A. 紅酒營銷方案
從行業興起,紅酒營銷方案中概念營銷作為中國葡萄酒行業屢試不爽的營銷“利器”可以說在市場上“屢建奇功”,以下是我為大家整理的關於紅酒營銷方案 ,歡迎閱讀!
紅酒營銷方案篇一
市場上已經出現過或者正在出現葡萄酒概念更是令人目不暇接,例如陳釀、窖藏、窖釀、年份酒、庄園酒、酒庄酒、老樹葡萄、樹齡、橡木桶干紅、產區 酒、小產區酒等等。紅酒企業可以創造進而推廣概念,這些都無可厚非,而且在不小程度上還有助於葡萄酒文化的培育。但是,當我們的概念營銷一次次得被媒體 “曝光”,“丑聞”一次次把中國葡萄酒行業的集體誠信品牌推向前台的時候,也該是我們靜下心來進行反思的時候了。 概念營銷作為一種企業慣常使用的營銷手法(為消費者支付相對較高的價格提供一個合適的理由),如果企業在應用過程中“不為消費者考慮、不設道德底線”,那就有被濫用的嫌疑。這種情況在中國葡萄酒行業可以說屢見不鮮。
問題的答案不在於我們要拋棄概念營銷,而是如何去善用它。紅酒行業的“丑聞”焦點主要圍繞的還是葡萄酒的質量問題。我們是否應該在“概念營銷”與“產品質量”之間尋求到一個良好的平衡點。 第一,作為行業中的市場追隨者,在保證產品基本質量的基礎上再來搭乘行業領導者的“概念快車”,否則,第一批充當“烈士”的也將會是追隨者自身。
第二,行業的領導者在推廣概念的同時,在具有良好質量的產品基礎上來為其附加概念,概念與葡萄酒價格之間的差距不要過大,也就是要避免市場概念所帶來的“價格泡沫”(創造出新的概念,相應的是葡萄酒在終端的超高價格)。
當然,這是一對矛盾,但是,如果出現所謂“價格泡沫”,也為不負責任的市場追隨者“搭便車”提供了濫用概念獲取超額“不義”回報的誘因,最終毀損的還是領導者品牌甚至是行業的信譽。 如果能夠有一天,消費者、企業和行業在概念營銷的波瀾壯闊中共同健康進步,才能說明我們在嫻熟地應用營銷手法的同時,更具有了追求理性成功的智慧。
進口紅酒營銷方案及分析與預測
1.中低端策略特點:
中、低端市場將主要以二級城市為主要戰場,集中優勢兵力針對國產品牌的薄弱處展開進攻,其戰術特點為快速、靈活、出奇制勝。進口葡萄酒在開拓夜場、餐飲的時候,應該向國產葡萄酒學習。夜場(酒吧、夜總會、KTV包廂、演藝吧)消費屬於情境消費,即依賴於人、環境與氛圍,品牌在這里不起關鍵性作用。在充分評估投入產出的合理狀態下,可以起到立竿見影的成效。餐飲場所對品牌有一定依賴性,但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象,也會起到良好的效果。
2.中低端進口葡萄酒的市場操作三大難點:
第一、 渠道的復雜性。目前,中國葡萄酒市場存在著渠道多樣
性和相對壟斷性(進場費),使得市場條塊分隔,極其復雜,這要求酒商不僅需要相對雄厚的資金做為市場投入,更需要正確的戰略和靈活多變的戰術組合。而國內的進口葡萄酒代理商絕大多數在資金實力上處於劣勢,即使國外葡萄酒商資金雄厚,但是在縱橫交錯的中國葡萄酒市場面前,也需慎之又慎。
第二、管理上要精耕細做。葡萄酒市場的復雜性決定了在營銷管理上的嚴密性,酒類營銷是精耕細做,人力密集型的,在管理上即要科學性更要有效執行,例如對營銷團隊的管理,對經銷商、二批商、各類型終端的管理與客情維護。即要嚴格又要發揮人的主觀能動性,因此必須扎扎實實,來不得半點含糊。這一點必須要向中國的企業尤其是白酒企業學習,如小糊塗仙、金六福等。
第三、做好人才引進與培養。進口葡萄酒營銷的本土化,必須起用本土化的人才,由於葡萄酒屬於未成熟的行業,因此人才相對匱乏,尤其是經營性的人才。這需要企業做好人才的招聘與管理,既要有合理的待遇也要制訂相應獎勵機制,培養出一支穩定而能征善戰的隊伍。據本人觀察,由於進口酒商對國情和市場不熟悉,常常花高薪請了一些能力一般的人,要麼誇誇奇談,要麼只有經驗沒有理論高度,座在重要的領導崗位上,令企業走了很多的彎路。因此進口酒商在選拔人才時要非常謹慎。
3.中、高端與低端戰線的辯證關系
由上可見,進口葡萄酒中、高端市場與低端市場在操作手法上有很大的差別,中高端市場,以專賣店、特許加盟店、KA賣場、酒店
等為據點,在一級中心市場以守為攻、打壓對手,逐漸擴大勢力范圍;而低端市場主要進攻二級城市,力求快速、靈活、出奇制勝,搶占國產葡萄酒的區域市場份額。兩條戰線即可相互獨立又相互依賴。實力強勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對外圍二級城市的攻勢,內外夾擊對手;實力不足的客戶可以據守中心城市,逐漸擴大地盤,要麼組織有競爭力的產品,在二級城市對對手進行攻擊,伺機進入中心城市。
紅酒營銷方案篇二
“這是最好的時代,也是最壞的時代。”很多年前英國大文豪狄更斯寫下的這句話,可以作為當下中國紅酒業的最好注腳。
一方面是巨大的市場前景和可操作的市場空間。官方發布的數據顯示,2008年國產葡萄酒(規模以上企業)的銷售額為200億元。同樣,進口葡萄酒的銷量也在強勁增長。與此同時,我國葡萄酒消費量僅為國內酒類產品年消費總量的1%,人均年消費量僅為世界平均水平的6%,巨大的市場空間是不言而喻的。
中國葡萄酒市場在快速增長,尤其是在全球特別是傳統葡萄酒消費國家市場呈現萎縮的情況下,中國葡萄酒市場的增長速度卻高達20%。
但是,另一方面,在旺盛的生命力背後,是國內紅酒市場的“亂世”——渠道混亂,操作手法低下。多年來,希冀通過文化的灌輸和培養,達到開拓市場的目的,成為國內紅酒市場最通行的做法。但是,許多年過去了,繁瑣的紅酒禮儀,依然非主流的紅酒文化,在中國這樣一個酒文化源遠流長的國度,相較於白酒的正統、啤酒的受歡迎,紅酒仍然尷尬地存在著,不溫不火。
畫地為牢
事實上,找到一個支點,喚起國人對於紅酒消費興趣的努力從來都沒有停止過,但是紅酒還是高高在上地停留在市場高端的意識中,停留在少數精英、紅酒愛好者苛刻的紅酒消費方式中。哪怕現在很多進口紅酒品牌把價格降到了每瓶百元以下,許多人還是對紅酒敬而遠之。這不能不說是紅酒推廣的失敗。甚至,作為國內第二家中外合資企業、酒類企業中的第一家合資公司,給中國帶來了正宗紅酒文化的王朝酒業,在市場經營的過程中,都提出過“王朝+雪碧”的喝法,雖然有人認為如此飲用紅酒是王朝酒業的一個敗筆,因為紅酒的初級入門者都知道,飲用紅酒是不應該添加任何東西的,加冰、加飲料、加糖都是不對的做法。但是,從王朝酒業的做法中不難看出其上下求索的心態。
堅守原汁原味的紅酒文化還是擺脫其束縛,這是一個問題。其實,讓人矛盾的不僅僅是紅酒的飲用方法,還有作為紅酒文化一部分的產地、年份問題。進口的紅酒品牌在國內打造品牌時,都在強調自己的酒庄,強調自己的釀造工藝,但是那些拗口的產地、酒庄名字,消費者很難記清楚。而且,很多時候,不同的酒庄、不同的紅酒只是有很細微的區別,如果不是一個紅酒行家,很難體會出不同紅酒的細微差別,並且樂此不疲。
品牌是什麼?如果品牌無法被消費者認知,不就成了自娛自樂嗎?不難看出,現在很多紅酒從業者都是盲從的,處於集體無意識狀態。而且,他們都有堂吉訶德式的精神,喜歡給自己找麻煩——如果絕大多數消費者很難體會出不同紅酒的細微差別,為什麼還要投入大量的資源逼迫消費者培養味蕾對紅酒的敏感度呢?所謂的營銷,難道不是以產品適應消費者嗎?但是具體到紅酒,卻是消費者在適應產品。即使消費者需要教育,但教育了這么多年不見成效,說明此路不通。
除了品牌,渠道也是當前紅酒運營中比較混亂的一塊。事實上,國內到目前為止仍然沒有出現真正有生命力的紅酒終端運營商。進口紅酒對於國內快速消費品主渠道完全沒有話語權,很多時候紅酒是跟在白酒後面亦步亦趨。無論是餐飲渠道還是商超連鎖渠道,紅酒基本上是在延續白酒的路徑。即使是在讓許多紅酒品牌津津樂道的夜場,也因為其混亂不堪,變得不可倚重。此外,還有西餐廳的小眾消費、團購的不穩定性、B2C模式受到的限制和消費者不認可的問題。事實上,如果嫁接上互聯網,紅酒做電子商務是個很不錯的想法,但是紅酒酒瓶易碎,這使得紅酒的物流成為一個硬傷,成為紅酒電子商務的一個瓶頸。
紅酒推廣需要改進的地方還有很多。比如,中國依然缺乏葡萄酒評級的國家標准及行業標准,很多時候紅酒的等級都是企業自說自話;紅酒的進口商在渠道建設方面,基本上採用的是比較原始的招商代理方式,一些紅酒進口商甚至對連鎖加盟等先進的商業模式一無所知。此外,紅酒行業尚未建立起從業者的職業認證體系,國際職業認證進入中國不過兩年時間,專業人才極度匱乏。這些都是限制紅酒市場發展的重要因素。
自以為是
紅酒到底是快速消費品,還是藝術品、奢侈品?其運作應該遵循什麼樣的商業規律?
中國不像歐洲,比如法國那樣擁有悠久的葡萄酒釀造歷史和厚重的葡萄酒文化。雖然中國市場經過多年培育,無論是紅酒文化還是飲用紅酒的禮儀,品牌企業都在不間斷地灌輸,但是收效甚微。其實,說到文化,中國的白酒有著悠久的歷史文化,有的酒窖有上千年的歷史,一些白酒企業將此作為自己的核心資源進行宣傳。因為白酒的發酵過程很重要,由於酵母豐富,老窖池產出的白酒更優質,所以將酒窖拿出來作為品牌背書是無可厚非的。但是,白酒並沒有將窖池位於何處、哪一年建成的,作為飲用白酒的附帶性條件。反觀紅酒,由於過於沉溺在紅酒文化和紅酒禮儀中,導致曲高和寡,反而在一定程度上阻礙了紅酒業的發展。
其實,紅酒作為一種舶來品,國人並沒有那種出於文化傳承角度的商業信仰,那為何不進行突破,摒棄所謂的紅酒文化呢?從本質上說,紅酒是一種商品,而且是快、速消費品,所謂的紅酒文化只是這種商品的附著物。當一種文化成為商品的累贅,這種文化就應該被廢棄。
紅酒飲用更強調“品”,飲用紅酒時要“觀、搖、品”。觀色時,在高腳杯中倒入三分之一左右的紅酒,透過玻璃杯,觀察葡萄酒的光澤和清澈度。年份短的葡萄酒色澤黯淡,年份長的葡萄酒有深褐色或橘紅色光澤。搖杯是為了讓葡萄酒充分揮發和氧化,散發出自然、本色的香味。品嘗時,則是輕輕啜飲一小口葡萄酒,慢慢體會它在口腔內的感覺。一般來說,紅酒入口後,會有酸、甜、干、澀等口感。一種葡萄酒各種滋味自然平衡,就是好酒。回味越悠長,酒的質量越高。這樣的紅酒飲用初級教程隨處可見,更別提那些繁瑣的紅酒禮儀了。但是事實上很多國人對此並不“感冒”。
紅酒嚴格的飲用程式化,確實可以強化紅酒愛好者的感受,但是卻讓更多的潛在消費者望而卻步。繁文縟節使得一些人甚至還沒有享受到喝紅酒的樂趣就開始從心底排斥了。這是一種脫節,從消費習慣上講,更多的國人將紅酒當成了白酒、啤酒一樣的快速消費品。強勢的國人酒文化對紅酒文化進行了改造和侵蝕,無論是商業場合還是私人聚會場合,很多人都是大口喝紅酒,甚至一飲而盡,因為在國人的心中,酒就是這樣喝的。
中國人有自己的邏輯和傳統,不排斥新的文化,但更多的是吸收、改造,以文化自信心將別的文化融合進來。多年來國內的紅酒文化、紅酒市場培育不見效果,這是一個重要的原因。等於說早期的國外紅酒品牌商、紅酒進口商一開始完全走錯了方向,在造就一小批紅酒忠實的消費者和愛好者的同時,放棄了一大批可能的紅酒消費者。事實上,作為國內最早的紅酒進口商,王朝酒業早期就是為各國駐華使領館的外籍人士提供服務的。市場推廣行為不自覺的延續,造成了如今中國人意識里橫亘著的巨大的門檻。
向何處去
紅酒業一直在變化,正如紅酒業的發展逐漸分出新世界、舊世界一樣。舊世界強調的天然、手工、木桶釀造儲存、苛刻的品質條件,最終被新世界的工業化、不銹鋼塔發酵、釀造方法所改良,這多多少少說明紅酒業也在應對市場變化。新世界的釀造者正在通過試驗調整葡萄酒來適應消費者的口味,他們開始根據消費者的需求釀造葡萄酒,而不是像舊世界那樣,保守而矜持,自以為是地決定生產什麼樣的葡萄酒,並且冠以文化之名,從骨子裡透露出一股傲慢。
紅酒的文化牌不能丟,但是不能所有的紅酒品牌都打文化牌。目前,國內紅酒市場上不同層級的品牌沒有分隔開來,都在打文化牌,講究產地,講究酒庄文化的背書。事實上,真正需要打文化牌的是那些高端紅酒品牌,比如頂級紅酒拉菲、拉圖,它們的消費對象是對價格不太敏感、掌握了紅酒的品鑒方法、有著特別偏好的紅酒愛好者。而更多的紅酒品牌應該跳出傳統紅酒文化的窠臼,回歸其快速消費品的本質。
如果紅酒回歸快速消費品的產品定位,不談文化,只談使用價值,談紅酒特有的減肥、美容保健功效,又將如何呢?
國內的紅酒企業為什麼在做市場培育和消費者教育的時候,不從更能引起消費者關注的健康、養生、美容等角度入手,而非要從繁瑣到讓人厭煩的紅酒文化入手呢?1991年,美國一家電台重點介紹了紅酒的神奇功效,紅酒含有抗氧化劑,可以抑制細胞衰老、改善人的心腦血管狀態、預防癌症,紅酒立刻成為“健康食品”,在美國市場的銷量上升了44%。
如果國內的紅酒業找對了路子,出現爆發式增長不是什麼難事。
B. 紅酒如何正確的網路營銷
一:搜索引擎
網路信息的膨脹,決定了搜索引擎必然成為人們獲取信息的重要途徑。通過搜索引擎優化或搜索引擎付費推廣等方式,是進行企業網站推廣最快捷有效的途徑之一。搜索引擎付費推廣見效快,效果好。搜索引擎優化則是一個長期的工作。另外,也可以購買通用網址,網路實名等中文插件服務。
二:投放廣告
廣告的本質是推廣產品或服務。尋找最符合企業目標客戶群體喜愛的網站,或者在門戶,權威網站投放廣告。同樣能在短期內將企業網站展示在網民面前,也是目前大多數企業主比較認同的方法。有一部分企業同時在傳統媒體也會投放廣告,傳統媒體投放廣告時,將網站地址公布也有一定效果。
三:公關新聞
公關文章,也被大家稱為「軟文」。「軟文」具有針對性,長期性,傳播快等優點。是企業網站推廣和seo的一個重要策略。是中小企業樹立企業形象,開展口碑營銷的首選方案。
四:信息平台
國內現有B2B,B2C平台大約2萬多個,而且有相當一部分可以直接留悶段出企業網站自身網址唯斗。挑選一部分信息平台定期發布並更新企業信息。別忘記留網址哦。另外在一些行業相關網站或論壇等也可以發布一些企業新聞,供求,促銷等信息。同時提醒一下,發布後盡量保持定期更新,才可達到最佳效果。
五:實物產品
在企業自身的產品上,或者產品包裝上留下網址,可以通過終端用戶來實現企業網站推廣。還有一點就是生產型企業職工工作服也可以印上網址或企業網站標志,強化網站形象。另外,適當的時候策劃一些促銷活動或贈送客戶留念,在禮品上印刷網址。比如T恤,雨傘等。提醒一下,企業名片更是不可忽略的推廣實物之一。
六:商業夥伴
企業網站的建立,是為了更好的促進商業行為。和自己的商業夥伴,包括材料供應商或銷售渠道等合作,爭取和對方網站互換廣告或連接。如果在企業上方/下方商業夥伴網站或宣傳材料出現,那麼也能很大程度上提高網站暴光率。比如進入上方夥伴網站的客戶列表,成為大客戶展示;進入下方夥伴的網站,以合作夥伴或供應商的身份出現。
七:導航分類
現在,仍然不少人使用網址導航站和分類目錄查找信息。企業網站可以根據自身產品或服務類型,提交到一些導航站和分類目錄。導航站和分類目錄數目眾多,手工選擇一部分有價值的,嘗試提交。一般導航站和分類目錄經常互相索引,一旦成功加入一個,就有可能被其他導航站和分類目錄自動收錄。
八:友情連接
友情連接的作用雖然越來越低,不過仍然不可忽視。企業網站獲取同行站點的友情連接是不太現指罩磨實的。但是可以爭取其他行業網站的友情連接,資料庫營銷(數據分析)中有個「啤酒和尿布」的經典案例。比如企業自身是工藝品製造商,那麼和玩具企業供應商網站交換連接,也是潛在價值的。
C. o2o營銷策劃方案
O2O營銷活動策劃需要注意的三大核心要點
1、線上營銷
首先要建設自己的網站,通過PC端、移動端、媒體等進行覆蓋,進行推廣,讓消費者可以快速的知道葡萄酒在搞活動,在網路、360、搜搜等上通過消費者對葡萄酒的搜索習慣進行覆蓋,讓消費者可以輕松的找雹謹基到微信開發商(pigcms)的網站。
2、線下營銷方案
做一些宣傳單派發,針對人群年齡在25—40歲之間的白領以及有志向的創業青年,看起來有經濟實力的者,節假日營銷,搞一些促銷活動等等.
3、培養人才
想要一個企業可以強大發展,就必須有一個精英團隊,及時的給人員進行培訓等,合理的給人員一個鼓勵「(加工資、獎金、晉升),同時也要的懲罰機制,平時的言行舉止、顧客至上對員工進行培訓等。
關於O2O營銷活動策劃源謹方案雲微客總結了三大核心要點,以線上為核心主導進行廣泛宣傳,線下尋找意向客戶精準營銷,培養營銷精英團隊不在獨立作戰。這便是一份合格晌薯的營銷活動方案。
D. 紅酒銷售方案
1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(GreatWallWine)、張裕葡萄酒(Changyu)埋歲和王朝葡萄酒(DynastyWine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(ChinaWineSolutions)資訊公司的尼克?米勒(NickMiller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越裂陵多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(TreasuryWines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(CreditSuisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略彎源睜
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。
E. 酒水的營銷活動方案【三篇】
篇1
為了達到公司亟定年銷售目標1000萬元,根據目前白酒市場,結合公司產品,五糧液(四方見喜)產品的實際情況,針對本款產品在四川市場的銷售,特做建議性方案如下:
一、完善銷售機構
建立建全銷售機構,有利於公司銷售工作的開展,根據公司產品結構,制定相應營銷方案。達到公司銷售目標,為此,建議公司為銷售部組織建全人員編制如下:
1、公司設銷售總監一位,銷售總監職責為:
①、負責機構的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃,對各區銷售經理工作進行安排。③、對各區域經理目標任務進行劃分,
④、根據公司產品在不同階段的銷售情況,制定不同的銷售方案,努力達到年銷售目標任務,為公司總經理負責。
2、公司設銷售經理三名,隨著公司發展,產品結構的不斷豐富,三名銷售經理,可分別為三個部門銷售部經理、三家分公司負責人,為公司發展壯大的儲備的骨幹力量,銷售經理職責為:
①協助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
②根據銷售計劃開拓完善經銷網路,直接推行公司的各項銷售模式,並向公司積極反饋意見,並不斷調整與完善。
③根據網路發展規劃合理進行人員配備,直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。晌滲
④協助總監對下屬人員進行銷售任務及日常考核。
⑤負責公司各種銷售政策的執行和促銷活動執行。
⑥匯總市場信息,提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶,並協助市場部對客戶進行銷售培訓.組織建立、健全客戶檔案。
⑦指導銷售人員在本區域內積極開發新客戶,並協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
⑧經常能夠出差各地,督促檢查,指導提高各區域銷售員銷售水平,提出改進方案。
啟高⑨每周定期組織例會,並組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為:①對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展,組織實施營銷推廣計劃,完成區域的銷售目標。
②對銷售渠道和客戶的管理,並應認真執行公司的各項規章制度,根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案.
③負責本區域內進行商務洽談,簽訂合同/協議;
④根據銷售合同/協議的內容及執行情況,及時回收貨款;
⑤預估產品的市場需求並制訂計劃;
⑥對客戶協助開展產品培訓,執行公司各種促銷活動。
⑦積極進行各項市場調查活動,能對公司的銷售模式和銷售政策,提出意見和建議。
二、市場定位
介於本公司產品五糧液(四方見喜)的網路銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對於白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產品定位於中高檔宴用型用酒。
而對於此類價位白酒的竟爭對手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅台360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
三、實施辦法
針對不同的客戶群體,採用不同的銷售方法,佔領市場,達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以採取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達成合作協議,(可能要交進店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情,達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行,通過給營銷部人員回佣的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產品,達到銷售公司產品的悄謹尺目的。
2、針對賓館的餐廳,也可以採取同上的方法,達到銷售公司,提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機關食堂,可以通過采購推薦,或對於政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式,與客戶對接,或通過給主管領導回佣的方式,達到長期銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產品,通過回佣或折扣的形式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產品,結合實際情況,通過給相關負責人回佣,折扣的方式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據在中國不同的節日,比如:中秋、端午、春節得,用活動,在已形成的客戶網中,或通過當地的報紙,雜志,等傳謀,在當地進行推廣,達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒,可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談,用回佣或折扣的方式,在企業宴請客戶的時候合作,為企業提供公司產品,達銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
四、價格策略
1、價格:統一零售價,不同銷售額客戶給年度階梯返利。
2、促銷資源也可根據客戶銷售量掛鉤進行投入。
五、客戶銷售政策
1、全省客戶統一零售價。
2、結算:原則上實行現款現貨政策,特殊情況在銷售經理的掌控下,報知銷售總監,配合財務部,靈活操作。
六、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配
公司總銷售回款目標為1000萬元。將銷售網點按年銷售量劃分為三個等級。其中
A類市場年銷售額為10萬元或以上。(指市級城市,成都各區)
B類市場年銷售額為5萬元至10萬元。(指縣級城市)
C市場點年銷售額為5萬元以下。(鄉鎮)
七、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配如下:
1、成都市年銷售任務230萬元。
2、德陽市,綿陽市,廣元市:年銷售任務170萬元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達洲市,年銷售任務300萬元。
4、樂山市、內江市、雅安市、資陽市、眉山市,年銷售任務300萬元。
目標網點
合計:1000萬。其中A類47家B類61家C類
暫計:70家。
目標:1200萬,在各自的任務基礎上,爭取提高20個百分點,以達到銷售目標。
八、操作方法
按照以上區域劃分,由銷售總監帶動整個團隊,結合第三條實施辦法,針對川內市場開展銷售工作,其中責任分工明確如下:
1、銷售總監:負責以成都為中心的市場開拓,年銷售任務230萬。
2、銷售經理:帶領各自三名銷售代表,在各自負責區域展開銷售工作。銷售任務參照第七條執行。爭取完成公司銷售目標任務。
3、銷售人員要做好日常訂單跟進,節假日促銷,淡旺季促銷,促銷員培訓。售後服務等各項工作。以提升區域內產品銷售和品牌形象提升為工作目標。每月回公司到銷售部參加月度例會,並向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平台,總結安排銷售事宜。
九、薪資標准
基本工資+話補+車補+餐補+獎金+提成+住房補助+出差補助
餐補標准:出差餐補統一按20元/人每天標准,市內10元/人每天的標准發放。
獎金:根據當月效益及員工綜合表現,由公司及銷售部發放個人優秀獎及業績突出獎,獎金標准按公司制定的執行。
提成:提成比例,按總銷售額15%標准,統一發放到銷售部,由銷售部統按照員工綜合表現,個人業績能力,發放給銷售人員,銷售人員不享受個人業績提成。
十、獎懲措施
1、在對銷售工作中,對公司提出好的建議,並採納,取得好的銷售成績的,要給予獎勵。
2、對在銷售工作中,個人業績表現突出的,要給予獎勵。
3、對在銷售工作中,吃苦耐勞,團結同志,積極工作的,要給予獎勵。
4、對在銷售過程中,隱瞞銷售實際情況,造成銷售損失的,要嚴厲處罰。
5、對在銷售過程中,工作消極的,給團隊帶來不良影響的,要嚴重處罰。
十一、公司支持
銷售部就公司產品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關、工礦企業,賓館等),為消費能力較強的特殊群體,為了便於更好地開展銷售業務,達到期望銷售業績,樹立良好的企業形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用於出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。
十二、年終獎勵
根據公司所制定目標任務,如果銷售部完成年1000萬的銷售任務,除正常15%的提成外,公司再給予總銷售經額的,1%做為部門獎金,通過銷售部,獎勵部門優秀員工,以調動員工的銷售熱情。
如果完成目標1200萬的銷售任務,則超額部份按20%,對銷售部進行提成,部門獎金發放標准不變。
十三、人事管理
公司在銷售部人事管理機制上,在正常的人員編配當中,不幹預銷售部用人許可權,銷售部人員的管理,人事錄用,由銷售部內部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷售總監有決定權。
以上方案,是專對公司產品五糧液(四方見喜)年銷售量1000萬制定,銷售市場為整個四川市場,對於公司是紅灑與黃酒在川內市場的銷售,如果要不影響公司白酒的銷量,還需要增加銷售人員,再對專門的渠道進行開發。十四、紅酒、黃酒的市場運宣傳、動作。
紅酒:主做酒吧、西餐廳、商場等。
黃酒:則可以通過在當地廣告,招商的方式進行,其方法如下:
1、通過媒體廣告
在成都城市都市報和成都晚報及晨報,刊登招商廣告,此外,在各個城市的服裝批發市場的主要位置,發布大型戶外招商廣告也能起到良好的招商效果。有可能的話,在各地當地的報紙發布廣告,在當地進行招商。
2、招商會
市招商會是直接針對目標客戶進行招商宣傳的最有效的方式,與產品發布會(時裝秀)結合往往能起到比較好的效果。區域性的招商採用招商會的形式是很有效的,組織、操作也比較容易,費用也不是很高。
3、人員招商
人員招商直接面對目標客戶群體,主要是銷售人員在產品銷售的過程中,發掘、培養客戶,成為公司經銷商。
公司的招商模式採取以上三種形式相結合。讓廣告招商配合銷售代表招商。達到公司招商推廣公司產品的目的,再結合白酒的營銷模式,我相信,完善銷售機制、在明確銷售市場的情況下,在公司的全力配合下,銷售部一定有能力完成公司亟定銷售目標任務。
篇2
一:活動銷售
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發展新客戶的良好市場戰略。
活動策劃:
(1)宣傳期間例如:某月10號為活動日,提前1—2周宣傳,首先針對店內VIP,一一發送活動信息通知;然後店內外宣傳,外部主要廣告和客人間口頭宣傳,內部主要以海報和銷售人員的宣傳,在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題,並同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而*客人當日前來參加活動,卡片上須註明時間、許可權和使用方法。注釋:卡片的形式
A:免費贈與——持該卡片參加活動即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B:定額面值——該卡片有一定面值額度,得到此卡片的方式是向銷售人員或店裡購買,比如50或100活動面值,活動當日持100面值活動卡片可以購買店內啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水購買現金來使用或者其他優惠。銷售的同時盡量留下客人的信息。
(2)實施方案如是A形式卡片,活動當天客人持卡片前來參加,在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是B卡片,在客人兌換完啤酒,由店內銷售人員在客人即將離店之時,為其推銷下次活動的消費卡片,或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環節,保證每次活動的趣味性和吸引性。
二:日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮,成本低利潤高的酒,因為它的製作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量,從而提高了我們酒吧的經營效益。
1:每晚在9點30前進場到12點未退場並且在吧台消費達到一定金額的客人,均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制,一般在這一時段雖然人比較少,但是都是一些酒吧常客。)
2:酒吧時間,對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客,贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,並點上煙花以示慶祝。3:周日三為女士之夜,女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案,在桌台的雞尾酒推廣卡片中註明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5:由營銷人員定台並消費達到一定高度的顧客,由定台營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套,可由調酒師親自到其座位上製作。
6:對在吧台購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7:由服務部負責促銷雞尾酒,給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧麗以對於坐在吧台消費的男性客人更好的溝通。
9:可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10:在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,牆壁等。
11:由調酒師和吧台工作人員對每一位坐在吧台點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧台工作人員須掌握些小魔術和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧台文化。
13:每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿,在我們以後的經營中更有效的幫助,和對策改善。
酒水營銷活動方案3
一、背景
中國是酒的王國。酒,形態萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地無分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風,歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。
二、營銷模式
隨著進口葡萄酒市場的增長,關於進口葡萄酒的營銷模式的發展和趨勢,大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷,目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場):
1.酒吧
這種形式是以酒把為主導,通過酒吧各營銷人員引導消費,單一性比較強,可以讓消費者直接消費,選擇起來更有針對性,安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右,也是酒水快速銷售場所
2.*
*是最有消費能力,通過與管理者經濟掛鉤模式*銷售,采購產品多數為高檔酒,銷售價格相對比其它場所略高。
3.KTV
目前很多人看好這個市場,它有充足的市場信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優勢,在消費上KVT場所可以指定客戶單一選擇,並且可以以酒類形式與包房價格*消費。
4.中高檔餐飲店
主要消費源來自客桌,需與服務及營業員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式,中國葡萄酒的市場會比較好。
三、營銷規劃
1、發展期策略
(1)媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;
2、鞏固期策略
適當舉行系列公關活動,如文藝演出、劉老根平台、夜場相關協會、社會關注的其它活動相結合等;
3、促銷活動:(註:以下推廣活動僅為提綱,具體執行方案以屆時方案為准)
(1)通路促銷:
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
四、營銷策略
(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式):4——7月終端消費買贈活動,以抽獎、
禮品等方式帶動消費重點市場,有效提高本品牌在消費者的知名度。
(2)常規性消費者促銷:時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品
(3)公關式
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略,但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷售團隊時,首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
篇3
一、活動主題
雙陵春酒業親情回饋家鄉,(主要是資源聚焦)
二、活動背景(咱們的銷售網路已經布全,鄉鎮14家代理、市區餐飲、流通鋪貨率80%以上),但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。
春節將近,廣大消費者在節日期間難免會走親訪友,而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由於生活水平的提高,消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機,在流通領域開展促銷活動,全方位出擊推動市場,進行強勢市場推廣銷售,為市場旺季的到來做一個良好的開端,爭取做到佔領當地酒水市場份額。
三、活動目的
佔領當地酒水市場份額,提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
2018年11月20日——2018年11月25日
五、活動渠道
各鄉鎮代理商及市區經銷商
六、活動形式及內容
(一)活動形式
初步定為買贈形式,分為代理和經銷。
(二)活動內容(代理商)
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優惠,具體優惠活動如下:
註:此優惠政策適用於代理商,以活動期間貨款到賬時間為准。
(三)市區促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛,購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網路終端,不許中間截留,如經發現將扣除該代理商的所有返利。
七、活動執行細則
(一)活動發放條件
1、活動以規定時間內貨款到賬為准(見具體活動通知)。
2、公司經過審核後在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品,並有電視台新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排
1.在電視台以新聞形式播出。
2.統一發貨造勢轉市區。
3.場外擺展台,促銷人員穿廣告衫進行銷售,擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程
(一)11月16日前確定各項活動政策,完成報批
(二)11月20日前完成各項所需物品准備工作。
(三)11月21--25日正式實施階段
要求:
各業務員必須在11月16號之前把自己所屬區域客戶訂貨數量統計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位,每個區域代理貨款最少10萬元。
l贈出產品必須詳細在報表登記(報表後附)。
l各代理商訂貨品種要求不低於3-3-4得比例。
(四)人員安排
1、負責人:李長軍
2、銷售部全體(負責前期的廣宣品准備和活動期間的監督協調)。
九、執行報表
l活動提報表
l贈品預留登記表
l銷量表
十一、活動所需物品及費用(預估銷量:50年:6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件),
銷售額:63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用:100萬(能找到便宜的電動車就更好了,現在聯繫到的1100元(質量好的)。
(一)所需獎品電動車960輛
註:1、能找到便宜的電動車就更好了,現在聯繫到的1100元(質量好的)。
2、做這樣的活動屬於強勢推廣,酒質必須要好才能做,這一點咱們具備,所以這么做的好處是:
1、整個市場沒有模仿的品牌
2、各經銷商自己拿現款進的貨會全力推廣,給他壓力。
3、佔領的市場份額
4、造勢上也能一炮打響
5、讓消費者真正的能喝到咱們的酒
F. 我想要一份紅酒推廣方案
紅酒推廣策劃方案
一、葡萄酒市場大概情況
(一)、目前市場及消費趨勢1、以長城命名的葡萄酒自引入市場以來,以其優良的品位和極高的性價比,倍受泛博消費者的歡迎與喜愛。2、長城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先領導著國內的葡萄酒業,沙城幾乎成為長城干酒的代表名稱的詞。3、不久,建立於1988年的中原公司出產出第1瓶長城干紅葡萄酒,並在各類國際評酒會上屢屢獲獎,進而一枝獨秀。4、而由中糧集團控股的另外一家長城釀酒商--煙台,由於其進步前輩的營銷思路,價廉、且愉悅感的外觀,加上長城自身模糊不清的觀點,以及xxxx所創出的品位與口感相互抵消費者吸引(大部分數消費者分不清長城葡萄酒有啥子區別,根本不知道長城葡萄酒分為3個產地)竟之後發先至!5、這三家葡萄酒旗鼓至關,爭相搶佔葡萄酒市場,到了2003年,已經支解了絕相比較例的市場,這樣的成果,使人另眼相看。6、然而怎樣細分長城葡萄酒的市場?怎樣定位xxxx在長城三大品牌中的地位,成為當務之急。唯一可以確定的是,上述葡萄酒中的發賣量以中原最多。使人啼笑皆非的是即使中原1994年份酒最忠實的消費者也絕然不知xxxx的產地是昌黎。(煙台長城的94年份酒的出現,使原本就觀點模糊的消費者愈發不知所措)這對整合以後,以產地區分長城的中原來講是致命的一擊!
(二)、消費者癖性的改變葡萄酒引入市場以來,消費趨勢由白葡萄酒轉向紅葡萄酒,並很快的普及到大眾。怎樣科學地指導消費(紅酒配肉,白酒配魚)是時下重要的課題。另外,怎樣開拓並佔領夏日市場的份額是本次勾當規劃的焦點。
(三)、競品大概情況1、雲南紅:系香港通恆國際有限公司,同雲南農墾國營東風大農場於1997年6月配合投資的一家國際業務化葡萄釀造產業集團。是雲南省外資實投資金最大的農業產業化項目。1999年5月,被指定為國宴用酒。2000年8月,榮獲第三屆"中國酒行業裝璜大賽"金爵獎。2000年11月,成為垂釣台國旅社國宴用酒。2、新干支紅:建立於1998年10月,擁有新疆最大的葡萄園(10萬畝)。1999年底取得ISO9002國際質量系統認證和無污染營養型食品認證。3、沙城長城:中國最先的全汁葡萄酒干釀型的企業,早在1983年8月就自力研製出我國第一瓶干酒葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒,兩次填補了國家空缺。1996年10月,率先通過ISO9002質量系統認證。4、煙台長城:是中糧集團於煙台華隆集團在山東建立的煙台中糧釀酒有限公司,同樣獲患了ISO9002國際質量系統認證,英國UKBS質量辦理認證以及ISO14000環保認證和無污染營養型食品認證。(四)、目前各競品的價格情況1、雲南紅:2、新干支紅:3、沙城長城:4、煙台長城:(五)、勾當及其告白1、勾當目的:通過5-6種由xxxx葡萄酒調配的特飲,動員夏日發賣,引領潮流時尚。2、告白電視台:(1)報紙告白,⑵適量的電視和電台告白(3)公共宣傳⑷DM單、POP、易拉寶等(六)、葡萄酒的采辦動機1、康健,2、時尚,3、習慣性,4、請客,5、換口胃,6、氛圍,7、便宜,8、嗜好。(七)、葡萄酒旦滾缺市場的預測及將來情況中國插手WTO後,關稅一年一年地遞減,入口葡萄酒一定對國內市場造成打擊,跟著國際化大公司的插手並參與中國--這個全世界葡萄酒市場增長最快的地區范圍--的角逐。葡萄酒的競爭勢必進入白熱化階段。xxxx作為長城葡萄酒系劣質產品牌中最重要的一支,必將在猛烈的國內和國際競爭中,占據"中國乃至亞洲最強的葡萄酒品牌"的地位。
二、xxxx的企業違景及其商品獨特的地方
(一)、企業違景:中原公司建立於1988年,是中國首家專業出產干紅葡萄酒出產干紅葡萄酒的模辯出口型企業,所歸屬世界500強之列的中國糧油食品出進口公司,即中糧集團。1989年法國第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎1990年巴黎第14屆國際食品展覽會金獎1992年香港國際食品展覽備宴會金獎1994年布魯塞餓爾國際葡萄酒選拔賽大獎2000年獲中國著名葡萄酒掩護品牌2001年上海國際葡萄酒及烈酒評酒會銀獎2001年第四屆北京希爾頓國際葡萄酒與食品展示會榮獲干紅第一,干酒第二。2002年獲BB級無污染營養型食品證書是我國第一個獲得BB級無污染營養型食品-葡萄酒證書的品牌。2002年中原的產地昌黎獲得國家第一批原產地區掩護產品,赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為中原首家引進92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。96年、98年份霞多麗為代表的白酒。
(二)、商品獨特的地方:是以醇和、細膩、且具淡淡麵包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。
三、xxxx在四川發賣的問題點及機會
(一)、威嚇1、以葡萄酒而言:咱們的競爭對象是雲南紅及新干支紅。尤其是雲南紅其經銷網的分布與極具競爭的價格上風,頗佔先機。新干支紅雖然相對較弱,但其經銷已有數年之久,加上今年推廣力度頗大,亦不能輕忽。2、以同是長城三大葡萄酒而言:咱們的競爭對象是煙台長城及沙城長城,這兩家已奠基至關的根蒂根基。對葡萄酒業界而言二者難分伯仲,也是咱們最主要的敵手。3、就消費者的口胃癖性而言:他們彷佛更偏愛口胃較甜的葡萄酒。(這也是雲南紅銷勢良好的原因之一)。4、以包裝外型:xxxx的設計過於傳統,較其他品牌特別是煙台長城的包裝滯後。5、對季候而言:天氣漸暖,因此目前咱們推出勾當,勢必支付更大的代價。
(二)、機會1、以消費者時尚的生理而言:xxxx是長城三大葡萄酒之一,以是當可成為一大長處。2、與煙台長城相比:xxxx擁有包括著名的九二年份酒和九四年份酒,無論在消費生理還是在消售終端,都有更高的認知度。3、與雲南紅相比:xxxx的檔次更高。4、對人們康健:它是由百分之百的葡萄釀造。5、勾當安排:還沒有任何一家競品調制過這么多並且口感極佳的葡萄酒特飲,也沒有任何一家競品發明夏日市場實際上是一塊巨大的蛋糕。
四、xxxx的市場方針
(一)、品牌拓展:長城葡萄酒相互抵消費者而言,經常在各類電視台中所見,在消費者心中已經有很高的知名度,以是咱們前一階段的方針須著重於長城葡萄酒固有的消費者,後期細分長城產地(沙城、昌黎、煙台)才可以得到事半功倍的成效。
(二)、催銷拓展:顛覆舊有的習慣和方式,取而代之一種新的生活方式和情致,以期達到xxxx葡萄酒長盛不衰,即使在赤熱炎炎的夏日也同樣銳力不減!同時布滿個性張揚,且時尚的服裝不僅可以容或吸引消費者的注意和相互模仿,還可以孕育發生很是強的宣傳和推廣成效。
(三)、發賣拓展:開辟新的發賣鍥入點,賦於葡萄酒更深及更新的涵義,使之在終端發賣有新的良機和新的市場(夏日市場)份額。五、xxxx的商品觀點布局基於上述xxxx違景及商品的特徵分析,咱們得悉xxxx葡萄酒確是具備世界性的、綠色的、自然的、時尚的,且具果味香醇的葡萄酒。因此咱們把xxxx的商品定位在:綠色、自然、時尚。並賦於由她孕育出的特飲"清冷"的寄義。
G. 紅酒推廣方案
紅酒推廣方案 (一)
一、前言
號稱中國葡萄酒業第一品牌的張裕干紅葡萄酒,有著中國葡萄酒業最為悠久的歷史,和葡萄酒業最好的營銷網路,但在廣東,張裕干紅葡萄酒所佔的市場份額,卻與她的品牌地位嚴重不符。張裕干紅葡萄酒要想有重大的市場突破,就應該調動各方面可以調動的力量,制定科學嚴密的營銷計劃,在競爭對手並不警覺的時候,一舉搶得市場先機,佔領深圳更多的市場份額。
二、市場分析
一)有利點
1、張裕干紅葡萄酒是全國著名品牌,在全國市場佔有最重要的市場份額,在許多重要城市有著驕人的銷售業績。深圳的消費者來自全國各地,對張裕酒並不陌生。
2、有著國內葡萄酒業最為悠久歷史的張裕干紅葡萄酒,文化底蘊最為深厚,正符合葡萄酒消費者追求高品位消費的心理需求,有利於張裕干紅葡萄酒進行市場炒作。
二)不利點
1、深圳的干紅葡萄酒市場,長期被以長城干紅葡萄酒為主的葡萄酒佔領著,結果長城干紅先入為主,在消費者心中的品牌形象已經形成,品牌地位較高,無論是從口感,還是從產品的性價比看,眾多消費者都認為長城干紅葡萄酒是最好的,要消除這個觀念需要做大量的工作。
2、張裕干紅葡萄酒雖然在全國有較高的知名度,但深圳消費者對張裕干紅葡萄酒的產品認知度不夠,沒有對產品全面的了解,就對產品沒有較高的信任度,在消費者心目中就難形成一個良好的品牌形象,對張裕干紅葡萄酒的價格和口感也就難以認同。
3、深圳市民很少有看中央電視台的節目,因此張裕葡萄酒在中央電視台的廣告,對深圳消費者作用不大。
三)機會點
長城酒在深圳的市場,完全處於自然銷售狀態,長城酒公司對消費者沒有太多的親和力,市場看似強大,但品牌根基並不牢固,況且長城酒與張裕酒的質量在同一個檔次,公司背景實力還是張裕葡萄酒公司占優。目前,張裕葡萄酒的市場只有競爭對手的1/5,因此張裕葡萄酒能夠通過多種營銷手段,藉助權威媒體,迅速樹立張裕在深圳市民中的品牌形象,搶占市場先機。
三、目標市場
1、有較高經濟收入,不善飲白酒,講究生活格調的中青年人;
2、事業有所成就,家庭美滿,生活安定的中老人。
四、消費心理分析
喝葡萄酒需要特定的環境,與喝白酒買醉,喝啤酒買歡不同的是,喝葡萄酒是想喝出好心情,喝出品位,因此喝葡萄酒最講究喝酒的的環境和場所。
五、市場策略
1、打破長城獨霸老大的位置
召開新聞發布會,傳遞張裕干紅葡萄酒強勢入駐深圳的消息,並通過新聞媒體進行分析:在深圳葡萄酒市場,張裕將與長城並坐市場老大的位置,擺出一付與競爭對手決一雌雄的架勢,大造聲勢。同時借媒體分析的方式,使用較為激烈的語言刺激競爭對手,如能讓競爭對手還擊,還可以通過媒體與對手「對話」,引起的話題越多,新聞關注的越多,對張裕干紅葡萄酒越有利。因為在「對話」的過程中,藉助了媒體在寫干紅葡萄酒的時候,會把張裕、長城放在一起,從而大大加快張裕干紅葡萄酒品牌的傳播速度,提升張裕葡萄酒的品牌形象。
2、樹立張裕酒品牌形象
通過各種手段,採用多種渠道對張裕葡萄酒進行廣告宣傳,尤其是政府的權威新聞媒體,她的可信度依然很高,應該把她作為進行品牌形象樹造的重要陣地。
3、更新觀念,引導消費
喝葡萄酒除了是在一些幽雅的場所,輕輕的碰杯,細細的品味,……同時葡萄酒中富含的多種元素 ,還使她具有天生的醫療保鍵功能。喝葡萄酒保健!為喝葡萄酒創造了一個附加值。對比白酒和啤酒,這是葡萄酒最大的優勢。
六、廣告策略
1、促銷活動
促銷活動是本次營銷策劃的重要組成部分,是整個營銷活動的高潮點。(詳細方案見附頁)
2、新聞發布會
在活動前20天舉辦新聞發布會,爭取多家主要媒體刊發新聞報道。發布會主題是:張裕干紅葡萄酒強勢入駐深圳,鵬城干紅葡萄酒市場硝煙彌漫,張裕干紅葡萄酒將與長城干紅一爭高下的消息,製造新聞熱點和炒作噱頭。
3、公司領導專訪和軟文廣告
新聞發布會召開以後,採用軟文廣告進行跟近炒作,進一步發布張裕葡萄酒在深圳的市場動向,繼續吸引廣大消費者的關注。同時不失時機的對張裕公司在深圳的領導人進行專訪,對張裕干紅葡萄酒進行全面的詮釋,讓消費者了解張裕干紅葡萄酒,漸漸接受張裕干紅葡萄酒,以及慢慢認同她的酒文化。
4、戶外廣告牌
在市區繁華位置,人流量較多,發布戶外廣告牌效果不錯。
5、舉辦葡萄酒健康保健講座
把喝葡萄酒能保健這個附加值功能,通過講座等形式進行宣傳。
6、禮品促銷
禮品促銷是非常直觀有效的促銷手段,禮品的好壞可以直接影響到銷售的好壞。
紅酒推廣方案 (二)
此產品選在餐飲點推廣,也就是通常所說的飯店、餐廳;現分析優劣勢,詳細了解市場需求,才能更好的發展推廣。
優勢:
1.產品為法國進口,屬高品質產品,從食品衛生方面來說,符合市場需求;
2.今社會各種壓力、污染,使人們越來越多的處於亞健康狀態,使人們開始關注養生保健;紅酒具有一定的保健養生作用,符合人們對健康的需求;
3.目前的餐飲點,提供的較多的是白酒和啤酒,紅酒只有長城、張裕等傳統的牌子,種類也是鳳毛麟角,選擇面小;給此產品提供了相當大的空間。
劣勢:
1.產品的品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,幾乎為零;
2.產品價位稍顯偏高,這也是消費者抉擇的一個關鍵;
3.消費者大部分對紅酒的認知都只停留在知道它對身體有好處;至於為什麼對身體有好處,有哪些好處不甚了解。
鑒於以上情況,我們需要對消費者進行信息傳播,為消費者灌輸紅酒的概念,引領純正的紅酒消費習慣。確定產品定位,突出優勢,明確消費群體;使潛在客戶對產品認識有一個由「不知—知名—了解—心動—行動」的發展過程。
此次推廣活動的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品試用機會。具體方式有:廣告宣傳、產品上市發布會、各類促銷、公關活動等。
廣告宣傳:
1.在餐飲點顯眼位置張貼精心設計的POP產品海報;及樹立立式宣傳海報。
2.在餐飲點入口、洗手間口、演出台上鋪設印有產品名稱及廣告語的地毯或防滑墊;
3.在餐飲點酒水展示櫃上爭取好的擺放位置;
4.在餐飲點設立專門的產品推廣展示台,展示台,放置介紹產品的DM單或宣傳冊,利用廣告機循環播放產品的宣傳片,如條件允許,可再此展示台上做一金字塔形推頭(類似宴會上的香檳酒推頭),供進店就餐者品嘗,從口感上進一步了解產品;
5.專業促銷人員穿著訂制的代表產品形象的促銷服從消費者進門起對其做產品介紹,潛移默化的產生效果;
6.每個餐桌上放置一個特製的酒水牌,讓消費者一眼就可以看到。( )並為酒店提供印有產品標示的開瓶器、高腳杯等,潛移默化的讓產品深入人心。
產品上市發布會:
由於產品對於市場來說,是個全新的,消費者一無所知的東西;建議在餐飲點舉行一場產品上市發布會,也可稱作品酒會;介紹一下紅酒的知識,紅酒對身體的好處等,引導消費者購買。
1.品酒會請帖,邀請媒體、客戶等社會各界的朋友,並由餐飲點配合邀請酒店的長期客戶等。
2.布置同餐飲點商議,可在餐飲點入口處架設氣球拱門、氮氣球、賀聯等慶典用品;從入口處一直到舞台鋪設紅地毯,酒店正門設一有產品標示的大型背板,禮儀小姐歡迎來賓的光臨並引領其簽到,來賓簽到後走紅毯入場;場內放精心製作的音樂並配以介紹產品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。
3.主持人宣布酒會開始,放冷光焰火。主持人介紹此次活動的目的,並引出開場節目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟台下嘉賓互動(主要是提問一些關於紅酒的知識),回答問題的嘉賓會有小禮品相送;以此為契機,告訴大家,他們對紅酒的認識是不正確或者不全面的,繼而由主持人引出產品代表給大家講解紅酒知識。紅酒知識介紹完後,由主持人介紹下一個節目,由模特以情景劇的方式為產品做廣告;而後由禮儀小姐邀請嘉賓一起開啟我們的產品,供大家品嘗。主持人邀請大家再次欣賞精彩節目,把就會推向高潮,並對現場來賓進行抽獎。(獎品為本產品及其相應附屬品,如印有產品標示的開瓶器、高腳杯等)。主持人宣布本次活動圓滿成功,開始宴會。散場後每位來賓都將領到一份紀念品。(用訂制的產品手提袋,內裝產品畫冊,紅酒保健方法,小紀念品,從開瓶器,紅酒造型的打火機等)。
各類促銷:消費者消費關鍵還要看一個性價比,佔小便宜的心理人皆有之。鑒於此,我們推出多種促銷手段。
1.價格促銷:是最常見、最直接的促銷方式之一,是以降低產品銷售價格(分為直接降價和間接降價),讓利於消費者的促銷。如特價、折扣、優惠券等。可靈活的掌握,產品上架的首月內優惠多少,或者買一瓶產品可得一張第二天生效的.用餐優惠券等。
2.贈品促銷:在產品以外根據購買數量或金額,贈本產品或贈其它產品或服務的促銷方式。如買二送一、加量不加價、買產品增開瓶器、買產品贈專用紅酒杯等。
3.獎勵促銷:以確定性的物質或精神獎勵激發消費者消費熱情的促銷方式,如開箱有獎、刮刮卡、集中抽獎等。可為每瓶銷售出的產品都編一個序號,掛個牌子;在每天的統一時間集中對今天售出的產品進行抽獎,獎品分設一二三等;(如本產品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機、酒杯、購物袋等)。
公關活動:可推出各種文藝演出,機智游戲,有獎問答等,調動消費者了解產品的積極性。並針對一些特殊節日,可進行主題節目。如11月14日,是世界糖尿病日,可專門做紅酒對糖尿病人的保健作用的專題。
文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主;可根據周一至周日,循環進行,保證消費者的新鮮感。舞台上鋪訂制地毯,舞台後方做產品背板,讓消費者在看演出的同時,自然能夠看到我們產品的標示。
機智游戲、有獎問答等都由主持人帶領大家互動,以促進大家了解產品,刺激消費。
本月節目安排,
每周一:文藝演出,包括歌曲兩首(歌手1名),舞蹈兩支(舞者3名),器樂演奏一曲(演奏者1名),模特產品展示兩次(模特4名);
每周二:猜謎活動,由主持人對台下所有消費者朗讀准備的謎語,猜到答案的送紀念品一份;根據難度不同得到的紀念品不一;
每周三:我愛記歌詞,由主持人在台上唱出上句歌詞,能夠准確唱出下句者,可得到紀念品一份;
每周四:文藝演出,同周一;
每周五:11月11號,四根棍,最大的節日。在入口處張貼宣傳海報,並由門口促銷人員告訴大家,今天我們的消費者如果是單身的,可報名參加今晚的活動;活動名稱叫「誰是你心中最可愛的美女/帥哥」;
規則(以男生版舉例)
1.主持人請一位報名的消費者上台,背對觀眾站立;
2.主持人講解游戲規則,告訴大家,在座有單身的朋友請暫時起立,通過回答提出的一連串二選一的問題,選出其心目中最可愛的人;
3.主持人對台上消費者提問,待其回答問題後,不符合條件的人坐下;
4.主持人「你心目中最可愛的女生身高高於1.65米還是低於1.65米?」若回答高於1.65米,那麼台下站立的低於1.65米的女生就可坐下;
5.主持人「你心目中最可愛的女生是長頭發還是短頭發?」若回答長頭發,那麼短頭發的女生就可以坐下;
6.主持人「你心目中最可愛的女生是單眼皮還是雙眼皮?」若回答雙眼皮,那麼單眼皮的女生就可以坐下;
7.主持人「你心目中最可愛的女生是穿深色衣服還是淺色衣服?」若回答淺色衣服,那麼穿深色衣服的女生就可以坐下;
8.當只剩下最後一位女士站立時,主持人結束提問,請選手轉過來,欣賞自己心中的完美女人。
9.主持人請美女上台,與選手並肩站立,給與祝福,並發放紀念品,如雙方有意,可自留聯系方式。
此活動將繼續沿用,在每周五進行。可提前報名,也可現場報名。
每周六:紅酒知識問答,由主持人向大家介紹有關紅酒的知識,並提前告訴大家,要仔細聽,一會提問,答上來的有獎品。如像大家介紹怎樣識別紅酒,怎樣的紅酒才是好的,外觀該怎樣,口感該怎樣;講解完後請消費者品嘗,並講述一下自己的嘗後感;讓消費者開口說產品怎麼樣,並有獎品。
每周天:文藝演出,同周一。
主要報價預算如下:
廣告宣傳:合計15780
POP宣傳海報:10張,共500;
立式海報架:6個,200;
爆炸貼:5本,50;
地毯:30/平,演出舞台尺寸為5M*3M,15平,450;
防滑墊:6個,30/個,180;
DM單、宣傳手冊:5000份,0.3/份,1500;
手提袋:0.5/個,5000個,2500
廣告機,一台,800;
產品宣傳片,錄制,後期製作,配音等,1000;
促銷人員服裝,150/人,4人,600;
餐桌酒水牌,10/個,50個,500;
開瓶器,5/個,500個,2500;
高腳杯,5/個,500個,2500;
打火機,5/個,500個,2500;
產品酒會:合計4540;
請帖:0.2/張,200張,共40;
慶典用品:氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等,1500;
簽到板:100;
舞台背板:300;
來賓名牌:1/個,100個,100;
抽獎箱:50;
演職人員:主持人,600;禮儀,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器樂演奏,400.
公關活動:長期駐店人員,共24500
促銷員:2000/人/月,共4人,6000;
主持人:3000/月,共1人;
歌手:2000/月;
模特:1500/人/月,共4人;
舞蹈:1500/人/月,共3人;
器樂:3000/人/月,共1人
紅酒推廣方案 (三)
1、來自咖啡伴侶的啟發:既然咖啡可以通過增加不伴侶來調節咖啡的苦澀,葡萄酒也可以通過增加葡萄酒伴侶來解決口感的生澀,而勾兌的量的多少可以由個人喜好而定,以一種甜味飲料作為伴侶來改善口感,這點啟發在於很多女性在飲用葡萄酒的同時喜歡勾兌一定比例的雪碧或七喜來調節原本葡萄酒的生澀。這樣做既維護了傳統紅酒的正統,同樣改善的口感也飲用方式,更讓消費者可以獲得喝自製雞尾酒的情調。如此一來可以爭取到更多的消費群體。
1#方案應對措施:僅僅增加一個想法是簡單可行的,但是為此而增加的生產線卻不在廠家的計劃之內,盡可能節約成本改進,換取更大利潤,可以通過商業上的關系與合適的甜味飲料生產廠家進行合作,捆綁銷售。達到雙盈的目的。
2、葡萄酒沒有觸覺,僅有味覺是不夠的,在喝的同時如果有氣泡接觸嘴唇而產生感覺是必要的,三維的感官已經不足,葡萄酒需要以一種四維的感官來征服消費者
2#方案應對措施:好的葡萄酒在飲用的時候,可以發現年份越長的酒掛杯越明顯,而粘稠+干澀,更使很多無法真正意義上品位葡萄酒的人對其敬而遠之的原因,葡萄酒被稱為有生命的液體,是因為酒中所含有的單寧酸(Tannic Acid)成分,而空氣中的氧氣可以與其中和,這也就是為什麼在品酒前需要有一個喚醒酒的過程,這也就是過酒程序的意義所在,如何讓就不出容器就可以完成過酒的程序,而讓單寧酸充分氧化讓酒散發香氣呢,泡騰片是一個不錯的選擇,隨包裝一起外賣泡騰片,在開啟的同時將捆綁銷售的泡騰片投入酒中(或更小,可以投入每個飲者杯中)通過與液體反應發泡達到過酒中和單寧酸的目的。一則可以改善口感,二則也有新鮮的感覺。注意事項:所用泡騰片不可以在反應過後產生沉澱,其次以無味發泡片劑作為主導。避免破壞葡萄酒的天然風味,其次反應時間不能太短,應保持2~~5分鍾為宜。由於葡萄酒瓶的特殊性,泡騰片可以製作成泡騰栓劑等等。
3、既然當作酒類飲料來銷售,做到非酒非飲料而又既是酒且也是飲料,包裝方面,現在知名品牌的聚集,而瓶形的大同小異已經無法在一排貨品中脫穎而出。而如果無法做到吸引眼球,如何讓人進一步去選擇呢?外觀的改變也是必然之趨勢。
3#方案應對措施:包裝方面,傳統的波爾多瓶的確高雅,也是傳統觀念所致,然而,需要注意的是,每個廠家的單個產品擺出來都夠絢爛奪目,為什麼都擺放在貨架上的時候卻很難出眾奪目,因為幾乎一致的顏色和形狀讓銷售進入了沒有個性的桎梏。美國加州索諾瑪縣的包裝設計公司ToyRat magery日前成立了一個鋁瓶聯合體,預計不久的將來將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁制酒瓶相比傳統的玻璃瓶相比新的鋁製造技術已經可以把鋁製成幾乎任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產品。當然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。而且其加工成本僅僅是同樣大小的玻璃瓶的12,更重要的是,在宣揚個性消費和新奇感官的今天,鋁制的葡萄酒瓶更應該會吸引年輕人的眼球,要做到從眾多產品中脫穎而出,那麼首先感官上的刺激是必須的。
4、與強勢餐飲業的聯手經營
4#方案應對措施:眾所周知,麥當勞和肯德基,一家主要經營可口可樂,另外一家主要經營百事可樂,但是在前不久,王老吉成功打進其企業內部,將降火的王老吉賣進了快餐行業,源何?因為其主要經營的食品多數屬油炸,高熱量的食品,人們吃東西當然最怕的也是上火,而其經營的食物都在上火范圍之內,所以搭配涼茶來銷售也不僅僅是出奇之舉。仔細觀察就可以得出一個結論,這兩家快餐連鎖企業的出處是哪裡?答案是:舶來品,對,是從國外傳進國內的,那麼葡萄酒,尤其是白葡萄酒,是非常適合與肉類以及海鮮類食品搭配飲用的。那麼這條方案的解決方式已經相當明顯,需要一個公關上的渠道來進行。
消費無止境,創造無邊界。
市場是消費者創造的,也是生產者創造的。自從看到鳥的翱翔,人類就想飛,於是有人造出了飛機,這叫做「滿足需求」;自古謄抄是苦差,可是沒人需求過復印機,直到聰明人把它製造出來了,大家才恍然大悟,這叫做「創造需求」。
歷史有多久,需求就有多遠。
好的創造意識加上後期的廣告宣傳,勢必水到渠成。
H. 紅酒的營銷手段,賣酒的營銷策劃方案有哪些
那紅酒到底賺不賺錢,今年賣紅酒還行不行,這個問題一直困擾著我,我相信也困擾專著很多跟我一樣的其他的屬朋友。我要告訴大家的是,不管你們有多難,但是我卻賺到了錢,我一年賺了七千多萬。很多人羨慕我的結果,其實我是找對了方法。在一次品酒會上,我認識了中國紅酒策劃大師王兆鋒老師。老師對我的紅酒非常的認可,當時老師就利用他手上的資源幫助我把我的紅酒推向了全國七萬多家經銷商,在老師的群裡面。我僅僅用了半天的時間就招到了四十多個經銷商,當天就消或四百多萬的貨。第二天的時候我們又繼續進行招商,結果連續一周我的貨基本上都可以全部消耗完了。而且老師還把他自己多年的人脈關系也都全部對接給了我,結果造成我的生意非常的火爆,持續的賺錢。。很高興我的回答能夠對您有幫助