① 水果湯圓怎麼做
湯團韻意著和和美美,完滿,因此 我們中國人有著吃湯圓的風俗習慣。實際上美食文化源遠流長,非常是21世紀至今,老百姓的生活水平擁有質的提高,大家隨時可以吃到經典的特色美食。而五彩水果湯圓是一種湯團的身心健康食用方法。也是最受當下年青人、小朋友的一種食用方法。那麼自做五彩水果湯圓需要提前准備什麼食物呢?
一、金玉水果湯圓
原材料
五仁餡料:蛻皮鬆子,蛻皮芝麻,黑芝麻粉,杏仁,核桃肉(還可以挑選在其中之一包一種包餡)
新鮮水果包餡:藍莓果醬,草莓果醬
朱古力包餡:切割成一小塊
擀麵皮:糯米面,冬瓜
調味品:白砂糖,溫開水瀉好的固體蜂蜜
作法
1、備好各種各樣包餡。
2、五仁餡料上鍋煎熟,留意要文火,隨後擀碎。
3、各種各樣包餡拌到一起,添加白砂糖、純蜂蜜攪拌均勻後,團成小包團,入冷藏室凍2個鍾頭。
4、揉面——先和僅有糯米面的一種乳白色的,再換熟冬瓜與糯米面和到一起,變成淡黃色。
5、包湯圓——金玉湯圓:把乳白色的和淡黃色的各錯一條,交疊到一起,隨後分為小劑子再包就可以。水果湯圓包的情況下要留意,餡要少,要不然不太好包。硬包餡的湯團,例如凍好的這些包餡,包起來就非常容易了。
6、煮湯圓——沸水放鍋里熟就可以了。還可以添加江米酒等一些別的小調味品。本人認為包餡非常好,不必加別的的東西了。
二、水果湯圓撞奶
原材料
茶包 1茶袋,榮譽湯團 1盒,鮮牛奶 少量,小紅莓 數顆,應季水果切片 適當
作法
1、沏一壺綠茶,與鮮牛奶混和調成鮮牛奶茶後,適當倒進盤里
2、擺上煮滾的湯團、切片的新鮮水果及小紅莓,就是水果湯圓撞奶
三、新鮮水果白玉石湯團
原材料
"粘米粉 90g","草莓苗 30g","獼猴桃 30g","水 30Ml","紅豆餡 適當"
作法
step1
1: 粘米粉分為三等分, 草莓苗及獼猴桃切小傅預留. 用力將草莓苗損壞揉入粘米粉中, 揉到和耳朵垂一樣的硬軟水平就可以.
step2
2: 獼猴桃湯團也是一樣做法, 乳白色湯團則是將水一點點添加粘米粉中, 漸漸地揉結團.
step3
3: 將三種湯各分為三等,搓圓後略微擠扁. 起一鍋水焯滾後添加湯團,等浮起來後再煮二分鍾, 隨後取下放進涼開水中.
step4
4: 取一個小杯子, 將紅豆餡鋪在杯內, 隨後再將三色湯團各放進一個就完成了新鮮水果白玉石湯團.
② 水果湯圓的營養價值
①和好面團後要包上保鮮膜醒10多分鍾②製作湯圓時將面團在手心搓圓即可,大小根據個人喜歡③做好的湯圓可以撒點糯米粉,以防互相粘連
③ 如何做水果小湯圓
前言
今天買了些草莓和桂圓回來煮圓子吃。水果小湯圓還第一次做呢,味道不回錯哦。甜而不膩,軟答糯可口,還帶有水果的清香,讓人回味無窮。
材料
主料:小湯圓250g、草莓80g、桂圓50g;
輔料:白糖適量
水果小湯圓
1
准備好食材
2
草莓去蒂洗凈
3
桂圓去殼
4
鍋中放水煮沸
5
倒入小湯圓
6
倒入桂圓
7
湯圓浮起,加入白糖,即可起鍋
8
放入草莓就可以食用了
小貼士
也可以加冰糖
④ 水果湯圓怎麼做好吃
南瓜和胡蘿卜蒸熟,放入碗里加入白糖攪拌均勻倒入糯米粉揉成團
分別揉成小丸內子待用,備好容水果,我這里用了火龍果和木瓜,也可以用自己喜歡的水果
鍋里放水燒開倒入冰糖和五彩小丸子
煮到丸子浮起來倒入水果就可以出鍋
五彩繽紛的水果湯圓就做好了
⑤ 水果湯圓放什麼餡好吃
我只吃過菠蘿的,很甜,太膩了...湯圓可以做點心,不要作主食,想吃甜品的時候吃上3、5個就可以了
⑥ 三全水果湯圓的特點
和普通湯圓相比,果然愛水果湯圓最大的特點就是打破傳統,通過創新將傳統的湯圓產品融入時尚元素煥發新的光彩,真實的果肉顆粒巧妙搭配,帶來清新、自然的奇妙滋味,讓更多的消費者更樂意接受並喜愛的產品。
⑦ 水果湯圓.怎麼做
其實,製作水果湯圓的方法和其他的基本一樣哦,只是某些東西不同而已。
首先版呢,去權超市購買糯米粉。
購買你自己喜歡的水果,比如草莓吧。
將糯米粉和入適量的水,自己掌握,合適就可以了,讓糯米保持黏度。
將草莓用水洗干凈,然後用小刀剁成餡,可以根據自己的喜好,大小都可以,不過建議小一點。
將和好的糯米揉成團。
取一點揉好的糯米粉,用手或者擀麵棍展開。
用勺子取適量的水果餡放入其中,讓後把周圍粘起來,用手揉成球形就ok了,是不是很簡單呢?趕緊行動吧。
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