Ⅰ 酒店活動營銷方案
為了確保活動有序地進行,時常需要預先制定一份周密的活動方案,活動方案是活動的書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應該怎麼制定活動方案呢?下面是我為大家整理的酒店活動營銷方案範文(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、傢具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網路和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網路、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今後成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費;同時藉此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有雲:「善戰者,求之於勢,不責於人,故能擇人而勢。」
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借「勢」而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時,還要藉助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業並非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要藉助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費,同時藉此機會宣傳xx。
(二)引導消費
五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、傢具、珠寶業等等,如果在xx大酒店消費後,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那麼,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里,顧客來xx大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種「來xx消費 能享受多家優惠」的實惠感。
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
酒店營銷特點
綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。
無形性
服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法佔有他們。
時效性
即酒店產品的不可貯存性。
易波動性
(1)旅遊構成,食、住、游、如願、購缺一不可。
(2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。
產品組合
酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:
(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裡供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。
策劃宣傳
酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。
(1)可選擇電視、電台、報刊、網路等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的`嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。
一、目標市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬體設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由於本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務。
3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
一、時間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象
xx節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
「融融xx情團圓家萬興」在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大酒店「先謀勢再謀利」的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃
1、xx縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式簡訊覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。
3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的計程車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張,費用50元。由xx負責。
一、活動背景
xx飯店是南京城市的「中心地標」,東西方文化在這里交相輝映。作為「世界一流酒店組織」的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝聖誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題
慶聖誕,xx飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間
宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段准備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間
一等獎1名價值3000元旅遊代金券一張二
等獎1名價值2000元旅遊代金券一張
三等獎1名價值900元旅遊代金券一張
陽光普照獎其餘未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務台領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即簡訊通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務台領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎後三個月內無法聯繫到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
一、活動背景
xx月xx日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊xxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
xx月xx日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立「情人留言板」,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
c、xx月xx日情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
xx月xx日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰,」party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部:xx月xx日前推出活動廣告
xx月xx日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:xx月xx日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
xx月xx日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合計:9800元
Ⅱ 酒店活動策劃
一、活動目的
11月11日是現代人戲稱的「男人節」,為了體現平台聊天交友的特色,緊扣「男人節」的活動契機,為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝「桃花大餐」特在11月提出「迎男人節,獻桃花禮」的活動方案!
二、活動整體安排
活動時間:20xx年11月11日
活動目標用戶群:會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹:情歌對唱、劈酒大賽
內容一:
凡是在「男人節當晚」加入「情歌對唱」的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
內容二:
凡是在「男人節當晚」加入「劈酒大賽、」的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
三、宣傳方式
簡訊發送日期:20xx年11月10日 簡訊文案:
為迎接「男人節」的到來,真情推出「桃花大餐」,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進戀愛城堡,另有萬元大獎等著你!
四、比賽規則
註:每個房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動,否則視為無效。 情歌對唱比賽規則
1)當晚必須開房消費的客人才可參與此
活動(只限於歌朝區,會所不參加) 2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進行比賽,歌曲由客人和dj管家選歌曲)
①每個包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名
劈酒比賽規則
①每個包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打);
③劈酒輸贏評定:一局3個回合,共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名
五、比賽獎品: 啤酒一打(價值480元)
六、其它注意事項
1、 此次活動內部員工參與客人互動;
2、 此次活動在公開,公平,公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。
七:部門配合
部門跟進事項一覽表
八、評估活動的效果
1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)
3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)
九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容
4)為了下次活動的更加完善,請各部門提出建議和監督
以上妥否,敬請批示! 呈報:總辦
抄送:營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部
為提高前廳部服務質量,為酒店開業打好基礎,充分展示前廳部精神文明風貌,特開展「服務明星」評選活動,制定方案如下:
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名「前廳部服務明星」。
三、評選條件
(一)必備條件
1、在前廳連續工作3個月以上;
2、遵守酒店考勤紀律,當月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強的業務技能及較好的服務意識;富有團隊精神;生活中表現優良,品德高尚;
(二)條件細則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關要求。
2、在本崗位上發揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認同及贊揚。
3、敬業愛崗、樂於助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領導尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當月無客人投訴和重大責任事故;
5、在服務、業務技能、管理、安全、環保、節能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓及活動。四、評選程序本次服務明星評選採取「分部推薦,集中審定,統一表彰」的方式。
(一)各分部在開展服務明星評選活動的基礎上,()依據評選條件向前廳部經理推薦符合條件的候選人。
(二)名額分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務明星候選人;
2、崗位服務明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人,若有表現十分突出的也可同時推薦。
(三)評選
由前廳部經理組織各分部主管人員對各分部上報的服務明星候選人進行綜合評定,部門總監負責對評審結果進行審核,確定3名前廳部服務明星。
(四)表彰
部門總監將在前廳部例會上對於每月服務明星進行表彰;並將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發放100元現金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關政策不沖突的前提之下,本活動自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應急演練預案。
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
「關愛老人,我們給您送禮」
三、活動對象
針對高中低不同的.人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
10月12日——10月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做准備
一、重陽佳節活動主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽佳節活動時間
20xx年x月x三、重陽佳節餐廳氛圍
1、為配合重陽佳節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」,配放小裝飾「燈」,取「步步登高」之意。
3、餐廳內張貼重陽佳節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽佳節活動背景
近年的重陽佳節,逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽佳節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽佳節活動內容
活動一:「情暖金秋」老年點餐特賣
活動期間,餐廳准備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:
重陽佳節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:
1、重陽佳節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:
舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:
「重陽佳節」特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類。
其它老年用品等
六、重陽佳節媒體計劃
1、硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發布軟文。
一、微信營銷目的與意義
當下微信的用戶數已經突破4億,各行業企業紛紛開展微信營銷,酒店行業亦不例外。在酒店行業,布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:
(1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業品牌形象;
(2)增強與關注客戶群的互動,進一步發展潛在客戶;
(3)及時推送酒店的各種促銷、優惠信息,吸引客戶預定。
因此,建議開通生活派酒店微信。
二、實施方法 開通微信公眾賬號
調查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關注酒店的粉絲發送電子優惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠「附近的人」功能,門店掃碼只佔16.7%。微信會員占總會員數4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面,並接入布丁酒店後台,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶佔61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。
因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信後,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等,並不定期通過群發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。
第二階段當生活派酒店達到一定規模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,並申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發,開通在線訂房、微信支付等功能。
三、內容策劃
1.日常信息推送
微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。
2.長期促銷活動
方案:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優惠券
活動時間:20xx年12月1日——20xx年12月31日
參與酒店:生活派酒店公司旗下各門店
活動內容:關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房並成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
「關愛老人,我們給您送禮」
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
10月12日——10月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做准備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
Ⅲ 酒店活動營銷方案
為確保活動高質量高水平開展,就需要我們事先制定活動方案,活動方案是活動的書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼應當如何制定活動方案呢?以下是我幫大家整理的酒店活動營銷方案,希望對大家有所幫助。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
xx日,是我國傳統的xx節,也是我國僅次於xx節的第二大傳統節日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。xx節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特製定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的.價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx(xx地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和xx節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷xx月xx日—xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群fa的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
一、活動由來
為慶祝一年一度的「xx」國際xx節,讓大家度過一個快樂而有意義的節日,准備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。
二、活動時間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動主題
歡樂精彩無限——xx藝術xx節。
四、活動內容
屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2021年xx節。
(一)大酒店「歡樂精彩無限」藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定朋友報名數量。
2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由xx負責落實。
3、書畫比賽:凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品。
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店「歡樂精彩無限」主題文藝晚會免費門票一張。
活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:「歡樂精彩無限」主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳
1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:xx省交通台、xx交通台、xx日報《經濟時訊》、生活晨報。
3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計
本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
營養套餐一xx元(a三人用),15套計xx元。
營養套餐二xx元(b四人用),16套計xx元。
營養套餐三xx元(c四人用),15套計xx元。
本次活動預計收益為:xx元。
Ⅳ 關於酒店營銷策劃方案
關於酒店營銷策劃方案5篇
現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對酒店經營者提出了更高的要求。那麼關於酒店營銷策劃方案要怎麼策劃呢?下面我給大家帶來關於酒店營銷策劃方案,希望大家能夠喜歡。
七夕情人節即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
「情系七夕、相約星際」
三、活動內容
3.1「愈夜愈美麗、七夕不孤單」大型郎才女貌親密約會派對:
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2客房:
活動當天特別推出「七夕」特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
月宮食府
凡活動當天,在月宮食府消費森罩滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。
四、實施細節
請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐台餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,並按活動內容配合執行。
請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。
請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,並按活動配合執行。
策劃部設計製作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
請宴會部提前做好派對現場的擺放,並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁
酒店官方網站及友好連接網站
商都信息港漂浮廣告(一個月)
大河報四分之一彩版+600字軟文
時尚雜志硬廣及軟文
沿街緩春鍵燈箱膠片
目標客戶簡訊
六、費用預算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元200個40000元(企業贊助)
條幅/海報80元
簡訊促銷0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)
合計:2500元(不含置換)
因孔祖大酒店新店開業,__縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現「僧多粥少」的局面,為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:
一、活動時間:
20__年4月__日起—20__年5月__日;
二、活動地點:
__大酒店;
三、活動主題:
溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;
四、活動目的:
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;
五、促銷對象:
住店散客;
六、活動宗旨擾巧:
完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;
七、活動內容:
1)午夜房:從7月__日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間:從7月__日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優惠。
4)會員充值卡:從7月__日起,推出會員充值卡,20__元起充,充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,並邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,
廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:
活動時間:20__年7月__日起;
活動地點:__大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;
2)特價房
酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;
3)打折金卡
從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。
4)會員充值卡:
從7月__日起,推出會員充值卡,20__元起充,充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
註:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20__年4月1日至20__年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。
方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的製作費用控制為:__元。
2、優惠卡的製作費用控制為:__元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:__元。
4、店前的噴繪製作費用控制為:__元。
合計:
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
一、目標
為了進一步擴大__X酒店餐飲在當地內婚宴市場的影響力爭取一定的經濟效益,擬計劃於明年推出「浪漫婚宴溫馨服務特價優惠」活動:
二、定價
分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價位
分A和B兩款。
三、優惠項目
免收服務費
場地布置,背景音樂(婚禮進行曲、舞台等)
禮桌檯布置
店內婚宴告示牌
設計製作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光台、泡泡機、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂,不累計)
婚宴一次性滿20桌可享受以上優惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間
結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鑽卡優惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優惠(贈送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印製酒店婚宴宣傳單,組織員工發放。
2、聯系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進行洽談,做出相對應現金提成金額百分之二為標准(例:1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務。
3、全員宴會銷售進行現金提成以百分之二為標准(1萬元提成200元)
4、提升服務細節,針對性各類宴會作出驚喜化服務(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)
5、做好網路宣傳、微信及投放各類當地知名宣傳網站。
6、利用酒店往年資源,聯系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務。
7、做電視節目廣告,進行宣傳。
根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:
一、目標市場:
酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅遊團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。
二、目標任務:
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。
三、促銷時間:
__年11月、12月__年1月
⑴、協議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標准間、單人間優惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。
⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。
⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上v含10間w的在享受協議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標准雙人房1間(3樓,不含早w。
⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬v含5萬w的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬v含8萬w的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。
四、銷售措施
⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅遊團隊的指定入住點。
⑵、推出「會員積分卡」和「酒店代金弧薄
⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。
⑸、公交廣告―以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元M輛v原價115元M輛w。
⑹、製作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。
Ⅳ 酒店活動策劃案【五篇】
【篇一】酒店活動策劃案
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽節活動時間
20xx年xx月拍彎xx日
三、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」,配放小裝飾「燈」,取「步步登高」之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽節活動背景
重陽節,也是中國的「老人節」。近年的重陽節,逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽節活動內容
活動一:「情暖金秋」老年點餐特賣
活動期間,餐廳准備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:推出老年專用菜品
重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:你敢來,我就敢送
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:舉辦「百叟宴」
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:「重陽節」特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統統七折
六、重陽節媒體計劃
1、發傳單
2、通過微信公眾號
3、通過媒體發放廣告
【篇二】酒店活動策劃案
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:「關愛老人,我們給您送禮」
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:10月12日——10月21日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送重陽特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做准備。
【篇三】酒店活動策劃案
1.母親節的由來:
母親節最早是古代的人都會舉春季節日,以表達他們對母親神的崇敬。後,在中古世紀的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第並賀擾四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國,最早關於母親節的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,並在波斯頓等地舉母親節的集會。
1907,費城的安娜為發起訂全國性的母親節而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞絕旦州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天,舉辦母親節慶祝活動。之後,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業家和政治家,要求訂全國性的母親節。威爾生總統亦於1914發表官方聲言,讓母親節成為全國性的節日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2.活動目的:提升當日營業額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質的健康企業形象。
二、活動時間:
20xx年5月13日
三、活動主題:xx「母親節我最想對母親說的一話」活動
四、活動內容:
因為母親節的節日性,優惠套餐也許可以提升銷,但出於企業形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。
在母親節當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節賀卡和一支康乃馨。顧客可以現場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務人員在店內為其廣播祝福語。
註:a活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產生滿。
b廣播人員語氣語調務必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發生,負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
五、活動宣傳:
1.文案題目:xx「母親節我最想對母親說的一話」活動
2.文案正文:母親節,你為母親准備了什麼禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過於全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你准備好。
您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務。
3.宣傳方式:
pop宣傳海報,條幅。
六、費用預算:
1.根據三家店三月份人潮統計分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多數情況下較周日人潮要多。
另外根據xx母親節促銷活動資來看一部分人傾向於母親節在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經濟能與母親到xx就餐。
因此,本著促銷用品能短缺及節約的原則由各店經預估人潮。我個人認為中山店發放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩餘可以存放,康乃馨保存期短,如出現大剩餘可送出或由服務人員在店門口售賣均可。
2.促銷成本預算
康乃馨批發價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據質同批發價大約在0.5至1.5元左右。但出於宣傳效果考慮賀卡應有xx標志並且較為精美具一定保存價值。
費用應該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。
【篇四】酒店活動策劃案
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特製定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
【篇五】酒店活動策劃案
父親節當天
二、地點
酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨
於父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對於許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞於表達的,疏於張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象
父親節期間的家庭和男士
五、主題
「父愛如山,父親也需要關愛」
六、促銷活動
父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物?母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什麼呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間:父親節當天
午餐自助餐11:30——-13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點:酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃
電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元。
Ⅵ 酒店營銷方案
酒店營銷策劃方案1商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20__年4月1日至20__年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。
方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的製作費用控制為:___元。
2、優惠卡的製作費用控制為:___元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:___元。
4、店前的噴繪製作費用控制為:___元。
合計:
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
酒店營銷策劃方案2
現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
一、市場環境分析:
1.我酒店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬於青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鍾可達__火車站、__汽車站,距離__機場25公里,乘坐計程車約25分鍾。
地處__市主要交通要道,是所有進入__市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我酒店淡季競爭對手是位於酒店對面__大酒店,__大酒店開業於20__年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。
但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優勢分析
(1)我酒店隸屬__聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我酒店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;
②便利的交通和巨大的潛在顧客群;
③良好的硬體為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於盲人騎瞎馬
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。
顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。
維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。
酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。
雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。
對於酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。
這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。
Ⅶ 餐飲促銷活動方案範文大全簡短
在活動准備的前期,都會需要用到策劃書,策劃書是整個活動的流程,那你對你的活動策劃書准備的多少了?下面是由我為大家整理的「餐飲促銷活動方案範文大全簡短」,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
一、活動目的
通過父親節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客並增加顧客對我們xx會館的情感關注,不斷聚焦xx,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們xx會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們xx在該廊坊餐飲市場的佔有率,不斷領先於競爭對手。
二、活動時間
20xx-x-xx。
三、活動地點
xxx。
四、活動內容
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時xx分鍾。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,並免費寄到本人父親的手中。
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張。
(2)、送影框一個。
(3)、送紀念父親節特製菜品xx份。
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單xx折優惠。
5、父親節當天過生日的父親,我店免費提供父親節家庭套餐一桌供xx人以內用。
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對外廣告宣傳
1、做x期平面媒體廣告。
2、電視廣告x期。
3、網路廣告。
4、高檔樓宇廣告
(二)、簡訊群發。
簡訊內容:父親節到了,xx全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的父親節文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客。
2、店內廣告和氛圍營造:
(1)、展架x個。
(2)、噴繪圖片xx張。
(3)、特製父親節菜單。
(4)、免費父親節家庭套餐。
(5)、檯面軟文。
(6)、背景音樂:《常回家看看》,《父親》循環播放。
(7)、員工問候語:父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示,讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為後面的感動做好鋪墊!
3、現場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝願天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!
(2)、現場拍照。配音:各位領導,來來讓我們在父親節這個難忘的日子裡留下這永恆的一瞬!到時我們給您送去或寄過去。
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節,祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之後)說:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、准確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、父親節那天來我店過生日的父親必須提前預約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店裡請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節特製菜品原材料充足。
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金x元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。
方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主xx元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住x次的外地散客,均可免費贈送普單或普標x間。或連續入住x晚的社會散客,贈送x瓶礦泉水。
優惠二:凡提前x個月預定20xx年x月、x月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的x折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券x張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的製作費用控制為:x元。
2、優惠卡的製作費用控制為:x元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:x元。
4、店前的噴繪製作費用控制為:x元。
Ⅷ 酒店活動策劃
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特別的日子裡向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.
活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特別的日子特別的真情告白,怎能不感動她/他?最有創意的真情告白,酒吧將贈情人節厚禮一份,為您祝興.
活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣,媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日———8月*日廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內部操作說明
工夫安排:第一波15—30分鍾,第二波15分鍾,第三波15分鍾。
注意節奏及工夫的把握。
細節表達:
父親節是每年六月的第三個星期天,起源於美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。請看下面的策劃:
一、時間:父親節當天
二、地點:酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨:餐飲加盟網
於父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對於許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞於表達的,疏於張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象:
父親節期間的家庭和男士。
五、主題:
「父愛如山,父親也需要關愛」
六、促銷活動
◆父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
◆四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物?
母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什麼呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。
其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間:父親節當天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點:酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創業
八、預計收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
父親節餐飲活動方案三:父親節餐飲活動方案(488字)
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節,勾畫細膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出「難以置信」總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳餚,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。
父親節餐飲活動方案四:父親節餐飲活動方案(382字)
北京王府井希爾頓酒店出色呈現父親節套餐
每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是由於6月的陽光是一年之中最熾熱的,象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恆……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善於表達。
今年6月19日,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日,為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
【活動時間】:6月19日,11:30-14:
【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助……呈現給您一個其樂融融的父親節
【活動規則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無窮暢飲。
【活動地點】:酒店6層空中花園。
11月的第四個星期四是感恩節,它是源於西方的一個古老節日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節日。今年的感恩節,我們為你准備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環節,以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!
琳琅滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節日體驗。
讓你我分享喜悅的同時,懷著一顆感恩的心去生活。
【活動時間】 11月xx日晚19:00-22:00
【活動地點】 XX市XX區彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳
【活動准備】 首先,請帶著一份感恩的心情。
其次,請帶著一段感恩的回憶。
再次,請帶上一隻筆,用它來抒寫你的感激之情。
最後,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。
最最後,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經意之中來到你的身邊。
【活動安排】
一、19:00開始簽到
二、19:30活動開始。
【活動內容】
a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。
b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統的介紹感恩節的來歷;
「五月花」航船橫渡大西洋的故事等等...
以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音「贊美詩」!
c.品味美味的感恩節大餐
在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的聖誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,聖誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。
一、活動目的。
通過聖誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容。
(一)大堂內活動。
1、活動時間:
20xx年xx月xx日至xx月xx日。
(1)節日頌歌。
酒店上空飄揚著優美的聖誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的聖誕歌曲。
①xx日—xx日於每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鍾,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受聖誕老人帶來的祝福。
②演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)聖誕派送
聖誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡遊於酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
①要求:聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。
②聖誕老人:______________________________。
③時間安排:
xx月xx日至xx日早8:30— 17:00大堂及各區域輪流派送。
xx日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
x日—xx日20:30名山俱樂部派送禮品。
xx日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)聖誕銷售。
在酒店大堂聖誕區域內,准備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品,糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。
要求:聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,
餐飲部負責製作聖誕糕點,四季廳提供展櫃,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)聖誕募捐。
在酒店大堂放置一棵聖誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡,許願卡售價1元,將其懸掛在聖誕樹上,並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體。
要求:希望之樹介紹由營銷部製作。
許願卡由房務部准備,出售由大堂經理負責。
每年的6月第三個星期天是父親節。父親節的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案?下面本博客為大家介紹幾個餐廳、酒店父親節活動方案,作為大家制定酒店餐廳父親節活動方案時參考使用。
北京王府井希爾頓酒店精彩呈現父親節套餐
每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的,象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恆父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善於表達。
今年6月21日,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日,為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
【活動時間】:6月21日,11:30-14:
【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助呈現給您一個其樂融融的父親節
【活動規則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。
【活動地點】:酒店6層空中花園。
一、活動由來
為慶祝一年一度的「六一」國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心准備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的「六一」兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
5月28日——6月1日
三、活動主題 :歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
(一)大酒店「歡樂童年精彩無限」藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品。
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店「歡樂童年精彩無限」主題兒童文藝晚會免費門票一張。
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:「歡樂童年精彩無限」主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的`氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房裡播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們盪起雙漿》《山裡的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裡播放,又可以讓小朋友們學著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:
本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
「歡樂童年」營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;
「金色年華」營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;
「望子成龍」營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、銷售計劃 :
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人
1大酒店31溫燦均
2一部5劉保華
3二部5吳德偉
4三部5郭強
5合計46
八、費用預算:
序號項目明細數量的;單價費用負責人需求支持
1、裝飾氣球6000個0.15900元徐鼎明企劃部
2、背景音樂12張10120元徐鼎明外援
3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部
4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部
5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部
6、兒童玩具100件20元20xx元郭瑋采購部
7、宴會桌卡50個1元50元李皓
8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部
9、套餐菜單100張2元200元李皓
10、晚會門票50張3元150元李皓
11、投票箱3個15元45元張彩菊
12、獎品50個80元400元徐鼎明采購部
13、合計//4400元//
九、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。
一、活動時間 :20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
二、參與酒店 :生活派酒店公司旗下各門店
三、活動內容 :首次預訂並成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。
溫馨提示:
1.第一次預訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;
2.100元/間夜特價房房型為大床房或標准房,須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂(生活派酒店offical、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);
3.100元/間夜特價房預訂後不能修改,取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動;
4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用;
5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
3.短期促銷及互動活動
短期促銷主要針對節假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。
四、宣傳渠道策劃
1.線上宣傳渠道
(1)微博、offical上添加微信二維碼;
(2)利用微信「附近的人」功能模塊,在企業微信簽名檔做免費宣傳;
(3)利用微信「漂流瓶」功能模塊:
「扔一個」,發布一段語音或者文字投入大海,如果有其他用戶「撈」到則可以展開對話,邀請加入微群;
「撿一個」,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微群。
(4)利用微信「搖一搖」,搖到微友後發布一段語音或文字,進行企業宣傳,邀請加入我們的微群;
(5)利用微信「添加朋友」功能模塊,添加好友。
2. 線下宣傳渠道
(1)名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。
(2)發動內部員工轉發酒店信息。
五、管理工作
酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發展粉絲並對粉絲的關注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。
對於已經關注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發送1條信息,避免會員反感。
六、費用預算
手機4000元(天津店、洛陽店、煙台店、沈陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據實際情況確定)
SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據實際情況確定)
手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據實際情況確定)
非常感謝您關注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內可重復使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂,入住立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業促銷結束後可享受會員房價
9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!
方案四:酒店微信營銷策劃方案
隨著移動互聯網技術的普及,發現目前酒店用戶具有網購習慣移動化的趨勢,於是果斷看準商機,利用微信進行移動社交營銷。率先提出在微信平台提升酒店服務和開展營銷活動,並通過微信,吸引更多高端精英人群關注和加入財富俱樂部,同時也為其會員提供更加尊享移動化服務,爭取在同類型酒店營銷市場佔領先機。
通過三大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,佔領同類型酒店的營銷先機。
第一階段:資源整合,利用線上線下資源,擺放立體宣傳物料,招募價值粉絲/會員 用財富酒店自有資源(酒店內(前台、大堂、餐廳、客房)宣傳物料、offical、官方微博等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;微信用戶一旦關注酒店wechat number,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會參與酒店不定期發起的抽獎活動及預訂酒店贏積分活動。
策劃線上推廣活動,粉絲可通過分享到朋友圈,獲取活動優惠,以達到口碑營銷。
第二階段:制定優惠政策,建立線上CRM客戶管理系統,實現微信O2O營銷(線上營銷線下消費)
優惠政策:
客房:
1. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡,返現50元(返現金額3個工作日內打入客戶會員卡,返現政策與攜程等OTA平台一致)。
2. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡,除享受第1條優惠政策外,還可享受贈送歡迎果盤和洗衣服務。
餐飲:
1. 出示微信會員卡,港式茶點享受6折優惠。(免服務費、免茶位費)
2. 出示微信會員卡,散點享受菜金9折優惠。
第三階段:微信線上CRM系統與財富俱樂部CRM系統無縫對接,微信在線支付,線下消費。
財富俱樂部會員可通過微信查詢卡內消費明細及余額,亦可通過微信了解財富俱樂部會員優惠政策,在線申請辦理會員卡(類似招商銀行wechat number,查詢卡內實時動態和申請辦卡功能),此功能的實現需CRM客戶管理系統供應商提供介面,微信開發公司進行定製開發。
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
「關愛老人,我們給您送禮」
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
10月12日——10月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做准備
Ⅸ 酒店淡季營銷策劃方案範例四篇合集
酒店淡季營銷 策劃方案 範例四篇合集 想要將一個酒店做好,沒有適合的營銷手段是很難的。但是相反,如果有優秀的營銷計劃,就會讓工作事半功倍!你知道該如何制定方案嗎?下面是我為大家精心整理的內容,希望大家能夠喜歡。
酒店淡季營銷策劃方案一
一、營銷不等同於促銷。
這似乎是一個很膚淺很幼稚的問題,但在酒樓的經營者中,有個別的還是無意識地經常犯這種低級錯誤。他們往往在生意好的時候埋頭數票子,生意差的時候才營銷一下。
酒樓的營銷工作是一個貫穿於企業始終的連續的經營行為慧亂,而絕不會是一個個斷點,不管你承不承認,接不接受,營銷始終伴隨著你企業的經營而存在,只是從局面上看有主動營銷和被動營銷之分,從結果上看有成功的營銷與失敗的營銷之別。所以,營銷工作沒有打盹的時候,不管在淡季還是旺季。
二、做好旺季與淡季的營銷轉換。
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的畝碧局營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
三、未雨綢繆,淡季的營銷拉動從旺季開始。
營銷活動是一個講求系統性、計劃性、連貫性的經營行為,營銷工作應該盡量做到先於市場的變化,尤其是在市場變化趨勢很明朗的情況下。中餐酒樓應該在春節旺季開始之前就制定好節後淡季的營銷方案,然後充分利用春迅讓節期間良好的人氣,提前開展淡季的營銷促進工作。具體的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時再來開展營銷推動,營銷的成本會更高一些,難度也大一些。
四、認清市場變化,從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
五、對VIP客戶進行深度的維護。
營銷理論中有一個的2:8定律,即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來的。毋庸質疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應對過去一年中的客戶進行梳理,找出這20%的客戶是哪些,制訂出專門的VIP客戶維護方案,由訓練有素的專門的團隊不折不扣地去實施這些方案。客戶維護當然是個長期的工作,但在淡季里更顯得尤為重要。
六、創新圖變,給顧客更多的新意和驚喜。
經過一個忙碌的旺季,酒樓並不能就可以暫時的休養生息,因為在大的市場競爭環境下,企業經營也似逆水行舟,不進則退。節後應根據節氣、消費、以及營銷主題的變化,及時菜品、宣傳品、店內氛圍等作出調整。很多酒樓喜歡將春節的喜慶布置一直保留著,直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除,這就是缺乏系統營銷的顯著特徵。
一個注重品牌形象、充滿生命力的酒樓,在營銷的主題和具體的表現形式上,一定會不斷推陳出新,不斷給顧客製造新鮮感,這樣更有利於培養長期的忠實客戶。春節之後,應陸續補充一些新菜品,並盡快開發適合夏令季節的新菜譜,並趕在4月份市場回暖的時候呈獻給顧客。在缺少節日的淡季里,酒樓應設法通過造節來造勢,既吸引眼球又達到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開展春季感恩酬賓活動,向會員或老客戶主動發出邀請,對他們給予特殊的消費優惠,並開展一系列的互動游戲活動,回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關負責人,集中搞一次別開生面的聯誼活動,廣交朋友,同時推薦酒樓對旅行團隊的服務舉措;聯合與酒樓定位相匹配的百貨商場、專賣店、高檔汽車4S店、酒吧等其他行業的企業開展聯動促銷,對他們的客源提供特別的優惠,以拓寬客源,擴大影響力;等等。
當然,淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷,那樣反而得不償失,適度就好。
酒店淡季營銷策劃方案二
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關系和銷售業務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏系網路,實現公關互聯,極高經濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標市場
(1)各個公司到本地出差的員工;穩定性高,不具有太強的季節性。是非常有潛力的客戶類型。
(2)各個旅行社的旅遊團隊;穩定性低且具有明顯的季節性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創收。
二.目標市場產品定位
賓館行業受季節等各個因素影響,例如旅遊旺季,銷售量大,
三.產品營銷渠道
(1)網路發布信息,網上銷售。
(2)與各大旅行社,旅遊團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關建立業務往來等。
四.產品定價
(1)淡旺季採取適當決策,適當提高或降低價格。
(2)適當提高價格,並多打一些折扣。
具體實施方案
1.實行銷售優惠政策
可以與各個酒店,旅行社合作,相互推薦客戶。共同發展。並對各大公司,政府機關,各事業單位及老客戶實行優惠政策,建立業務關系。並建立完善的檔案管理系統,為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議,完善反饋機制,及時修改銷售決策。
2.建立靈活的激勵營銷機制。來爭取客源
銷售部應配合賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷計劃及業績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給總經理。
3.中介開發:
賓館為保證入住率至少要開發2家以上比較穩定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門密切合作,發展優勢
賓館各部門做好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮賓館整體營銷活力,創造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5.熱情周到的服務
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
6.完善反饋機制,及時修改制定決策
經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
7.實行網路管理機制
建立公司網站,實行網上訂房機制。並加強網路宣傳,可以在各大網站發布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
8.周期性優惠促銷
有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源。現在很多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:
1.活動的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大於延遲退房的吸引,更能吸引消費者產生連續消費的沖動,零散客戶可以在門市價的基礎上打一點折等等。加強忠誠度。
2.活動的推廣,例如,可採取針對性的會員電話拜訪,簡訊群發,傳單發放等等。
賓館的大部分運營及管理都是具有季節性的,完全可以根據實際情況調整並制定一套銷售計劃並予以實施。
酒店淡季營銷策劃方案三
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20__年4月1日至20__年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。
方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的製作費用控制為:元。
2、優惠卡的製作費用控制為:元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪製作費用控制為:元。
合計:
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
酒店淡季營銷策劃方案四
現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
一、市場環境分析:
1.我酒店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬於青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鍾可達__火車站、__汽車站,距離__機場25公里,乘坐計程車約25分鍾。
地處__市主要交通要道,是所有進入__市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我酒店淡季競爭對手是位於酒店對面__大酒店,__大酒店開業於2007年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。
但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優勢分析
(1)我酒店隸屬__聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我酒店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
機會點:
①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;
②便利的交通和巨大的潛在顧客群;
③良好的硬體為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。
顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。
維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。
酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。
雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。
對於酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。
這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。
Ⅹ 酒店促銷活動策劃書
【 #策劃# 導語】策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃,並展現給讀者的文本。以下是 考 網整理的酒店促銷活動策劃書,歡迎閱讀!【篇一】酒店促銷活動策劃書
一、活動要求
1、喜慶的現場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡朴、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案。
2、密切結合店慶,xx節,喜慶布置酒店、會場。
二、活動內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相,營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店x周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節目(營銷部x個、人力資源部x個、財務部x個、領導組x個、工程部xx個、前廳部x個、餐飲部x個、房務部x個),兄弟聯誼單位聯誼節目,賓主互動聯誼節目,內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節目匯演。
7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)。
8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)。
9、有散伏輪獎徵文演講、評三個等級獎、一等獎(獎金現金xx元、二等獎現金xx元,三等獎現金xx元)。
10、文藝匯演節目評特等獎x名(獎現金xx元)一等獎x名(獎現金xx元)二廳培等獎x名(獎現金各xx元)三等獎x名(獎現金各xx元)。
11、凡參加有獎徵文演講的各獎參與獎xx元(限報名前xx名)。
12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、聖誕店慶吉祥物禮品等,設特等獎x名,獎免費標間一晚,一等獎x名,獎餐飲代金卷xx元,二等獎2名,各獎康樂代金卷xx元三等獎x名,各獎店慶新年禮品一份)。
13、酒店評出優秀部門班組、優秀員工,優秀管理人員,可在店慶活動上由領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發放),此項也可以在年底總結會上進行,由領導定奪。
三、酒店內外環境布置
1、熱烈祝賀酒店開業x周年!店慶,xx喜慶。
2、「五年感謝有您」傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
四、會場布置
1、如果是在xx節舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,綵帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
五、活動安排
1、x月x日18:00-18:30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)
2、18:30-22:00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節目單)
3、22:00聯誼會結束後所有管理人員送嘉賓離店。
六、經費預算
1、策劃內現有的現金獎勵xx元。
2、酒店優秀管理人員,優秀員工,優秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發放,此項可以在年底工作總結會上進行)。
3、各種小禮品、聖誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)。
5、店內、會場布置xx元,總計費用約xx元左右。
七、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單(內部制定)。
2、營銷部發放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)。
3、大廳放歡迎水牌。
4、LED顯示。
【篇二】酒店促銷活動策劃書
初擬策劃及布置方案如下:
一、xx節酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前台營業點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、主題活動安排
1、狂歡夜自助大餐:
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:xx元/張、兒童票半價
節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。
2、燭光晚宴:
規模:xx人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:xx元/張、兒童票半價
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營業區發服裝,發禮品。
2、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
3、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印製宣傳單xx份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、各項工作倒計時
1、x月x日——x月x日拉贊助,x月x日到位擺置大廳。
2、x月x日具體布置方案制出。
3、x月x日聖誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門x月x日開始賣票,並各媒體上廣告。
5、x月x日開始布置景點。
6、x月10日布置完畢。
7、x月x日送賀卡。
8、x月x日核定娛樂部節目。
9、x月x日下發晚會備忘錄。
10、x月x日下發服裝。
11、x月x、x日作好晚會各項工作。