1. 關於酒店市場營銷的論文開題報告
我國現代酒店業的飛速發展是我國改革開放最輝煌的成果之一。特別是近些年,旅遊業得到了空前的發展,同時帶動了旅遊產業持續增長。下面是我為大家整理的酒店 市場營銷 的論文,供大家參考。
酒店市場營銷的論文 範文 一:酒店管理中的市場營銷策略研究摘要:高效的酒店管理可以達到酒店資源的優化配置,起到降低成本增加收益的作用,是酒店經營活動的關鍵。目前,已經有很多酒店管理與市場營銷策略相結合點典範,且都在酒店經營活動中取得了一些成果。本研究對酒店管理中的市場營銷策略做了幾點分析,並提出一些目前酒店管理市場營銷策略所存在的問題和相應的對策。
關鍵詞:酒店管理;市場營銷策略
中國自加入世界貿易組織以來,經濟高速發展,旅遊業也開始蓬勃發展,在酒店業也興起了,並參與到了市場競爭中。中國的市場競爭隨著市場經濟與世界經濟的接軌也朝著多元化的趨勢發展。酒店行業在面對世界經濟發展的機遇時,也面臨著眾多挑戰,因此,市場營銷策略在酒店管理中顯得尤為重要。只有以市場需求為導向,系統化的制定市場營銷策略,現代的酒店才能在同行業中取得優勢。酒店營銷作為現代酒店管理的重要組成部分,已經受到了管理者的重視,
在當前情勢下,酒店營銷的策略已經由價格營銷轉化為品牌 文化 營銷。為了提高自身的競爭力,酒店管理者開始試行服務管理機制,通過樹立良好的酒店品牌戰略來增強酒店競爭力。
一、酒店的管理與營銷
1.酒店管理必要性
酒店管理是指在社會發展背景下,根據酒店市場經濟變化規律的要求,遵循一定的管理 方法 、原則和程序對各項資源進行優化配置,促進酒店各活動順利、高效地進行,實現以最低成本達到最大收益的管理過程。
隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高,旅遊業逐漸發展起來,對應的酒店服務也得到快速發展。不同類型、不同規模的酒店陸續出現,而酒店行業間的競爭也日益加劇。通過探析酒店市場經濟發展規律,結合市場營銷策略,可以實現酒店在市場競爭中脫穎而出。如何做好酒店管理對讓酒店在激烈的市場競爭中位居前列有著重要的意義。
2.酒店管理營銷的定位
在服務營銷的理念中,員工、顧客和有形資源等都被加入到酒店服務系統中進行動態管理。酒店服務一般作為一種服務產品,通過建立管理模式,將提供住宿作為服務核心,再附加別的服務來吸引客戶。酒店服務營銷是通過服務產品的特點和特色來說實現營銷功能的。
酒店服務作為酒店的無形資產,具有綜合性的內涵。酒店服務應該讓客戶在感官上享受到較高的服務質量,在心理上提高對酒店的滿意度。酒店服務以體驗經濟為基礎,將主題定位在消費者的心理需求上,營造特殊環境讓客戶對酒店服務產生依賴感。為了提高良好服務的效果,通過客戶與員工之間的交流,體現酒店的服務質量,以及服務工程中所表現出來的企業形象和服務設備和設施等。
二、酒店管理中市場營銷策略問題解析
市場營銷策略在酒店管理中的興起,在我國的時間不長,特別是大型酒店市場營銷策略在酒店管理中的興起,並且國內也沒有成熟的培訓酒店市場營銷策略人才的機構,由於國內外酒店的目標消費群體存在很大區別,國內的酒店市場營銷策略基本上都是模仿和學習國外的知名酒店市場營銷方式,生搬硬套國外酒店的市場營銷策略不能完全適合國內的酒店市場,以至於有很多問題存在。
1.缺乏品牌化運作意識
我們並不陌生品牌化的營銷策略,我們每個人都可以說出很多知名品牌,服裝里有海瀾之家、老人頭、菲拉格慕;汽車里有賓士、卡迪拉克、寶馬;食品里有康師傅、蒙牛、旺旺等,當講到或聽到這些品牌時,我們常常會想到它們優質的質量、獨特的風味以及購買的放心。品牌化的營銷策略這種消費心理深入人心,一些酒店也逐漸開始走品牌化的市場營銷路線,例如帝國君越大酒店、香格里拉大酒店等,以為高端人士的商務會議、宴會、聚會等服務為主,走出了酒店自身的特色。至今,某些大型星級酒店確實做出了像康師傅、寶馬、賓士等品牌一樣品牌化效應,在激烈的酒店市場競爭中取得明顯的優勢。但是,這些品牌化的酒店是少數,中國大部分的中小型酒店管理還是普遍缺乏品牌化運作意識,對建立酒店自身的特色的重視不夠,還只是停留在簡單的精品餐飲、豪華裝修及高檔齊全的娛樂設施和商務設施等硬體方面的推進管理,並沒有品牌軟體上的建設。
2.酒店公關營銷制度不完善
現代化市場營銷策略的主要內容之一就是公關營銷,例如,大型酒店的公關營銷,通過對酒店有利的各項資源市場的合理開發,並有效綜合利用各項有利的資源,從而達到大型酒店市場的發展最大化,成本最低化,使酒店取得最高利潤的營銷手段。至今為止,國內除部分大型星級酒店外,中小型的酒店仍沒有完善的市場營銷中的公關營銷制度,只是注重單一的某方面資源開發,沒有成熟的系統性運行,將各項資源的做到有效的綜合開發和利用,導致酒店發展有利資源的浪費,國內酒店管理人員大多重視與政府關系的公關,為謀取對酒店自身發展有利的政策支持,幾乎每個月都會有酒店的工作人員與政府相關部門溝通,而對於酒店的顧客卻鮮少進行回訪溝通。
3.缺乏專業化、規范化的市場營銷策略
由於我國酒店缺乏專業的管理人才,且市場營銷人員 教育 水平不一,一直處於借鑒、模仿國外大型酒店的市場營銷策略,未形成自身規范化、專業化的市場營銷策略,導致國內酒店的管理方式落後、市場營銷效率不高,甚至造成部分酒店剛營業不久就倒閉關門。
4.酒店 廣告 雷同現象嚴重,缺少差異化
現代化的酒店市場營銷主要策略就是媒體廣告,利用豐富多彩的廣告製作,選擇符合自身目標群體的傳播媒體予以傳播,從而達到宣傳酒店服務的目的。但國內大部分酒店的服務項目大體相同,宣傳缺乏差異化,未能突出酒店自身的特色和優勢。
三、酒店管理中市場營銷策略的運用
1.合理的廣告策略
現代各類酒店所提供的服務除了在檔次和質量上的差別外,服務內容基本相同。酒店服務缺少個性,沒有特色,使消費者缺少新鮮感,而產生無奈。在中國,酒店只分為五種,一星至五星酒店。因此,制定合理有特色的廣告策略對酒店的宣傳很有必要。 合理准確的市場定位。市場定位是指針對消費的群體,酒店服務所做的准確的市場定位,從廣大的社會人群區分出酒店服務的消費群體。增加廣告的投放效率可以提高廣告收視率。
選擇適當的媒體。要發揮廣告的作用,只有讓消費者看到、聽到,並且讓廣告內容對其心理產生影響。根據酒店的市場定位,分析目標消費群體的生活特點,使用目標消費群體平時接觸使用最多的媒體進行宣傳。
差異化競爭。現代廣告大體相差不多,只有酒店制定與眾不同的市場定位,並突出酒店的特色,以營造出酒店差異化的優勢,這樣才能吸引更多的目標消費者。
2.科學的公關策略
增加酒店的客流量、提高顧客的忠誠度,通過科學的公關策略對各類資源進行優化組合,制定有效的策略,營造良好的酒店形象,提高酒店在消費群體心中的影響和地位。制定科學的公關策略,要做到以下幾點:
全面體貼的人性化服務。不同於以往傳統的酒店服務只限於就餐和住宿,現代的酒店已經成為就餐、住宿、宴會、婚慶、商務談判等集不同服務於一體的娛樂、商務場所。
顧客信息收集與維護。作為酒店經營生存和發展的決定因素,顧客信息的收集與維護是酒店管理中必須做好工作。在對顧客進行服務時,要注意觀察顧客的興趣喜好,詢問並詳細記錄顧客的生活習慣,記錄聯系方式,建立良好的關系並及時更新維護顧客的信息。
顧客回訪。為了更加直接全面地了解和掌握消費者的習慣和心理,更有效地 總結 和歸納消費者的消費心理,開發出潛在客戶,需要對各戶進行回訪。制定酒店培養、服務客戶群的相應方案,並根據方案設計推出酒店新的產品組合。
3.酒店品牌化經營
酒店品牌經營策略的道路需要發展酒店本身特色,與其他酒店差異化競爭。
精確品牌文化。品牌文化指的是酒店品牌所包含的酒店文化,包括酒店的優質服務和社會榮譽等精神上的享受。酒店形象有了定位和標志性符號,在以濃厚的品牌文化融入其中,會讓目標消費者准確深刻的記住它。
樹立品牌的營銷思想。實現酒店品牌化經營,必須要讓員工樹立品牌營銷的思想,了解酒店形象定位,並且用自身的行動去維護酒店形象。把良好的形象傳遞給目標消費群體,結合酒店代表性言辭和標志性符號,在消費者群體中打造酒店品牌。
加強質量管理。要實現酒店的品牌化經營,需要加強酒店各項服務質量的管理,提高服務的內容和質量,從而樹立成功的品牌形象。酒店的質量管理要保證可靠性、可控制性、有效性和消費群體的可接受性,為消費者營造出安全、友好、清潔的服務環境,並以禮貌、溫馨、舒適的服務方式提高酒店品牌的品質和形象。
合理的酒店營銷策略和質量管理作為現代酒店發展必不可少的兩項,缺一不可,有效的酒店管理與高效合理的市場營銷策略相結合才能實現酒店的繁榮發展;合理的市場營銷策略要與合理的管理 措施 相結合才能實現設施、工作人員的合理配置。
參考文獻:
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酒店市場營銷的論文範文二:高職酒店市場營銷課程改革研究摘 要:
高職教育培養中高級技能型人才目標要求高職院校進行課程改革。以高職酒店市場營銷課程為例,以能力本位為目標,從課程設置,教學內容選取, 教學方法 與設計等方面對該課程進行相關分析和探討。
關鍵詞:
能力本位;酒店市場營銷;課程改革
中圖分類號:
G4
文獻標識碼:A
文章 編號:16723198(2014)23007602
0 引言
高等職業教育是我國教育事業的重要組成部分,當今時代的發展對高職教育的人才培養提出了更高的要求。高職 畢業 生就業困難、高職生職業生涯多元化發展要求高職院校在人才培養時更加強調目標准確、定位精準。無疑,課程改革是提高學生綜合素質的有效途徑。課程改革是學習方式和教學方式的轉變,改變課程過於注重知識傳授的傾向,強調形成積極主動的 學習態度 ,使獲得知識與技能的過程成為學會學習和形成正確價值觀的過程。就是改變傳統學習方式的“被動性、依賴性、統一性、虛擬性、認同性”,走向現代學習方式的“主動性、獨立性、獨特性、體驗性與問題性”。簡言之,教師應該是課程改革的主體,是改革的設計者、實施者、監控者。那麼在課程改革時,教師究竟需做什麼?如何做?以及為什麼要這樣做?本文將以酒店市場營銷課程為例,進行相關的分析和探討。
1 基於能力本位的課程觀
能力本位教育CBE理論的產生有著深刻的社會、經濟等方面的因素,還有著廣泛的心理學、教育學方面的理論基礎。該理論強調學習目標的可操作性,重視行業的意見,主張學習的個性化,對我們改革傳統教學模式,提高教學的效益,探索新的課程開發起到積極作用。譚移民、錢景舫認為,一般能力、群集職業能力和崗位職業能力構成綜合職業能力。它們之間可以互相遷移,共同構成一個復雜的素質結構,既包含有從長遠考慮的個性發展所需的一般素質和能力,也包含有指向近期的職業流動的職業能力,通過不同的組合可以完成各種任務,包括智力性的和操作性的。
2 改革思路
CBE思想體系的基本原則之一是滿足企業用人需求,出發點在於職業能力的培養。酒店市場營銷課程是酒店管理專業的一門專業基礎課程,具有實際應用性強、知識內容內在關聯度高等特點。通過對酒店市場營銷知識的系統學習,使學生樹立正確的、以顧客為中心的酒店市場營銷理念、熟悉酒店市場營銷活動的基本過程,掌握實用的酒店營銷手段與方法,具備酒店市場營銷方案制訂能力,並能把酒店市場調研和分析方法與行業應用相結合為酒店產品服務開發與調整、市場調研以及促銷、溝通工作打下必要的任職基礎,同時,具有酒店信息收集能力、酒店市場機會識別能力、以及團隊合作精神。
圖1 課程設置思路
3 課程改革實踐
3.1 課程設置
酒店市場營銷課程是高職院校酒店管理專業的基礎和核心課程,其定位是基於對酒店工作崗位需求和學習需求的分析,重點突出實用性。旨在培養掌握一定酒店營銷知識與技能,能從事酒店營銷部門等相關工作的復合應用型人才。我院本課程在學生入學第五學期開設,72課時。學生在第一、二學期通過學習《前廳與客房服務管理》、《餐飲服務與管理》、《酒吧管理》等課程,以及第三學期為期5個月的企業專業實習實踐活動為依託,在第四學期學習《酒店 財務管理 》、《酒店 人力資源管理 》之後,經過一定的理論和實踐基礎積累,為教學成功打下堅實基礎。
3.2 課程設計理念
設計緊緊圍繞著課程核心能力,在理論講授的同時,輔以大量的實踐案例和技能操作,通過為學生提供較多的實習實訓機會來加強對學生實戰能力的鍛煉,來培養學生科學的市場意識和良好的職業修養,為學生今後走向酒店等相關旅遊企業打下堅實的基礎。在課程實施過程中,力圖以職業能力培養為核心,通過理論聯系實踐,組織教師和學生參與行業企業營銷活動的策劃實施等內容,進行基於能力本位的課程開發與設計。
3.3 教學內容
課程教學內容的設計,是在任課教師深入行業一線調研的基礎上與企業行業專家一起商討制定的。整個課程充分從就業的角度來考慮人才培養,以市場的需求為出發點,進行教學內容的整合與設計,既立足於必需,又強調夠用,將整個課程內容概況為7個部分。具體內容如下圖2。
圖2 課程內容概況
3.3.1 飯店營銷崗位職業要求
在系統分析飯店營銷工作的基礎上,選取課程內容體現飯店企業的“全面營銷”理念,突出營銷崗位工作特點的同時,兼顧普通崗位員工的營銷理念培養,並將其整合成項目內容,設計配套的學習工作任務,整個項目內容緊密圍繞營銷崗位的職業要求。
3.3.2 職業發展
本課程在教學內容的設計時既重視了營銷崗位的職業要求,還兼顧了學生的職業發展,為學生的職業提升與可持續發展奠定了理論基礎。課程內容中不僅包含了飯店營銷人員對於市場調研、產品銷售等操作性內容,同時也包括了營銷思維理念以及營銷管理、品牌推廣,營銷決策等內容,為學生的職業提升提供更高的知識平台。
3.3.3 課程整合
飯店管理專業的課程體系是體現飯店職業崗位工作過程和以能力培養為重點的課程體系,是依託飯店主要職能崗位的工作任務和工作流程來進行開發的,因此,本課程將飯店企業各相關崗位所需要的營銷知識整合在其內容體系中,使其成為一門綜合性的飯店崗位實踐課程,全面的滿足學生營銷技能訓練、營銷思維培養和營銷能力提升的綜合需求。
3.4 項目式教學方法
2. 求某酒店的開業典禮策劃方案!!!~~~~~~~~~
網上收集而來,請您參考一下!
X酒店開業典禮策劃方案
地址:
主辦單位:
承辦單位:
典禮日期:
活動地點:
本案策劃:
作為營銷策劃的組成部分,開業典禮已經實際上構成了引導銷售熱潮的爆發口,一個精彩的活動策劃,是綜合文化素質和酒店實力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。
活動構思
1、以開業典禮為主線,通過開業典禮、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部銷售信息,使潛在消費者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對意楊之鄉大酒店有一個基本的了解,進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標人群確認自己了解意楊之鄉大酒店信息,較其他方式更為客觀。
活動概述
目的:通過本次活動,宣傳 大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽度,從而達到擴大銷售、促進全面開業之目的。
宗旨:以小投入爭取大回報,活動形式多樣、內容豐富多彩、確保參與人數、形成轟動效應,以高品味的活動形式締造至尊地產開發品牌。
內容:
開業儀式
以上活動內容本著隆重、節儉的原則,分別實施,相互補充。
組織機構
成立開業慶典活動領導小組,下設4個小組。
秘書組:負責擬定邀請來賓名單及通聯工作;撰寫來賓發言稿,做好來賓接待工作;負責嘉賓簽到處,發放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導車輛停放,活動結束後,負責送客;選購、發放紀念品;負責協調政府辦銜接工作;協調新聞媒介。
活動組:負責制定、落實活動細則,按進度驗收活動准備工作,配合承辦單位做好現場布置、文圖確認等具體工作。
外聯組:負責協調供電、城管、移動通信、醫院、消防保障工作。
安保組:負責協調、配公安部門做好現場安全保衛工作。
整體氛圍布置
整個會場將配合開業典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,現場18個空飄氣球懸掛空中作呼應,並輸出意楊之鄉大酒店開業的信息。眾興路主幹道及愛園路入口布置有意楊之鄉大酒店標志的彩旗,做到氣氛莊重熱烈。
1、外圍布置
(1)在眾興路主幹道兩側插上路旗及指示牌。
(2)城區懸掛慶典橫幅。
內容:文字「************」
顏色:字(白色)底色(紅色) 字體:圓黑色
(3)城區充氣拱形門10個(內容、顏色、字體同(2));愛園
路充氣拱形門4個。
(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍和鮮花盆景。
2、現場布置
(1)現場18個空飄氣球懸掛空中,文字為「熱烈祝賀*******」;華表式氣柱2隻,文字為「******」;鮮花花籃15對,絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞台翼側擺放;樂隊及鑼鼓隊放置東側。
(2)酒店內處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到。
(4)門前設置4隻大音箱和司儀台(透明有機玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便於主持和有關人員發言講話。
(5)樂隊和舞龍隊位於現場主持區一側。
活動細則
作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應濃烈,計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍舞獅活動來製造喜慶氣氛,也是為以後的項目打氣助興作準備。由於它費用低、收益大、最容易製造氣氛和場面。故而,以舞龍舞獅活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。
開業儀式
時間:200 年 月
日
地點:充氣拱形門10個、
布置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
承辦方可提供以下所有服務項目(任選),服務項目報價如下:
1、音響
800元(專業級演出音響、4隻、6千瓦以上功率)
2、銅管樂隊
3500元(18人)
3、威風鑼鼓
6000元
4、禮儀小姐
120元/人;
5、拱門
180元/只/天;
6、氫氣球
500元/只/天;
7、華表立柱
200元/只/天;
8、鮮花藍
180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);
120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)
9、禮炮
200元/門
10、和平鴿
5元/羽
11、小升空氣球 3元/只
12、紅地毯
8元/平方(全新/一次性)
13、搭建舞台
15元/平方
14、剪綵用品
400元/次
15、彩旗
7元/面(40*60絲網印刷)
16、噴繪背景
10元/平方(360線素)
17、綠植盆景及鮮花
1500元/次(含貴賓通道兩側、舞台等)
18、舞龍舞獅
2000元/次
19、空中舞星
1800元(8米/對)
20、司儀台
400元/次(透明有機玻璃、鮮花裝飾)
21、煙花
15000元(15分鍾)
22、指示牌
50元/塊
23、橫幅
80元/條(10米)
24、後背景抗風板 3元/平方
註:背景、拱門、橫幅文字、圖片內容由主辦方提供。
流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最後檢查落實。
1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發放事宜。
3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席台。
6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。
A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;
B、來賓代表致辭;
C、市縣主要領導講話。
D、酒店負責人宣布開業,請貴賓剪綵。
同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000隻。
開業活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。
3. 求一篇酒店營銷活動策劃方案畢業論文設計
在現代酒店的經營發展過程中,主題營銷活動的開展起著不可替代的作用。可以說酒店的經營活動就是由一個個連續不斷的主題營銷活動組成的。主題營銷活動在為酒店創造可觀的經濟收益的同時,也為酒店塑造出一定的社會效益。如何策劃一系列便行有效的主題營銷活動成為酒店管理中的重要工作。為了讓營銷活動豐富多彩,酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁,好在中國的節日多,而酒店則是每逢節日必有活動,從中國的春節到國外的聖誕節。可是每年的節假日相同、主題活動相似,一年又一年的主題活動做下來,酒店策劃人員不禁要問:我們的新創意在哪?如何使酒店的活動策劃方案各有特色、逐步提高,既滿足個性消費的流行趨勢、使酒店永遠有新穎感,同時又合理運用公關費用,促進酒店品牌的創建和經濟效益的同時提高?我國酒店業基本上已步入了成熟的發展時期,加之酒店產品的無專利性易於模仿,想在主題營銷活動上有所創新,不是一件容易的事。而在長期的經營中,一些重要節日的主題活動,慢慢地成為每年酒店經營活動出奇制勝的重頭戲。事不在多,貴於精緻。酒店在營銷活動過程中,注重知識含量和知識的價值,幫助賓客增加對服務及產品的認識,提高賓客消費素質,引導賓客消費需求,從而達到營銷效果,培育和締造潛在市場,並最終佔有市場的目的,這便是知識營銷。知識營銷方式與主題營銷活動相結合,為酒店在文化氛圍的營造及諸多方面賦予了更多的機遇與內涵。
賦予主題營銷活動文化內涵 主題營銷活動,顧名思義,任何一次主題營銷活動都是經過營銷策劃者深思熟慮後而舉辦的活動,具有特定的「主題」。而這特定的主題,是需要用文化的手段來向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來持久享受的源泉,每次主題營銷活動的展開,策劃者必須認識、選擇隱藏在自己所要推出的產品背後的文化即活動「主題」,並以含蓄而易於理解的方法表現出來。 作為一家高星級酒店,知識營銷在其主題活動中的運用,主要體現在,酒店不僅要向賓客提供看得見、摸得著的實物消費,更要通過主題活動向賓客宣揚一種文化,一種生活方式,讓賓客在文化知識方面受益。比如酒店在舉辦美食節時,一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜餚,另一方面對美食節的文化背景也作相關的介紹,在餐廳的布景上力求營造出一種當地的風俗民情氣氛,讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。人們常說,到五星級酒店吃的是一種文化,因而,作為高星級酒店主題營銷活動發展的趨勢,知識營銷手段必然會成為酒店策劃者愛不釋手的寵兒。精心布置活動展台,以文化烘托主題。
一次主題營銷活動的舉辦成功,除了活動內容吸引人外,必要的展檯布景也是活動得以制勝的重要因素。主題營銷活動的布景,貴在簡單扼要,起到畫龍點睛之妙處。如酒店在舉辦春茶節期間,活動策劃者在酒店大堂放置一隻巨型的,且古色古香的紫砂茶壺,渲染主題,再設一位女子,輕拂古琴,炒茶師傅現場焙烤茶葉,表演茶道,讓茶香之氣,古琴之韻,溢於大堂之內。賓客進入酒店大堂後便可得到視覺、聽覺、嗅覺上全方位的沖擊與享受。有了這樣一種經歷,想遺忘怕也不是一件容易的事。活動布景主題要明確,有些酒店為了節省費用,將幾個活動的布景合為一起,主題不明晰。如酒店在聖誕布景時,將春節甚至於元宵節的布景一並考慮進去,柱子用金色的紙裹得嚴嚴實實,與聖誕節有關的東西全部放進大堂。一時間,梅花鹿、雪橇、聖誕老人和小木屋都擠在一塊。在棕櫚樹上噴了一些雪花,再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過中國的節日還是外國的節日,讓人有些啼笑皆非。
主題活動需要宣傳,引導需求。這是一個知識信息時代,「酒香也怕巷子深」。因此,宣傳在主題活動中顯得特別重要。而知識營銷以文化為風骨,易於吸引人們的注意力並為之接受。酒店銷售產品需要宣傳,同時慎重選擇宣傳媒介。在當今時代,傳播媒介呈現多樣化,不同媒介所針對的受眾和輻射范圍各有不同。通過調查不難發現,一些酒店雖然經常在某些媒體廣告上出現,但真正起到的效果卻並不理想。原因是酒店的目標顧客一般比較分散,而媒體的接受者又相對集中。對於覆蓋整個市場的宣傳,酒店應該通過知識營銷手段,製造新聞宣傳自己,如設法吸引名人、政要入住飯店,以及舉辦社會反響較大的活動等,頻頻在媒體亮相,藉助新聞宣傳擴大酒店影響。即便做廣告,也要在酒店主流顧客進入城市的關口,比如機場、車站、碼頭等處設立戶外廣告,還可以有針對性地給老客戶和潛在客戶散發信函、紀念品、宣傳品上門促銷,這樣才能收到較好的效果。知識創新,為主題營銷活動培育市場,創新尤其是知識創新,是一個企業的生命,追求創新是知識經濟中的一個永恆主題。而每次知識創新,又會給予主題營銷活動莫大的機遇與發展前景。比如,作為一個酒店營銷策劃者,要清楚地知道,並不是每次主題營銷活動都必須以盈利為最終目的,有些活動的展開是為了酒店以後開展主題活動及盈利而做准備的。中秋團圓宴每年的預訂並不理想,這表明賓客的這種需求不強,還是需要酒店再做更有效的刺激。最初的年夜飯市場也不是開門紅,人們也是習慣一家人圍在自己家裡,在酒店的影響與引導下,人們才有了在酒店吃年夜飯的需求。因而,酒店在開展中秋團圓宴這一主題活動時,更應注重知識營銷的運用,讓他們形成來酒店吃中秋團圓飯的需求。與此相同的還有,滿月酒、謝師宴等市場的開發。酒店是否可以考慮採用更多的文化手段,來向人們宣揚這樣一種生活方式,引導需求,讓滿月酒、謝師宴預訂達到與婚宴預訂一樣火爆的效果。
4. 跪求關於酒店服務營銷的論文
淺談旅遊酒店服務營銷
摘要:本文就旅遊酒店服務營銷的內涵首先做了介紹,接著分析了旅遊酒店服務營銷的特徵,最後分析了的旅遊酒店服務營銷的策略。最後附上筆者在酒店服務的親身感受。
關鍵詞:旅遊酒店 服務 產品 營銷 策略
一、引言
隨著我國旅遊事業的發展,酒店業也得到很快發展,據國家旅遊局統計:到2001年止,我國已評定星級的酒店賓館近8180家。所以要在眾多的酒店中能夠更好更快的向前發展,優質的服務是必不可少的。
二、旅遊酒店服務營銷內涵
1、服務和服務產品。表面上看, 服務是一件很平常的事, 實際上服務是一種復雜的過程。美國服務營銷方面的專家克里斯蒂·格魯諾斯認為: 服務一般是以無形的方式, 在顧客與服務職員、有形資源商品或服務系統之間發生的可以解決顧客問題的一種或一系列行為。一般服務具有以下4 個主要特徵: 無形性;不可分離性(服務的生產和消費同時發生);可變性;易消失性。這些特點使得服務在營銷管理理論和實踐方面都和有形產品不同。
把服務當作一種產品來理解, 是服務管理理論的基礎。換句話說, 服務管理模型把服務當作一種可以生產、營銷、消費的對象, 雖然這種模型還不是很完善。作為一種包含各種有形和無形服務的集合, 人們稱這種產品為「服務包」。基本服務包由三個內容組成: 核心服務; 便利性服務;支持性服務。核心服務是企業存在於市場的原因, 就酒店服務中, 提供住宿是核心服務。為了讓顧客可以使用核心服務, 通常還需要附加的服務,旅館需要接待服務。這種附加的服務由於具有方便核心服務使用的作用,所以叫便利性服務。支持性服務不是方便核心服務的消費和使用的,而是用來提高服務價值或者是服務與競爭對手區別開來的。如旅館的餐飲服務就是屬於支持性服務。支持性服務和便利性服務之間的界限不是那麼分明,但是可以這樣來理解,便利性服務是必不可少的,缺少它核心服務就處於癱瘓,而支持性服務僅僅是作為一種競爭手段。即使沒有它們,核心服務仍然可以發揮作用。
然而,基本服務包並不等同於顧客感知的服務產品,充其量也只是顧客全面感知質量的技術產出方面。由於服務的特點,顧客在一定程度上參與服務的生產,服務的過程即是買賣雙方相互作用的過程, 包三個基本要素:服務的可接近性、買賣雙方的相互作用、顧客參與。這些要素擴大了服務包的概念,形成了擴大的服務供給。當然, 這三種服務供給的要素必須服從顧客利益,是目標顧客所追求。例如賓客的要求半天得不到服務員的反應;或者賓客覺得浴室用起來過於麻煩, 那麼再好的服務包的感知質量也會很糟。
正如感知的質量模型認為,形象對實際經歷的服務的作用如同一個過濾器。好的形象強化實際經歷的感覺,壞的形象則會破壞它。同時由於服務的無形性,溝通活動不僅對顧客預期產生影響,而且對顧客的經歷也有直接的影響。因此形象和溝通管理變成發展服務產品整體不可分割的一部分。此外口碑也是很重要的,它對形象是一種長期的影響,在顧客購買和消費服務產品時,口碑的作用可能是立竿見影。所以酒店進行的一些廣告、宣傳、公共關系活動是非常必要的。
2、服務營銷。一提起營銷理論, 人們很容易就想到了營銷組合4P , 即產品(Proct) 、銷售渠道(Place) 、價格(Price) 以及促銷( Promotion)。傳統的營銷4P 理論研究是從五、六十年代的包裝消費品發展起來的, 雖然傳統的營銷組合中包含了重要的、甚至是營銷核心成分的多種元素, 但是後來的發展證明了它較大的局限性。在服務業中, 營銷並不只是營銷部門的事, 它要涉及到整個組織,傳統的營銷模式即4P營銷組合並不使用於服務業,取而代之的是營銷的關系觀點。關系營銷是一種致力與發展和強化連續的、持久的顧客關系的長期戰略。在關系營銷中,互動營銷是關鍵,而互動正是服務的特點所在,所以服務營銷是在關系營銷的基礎上發展起來的就不難理解了。筆者認為,服務營銷可以說是全面的營銷職能,可分成明顯的兩部分, 傳統的營銷功能和互動的營銷功能,這當然是由服務產品的特點所決定的。
三、旅遊酒店服務營銷特徵
根據美國營銷專家菲利普·科特勒的觀點: 每一行業中都滲透著服務, 其區別只在於所包含的服務成份的多少, 在他提出的由「純粹有形產品」向「純粹服務」過渡的產品分類模式中, 酒店產品屬於「有形產品與服務的混合」即服務成份較高的產品范疇。因此, 酒店服務產品營銷具有區別於純粹有形產品的有以下特徵:
1、擴大的服務產品外延。酒店服務是一種綜合產品, 從賓客的角度出發, 客人在酒店的花費不像購買彩電、冰箱那樣購得具體的物質產品, 而是在酒店下榻期間得到的一組綜合產品。諸如物質產品部分(客人實際消耗的物質產品, 如食品、飲料) ; 賓客感官享受到的部分(通過視、聽、觸、嗅覺對設備傢具、環境氣氛、服務技術、服務質量的體驗) ; 賓客心理感受到的部分(客人對產品在心理上的感覺, 從而引起的舒適程度和滿意程度) 。客人對酒店產品質量的評價, 實質上就是對上述三部分的綜合評價。
2、賓客同服務者的互動過程。服務的特有特徵之一是客人主動參與服務生產過程。每一個關鍵時刻都涉及客人和服務提供者之間的交互作用。賓客對服務過程的加入使服務效果不僅取決於服務者的素質、專業知識以及服務者是否被賦予了足夠的自主權, 還與賓客的個人行為特點密切相關。所以, 服務者和賓客成為酒店營銷管理的兩個主要目標。
3、服務質量的全面控制。服務質量是一個復雜的話題, 由於服務的個人主觀性、使得難以用統一的客觀標准來衡量, 因此酒店服務質量需從兩方面來描述: 技術質量, 由服務操作規程來控制; 職能質量, 由賓客的感受和滿意度來描述。賓客對服務的滿意是將對接受的服務的感知與對服務的期望相比較得出的結果。當感知超出期望時, 服務被認為具有特別質量, 賓客表示出高興和驚訝。當沒有達到期望時,服務註定是不可接受的。當期望與感知一致時, 質量是滿意的。服務的期望受到口碑、個人需要和過去經歷的影響。所以服務質量控制是一個全面的過程。酒店提高服務質量既要從培訓、激勵服務人員動手還要注意改善服務設施和服務設備, 注重服務人員的儀態儀表, 因為服務環境對顧客感覺中整體服務質量會有很大影響。
4、服務產品的時間價值。對於製造業來說,如果需求較少, 產品可以儲存但是服務不可以。服務是易逝性產品, 如不使用將會永遠失去。服務設備、勞動力等實體形態的存在, 只能代表服務供應能力而非服務本身。賓客對服務的需求表現出周期性, 高峰期和低谷期差別很大。因此, 服務能力的充分利用成為一大管理挑戰, 使波動的市場需求同供應相匹配並在時間上一致變成為酒店管理的一項重要課題。由此我們可以想像, 在面對面的服務中, 時間因素對提高賓客對服務的評價起著重要的作用。
四、旅遊酒店服務營銷的策略
1.給服務確定一個主題。這是體驗經濟下,酒店服務的第一步。看到硬石餐廳、熱帶雨林咖啡廳這些名字,就會立刻聯想到進入餐廳的感覺,因為他們都有鮮明的主題。主題化是營造環境、營造氣氛、聚焦顧客注意力,是顧客在某一方面得到深刻感受的有效手段,它是在對廣大消費者的心理需求和慾望進行准確把握之下的定位。一方面,可以通過物境、情境兩個情感體驗階段來使顧客的綜合心理感受向既定的服務主題靠攏。首先是物境。通過對客人感官的刺激來加強服務的感知化。一種體驗越是充滿感覺就越是值得回憶。其次是情境。環境、氛圍所表現的主題讓客人產生溫馨亦或高雅的感覺,以此觸動顧客內在的情感,讓遊客的體驗和感受與酒店的主題產生共鳴。另一方面,一個旅遊酒店總有其依附的旅遊市場或一個旅遊目的地,所以在確定主題時,可以向其依附的旅遊市場、旅遊目的地靠攏。若根據旅遊市場確定主題,就要分析酒店客源的市場特點。若根據旅遊目的地確定主題,就要准確把握旅遊目的地的旅遊主題。
2、服務差異化策略。差別化戰略的實質是創造出一種能被感覺到的獨特服務。實現差別化有許多形式, 包括品牌形象, 技術, 特性, 顧客服務, 經銷商網路以及其他等等形式。酒店把服務當作產品是建立在顧客觀念的基礎上的。但由於在同一時間、地點, 不同的客人有不同的需求, 而在不同時間、地點, 同一客人的需求側重點不同, 服務產品與賓客需求之間的關系也並不是一成不變的。因此, 酒店服務僅靠嚴格管理和規范操作並不能獲得賓客的普遍滿意, 唯有針對性的個性服務才能打動賓客的心。當然個性化服務意味著成本的增加。這就需要在賓客滿意和效益之間尋求一個最佳結合的服務模式: 以滿足多數賓客的共同需求的規范服務為主, 輔之以滿足賓客的個性化需求的非規范服務, 從而顯示酒店的服務特色。例如一些酒店提供的細致入微的「貼身服務」,集中體現了發自服務內心、靈活針對不同對象服務的藝術創造性。
3、服務實體化策略。酒店服務具有無形性的特徵, 賓客只有通過服務環境中有形事物的感知, 來建立對酒店企業形象和服務質量的認識。利用服務過程中可傳達服務特色及內涵的有形展示手段來輔助服務產品推廣的方法, 在服務營銷管理中稱「服務實體化策略」。酒店中通常在確保滿足賓客基本需求的基礎上, 通過創造良好的服務環境和氣氛, 使賓客感到特殊的興奮和驚喜, 從而提高賓客對服務的滿意度;通常通過改善服務包裝, 例如設計酒店建築外觀的獨特造型, 企業統一服務形象標識, 增加服務的附加值; 改進服務的社交要素, 提高員工的社交技能, 使賓客覺得酒店是值得信賴的。
4、服務延伸策略。賓客同服務者的互動是服務營銷的本質特徵之一, 而且這種互動不是一時的,而應該是長期的有研究報告表明: 老賓客比初次賓客可為企業多帶來20~80%的利潤,老賓客每增加5% ,企業的利潤則相應增加25%至85%左右。對於強烈依賴賓客消費的酒店業, 穩定而忠誠的賓客對服務價格變動的承受力強, 對服務失誤持寬容態度,他們無疑是企業寶貴的財富。因此, 為了培育企業固定的消費群體, 建設良好經營的社會環境, 許多酒店對傳統的服務內涵加以延伸, 為賓客提供周到的售後服務和追蹤聯系, 使良好的顧客關系能得強化。例如,建立酒店賓客檔案以開展有針對性的個性化服務。建立賓客聯系和跟蹤制度; 建立賓客組織, 如推行VIP卡和俱樂部等等; 這些措施使分散的賓客與酒店始終保持緊密的聯系, 形成一個廣泛的社會網路, 並且不斷強化其品牌的忠誠度。
5、內、外部營銷整合策略。傳統的營銷理論主要是外部營銷, 通過各種促銷手段向外部賓客提出承諾, 激發其消費慾望。這比較適用於製造業生產的有形產品。這類產品的生產和銷售過程是分開的, 消費者一般看不到生產過程。銷售和服務人員對這類主要由生產過程決定的產品質量影響不大。因此, 這類公司在傳統上往往忽視銷售與服務人員對產品質量的影響作用, 只注重外部營銷。而在服務行業, 由於服務產品的生產和銷售同時進行, 因此, 這類產品的銷售人員和服務人員同消費者的相互作用就直接影響到產品的質量。根據顧客感知服務質量模型, 賓客對服務的最終評價並不是由實際提供服務的質量決定的,而是取決於許諾的服務和實際的服務之間的差距, 只有前後兩者協調一致或後者超過前者水平時, 賓客才會滿意。一些酒店的服務員出於短期提高個人銷售業績, 以超過酒店實際服務能力的承諾迎合賓客, 使賓客對服務的期望值過高, 最終只會引發賓客的不滿。因此, 服務產品的對外營銷行動在推向市場之前必須先在員工中間開展營銷, 即所謂的內部營銷。由全體員工構成的內部市場, 它首先應該受到重視, 否則酒店的外部運作將會受挫。世界上最成功的酒店公司之一———美國馬里奧特公司成功經驗就是內部營銷的成功應用。馬里奧特的管理者認為如果員工熱愛他們的工作, 以在馬里奧特酒店工作為驕傲, 他們就會很好地為顧客服務, 滿意的顧客會經常光顧馬里奧特酒店。而且, 接待愉快的顧客也會使員工滿意, 由此產生更好的服務和更多的回頭客。「有效的服務需要可以理解服務意圖的人」, 內部營銷是外部營銷成功的先決條件。只有通過內、外營銷策略整合, 酒店的服務才能協調一致, 產生積極的效益。
6、E化服務。21世紀是知識經濟的時代,是網路化的時代,知識經濟的興起是生產高度發展的必然結果。電子技術無處不在,這就為酒店形成產品和服務的數據化、網路化、智能化和虛擬化創造了條件。E化首先表現在電子商務上,2000年亞洲旅遊業電子商務大會的負責人凱瑟琳·欣斯頓曾表示,電子商務對於旅遊業核心業務的開展非常重要,它不是一種時髦的用語,而是實實在在的。例如,網上預定就為今後酒店的動態訂房提供了一個有力的介面,形成面向Web的管理系統,大大降低運行成本,對提高酒店的整體競爭力舉足輕重。E化還表現在飯店管理系統的網路化與智能化。從前台客人登記、結賬到後台的則務管理系統、人事管理系統、采購管理系統、倉庫管理系統都將形成網路化的管理。例如上海通貿大酒店的會議室採用了可視電話系統,可以跨全球同時同聲傳影傳音翻譯,這些顯然都是酒店E化的表現。酒店E化,意味著酒店中高科技的含量越來越重。最近,美國休斯敦大學希爾頓酒店和餐飲管理學院將虛擬現實、生物測定、「白色噪音」等先進技術賦予酒店,提出了具有全新內涵的21世紀的酒店客房光線喚醒、無匙門鎖系統,自動感應系統,虛擬現實的窗戶,電子控制的床墊、客房內的虛擬娛樂中心,這些都不再是夢想,都會隨著酒店的進一步的E化成為現實
7、提供個性化的服務。個性化服務是指為顧客提供具有個人特點的差異化服務,以便讓接受服務的客人有一種自豪感,一種滿意感,從而留下深刻印象和美好回憶。這個「個性化」是在標准化服務的基礎上的個性化。標准化服務只能滿足客人的共性需求或基本需求。在體驗消費時代,顧客追求的是個性化、差異化。而對千差萬別的客人,顧客之間的需求可能是完全不同的,而產品或服務的差異化、個性化已成為人們選購的價值取向,所以,酒店應根據客人的個性化需求,隨機應變,提供個性化服務。個性化服務最重要的是具備超前意識,就是提供超常的服務和超前服務。超常服務是指以超出常規的方式為滿足顧客偶然的、個別的、特殊的需要而提供例外的服務,這種服務一般可超出客人的期望,給客人一份意外的驚奇,最容易給客人留下美好而深刻的印象。超常服務具有超前性,能讓客人覺得自己被重視,從而帶來更強烈的滿意感。如果一位客人在電話預定中提到,他將約定一位生意場上的朋友共進午餐,並商談一些業務上的事情,但沒有提出具體的要求。餐廳服務人員可以在預定記錄本上標注類似「2人工作餐」的字樣,等到了這一天,當客人由迎賓小姐帶到一個專門為他們預留的較為僻靜的角落座位時,這位客人一定會為餐廳超前的、周到的服務所嘆服。
五、個人服務經歷
大二暑假我應聘了某國際大酒店的前廳部,經過將近一個月的培訓,酒店前廳部經理根據各自的特點,非常地能夠用人之所長的給我安排在禮賓接待的工作崗位。工作內容是站在大堂,在接送來往客人之外,觀察發現客人的需求,主動提供幫助,提前甚至超值的服務。我先被安排到電梯禮儀,工作內容是迎送進出電梯的客人。自己在剛開始根本找不到角色感,客人來了等到客人自己摁電梯我才反映過來,甚至不好意思開口問好,笑得也不自然。隨著時間的推移,我試著面帶微笑的說「您好,早上好,中午好,下午好」。並想著自己穿著這身制服是為客人提供服務的。於是我懂得當看到有客人走進來時提前摁開電梯,這樣他們就不會等太長時間,我大膽試著去做。當客人回應我對我說「謝謝」時,我就增加了自信心。以後,我習慣了微笑、問好。當客人進電梯時我也能夠用標準的電梯禮儀送客人進去。也經常聽到客人的贊揚和鼓勵。 「你會把這么枯燥而簡單的工作變得有生命力」。這是一位客人對我的評價。由於我的快速的適應能力和很好的工作表現,電梯禮儀的工作就結束了。我的工作區域變為整個大堂。我開始為客人提供各種各樣的個性化服務。看到客人拉著箱子近來,我上前迎接客人,簡單問好後問客人是否有預定,貴姓,得到信息後,引導客人到前台馬上把信息傳遞給前台的工作夥伴,讓客人在下一環節中能被直接稱呼。做到工作的傳遞性。當我參加工作會議時,經理讓我談一下工作感受,我是這樣說的:「我就把酒店大堂當作是自己家裡的客廳,來往的客人就是來自己家做客的客人,客人來了一定要盛情款待,做主人應盡的責任,讓每一位走進大堂的客人有家外之家的感覺,營造一種喜迎賓客的氣氛。」後來也有一些優秀的案例在我身上發生,包括美國抱嬰團的一些可愛的美國朋友。雖然短短兩個月時間,但我永遠不會忘記這寶貴的第一份工作經驗。這段經歷讓我學會了如何為別人著想,如何與人為善,懂得幫助別人就等於幫助自己。也感受到超越自我的快樂。作為服務人員的心態很重要,要學會在工作中尋找快樂,把真誠和快樂帶到工作中去,從而形成了良性循環。在創造價值的同時體現自我價值。
六、參考文獻
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[4] 饒勇.我國旅遊酒店業向成熟轉化時期的競爭特徵和戰略對策[J].經濟評論,2004(4).
5. 飯店店慶活動策劃方案
導語:一種活動式多功能餐廳,特別是獨立包廂式多功能循環活動餐廳,應該怎樣做好飯店店慶活動策劃方案?以下是我整理的飯店店慶活動策劃方案,僅供參考!
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、製作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,「XXX全魚宴」成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的`特色;
2、全面的(質量)管理;
3、足夠的市場運營資金;
4、創新,不斷推陳出新。
這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的「XXX全魚宴」既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和聖誕節到來,藉此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(聖誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)「微笑服務」。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展「服務大比武」競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出「當日服務之星」,並給予物質獎;
(2)特價。
①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟冷盤;滿200元加贈4碟冷盤等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。
抽獎方案:主題——「品全魚宴、中大獎、游微山湖」。
凡是於13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵「微山湖一日游」,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎xx名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。
(二)、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、徵文比賽。
內部員工徵文:「我的選擇——XXX魚館」
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。
(三)、產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃「綠色」,吃「健康」。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。
(四)、文化營銷方案
1、借店慶xx周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的製作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把「吃」當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
(五)、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
方案一:「持會員卡消費享受88折再88折」
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年xx月7日24:00止;
2、在活動有效期內,會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可,消費享受折上折優惠;
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現金)客人50元可買「100元16周年慶餐飲券」
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年xx月7日24:00止;使用時間20xx年10月8日始;
2、銷售區域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規則:每桌限用一張,等同於現金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費,除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節假日不受限制;
6、售券即為客人開具發票,過期不補,客人消費不再開具發票;
7、此券不找零不兌現;
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此「100元周年店慶餐飲券」購買當天不能使用;
10、售劵時提供發票,消費時不再提供發票;
方案三:主題(會員卡買179送179)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前台179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日;
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店);
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店);
20元店面(解放店、黃石店、隨州店);
9元店面(寶豐店);
使用數量:每房限用一張;
方案四:主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和xx月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
6. 求以「我為酒店獻一策」為主題寫一篇論文
尊敬的酒店領導:
您好!首先自我介紹一下,我是一名大學生,曾經在暑假到濰坊憲海假日酒店作過服務員,就是在那裡讓我愛上酒店服務這個行業.也由此鍛煉了我.我感謝有這么一次機會.我願意為所有的酒店獻計獻策.貢獻我的微薄之力.於是有下面一個觀念,不知道你們酒店文化有沒有這種思想.也許你們酒店把這句話奉為服務宗旨:客人就是上帝.但是以下是我從一個空姐身上學到的.請領導細讀.
【乘客不是「上帝」】
最核心的部分我覺得可能更多的是親情服務,因為我始終把客艙視為自己的一個空中的家園,所有的客人都是我的親戚朋友,老人我更把他們視為我的父母,孩子可能更像是自己的孩子一樣,年長一些跟我年齡相仿的,可能更把他們視為我的朋友或者同事,我不太認同旅客是上帝,是因為我不知道上帝怎麼去服務,我不知道如何去對待上帝,但是我知道我如何去對待我的親人,我的朋友,我的孩子。可能會更加知道他們的需求,他們的喜好,能夠及時地為他們提供服務,提供在他們開口之前。
然而從事我們這服務行業的,更需要這種觀念。你說呢,領導?
下面是我從事服務員的經驗和我的感想:
當我們從事服務行業這個崗位時,我覺得我們也應該像吳爾愉那樣,不是把客人當作自己服務的上帝,而是當作我們的親人、朋友、孩子。因為那樣我們付出的更細心、認真、仔細的服務。讓客人感覺到有家的感覺,朋友的照顧,父母的照料的感覺。
如果把這種思想灌入到每一個服務員的心中,效果一定很好。讓服務員工作更細心,態度端正。酒店也會有更多的客人到來,受到好評。
謝謝酒店領導的抽出時間看我的意見。
7. 酒店市場營銷的相關論文
酒店在明確定位原則和推出營銷戰略以後,還要堅持對營銷效果進行實時跟蹤和測評,對影響營銷效果的因素進行分析,迅速消除不利影響。下面是我給大家推薦的酒店市場營銷的相關論文,希望大家喜歡!
酒店市場營銷的相關論文篇一
《淺析如何做好會議酒店市場營銷策略》
【摘要】隨著我國經濟的不斷發展,會議酒店的規模也不斷擴大,但是因為發展時間較短等原因,仍然在其市場營銷中存在諸多問題,如對於定位準確的目標市場把握不準、缺乏足夠的宣傳與銷售力度、品牌意識以及營銷觀念不足等。這些問題已經嚴重影響了會議酒店的發展,因此,要准確定位會議酒店的市場目標,大膽創新,採取網路營銷或者是促銷等營銷手段,促進會議酒店的發展。
【關鍵詞】會議酒店;市場營銷;策略
隨著設計經濟發展水平的不斷提高,會議酒店已經發展成為吸引客源的一種重要類型,但是,與其他類型酒店進行比較,可以發現會議酒店的具體營銷過程還不是非常的完善,仍舊存在諸多問題。所以,對會議酒店市場營銷策略進行分析研究,有著非常重要的現實意義。
一、我國會議酒店在市場營銷中存在的主要問題
1.對市場目標的定位不清楚
當前,絕大多數酒店在營銷領域內強調自身是會議類型的酒店,其目的顯然是想在會議市場領域內賺取利潤,但是在涉及到具體的發展理念上仍舊比較模糊。之所以出現這種情況,一是由於部分會議類型的酒店只是對以前設備進行簡單改造後就承接各種會議活動的,因此在對硬體設施進行相關匹配以及進行內部人員的相關安排方面不能非常清晰;二是市場情況變化迅速,多元化需求趨勢日益明顯,在這種情況下,會議酒店選擇專業化發展方向還是選擇多元化發展方向還沒法確定,這反映出了新興的會議酒店在選擇具體的飯店類型方面還需要近一步完善,還需要近一步對細節做出規范。
2.缺乏足夠的宣傳與銷售力度
從目前情況來看,會議酒店對公眾產生影響的宣傳非常少,甚至缺少一般類型的宣傳,這就直接限制了會議酒店在客源方面的增長。如上海等地的巨大多數會議酒店甚至沒有針對會展類型的商務活動進行必要的宣傳,其營銷一般是把大眾消費群體作為主要的目的,而忽略了會展商務類型的顧客的要求,在這營銷理念上是存在直接錯誤的。
3.缺乏品牌營銷觀念以及品牌意識
可以說,品牌的形成需要長時間的企業有意識的維護和經營,在企業形成自己所有的品牌時,企業也就具備了在市場競爭中最有力的競爭力。當前,會議酒店在品牌構建方面存在著巨大問題,如人員素質高低不等,沒有品牌意識以及營銷品牌的科學理念。此外,相關法律法規沒有得到貫徹執行也造成了會議酒店普遍存在的短期性的經濟行為,也進而造成了各種不正當競爭情況的出現。
二、做好會議酒店市場營銷的策略
1.清晰定位市場目標
在酒店的發展過程中,要想獲得長久發展,就必須對市場目標進行清晰的定位。一是清晰定位酒店性質,確定是做商務型酒店、旅遊度假型酒店還是會議型酒店。酒店性質的選擇需要從實際的市場情況出發,可以這樣說,並不是每一家酒店都能夠做會議酒店。在會議酒店的發展中,先天區位優勢不容忽視。在部分旅遊城市中,因為沒有巨大數量的客源作支撐,酒店就不適合選擇專業性會議酒店的發展方向,而應該把會議接待當成酒店發展的一個部分,滿足市場需求,同時也避免了建設上的浪費;二是清晰定位酒店產品。酒店要根據客戶的不同要求,積極推出政治性、商務型、會展以及論壇等多種類型的會議服務,以滿足不同客戶的特殊要求。
2.採取網路營銷方式
酒店採取網路營銷的方式,就是建立目的明確的營銷類型的網站,把酒店所採取的具體營銷策略通過網站這種形式進行推行,達到增強同其它網站和用戶間聯系的目的,從而成功的開拓出網路營銷途徑,實現酒店收入的增加。首先要做好網站的設計工作,一要做到方便登陸者操作和頁面美觀;二是要保證執行具有靈活性以及透明度的定價,以消除人們對於酒店入住價格方面的疑慮。此外,網路上掛出的價格很容易被同行業的競爭所沖擊,因此要及時根據情況來對網上的客房價格做出調整。
3.多樣化的促銷形式
(1)電子郵件。酒店可以經由各種各樣的方式獲取巨大數量的客戶EMAIL信息,但是這些酒店郵件投遞的指向者可能並不需要酒店服務,而且很容易使這些潛在顧客產生厭煩感。因此,酒店負責電子郵件投放的工作人員一定要仔細挑選所有的客戶資料,提高電子郵件投放效率。
(2)專業的銷售網。在一般情況下,進入酒店銷售網站的人都有著較為明確的訂房目的,在這種情況下,專業的銷售網將會極大的吸引客戶去選擇。
(3)公共黃頁。較為知名的門戶網站如雅虎、搜狐等,為公眾提供一種免費的網站查詢服務,在客戶輸入自己想要查詢的內容後會反饋出符合條件的檢索內容,這種情況下就要求酒店的網址一定要有著較為明確的查詢性,避免被掩埋的眾多的酒店網址中。
當前,我國會議酒店的發展規模不斷擴大,但是仍然在其市場營銷中存在諸多問題,如定位目標市場不清晰、缺乏足夠的宣傳與銷售力度、品牌意識以及營銷觀念不足等。這些問題已經嚴重影響了會議酒店的未來發展,因此,准確定位會議酒店的市場目標,大膽創新,採取網路營銷或者是促銷等營銷手段,是會議酒店未來發展的出路所在。
參考文獻:
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[4]凌強,石長波.飯店會議經營對策的思考.商業研究.2009(17)
酒店市場營銷的相關論文篇二
《淺議酒店常用的市場營銷方法和技巧》
【摘要】酒店業作為旅遊業的三大支柱產業之首,是改革開放以來與國際接軌最早、國際化程度最高的行業之一。目前,在全球一體化的背景下,酒店業的競爭日益加大,因此營銷在酒店業中的運用就顯得更加重要。本文探討了幾種常用的酒店市場營銷方法,以期我國的酒店行業能夠恰當的運用,增強酒店經營過程中的競爭力。
【關鍵詞】酒店競爭市場營銷方法技巧
一、中國酒店的現狀和面臨的競爭壓力
20世紀80年代中國的酒店市場是供不應求,到90年代供求開始基本平衡,到了21世紀中國酒店的市場轉向了供過於求的買方市場,酒店業面臨著激烈的市場競爭。調查數據顯示,截至2013年第四季度,在全國12776家星級飯店中,除停業的881家飯店外,其中有一星級146家、二星級2922家、三星級5735家、四星級2370家、五星級722家。隨著國際品牌高端連鎖酒店將中國列為重點發展區域,如洲際、溫德姆、萬豪等均加大在華投資,整個酒店市場被各種價位各種類型的酒店瓜分。因此如何在現有的條件下大力開發酒店客源,獲取最大的經濟效益,就需要我們運用合適的市場營銷方法和技巧。
二、常用的酒店市場營銷方法
1、整體營銷法
美國西北大學教授菲利普・科特勒首次提出整體營銷觀的理論。他認為,企業的市場營銷活動應包括構成其內部、外部環境的所有重要行為者,即包括供應商、分銷商、最終顧客、職員、財務公司、政府、同盟者、競爭者、新聞傳媒和一般大眾,核心思想是“合作”。就是企業把各獨立的營銷工作綜合成一個整體,以產生協同效應,用一個聲音來說話,說給你想讓他聽的人。
整體營銷也被稱為“全員營銷”,因為它需要企業各部門以及全體員工的共同努力和密切的配合。要把整體市場營銷觀念滲透到組織結構中去,不但市場營銷人員要有整體營銷觀念,而且從事生產、財務、人事工作的人員也要有整體營銷觀念,為擴大產品銷售、提高市場佔有率而竭盡全力。酒店所倡導的整體營銷意識就是要讓每一名員工懂得,自己工作的好壞直接關繫到酒店的形象、聲譽和生命,人人做好自己的本職工作就是在促銷酒店產品,並在此基礎上有意識地針對顧客需求,推銷酒店的產品和服務,通過顧客滿意來實現最佳的銷售效果。
2、機會營銷法
(1)機會營銷的含義。所謂機會營銷就是尋求那些能給企業的營銷活動帶來重要意義,並且和企業營銷目的相吻合的各種機會進行的營銷活動。企業要抓住外部市場環境中有利的短期時機,開展有利於產品發展的營銷活動,從而創造出不凡成果的市場策略。機會營銷比事件營銷更寬泛,機會可以是一個事件、一個節日、一個熱點話題、一個市場變化等等。
(2)機會營銷在酒店中的運用。一是尋找已經存在的營銷機會。即從被人們忽略或丟棄的但仍未被滿足的市場需求中尋找合適的營銷機會。比如從酒店市場供需缺口中尋找營銷機會、從酒店市場細分中尋求營銷機會、從酒店產品和服務缺陷中尋求營銷機會和從酒店競爭對手的弱點中尋求營銷機會等。在尋找已存在的市場營銷機會方面,萬豪是當中的傑出代表。幾乎在酒店的每一個細分市場,都有萬豪品牌的身影,他們一方面擁有不同的價格和細分服務,另一方面卻保持著同樣的品質和親和力,都是各自細分市場的領導者。從某種角度來說,萬豪就像是酒店業中的“寶潔”,只要有市場機會,就會一直努力地建設和延伸新的子品牌,這也反映了萬豪集團的企業文化――竭盡全力發現目標客戶的需求,然後盡力去滿足他們。一旦現有品牌不能支撐起這些業務,萬豪就會立馬建設一個新的品牌出來。
二是創造新的營銷機會。創造新的營銷機會最重要的就是能對所處的營銷環境發生的變化做出敏捷的反應,善於從許多平常事物中發現機會,善於利用各種條件進行營銷,開發新產品,滿足顧客新需求。比如從酒店市場發展趨勢中創造營銷機會、從目前社會時代潮流中創造營銷機會、用各種社會實踐創造營銷機會和利用酒店營銷手段創造營銷機會等。世界並不缺少機會,只是缺少發現機會的眼睛。對於酒店管理者來說,就要尋找一切可能的機會來贏取酒店的生存之道。
3、文化營銷法
文化營銷是一個綜合的概念,簡單來說就是利用各種文化力量進行的營銷活動。具體來講是指企業有意識地通過發現、甄別、培養或創造某種核心價值觀念來達成企業經營目標的一種營銷方法。即在酒店營銷活動中主動進行企業文化滲透,提高酒店文化含量,營造一種特色文化氛圍,以文化作為與顧客及社會公眾溝通的媒介,構建一種全新的利益共同體關系。酒店文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、款式,又包含對營銷活動的價值評判、審美評判和道德評判。
創建主題酒店就是一種文化營銷方式,對於酒店本身來說,主題建設是我們應對競爭的必由之路。全國很多酒店都在建造主題文化酒店,將主題文化融入到整個酒店的軟硬體建設中,從酒店的內外部環境布局、整體房屋造型、室內裝修、內部書畫裝飾、客房傢具燈具、員工服裝用品、餐飲文化、酒店各種娛樂項目等各個方面來共同體現酒店文化的精髓,並將其始終貫穿到整個酒店的服務項目和整體的氛圍之中。使得在一床一鋪、一窗一景、一詩一畫、一餐一飲等多功能服務方面,每一個細微之處,都能看得到酒店特定的文化符號,都能讓顧客感受到酒店文化的內涵和靈魂。比如青城山的鶴翔山莊,就是一個以道教文化為主題的主題文化酒店,道家文化是都江堰青城山最具影響力的地域文化,是世界文化遺產,是四川甚至是中國的文化名片,鶴翔山莊選擇道家文化作為發展之路,就形成了山莊經營上在天時、地利、人和三方面的有機結合和良好效果。
4、服務營銷法
服務營銷就是以滿足顧客需求為目標,運用市場營銷學基本原理,進行市場細分和定位,確定目標顧客群,通過為顧客提供最優的服務來提高顧客滿意度、創造忠誠顧客和增強企業的競爭力,從而實現企業利潤持續增長的營銷活動。在以往傳統的營銷方式下,顧客購買了某種產品或服務,也就意味著一庄交易的完成,雖然有時候它也有產品售後服務,但主要是解決產品售後維修的職能。但從服務營銷角度來理解,顧客購買了某種產品或服務,意味著銷售工作的開始,而決不是結束,企業所關心的不僅僅是產品或服務的成功售出,而更注重的是消費者在享受企業所提供的服務過程中的感受,它包括售前服務、售中服務和售後服務。酒店是一個服務性的行業,給顧客提供最優質的服務,給顧客提供個性化的服務是其制勝的法寶。巴黎希爾頓飯店曾經發生過這樣一個故事:一位來自美國的女士在酒店預訂了一個豪華套房,剛抵達酒店後就出門了。細心的酒店經理發現這位女士無論是身上穿的衣服、手上拎的皮包還是頭上戴的發卡都是大紅色。等女士剛一出門,他就命令客房服務員重新布置整個房間。等這位女士回來後發現,她所住的套間從地毯、壁毯到燈罩、床罩甚至沙發、窗簾等全部都換成了大紅色,與自己身上穿戴的顏色完全一樣。這位女士非常高興,當即寫了張支票,付了1萬美元的“小費”。
目前酒店消費者的消費經驗愈加豐富,更加註重個性化消費,消費者的自我權益保護意識也隨之增強,他們從單一追求物質生活的滿足,逐漸走向追求物質生活和精神生活全面的滿意,酒店業進入了一個顧客選擇和挑剔的時代。面對新的顧客需求、新的宏觀和微觀市場環境,中國酒店業勢必會掀起新一輪的服務革命浪潮。服務營銷符合社會發展、消費提高的需要,是酒店業競爭的一種重要手段,在酒店經營發展中發揮著重要的作用。因此實行服務營銷,培養更多回頭客,乃至形成忠誠顧客,是酒店業發展的必然趨勢。
5、關系營銷法
關系營銷適用於第三產業,對於酒店業而言,關系營銷是非常重要的一種營銷方法。關系營銷的核心是建立良好的顧客關系,使顧客對某個企業或某一品牌保持高度忠誠。關系營銷理論認為,建立和諧的賓主關系,最主要的就是企業與顧客之間建立起一種相互信任、彼此忠誠的關系。它強調的是一方面要爭取顧客、創造市場,另一方面更重要的是維護和鞏固已有的關系,因為根據“二八原則”,企業利潤的80%是由20%的忠誠顧客提供的,而開發一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的八倍。
如現在很多酒店都有顧客資料資料庫、顧客關系管理系統、會員卡制度、顧客俱樂部,對重要顧客設立專門的關系經理等,這些都是關系營銷的體現。電腦的網路化將酒店、代理商和客戶聯系在一起,酒店可以用電腦建立數字化神經系統,通過資料庫保存顧客信息,把搜集顧客需求信息的觸角分布到酒店中每一個可能與顧客發生接觸的地方,並將這些信息存入顧客資料庫,以便對顧客進行直接郵寄、電話營銷和其他回訪活動。如洲際酒店集團的優悅會、希爾頓的榮譽客會、凱悅金護照、香格里拉貴賓金環等。
6、綠色營銷法
綠色營銷就是將環境保護、生態平衡和可持續發展等觀念融於企業的營銷過程中,企業在制定營銷活動策略時,把消費者需求、企業利益和環境保護三者有機結合起來。創建“綠色飯店”是綠色營銷法在酒店中的最直接體現。走可持續發展之路已成為21世紀酒店業發展的必然趨勢。2006年國家旅遊局推出了綠色旅遊飯店標准,這是在1987年推出的星級飯店評定標準的基礎上的又一次發展。它的實質就是一方面為顧客提供符合環保要求的、高品質的產品,另一方面在酒店經營過程中節約能源、減少排放、預防環境污染。開發綠色產品,是酒店業在實施綠色營銷過程中最重要的體現。
三、結語
酒店只有在經營過程中不斷更新營銷觀念,全方位、多觸角地運用多種營銷策略,才能提高競爭力。而不論是傳統營銷方法還是現代營銷技巧,只有結合酒店自身特點,恰當選用,才能夠取得較好的效果。
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8. 酒店市場營銷為主題的論文
酒店所有的經營活動都是圍繞著消費者而展開的。也就是說,酒店要首先對市場進行充分的調研,之後再去選擇適合自己的目標市場。下面是我給大家推薦的酒店市場營銷為主題的論文,希望大家喜歡!
酒店市場營銷為主題的論文篇一
《現代酒店的營銷策略》
摘要:隨著社會經濟的發展,酒店業正面臨著前所未有的發展機遇和日趨激烈的市場競爭。因此,搞好酒店營銷工作至關重要。本文在分析了現代酒店營銷存在問題的基礎上,對現代酒店營銷策略進行了探討。
關鍵詞:酒店,營銷策略
中圖分類號:F406.11文獻標識碼:A文章編號
作為現代酒店的經營,市場營銷其核心作用已是勢必所趨,當然酒店的營銷,必須與飯店內其他部門密切配合,如住宿與前台、客房,用餐與餐廳,會議與工程、音響等,營銷部常常代表顧客的要求和利益,而顧客的要求有時非常挑剔,有可能影響其他業務部門的政黨工作程序,營銷部應做好顧客與經營部門的協調工作。市場營銷的作用在於溝通飯店和客源間市場的供求關系,以求飯店的最佳效益,因而酒店的市場營銷是飯店經營管理的核心。
一、現代酒店營銷存在的問題
1經營管理理念落後,對品牌競爭力重視不夠
盡管酒店業是我國最早對外開放的投資領域之一,但由於技術和體制的原因,我國酒店企業經營管理理念落後,在品牌競爭力方面重視不夠,其表現為:一是酒店品牌形象模糊。酒店品牌形象就是酒店品牌在消費者心中的印象,它是促使消費者購買酒店產品的強大驅動力,擁有良好清晰的品牌形象是實現品牌競爭力的基礎,也是能夠快速並持久地吸引消費者的源泉。但我國酒店品牌形象在對促進銷售方面所起到的作用卻是有限的
2行業信息化、網路化程度相對較低
信息化、網路化是當今世界經濟和社會發展的大趨勢,信息技術已經成為影響人類生活和經濟活動的重要力量。網路的應用,已成為酒店管理方面的一場革命,形成了以“網路營銷”為核心的酒店管理新理念。在這一背景下,我國酒店業信息化、網路化程度相對較低,導致管理效率和經濟效益偏低,主要表現在一方面由於信息不暢通,許多酒店客源嚴重不足,客房閑置率在不斷上升。
3供求關系比例失調導致惡性競爭
一方面,我國旅遊飯店業已經進入買方市場,飯店進入微利時代。有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。另一方面,中國旅遊飯店業其規模以每年近10%的速度遞增,造成我國飯店業供給總量持續的增長和供給結構的不合理,使飯店業的平均利潤一直下降。而且酒店經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,惡性競爭,使自己酒店的客源市場人為變小。
4酒店行業營銷意識淡薄
近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:60%的酒店不知道如何制訂企業總體營銷戰略;50%的酒店不懂得制訂銷售政策;70%的酒店決策人在構建企業營銷網路時不知如何著手;55%的酒店不懂營銷管理;40%的酒店對競爭格局不能分析,不知採取什麼樣的競爭策略;45%的酒店決策人對科學的市場調查掌握不夠;35%的酒店對其自身的定位模糊;40%的酒店對價格難以管理與控制;45%的酒店不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;40%的酒店在整合應用廣告、公關、促銷策略上有困難。這些數據說明,當今酒店業市場營銷現狀仍處在初級階段。
二、現代酒店的營銷策略
1.加強酒店網路營銷
互聯網為我們的生活帶來了很多便利,它讓我們在第一時間知道第一信息,讓溝通跨越空間,形成互動。同時,信息化也在酒店業引起了一場革命,形成了“網路營銷”管理新理念,並日漸成為酒店最有效、最便捷、經濟的營銷手段,進而出現了攜程、藝龍等專門進行在線預訂的網站。目前,大部分酒店都擁有自己的網站,不過,多數網站的內容還停留在對酒店設備設施的介紹上,其在線預訂功能都不強,酒店網路上的客人主要還是來自攜程,畢竟攜程的預定價格低,訂房便捷,而且還可選性也強,一般的酒店網站預定根本沒法比。
2.加強酒店個性營銷
如今人們的消費觀念及消費需求不斷在改變,消費者已從原來的統一消費、標准消費轉向個性化消費。因此,酒店在滿足顧客共性需求的基礎上,還需針對顧客的個性特點和特殊需求,主動積極地為顧客提供差異化的服務,以便讓顧客有一種自豪感、滿足感,從而留下深刻的印象,贏得他們的忠誠而成為回頭客。客人的個性化需要歸根結底是一種被尊重、被滿足的感覺,如在客人登記時,稱呼客人的名字;客人抵達客房時,看到自己喜歡的食物和雜志;客人離店時,酒店發專門的簡訊問候。個性化服務並不在於酒店給客人多少優惠,而是知道客人的需求,並在恰當的時候為客人提供,使客人覺得享受到了“專門為我提供的服務”。酒店要提供個性化服務,需要做好充分的工作,不僅要建立完善的顧客資料庫,充分了解客人的入住習慣,還要關注客人新的需求,為客人製造新的驚喜。
3.加強酒店內部的營銷
在企業內部形成良好的競爭激勵機制,調動全體員工的積極性、主動性,使每位員工能夠積極主動地服務客人,隨時注意觀察客人的情況,自然和諧地與客人溝通交流,恰到好處地進行推銷。比如,前台接待員在客人入住時,不失時機地向客人介紹本地的旅遊點、名勝古跡,盡可能地安排客人的活動,以期延長客人下榻時間;行李員可以利用替客人搬運行李、送客人上房間的機會,根據客人的愛好,向客人介紹酒店的各種服務設施,推銷酒店產品;餐廳服務員主動熱情地幫助客人挑選符合客人口味的食品,推薦餐廳特色菜餚,使推銷活動在不知不覺中進行。這樣酒店就會形成強大的內部推銷力量。
4.加強酒店低碳營銷
酒店取消“六小件”雖然備受爭議,但低碳時代的到來卻不容置疑。中國飯店協會早於2001年就制定了全國“綠色酒店”標准,提出了綠色酒店基本條件及綠色酒店管理要求。具體為運用綠色觀念,從綠色銷售、節約用水、能源管理、環境保護、垃圾管理、綠色客房、綠色餐飲、綠色管理等8個方面做好綠色酒店。不過,真正意義上的低碳營銷,酒店除做好以上八方面之外,更重要的是引導顧客進行低碳消費,如此才能全面推行低碳服務。
三、小結
隨著我國綜合實力的增強和旅遊事業的發展,國際知名飯店集團紛紛涉足中國市場,國內酒店業的發展也是越來越快,如何加強我國酒店的營銷策略,如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅遊酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。
參考文獻:
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酒店市場營銷為主題的論文篇二
《經濟型酒店的市場策略分析》
【摘要】作為經濟型酒店,智繪家連鎖旅館目前正逐步的開拓它的信陽市場,詳細了解顧客獲得商品信息的途徑、顧客的消費習慣、顧客的後續評價等內容,進而實現運營節省成本、提升入住率和品牌知名度,依據自身現狀及時調整經營策略。
【關鍵詞】市場細分;營銷策略;智繪家連鎖
智繪家連鎖旅館目前正逐步的開拓它的信陽市場,作為區別於傳統酒店的經濟型酒店,智繪家連鎖旅館擁有著自身特有的競爭優勢:地理位置優勢:地處信陽市交通(火車站、汽車站)、商超(沃爾瑪、天潤廣場)、金融(工行、農行)的交匯地帶;產品辨識度高:客房的設計時尚個性(溫馨小戶型),舒適度高(榻榻米);性價比高:細分市場,鎖定了核心客戶群。作為新生的智繪家,時刻經受則來自市場的考驗。
然而凡事都有兩面性:優越的地理位置固然能夠為顧客帶來便利的交通,但寸土寸金的商鋪租金等相關費用必然會導致旅館運營成本的大量增加等等。這些現實的問題在時刻的歷練著年輕智繪家人的成長!對智繪家連鎖旅館的消費者行為進行研究,有利於和客戶、市場保持溝通,獲得實時、新鮮的第一手資料,增強企業的營銷、決策能力。只有管理、運營等人員做出了合理的決策,才能為企業節省成本、提升入住率、品牌知名度,因此研究智繪家旅館的消費者行為,將會對智繪家旅館的發展壯大起到良好的促進作用!
一、消費市場細分
(一)零散遊客
這一種顧客的需求就是能夠將客房作為其旅途中的一個中轉站,顧客將自己的身心得到一定放鬆後就會繼續踏上旅途,由於這一類的旅客來自各地,不會久留旅途,所以他們的消費具有選擇入住的隨機性大、年齡的不固定性、消費周期性較長的特點,但是如果消費者認同了商家的品牌後,那麼他們的消費行為將具有忠誠性,也就是說他們持續消費這一類型的商品,直至本商品不再能夠滿足他們的日益新生消費需求。
(二)商旅人士
由於業務的關系,經常會往返於各地,一旦他們選定了業務途中的落腳點,那麼他們持續消費的能力就增強了,他們具備很高的忠誠度。
(三)年輕戀人
這一類的顧客可以從年齡層次上明顯的區分出來,也就是說顧客年輕化的特徵明顯。不過這一類型的顧客又可以從性別、區位、收入上進行細分:
1.來自城市的年輕、有固定收入的男性顧客。這一類型的顧客擁有穩定的收入,對商品的選擇具有較大的選擇餘地,他們充滿愛心並將愛心傳達給對方,在實施購買行為時會採取理智的動作。通過對這一類型的顧客的消費行為分析,我們可以清楚的了解到他們的消費需求:在建立對品牌的認同後,來自城市的年輕、有固定收入的男性顧客樂意消費不同價位的不同房型,消費周期比較前者那種人在旅途的顧客會短很多,消費行為具有持久、穩定的特點。
2.來自城市的年輕、有固定收入的女性顧客。這一類型的顧客也擁有穩定的收入,相對於男性顧客,這一類型的女性顧客會更容易從感性的角度實施購買行為:她們在注重客房衛生、設施、服務質量的同時,更側重於選擇裝修漂亮、新穎、溫馨的房型。有趣的是,當以上兩種顧客同時出現時,男性顧客的購買、消費行為會較大的受到女性顧客的影響。比如在面對我們的促銷活動時,男性顧客一般不會受到價格因素的影響,他們會更側重於對產品的質量、服務等是否齊備,他們會因嘗試新鮮的產品而加入到本次促銷活動中。而女性消費者會考慮客房的適用性,她們會在完成消費行為後才會考慮是否會加入到促銷活動中。
3.來自城市的年輕、收入不固定或沒有收入的年輕男女。這一類型的顧客由於受到經濟收入方面的局限,房間價格對於他們的消費行為來說會尤為明顯。也就是說他們對價格更加敏感,在盡可能的滿足自身需求的同時,他們會優先考慮價格的因素。這一類型的顧客和人在旅途型的顧客存在相似的地方,比如消費周期較長。但是如果建立了對我們品牌的認同之後,他們會選擇較低價位的房型、持續而穩定的消費,著一種消費會隨著他們的年齡、收入的增長和消費需求的改變而變化。
(四)外來務工人員
這一類型的顧客和前者比較類似,對價格價位敏感,他們往往會尋求物美價廉的房間,加入以上條件不具備,那麼他們大多會另擇住處。外來務工人員的消費需求、購買力不及以上其他顧客,消費特點具有隨機性、消費周期很長。
線上銷售部分,消費者大致分為來自網路銷售平台的顧客、來自團購平台的顧客。來自這些平台的顧客具備以下特點:年輕人所佔的比例很大,顧客熱衷於追尋新鮮事物,對價格較敏感,這一類型的顧客即將踏入工作或剛工作不久,擁有一定的收入,在未建立起對商品品牌的認可之前,他們的消費行為具有一定的盲目性、隨機性,在建立對商品的忠誠之後,他們的消費行為則具有消費周期較短、熱衷於消費較固定的商品,持續消費的能力較強的特點。
二、智繪家連鎖的市場實際情況
(一)顧客獲得商品信息的途徑
結合日常的銷售工作,我們可以有針對性的製作出一份調查問卷,根據近期的一份問卷調查可知顧客獲得我們商品信息的途徑大致分為以下幾種
1.友人之間的口耳相傳(所佔比例:26%)
2.偶然的街頭發現(所佔比例39%)
3.在線購物時有條件性的搜索(所佔比例10%)
4.綜合尋找、比較多種產品之後做出的決策(所佔比例25%)
通過以上數據我們可以較為清晰地看出散客在我們的顧客中所佔的比例仍然較大,線上銷售所佔比重較小,如何將散客盡量多的轉化為擁有持續消費的能力較強的會員、提升我們自身品牌知名度成為了一道重要的命題。
(二)顧客如何消費我們的產品
我們的客房配有供顧客使用的一次性消耗品等基本設施,從基本設施的使用度上加以分析能夠感受到顧客對我們客房設施、衛生的認可度,從以上調查問卷中可以看出:有75%的顧客認為客房配備一次性消耗品是很必要的,13%的顧客認為一次性消耗品配備與否不太重要,另外還有12%的顧客會選擇根據自己的需要帶上自備的日用品。而對毛巾污染、報損的原因進行分析時,我們可以看出:高達59%的毛巾污染、報損竟然是由於顧客把它們丟到地上、擦鞋子!那麼關於這一點我們就不得不深思了:顧客為什麼會這般使用我們的毛巾?有些人可能會說了,這和顧客的素質低下有關!如果這樣說的話,就未免太主觀武斷了。素質低下固然會導致我們毛巾的不良使用,但是如果我們拋開主觀的推斷進行分析的話就會覺得自己的話語是多麼的可笑了。說到這里就關繫到另一項重要的內容了,為什麼顧客會這樣消費我們的產品?看看它們的後續評價便知一二。(三)顧客對我們的後續評價如何
通過我們門店在某團購平台近半年來的顧客評價可以看出:好評所佔的比例為87%,中評所佔的比例為7%,差評所佔的比例為6%。而通過對顧客評價的諸多關鍵詞進行檢索、分類歸納後可以看出排在第一位的關鍵詞是“衛生不錯”,所佔的比例為11%,依次是“環境不錯”(所佔比例為10%)、“房間不錯”(所佔比例為7.3%),“位置好、不錯”和“服務不錯”則均占總體消費者評價數的6.4%,緊隨其後還有“設施不錯”、“交通方便”、“性價比高”等,以上三者所佔的比例分別為:5.04%、4.1%、4.12%。以上的數據初略一看是挺亂的,不過顧客評價中關鍵詞的使用頻率是可以反映出顧客的消費心理的。結合最近一段時間國內媒體對國內某知名連鎖酒店品牌的曝光可知,顧客很在意客房的衛生狀況,與此來看,與其說是顧客的低素質導致了我們布草的不良使用,倒不如說是顧客對國內客房衛生的普遍隱憂。
三、智繪家連鎖的策略調整
(一)現狀
根據智繪家連鎖的現狀可知,消費者在追求高性價比的同時還注重房間衛生、空間、設計、設施、區位、隔音、人文環境等等。當以上條件得不到滿足時,消費者的後續評價會導致更多新顧客的望而卻步,因此顧客的後續評價很重要,很有參考價值。
(二)經營策略調整
根據現狀,我們在追求房間外在的性價比的同時更應該設身處地的考慮顧客的入住體驗並注重保持與顧客友善而良好的溝通,並及時日常的工作中發現處理問題,做到問題的早預防、早發現、早回復、好處理。只有這樣才能站在顧客的消費角度上考慮顧客的實際需求並不斷滿足顧客的合理需求。
(三)展望未來
目前的智繪家連鎖雖然處於信陽事業的發展起步階段,但是我們相信通過我們智繪家人的辛勤與智慧的合力,定會用充滿智慧的雙手創造屬於顧客、員工的家園,我們拭目以待!
參考文獻
[1]符國群.消費者行為學[M].武漢大學出版社,2014,5.
[2](美)邁克爾?R?所羅門,盧泰宏,楊曉燕.消費者行為學[M].中國人民大學出版社,2014,7.
[3]盧泰宏.消費者行為學中國消費者透視.高等教育出版社,2012,6
[4]《消費者行為學-中國消費者透視》[M].盧泰宏.高等教育出版社2013,8.
9. 會議活動策劃書
時間流逝了,匆匆的流逝了,工作已經告一段落了,我們的工作又將翻開新的一頁,迎來新的任務和目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的會議活動策劃書(精選5篇),歡迎大家分享。
一、接待前准備
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅遊及行程計劃、安排好旅遊車輛,駕駛人員,導遊人員,旅遊景點,旅遊途中就餐點。
二、接站
根據客人具體抵達時間,提前半小時抵達(火車站/機場)。舉牌接到客人後安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續,並讓客人及時了解到酒店的基本情況和注意事項。
三、旅遊及行程的安排
1、導游要求:
知識豐富,技能技巧熟練,語言生動,具有較高的導游業務知識和講解、服務水平、實踐經驗豐富。
2、車輛要求:
安排專業旅遊車隊的空調旅遊車,車況好、干凈,設備齊全。安排多年駕駛經驗專業的司機,確保客人安全。
四、旅遊保險
確保此次旅遊活動的安全順利,我社可代辦每位旅遊投保10萬元旅遊人身意外傷害險。
五、會議日程安排
x月x日:機(08:00-18:00),提前得知每個客人的航班號航班時間安排接機時間,人員接機,帶領客人上車,司機送客人抵達酒店休息。
1、在大堂內擺放接待台及歡迎條幅。
2、在大堂接待桌上擺放貴公司簽到牌、賜名片、並安排3名專業人員在接待台協助會務組,為客人簽到辦理登記,並為VIP客戶提供優質服務入住手續。在客人到達酒店時,引導客人前往簽到台辦理入住等。
3、代定客人往返大交通
4、舉行主題晚宴(根據客戶要求);若有演出,請客戶提出有關演出的主題語言類,歌曲類,小品類,戲劇類等。
5、協助主辦單位安排參會事議。
6、19:00-21:00晚上舉辦宴會廳歡迎宴會。
7、x月x日:參加會議。
一、活動背景與目的
針對學校乃至社會上對「一元錢」的漠視而對「貴族待遇」強烈追求的現象,也為增強大一新生的節約意識並呼籲更多人加入節約的行列中來,我志願者協會決定在全校在校生中開展一嘲給您一元錢,換您一點子」大型宣傳節約、激發創意、尋找真情公益活動。其目的是讓我們懂得一元錢的豐富意義和內涵,讓我們重新找回淡化在我們80.90後腦海中的優良傳統——節約,讓我們重映感恩的事跡,重溫感恩瞬間;讓我們懂得「一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恆念物力維艱」的道理,同時通過大一新生來影響身邊的每一個人,讓每個人都參與到我們這個「感恩、節約」的行列中來。
二、活動主題
拿起一元錢,懂得感恩;擁有一元錢,明白責任
三、團隊名稱
各學院青年志願者協會
四、活動口號
一元錢激發一個精彩創意, 一份愛鑄成一個和諧社會
五、活動時間
20xx年11月15號到12月5號
六、活動地點
河南理工大學校園及小禮堂
七、活動對象
河南理工大學20xx級學生
八、活動流程
(一)活動准備
1. 各院青協相互協作共同做好相應的宣傳工作,始終保持與材料學院青協及校青協相互聯系全校同步進行此次活動。過程中有什麼不懂及時提出並妥善解決。
2. 於15號開始在各餐廳電子屏進行為期四個星期的宣傳。於16號在一號餐廳門前設立宣傳板、音響等設備進行宣傳。
負責小組:材料、土木、電氣青協宣傳部4.11月24號材料青協統一安排各院青協在課間播放宣傳視頻。
5.采訪和視頻錄制小組的培訓,由各院找一名攝影高手培訓對協會兩名進行攝影培訓,並由攝影高手協助各院的攝影人員完成視頻錄制和美化工作。
(二)活動運行
1. 院內的宣傳方式:
1)各院青協安排協會的大一幹事向大一各專業宣傳
2)聯系各班團支書可以將裝有一元錢的信封交給各班團支書,通過由各班的團支書從各班中找相應的代表 (根據各院的情況,各班選取3到5名代表,考慮要有女生代表),各協會幹事記住相應人群的聯系方式並向他們介紹此次活動流程,由各班團支書於11月21號發放,並於11月26號下午六點回收完畢,上交給院青協。
3)由各院青協對創意分類進行整理,選出較好的創意(2到4名),並於當晚聯系創意本人,通知錄制視頻的事情;並於28、29號進行視頻錄制、相片的採集和采訪;並對視頻進行優化處理或將相片製作PPT,並於12月1號晚九點前上交到材料青協,視頻審批小組於2號對視頻進行審批,並挑出優秀的15個視頻材料,並於12月3號晚在明德樓牆壁懸掛幕布播放視頻材料。
4)各院青協內部5人組成創意小團隊,鼓勵點子涉及本青協的特色活動,並製作成PPT。並於12月1號晚九點前上交到材料青協。並由視頻審查小組審查,選出10個優秀的視頻。根據各院青協活動寫一副對聯放到PPT中(既是為了宣傳各院青協,也是為了選出最佳創意獎。)。
5)聯系各院新聞中心,做好院內的宣傳工作。
2.由院內領導對好的創意進行評價和對同學們的祝福語。
3. 申請一號餐廳東門廣場於12月4號對相應的作品進行展覽和頒發最佳創意獎和優秀獎。
負責小組:材料青協的人力資源部
4. 各院青協做好活動總結工作,材料青協將此活動收到的好點子整理成冊,列印出來發到各院;並進行一元錢用途統計,繪製成統計表。
九、活動後期工作
1.材料青協舉行總結會議,對針對此次活動進行經驗總結。
2. 將活動的文字和電子視頻資料進行存檔,用於下次活動的參考。
負責小組:材料青協。
十、經費預算
物品單位單價(元)數量金額(元)
發放經費人
資料份
共計
十一、注意事項
1. 要積極主動與各學院青協聯系合作,於21號前聯系好PPT的製作高手,協助創意小團隊製作PPT(需要告知各院青協的創意小團隊)。
2. 青協成員必須十分了解該活動形式、活動的意義和目的:加強同學們的節約和感恩意識。
3. 成立視頻評審小組,由邀請的攝影高手和各院的負責人擔當。
4. 宣傳方式:餐廳內的電子屏,餐廳門口的宣傳;另外在活動期間,要求青協所有成員把自己的QQ簽名和飛信簽名改為活動的主題和一元錢的打油詩,並在班級群(等校內群)上發布活動主題、活動方式、時間等信息,材料青協負責安排兩人負責每天在學校貼吧發活動信息,讓所有青協成員都意識到該活動是青協的品牌活動。
5.站在10級學生的角度組織活動,讓10級學生更加充分參與活動當中。
十二、組織單位
主辦單位:學院團委
承辦單位:學院青年志願協會
學院青年志願協會
備註:各院根據自己的情況列印所需的宣傳單,宣傳的信封由材料學院提供,各院的好點子小冊的整理和印發由材料學院負責。
附錄一
獎項設置
給參與人員的頒發的獎項
特別創意獎(10名)(證書加獎品)
優秀獎(15名)(獎品)
證書、獎品的准備由材料青協的負責
一、活動主題:
XXX農資有限公司柑橘管理技術交流暨觀摩會
二、活動簡介:
1.活動目的:
1.為了提高XXX農資有限公司、XXX農資有限公司及其產品的知名度和美譽度,提升其在用戶和客戶心中的形象,擴大在該區域內的影響力。XXX農資公司和XXX農資公司對桂林區域客戶來說是相對較「年輕」的公司,在客戶和用戶心目中的形象、知名度和美譽度等都有待提升,通過舉辦此活動,這種現狀一定能有所改善,同時還能提升在該區域的市場影響力。
2.為了展示和交流產品的價值點,在廠商、批發商、零售商之間形成良好的價值傳遞通路體系。在即將過去的一年裡,在經銷商、果農和廠家的共同努力下,產品在柑橘管理上的價值點得到理想的表現,而本次活動就是要將產品的價值點和用戶滿意度等有利於市場的訊息傳遞給客戶和用戶,因為好的東西,只有商業化才能實現其真正的價值。
3.為了應對競爭。觀摩會和技術交流會是當前各農資公司慣用的宣傳方式,一年到頭大大小小的農資公司爭先恐後的舉辦觀摩會和技術交流會,其中也不乏一些以假亂真,「掛羊頭賣狗肉」的公司,而我公司工作人員本著實實在在的態度,在即將過去的一年紮根於田間地頭,真實的效果加上有效的溝通,定能很好地參與會議推廣方式競爭,而且在找到更好的推廣方式之前,此方式是行之有效的。
4.為公司內部積累組織召開會議的經驗,了解該區域作物品種、面積、特性等,熟悉客戶心理,收集客戶需求信息。作為「年輕」的公司,學習和積累經驗是必不可少,在會議的組織召開方面都有待提升,況且現在會議形式時刻都在創新,不能只做市場的跟隨者,通過舉辦此類活動,我們能不斷學習,不斷創新,為以後建立成熟的、新穎的會議模式做鋪墊,同時通過這個平台與客戶、用戶溝通交流,可以適當的.了解其區域內市場訊息。
5.提升廠商和經銷商的組織協調能力,增強和展示公司成員之間的團隊精神。廠商和經銷商之間,公司成員之間,都是不可分割的利益共同體,客戶不僅看重合作者的財力,對其人力同樣看重,而人力不僅僅是人員的數量,還包括公司人員在行為處事時的心態和協調性等,通過開展會議,也能向客戶展示團隊精神,也為以後更上一個層次做准備。
2.活動背景:
xx年5月,通過對示範用戶信息進行建檔,選擇並確定具有一定科技意識和種植經驗的4位示範戶並簽訂示範合同,其中包括XXX(砂糖橘)、XXX(砂糖橘)、XXX(脆皮金桔)、XXX(春甜桔/馬水桔),之後6個月的時間里,我公司委派專門技術服務人員定期對示範園進行技術指導服務及跟蹤,根據郎系列(保/壯/紅郎)、芸碳動力等產品特性,確定服務及跟蹤時間,也就是在保花保果期、果實膨大期和著色促花期逐一進行服務和跟蹤,解決作物生長過程中的問題,提高果農對作物各生長時期的滿意程度,真心實意的為其服務,認真執行「盡快、盡心、盡責」的服務標准,貫徹「用戶滿意」的服務宗旨,而並非單單的將產品銷售出去,同時,我們也從中收獲了更多的產品表現信息,以及該產品在果農心中較高的歡迎度。
過去的這一年是漫長而辛苦的,多虧果農、經銷商和服務人員的執著和堅持,正因為大家的共同努力,才有今天的觀摩交流活動。
3.活動流程:
A.准備階段:
公關組:組員協同組長和經銷商溝通,討論會議策劃細節,確定預算經費分配,確定會議具體時間、室內會議地點、參會人員名單,和示範園果農溝通,和產品用戶溝通。
接待組:發送邀請函。
資料組:協同主持人和講師製作PPT、講稿,為材料組提供圖片、視頻、文字等資料。
材料組:組員協同組長准備展示材料(旗幟、橫幅、展板等),購置邀請函、禮品、水、文具等,預訂餐廳、會議室和賓館。
主持人:協同資料組製作PPT、講稿等,熟悉會議流程、示範園情況、PPT和講稿內容。
講 師:熟悉會議流程、PPT、講稿和示範園情況
B.實施階段:
會場組:協同材料組將材料(橫幅、展板、旗幟、禮品、水、展示產品)送抵室外、室內會場、餐廳,並布置好,對放映設備、音響設備進行調試,應急情況處理。
材料組:將材料交付會場組,並協同其進行會場布置,應急情況處理。
公關組:對會議流程、經費、人員和時間等進行控制,對整個會議具有及時調控權利。
接待組:全程陪同客戶,一對一,一對多進行適當交流,邀請客戶在相關位置拍照留念,為後期宣傳做准備。
主持人:按照會議流程引導參會人員。
講 師:講課、回答相關提問。
攝影組:負責視頻、照片資料採集。
資料組:將資料(單頁、PPT、講稿、登記表等)交付或發放給相關人員,有義務對相關內容進行解釋。
C.總結階段:
材料組:妥善處置保管會議相關材料,收集整理圖片視頻資料,製作後期圖片宣傳資料,結清會議經費。
三、活動時間:
四、活動地點:
1.觀摩地點:XXX示範園
2.會議地點:XXX
五、時間安排:
1.前期安排:
A.2014.11.1—11.7
公共組:將具體會議時間、地點及參會人員名單交於材料組(2號之前),和示範園果農交流(7號左右)。
資料組:製作PPT、講稿(5號完成),准備視頻圖片資料給材料組(2號之前)。 材料組:購置並填寫邀請函(3號之前),預訂賓館、餐廳和會議室(7號之前),准備材料(單頁、旗幟、展板、橫幅等)(5號之前完成),購置水、文具等(7號之前)。
接待組:發放邀請函(6號之前)。
主持人:熟悉會議流程、PPT和講稿等(7號之前)。
講 師:熟悉會議流程、PPT和講稿等(7號之前)。
2.中期安排:
會場組:從材料組提取材料,從資料組提取PPT、音視頻資料等進行會場、餐廳布置,對放映、音響等設備進行安裝調試(8號)。
材料組:將材料交於會場組,並協同其布置會場,安裝調試放映、音響設備(8號之前)。
資料組:將相應的資料發放給工作人員(8號)。
攝影組:准備、檢查攝像設備。(8號)
一、活動背景:
在又一個秋風颯爽之日,山東工商學院數學與信息科學學院迎來了一批充滿活力與激情的大一新生。學生會是大學生展現自我的舞台,新生力量的注入,必將使數學與信息科學學院學生會不斷創新,蓬勃發展,更好地為學生服務。
二、活動目的:
總結上學年工作,產生新一屆學生會負責人。學生會是一個由組織正式設立的有明確規章制度的學生自治組織,為了很好的執行群體規范,增強群體凝聚力,提高群體一致性,進而形成群體動力,從而使這個團體團結一致,與時俱進、科學發展。在團總支的帶領下,完成各項學習和工作任務,譜寫和諧樂章。
三、活動時間 :
20xx年10月30日19:00
四、活動地點:
2108
五、主辦單位 :
數學與信息科學學院團總支
六、承辦單位:
數學學院學生會
七、活動對象 :
20xx級全體同學
八、活動內容:
(一)前期准備:
1、20xx年9月30日,遞交策劃至團總支,等待審核批准。
2、20xx年9月30日,申請二教2108並申請8套桌椅。
3、20xx年10月21日,購買聘書和請帖。
4、20xx年10月22日,列印聘書並寫好邀請函。
5、20xx年10月22日,邀請本次學生會成立大會的嘉賓,統計好到場情況。按排會場相關人員(會場布置,主持人及照相等相關人員),以及主持人詞。
6、10月23日,製作學生會成立大會流程幻燈片;准備照相機和嘉賓三腳架。
7、10月29日,在三教107進行一遍綵排,安排各項事宜。
8、10月30日16:30,到二教108布置會場,調試音響,安工作人員負責
現場拍照及操縱幻燈片。
(二)活動流程:
1、成立會流程:
1、主持人致歡迎詞及自我介紹;
2、大會正式開始;
3、介紹到會嘉賓;
4、大會第一項:數學學院第八屆學生會主席劉方遠發言;
5、大會第二項:劉化波老師公布第九屆學生會及第一屆班級管理委員會幹部名單;
6、大會第三項:黨總支書記劉曉東老師給學生會常委頒發聘書,團總支書記劉化波老師和輔導員李燕妮老師給各個部長頒發聘書;
7、大會第四項:數學學院第九屆學生會主席謝成成發表就職演講;
8、大會第五項:數學學院第一屆班管委會長發表就職演講;
9、大會第六項:主席謝成成帶領全體部長及以上成員宣誓;
10、大會第七項:數學院黨總支書記劉曉東老師對大會進行總結。
11、大會結束。
(三)後期工作:
1、秘書處做出總結、製作黃表存檔、發表通訊及時上傳大會照片。
2、學生會成員負責維持秩序並整理會場。
九、注意事項:
1、活動過程中保持會場紀律。
2、活動後及時歸還相關物品,相關工作要及時完成。
十、經費預算:
1、聘書23個,請帖20個,共237元
2、礦泉水30瓶,寬膠帶一個,共35元
3、沖洗照片(10~20張),共5~10元
4、文件,表格列印,共5元總計:287元。
一、活動背景
隨著當前日新月異的科技發展和高校國際化程度不斷加深,國際學術交流日益頻繁。參加國際會議已經成為各專業領域學者之間進行學術交流的重要形式之一。研究生通過參與國際學術會議,能夠及時把握各領域的學術前沿動態,了解各種學術觀點,激發科研興趣,增加國際科研合作機會。
二、活動目的
「模擬國際學術會議」活動旨在提高碩士、博士研究生的國際學術交流能力,使其能夠運用英語在國際會議上宣讀科研論文,展示學術研究成果,通過在各類國際論壇上發言、提問、回答、討論等形式與各國人士通過英語順暢交流,開展合作,提高學術交流能力。
三、活動概況
活動時間:20XX年11月——20XX年12月
會議主題:跨學科領域中的 研究(橫線上內容由研究生根據各自研究領域與方向確定)
會議地點:科技會堂(主會場)、外國語學院會議室(分會場)
報名資格:全校碩士、博士研究生
參與方式:
學術會議發言;學術牆報展示
四、活動流程
1. 會議報名階段 (20XX年11月12日——20XX年11月22日)
本次活動採取自由報名的方式,根據模擬國際學術會議主題,向全校研究生徵集大會論文摘要。研究生可以以個人或者學術團隊兩種形式進行報名。
(1) 參會論文內容可有多種選擇,與個人或團隊學術背景與研究領域相關,具備一定的創新性,包括原創性的學術成果,擬發表或者待發表的學術成果,也包括對於某一領域較新研究成果的簡介、研究設計、學術觀點或者不存在版權糾紛的已發表學術成果的英文翻譯。
(2)摘要為中英文雙語,字數約150字左右。
(3)摘要電子稿和個人聯系方式(包括手機和郵箱)請於11月22日前,發送至xx。
2. 邀請函發送與論文提交階段 (20XX年11月23日——20XX年12月5日)
(1)對於已經錄用摘要的研究生,會務組於11月24日正式通過郵件發送邀請函,並且通過手機聯系個人。
(2)收到邀請函後,請於12月5日前提交英文論文全文或者學術牆報電子稿,發送至xx。
3.會議論文審稿與輔導階段(20XX年12月6日——20XX年12月19日)
(1)召開模擬國際會議知識講座,普及國際會議交流知識。
(2)由英語專業教師對於提交的英文論文和學術牆報作品進行單獨輔導,針對語言措辭提出修改意見。
(3)邀請各專業專家對於上交作品進行評審,選出3篇優秀論文作為大會主題發言,選擇3篇優秀學術牆報作品作為大會展板,入圍論文與作品即被評為大會特等獎。
(4)招募3名研究生作為主會場與分會場的主持人參與大會,並對於所有參與國際會議的研究生進行口語輔導。
4. 會議召開階段(20XX年12月20日左右)
8:30——9:00 大會報到。
9:00——10:00 召開「跨學科領域中的 研究」大會暨全體會議(主會場),邀請各學院領導與專家參加,由3名研究生做大會主題發言。
10:00——11:30 召開分會場會議,邀請各學院專家擔當分會場評委,由分委會評委當場評出3篇優秀論文,授予一、二等獎,其中一等獎1篇,二等獎2篇。
11:40——12:00召開頒獎大會(主會場),大會閉幕。
五、獎項設置
特等獎6名,一等獎3-4名,二等獎6-8名,優勝獎若干。
六、會務組成員與聯系方式
會務組成員:張麗萍、袁曉華、蔡建寧、陸嬌萍、嚴培華、陳政武、韓媛媛
聯系人:韓媛媛