餐飲春節促銷方案

A. 酒店春節活動吸引方案

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，通常會被要求事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。那麼應當如何制定活動方案呢？以下是我精心整理的酒店春節活動吸引方案（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店春節活動吸引方案1

一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節日—春節即將來到了，為更好的凸現我們XXXX國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據我們XXXX一直以來的經營風格和市場需求，本部門特做出如下春節期間活動方案及促銷計劃。

一、 活動主題

寅虎快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

XXXX20XX新春嘉年華

二、 活動構想

本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高XXXX國際會所消費人氣的同時，考慮我 們春節後的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然後，再在此基礎上提高 營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

三、 活動目的

1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度，培養節後消費者的消費潛力，搶占市場先機。

四、 活動時間

20XX年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)

20XX年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、 廣告訴求

1、媒體計劃：

宣傳賀卡、X展架、內場噴畫、簡訊息、人員促銷

2、廣告詞：

① 寅虎快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③ XXXX20XX新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 願我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促銷內容

在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好「口彩」，求一份富貴，祈家人平 安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的「口 彩」、加上我們精心製造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費慾望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調，突出喜慶、祥和的色彩;

2、KTV每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間，特推新年優惠套餐，以滿足商務客戶需求，

①、富貴吉祥套餐：約50人 價格6666元

②、金玉滿堂套餐：約20人 價格3333元

③、良朋相聚套餐：約10人 價格1288元

(套餐配送內容，由KTV自行制訂，要求有明確的優惠)

4、大廳節目編排：

①、開場一拍(30分鍾)喜慶歌舞、表演

②、互動游戲(15分鍾)獎品為奧運福娃公仔

③、零點報時(15分鍾)歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等;

④、DANCER領舞要求服裝為紅色、粉紅色。

5、情人節推出「你是我的玫瑰你是我的花」專題活動

①、 凡情人節來XXXX國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

②、 KTV房按房間類型贈送心形巧克力

大房三盒

中房二盒

小房一盒

③、 XXXX演繹大廳情人節真情告白：把你的愛大聲說出來!

情人節當晚，客人可上舞台對咪筒把對心上人的心裡話說出來。公司免費贈送心形巧克力一盒。

七、活動布置

1、外場：

①、停車場彩虹管更新新年內容，增加「新春快樂」「HAPPY NEW YEAR」;

②、停車場周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部)，吊滿利士封，紅色彩燈;

③、大門口(保安廳兩側)，250cm年桔兩盆;廣告牌上空橫幅一條：恭祝全鎮人民新春快樂!

④、 大堂門口對面花壇處，工程製做奧運五環一座(鋼結構圍霓虹管)，寬8米，高5米。五環下，製作福娃立面燈箱5個;(附設計圖)

⑤、 大堂門口燈籠架吊掛燈籠10個，更新面板內容：XXXX20XX新春嘉年華

3、大堂門外：

①、 圍檐吊掛大型燈籠6個;

②、 大門口做出桃花門造型;

③、 大門玻璃兩側做KT板雕刻金色大型雙龍戲珠，寶珠下方泡沫雕刻「新年快樂」;

④、 第二層玻璃KT板雕刻紅色仿古窗造型，窗內一側為「大吉大利」，一側為「招財進寶」;

⑤、 西餐廳玻璃全部用KT板雕刻紅色仿古窗造型;

⑥、 250cm年桔兩盆，吊滿利士封，紅色彩燈。

4、大堂內：

①、 原來掛筒燈處更換燈籠6串;

②、 沿天花內第一層圓弧吊掛燈籠6串;

③、 二樓護欄用KT板做古窗造型;

④、 高五米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。

⑤、 泡沫雕刻米老龍三個，要求：生動、可愛。

5、大廳：

① 拆除以前所有吊掛物品，從新吊掛燈籠6串、自製鞭炮6串(長10米)、大雪花10串;

② 空中懸掛大型對聯(KT板鏤空)：寅虎辭舊歲，五福鬧新春;

③ 舞台上製作仿古大屏風一面，繞桃花枝200條，營造粉紅色情調;

④ 圍大廳一周吊單體燈籠10個。

⑤ 大廳玻璃門上空紅綠色紗布以粉紅色彈力布更新。

6、三樓電梯口：

自製桃花樹一棵，桃花島石刻一座。

7、各樓層通道：

①、 自製泡沫雕刻字「龍馬精神」「歡天喜地」「財色兼收」「橫財就手」等等(購買的成品尺寸太小)，附加桃花枝條點綴。

②、 通道空閑位置用粉紅色彈力布拉奇異造型。

8、情人節當晚，部分位置調整。例如大門上空做「情人節快樂!」字樣，

9、康樂部：

① 大堂內高3米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。

② 大門上空吊掛中國傳統燈籠6串，每串3個;

③ 玻璃門上空泡沫雕刻新年快樂字樣，大門做桃花門。門兩側吊掛250cm鞭炮兩串。

八、活動安排

1、節目部：春節節目(含情人節、元宵節)的編排，游戲的製作、音樂的調整，服裝的款式、訂購跟進;

2、策劃部：場景的布置，廣告設計、發布，節目道具的製造等;

3、工程部：及時配合策劃部做好特殊道具的製作，用光、用電的安排;

4、KTV、大廳、房務部：及時抽調人手，配合場地布置工作，另從工作人員當中挑選適合扮演財神的工作人員配合節目部表演;

5、財務部：及時跟進各種票券的設計、印刷;

6、采購部：及時采購活動所需物品;

九、結束

我們會所是一個有機的合作的集體，每次活動的成功開展，都有賴於各部門通力的合作，在新的一年的開端，相信通過這種有效的合作，各部門會更增加對彼此之間的了解，我們的業績也會在我們精誠團結下，更加的蒸蒸日上，步步高升!

酒店春節活動吸引方案2

一、聯歡會目的：

為了加強酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業文化生活；表達酒店對員工節日的關懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞台，讓領導員工齊聚一堂開心快樂的總結過去展望未來，共同度過20XX年春節。

二、聯歡會主題：

「寅虎鬧新春，瑜珠迎新年」聯歡晚會

「瑜珠迎新」晚會主題思想：以文藝節目表演為主，展現員工的才藝和精神風貌，同時穿插輕松活潑的游戲節目，提高晚會的互動性和參與性，真正起到全員聯歡的效果，有助於同事關系、干群關系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。

三、聯歡會時間 ：

20XX年2月3日晚

四、聯歡會會場：

17f大會議廳

1、會場四周用氣球、燈籠、綵帶等進行布置，整個會場要體現融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞台要考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。

2、舞台背景設置：「春節聯歡晚會」的字體。

3、多媒體設備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。

4、晚會桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。

5、晚會互動准備小禮品。

五、聯歡會參與 ：全體員工及各單位領導

六、聯歡會特色：

1、聯歡會的出彩點是——熱鬧。

2、主持人調動氣氛，台上台下呼應氣氛熱烈。

3、聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。

4、領導致辭以表鼓勵和關愛，節目內容圍繞歡樂及團結，鼓舞。

七、晚會節目任務：

1、客房部、餐飲部不少於5個節目。

2、前廳部不少於4個節目。

3、綜合部不少於3個節目。

4、保安部不少於2個節目。

備註：部門之間可以聯合準備演出節目。

九、籌備進程安排：

1、20XX年2月1日之前各部門將晚會節目單報總辦。

2、20XX年2月1日完成晚會的串詞，由總辦協助主持人完成。

3、20XX年2月1日在17f進行晚會節目初排。

4、20XX年2月1日晚會所需物品采購到位。

5、20XX年2月1日晚會會場布置完成。

6、20XX年2月1日14：00pm在17f大會議室進行連排。

7、20XX年2月3日7：00pm完成會場物品擺放。

8、20XX年2月3日9：00pm晚會正式開始。

酒店春節活動吸引方案3

活動目的：通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的`經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、 餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、 由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、 宣傳單張。

2、 報紙廣告。

3、 海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、 宣傳單的派發由相關部門完成;

2、 散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，准確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。

酒店春節活動吸引方案4

春節即將來臨，結合去年成功的促銷經驗，和今年酒店業的新情況，擬定本促銷方案，請領導批示：

一、春節期間推出「吉祥迎春」套票：

套票包含以下服務： (2)、客房：208元/間.天

(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標准間188元/間.天

2、凡入住特惠標准間者，均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出「如意」年夜飯：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

五、在情人節當天推出「親密愛人」燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電台點歌一首。

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。

酒店春節活動吸引方案5

活動目的：

為了加強公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達公司對員工節日的關懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20XX年春節。

活動主題：

"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎

活動時間：

20xx年2月18日17：00點-21：30點

活動地點： 酒店

1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)

參加人員：酒店所有人員及各級領導

參加人數：50人左右

.當日服務人員：所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務

活動主持：喻某某

活動會場布置：16：00

店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進行少許布置，可打些氣球掛起來，營造節日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。

17點前布置完畢。汪某某負責當日攝影及當晚菜單安排。喻某某負責事先製作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券，發給員工，待員工到達後撕下1聯投入搖獎箱)，條幅製作，購買小吃。

17：00 某某做年度工作總結;

17：08 由某某宣讀被提名優秀員工，共七名，由吳某某為各部門提名員工頒發獎金;

17：16 由某某宣讀本季度優秀員工，並對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金，並拍照留念;

17：19 優秀員工代表發言;

17：24 公司CEO致辭;

17：35 由某某宣布開餐(事先在17點前已上好冷盤及火鍋、干鍋菜品，16：00後就先上)，請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務，待菜全部上齊再用餐。

18：00點後陸續開始抽獎，由喻某某協助頒獎發放。

18：00 鼓勵獎10名，價值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名

18：15 三等獎3名，價值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名

18：30 二等獎2名，價值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名

19：00 一等獎1名，價值500元左右獎品=500元------------------ 由龍某某抽取

19：00 卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結束後約

19：00後出發去唱歌及泡吧。1個大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻某某協調賈紅事先做好預訂。(地點，房號，費用、通知員工等)

21：30左右結束，願意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。

其他：員工春節福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。

B. 春節年夜飯主題活動策劃方案

為了確保活動安全順利進行，常常要根據具體情況預先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，並有很強可操作性的計劃。活動方案要怎麼制定呢？以下是我精心整理的春節年夜飯主題活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

春節年夜飯主題活動策劃方案1

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，「吃」只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節這個大市場對於我們餐飲企業來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動。

一、活動目的：

為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚「年夜飯」主題活動。具體內容如下：

二、活動主題：

「新春納福、品海鮮盛宴」

三、活動時間：

20xx年x月x日至20xx年x月x日

四、活動內容：

年夜飯火爆預定中!happy ner year

即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，x月x日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，名苑重磅奉送聖誕VIP歡樂卡，內含現金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為准!趕快行動吧!

預定電話：XXXXXXXX

1、「蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑」

方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮

菜單一：前程似錦宴988元/桌

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌

菜單三：吉祥如意宴3888元/桌

預訂有禮

1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。

抽獎有禮

宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

消費預定：

(1)、所有預訂需提前收取訂金，並交納最低消費金額的50%;

(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

菜單一：前程似錦宴988元/桌

大展宏圖——金湯蟹黃翅

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤

菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌

財源廣進——鮑汁扣廣肚

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有餘——年糕三杯銀鱈魚

四季發財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗蛇蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤

菜單三：吉祥如意宴3888元/桌

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

四季發財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五穀豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤

五：工作要求及安排：

前廳：

1、自x月xx日起，電話接聽及待客問候語改為：happy new year，新年好;

2、x月x日(即大年三十)下午4點前准備好蛇 寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;

3、協助樓面給員工發放蛇角發箍;

4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作。

樓面：

1、x月x日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺台工作;

2、x月x日前完成餐廳的`新年裝飾工作;

3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

4、x月x日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序;

5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負責新年抽獎箱(一個)的製作;

8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(x月21日前完成);

9、協助采購部完成宴會廳新年背景台的布置(以大紅色為主突出新年氣息)。

廚房：

1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量;

3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜餚的出品質量;

4、請安排好足夠的人手。

采購：

1、請於x月x日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

2、請於x月xx日前將蛇角發箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;

3、請於x月xx日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請於x月xx日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位。

行政：

1、請提前選拔好一名員工著蛇服，在年三十當晚，負責給客人發放糖果等小禮品並協助抽獎;

2、負責協調各部門人員的調配安排到位;

3、做好現場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓及檢查工作。

銷售：

1、製作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

2、於x月xx日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、於x月x日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請於x月x日前完成新年團圓宴活動印刷品的製作及宣傳工作。

活動：

1、給每桌客人照全家福，並快洗贈送一份給客人：

2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚；

3、給客人贈送飲料優惠劵和某菜餚品嘗劵(下次光臨才可使用)。

所有一線管理人員於晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

六、活動預期效果：

前兩周是試用期，x月x號看運行成效，根據實際情況做調整。預計x月x號至x月x日達到滿客。

七、活動預算經費：

1、銷售經費：1000元以內;

2、采購菜餚原材料：每2天一次(鮮時蔬除外)，一次2萬元，預計11次進貨;

3、樓面布置、活動道具及活動禮品預計費用為5萬元;

總共預計費用為281000元。

春節年夜飯主題活動策劃方案2

活動背景：

新春佳節將至，讓您的愛心化作一頓豐盛的的年夜飯，送進困難家庭，您願意嗎?今天，廈門市慈善總會聯合廈門晚報社、廈門音樂廣播、廈門餐飲同業公會主辦的「慈善年夜飯」大型愛心活動正式啟動，活動將發動全市愛心餐飲酒家和愛心企業、單位、市民共同參與，向全市低保困難戶或行動不便的低收入家庭奉獻一份豐富、美味的年夜飯，讓他們高高興興過好年。

活動主題：

20xx年「慈善年夜飯」活動

活動時間：

x月x日至x月x日

活動目的：

20xx年春節「慈善年夜飯」活動，每份380元，讓全市3600戶困難家庭吃上美味年夜飯。

活動捐贈方式：

1、愛心企業或愛心個人通過認捐「古龍小廚」，每份380元，統一捐贈至市慈善總會，由市慈善總會統一訂購，發放給困難戶，並對外公布捐贈情況;

2、鼓勵愛心酒家認捐「古龍小廚」，也可結合本店特色向困難戶捐贈自製年夜飯，每份成本380元(三人量;八道菜，參考菜單另附)。

活動介紹：

「慈善年夜飯」是「新春慈善快車」的三大活動之一，活動至今已經成功舉辦11年。20xx年「慈善年夜飯」市、區共募集7700份，其中市慈善總會募集100多萬元，包括社會各界認捐40多萬元，冠名慈善基金認捐70多萬元。全市餐飲企業自身定製936份特色年夜飯，募集數量和金額均超過歷年。

春節，這場溫暖鷺島的活動又如期起航，今年主辦方將為全市3600戶困難家庭贈送慈善年夜飯，對象惠及全市低保戶或行動不便的低收入家庭，活動時間從x月x日至2月上旬。廣大愛心讀者朋友們，你們每認購一份慈善年夜飯，就將會有一個困難家庭能夠在除夕夜幸福圍爐，享受熱騰騰的美味。所以，加入本次活動，為更多困難家庭送去冬日的溫暖，也為「美麗廈門 共同締造」盡一份貢獻。

據了解，市慈善總會等主辦單位將於2月上旬舉行「慈善年夜飯」發放儀式，邀請愛心企業及市民、困難戶代表參加;現場除向困難戶發放年夜飯外，還向部分愛心企業和愛心人士頒發榮譽證書(企業捐贈10份以上，個人捐贈5份以上)。同時，召集酒家到農村為當地五保戶、低保戶等困難群體現場烹飪年夜飯，舉辦農村圍爐宴。

C. 餐廳春節活動策劃創意方案

為了確保活動有序有力開展，時常需要預先制定一份周密的活動方案，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。那麼問題來了，活動方案應該怎麼寫？下面是我為大家整理的餐廳春節活動策劃創意方案（精選5篇），希望對大家有所幫助。

餐廳春節活動策劃創意方案1

一、活動目的：

通過本次晚會豐富員工的業餘生活，加強管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強團隊合作精神，為明年打下一個良好的基礎。

二、活動時間：

三、活動地點：

五樓錦宏廳

四、活動內容：

1、領導致辭

2、部門視頻

3、節目表演

4、穿插游戲

5、用餐（桌餐形式）五、籌備進程：

六、活動流程：

1、開場舞（3分鍾）

2、主持人開場，致開幕詞

3、部門經理新年致辭

4、部門視頻

5、節目

6、期間穿插兩個游戲

七、待選游戲：

1、祝福詞接龍

每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最後一個字一樣，至少需「諧音」。說錯的人上台抽取指示表演內容的小紙條，根據紙條上的內容表演一個節目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

2、COPY不走樣

每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最後一個人說出表演的內容。答對的一組，每人送1份獎品。

3、交頭接耳：組織者准備一句較長且繞口的話（如：兩點是冰三點是清四點是點兩點是冷三點是澄四點是蒸這樣的字知多少），各組（每組不少於12人）派一名代表上前默記住這句話，回去後在規定時間內通過「交頭接耳」的方式從第一個人傳達至最後一個人，然後由最後一個人將他聽到的內容讀出，最後再由主持人公布原話。

4、天氣預報：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風暴雨跺腳。先自己拍，再兩三人一組互相拍。不同效果比較，30』思考，協作的作用。再做一遍。

5、記憶考驗

簡述：隨著越來越多要記的東西，試試自已可不可以人數：不限游戲方法：

①全部人圍成一圈，從第一個人開始說"今天我吃了一個AA"（AA為隨意食物名！）

②接著第二個接著說，吃了一個AA，二個BB…（BB不同的食物名！）

③像這樣一直傳下去，每傳一個人就必須重覆前面的食物名，另加一個新的食物名。

④一直到有人中途講錯出局！

⑤題目例子：可選一些較難的食物名或菜名！或一些平常不容易吃到的！例：滑蛋干貝牛肉湯。

餐廳春節活動策劃創意方案2

團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

餐廳春節活動策劃創意方案3

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲春節業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲春節店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲春節市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲春節資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐飲春節界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲春節服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的'努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升「東方」形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升「東方」的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲春節各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」!)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推特色餐飲春節的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

5、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

餐廳春節活動策劃創意方案4

一、活動背景

春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——「新春派好禮，紅運喜當頭」，滿額即送新年利是封1個（內附特惠券），除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的xx套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝願！

二、推廣目標

1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升；

2、營造店內歡樂的節日氣氛；

3、全面提升派樂品牌形象。

三、活動主題

新春派好禮，紅運喜當頭

四、活動內容

活動細則：

1、凡購買新年「xx套餐」，即可得「寶貝虎」卡通玩具一個（已含在套餐內）；

2、新年美食，低價勁享！

凡一次性現金消費滿xx元即送「新年利是封」一個，更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！

3、勁爆勁享特惠券內容（每種優惠有兩張券，共12張）：

（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元

凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯

購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份

購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對

購買任意套餐+2元得骨肉相連2串

購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份

（2）反面：使用細則

4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：

（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；

（2）請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金；

（3）此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；

（4）在中國法律允許的前提下，派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權！

活動時間：即日起——2月28日

參加活動產品：全線產品；

餐廳春節活動策劃創意方案5

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴。

b、六六大順宴。

c、恭喜發財宴。

d、吉祥如意宴。

e、飛黃騰達宴。

f、金蛇鬧春宴。

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。

（二）包廂年夜飯優惠細則：

1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

3、用餐標准達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標准達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標准達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

（三）實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶群。（挑選vip客戶）

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天。（控制包廂入座標准）

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內並通知餐飲部提前做好准備。（再次劃分入座標准）

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特製定XX年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。

主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字「山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂」

3、大門口兩側貼「辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦」對聯，「恭賀新禧」橫批。（對聯內容請領導修改）

4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽台欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總台收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總台兩邊（原放置聖誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總台兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總台上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

（聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高「恭喜發財」祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1—5元不等）總台及樓層：

1、總台及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾布置方案，僅供參考！

四、廣告宣傳

a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）

b、宣傳單頁與房間打折卡

（1）由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；

（2）派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視台廣告：

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話6258999d、祝福簡訊

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

D. 火鍋店春節應怎樣做營銷

春節促銷方案一、行銷思路
春節之際，祝願廣大顧客春節快樂、萬事如意、生意興隆、財源廣進！春節期間我店照常營業希望新老顧客光臨惠顧。
二、實施細則
1、廣告宣傳
（1）橫幅：在店門口醒目位置懸掛橫幅，內容為XX火鍋店向廣大人民拜年！新年好！
（2）廣告牌：放於門口位置，內容：為感謝廣大顧客的大力支持，春節期間我店照常營業，凡來我店用餐者均可獲贈春節吉祥物和每桌贈送喜糖一包。
2、店堂布置裝飾
（1）要有生肖飾品吉祥物。
（2）要在大門上貼「福」字，可在大門兩邊懸掛紅門專用冬瓜燈籠或無屑鞭炮。
（3）店堂裝飾要突出熱鬧氣氛。
3、春節菜品安排
（1）春節期間不打折，緣由：客人有錢消費、菜品進價高、員工工資高、春節吃的是一種心情；
（2）菜品要好，可安排一些高檔菜、解膩菜（綠色食品、蔬菜）；
（3）、小吃品種要多，可到附近超市采購一些半成品；
（4）、訂做「年夜餐、團體訂桌、春節套餐系列包桌」等。4、服務質量
（1）、服務水平要高，服務質量要好，上菜速度要快；
（2）、注意服務員的節日祝福語，要簡練有又新穎，要因人而異，祝福各有特點（如：您好，兔年快樂！祝您兔年發財等）。
5、禮品贈送
（1）、可贈送新年生肖吉祥物（如羊年送羊娃娃）；
（2）、可送喜糖包（喻意甜甜蜜蜜，圓圓滿滿）；
（3）、可送紅包，紅包內裝消費代餐券，紅包和喜糖包可同時贈送

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E. 營銷方案精品匯總餐飲營銷方案

想要將一個營銷活動做好,沒有適合的營銷手段是很難的。以下是我精心收集整理的餐飲營銷方案,下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。

營銷方案1

一、項目名稱

綠色特色餐飲

二、創業目標

發展以「_ x」為 注冊商標 的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁 文化 特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。

文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放鬆心情有種回家的感覺，了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

現代餐飲屬於勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。

三、市場現狀

隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鍾。

1、品牌餐廳

_ 等這些品牌餐廳已成為「國營企業」的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。

3、民俗、文化酒樓

由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走 民俗文化 酒樓這條路。

隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?

如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。

綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調研

必須在決定投資前進行詳細的 市場調查 ，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、 租賃合同 、供應商關系等。具體項目桓宇集團負責。

面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。

五、餐飲特色

環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品;而在服務上讓人體驗到周到溫暖。

宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特;並成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室，每周出二個創新菜，每季度換一次 菜譜 ，做到產品人無我有，人有我優，質量穩定。

菜品以文化為訴求，以奇特鮮原料為 典故 ，由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜系。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業。

七、市場策略

產品規范化、標准化、管理科學化、經營連鎖化。並導入雙三角管理體製法。具體由_ 集團負責執行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標志。

4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部採用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。

5、家居式廚房設置在包間之內，半封閉式。家嫂現場製作。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、整個餐廳含有：銷售接待區(大茶台、沙發)、吧台(有足夠地方放酒水)、收銀台庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

8、門匾採用木製招牌(燙金字)。

9、門旁或前廳設有「_ x序或賦」。

10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有「行酒令」。

營銷方案2

一、活動方案目的：

提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

二、活動方案主題：

主題一：

「忽然遇見更美的你「為主題此次活動的主題概念以「打破傳統生活，製造浪漫驚喜」為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定「忽然遇見更美的你」的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

主題二：

「浪漫回味年」為主題

三、活動方案策略：

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動時間：

8.17日-8.19日

五、活動地點：

暫定於餐飲餐廳內外

六、活動定位及調性

1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。2、調性：格調文化時尚廣泛

七、活動形式

8.14日-8.15日消費達_ 金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

八、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的「忽然遇見更美的你」主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦「忽然遇見你」單身交友派對，及「浪漫回味年」情侶交友派對。20-40歲單身群體--「忽然遇見更美的你」大型單身交友派對：凡是單身人群均可參加8.16日_ 餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--「穿越七夕夜.浪漫回味年」情侶主題派對：只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日_ 餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫 愛情 故事 ，則均可享受該餐飲餐廳提供的免費情侶套餐一份。

九、現場氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，並力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上「穿越七夕夜;遇見更美的你」活動主題 口號 ，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。②、造型宣傳弔旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序布置，用於活動宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領取台造型布置根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。④、分區舞台造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，布置。⑤、光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

十、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影--邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。7分鍾浪漫心跳--是此區單身交友派對的主力環節，以「7分鍾浪漫心跳」為名，借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鍾的「找伴時間」，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動中15分鍾的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影--邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情--全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味--活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

十一、宣傳

海報宣傳主題：「忽然遇見更美的你」宣傳文案：「習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來_ 餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)」。(具體 廣告 表現需根據餐飲餐廳實際詳情策劃設計)我們的目的就是吸引更多受眾的眼球，同時也是我們此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。該方案希望對各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現在還沒有策劃創意，那麼可以借鑒此 七夕情人節 營銷 策劃方案 來進行策劃，希望你餐飲餐廳類的生意越來越好，知名度越來越高。

營銷方案3

一、主題：金榜題名時 明珠謝恩情

二、時間：7月20日—8月30日

三、地點：_ 寨大酒店

四、對象：被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長

五目的：

1、緊扣社會 熱點 ，抓住「高考經濟」，特別推出升學宴策劃，藉此提升酒店經營效益;

2、通過與眾不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，並感染現場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的後續經營帶來潛在效益。

3、有效運用「心理營銷」，結合「情感營銷」，通過提高服務附加值等方式，限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳「納客」方式：

通過 市場營銷 代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料，篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表_ 寨酒店表示祝賀，並預約時間和地點送上酒店特製溫馨 賀卡 ，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策，吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)

七、升學宴流程策劃：

為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值，得到現場所有賓客的高度贊同，為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用「邊際效益傳播效應」吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。

1、17：30-17：50：宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設有一個小舞台，考生站在舞台上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞台然後將鮮花和賀卡送上舞台給考生。

6、18：05-18：10：考生發表榮譽寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上台，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，並向父母、家長及現場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!

8、18：15-18：20：燭光許願儀式。禮儀小姐將 蛋糕 車推上主席台，考生對著蛋糕、燭光許願，並跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。

9、18：20-12：25：家長開懷感言：邀請考生父母上台發表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

10、18：30開始午宴。

營銷方案4

1、 端午節 特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節日氣氛，吸引消費者的過節樂趣。

2、整合資源促銷。相關的配套促銷，可以進一步體現酒店服務的人性化，整合一切可以調用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

5、廣告創意

(1)廣告口號：

「品位出棕，眾不同「

「選品牌，當然體面過人」

「華粽子第品」

(2)媒介標題：

「選品牌，當然體面過人」

「五芳齋您同品味國食文化清芬」

「品位生活好滋味」

「粽子王-五芳齋」

「自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋」

(3)文案創作

酒店餐飲端午節促銷方案參考一

稻香湖景酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：

客房優惠活動：

五星區特惠客房：400元/間夜

四星區特惠客房：350元/間夜

餐飲優惠活動：

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自製糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式梘水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優惠活動：

贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

贈送西山櫻桃節採摘9.5折優惠券

地址：___

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F. 餐飲元宵節營銷活動策劃方案

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎？下面是我幫大家整理的餐飲元宵節營銷活動策劃方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲元宵節營銷活動策劃方案1

一、活動主題：

正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福

二、活動時間：

20xx.3.5元宵節

三、活動地點：

美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

四、活動內容：

1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業做好登記，財務備存。

3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。

五、配合部門：

1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用簡訊平台發送元宵節祝福簡訊，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!

2、燈謎由各店自己列印准備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前台，按序號對謎底)

3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩餘小禮品配發，財務做好登記。

4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。

六、注意事項：

1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

餐飲元宵節營銷活動策劃方案2

一年一度的元宵佳節即將來臨，在元宵佳節里，我們餐廳要舉行活動。現將活動策劃方案如下：

一、活動主題

紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵

二、活動時間

20xx年2月19日

三、活動方案

活動一：慶團圓吃元宵，開門見禮送紅包

活動期間，對每天進店前100名顧客免費分發紅包，紅包內有免費「元宵券」一張，顧客憑紅包內元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務台領取元宵。

活動二：過年七天樂，元宵也快樂

正常商品88折後滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元，化妝品95折滿100元（超市商品不打折滿88元（參與會員卡積分），）送4、50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。

（黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動）

活動三：正月十五元宵燈謎會，有獎燈謎猜！猜！猜！

在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的顧客請到總服務台按編號對證領取獎品。

游戲規則及兌獎辦法：

1、必須由本人將謎底貼於謎面之上。

2、按編號對證確認後方可領取。

3、憑有效證件（身份證、學生證、駕駛證等）登記後方可領取，每證限領3份。

賣場內外裝飾計劃：

1、元宵節燈謎會印刷燈謎條8000—10000張；

2、跨路彩虹拱門1個（紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵）；

3、燈謎會的布置：燈謎10000條；

4、電視台、氣象局廣告；

5、手機簡訊（全縣用戶）；

6、彩色宣傳單10000份；

7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；

8、活動看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；

9、一樓玻璃門貼紅裝飾。

餐飲元宵節營銷活動策劃方案3

總體目標：

通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：

根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成;

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9.5折優惠。

5人——8人可以享受8.6折優惠。

9人——12人可以享受7.88折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然有很多點子。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，准確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年的春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有3大明顯特徵：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的「忙年」活動，飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出「敬老宴」、「愛心宴」、「關心宴」、「合家團圓」等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、「出租廚師」，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的.經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭台，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客「絕活菜」活動等等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神的享受。

餐飲元宵節營銷活動策劃方案4

一、活動時間

20xx年xx月xx日

二、活動節日分析

元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過後，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過後的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

（一）購物贈湯圓

凡於活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀台領取大年湯圓1袋（價值3.9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀台領取湯圓2袋（價值7.8元）。每天限送500份。

註：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

（二）猜謎語歡樂中獎

把大廳布置成元宵游樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

【備注】

受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者准媽媽們和准爸爸包湯圓比賽。

要有創意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然後現場表演求婚神馬的。

餐飲元宵節營銷活動策劃方案5

一、活動主題

猜謎語——慶元宵

二、活動時間

20xx年2月8日中午12：30—13：30

三、活動地點

培訓中心一樓報告廳

四、活動准備

1、2月8日前，綜合管理部負責收集各種燈謎語，准備獎勵禮品。

2、場地布置：2月7日下午，總務部協助綜合管理部，懸掛好謎語。

3、2月8日中午，綜合管理部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等。

五、活動規則

1、猜謎活動，必須是現場猜謎，本次猜謎活動謎語共分三組，每組由一個負責，猜謎人員不得擅自將謎面揭下。

2、每個猜謎者必須核對謎底，確認無誤後，由本組謎語負責人員取下謎面交猜謎者，猜謎者憑謎面至兌獎處兌獎。

3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人原則上限猜一條。

4、謎語共100條：

第1—25條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第26—50條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第51—100條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

5、獎項設置：

共設置獎品100份，共三類，1—25號為一類獎品，26—50號為二類獎品，51—100為三類獎品，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。

六、活動注意事項

1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

2、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

G. 春節檔的商場餐飲活動方案

春節檔的商場餐飲活動方案

為了確保活動取得實效，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。那麼應當如何制定活動方案呢？下面是我幫大家整理的春節檔的商場餐飲活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

春節檔的商場餐飲活動方案1

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲春節業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲春節店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲春節市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲春節資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

(1)、擁有自己的特色；

(2)、全面的(質量)管理；

(3)、足夠的市場運營資金；

(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)。

三、營銷策劃

餐飲春節服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的`重點進行。

1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升「東方」形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升「東方」的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲春節各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」！)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推特色餐飲春節的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

5、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

春節檔的商場餐飲活動方案2

團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；

4、餐後水果：歡聚一堂：

原料：紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作：小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

H. 2022年商家春節活動策劃方案

2022年商家春節活動策劃方案（通用5篇）

為了確保活動安全順利進行，預先制定活動方案是必不可少的，活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎？以下是我幫大家整理的2022年商家春節活動策劃方案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2022年商家春節活動策劃方案1

一、明確活動目的

不論什麼類型的促銷活動，都要制定當前活動的目的。我們可以粗略地將目的劃分成品牌宣傳型和銷量促進型。

1、品牌宣傳型活動

玩法更多，可以通過多種創意形式吸引眼球，打出品牌知名度，間接提升銷量。

2、銷售促銷型活動

目的更加簡單粗暴，就是提升銷量，活動結果以數據為導向。

確定了活動目的的大方向之後，就可再細分此次促銷活動的次級目的。

比如：樹立企業環保慈善理念、提升客單價、提高客單量、推出新品爆品、清庫存等。

二、確定活動時間

活動目的應配合活動時間設定，以獲得最佳傳播效果。結合節日熱點、社會熱點是電商賣家經常使用的手段之一。

在每年年初，賣家都應該制定促銷活動時間表。節日主要非3種類型，如下：

1、店鋪紀念日（如店慶日、會員日、上新日等）

2、購物節（雙11、雙12、年貨節等）

3、節假日（國慶節、春節、端午節等）

三、預估活動目標

預估活動目標是後期評估活動效果的基礎。

制定活動目標，可以使得運營人員、營銷人員更有針對性地發力，及時調整當前執行力度，努力實現預期目標。可以綜合如下幾個維度評估活動的目標：

1、與同一平台、同一店鋪以往的活動結果對比預估

2、與同一平台不同店鋪（但店鋪類型相似）的同類型活動結果對比預估

3、與同一店鋪不同平台上的活動結果對比預估

依據如上三方面制定目標應以合適可行性為主，防止制定太高的目標而打擊執行的積極性。

四、策劃活動內容

策劃活動的主體內容需要充分發揮成員的創意，可以召集所有成員進行半個小時的頭腦風暴搜集點子。此時可以無需太顧慮活動的形式及可行性，以能最快最好達到活動目的為考量標准，建議組員圍繞活動的目的發揮天馬行空的創意，最後投票選出最佳者，將創意轉變成完整的活動方案文檔。

五、推廣渠道備戰

活動內容清晰後，還需調動所有推廣渠道共同作用，讓活動效果最大化。

1、免費渠道

賣家可根據自己已有的免費渠道，如微博、微信、微淘、直播等來安排推廣工作，不同渠道分工及特點有所差異，可以在活動的`不同環節發揮不同的作用。

2、付費渠道

可根據賣家當前的活動預算選擇是否投放。例如：淘寶中鑽展、直通車，搜索平台的競價搜索廣告，還有團購網站或者廣告聯盟等。

六、活動執行復盤

促銷活動結束之後，總結本次活動中的缺陷與不足，為以後活動的策劃與開展累積經驗是必不可少的。總結復盤可以有如下幾個步驟：

1、數據分析

數據分析可以呈現出最直觀的活動，也可以通過更加細致的數據分析找出執行過程中優劣點及活動目標達成情況，對活動總體概況有所展現。

2、用戶回訪

對無論是否發生購買行為，但參與過活動的用戶進行調研最能直接獲得反饋，進而了解用戶的習慣、喜好與評價，可以拉近與用戶的距離，策劃出更切中用戶痛點的活動。

3、回望重申

回頭審視整個活動從策劃、准備、執行到復盤的整個過程，可以看出流程中存在的問題。對於往後的活動可以：

（1）精簡環節，提高效率

（2）優化活動方向

（3）找出參與人員的優點與失誤，對員工進行培訓和教育，減輕後期活動執行的阻力。

2022年商家春節活動策劃方案2

一、策劃思路：

春節前的活動檔期是新一年的銷售旺季，也是各商家促銷活動最為豐富和火爆的檔期，為更好的完成銷售任務，有力度的促銷活動成為重要的促銷手段之一，以此刺激消費者的購買欲，帶動人氣，提高商場銷售業績。

二、銷售預估：

20xx年1月21日—2月1日，促銷活動為「200元現金換420元換購券200元現金換360元換購券，活動期間凈銷售為3469萬，日平均凈銷售為289萬。

20xx年1月13日—1月21日，預計凈銷售為2600萬，日平均凈銷售為290萬。

三、活動時間 ：20xx年1月13日—1月21日

四、活動單位 ：XX廣場1-6F

五、活動主題：

新年喜多多精彩各不同

六、活動內容：

新年的鍾聲即將敲響，

時光的年輪又留下了一道深深的印痕。

伴隨著冬日裡溫暖的陽光，我們迎來了20xx年新的曙光，

讓我們伴著悅耳的鍾聲，迎接祥和奮進的一年!

1、【春尚樂新年】

大眾品牌流行冬裝65%減現起獨有品牌流行冬裝40%減現起】

1月13日—1月21日活動期間，xx廣場1—6F大眾品牌流行冬裝65%減現起、獨有品牌流行冬裝40%減現起，新年饋贈尚禮，迎接時尚新歲!(詳見專廳提示)

操作細則：

1、參加活動的專廳應按要求填寫購物小票，根據本專廳的折扣力度，正確填寫購物小票的折扣金額，確保折後價准確無誤。(註：減65%即為3.5折，減40%即為6折，以此類推)

2、各樓層收銀員在收款時仔細核實顧客所持的購物小票，核對無誤後，按購物小票的標注金額正確收款。

2、【20xx「潮」我看新款春裝20%減現起】

1月13日—1月21日活動期間，xx廣場1—6F新款春裝搶鮮上市，全場20%減現起，玩轉時尚，20xx「潮」我看!(詳見專廳提示)

3、【妝點新春化妝品5倍積分+好禮升級送】

1月13日—1月21日活動期間，xx廣場1—2F化妝品區滿額好禮加碼送，部分品牌會員可享5倍積分，新春俏顏，綻放20xx美好新姿。(詳見專廳提示)

4、【閃耀新年珠寶玉器禮遇新年】

1月13日—1月21日活動期間，xx廣場1F珠寶玉器專廳新年禮遇不斷，最新最時尚的華麗元素，展現最動人的燦爛新年。(部分品牌不參加此次活動，詳見各專廳提示)

新年文化促銷活動實施：

第一曲：「您許願，我送禮」

第二曲：「迎春節，送歡喜」

營銷目的：創造氣氛、吸引人流、提升銷售。

第一曲：「您許願，我送禮」

時間：1月13日—1月21日

具體辦法：凡於活動時間內，顧客在店內一次性購物滿300元，即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售，商品總價值不超過2019元，只能選一件)的名稱和本人姓名、聯系電話、身份證號碼填寫到小票背面，投入到迎新年抽獎箱內，於1月21日在一樓前廳外公開抽出若干名幸運顧客，部分幸運的顧客即可在春節來臨的時候實現自己美好的心願(幸運顧客可半價購買此商品)。

第二曲：「迎春節，送歡喜」

時間：1月20日——1月21日

內容：活動期間，將由商場工作人員扮成新年吉祥物，背上黃金禮物袋，內裝有糖果、餅干及新年小禮品等，在店門口或賣場內(最好是巡迴走動效果好)，為來店的小朋友派發糖果和限年小禮物。

七、部門分工：

1、現場部負責向一線營業員和廣播員傳達本次活動內容，做好口碑宣傳和播音工作，要求營業員按標准格式填寫小票，同時做好口碑宣傳及引導工作。在活動開始前在營銷策劃部領取活動圓牌，按要求懸掛到位。電操員做好系統維護。

2、專櫃部負責與廠商的溝通，取得廠商認同與支持。及時將相關信息通知相關部門。

3、財務部負責向收銀員傳達活動內容，培訓相應的操作流程，使收銀員熟知本次活動內容及操作細則。

4、營銷策劃部負責活動期間的內外宣傳、噴繪、寫真等內容的設計及宣傳。

5、保安部負責外場氛圍的看管和維護。

6、股份企劃負責宣傳媒體的聯系。

八、活動宣傳

1、1月12日《xx晚報》尾版1/2版

2、1月12日《xx晨報》尾版1/2版

3、商場橫眉、立柱、大看板、二門寫真

4、大屏幕廣告(1月13日-1月21日)

5、電視台走字(1月13日-1月21日)

6、商場營業員口碑宣傳

7、商場不間斷廣播宣傳

8、xx網站宣傳

九、費用預算：

(一)宣傳費用：

1、1月12日《xx晚報》尾版1/2版8000元

2、1月12日《xx晨報》尾版1/2版免費

2、廣場橫眉、立柱、看板、水晶插頁1300元

費用總計：9300元(以實際發生費用為准

十、費用率：

20xx年1月21日—2月1日的活動費用率為0.04%；

20xx年1月13日—1月21日的活動費用率為0.04%。

2022年商家春節活動策劃方案3

一、活動目的

春節是中華民族的傳統節日，象徵著辭舊迎新、吉慶歡樂。

國人傳統習慣是辦年貨、全家團圓、拜訪親友。零售、餐飲業等各行各業必將迎來消費高峰期，同時也是促銷活動高峰期、。也是我們通過春節促銷活動，拉動產業銷售，展示品牌熱促銷的時機。

二、活動主題

贏春傳心意，驚喜數不盡。

三、活動范圍

及產品介紹活動范圍：

店內所有商品（除配件）產品介紹：

森馬的產品具有面料質地緊密輕薄，手感光滑柔軟，光澤柔和，強力較好，耐磨性好，不蟲蛀，不霉變。絢麗的色彩，青春的氣息，潮流的設計，合理的剪裁，親民的價格等眾多特點。

四、活動策劃

（1）活動時間：xx.02.10——xx.02.25

（2）活動地點：森馬奉節專賣店

（3）活動目的：開展此次促銷活動的目的在於消化目前公司積壓庫存，幫助終端客戶快速銷售森馬服裝，提高消費者對森馬服飾品牌的認知度和對森馬品牌的好感忠誠度，為即將上市的新款森馬服裝做好前期的准備工作。

（4）主要活動內容及流程：

即日起，凡來森馬專賣店購物的顧客滿xx元即可享受9折優惠，滿300元享受8.5折優惠，滿500元享受8折優惠，滿700元享受7.5折優惠，滿888元即可享受6.5折優惠或森馬vip卡一張（注打折不送卡，送卡不打折），購滿1000元以上即可6.5折優惠再加森馬vip卡一張。

另外凡購滿499元的顧客還可以參加抽獎一次。100%中獎率，驚喜等著你。

獎品：

特等獎：999元購物券一張（1名）

一等獎：499元購物券一張（5名）

二等獎：399元購物券一張（8名）

三等獎：299元購物券一張（10名）

四等獎：199元購物券一張（15名）

五等獎：99購物券一張（xx名）

六等獎：新年紅包一個（50名）

幸運獎：精美手機鏈一個

活動前期宣傳主要靠發傳單和電視廣告推廣此活動。由臨時工和當地廣播電視局執行。活動期間宣傳為各個專賣店，由各專賣店銷售人員執行。

五、活動預算：

基礎費用：廣告費用、宣傳單印製、及各種宣傳費用、臨時工工資及加班費、獎品等等。預計本月促銷活動期間成本費大概是4萬元，以及各種應急費用1萬元，一共5萬元。

六、效果預估：

通過此次促銷活動，提高了本月銷售產量和市場份額，預計該月銷售額？達到平時每月平均銷售額的140%，同時森馬品牌的影響力也將大大增加，使更多的消費者信賴xx。

2022年商家春節活動策劃方案4

活動主題：

歲末完美風暴

活動時間：

x月1日——x月x日（共17個工作日）

活動內容：

一、全場商品2折起

活動期間，全場商品2——8.5折銷售（xx樓xxxxx全場8折）

（金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細折扣請見櫃內明示）

二、購物一小時幸運5分鍾

2月8日——2月17日，在每天正常營業時間，每小時抽出5分鍾，凡在此5分鍾購物的顧客，將獲得所購商品金額的半額返款。

註：

1、返款全部以贈券（A券）形式體現

2、抽獎方法：10：10分抽取9：00——10：00時間段，11：10分抽取10：01分——11：00時間段，以此類推，晚間20：00——21：00時間段獲獎結果於當日21：10分抽取，清場時間順延，請物業公司電工、保安做好相應准備。

3、抽獎地點：6樓促銷服務台抽獎現場；

4、返款地點：6樓促銷服務台；

5、返款時間：當日營業時間；

6、單筆最高返款金額以5000元為限，5000元以上視同5000元檔；

7、對獎時間以收銀機制小票上列印的交易時間為准；

8、幸運中獎顧客務必憑完整購物憑證當日領取返券，過期視同自動放棄；

9、本活動所返贈券使用期限限定在2月18日——3月30日使用，過期作廢；

10、抽獎結果及時在現場及廣播中公布。

活動情況說明：

1、活動期間，商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔；

2、廠家或供應商要根據自己的實際情況自行確定折扣幅度，但嚴禁調高售價之後再打折；

3、各招商經理和客務員要對「調高售價再打折」情況進行嚴格監督，一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理；

4、各客務員要嚴格監督供應商，嚴禁用殘次商品應付本次活動；

5、商場管理部應嚴把商品質量關，嚴防假冒或偽劣商品進場銷售；

6、活動期間，贈券（A券）在6樓使用不再享受折扣；

7、凡需要舉辦專場特賣的供應商，所需的現場布置須提前提出書面申請，由樓層管理人員按正常賣場要求嚴格予以管理；

8、凡特賣場地，美工要負責形象把關，並按需求提供相應道具、進行必要美陳布置及POP提供；

9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。

活動期間，VIP卡折扣功能暫停，積分累計功能正常使用；

活動期間，凡折扣銷售商品，在價簽上需明確標示原價、現價，各樓層客務員要嚴格檢查；

各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。

2022年商家春節活動策劃方案5

促銷活動1全場商品3折起部分商品限量特賣

促銷活動期間，全場商品3——8折銷售(六樓百元街全場8折)，對於部分不能進行折扣銷售的品牌，也可以自促銷活動之日起每天推出兩款應季商品特價銷售，每天限量銷售3——5件(原則上按成本價銷售)。

註：

1、促銷活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔；

2、廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價後再打折；

3、業務招商主管和客務員要對「調高售價再打折」情況進行嚴格監督，一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理；

4、限量銷售商品由業務招商部給出專用編碼，商場只扣繳2%的廣告費，其餘費用不再扣繳；

5、促銷活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算；

6、足金、鉑金、名表、部分化妝品不參加本促銷活動；

促銷活動2購物送券超值實惠

促銷活動期間，凡當日在1——5樓累計購物滿300元(現金部分)送60元禮品券(B券)，滿600元(現金部分)送120元禮品券(B券)，以次類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計)；

促銷活動期間，在1——5樓累計購物滿500元(現金部分)(促銷活動期間消費金額均可參加累計)，再送50元全場十足抵用券(A券)，滿1000元送100元全場十足抵用券(A券)，以此類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計)。

註：

1、促銷活動期間所送禮品券(B券)由商場和接受方各承擔50%；

2、足金、鉑金、名表、部分化妝品、裘皮及特賣商品不參加滿500送50十足抵用券(A券)促銷活動；

3、促銷活動期間所送贈券(A券)全部由商場承擔(限參加促銷活動1的廠家或供應商)；

4、在促銷活動期間即不打折銷售又不進行商品限量特價銷售的廠家或供應商，將按銷售額與商場各自承擔滿500送50贈券(A券)的50%(特種商品：足金、鉑金、名表、部分化妝品除外)；

5、贈券(A券)、禮品券(B券)領取地點：6樓促銷服務台；

6、贈券(A券)、禮品券(B券)領取時間：當日營業時間；

7、促銷服務台在發放贈券(A券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋「已領贈券」章，並收回收銀機制小票第二聯(粉色)；發放禮品券(B券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋「已領禮品券」章，並收回購物小票顧客留存聯；

8、各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎促銷活動，再參加贈送促銷活動；

9、不接受禮品券(B券)的品牌商務必在本檔促銷活動開始前3天提出書面申請，經業務總監、營銷總監分別審批後，在財務備檔，並現場明示後方可有效；

促銷活動3吉祥年歡喜月幸運日

在促銷活動期間，在4號門附近設3個抽獎箱(暗箱)，內放如下所需乒乓球，球上做好標記。凡在我商場1——5樓當日累計購物滿300元(現金部分)均可參加抽獎促銷活動。

抽獎規則：

1、凡獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序進行摸獎促銷活動；

2、摸中「吉祥年」乒乓球者方可繼續摸取「歡喜月」乒乓球，摸中「歡喜月」乒乓球者方可繼續摸取「幸運日」乒乓球；

3、單張機制小票累計滿300元限摸一次，超出300元部分不在重復累計。

獎項設置：

1、摸出「2001年」字樣乒乓球者(2001年12月21日——2001年12月31日)或「2002年」字樣乒乓球者(2002年1月1日——2002年1月6日)者，可獲得VIP銀卡一張及十足抵用券(A券)20元；

2、摸出「12月」字樣乒乓球者(2001年12月21日——2001年12月31日期間)或「1月」字樣乒乓球者(2002年1月1日——2002年1月6日期間)，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)600元；

3、摸出購物當天日期者(如在27日購物，摸中有「27日」字樣乒乓球者)，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)3000元；

抽獎事項：

1、顧客需持當日完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)參加本促銷活動

2、顧客抽完獎後，工作人員需在收銀機制小票和購物小票顧客留存聯上分別加蓋「已抽獎」章，抽中獎項者按獎項級別分別加蓋「吉祥年」、「歡喜月」、「幸運日」章；

3、促銷服務台在發放完獎後，收回收銀機制小票第一聯(白色聯)並做好登記；

4、抽獎地點：4號門(肯德基側)；

5、抽獎時間：當日營業時間；

6、領獎地點：6樓促銷服務台；

7、領獎時間：當日營業時間；

促銷活動4六樓百元街酬賓送禮

促銷活動期間，在六樓百元街同一櫃組累計購物滿500元(現金部分)(2001年12月21日—2002年1月7日之間消費部分都可重復累計)的顧客，可到該消費櫃組領取價值50元禮品一份；12月24日、25日、26日期間，每天前30名光臨六樓百元街的顧客將免費獲贈精美禮品一份；12月24日、25日、26日每天9：30——10：30，六樓百元街頭飾區全部6折。

註：

1、顧客憑購物小票顧客留存聯進行消費金額的累計；

2、免費禮品發放處：6樓扶梯口。

顧客參與流程：

消費金額超過300元的顧客，憑完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)到商場4號門參加「吉祥年歡喜月幸運日」抽獎促銷活動到6樓促銷服務台按消費金額(現金部分)領取相應贈券(A券)、禮品券(B券)。

特別提示：

1、本檔促銷活動期間，各收銀台需要列印兩聯收銀機制小票；

2、促銷活動期間，VIP卡折扣功能暫停，但積分累計功能正常使用；

3、其它促銷活動實施要求及各部門工作要求安排請參照以前同類促銷活動通知。

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I. 年夜飯活動策劃方案

為有力保證活動開展的質量水平，常常要根據具體情況預先制定活動方案，活動方案的內容和形式都要圍繞著活動的主題來展開，最終達到活動的目的或者意義。那麼什麼樣的活動方案才是好的呢？以下是我為大家整理的年夜飯活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

年夜飯活動策劃方案 篇1

一、總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

1、年夜飯具體活動方案

A、 688元/10人 吉祥如意宴

B、 888元/10人 恭喜發財宴

C、 1088元/10人 錦綉華堂宴

D、 1288元/10人 新春至尊賀歲宴

2、用餐包間活動：

1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內細節具體實施：

檯面用7寸盤擺放部分糖果、乾果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧雲天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)

凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)

由各包間服務人員贈送到客人手中，並說吉祥語。

三、裝飾方案

主題「春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(鮮花VS巧克力)-元宵節(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)」

具體方案另報。

四、廣告宣傳

A、店內

門口製作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)

B、宣傳單頁

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

五、酒店收益測算

具體方案另報。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

年夜飯活動策劃方案 篇2

時間：

20xx年元月xx日17：00

地點：

xxxxx

活動內容 ：

領導致辭

抽獎：由領導進行然後抽到的人在抽下一位 禮品如下：

第一名 紅包300元

第二名 紅包 200元

第三名 紅包 100元

特等獎三名：紅包50元

游戲安排：

（1）真假難辯

規則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其餘三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目,節目可自選）

（2）三人抱成團

規矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令「三人抱成團」，介入者在最短的時光內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!

(3) 心心相印,我來比你來猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語) 參加人員:三人一組,可多組參加 游戲規則:游戲開始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動策劃,一人為猜測者),然後由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關、（注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字）(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳牆、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊

註：以上活動獎品如下：

第一名：2、5升的食用油 （一桶）

參與獎：洗衣粉5斤裝 （一袋）

活動結束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯歡晚會活動到此結束，再次 祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。

年夜飯大概預算：吃飯平均100一人，所有紅包加禮品費用1500。

年夜飯活動策劃方案 篇3

時間：

20xx年元月22日17：30——20：00

地點：

xx酒店

活動內容：

主持人：

兩個美女

活動具體安排：

一、人員接送

17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發，17：30到達。

20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發返回公司。

二、現場活動17：45正式開始

1、開場

(1)主持人簡單開場

(2)領導致辭和講話和講話

出場順序：

2、進行

(1)優秀員工頒獎

頒獎人：

具體獎項：

(2)節目演出

出場順序：

節目名稱:

(3)活動

活動一：我問大家答

參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行3場。

游戲規則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行，代表不用上台直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。

活動二：抱成團

參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行4場。

游戲規則：在樂曲中聽主持人的口令「三人抱成團」，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!

最後留在舞台上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。

這兩個活動交叉進行。

(4)抽獎

出場順序：

(5)主持人致辭和講話和講話

三、結束。

有序退場

年夜飯活動策劃方案 篇4

★活動主題

上海xx公司新年晚會

★活動目的

1、提升公司凝聚力;

2、加強各部門同仁之間的'溝通與聯系

3、增強公司員工的集體觀念

★參加對象

公司全體員工、公司各級領導及供應商

★活動日期/時間

xx年1月15日 pm17：30——20：45

★活動地點

xxx

★活動內容

1、公司年夜飯

2、公司領導致詞

3、游戲/娛樂活動

4、抽獎

★活動流程

時間項目活動內容說明

預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲

晚會開始,致詞。主持人上台宣布新年晚會正式開始，並請李總上台講話。xx總致詞後，有請xx經理發言。

熱身游戲

抽獎抽出三等獎

祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最後一個字一樣，至少需「諧音」。

說錯的人上台抽取指示表演內容的小紙條，根據紙條上的內容表演一個節目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

抽獎抽出二等獎

不走樣每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最後一個人說出表演的內容。答對的一組，每人送1份獎品。

喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽，共10人分成2組，每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品，共2份獎品。

腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題，然後開始舉手搶答。

答對的員工，送獎品一份。獎品：10套

「假話連篇」游戲共20個人分成4組，每組上台表演。主持人說「鼻子」，比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人，淘汰出局。每組決出1名小組勝出者，4組比完後，4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。

「照鏡子」參賽者和主持人面對面站著，作為主持人在鏡子的照影，主持人做任何動作，參賽者需反方向做，才能做到鏡子的功能。

如：主持人抬右手，參賽者抬左手，因為照鏡子時，你抬右手，鏡子里的人與你面對面在同一側抬手，即：右邊抬手。每組決出1名小組勝出者，4組比完後，4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。

抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發。

頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)

結束歌主持人宣布晚會結束，全體一起唱「真心英雄」歌。

撤場剩餘物品及抽獎箱等助成物整理。

★晚會現場

珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶

每2隻珠光氣球為一組，用紅色絲帶、透明膠固定在牆壁上，會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型，下垂玻璃紙花籃。

另：餐桌布置

★獎品/禮品

大獎：

一等獎(1名價值：xx元左右)數碼相機1隻

二等獎(2名價值：400元左右) 電磁爐

3隻

三等獎(3名價值：200元)

毛毯或被子5條

積極參與獎(2名價值：200元) 自行車

2輛

最佳團隊合作獎(12名價值：80元) 毛巾

12套

小禮品：

香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子、

★人力配合

主持人：2名 xx-xxx

活動現場人員：3名

★費用預算

項次內容單價(rmb)數量價格(rmb)詳細描述

1、年夜飯10001111000不含酒水

2、數碼相機xx1xx

3、電磁爐50031500

4、毛毯xx1000

5、自行車xx400

6、毛巾一套80161280

7、其他小禮品101501500含會場布置氣球。

總計18680

年夜飯活動策劃方案 篇5

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

一、年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴

b、六六大順宴

c、恭喜發財宴

d、吉祥如意宴

e、飛黃騰達宴

f、金蛇鬧春宴

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優惠細則：

優惠

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

優惠

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

優惠

三、用餐標准達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標准達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標准達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

優惠

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標准)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內並通知餐飲部提前做好准備(再次劃分入座標准)

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特製定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。

主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字「山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂」

3、大門口兩側貼「辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦」對聯，「恭賀新禧」橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽台欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總台收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總台兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總台兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總台上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高「恭喜發財」祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總台及樓層：

1、總台及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾布置方案，僅供參考!

五、廣告宣傳

店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)

宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

電視台廣告：

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。

六、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

J. 以春節為主題的促銷活動方案

以春節為主題的促銷活動方案

為了確保活動順利進行，常常需要提前制定一份優秀的活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究後所制定的書面計劃。那麼優秀的`活動方案是什麼樣的呢？下面是我為大家收集的以春節為主題的促銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

以春節為主題的促銷活動方案1

一、活動目的：

借春節促銷，完成公司制定的春節銷售任務。

二、活動主題：

「迎新春，送茶禮」

三、活動時間：

20xx年1月18日——20xx年2月13日

四、活動地點：

公司直營店、賣場和全國各加盟店。

五、銷售目標：

配貨科400萬；直營店300萬。

六、活動內容

1、春節禮品

2、促銷新品

執行說明：

（1）春節禮品裝設計風格以紅、金為主，突出視覺層次、藝術感知和節日喜慶。

（2）促銷新品包裝以普通材質為主，設計風格以中國傳統節日喜慶為主。

（3）春節禮品和促銷新品的成品務必於20xx年1月1日全部上架。

（4）春節禮品和促銷新品各店需設禮品專區和特價專區進行集中展示銷售。

（5）各相關部門務必合理掌握時間進度，圓滿完成設計、製作、組裝、配貨等工作，以保證活動的正常推進。

（6）以上所有新產品訂貨時間從20xx年1月初開始，1月30日結束。

3、促銷活動

（1）禮品派送：活動期間每天前3名來店消費的顧客均贈送「虎年小禮品」一個。數量有限，贈完為止。

（2）親情回饋：活動期間顧客全場一次性消費：

a、滿800元就送價值380元的「古意賞悅」紫砂一件。

b、滿2500元就送價值800元的「御壺茶韻」紫砂一件。

c、滿5800元就送價值1600元「金御滿堂」紫砂一件。

d、滿10000元就送價值2800元的「御尊名壺」紫砂一件。

執行說明：

（1）以上所有贈品需印公司標識，外觀精美，質感內涵，刺激顧客升級消費。

（2）「虎年小禮品」和「古意賞悅」紫砂需製作虎年小布袋進行配裝。

（3）「御壺茶韻」和「御尊名壺」紫砂需配相應的證書和手提袋組裝。

（4）「金御滿堂」紫砂需設計相應的包裝盒。

（5）非公司自主品牌成品消費者不享受以上贈品。

4、加盟店支持

（1）促銷品支持：

a、加盟店一次性訂貨滿2萬元配送促銷品1套，滿4萬配2套，以2萬為基數，以此類推。

b、「虎年小禮品」每店配送50個，多出需要部分由加盟商向公司購買。

（2）廣宣品支持：

a、店內海報每店配送2張。

b、弔旗每店配送20張。

c、宣傳折頁每店配送200張。

執行說明

（1）加盟商訂貨所配送的促銷品1套包括4件，即「古意賞悅」、「御壺茶韻」、「金御滿堂」、「御尊名壺」紫砂各1個。多出需要由加盟商向公司購買。

（2）本次活動最終解釋權歸營運部所有。

七、宣傳方式

1、平面宣傳

（1）以店內海報、掛旗和宣傳折頁為主。

（2）海報印刷300張，弔旗印刷3000張，宣傳折頁印刷2萬張。

2、網路宣傳

（1）公司網站和網上商城設春節促銷專區，上傳促銷活動內容及所有禮品充分展示。

（2）公司網站和網上商城首頁製作flash春節促銷圖片鏈接到促銷專區。

3、簡訊群發：活動期間利用網路公司進行春節促銷簡訊群發50萬條，分3次發。

八、活動執行

1、各部門負責人收到方案後將涉及本部門工作的具體實施計劃和細則在兩日內以簡潔書面形式提交公司領導審核通過後執行。所有工作務必在20xx年12月31日前全部准備到位。無故拖延影響活動整體進程者，將按公司有關規定處理。

2、活動期間所有店員服裝整潔，精神飽滿，笑臉迎客。

3、活動期間各店每天進行茶藝表演、來客品嘗、促銷介紹、禮品推銷、新品推薦。

4、活動期間各店內懸掛中國結進行裝點節日氣氛。

5、活動期間人事、行政部門做好各項後勤保障工作。

6、財務部建立各項促銷活動的控制措施、專賬匯總，為以後促銷活動提供數據支持。

7、活動期間各部門工作之間應積極配合，相互支持，全力以赴完成春節銷售目標。

九、費用預算（廣宣品）

以春節為主題的促銷活動方案2

一、春節套票： 實惠多多驚喜多多

1、餐飲：600元/桌，含服務費、僅限1、2、17樓餐廳

2、客房：160元/間、天含雙早、含服務費

3、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品、商品不打折、含服務費

二、客房：

1、自2月8日年三十、至23日正月十五、每天推出20間特惠房180元/間、天含早、含服、

2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份、

三、餐飲：

1、春節特別推出「雞祥如意」年夜飯：

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯，贈送「榮華富貴吉祥餃子」一份，同時惠贈「全家福」一張、

預定熱線：XXX

2、二樓宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四、溫馨服務、陽光娛樂

1、XXX大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處、春節期間包場5折優惠、

2、名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選、

3、茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務、

五、情人節： 甜蜜情人節燭光套餐

「情人節燭光套餐」360元包括餐飲：200元、客房160元、無服務費，客房含雙份早餐、

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電台點歌一首

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒