食堂特色活動策劃方案

㈠ 美食節策劃方案5篇

美食節能夠更好地提升酒店形象、增強品牌價值，能夠更好地將美食 文化 、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合。那麼美食節 策劃方案 怎麼寫呢?以下是我精心收集整理的美食節策劃方案，下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。

美食節策劃方案1

一、組織機構

名稱：

時間：20__年8月20日～20__年8月31日

地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業

效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

二、主體活動構想

(一)確定我轄區美食特色定位

我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助我轄區「美食一條街」的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。

目前我轄區擁有全驢宴、德庄火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業，有錦綉公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。

(二)美食節活動建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。

2、「美食使者」評選

為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

3、全市「十大美食名店」評選

由「__市食品行業協會」「__市烹飪協會」等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書。

4、全市「十大特色名菜」評選

本屆美食節特推出「全市十大特色名菜」的發布，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以「名菜特色宴」招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

5、全市「十大名廚」評選

根據「全市十大特色名菜」的評選結果，列出總廚名單，授予「全市十大名廚」稱號，並頒發獎牌。

6、「美食大贏家」評選

凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20__濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附一張「消費記錄卡」，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與「美食大贏家」的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

7、美食節閉幕儀式暨「美食使者」大賽

當天晚上將 總結 本次美食節期間的活動盛況，公布「十大名店」「十大名菜」「十大名廚」和「美食大贏家」的結果。同時舉辦「美食使者」的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的「十大美食使者」和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

美食節策劃方案2

一、活動名稱：校園美食文化節

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與 社會實踐 的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦「大學生美食文化節」隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校後勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以「健康、文化、美食、和諧」為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與 企業文化 充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學期

活動地點:西區 籃球 場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結

1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內容:

之一: "名家廚房大展拼"

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現場製作，以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創意大賽"

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發揮自己的想像和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其 想像力 和動手能力.

之五: "美食知識互動"

1.在比賽過程中設立一些趣味 謎語 和小問答,與同學們進行交流與互動.並贈送小禮品。

2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最後評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六: "美食攝影展"

活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。

之七：「天使禮物」———生日禮物、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，並對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

之八：大學生美食文化節舞會

次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然後大家集體參加，後勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞台，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及後援團

5、比賽各評委

6. 學生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播台點播增加活動的影響力度。

3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團體提前准備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，並事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始後廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據菜及 其它 參賽作品的色、香、味進行現場投票。

3、於所有團隊中評出「組織獎」(整體組織)、「廚藝獎」(評委團評定)、「創意獎」(食品的色香味)，「歡迎獎」(同學投票)等獎項各一名，並在少數民族團隊中加評「特色風味獎」，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎並合影留念。

十、備註：

本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評，以此增強每屆「美食文化節」的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些 經驗 ，我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今後的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校「美食文化節」的核心內容，堅決避免過重的商業味道。

十一、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽證書

經費預算:

獎品費用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費 元

其他 元

共計 元整

十二、活動籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃： ___

策劃書 ：___

執行組：(負責「文化節」所有工作的布置、安排、指揮、落實)

組 長：___

副組長：___等

組 員：___等

聯絡組、禮儀組：(負責「文化節」籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作，「文化節」當天的禮儀、接待、介紹工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：禮儀隊成員

後勤組：(負責「文化節」過程中所有後勤保障工作。配合活動組布置活動現場，保障活動現場的衛生，參賽者提出的合理需求)

組 長：___

副組長：___

組 員：生活部委員

機動、突發事情處理組：(負責維護「文化節」活動現場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展)

組 長：___

副組長：___

組 員：紀檢部委員

宣傳組：(負責「文化節」前、中、後期所有的宣傳任務，製作宣傳板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：宣傳部委員

新聞、材料組：(負責「文化節」 前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理「文化節」所有的材料，做好材料歸檔工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：秘書部委員

活動組：(負責「文化節」 前期的報名、咨詢工作，活動現場布置工作，活動需要物品的採集、籌備，活動後期現場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：組織部委員

外聯組：(負責「文化節」 外聯工作：贊助，與個食堂聯系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹「文化節」相關事宜工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：外聯部委員

相信在學校及集團領導、同學的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節將取得圓滿成功!

後勤產業集團學工辦

學生食堂伙食管理委員會

__年_月_日

美食節策劃方案3

一、活動目的

通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。

三、活動賣點

大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

四、活動理念

金旺菜餚菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的「金旺金秋美食節」。

六、活動組織

1、組織機構;

2、工作分工;

3、協調聯絡;

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內容

(一)籌備

1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠 措施 ;

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜餚形象展示

主題:有滋有味，色、香、味、形。

方式:設固定的展區，製作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

內容:

(1)金旺菜餚的實物藝術形態;

(2)金旺菜餚的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態。

展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗，更歡樂。

形式:價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現簡訊場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

內容:在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

八、活動其它

1、 廣告 宣傳費用:橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0.3元;圖文電台每月3000元。

2、增添設備費用:展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜餚原材料費用:另計。

美食節策劃方案4

一、活動目的：

大學生寢室是校園文化的窗口，作為大學生基本群體組織之一的寢室對大學生有著獨特的影響。因為寢室文化包含著深刻的內涵、有著豐富的活動內容和多樣的活動形式，對學生的思想修養、文化修養、綜合能力等各方面的培養有著積極的影響。為進一步推進寢室文明建設，營造溫馨舒適的寢室環境，康復系公寓黨支部以服務同學的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———「溫馨之家」為主題的美化寢室大賽。更好地加強我校學生的文明修養，提高宿舍文化的品位，陶冶學生情操，豐富大學生寢室文化生活，營造健康、和諧的生活氛圍。培養學生互助互愛、團結協作精神，豐富學生寢室文化生活，共建平安、文明、和諧寢室。同時，積極推進學生公寓精神文明建設，促進校園文化和諧發展。亦可激發大家的創新意識，體現職院學子的自主創新的特點。

二、參與人員：

經貿系全體學生

三、活動時間：

20__年__月

四、活動要求：

積極組織，廣泛參與，制定比賽規則，評選公平，公正，通過比賽為學生營造一個良好的生活和學習環境。

五、大賽內容：

本次比賽包括「寢室風格美化設計」、「寢室環境衛生評比」兩部分。

1、寢室風格美化設計：

倡導自製環保，不提倡購買高成品裝飾或牆壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理條例有關規定(如牆壁不能貼不文明的東西及禁止在牆上塗鴉)。

2、寢室環境衛生評比：

寢室環境衛生評比主要指寢室日常衛生狀況。該部分通過平時檢查結果和美寢大賽期間臨時抽查完成。平時檢查主要由學生會幹部成員負責。

六、獎項設置與獎勵：

本次比賽設寢室美化一等獎2個，二等獎3個，三等獎4個，團結協作獎、創意獎、組織獎各一個。

七、檢評標准：

1、寢室評分規定：各寢室總分為10分。

(1)寢室內務衛生5分

(2)寢室美化設計5分

2、各寢室的實得分按附錄《評分標准》規定計算各項得分之和。

八、主要負責部門：

宣傳部門(其他部門積極配合)。

美食節策劃方案5

一、活動主題

此次活動以「百姓美食，芬芳李滄」為主題，與賞花會相呼應，突出_、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時刻

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

三、運作模式

匯聚_及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以_本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

_地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

四、活動系列

1、於_年6月30日10：00舉行美食節開幕剪綵儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到常

10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪綵。

10：15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出「群眾歡迎小吃」、「特色小吃」、「營養小吃」等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。

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㈡ 食堂活動策劃書

時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經結束了，又迎來了一個全新的起點和新的目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是我為大家收集的食堂活動策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一、活動主題

第二屆校團委學生會與食堂聯誼晚會及排球賽活動。

二、活動目標

促進學生與食堂之間的溝通，促進學生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學了解食堂，拉近食堂和同學間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。

三、時間：XX年4月

地點：規模：晚會現場可容納約200人，排球賽約80人。

四、活動策劃：

聯誼晚會

一）、參加人員：

1、到場嘉賓：學校領導（黨委，團委老師），食堂後勤集團主任，學生會及各社團幹部。

2、表演單位：學生會，食堂的才藝員工等。

3、晚會觀眾：學生會幹部，各院系學生等。

4、籌備單位：學生會。

5、主辦單位：食堂後勤集團，學生會。

二）、基本活動程序

1、前期宣傳期

（1）4月初，學生會向學校各院系遞送邀請函，藉助各院系學生會優勢展開宣傳。

（2）在校園網及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。

（3）主體宣傳部分為昆明理工大學蓮華校區，我們將在校區展開宣傳，具體包括：

a、放置宣傳板（在校區放置兩塊）

b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）

c、懸掛宣傳條幅

d、利用廣播台進行全方位立體宣傳

e、以"我與食堂，共同發展"簽名活動為晚會做宣傳

2、活動准備期

（1）活動准備

a、"我與食堂，共同發展"簽名前期准備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）

b、主持人的確定，台詞、服裝

c、學生會幹部精品節目排練

d、食堂的`精彩文藝節目排練

e、壓軸節目：學生會幹部及食堂員工大型合唱節目的編排

f、相關攝相，拍照器具及主持人話筒准備

（2）場地准備

a、晚會背景的布置

b、嘉賓席布置：桌椅擺設、純凈水的擺設、節目單製作

c、觀眾席的布置：入場口設置、入場人員的確定

d、音響的搬運和擺放

e、報幕及後勤准備

3、晚會現場（內容安排）：4月15日

（1）14：00至17：00晚會節目綵排

（2）17：00至17：30靈活安排個別節目綵排

（3）17：30至18：30就餐

（4）18：45至19：00准備舞台背景及嘉賓席布置

（5）19：00至19：30相關領導入場並簽名；所有觀眾及嘉賓全部入場；校園媒體通訊員入場；

（6）19：30至22：00晚會正式開始，節目程序：

a、介紹來賓

b、學校領導致歡迎辭

c、食堂後勤集團主任致開幕辭

d、精彩文藝節目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）

e、大型合唱節目（所有演員、負責人同台演出）

f、晚會閉幕

三）、晚會費用預算

（1）水果類

a、香蕉：3。50元/公斤x10公斤=35元

b、橙子：4。00元/公斤x10公斤=40元

c、橘子：4。00元/公斤x10公斤=40元

（2）零食類

a、糖：12。00元/公斤x5公斤=60元

b、花生瓜子：50元

（3）礦泉水：24。00元/箱x2箱=48元

（4）會場布置及宣傳費用

a、拉花：8元/個x8個=64元

b、氣球：7元/袋x8袋=56元

c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元

d、橫幅及海報：100元

（5）獎品費用

a、有獎競答禮品：30元

b、游戲獎品：80元

總計：635元

四）、總結晚會

學生會幹部認真聽取同學，社團反饋意見，並總結晚會，為第三屆聯誼晚會積累經驗。

㈢ 校園開展美食節活動策劃方案範文（兩篇）

美食節活動方案範文1

一、活動背景

在這春天的微風里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

二、活動意義與目的

為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛，有利於增進同學們的交流與合作。

三、活動說明

1、活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創意菜餚。

2、活動地點：學校二食堂

3、參與人物：各學院領導和學生。

4、參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。

5、准備工作：公共物品調度：

個人物品調度：

參賽隊員各自准備食材與調料，炊具可以向食堂租借。

四、活動流程

1、宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。

2、外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發傳單。

3、比賽地點：二食堂一樓。

4、初賽流程：(上午)

①安排5名評委。

②在會場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。

③每組選手准備好食材，15分鍾內完成作品，完成後由選手闡述創意，並簡述製作流程。2分鍾，最後評委打分。

④准備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。

⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。

5、中間休息2小時(午休時間)

6、決賽流程：(下午)

①5組選手同時進行烹飪，45分鍾。

②完成作品後送至評委席品嘗，由選手闡述創意，並簡述製作流程。3分鍾，最後評委打分。

③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。

④將選手作品送至觀眾區品嘗。

⑤評選出前三名，頒發獎品，宣布比賽結束。

五、商家贊助

1、贊助金額：全程贊助權益：

①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。

②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。

③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)

2、實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)

權益：

①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。

六、資金預算

1、場地費用：學校操場免費使用__元(需提前申請)

2、物資費用：20__元

3、禮儀費用：200元

4、保安費用：1000元

5、宣傳費用：500元

6、項目開支：5000元

7、餐飲費：20__元

8、勞務費：5000元

9、不可預算費用：1000元

10、承辦費用：20__元

七、果預測與評估

(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。

(二)通過「校園美食節文化」活動，傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。

(三)通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。

(四)參與人數不少於500人。

(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。

(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。

美食節活動方案範文2

一、具體負責人：園長，各級領導，各班班長全體教師以及各班家長委員會

二、各項准備：

1、物品准備：

◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。

2、人員准備：

◆家委會成員

3、場地准備：

◆廚房用具的擺放及場地環境布置

三、活動流程：

1、8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

2、8：30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念，作為節日禮物。

3、請帶孩子參與自製三種食品，分別是自製水果沙拉、自製壽司、自製三明治，請按票上指示的班級進區活動，活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。

4、得到錢幣12元後，請帶孩子去「美食一條街」(大操場)，自主選擇6樣食品品嘗。

5、9：00美食節活動開始。

6、9：30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領孩子去觀看。

7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

四、活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。

4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。

5、活動結束，全體教職工整理場地。

美食節活動方案範文4

一、活動背景和主旨：

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：10觀光農業

四、活動時間：

五、活動地點：舊食堂

六、活動流程：

(一)活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品准備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動後期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、「美食大比拼「活動

准備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
（一）.大學校園美食節活動策劃方案（三篇）

（二）.幼兒園美食節活動策劃方案範文（三篇）

（三）.旅遊美食節系列活動方案

（四）.美食節活動方案

八、經費預算：350元左右

九、人事安排：

總負責：

策劃：

十、活動對象：10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。 ;

㈣ 大學食堂活動策劃書

時光在不經意中流逝，一段時間的工作已經結束了，迎接我們的將是新的工作目標，我們要好好制定今後的工作方法，寫一份策劃書了。那麼你知道策劃書如何寫嗎？下面是我整理的大學食堂活動策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一、背景

食堂在大學生的生活中具有舉足輕重的地位。因為大學生在時間、財力、便利等多方面的原因，絕大部分的大學生會選擇在大學食堂就餐。而且大學生在食堂里一般都會有較長的吃飯時間，但是就餐時間對大學生來說卻是一段「無聊時間」，他們迫切需要更加豐富多彩的「食堂生活」；

由於我校食堂的餐桌表面還是一片空白，不僅顯得很單調，而且餐桌也會因為湯水和菜汁的下滲而腐蝕變壞，為了保護以及美化我校的餐桌，我們隊食堂做出如下的美化計劃。

隨著大學的擴招，大學生的增多使在食堂的就餐環境得到很多人關注與重視，食堂文化也漸漸被提及，社會上出現的毒奶粉，地溝油、紅心蛋等等食品安全問題受到各方重視，學校、學生也不例外，所以學生為了解決吃飯問題，也需要食堂改善食堂環境等，提供更好的就餐環境和服務，盡量減少在外吃飯的需求。

我們學校本著以人為本的原則，大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛圍，為學生提供更好的服務。

二、裝修項目簡介

食堂一般會讓人很壓抑，會有一種很快餐的感覺，所以我們覺得或許溫馨的方式更能適合廣大離家在外求學的學子。我們規劃是食堂的主題是溫馨，美味，大家庭。

針對清真四食堂，我們做出了如下規劃，共分為下面幾個單位進行：

(一)、桌椅：

清四的桌椅現採用的是白皮藍椅的形式，所以我們規劃他共為三個部分，以顏色來區分，現有六排桌椅，我們打算以兩排為一個區，分別採用紅、黃、綠三個顏色來予以區分，靠近窗口的方向為紅色快餐區，比較近也相對方便，中間的三四排為第二部分，採用黃色來標示，而最後兩排靠窗的位置則以綠色來標示，調查表明鮮艷的顏色對食慾和心情都有一定正面提示，對提高食慾和改善一些同學緊張煩躁的心情都有一定積極意義。

（二）、打飯窗口上的玻璃：

我們學校為民族學校，五十六個民族五十六個家，各族飲食文化也體現了各

民族的特色，我們打算再窗口的玻璃上懸掛展現個民族特色的服裝和飲食等特色的彩色海報，同時也體現我們設計的大家庭的主題。

（三）、柱子：

經過我方統計，清四食堂現有十四根方形柱和兩根圓形柱，除兩根方形柱現已懸掛電視機，我們打算利用剩下的十二根柱子來做一些食堂美食的展示，我們可以製作好看的食堂特色美食圖片再加上文字說明和介紹，另外再加上一些關於節約糧食和回收餐具等號召，以及大家比較關注的膳食指南等，讓同學們簡單快捷的了解食堂特色，也給予他們對於生活和一些環保的正能量。我們打算在靠近窗口的一邊為展示食堂美食特色的照片牆，而第二排就相對的更多是關於節約糧食和環保的小貼士。

（四）、窗子：

窗戶有時候是一個地方最點金之筆的地方，眼睛是心靈的窗戶，那麼食堂的窗戶可能更是同學們對食堂了解並喜愛的源泉，彩虹給人希望和感動，偶爾也是奇跡的象徵，同樣給予人們正能量，所以我們計劃在窗戶的上半層貼上七彩的透明紙做成彩虹的形狀，當陽光透過窗戶就會呈現七彩的顏色落到地上，溫暖而美觀。

（五）、綠色植物：

在窗戶邊上從天花板那裡懸掛吊蘭，每一個窗戶掛3個，五個窗戶共計15盆弔蘭，吊蘭的懸掛有一種綠色的新意，也彌補了我們策劃中對天花板上面的設計不足，而且吊蘭具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物質，經過光合作用會產生氧氣，改善食堂空氣，而且吊蘭人的清新淡雅的氣質，舒展的枝條都給人一種舒服的感覺，使就餐更加愉快。而且吊蘭很好養活，不需要花費大量人力物力，而且吊蘭的`價格也相對便宜，所起效果也相當好。

（六）、桌貼：

桌貼作為一種新型的宣傳方式被越來越多的人採用，但是我們設計的桌貼絕不是以廣告為內容，而是以一些詼諧幽默的故事，搞笑的漫畫，勵志的言語等等為內容，讓同學們在吃飯時可以欣賞閱讀，雖然可能只是短短的一句話，卻可以讓人簡單快樂一整天的那種能量。桌貼我們預計貼在桌子的兩邊的中間，一張桌子兩張桌貼，清四食堂共106張桌子，所以共需312張桌貼，同時也需要312

句話或者搞笑小故事等等，這會在我們的前期准備中涉及到。

（七）、照片牆：

針對食堂文化，食堂員工和我們都是一個大家庭，我們選取清四大門對面那塊空白的大牆，准備做一個照片牆，照片牆上不是員工的寸照而是生活照片，而且也可以徵集廣大同學提供自己的照片，我們想將照片擺放為一個心形，這樣有愛而溫暖。

三、目的及意義

就學校而言，食堂作為一個人文環境的單位，在校園中占據一定的人文單位。美化食堂，不僅為師生創造好的生活環境，還向大家展示了良好的生活風貌。創建好的食堂環境，也是建設高等學府發展的需要。

就學子而言，好的食堂環境能使自己在學習之餘，好好的享受生活樂趣，在畢業之後食堂也畢成為美好回憶中的一部分。就食堂自身而言，好的環境能彰顯自身文化，形成自身品牌有很大幫助，能吸引更多學子來就餐，加大盈利。

四、裝飾的主題

「生命里溫馨時尚的顏色，生活里美好有希望的未來」

五、美化地點

食堂

㈤ 美食節活動策劃方案

為了確定活動的圓滿進行，通常會被要求事先制定活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。活動方案應該怎麼制定呢？以下是我收集整理的美食節活動策劃方案範文（通用3篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

美食節活動策劃方案1

一、活動目的：

盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。

二、時間、地點、參與人群：

時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00

地點：售樓部門前廣場

人群：業主、到訪客戶及項目周邊社區居民

三、活動方式：

1、邀約老業主領取美食龍蝦券

2、通過派發免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）

餐飲安排：

龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和冷盤）

啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）

四、活動安排：

5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式

備註：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；

五、推廣宣傳：

1、報紙：5月28日合晚贈送底版

2、網路媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網友互動參與

3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現有戶外大牌、牆體、營銷中心進行宣傳。

4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼。

美食節活動策劃方案2

時間：

20xx年7月15日—8月31日

地點：

xx國際會展中心

前言：

為響應省委、省政府關於「唱響主旋律，打造徽文化」的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦「華潤雪花·第三屆中國xx（國際）美食節」，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以「狂歡美食節、暢飲雪花酒」為主題版權所有

二、展位及展銷時間

共設650個展位，每個展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三、展示、展銷內容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

（一）於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

（二）於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

美食節活動策劃方案3

一、活動目的：

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間：

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。

三、活動地點：

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的`小道上。

四、活動策劃者：

在後勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。

2、網路宣傳。

3、廣播站宣傳。

六、活動流程：

（一）、前期准備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。

2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。

3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作。

5、確定預算等

（二）、活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食慾和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起「促銷」食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅准備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。

又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學「光顧」。

再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為「顧客」的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最」漂亮」、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，並且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括。

1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，並且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。

3、服務台—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。

4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的「垃圾」，保證環境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

更多的有待共同商議。

（三）、活動後期

總結工作，將我們的「競選」結果回饋給參與的商家，並為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。

以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼，希望活動能圓滿順利開展起來！

㈥ 校園美食節活動策劃書

校園美食節活動策劃書8篇

一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了，我們的工作又將翻開新的一頁，迎來新的任務和目標，需要認真地為此寫一份策劃書。那麼如何把策劃書做到重點突出呢？下面是我精心整理的校園美食節活動策劃書，希望對大家有所幫助。

校園美食節活動策劃書1

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協辦單位：東岳校區後勤餐飲部

合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

三、活動時間：4月26日—5月26日

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 「食全食美」廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.「食全食美」廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員大會

5月5日中午12：45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

「食全食美」廚藝大比拼初賽

5月8日9：30

校園美食節活動策劃書2

一、活動背景和主旨：

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題： 用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位： 10觀光農業

四、活動時間： xx年12月20日

五、活動地點： 舊食堂

六、活動流程：

（一）活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品准備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

（三）活動後期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、「美食大比拼「活動

准備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比

八、經費預算： 350元左右

九、人事安排： 張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等

總負責：高群超，朱飛達

策劃：高群超

十、活動對象： 10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

觀光農業組織部

xx年11月22日

校園美食節活動策劃書3

活動背景： 為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平台，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的： 弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題：韓園新「食」代

三、活動時間 ：XX年5月10日——11日（周六、周日）

四、活動地點 ：東區中心廣場

五、參加對象： 韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是DIY的，也可以是進貨的）。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將於5月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式

1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）於4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部幹事西區：陳麗純631312；東區：王芹635216；電子檔統一發到[email protected]。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高於3000W。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

校園美食節活動策劃書4

活動背景： 為了增強我們xx系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平台，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的： 弘揚xx美食文化，展現xx學子風采。

二、主題： xx新「食」代

三、活動時間： 20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點： 東區中心廣場

五、參加對象： xx師范學院xx系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式：

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部幹事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發到xxxxxxxxxxx@。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高於3000W。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

校園美食節活動策劃書5

中華民族自古就有「民以食為天」的俗語，同樣，飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校後勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑒創優工作跨向新的台階，具有重要的意義。

一：活動時間：

5月6日—5月29日

二：活動主題：

「狂歡美食節，暢想你我他」

三：舉辦單位

校區團委主辦

大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦

四：活動目的：

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜餚。增加食堂後勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務於學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！

五：活動項目策劃（明細）：

1、「狂歡美食節，暢想你我他」開幕式 社團聯、權委會

2、「蘋果瘦身」大賽 權委會秘書處

3、「壽司大比拼」 社團聯韓語社

4、「果蔬拼盤」大賽 社團聯、紀檢部

5、「心靈手巧之百變燈泥」大賽 社團聯、調研部

6、「心靈手巧之雕刻蘿卜」大賽 社團聯、宿管部

7、「以果會友之水果識別」大賽 社團聯、秘書處

8、「以果會友之水果知識問答」賽 社團聯、紀檢部

9、「美食繪之攝影」大賽 社團聯、宣傳部

10、「餐廳美味之家」評選活動 調研部、食管部

11、「健康飲食、杜絕浪費」文明安全就餐簽字活動 社團聯、食管部

12、「食品安全知識講座」 社團聯、外聯部

六：活動內容與評比方案（板塊）：

1、 「狂歡美食節，暢想你我他」開幕式

活動內容：

①、「蘋果瘦身」大賽：「蘋果瘦身賽」分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鍾，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

②、「壽司大比拼」：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

③、「果蔬拼盤」大賽：活動前，部門提前准備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始後選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出「最佳組織獎」、「最佳創意獎」，「最受歡迎獎」；

2、「以果會友賽」

活動內容：

①、「以果會友之水果識別」大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，採用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然後報出名稱；

②、「以果會友之水果知識問答」賽：關於水果你知道多少，採用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

3、 「心靈手巧賽」

校園美食節活動策劃書6

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：

美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協辦單位：東岳校區後勤餐飲部

合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

三、活動時間：

4月26日5月26日

四、活動項目：

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

校園美食節活動策劃書7

活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的.平台，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的： 弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題： 韓園新「食」代

仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手錶演完後，依次上台進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然後在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最後再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

三、活動時間： 20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點 ：東區中心廣場

五、參加對象 ：韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

心心相印：我來做你來猜：事先准備一些紙片，上面寫好各種職業，或者體育運動。然後分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什麼職業，猜對的一組加分贏美元。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

以班為單位，可以採用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、T台秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節目，在狂歡之夜之前對節目進行預選打分，節目打分表附後，預選為最後晚會確定節目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式

四次比賽結束以後，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組並列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部幹事西區：陳麗純631312;東區：王芹635216;電子檔統一發到[email protected]。

各班在周二下午主題班會上，開展有關「建綠色校園，樹綠色理想」為主題的班會活動，並以班級為單位進行「植樹節」募捐，募捐方式要強調自願原則。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高於3000W。

父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們藉助父親節這個活動，激發同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關注父親，感恩父親。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

組 員：文藝、體育、學術部部門部員 任 務：a、晚會現場的設計與裝飾 b、確保演出當天舞台裝飾的完整性 c、負責會場桌椅的配備工作;

活動：幼兒、教師、家長齊動手製作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間製作水果拼盤以及食物作畫等。

校園美食節活動策劃書8

一、方案總覽

舉辦校園美食節活動有利於豐富同學的課餘生活，在美食節上，我們也准備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

二、校園美食節活動市場環境分析

1、產業環境：學校食堂以飯類和菜類為主，也賣些麵食，規模就是一層樓；學校裡面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內的購物中心差不多。

2、目標市場：我們的美食節以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。

3、政策法規：完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會展：小吃節，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節，小吃巡展，廚藝展

5、自身資源：學校擁有8000多學生，學校擁有場地。

三、校園美食節活動策劃的工作小組

1、策劃主管1人：

2、策劃人員3人：

3、文案撰寫人員5人：

4、美術設計人員5人：

5、市場調查人員20人：

6、媒體聯絡人員6：

四、校園美食節活動策劃方案

1、校園美食節的名稱：魅力現代美食節

2、校園美食節的舉辦地點

（1）校園美食節舉辦地的選擇：在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節，學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪裡的場地便於我們搭建小吃攤，場地開闊。

（2）校園美食節場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便於我們搭建一個U形的展台，而噴泉帶，我們是按照學校噴泉的分布弄展台。若與學院溝通好，還可以在展示產品時，同時感受噴泉帶來的情調。

3、校園美食節的舉辦時間

（1）在什麼時間舉辦美食節：9月9日和9月10日

（2）舉辦時間的長短：2天

（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

4、校園美食節的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

5、校園美食節的舉辦機構

（1）主辦單位：XXXX企業

（2）承辦單位：四川現代職業學院

（3）協辦單位：XXXX策劃公司

（4）支持單位：四川現代職業學院

6、校園美食節的規模

（1）舉辦的面積：600多平方

（2）參與美食節的小吃數量：300種

（3）觀眾的數量：6000人次

7、校園美食節的主題

以最美現代人為主題，讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節的定位

定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現不同的風味

9、校園美食節的初步預算：

（1）費用

①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元

③傭金費用：1人50/1天

④相關活動經費：500元

⑤其他費用：500元

⑥其他不可預測費用：500元

（2）收入

①展位銷售：展位一天一個600元

②企業贊助：4000元一天

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㈦ 大學食堂策劃方案

大學食堂策劃方案 篇1

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據食品衛生法、學校衛生工作條例，結合我校食堂實際情況，特製訂食堂工作方案如下：

一、要繼續加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

二、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛生事故發生。

三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關，已經變質和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。

四、搞好學校食堂衛生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預防傳染病發生。

五、食品要保持清潔衛生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。

六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應及時，少採勤購，搞好價格成本核算。

七、正確處理工作人員之間的關系，要友好協作。

八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛生有序。

大學食堂策劃方案 篇2

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條件》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環境，保證就餐任務的順利進行，特製定食堂工作方案如下：

一、指導思想

以黨的「十八大」精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設，提高服務質量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。

二、組織領導

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作，學校制訂了食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組：

組長：

副組長：

成員：

領導小組下設辦公室在總務處，由王信華任辦公室主任，領導小組全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安絡。

三、工作設想

(一)安全衛生

1、通過正規渠道采購食品，索取經銷商的合法有效證件，認真做好食品衛生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不苟地做好消毒工作，餐具做到「一餐一消毒」，餐具使用消毒櫃和消毒葯片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，並做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛生，衛生不符合要求的不得上崗，環境衛生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。

4、食堂用電用氣，要求員工規范操作，時刻注意安全。

5、加強衛生管理，解決衛生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備，並放在正常使用處使用。

7、加強清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調理。

9、對各種防疫設施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。

10、嚴禁在規定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食台和工作台。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。

11、就餐地及周圍環境必須做到窗明玻凈，舒適優雅，綠色環保。

12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學習食品衛生知識和技術培訓。不斷提高員工業務技術水平，完善食堂的各項規章制度和改進措施。

(二)服務要求

1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優質的服務為已任。

2、要繼續進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

3、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動。

7、正確處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

8、服從領導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。

9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不幹私活，不亂串崗位，不私自外出。

大學食堂策劃方案 篇3

一、指導思想

學校安全關繫到師生生命安全，關繫到教育教學工作的正常開展，「安全第一，預防為主」是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針，也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作，也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際，嚴格貫徹執行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針，制定本方案

二、具體工作

1、加強校安全工作領導小組建設，個別人員參加有關培訓，持證上崗。

2、健全規章制度，明確工作職責，嚴格執行有關規章制度。並經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。

3、定期和不定期檢查各類安全設施，加強對重點場所的管理。

4、經常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念。經常利用電視、廣播對學生進行安全教育。

5、加強教師護導、食堂值班的管理，經常檢查、督促要求提高工作責任心。

6、經常檢查電器電路，杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。

7、進一步配備消防設備，加強硬體建設。

8、加強食堂安全工作，嚴格食品衛生。

9、加強飲用奶和飲水衛生，經常督促自來水公司對飲水機進行消毒，教育學生養成衛生習慣。

10、高溫季節，防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故，經常加強檢查。

大學食堂策劃方案 篇4

一、食堂運營模式

1、學校食堂採取在學校領導下的食堂工作人員集體協議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標准不低於每天一葷兩素一湯。學期結束後對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據食堂盈餘情況研究決定。

3、學生伙食按現行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

二、食堂人員管理職責

1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經學校研究後公布。

2、采購人員嚴格按照衛生部門的相關規定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，並要求賣主簽字，以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，並及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。

5、學校將根據食堂盈餘情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

三、管理監控措施

1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監管。學校伙委會成員組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經教師會議推薦後將予以公示。

2、學校伙委會每學期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協議，進一步明確獎懲辦法。

3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經營管理進行抽查，並作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。

4、學校伙委會成員要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質量的提升。

5、學校伙委會每月向教職工公布食堂盈餘情況和相關帳目。

6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定後公布，由學校伙委會監督執行。

7、食堂凈盈餘額用於獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據學校提供的標准按實與學校結算。

四、執行辦 法

1、本方案經教代會通過後本學期可試行實施。

2、本方案解釋權在校長室。

大學食堂策劃方案 篇5

一、指導思想：

貫徹落實海教勤〔20xx〕03號《關於加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮各校(園)食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵佔學生餐費的違紀行為。

二、工作目標：

1、規范學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。

2、規范學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁佔用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務於學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。

三、主要措施

1、強化學校食堂校(園)長負責制，把食堂安全衛生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規程，杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發生。

2、加強食堂用工管理，規范用工行為。各校控制使用合同工，適當使用鍾點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。

3、加強食堂物品采購管理。執行縣局對大宗物品統一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對於其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。

4、加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度，規范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據並繳入財政專戶。

5、加強食堂財務手續管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續必須齊全，做到透明公開。

6、加強食堂會計核算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》，統一成本開支范圍，統一按縣局規定標准進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。

7、加強食堂財務人員的業務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料並登記好材料明細帳，

8、加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層幹部組成監督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監督，對食堂帳目進行審查。

9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和-理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，並將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束，組織-理財，結算好學生伙食費，向教師、學生和社會公示、若有結余，立即退給學生。

10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發現的`問題，將嚴格實行責任追究制。

四、活動安排 ：

二月份：

⑴、召開總務主任會議，布置開學食堂工作。

⑵、加強食堂用工管理，規范、核批各校食堂用工。

⑶、組織實施對大宗食品統一采購，簽訂合同，招標定點采購。

⑷、組織各校統一收費，及時開據繳入財政專戶。

⑸、組織對各校食堂安全衛生等食堂開學工作檢查。

⑹、督促各校組織對食堂人員進行體檢。

三月份：

⑴、檢查各校食堂收費情況。

⑵、檢查各校二月份財務收支和公示情況。

四月份：

⑴、配合縣教育局、縣衛生局、縣防疫站、鎮防疫所對全鎮學校進行食堂安全衛生檢查。

⑵、檢查各校三月份財務收支和公示情況。

⑶、組織對各校食堂滿意度測評。

五月份：

⑴、組織對各校食堂安全衛生等食堂工作常規檢查

⑵、迎接海安縣食堂評估驗收工作。

⑶、檢查各校四月份財務收支和公示情況。

六月份：

⑴、組織對各校迎中考和小學畢業考試食堂工作常規檢查

⑵、檢查各校五月份財務收支和公示情況。

⑶、組織對各校食堂財務人員業務培訓。

七月份：

⑴、組織各校進行食堂-理財。

⑵、檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況。

大學食堂策劃方案 篇6

一、經營理念和經營目標

1、經營理念：食堂是在校師生在教學過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛生、舒適的前提下，以適當的利潤水平，高質快捷的服務在校方的領導和監督下，服務好師生生活。

2、經營目標

(1)切實保障所有師生的生活，按日平均250人就餐水平配置經營規模，並留有保證供應500人需求的服務空間；

(2)滿足平均周就餐標准100元/人的最低需求；

(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標。

二、和諧性管理模式

1、校方參與食堂管理，指導食堂經營管理工作：

Ⅰ監督、審批服務品種與價格；

Ⅱ檢查、監督食堂的衛生安全工作；

Ⅲ抽查、評價服務品種的質量；

Ⅳ協調學生就餐秩序。

2、經營者實行電腦化管理，並按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況，以提供明細監督依據；

3、與學生會及教職工代表建立互信溝通體制，「三定」(定時定點定期)協商，共同辦好食堂。

三、經營估算情況

1、經營指標：

餐費年營業收入650-935萬元(就餐實際天數每月按26天，每年按10個月)；材料成本佔比65%；燃料成本佔比10%(水、電、煤、氣)；人工成本佔比10%；經營管理費用佔比8%；利潤7%(含相應的承包管理費用等)。

2、資金指標：

相應的設備由校方提供，經營者負責10-20萬流動資金投入。

四、經營管理措施

1、保障食品安全措施，確保飲食安全：

Ⅰ食堂與校方簽定安全責任狀，按食品衛生法、產品質量法和校方的要求條款組織生產經營，提供安全食品，確保飲食安全；

Ⅱ建立經營者內控體系，配備專職的食品衛生質量監督員，衛生安全責任落實到個人；

Ⅲ建立食品安全預警制度，所有制度張貼上牆，出現問題即時向校方報告和有關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度；

Ⅳ做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全面消毒，工作人員均持健康證上崗；

Ⅴ蔬菜、肉類、油類等均經相關部門監認；

Ⅵ在保證提供無公害食品的基礎上，力爭全程提供綠色餐飲。

2、保證花色品種，完善保溫保鮮措施，保證就餐質量：

Ⅰ提供豐富的面點、奶製品、水果等小吃並保證按中小學推薦食譜提供肉質纖維、粗纖維、維生素等多種菜品及菜餚，其早、中、晚餐以營養學家提供的碳水化合物、熱量及能量標准參照重慶地區特有的飲食習慣製作，並在適當的時機提供湘、粵、閩及西式菜品，其菜譜在每周六公布；

Ⅱ提供晚自習後的學生加餐服務，按營養專家建議配置睡前食飲供應；Ⅲ選用符合衛生標準的夾層保溫保鮮設備作為器具，並提供相應的打包服務；

Ⅳ設立飯菜質量投訴意見箱並與學生會相關學生幹部每周溝通，定期對飯菜的質量如溫度、品種數量等進行抽查，並向校方反饋。

3、快餐式店面服務：

Ⅰ除早餐和夜宵供應外，其餘採用快餐店面的半成品式菜品供應模式以應對中午及下午各約45分鍾的集中供餐；

Ⅱ店面布置以整潔統一的模式，並提供飲料及相應的收銀服務；

Ⅲ為提高食堂的可利用價值，在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會，並相應提供相應的休閑食品供應。

Ⅳ提供整潔的餐具及背景音樂服務；

Ⅴ食堂服務人員著統一服裝微笑服務。

4、成本費用管理：

Ⅰ專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道；

Ⅱ建立、健全內控制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨、人情價，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數量長短及時處理。

5、廢棄物處理：

Ⅰ廢棄物分類集中，專人定點回收；

Ⅱ下水道維護得當，不產生內澇；

Ⅲ油煙回收得力，不污染周邊空氣。

五、建立、健全配套的管理制度：

在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度，使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份。

大學食堂策劃方案 篇7

一、指導思想

公司以構建職工「滿意食堂、貼心食堂」為目標，在辦好、管好職工食堂上下工夫。為讓職工吃上放心飯、舒心飯，職工食堂認真實施以「內部管理標准化、衛生管理規范化、伙食安排集約化、服務措施人本化」為主要內容的「食堂四化管理」。每周一至周五中午為職工開設午餐，以職工的身體健康需要為本;力求達到科學配餐，營養配餐，提高膳食質量;堅持預防為主，確保職工飲食衛生安全。

二、食堂定位

本食堂主要針對公司職工，所以在菜品經營上以大眾菜餚為主，按300人就餐設計，具體經營項目如下：

1、菜品：以北方菜為主，適當添加特色風味菜餚，每餐廚房烹制葷菜6款、素菜4款，保證三天內菜品不重復;菜品品種有廚師長制定，提前一周報主管審核，毛利潤控制在30%左右;

2、面點：經營米飯、面條、包子、油條、餅、炒飯等;

3、湯類：免費，一般有西紅柿蛋湯、土豆絲湯、瓜片湯、紫菜湯等

經營形式：劃卡就餐

三、設備配置

設備采購需在開業前15天開始，開業前5天安裝調試完畢，具體設備如下：

xxxxxxxxxxxxx

以上為必備設備，價格以當地價格依據，估計10萬左右;

四、食堂崗位設置及培訓

(一)食堂崗位設置配置：

食堂管理員 1人

會計員 1人

保管員 1人

采購員 1人

廚師長 1 人

付廚師 1人

砧板 3人

面點師 1人

付面點師 1人

餐廳領班 1 人

餐廳服務員 3人

洗涮工 2人

保潔員 2人

共計 19人

(二)人員培訓計劃

1、招聘人員：

開業前20天招聘餐廳主管，制定具體管理方案;開業前10天招聘其他工作人員到崗;

2、員工培訓：

1)新入制培訓：熟悉餐廳運營情況及崗位要求;學習食品衛生要求、生產安全要求; 考核合格上崗。

2)繼續培訓： 定期請人對員工進行業務培訓;開展技能比賽，交流學習;

五、基本工作流程要求

1、 采購。食堂設采購員1名。日耗品由炊事人員開列清單後交采購員及時采購，大件物品和批量食品采購由後勤部指派2人以上一起采購。采購物品後交食堂管理員或炊事員驗收，憑發票由主任簽名證實。

2、驗收和保管。采購物品經食堂管理員或廚師長驗收後方可入庫保管。

3、制訂菜單和領用物品。廚師長和保管員負責根據當天采購員采購原料及倉庫存儲，協同管理員擬制好次日早餐計劃，然後領用各項所需材料。

4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鍾准備好。加工後的飯菜要注意保熱、保潔。

5、就餐。就餐期間，食堂內部事務統一由管理員進行協調。負責打菜的服務員，固定窗口，固定事項。管理員要根據就餐情況及時調配飯菜，如有飯菜不足情況要及時採取措施。

6、餐後清洗、清理與打掃。組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，並分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩餘飯菜進行適當處理。

大學食堂策劃方案 篇8

活動名稱：

美化食堂設計方案

活動背景 :

我校學生食堂布置基本一致，裝飾過於簡單。大眾與清真食堂之間裝飾風格毫無特色可言，。學生對食堂的滿意度不高。 活動目的：為了改善學生的就餐環境，營造良好的、積極向上的食堂氛圍以及著力突出清真食堂和大眾食堂的特色與區別，特意製作此設計方案。 活動對象：大眾一食堂

參與對象 ：

xxx

活動內容：

每個人都有一個名字，每個名字中都包含著父母對我們的殷切希望。每個名字都別有一番風味，也可以從側面反應一個人的性格和素養。一個好的名字會令他人印象深刻，從而贏得他人的好感 ，所以要想改變師生對學校食堂的固有印象，突出大眾和清真食堂自身的特色，為每個食堂賦予一個寓意深刻、富有內涵的名字顯然是必要的。

西北黃土之地，放眼遠眺，遍地灰黃，一片蕭瑟落敗之景象。身居此種自然環境下，學生的心裡自然會有一定落差，而食堂灰白的色調和千篇一律、毫無特色的裝修風格使得學生從心理上對食堂難以產生好感;加之食堂人口流動大，人群熙熙攘攘、雜訊嘈雜愈發降低了食堂在學生心中的滿意度。為改觀這一現狀，我們應在食堂的裝修上下力度，盡量使用藍色、綠色等親近自然的顏色，並注重色調之間的協調，以降低學生在視覺上因色差過大而造成的不適應。

每個文化都有自己的特色，既然有特色我們就應該加以利用。大眾一食堂應該盡量體現我中華主流文化特色，在裝修風格上走中國風路線。以歲寒三友：松、梅、竹為主圖，配以詩詞歌賦於其上，既在色彩上做到了鮮明和諧又體現了我國古老的文化底蘊，可謂一舉兩得。

一個企業能夠立足的根本不是雄厚的財力，而是服務於人的態度。如果沒有一個良好的服務態度，即使企業基礎條件再好，也不會做大做強，反而可能因此走到破產邊緣。故食堂應將員工的服務態度列入員工發展評估之中，對服務態度好的員工進行提拔或獎勵，對服務態度差的員工進行批評教育，使食堂與學生之間的關系更加親密融洽。

活動流程：

1. 為食堂起名字(可通過募集名字的方法使得全校學生都能參與其中);

2.實地考察，作出裝修設計方案;

3.購買裝修材料;

4進行裝修;

活動預算：

牆體裝修：PVC 中國風牆紙(寬0.53m 長10m 、70元、50卷)共計：3500元;

背膠：300元。

人工費：1000元

總費用：4800元

㈧ 美食節策劃方案【5篇】

這里的各種誘人的食材能在 魔術 師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，美食節到了，為了舉行美食節活動，相關的負責人需要事先寫好一個活動方案，以確保活動更加完美的舉行。以下是我精心收集整理的美食節 策劃方案 ，下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。

美食節策劃方案1

本屆美食節將以「特色、時尚、健康」為主題，通過發動經普查核實資格並統一「掛牌」的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為_城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌，塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平台，樹立行業品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

一、組織機構

名稱：

時間：20__年8月20日～20__年8月31日

地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業

效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

二、主體活動構想

(一)確定我轄區美食特色定位

我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助我轄區「美食一條街」的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。

目前我轄區擁有全驢宴、德庄火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業，有錦綉公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。

(二)美食節活動建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。

2、「美食使者」評選

為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

3、全市「十大美食名店」評選

由「__市食品行業協會」「__市烹飪協會」等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書。

4、全市「十大特色名菜」評選

本屆美食節特推出「全市十大特色名菜」的發布，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以「名菜特色宴」招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

5、全市「十大名廚」評選

根據「全市十大特色名菜」的評選結果，列出總廚名單，授予「全市十大名廚」稱號，並頒發獎牌。

6、「美食大贏家」評選

凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20__濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附一張「消費記錄卡」，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與「美食大贏家」的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

7、美食節閉幕儀式暨「美食使者」大賽

當天晚上將 總結 本次美食節期間的活動盛況，公布「十大名店」「十大名菜」「十大名廚」和「美食大贏家」的結果。同時舉辦「美食使者」的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的「十大美食使者」和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

美食節策劃方案2

一、活動名稱：校園美食 文化 節

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與 社會實踐 的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦「大學生美食文化節」隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校後勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以「健康、文化、美食、和諧」為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與 企業文化 充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學期

活動地點:西區 籃球 場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結

1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內容:

之一: "名家廚房大展拼"

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現場製作，以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創意大賽"

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發揮自己的想像和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其 想像力 和動手能力.

之五: "美食知識互動"

1.在比賽過程中設立一些趣味 謎語 和小問答,與同學們進行交流與互動.並贈送小禮品。

2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最後評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六: "美食攝影展"

活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。

之七：「天使禮物」———生日禮物、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，並對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

之八：大學生美食文化節舞會

次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然後大家集體參加，後勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞台，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及後援團

5、比賽各評委

6. 學生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播台點播增加活動的影響力度。

3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團體提前准備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，並事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始後廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據菜及 其它 參賽作品的色、香、味進行現場投票。

3、於所有團隊中評出「組織獎」(整體組織)、「廚藝獎」(評委團評定)、「創意獎」(食品的色香味)，「歡迎獎」(同學投票)等獎項各一名，並在少數民族團隊中加評「特色風味獎」，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎並合影留念。

十、備註：

本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評，以此增強每屆「美食文化節」的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些 經驗 ，我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今後的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校「美食文化節」的核心內容，堅決避免過重的商業味道。

十一、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽證書

經費預算:

獎品費用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費 元

其他 元

共計 元整

十二、活動籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃： ___

策劃書 ：___

執行組：(負責「文化節」所有工作的布置、安排、指揮、落實)

組 長：___

副組長：___等

組 員：___等

聯絡組、禮儀組：(負責「文化節」籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作，「文化節」當天的禮儀、接待、介紹工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：禮儀隊成員

後勤組：(負責「文化節」過程中所有後勤保障工作。配合活動組布置活動現場，保障活動現場的衛生，參賽者提出的合理需求)

組 長：___

副組長：___

組 員：生活部委員

機動、突發事情處理組：(負責維護「文化節」活動現場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展)

組 長：___

副組長：___

組 員：紀檢部委員

宣傳組：(負責「文化節」前、中、後期所有的宣傳任務，製作宣傳板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：宣傳部委員

新聞、材料組：(負責「文化節」 前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理「文化節」所有的材料，做好材料歸檔工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：秘書部委員

活動組：(負責「文化節」 前期的報名、咨詢工作，活動現場布置工作，活動需要物品的採集、籌備，活動後期現場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：組織部委員

外聯組：(負責「文化節」 外聯工作：贊助，與個食堂聯系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹「文化節」相關事宜工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：外聯部委員

相信在學校及集團領導、同學的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節將取得圓滿成功!

後勤產業集團學工辦

學生食堂伙食管理委員會

__年_月_日

美食節策劃方案3

一、活動目的

通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。

三、活動賣點

大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

四、活動理念

金旺菜餚菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的「金旺金秋美食節」。

六、活動組織

1、組織機構;

2、工作分工;

3、協調聯絡;

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內容

(一)籌備

1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠 措施 ;

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜餚形象展示

主題:有滋有味，色、香、味、形。

方式:設固定的展區，製作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

內容:

(1)金旺菜餚的實物藝術形態;

(2)金旺菜餚的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態。

展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗，更歡樂。

形式:價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現簡訊場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

內容:在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

八、活動其它

1、 廣告 宣傳費用:橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0.3元;圖文電台每月3000元。

2、增添設備費用:展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜餚原材料費用:另計。

美食節策劃方案4

時間:_年6月30日-7月8日

地點:李滄區少山路步行街

活動背景:

為響應_中國_賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於_年6月30日-7月8日期間舉辦的「賞花美食節」，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象徵，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對_市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以「百姓美食，芬芳李滄」為主題，與賞花會相呼應，突出_、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

三、運作模式

匯聚_及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以_本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

四、活動系列

1、於_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪綵儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

地點:步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

9:30-10:00領導到場。

10:00-10:15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪綵。

10:15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出「群眾歡迎小吃」、「特色小吃」、「營養小吃」等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。

美食節策劃方案5

一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節

二、活動宗旨(目的)

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚，增加後勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務於學生，塑造__工商職業技術學院良好的校園美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

三、活動內容及安排：

(一)開幕式

時間：3月18日1:30

地點：綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

(四)露天美食電影展

時間：3月18日、19日18：30

地點：綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加後台操作)

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

(七)大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

(八)閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

(九)美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

(十)食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織：

美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設五個工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責：負責文化節秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區室外、現場的橫幅、 標語 (食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。

3、文化活動組

主要主要職責：負責文化活動的組織協調工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加後台操作等

4、後勤保障組

主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經費預算及協調，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責：1、產品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協調工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責:

1、舞台設計、音響、場地等

2、節目安排。

3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

5、人員協調

7、評委組

主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛組(保安科)

主要職責：對突發應急事件的處理工作

8、食品衛生組(醫務處)

主要職責：負責食品衛生工作

六、活動詳細 實施方案 ：

前期准備

1、冠名

2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)

聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店，有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作;

5、確定預算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(註：用於初賽，便於學生投票和後期統計)

8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動相關流程和規則)，商家包括：食堂、 蛋糕 房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯系：報紙，電視台，兄弟院校學生會網站等等。

活動中期實施

1、比賽現場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)

美食節策劃方案【5篇】相關 文章 ：

★ 美食節策劃方案範文

★ 美食節活動方案範文五篇

★ 關於美食節策劃方案

★ 美食節活動策劃方案

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★ 宣傳美食節策劃方案

★ 美食節活動方案

★ 2020年關於美食節的策劃方案

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㈨ 大學校園美食節活動策劃方案

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是為某一次活動所制定的書面計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？下面是我精心整理的大學校園美食節活動策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學校園美食節活動策劃方案1

一、活動目的：

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間：

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。

三、活動地點：

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。

四、活動策劃者：

在後勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。

2、網路宣傳。

3、廣播站宣傳。

六、活動流程：

（一）、前期准備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。

2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。

3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作。

5、確定預算等

（二）、活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食慾和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起「促銷」食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅准備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。

又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學「光顧」。

再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為「顧客」的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最」漂亮」、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，並且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括。

1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，並且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。

3、服務台—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。

4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的「垃圾」，保證環境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

更多的有待共同商議。

（三）、活動後期

總結工作，將我們的「競選」結果回饋給參與的`商家，並為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。

以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼，希望活動能圓滿順利開展起來！

大學校園美食節活動策劃方案2

一、活動背景

學校的發展需要加強校園文化建設，而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設不僅關系著學生的日常生活和學習，而且也是和諧校園建設的重要環節。餐廳建設不能只滿足於讓學生吃飽這一層面，而是必須要讓學生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開心。

二、活動目的

良好的餐廳文化氛圍，可以提高學生的就餐質量，真正的做到消費的是食物，享受的是文明。校園美食節作為我校餐飲文化傳統活動之一，旨在構建和諧校園文化餐飲，保障在校學生就餐權益的同時促進各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設校園食堂。

三、活動時間

10月23日下午1：30到4：00

四、活動地點

木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

五、前期准備

（一）線上線下宣傳同時進行：線上通過QQ、微信、微博廣泛宣傳；線下進行海報、擺點宣傳，與各院權益部合作進行宣傳。

（二）聯系各職能部門以確保活動順利開展；邀請領導參與開幕式；聯系新聞記者。

（三）合理安排工作人員，確保活動次序、安全。

（四）准備活動用具

六、活動內容

（一）開幕式：主持人對活動進行簡要介紹、領導致詞、食堂經理致詞。

（二）品食環節：學生依次領取菜品並開始試吃。

（三）學生對各菜品進行評價並投票，選出五道「最佳菜品」。

（四）公布最佳菜品並對廚師進行表彰，廚師發表獲獎感言。

（五）穿插活動：選取五名學生上台提問關於美食節的相關問題，並發放5—10元不等的代金券。

（六）主持人宣布活動結束，工作人員組織學生有序退場。

七、活動後期

（一）組織人員整理打掃活動現場，與各職能部門交接好工作。

（二）進行活動總結。

八、注意事項及應急措施

（一）一定要與各職能部門協調好工作內容，確保活動開展。

（二）如有特殊情況活動不能如期舉行，一定事先下發通知。

㈩ 美食節活動策劃方案

為了確保事情或工作有效開展，常常需要預先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那麼你有了解過方案嗎？以下是我精心整理的美食節活動策劃方案範文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

美食節活動策劃方案範文5篇1

一 舉辦目的：

碧桂園，中國房地產行業的著名企業，國內房地產行業僅有的兩個「中國馳名商標」之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區商業連鎖等多個行業連鎖。

碧桂園一直以「新城市的建造者」為己任，倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目，每一個新項目除了發開大規模搞品質，物美價廉的居住產品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動配合市政建設，創造出更多優質城市市政資源。

碧桂園集團創造性地將五星級標准酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業化、品牌化方向發展的「碧桂園五星級酒店連鎖體系」已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。

台山碧桂園鳳凰酒店，是台山市首家以五星級標准建造的酒店，位於台山市台城陣沙崗湖開發區台山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建築風格，層次分明，分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了義大利文藝復興時期米開朗琪羅（創世紀）的魅力輝煌，創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能於一體。

台山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網球場，撞球場，乒乓球室等康樂設施，西餐廳於一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會議商務配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務。台山有「中國第一僑鄉」之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以「海島，溫泉，漂流，僑鄉文化」旅遊產品為主，是上川島飛沙灘旅遊中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路，台山碧桂園鳳凰酒店是你到臨台山商務度假的理想選擇。

隨著北京奧運會的到來，越來越多的遊客前往中國內地遊玩。台山，中國第一僑鄉，當然也受到遊客們的關注與前來遊玩。現為宣傳台山僑鄉文化，台山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯合台山旅遊公司舉辦特色旅遊·美食文化節，設計一系列的旅遊路線，讓遊客玩的盡興同時了解台山僑鄉文化；在本酒店享受星級的服務之餘，且能品嘗到本次美食節的美味特色菜餚。通過舉辦旅遊·美食文化節活動，在這一舞台上，展示特色菜餚，讓賓客融入其中，真正達到「民以食為天，食以人為本，節以人為樂」，營造五一黃金月的節日氣氛。

二 活動主題：

本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化，進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化，所以本次活動的主題為「鳳凰高飛，美食天堂」

三 活動理念：

人類在不斷的發展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時，更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試，慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜餚上翻新花樣，在經營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

本次活動主要分三部分，一、僑鄉當地美食；二、健康素食；三、各國特色美食，設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜餚，讓遊客能全心享受星級美食服務。

本次活動的理念為「傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食」。

四 活動舉辦時間：

2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節)

五 活動形式：

自助餐形式：

賓客價：rmb88+15%服務費

業主價：rmb78+15%服務費

1．4米以下兒童：rmb48/位凈價

酒店內部員工價：rmb78/位凈價

每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演；母親節當晚安排顧客上台表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。

每晚宴席間有神秘禮品派送。

獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等（暫定），獎品都印上美食節標志。

美食節活動策劃方案範文5篇2

一、活動背景和主旨：

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：

用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：

10觀光農業

四、活動時間：

五、活動地點：

舊食堂

六、活動流程：

(一)活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品准備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的`名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動後期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、「美食大比拼「活動

准備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

八、經費預算：

350元左右

九、人事安排：

總負責：

策劃：

十、活動對象：

10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

美食節活動策劃方案範文5篇3

一、活動宗旨：

為了使學校德育課程內容更廣泛，促進完善學生各方面發展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規范化、集約化、精細化。在六一兒童節來臨之際，學校本著豐富德育活動課程的宗旨，為學生提供展示生活技能的舞台，讓學生積極參與實踐活動。經學校研究決定，舉行「舌尖上的蒲小」——迎六一「校園美食節」綜合實踐活動，讓學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與，占本學年德育活動課程的五個課時。

二、活動口號：

「舌尖上的蒲小，童年裡的味道!」

三、活動地點：

學校操場(每班都有指定展區)

四、活動時間：

20xx年6月1日

活動開始：上午9：00

活動結束：中午11：00

五、活動要求：

1、統一時間、統一主題。分校區舉行，班班有美食。

2、活動組織：以班級為單位，以操場為活動場所，舉行以展示學生廚藝為目的，以校園美食節為載體的六一慶祝活動。

3、各班以班級為單位，在學校操場設置各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

4、邀請家長共同參與，各班家委會認真討論協商，分工明確，盡量做到品種多樣，食品豐富。

5、各班根據自己班級設定的內容，准備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。

6、班班有通訊，要求圖文並茂。

六、注意事項

1、整個活動的策劃、布置、准備等環節需要各班家長委員會的配合，但是美食製作環節盡量讓學生自己完成或者參與完成，老師和家長可以提意見，但實際操作要放手。

2、活動期間，高度重視可能出現的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

3、活動結束後，各班應清理好本班活動場地，做好校園保潔工作。

4、活動未盡事宜，另行通知。

美食節活動策劃方案範文5篇4

為了從小培養幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基於本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，並為家長展示家鄉美食廚藝提供平台。特此舉辦「舌尖上的美食」活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。

一、活動時間：

20xx年4月28日

二、活動目標：

1、通過活動，引導幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。

2、為家長展示家鄉美食廚藝提供平台，促進家園相互交流。

三、活動准備：

1、物品准備：

◆特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供，特殊調料家長自己准備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

2、人員准備：

家長志願者每個班級2位、各班老師和保育員

3、場地准備：

◆廚房用具的擺放及場地環境布置

四、活動流程：

1、製作美食街宣傳海報，提前一周發放「吉祥美食節」廚師招募信息。鼓勵有家鄉特色菜的家長報名參加廚藝展示。

2、准備食材階段

3、28號上午8：00——9：00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的准備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜餚。

4、9：00——10：00各班級開始烹飪菜餚，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

5、10：00——11：00各班將烹飪好的菜餚統一端到「美食一條街」，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳餚，增強民族自豪感。

五：活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。

4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。

5、活動結束，全體教職工整理場地。

美食節活動策劃方案範文5篇5

個人材料准備：餃子皮20個，餃子餡適量，小勺，小盤子，筷子或是叉子，小手帕，圍裙，桌布，卡片，紙巾，蓋墊。

班級共用材料：電鍋2個：

漏勺2個：

大盤2個：

項目組人員分配：板報組：

（自主安排 裝飾組：

自由報名） 器材組：李xx

音樂組：

節目組：

場地組：

秩序組：

獎品組：

餃子大賽比賽規則：

1、每人包20個餃子，根據包餃子的速度和外觀，每個小組推選一人，展示自己的作品，由小組長評分確定。

2、然後將煮熟的餃子進行品嘗，選出最美味的餃子，由煮餃子助力家長評選。

3、結合前期准備的圖片資料與親自實踐經驗，結合現場展示的作品，確定最有創意獎，拍攝家長評選。

4、根據節目的表演，組內商議選出最精彩的節目一個節目。

5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組，楊老師評選。

6、成立評選台，將參賽作品寫好標簽，放置相應的位置。

比賽獎項設置：最佳快手王（2人）、最佳製作獎（2人）、最美味獎（2人）、最有創意獎（1人）、最佳節目獎（1個）、最愛環保獎（1個）、最佳文明獎（1個）。最有默契獎（1組）最佳貢獻獎（2人）

家長助力團隊：煮餃子助力人員2人：

拍攝助力人員1人：

指導助力人員1人：

值日生安排： 衛生區： 陳xx 尹xx

室內： 高xx

走廊： 張xx

桌子擺放：范xx

美食節流程：

一、音樂欣賞，准備材料

二、餃子大賽正式開始。

三、評選獎項。

四、品嘗餃子，同學們欣賞節目。