糯米酒推廣方案

1. 米酒怎樣做才能出酒多

糯米泡好上鍋蒸，蒸好後放入酒麴拌勻壓實，中間挖個洞注入水，蓋蓋發酵24小時，這樣就可以出酒了。做米酒方法如下：

准備材料：糯米 900克、甜酒麴 適量、涼白開水 適量。

1、首先把准備的糯米浸泡8小時。

2. 米酒怎樣做才能出酒多

甜酒又叫醪糟、糯米酒、酒釀，因其口感醇厚香甜，一直以來都深受大家的喜愛。甜酒一年四季均可食用，冬吃暖胃夏吃冰爽香甜。

下面跟隨玉米的腳步來看看甜酒的做法吧！

【准備原料】糯米2斤、甜味型甜酒麴4克、涼開水

【製作過程】1、糯米提前用水泡8-12小時，用手指可以輕松碾碎就可以了，夏天天熱，為了防止變質，放冰箱冷藏浸泡。

2、泡好的糯米淘洗干凈，瀝干水分，蒸鍋墊上紗布，放入糯米。然後用筷子戳一些洞，讓糯米能夠透氣、受熱均勻，接著開火，水開後改小火蒸30分鍾。

3、接著准備好涼開水，我用的是純凈水，把蒸好的糯米拎著紗布快速的放涼開水裡打散，這步可以使糯米飯快速降至合適溫度。

4、取出之後試試糯米飯的溫度，溫度大概36度，摸著溫溫的感覺，和手的溫度差不多就可以拌入甜酒麴了，留一點甜酒麴做它用，其它的一邊撒入米飯一邊拌勻。也可以准備一些溫水，和甜酒麴拌勻再拌入糯米飯里。

這一步要記住米飯還是熱時不可以拌入甜酒麴，溫度超過47度很容易把酵母菌殺死，從而影響酒釀的發酵。

5、如果感覺米飯太干，可再拌入一碗溫水。如果想出酒多一些，這一步也可以多拌入溫水，感覺米飯濕濕的就可以了。

6、准備干凈無油的容器，底部撒入一層薄薄的甜酒麴。

7、再把拌好的米飯舀進容器里，輕輕的按壓一下，中間戳一個洞，以便觀察出酒情況，再在表面撒一層薄薄的甜酒麴。

8、然後放溫暖處發酵48小時，聞到淡淡的酒味，看洞里有酒溢出，然後再看米飯和容器是否完全脫離，這幾點同時出現，就證明酒釀成功了。如果還想酒味再濃一些，可以再捂一天到兩天。現在的氣溫26度，我是用一床專用小被子包裹捂著，放在溫暖處。下圖是已經發酵4天了，因為甜酒弄好之後就放在角落裡，我給忘記了，只聞到酒香，我以為是誰家喝酒，完全沒想到是自己的甜酒在靜靜的等待它的主人我。

10、看看哈，捂了四天完全沒事，要是夏天可能不行，會發過頭了。出酒還是挺多的，接著放冰箱低溫冷藏保存，防止繼續發酵，酒釀完成。

11、酒釀做好後可以把酒和酒渣隔離，分開食用，也可以直接食用，還可以甜酒沖雞蛋。冬天的早晨，煮一碗甜酒雞蛋小湯圓，感覺這日子過得太舒心了！

玉米飯後總結：
1、挑：糯米要挑選又圓又白質量好的品種，甜酒麴超市有賣，一般都是甜味型的。2、煮：糯米一定要蒸熟，還有一點要記住，蒸鍋、紗布和裝米飯的所有東西，一定要無油，我一般是提前洗干凈，再用熱水消毒，瀝干水分，基本上就沒有問題了。3、食：現在原材料購買比較方便，一次可少做點，吃完再做，新做的口感會更好！最最重要的一點，吃完甜酒一定不要開車喲。
我是玉米愛家愛美食，一個特別啰嗦連狗都嫌的超級吃貨。如果您覺得本文對您有幫助，歡迎關注、點贊或收藏。玉米也會不定期更新家常美食的簡單製作，非常感謝您的閱讀！

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3. 如何釀米酒

問題一：米酒怎麼做啊？ 如何做米酒
將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經過浸泡，已經漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，拌進酒葯，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然後在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經30小時左右即可出甜味。
現時天稍涼了，因此，如家裡室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好後為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。
蘇州的酒葯上面有用量的指示。
做糯米酒的關鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統統清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什麼的，用玉米葉當屜布即可。
三、怎樣作米酒（酒釀，甜酒）
米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫「醴」。南方人很喜歡吃。過年時許多人家都要做。到了國 外自己也試著做，失敗幾次後終於做成了。這里將自己的經驗介紹一下。
到中國店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。
先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。
在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯米放在布上蒸熟。約 一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死，怎麼也蒸不熟。這有失敗 的經驗。
將一枚酒麴研成粉末待用。
將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒麴撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻後再撒。留下一點點酒麴。
將糯米轉移到發酵的容器中。大一點的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實。放完後將最後一點酒麴撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。
最後用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。
我是將容器放在烤箱里。老式烤箱裡面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什麼的保溫，冬天室內溫度不穩定。
大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。完 成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。
如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。
拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。
說起來，這種酒麴發酵技術還是中國古代的一個大發明。酒麴中有灰黴菌和酵母菌兩種微生 物。灰霉將澱粉轉化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都 進行到適當程度，才有美味的米酒。
歐洲直到上世紀才知道這種方法。在此前，歐洲艘?蠢?媒湍附???骸臃⒔妥齔曬?疲? 要麼藉助麥芽將澱粉糖化並結合發酵做成啤酒。中國古代的發酵技術沒的說。
古人居然能利用兩 種微生物的分工合作，真是厲害。其它如醬油，醋，食用色素紅麴黴素，霉豆腐，泡菜，豆豉， 臭豆腐等等，都是了不起的發明，大部分是中國特有的。
比如，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由於他......>>

問題二：怎樣自己釀米酒 材料：糯米三斤、米酒麴、礦泉水6斤。做法： 1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。3、20分鍾後打開鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鍾。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。6、米酒麴稱出11g。 7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步（此時已經成了一鍋稠糯米飯了，呵呵～）。9、倒入酒麴，充分攪拌均勻。10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發酵程序。11、發酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天後，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發酵基本結束了12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒啦～13、所得酒糟一大碗喲～糯米酒大概5－6斤的樣子。糯米酒的酒度不高，但後勁不小，大家不要一次過飲喲～～每天100-200ml比較合適，當然還得看您的酒量哈。再小小地提示一下哈：女士飲用時加點蜂蜜，真的好喝喲.

問題三：如何釀出上等好米酒 不要用安琪酒麴做。要用黃酒酒麴做。看好酒麴的質量。做醪糟水盡可能少加。做能喝醉的米酒要米：發酵液=1:3以上。

問題四：如何自己做米酒 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫「醴」。南方人很喜歡吃。過年時許多
人家都要做。到了國外自己也試著做，失敗幾次後終於做成了。這里將自己
的經驗介紹一下。
到中國店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。
先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。
在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯
米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將
蒸屜的孔堵死，怎麼也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感，如果
飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。
蒸糯米的同時，將一枚酒麴研成粉末待用。
將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在
桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好
的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒麴均勻
地撒在糯米上，稍微留下一點點酒麴最後用。然後用手將糯米分區翻動，將
糯米上下層拌在一起，盡量混均勻。
拌勻後，將糯米轉移到發酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器
就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完後將最後一點酒麴撒
在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓一壓，
抹一抹，以使表面光滑。
最後用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的
地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式
烤箱裡面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好
還是用衣服被子什麼的保溫，冬天室內溫度並不穩定。
大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第
三天就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，
酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好
的，糯米不散，可以分割成塊。
如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。
拌酒麴的時候，如果水灑得太多了，最後糯米是空的，也不成塊，一煮
就散。
說起來，這種酒麴發酵技術還是中國古代的一個大發明。酒麴中有根霉
菌、毛黴菌等和酵母菌兩類微生物。黴菌將澱粉轉化成糖，即糖化過程；酵
母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當程度，才有
美味的米酒。
歐洲直到十九世紀才知道這種方法。在此前，歐洲人要麼利用酵母將果
汁直接發酵做成果酒，要麼藉助麥芽將澱粉糖化並結合發酵做成啤酒。中國
古代的發酵技術沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害。
其它如醬油，醋，食用色素紅麴黴素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，
都是了不起的發明，大部分是中國特有的。
比如，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由於他們加
的是酵母菌和糖，酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主
要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發酵，後者是無氧發
酵。
言歸正傳，做米酒時要注意：
1)拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把黴菌殺死了。結果
要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。
2)一定要密閉好。否則又酸又澀。
3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好。
做好的米酒可以生吃，但對腸胃有些 *** 。最好羼水煮來吃，味道就柔
和多了，既不會甜得發膩互酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。
新年了，大家可以試試看。頭一次少做一點，失敗了也損失不大。
沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉......>>

問題五：米酒怎麼做 米酒的製作十分簡單，很適於家庭製作。現將米酒的家庭製作方法，介紹如下：
一、製作米酒的原料、使用量
1. 米（以糯米也稱酒米為最好），2kg－2.5kg糯米（大米）。
2. 製作米酒專用的米酒麴，用8g米酒麴。
二、製作方法
1. 將米淘洗干凈放入清水淹沒浸泡16―24小時（冬天略長），將糯米浸泡至用手碾即碎為好。（大米不用浸泡）。沒有吃完的米飯也可以，就是效果稍差。
2. 將浸泡好的米瀝干水後，蒸熟。
3. 用冷開水將蒸熟後的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。
4. 將蒸熟的糯米撒曲拌勻，裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔，容器封口，放在30℃左右溫暖地方發酵24―36小時，有酒香味即可食用。

問題六：米酒怎樣做才好喝？ 孝感米酒 是湖北省的傳統的地方風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒麴發酵釀制而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。一九五八年， *** 主席親臨孝感視察工作時，品嘗了孝感米酒後稱贊「味好酒美」。 它是以優質糯米為原料，用孝感特製的酒麴――風窩酒麴做發酵劑，經糖化發酵製成的。成熟的原汁米酒── 米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲 後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養 佳品。 孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家「魯源興米酒店」，經營糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，製作糊米酒的湯圓漿發酵了，老闆魯幼佰，准備將發酵了的米漿准備倒掉時，這時來了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老闆說：「對不起，賣完了」。可是眼尖的顧客卻瞅見了發酵過的米漿說：那不是還有嗎？魯老闆只好說不能吃，那位顧客說：「我口乾，先煮一碗來，不好算我的。」魯老闆只好將發酵 過的米漿煮了一碗端了過去，可誰知那個老顧客品嘗了一口，贊道：魯老闆，這一次比以前的更香醇，更好吃。」魯老闆不信，自己過去試著嘗了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創出一個百年品牌來。 熟制方法：煮 特點：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。 做一鍋正宗的孝感「糊米酒」 原料：元宵粉1斤（5-7人），伏汁酒1斤（連糟帶水），白糖3兩，糖桂花（適量）； 製法：1、將元宵粉加水調和，不要太稀，能捏在一起就成， 2、鐵鍋燒水，水開後加入伏汁酒，在將要開時，把元宵粉順鍋邊貼上去，厚約1公分，用大湯勺（或鍋鏟）將元宵粉劃成一條一條的推下鍋中，把所有的元宵粉推完了以後，要留一點（1兩左右），加水稀釋待用； 3、這時要嘗一嘗酒味合不合適，若嫌淡了，可以加一點紹興酒，再加糖桂花和 白糖，試一試甜度，都合適了，就馬上加稀釋的元宵粉水勾芡，要成糊搭搭的才好。 4、熄火，加一勺熟豬油化開，即可裝碗上桌了。 注意：一是：元宵粉與清水的比例，要控制好，不要太稀或太濃； 二是：一定要用剩餘的元宵粉勾芡汁，否則，越攪越清； 三是：加豬油可使米酒更加滑嫩，這是正宗孝感米酒的做法 這樣做出來的糊米酒絕對是正宗的，喝一口妙不可言吶！在我們家裡是過年過節必不可少的最後一道甜湯，總是大受歡迎的！

問題七：怎樣做好喝的米酒? 米酒人人愛吃，自己在家做也很方便 材料：糯米一斤，安琪酒麴一小包，約8克，盆子一個，發酵容器一個，漏網一個，蒸鍋屜布 注意事項：所有容器包括手，凡是接觸米的東西，要保證干凈無油無鹽 做法： 1：浸泡，先將糯米清洗干凈，多掏洗幾遍，浸泡一晚，用手可捏碎的地步，夏天適當縮短時間，浸泡好的糯米也要多掏洗幾次 2：蒸，將糯米放在屜布上大火蒸20分鍾斷生即可，關火，將蒸好的米放進漏筐，用涼水沖洗降溫至38度左右，也就是和自己體溫差不多的地步，同時將米團打散。瀝干水分 3：拌酒麴，將米倒進發酵容器中，將一小袋酒麴撒進米中，充分攪均勻，用手掌壓平壓緊米飯，並在米飯中間掏個洞直達盆底 4：用保鮮膜封住容器口，蓋蓋，再用棉被毯子之類的東西包緊，這一步也很重要，因為米酒發酵過程中會發熱，如果不裹棉被，熱量散去，發酵效果不好，這也是我的教訓 5：夏天一天米酒即可發酵，冬天要兩天，能聞到些許發酵味道，此時才是剛剛發酵，還不到最佳狀態，再等半天到一天，看到米飯結成團，盆底有水，並可在盆中晃動，此時是中間階段，這時可到進一些清水，超過米團半個手節即可，密切觀察，等米團浮起時，米酒即告完成 這一步很關鍵，我一般都是在旁邊放一個干凈小勺，隨時嘗嘗米酒甜度，一旦到了自己覺得滿意的時候，就開始下一步制止發酵的步驟了 6：將發酵好的米酒上籠屜蒸15分鍾，然後放干凈瓶子入冰箱冷藏，做米酒湯圓，醪糟雞蛋等等隨便 如果家裡人多，也可不蒸制，直接放進冰箱冷藏，但此時溫度雖低，可發酵依然繼續，如果不在一兩天之內吃完，米酒酒度就會增加，甜度減少，如果多放一段時間，那就別吃醪糟了，濾出米飯團，留下清汁，這時就是真正的米酒了，喝了能上頭，還可炒菜用 注意事項：夏天酒麴可減少量，我發現米酒的發酵要慢慢的來才會有很濃的甜度，如果發酵太猛，很快就沖鼻了，不好吃，我用的這個量在冬天兩三天之內就可做好 容器一定要干凈無油 糯米一定要多掏洗幾遍，如此做出的米酒才會清亮，掏洗，浸泡，蒸制這三個步驟都要沖洗幾遍 大概想起來的就是這些，誰想做米酒就自己做好了，很省錢很甜

問題八：做米酒怎麼做? 做米酒的方法步驟是：
1、准備糯米適量， 酒麴 1袋， 涼開水適量，釀酒容器一個；
2、 將糯米洗干凈，在水中浸泡24小時，在電飯煲里放上蒸籠隔層，把紗布洗凈，鋪到上面，把米倒 在上面蒸熟；
3、 將製作米酒的容器清洗干凈，尤其是容器內不能沾有任何油性物質，可往容器里倒入沸水後蓋上 蓋子進行消毒；
4、把酒麴放進少許涼開水裡溶解；
5、將蒸好的米飯出籠、打散並冷卻到不燙手（約35℃）備用；
6、將米飯放進消毒後的釀酒容器內，再加入適當的涼開水攪拌均勻；
7、將溶解好的酒麴倒進糯米飯中充分攪拌均勻；
8、在釀酒容器中央做一個圓孔；
9、經過30-36小時的自然發酵，甘醇香甜的美酒就製作完成了。

問題九：家庭如何釀制米酒 釀制米酒的過程其實不難，只是每個人同樣的材料做出的味道會很不一樣。我婆婆江西弧家人，現在在北京專門手工釀制米酒，可以送給你一些嘗嘗，或者可以教教你怎麼做。

4. 糯米桂花酒的製作方法

＜strong＞鮮桂花很香，卻一花難求，有的朋友就問，是否可以用干桂花來釀酒呢？別急，桂花糯米甜酒釀的釀酒方法新鮮出爐，用干桂花也可以釀＜/strong＞＜br＞原料：糯米100斤，鮮桂花10斤(干桂花適當減少)，酒麴250克，低度米酒120-150斤。、將糯米倒入缸中，倒入50度以上的熱水浸泡。4小時以後，用手撈出幾粒糯米，用手捏糯米無硬心，成灰，說明浸泡剛剛好。將糯米撈起，然後給糯米淋水，至瀝出的水清無浮色蒸飯，在釀酒蒸餾設備的料桶的蒸墊上鋪一層鈔布，燒開鍋爐水，上氣後開始加入糯米、先在蒸墊上撒一層糯米，然後再撒一層桂花，就這樣一層糯米一層桂花的上料。注意，這里的桂花可以是鮮桂花，也可以是干桂花，干桂花了蒸煮前建議加水潤濕，但不要浸泡，避免桂花的香味流失。我們也可以加入枸杞和干紅棗一起蒸(枸杞直接蒸，干紅棗建議浸泡一下)。蓋上蒸蓋，用大火蒸。蒸蓋上泡大汽時，開始計時，大概30-40分鍾左右，糯米飯就蒸好了。攤晾：將蒸好的糯米從白酒釀酒蒸餾設備中鏟出，可自然攤晾，也可淋水攤晾，採用淋水攤晾，一定要選用水份能及時瀝出的容器。攤晾至33度左右，按0.5%的比例加入甜酒麴。將酒麴和糯米充分攪拌，讓每一粒米都粘到酒麴，將表面鋪平、壓實，中間挖一個井字型的小孔。蓋上蓋子(但不要蓋緊，要留一條縫)，置於20-30度的環境中，讓其自然發酵。24-36小時左右，糖化基本完成，用手指沾一點放入口中，哇，酒的芳香融入桂花的清香，味道真的很贊，此時的酒甜味很足，但酒味較弱。
只想喝糯米桂花甜酒釀的，請置於冰箱保存，以阻止其繼續發酵。部分酒鬼表示，貪戀桂花的香味，但桂花甜酒釀吃起來不過癮，怎麼按一定比例加入35度的米燒酒(可以視個人喜好加入35-55度的高度純糧酒，喝高度酒的地方請加高酒)，讓其繼續發酵。大概發酵15-20天，待糯米酒醅上浮後又下沉，酒液變成茶色或啤酒色，發酵即完成，你就可以喝到香甜的又富有濃濃酒味的桂花香米酒了。

5. 推廣黑糯米酒廣告詞怎麼寫

找策劃公司復做全案定製定製位後再去考慮廣告詞，你只給了產品屬性，其他都是空白，沒法給你精準廣告語，這屬於胡鬧親：起碼應該知道生產工藝，流程，產品特點，口味，功能，成分，顏色，質地，釀造，包裝，客戶群，所在銷售方位，消費者臨摹，定位，價格，品牌名稱，最後才是：廣告語親！

6. 端午節促銷活動怎麼策劃

隨著五月初五端午節的逐漸臨近，人們開始積極准備著享受這一小長假了，而家居商家們也積極准備著端午節促銷活動方案，來為這個傳統的假日增加更多的色彩，進而提升銷量。那麼，端午節活動方案怎麼策劃呢?以下是我為大家整理2021端午節促銷活動怎麼策劃（精選8篇）的相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！

端午節促銷活動怎麼策劃 篇1

某超市端午節期間將開展為期一個月的促銷活動：品一段歷史佳話，億一顆風味美粽，時間為5月16日至6月16日。

一、促銷主題

品一段歷史佳話 億一顆風味美粽

二、促銷目的：

提升店面客流，擴大企業形象，同時增進銷售額的提高。

三、促銷時間：

5月16日——6月16日

四、促銷商品：

主要商品成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等;

五、促銷內容：

(一)價格促銷：對一些成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等進行特價活動(5月16日——6月16日)

具體品項：

(二)娛樂促銷：

1)包粽子比賽

游戲規則——3人/組;限時5分鍾，以包粽子多者為勝;

勝者獎其所包粽子的全數;

其餘參加者各獎一個粽子。

活動時間——6月10日/11日

活動地點——生鮮部的凍品區前

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)

負責人——生鮮部，營銷策劃部配合

(三)免費品嘗：引進供應商進行場內免費品嘗

時間：6/8日—11日

具體負責——生鮮部(需免費)

(五)賣場陳列與布置：

場內：

1)店面入口處，八至十個堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，八至十個堆頭為龍舟的身;

陳列商品：綠豆糕、成品棕、禮品棕

時間： 6月3日---6月11日

負責人：生鮮部、營銷策劃部

2)凍櫃前方用粽子或氣球製成「五月五吃粽子」字樣拱門。

時間：5月11日---6月11日

負責人：生鮮部、營銷策劃部

3)凍櫃端頭重點陳列代裝粽子、散裝凍櫃中按品牌陳列散裝粽子、

時間：5月8日前完成

負責人：生鮮部、采購部

4)凍櫃周圍張貼標識

時間：5月11日---6月11日

負責人;生鮮部、營銷策劃部

場外：

1)店門裝飾拱門、以綠色竹子做背景書寫對聯：品一段歷史佳話 億一顆風味美粽 ，橫批：來家世界，思故鄉情

2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫「端午節的由來」

端午節促銷活動怎麼策劃 篇2

一、促銷主題：

憶一段歷史佳話 嘗一顆風味美粽

二、促銷目的：

樹立XXXX的人文形象，同時增進銷售額的提高。

三、促銷時間：

6月xx日——6月xx日

四、促銷對象：

第一商圈內的居民

五、促銷商品：

主要商品成品粽及熟食、海鮮等;

六、促銷內容：

(一)價格促銷：對一些成品粽及熟食進行特價活動(x月x日——x日)

具體品項由采購部決定(一樓促銷欄及廣播進行宣傳)

(二)娛樂促銷：可選2項中的其中1項

1)包粽子比賽

游戲規則——3人/組;限時5分鍾，以包粽子多者為勝;

勝者獎其所包粽子的全數;

其餘參加者各獎一個粽子。

活動時間——6月19日/21日

活動地點——一樓生鮮部的凍品區前

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)

負責人——生鮮部，采購部配合

2)射擊粽子比賽

游戲規則——每人可獲得5科子彈;以射中的是標識為豆沙、肉粽等即獲得該種粽子一個;

活動時間——6月19日/21日

端午節促銷活動怎麼策劃 篇3

一、活動背景

每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節，今年是6月12日（星期三）。端午節的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現代生活當中,更重要的是象徵著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的'心理,另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛,因此,根據這一節日特點,特製定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

二、活動時間

xx年6月6日~6月12日

三、活動內容

現場粽子促銷

活動時間：xx年6月6日~11日

活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣

1）當天購物金額數每滿20元可獲贈超市提供的優質粽子一個，依此類推，多買多送

2）結合端午節特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買慾望。單品80個左右，其中食品40個，非食品15，生鮮20個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節前三天採取「大甩賣」銷售。

聞香識粽子

活動時間:6月11日—12日

活動內容:凡在6月11日—12日促銷時間內,在本超市一次性購物滿55元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.

活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前台報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發放一個眼罩，比賽分組進行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規定時間內聞出最多的獲勝，比賽取前三名發放禮品。

第一名：端午大禮包一份（價值100元）

第二名：高郵鴨蛋一盒（價值50元）

第三名：真空包裝烤鴨一隻（價值20元）

濃情55送好禮

活動時間：xx年6月11日~12日

活動內容：凡在活動期間的17:30~21:30在笨超市購物滿55元即可參加詞活動。

活動規則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先准備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數字，不同的數字可以兌換不同的禮品。

15號球 價值1元禮品一份 200份/天

25號球 價值2元禮品一份 100份/天

35號球 價值5元禮品一份 20份/天

45號球 價值10元禮品一份 40份/天

55號球 價值20元禮品一份 40分/天

五、相關宣傳

1、兩款《粽子弔旗》賣場懸掛宣傳；

2、我司DM快訊宣傳（分配數量見附件）；DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量）

3、場外海報和場內廣播宣傳。

六、相關支持

1、采購部聯系洽談5000隻粽子做顧客贈送；

2、采購部聯系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽；

七、費用預算

1.《聞香識粽子》活動：粽子（數量價格由贊助商在各店促銷決定），獎品費用500

2.《濃情55送好禮》活動：禮品費用1000

費用總預算：

1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店300元，費用約6600元；

2、弔旗費用：10000元

六月份促銷總費用：約16600元

端午節促銷活動怎麼策劃 篇4

活動目標 ：達到三高——高利潤、高營業額、高知名度

活動主題 ：情濃五月天，歡樂過端午。

活動內容：

活動一：包粽子

1、參加活動的消費者及負責人在超市前事先分好組

2、人員、物品就位後，包粽子比賽正式開始。

3、比賽結束，評選出優勝隊，並給予一定得獎勵

活動二：端午購物 購滿就送

與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子裡，我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿100元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時歡迎您的到來。

活動三：與粽子有關的產品促銷

未來讓廣大消費者在端午節遲到粽子，我們超市特此對端午節有關各類食品和原料進行特教促銷活動。

此次活動促銷相關商品：

食品類：

散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、鹹蛋、松花蛋及其他蛋類

生鮮類：

五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆製品、湯料、紫菜

效果預測

(1)提高競爭力

在中國與沃爾瑪相似的超市很多，所以競爭就非常的激烈，此次活動不僅給沃爾瑪帶來了極高的利潤，同時也大大的提高了沃爾瑪超市的競爭力，使得沃爾瑪超市在與之處於同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。

(2)擴大超市知名度

在中國沃爾瑪超市的地理方位還是偏繁華的地區，同時其又位於地下，超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動所進行的擴大化宣傳，使得沃爾瑪超市在我國的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷售量。

(3)提升了超市的形象

超市舉辦的包粽大賽，體現了「與民同樂」的思想，更加的親近消費者，拉近了與消費者之間的距離，使得消費者認為，來這里購物很放心，從而使超市的利潤率提高。

此次的端午節促銷活動採取了多樣的促銷方式，充分的考慮了消費者的購物心理和購物行為，在市場中一定能購達到超市策劃和實施該活動方案時所預期的實際經濟效果。

經費預算

(1)端午包粽大賽預算1980元

(2)超市內外宣傳條幅及海報300元

(3)POP廣告牌30個，60元

(4)快訊宣傳單800元

共計1980+300+600+800=3680元

端午節促銷活動怎麼策劃 篇5

農歷五月初五，俗稱「端午節」。「五」與「午」通，「五」又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。

2.端午節前期xxx科組織對各區域的客戶進行簡訊派送，並提前祝節日快樂。

3.xxx店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友（18歲以下）贈送價值10元左右禮品一份。

營銷活動

活動一

活動主題 龍飛鳳舞 粽行天下

活動時間：20xx年5月25日――5月31日

活動內容：

凡在**超市購物滿36元（500平方米購物滿28即可）為底限，如購物37元即可贈送端午粽子1個，

購物滿38元送粽子2個，依次類推，最多限送15個，即需要購物滿51元方可贈送15個粽子。

操作事項：

1.本次活動前5天營銷店將所有有關活動物資准備到位，並在門口處放置海報進行宣傳。

2.活動安排在場外進行操作，顧客憑收銀小票進行兌換，兌換負責人將顧客換取後的小票進行回收，並將台帳表登記好。

3.粽子分兩種，一種是煮熟的，一種是未熟的，顧客可自行選擇。

4.活動結束後營銷店如果採用的是商品即可到總部進行報銷處理，（收銀小票及顧客登記表）。

費用小計：（略）

活動二

活動主題：**吃（包）粽顯身手

活動時間：20xx年5月31日

活動內容：

凡活動期間，在**商場購物的顧客，無需金額大小，即可在商場服務台報名參與包吃粽子大賽，還有機會獲取豐厚的大禮，好機會不容錯過。

操作事項：

1.活動前5天營銷店出海報放置在門口處進行宣傳，並製作顧客報名表進行登記。（見附表）

2.活動前一天營銷店將獎品及活動期間的需要的物資准備到位。另外**店可選擇其中一樣（包粽子或吃粽子）。

3.比賽規則：包粽子可分單人組與雙人組進行比賽，吃粽子比賽可分單人組進行比賽。參賽者做好准備後，由主持人宣布比賽開始，由專人負責計時，時

間為3分鍾左右，比賽可分2-3輪進行比賽，並評比出最終的冠軍。

4.包粽子需提前1天准備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒錶器、桌子。（材料配置：糯米+一般大米+蘇打粉）按5：4.5：0.5的比例用水泡2―4個小時，並按每人半斤進行計算。

5.吃粽子需准備煮熟的粽子（肉粽、蜜棗粽）、秒錶器、盤子、水等。

6.活動當天**店可自行製作小橫幅懸掛在活動專區處，可增加宣傳力度。

7.獎品設置：

一等獎 獎價值80元的禮品一份，或送同等價值禮品一份（牛奶、西瓜、等）。

二等獎 獎價值50元禮品一份，或送同等價值禮品一份。

參與獎 參加的顧客都可獲得價值10-5元禮品一份，營銷店可自行安排禮品，不做費用考慮。

端午節促銷活動怎麼策劃 篇6

一、活動分析

農歷五月初五，是中國傳統的節日——端午節，為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，藉此活動達到「寓教於樂」的目的；並回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節。

二、活動時間： xx年年6月xx日

三、推薦活動標題 ：千里聞艾香 「明珠」禮尤多

四、活動內容

（一）「包粽子、獻愛心」比賽

在活動當天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費者之間的距離，並讓比賽者通過本次活動，促進家庭成員之間的感情。在活動結束後，將棕子分送給養老院以及育幼院等社會福利中心。

活動對象：現場顧客或者社區居民

活動方式：

1、在5分鍾之內，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。

2、由顧客自行評出前三名，及最上鏡「棕子獎」。

3、得獎者頒發相應「禮品」。

4、凡參加比賽者都送一份紀念品。

5、比賽結束後，將所完成的棕子送給養老院、育幼院等社會福利中心。

註：此活動需控制時間和參與人數（具體細節等方案確認後再定）

（二）端午飄香、釣香粽比賽

活動時間：6月xx日

活動地點：商場西門

活動內容：端午節到了，想在購物時得到節日的禮品嗎？那就快來參加我們的比賽吧！

凡當日在購物累計滿200元可參加「釣香粽比賽」，滿200元釣一次（限時1分鍾），滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據所釣的「香粽」領取相應的禮品，禮品數量有限，先到先釣，釣完為止。

道具：竹桿若干根、細繩、粽子等！禮品即所得釣得的「粽子」。

（三） 「頂天立地」立蛋大賽

活動內容：活動當天凡購物滿___元均可參加，參加者每人持一個雞蛋在規定時間，不藉助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀念品一份。

活動時間：5分鍾，每人限玩一次。

活動地點：商場西門

活動對象：對象不拘，凡有興趣者皆可報名參加

預期效果：通過這個「新式」的玩法，讓大家購物從樂。

五、活動宣傳計劃

1、宣傳車：租用3輛宣傳車在市區各主要人流聚集地進行活動宣傳。（1輛停於購物中心，2輛自行安排）

2、會員手機簡訊、商場每隔5分鍾通過播系統提醒、門口x展架、橫副等！

六、各部門協調工作

1、企劃部負責活動的pop書寫，宣傳

2、營業部做好活動解釋及品牌折扣聯系工作

3、總服台做好活動播音及顧客解釋工作

端午節促銷活動怎麼策劃 篇7

一、促銷時間：6月11日至6月30日，共20天（6月23日端午節）

二、促銷地點：吉林省各專賣店

三、促銷主題：「粽情端午，冰鮮凱洋」

四、主題商品：北極甜蝦、雜色蛤、凱洋世界海鮮禮盒

五、促銷可行性論證：

六、活動內容：

活動一：「濃情端午，凱洋冰鮮惠購」

1、免費辦理凱洋會員，九五折購買凱洋世界海鮮禮盒

2、北極甜蝦、雜色蛤、三文魚特價

（以上數量有限，售完即止）

活動二：「凡購物滿10元可憑購物小票抽獎，每10元抽獎一次，獎凱洋系列產品」（獎項分為五等，最高獎298禮盒一個）

活動三：「專賣店門前投放產品品嘗試吃（每日投放一定數量的三文魚、北極甜蝦、休閑食品）」

七、操作流程：

序號

步驟

操作規定

負責人

完成時間

1、查驗小票

小票當天有效，過期作廢；

滿足標准，方可贈送。

2、蓋章

符合條件者對購物小票蓋章確認，蓋章後作廢。

3、登記顧客資料

按《換購發放表》填寫。

4、送贈品

5、整理促銷表格及工具

每日上報促銷結果。

八、廣告宣傳

DM廣告

展板

手繪POP

店內廣播

九、准備工作進度表

十、費用預算

每日需控制贈送數量，贈完即止

十一、促銷效果分析

1、前後比較法

2、DM商品分析

端午節促銷活動怎麼策劃 篇8

一、指導思想：

為了進一步落實中小學民族精神教育指導綱要的思想，提高學生對民族文化的認同感，促進學校與家庭(社區)互動的常態建設，學校以我國傳統節日—端午節為契機，開展「粽香在顓小」為主題的活動，通過活動，增進學生對中國傳統文化的了解和興趣，激發學生的民族自豪感。

二、活動主題：

粽香在顓小。

三、活動口號：

五月初五端午節，粽香吟詩少年智。

四、活動時間：

6月6日～6月10日。

五、活動目標及主要途徑：

1.端午奇緣話習俗

活動目標：探究「粽香之源」， 了解端午來歷。

活動途徑：學生以探究的方式了解端午節的由來、有關傳說和習俗。通過上網、查閱書籍等方式了解。班級利用午會、班隊讓學生暢所欲言，只要跟端午有關的知識和風俗都可以說。出一些小報，張貼在教室的展示版上。邀請班級家委會成員和家長志願者參加。

2.粽葉飄香裹粽子

活動目標：體驗「粽香過程」，感受勞動樂趣。

活動途徑：6月6日(周五從中午11:35～2:00)，以班級為單位，聘請班級家委會和家長志願者為校外輔導員，現場向學生傳授包粽子的技巧，學生學一學包粽子。

3.端陽正當品粽子

活動目標：品味「粽香之美」，享受節日氣氛。

活動途徑：食堂精心為孩子和老師准備好一隻粽子，午餐的時候，讓孩子們快快樂樂讓地通過品粽子感受到節日的氣氛。可邀請家長志願者參與。建議學生在家裡與家人一起過端午節。

4.端午激情吟詩詞

活動目標：拓展「粽香文化」，激發民族情感。

活動途徑：通過上網、查閱書籍等方式收集屈原的故事和詩歌。班級利用午會、班隊進行詩歌比賽。了解屈原的故事，吟誦屈原的詩歌，激發學生對愛國詩人屈原的敬愛之情，培養學生愛國進取的精神。邀請班級家委會成員和家長志願者共同參與。學校七彩俱樂部開展賽詩會活動。

六、活動提示：

1.班主任在除了讓隊員包、品嘗粽子、了解端午的民俗，體驗優秀傳統文化，同時還應培育學生愛生活、愛夥伴、愛家人、愛家鄉的情感和意識。

2.班主任在活動之前作好相應的准備工作;班級可以營造端午的活動氣氛;活動期間留下相關資料。事先做好家長委員會成員和家長志願者的聯系工作。

7. 糯米怎麼釀酒 是說米酒 要備哪些料 用多大壇子釀 多久能變成酒

糯米酒的製作方法
原料：優質糯米1公斤，酒麴半包。
洗米：將米用水洗凈，之後用涼水浸泡5~6小時或用熱水浸泡2小時，此時可以直接用手將米捏碎為佳。
蒸熟：將浸好的米用鍋蒸熟，不能用水煮。蒸的過程中，蒸15~20分鍾後點一次水，再蒸10分鍾後再點一次水，再蒸到「飯」不太硬為止。
調拌酒麴：將蒸好的飯起鍋後用涼水沖洗一遍，之後將涼水滴干；再將米飯撈起放在一個帶蓋（或可封）的盆中待用。將酒麴碾碎成粉狀，均勻地撒在米飯上並拌勻（上下里外）最後將拌入了酒麴的的米飯平整，並在中間留一個氣孔至盆子底部，將蓋子蓋上或包紮好即可。
接酒：當氣溫在30度C左右時，約過24小時後應該有米酒的香味；若發現氣孔中有米酒滲出，則用早先准備好的涼開水倒入盆中，最好用涼水蓋住原來全部的米飯。此時的米酒味道澀口，倒入涼水5~6小時後米酒顯甜味，此時就可食用。若一次吃不完，可整盆放入冰箱中存放。
注意：氣溫、水溫可能影響米酒成熟的時間和顏色，請多實踐。先把糯米蒸熟，不是煮熟，取出來放在一個大的容器中灘開。涼一會均勻灑上拈碎的酒麴，３斤米就灑８到１０個酒麴就好了，都涼了就一層一層裝進一小壇子或什麼容器，夏天就放２到３天就好了，冷天要用棉衣包起來放一個星期以上，不過要看你們那兒的氣候。
簡單方法介紹如下：將糯米蒸熟後加酒餅-》放入壇中後加白酒-》把壇子放在燒好後的碳火堆上-》半月後即可，用濾斗過濾出來的水即為糯米酒。
自製糯米酒糯米里含有豐富的澱粉，澱粉在澱粉酶的作用下，先轉化為麥芽糖，再轉化為葡萄糖。受到酒麴里酒化酶的作用變為酒精。其味甘甜柔順，所以稱為甜酒。取糯米0.51kg，酒葯（酒麴）一塊（葯房有售），小壇一隻，盆或鍋一個。先將糯米洗干凈後在水中浸泡一天，然後瀝幹上鍋隔水蒸熟（約20min），冷卻後放在一個干凈的盆或鍋中，將酒葯用少量溫水溶化後撒在糯米飯上並用筷攪拌均勻，然後裝入小壇內。置放在溫度較高處約半天即可聞到有酒香飄出。溫度較高（約30℃）時酒葯會產生較多的酶，使澱粉盡快轉化為葡萄糖和酒精。一旦聞到酒香，其他細菌就難再侵入而使其變質，這時應適當降低溫度，以1020℃為宜。因為再維持較高溫度，甜酒中的酒精很易被氧化使酒產生酸味。糯米酒又稱黃酒、紅酒，是以糯米為原料釀造成的。
製作方法
1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。
浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換12次水，使其不酸。
2.上甑蒸熟：將米撈入籮筐沖清白漿，瀝干後投入甑內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，至上齊大汽後5分鍾，揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鍾，飯粒膨脹發亮、鬆散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下甑。
3.拌曲裝壇：米飯出甑後，倒在竹席上攤開冷卻，待溫度降至3638℃不燙手心時，即可撒第一次紅曲，再翻動一次，撒第二次紅曲，並拌和均勻，用曲量為米量的67％。溫度控制在2122℃左右，即可入壇。按每100千克原料加凈水160170千克的比例，同拌曲後的米飯裝入酒壇內攪勻後加蓋，靜置室內讓其自然糖化。
4.發酵壓榨：裝壇後，由於內部發酵，米飯及紅曲會湧上水面。因此每隔23天，要用木棒攪拌，把米飯等壓下水面，並把壇蓋加蓋麻布等，使其下沉而更好地發酵。經2025天發酵，壇內會發出濃厚的酒香，酒精逐漸下沉，酒液開始澄清，說明發酵基本結束。此時可以開壇提料，裝入酒籮內進行壓榨，讓酒糟分離。
5.澄清陳釀：壓榨出來的酒通過沉澱後，裝入口小肚大的酒壇內，用竹葉包紮壇口，再蓋上泥土形成帽式的加封口。然後集中在酒房內，用穀皮堆滿酒壇四周，燒火熏酒，使色澤由紅逐漸變為褐紅色。再經30天左右，即可開壇提酒。儲存時間越久，酒色就由褐紅色逐漸變為金黃色，成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克。產品特點黃色或褐紅色、清晰透明、香味濃馥、某美醇厚、風味獨具。
糯米酒的製作方法
①——甜酒葯碾成粉備用（可以從超市買到，一袋25克，可做米6斤）②——燜米飯，用糯米，用量需要配合甜酒葯客家人,③——米飯熟了，開蓋晾至32℃-35℃，手感略燙最佳④——把米飯攪松⑤——把碾成粉的甜酒葯均勻灑在米飯上客家⑥——一邊灑葯粉，一邊攪動，用手拌勻最好⑦——攪好的米飯倒在小一點、有蓋的容器里，壓平⑧——中間挖一個洞，利於米酒析出⑨——取小棉褥子將蓋好的米酒包起來⑩——包好，包厚一點，以便保持溫度⑾——正好猴不在家，利用他的小床放置⑿——最好再裹上一層棉被，注意底部也要包厚這樣恆溫放置24-36小時，香香甜甜的米酒就可以請大家品嘗了！製作過程需要注意：葯粉用量多少直接影響米酒的酸甜程度客製作過程盡量快，以免米飯變涼，影響發酵程度客家甜
糯米酒的製作方法
1.糯米若干,浸泡5小時.
2.把水濾去,把浸泡後的糯米倒入飯甑.
3.把飯甑

8. 承祥源甜糯米酒這個項目有什麼前景

承祥源甜糯米酒這個項目的特色：
1、品質好——承祥源甜糯米酒五大系列產品中的每一款酒，都是純天然0添加的發酵酒，有別市面上的同名產品（多是勾兌、添加劑）口感口味，採用最為傳統的釀造工藝，獨具匠心的產品精神，研發生產而成；
2、投資小——單店投資十五萬元以內即可啟動，無需過大佔用投資費用；
3、見效快——新奇的產品和售賣模式必定會吸引非常多的好奇人士前來品鑒購買，消費者的好奇心會趨勢他們進店消費，加上總部設計的開業營銷方案，店面開業一炮打響不是難題；
4、收益高——酒水行業的產品利潤是相對較大的，承祥源甜糯米酒將會給予加盟商充足的利潤空間，並設計出合理的銷售方案，賣的輕松，賺的滿意；
5、保障強——總部推行的「全程保姆式指導服務」體系，將會大大降低投資者的投資難度，越輕松、越省心；
6、易操作——成品銷售，無需再加工。解決了傳統項目操作復雜操作難的問題；
7、易管理——以單位數量進貨，以單位數量出貨，銷售輕松、盤點輕松；
8、易經營——銷售話術培訓，只要有熱情，只要會說話，不愁依賴員工、招人難、用人難、留人難；
9、周期長——產品復購性及強，客戶一旦開發，轉粉的幾率很大，不單單從產品口味來說，讓糯米酒的消費成為一種時尚，成為一種文化；
10、潛力大——未來國人的健康理念只會越來越高，承祥源甜糯米酒產品的養生類+「依賴性（成癮性）」屬性，註定將會有廣袤市場空間；
11、開拓性——承祥源甜糯米酒這個品牌歷經10年時間，從原材料的種植，到優質水源的利用，正符合當下中國企業精神——勇於開拓進取，兢兢業業發展，匠心獨具用心經營的企業理念

9. 米酒它是糯米經過發酵後的產品，喝米酒有什麼好處呢

中國的葡萄酒文化源遠流長，其中有許多著名的葡萄酒。近年來，黃酒已逐漸進入家庭。這種民間傳統酒酒精含量低，口感好，受到了很多人的喜愛。黃酒作為一種適合所有年齡段的葡萄酒，也很有營養。

喝黃酒通常會給身體帶來4大好處！但不是每個人都可以喝

黃酒如何儲存

請勿使用錫罐，鋁製品，鐵製品和其他金屬製品來儲存米酒。最好將黃酒保存在玻璃製品或陶瓷製品中，內壁應無色釉。當然，您也可以將其存儲在聚乙烯或聚丙烯製成的塑料產品中。

誰不能喝黃酒

①孕婦：黃酒雖然適合各個年齡段，但畢竟含有酒精。盡管程度不高，只要少量飲酒會影響胎兒，孕婦切忌喝黃酒。

②痛風患者：黃酒中有酒精。酒精會在體內積聚乳酸，並抑制尿酸的排泄。很容易誘發痛風。因此，患有痛風的人不應該喝黃酒。

③糖尿病患者：黃酒發酵過程中會產生糖分，不利於糖尿病患者的疾病控制，因此糖尿病患者應控制口型。

10. 遂川端午節活動策劃方案

為了確保活動有效開展，往往需要預先制定好活動方案，活動方案是活動的書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼什麼樣的活動方案才是好的呢？以下是我精心整理的遂川端午節活動策劃方案（精選7篇），歡迎大家分享。

遂川端午節活動策劃方案1

一、活動目標

達到三高——高利潤、高營業額、高知名度

二、活動主題

情濃五月天，歡樂過端午。

三、活動內容

活動一：包粽子

1、參加活動的消費者及負責人在超市前事先分好組。

2、人員、物品就位後，包粽子比賽正式開始。

3、比賽結束，評選出優勝隊，並給予一定得獎勵。

活動二：端午購物購滿就送

與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子裡，我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿xxx元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時歡迎您的到來。

活動三：與粽子有關的產品促銷

未來讓廣大消費者在端午節遲到粽子，我們超市特此對端午節有關各類食品和原料進行特教促銷活動。

此次活動促銷相關商品：

食品類：

散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、鹹蛋、松花蛋及其他蛋類

生鮮類：

五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆製品、湯料、紫菜

四、效果預測

(1)提高競爭力

在中國與xxx相似的超市很多，所以競爭就非常的激烈，此次活動不僅給xxx帶來了極高的利潤，同時也大大的提高了xxx超市的競爭力，使得xxx超市在與之處於同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。

(2)擴大超市知名度

在中國超市的地理方位還是偏繁華的地區，同時其又位於地下，超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動所進行的擴大化宣傳，使得xxx超市在我國的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷售量。

(3)提升了超市的形象

超市舉辦的包粽大賽，體現了「與民同樂」的思想，更加的親近消費者，拉近了與消費者之間的距離，使得消費者認為，來這里購物很放心，從而使超市的利潤率提高。

此次的端午節促銷活動採取了多樣的促銷方式，充分的考慮了消費者的購物心理和購物行為，在市場中一定能購達到超市策劃和實施該活動方案時所預期的實際經濟效果。

五、經費預算

(1)端午包粽大賽預算xx元

(2)超市內外宣傳條幅及海報xxx元

(3)POP廣告牌xx個，xx元

(4)快訊宣傳單xxx元

共計xx+xxx+xxx+xxx=xx元

遂川端午節活動策劃方案2

一、活動地點

xx酒店福華路店。

二、參與人員

xx半導體全體員工。

三、游戲規則

1、將國利半導體全體員工分為x組，每組人數基本相等，拿到A的為該組組長，站到對尾，負責游戲最後猜詞語，其他組員順序由組內自行商議決定（商議時間不超過2分鍾），若其中有不能參加的則該組推選出一名組長，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進行，游戲期間由xxx負責對每一組進行計時。當對內所有隊員都完成形體傳遞詞語後，由組長進行猜詞，當組長猜對詞語（意思相同即可）或確定放棄時停止計時。

2、表演的人員不許用聲音及口型。

3、表演完的本隊人員可以看但是不許用任何方式交流。

4、等候的'隊員不許偷看。

5、不許使用道具。

6、場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的只能樂別的不能做。

7、違反此規則的全隊給一次提醒機會。

四、游戲方式

每一組排成一排，面向背後站立，做表演的兩們同事轉過身，向前走兩步進行表演。

五、獲勝條件

當猜詞成功時，使用時間最少者為獲勝隊。

當所有參賽組均未猜對詞語時，則使用時間最短者為獲勝。

六、違規判定

1、兩位表演者之間不可說話，不可對口型，只允許使用形表演；

2、在表演人員進行表演的過程中，隊內其他人員不可以回頭，在表演結束後將身體轉向相反方面，不可再次參加與到表演中；

3、如若出現上述情況，視為犯規。

七、懲罰

違規者將被更換詞語，重新開始，不停止計時，為了對違規隊的懲罰，詞語的難度將有所增加。

八、獎勵

粽子分為多種不同的餡兒，獲勝組的組員將有權利進行選擇自己喜愛的口味，剩餘組將由派發的方式進行。

遂川端午節活動策劃方案3

前言： 農歷五月初五端午節是我國最大的傳統節日之一。兩千多年來，端午節一直是防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。隨著生活品質的提高，如何保護和重視傳統節日已成為中國人的熱門話題，當端午與中秋等中華民族的傳統節日被國家列入法定節假日之後，發掘傳統節日的，讓端午過得更有意義，也成為公眾的關注點。

在端午節當天，策劃舉辦"香囊製作大賽"，同時定製5000個香囊在主城區各小區、停車場等向業主進行派發。端午節製作、佩戴香囊有避瘟驅毒之義。

一、活動主題

端午，我們一起做香囊。

二、活動內容

1、香囊製作大賽。x月x日，在某廣場組織五個社區居民（60至100名）及自主報名的私家車聽眾進行香囊製作大賽。在大賽現場設置舞台，進行時長為一個小時的互動節目。

2、向業主派發香囊。x月x日x日端午節當天，在各小區、停車場、超市等地向業主免費派發香囊。

三、活動時間

20XX年x月x月初至x月下旬，活動籌備階段。

x月x日，活動高潮，同時舉行香囊製作大賽、向業主派發香囊兩項活動內容。

四、活動步驟和具體安排

1、籌備期

x月初，籌備香囊製作大賽所需物料，含布料、填充香料、包紮線材等；落實好x日廣場活動場地。定製5000隻向車主派送的香囊。

2、宣傳預熱期

通過頻道宣傳帶，發動各社區居民和私家車聽眾報名參加香囊製作大賽。同時，可以展開領取香囊的預報名。

3、廣場活動

時間：x月x日上午內容：在廣場進行60至100名參與者的"香囊製作大賽"。在比賽進行過程當中，主持人與聽眾、現場觀眾進行互動游戲。互動內容可結合商家要求進行。邀請其他媒體報道本次活動。獎項暫定名為：最佳美感獎、最佳創意獎、最佳製作獎、最佳形態獎、最佳色彩獎、最佳設計獎。

4、香囊派發

x月x號端午節當日，將贊助企業的香囊送往各小區及各停車場，現場發放給業主，並幫助懸掛於車內。預報名業主可以前往指定地點領取香囊。

遂川端午節活動策劃方案4

為了重現中華民族傳統節日的風采，體現中華民族源遠流長的歷史文化積淀，喚起現代人對中國傳統節日的激情，結合都市水鄉——xx特有的景觀、地理和文化特點，特舉辦「中國龍卷風——xx中國民俗節系列活動之一的端午節民俗活動。

一、活動主題

本次系列活動以「中國龍為主題，旨在弘揚中華民族優秀的傳統文化，體現歷史文化與現代元素的完美結合，讓外國人過中國節，讓更多的人了解xx、了解xx、了解中國傳統文化。

二、活動時間

x月x日——x月x日

三、活動內容

(一)xx景區主題活動

1、對象：所有購票進入古鎮景區的遊客

2、地點：xx鎮政府對面廣場

3、內容：

(1)端午節相關故事和粽藝展覽。

(2)xx特產、端午節特色產品展覽及傳統手工包粽子技藝表演等。

(3)每天兩場廣場文藝表演，表演xx民俗相關的節目。

(4)包粽子比賽。遊客可現場報名參與進行包粽子比賽，體會包粽子的樂趣，了解端午節和粽子的故事。

(5)賽龍舟表演。賽龍舟是端午節的必要組成部分之一，遊客可觀看在漕港河中進行的賽龍舟表演

(6)各景點其他傳統節慶項目。

(二)、嘉賓活動

1、對象：嘉賓活動主要針對由有關單位組織的外國遊客以及提前預定的團隊。

2、時間：10：00~13：00xx茶樓。13：30~16：30古鎮游覽。

3、地點：xx古鎮xx茶樓、古鎮。

4、內容

第一部分(20分鍾)：來賓從課植園停車場下車，乘船沿西井街→漕港河→xx茶樓;民樂四同奏在二樓門廳表演;來賓就座。

第二部分(15分鍾)：《端午節故事采風》。以音樂和舞蹈為主要表現形式，編排令中外來賓都印象深刻的故事，通過音樂、舞蹈、戲劇表演等組合，給人全新感受。

第三部分(30分鍾)：製作香囊。每位來賓參與製作香囊，將中葯和香料放入半成品的香囊袋。在製作過程中，解說製作香囊的緣由，使來賓更深入了解它的作用。

第四部分(30分鍾)：品嘗粽子。並贈予xx地區有名的阿婆茶，享用福有特色的「茶餐。xx的粽子聞名遐邇，一定值得品嘗，在了解了端午節吃粽子的來歷後，品嘗粽子一定記憶深刻。

第五部分(30分鍾)：體驗互動，嘗試學包「阿婆粽子。來賓將分組進行包粽子比賽，感受學包粽子的樂趣，對於優勝者將給予獎勵。

第六部分：游古鎮，看龍舟。

5、費用

嘉賓活動以按團隊包場形式為主，每場xxxxx元(人數最多為100人)

提供的服務內容包含：

(1)當日免費游覽xx古鎮的所有景點;

(2)嘉賓活動線路免費乘坐遊船;

(3)觀摩端午節特色活動;

(4)特色茶餐;

(5)贈送每位嘉賓一份具有端午節特色的紀念品。

6、團隊特別推薦線路

a、漁米之鄉端午游

報價：xx元/人(不含學包粽和特色中餐);

導服費：xx元/團;

學包粽約xx元/人(送五個粽子)，費用自理;

特色中餐標准一般在xx元/人以上，費用自理。

b、民俗風情游

(1)線路：xx旅遊停車場下車→游遠古文化展示館→游大清郵局→經北大街→看龍舟—→游課植園(參觀名人展、學包粽或比賽、欣賞評彈表演)→觀摩廣場主題活動→返回

(2)報價：xx元/人(不含學包粽和特色中餐);

導服費：xx元/團;

學包粽約xx元/人(送五個粽子)，費用自理;

特色中餐標准一般在xx元/人以上，費用自理。

遂川端午節活動策劃方案5

一、前言：

端午節是中華民族古老的傳統文化節日之一，賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等習俗已成為端午節的標志被傳承下來。在民俗文化領域，中國民眾把這些習俗與紀念屈原聯系在一起。該節已於20xx年入選世界「人類非物質文化遺產代表作名錄」，成為中國首個入選世界非遺的節日。

為繼承文化遺產，弘揚民族精神，在市民中廣泛開展「愛祖國、愛人民、愛家鄉」的教育活動，我報聯合十大社區廣泛開展以「傳頌愛國經典弘揚荊楚文化」為主題，以楚文化和漢文化深厚文化底蘊為依託的大型文化展演活動，通過「濃情端午·粽葉飄香」百家包粽子大賽、「歡樂端午嘉年華」游園會、 「迎端午頌經典獻愛心」、端午文化展等系列活動營造文明、進步、和諧的節日氛圍，全面展示##古城的獨特魅力，進而全面推進和諧社會建設。

二、活動時間:

20xx年5月8日至20xx年6月23日

三、承辦單位

1.主辦單位:

2.支持單位:

3.冠名承辦單位：

4.贊助單位:擬定3-5家贊助單位(待定)

四、活動內容

1、「濃情端午·粽葉飄香」——百家包粽大賽

每逢端午，吃粽子、佩香囊，賽龍舟都是節日里不可或缺的習俗，為了營造濃厚的節日氛圍，更好的傳承包粽習俗，我報特聯合幸運鳥食品有限公司開展「濃情端午粽葉飄香」千家包粽大賽，豐富社區居民業餘生活的同時，促進鄰里和睦、社區和諧。

參與對象：幸福小區、毛紡小區、峴山、華光小區、三五四二小區5個社區，每個社區100人，共計500人。

報名地點：各社區辦事處、幸運鳥公司、俏公主西餅店為報名地點;

比賽規則：初賽階段，每個社區8-10人為一組，用時3分鍾，以外形質量和數量作為評比標准，最終決出6名參加決賽,10個社區共60人進入決賽。

決賽階段，10人為一組，共計6組，比賽用時3分鍾，按照最終外形質量和數量作為評比標准，依次評選出特等獎(1名)，一等獎(3名)、二等獎(6名)、三等獎(20名)，參與獎(30名).

評委小組成員:市婦聯相關領導,協會相關領導,食品公司技術人員及其他相關人員評分標准:以粽子外型清晰,線繩不掉,數量最多取勝

獎品設置：

特等獎：1名，獎金20xx元;

一等獎：3名，獎金500元;

二等獎: 6名,獎勵幸運鳥168元粽子禮盒一盒

三等獎：20名,獎勵俏公主(幸運鳥)48元粽子禮盒一盒;

參與獎：30名，獎勵俏公主20元粽子代金券。獎品共7000元。

決賽現場由有關市領導和贊助單位領導頒發獎品和證書。

註：包粽子所需材料：粽葉、糯米、粽線、盆、小勺、剪刀等，由幸運鳥公司提供(預計花費5000元)，參賽人員所包粽子自己帶回家食用。

2、端午文化展

每天清晨和傍晚，在人民廣場及各個小區等地都聚集了一批熱愛運動和健身的中老年人，他們或打太極或扭秧歌，形成了具有特色的「休閑文化」，活動開幕當天邀請200名中老年人現場表演太極，在濃濃的節日氛圍里向市民展示傳統文化，倡導綠色健康的全民健身理念。端午期間，以文化展板的形式將端午的-由來、意義以及各地不同的端午習俗展示給社區居民，使其深入了解端午節文化內涵;組織喜愛漢文化的居民「穿復古漢服緬懷屈原」，向社區居民宣傳漢文化精髓。

3、「歡樂端午嘉年華」

端午佳節是合家團聚、共享歡樂的日子，為了貼近民眾、走進社區，將歡樂帶給更多的家庭，伴隨著「千人包粽大賽」的展開，「歡樂端午嘉年華」通過聯歡會、親子小游戲及社區組織的各種演藝節目，促進親子互動，活躍節日氣氛。

4、「童心飛揚我和祖國共成長」——愛國主義教育

在端午節和六一兒童節期間，開展以「童心飛揚我和祖國共成長」為主題的慶祝活動，以吟誦屈原詩歌、書畫屈原詞章、歌頌祖國山河、展現襄陽新氣象、包粽子等內容豐富、形

式多樣的活動，掀起緬懷屈原愛國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮，激發熱愛祖國、熱愛家鄉的情感。

5、「粽香攜祝福端午獻愛心」——關愛社區孤寡老人和貧困家庭

在包粽比賽結束後，由社區工作人員把包好的粽子蒸熟送後送往社區特困家庭和孤寡老人，讓他們在品味香粽、同享受節日氛圍時，感受到溫馨和睦的鄰里深情。

6、「祈福燈火耀古城」——千人許願燈放飛儀式

五、時間安排：

略

六、有關費用:

前期籌備5000元;新聞發布會10000元;比賽用材料5000元;中後期報道50000元;各分賽區預賽5x3000元;

決賽費用：場地5000元，嘉賓禮品5000元，設備20xx綜合10000元，獎品6000元，證書300元，其他3700,備用金8000元;總計125000元

七、日程安排 ：

(略)

八、其它事項：

包粽子比賽可以和由襄陽市體育局舉辦的龍舟大賽聯合，以後每年都能舉辦比賽。

遂川端午節活動策劃方案6

端午節是中國的傳統節日，端午節當天公司放假一天，為了讓員工度過一個難忘，出色的端午節，特舉行「粽葉飄香，品味端午」活動。

一、活動時間

x年x月x日下午15：00—17：00（備註：活動的2小時，給員工正常計算薪資）

二、活動地點

公司大門入口處，露天式場地。（備註：若碰到雨天，改為二樓車間內）

三、活動流程及內容（合計約2小時）

1、領導節日問好及致辭，5分鍾。

2、游戲環節，人力資源部組織，80分鍾

（1）端午節知識競答（團隊游戲，約15分鍾）

作為中國重要的傳統節日之一，端午節有其獨特的由來傳說和習俗活動，此塊活動主要是測試員工對端午節蘊含的相關知識是否了解，人力資源部會篩選一些端午節知識的趣味競答，搶答正確的人員獎勵禮品。

（2）吃粽子比賽（個人游戲，30—45分鍾）

參賽者以三人為一組（男女分開比賽），蒙好雙眼，待主持人宣布"開始"後，各參賽選手在原地抱頭轉五圈，然後找到自己的粽子，以最快的速度解開包裝吃完粽子，當完全咽下後舉手示意，由裁判檢查無誤後示意主持人宣布比賽結束，完成游戲時間最短的選手，獎勵獎品，其他兩位發放紀念品。

（3）你來我往游戲（團隊游戲，20分鍾）

參賽者4人一隊，分開2組，用繩索做成圓形，兩人站在繩索的兩端，在地上畫上直線，一端各站一人，手拿西瓜和一次性杯子，站在繩索內的2人各往相反方向使力，方可吃到西瓜，並將西瓜籽吐到杯子中，終極在規定時間內，西瓜籽數多者獲勝，獲勝的一組兩人獎勵獎品，另一組兩人獎勵紀念品。

3、頒獎環節，公司各部門領導進行頒獎，拍照留念，預計20分鍾。

4、集體合影，5分鍾。

四、活動報名

活動報名時間：截止到x月x日17：30，以便公司預備活動用品和禮品，報名方式：到二樓人力資源部填寫活動報名表。

報名需要注意：

1、端午節知識競答不需要報名，全體員工現場搶答。

2、吃粽子比賽活動，可以單人報名，人力資源部根據總共報名的人數，男女分開比賽。

3、你來我往游戲，員工需要找好自己的搭檔一同報名，即需要2人同時報名；可以男男搭，男女搭，女女搭。一人可以報名多個游戲。

五、活動預備及經費

1、活動獎品

（1）知識競答，預備10個問題，獎品為沐浴露小瓶裝，約10元/瓶，共x元。

（2）吃粽子比賽，每組3人，獎品為洗發水小瓶裝，約10元/瓶，紀念品為洗衣粉，約4元/袋，即一組18元，按照有30人報名參加，共x元。

（3）你來我往游戲，每組4人，贏的一組獎品為沐浴露/洗發水小瓶裝，約10元/瓶，參與的另一組獎品為洗衣粉，約4元/袋，4人共x元，按照10組報名，共x元。

2、活動道具

（1）慶祝端午節的橫幅，作為活動背景，活動進行期間拍照，合影等需要用到，預算5米，約x元。

（2）活動期間的粽子，若30人參加預備35個粽子；活動需要的西瓜預備2個，共預計x元。

3、端午節福利

全體員工每人一袋粽子，2隻裝，約6元/人，目前約90個員工，共x元；活動總經費預計：x元。

遂川端午節活動策劃方案7

夏歷五月初五是中國的傳統節日——端午節。過端午節是我國兩千多年來的習慣。端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日，端午節也可以舉行許多活動，時至今日，端午節仍是一個十分盛行的節日。今天我們就來過一個特別的有意義的端午節。

活動日期：

端午節，也就是農歷五月初五。

活動地點： xxx

活動目的：

端午節是中國的傳統節日，通過端午節來進一步了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。

活動內容：

一、了解端午節的由來

具體內容如下：

（1）農歷五月初五是什麼節日？（端午節）

（2）那麼，你們知道端午節的來歷嗎？

（3）學生講述端午節的起源故事。

（4）一起收看端午節各地的風俗習慣視頻

二、包粽子

（主持人）：xxx，在端午節吃粽子是端午節的習俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但並不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手一起來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

1、將粽葉折成漏斗形

2、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

3、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

4、將粽葉包好後用准備好的繩子把它綁緊。

5、蒸煮。

三、詩歌朗誦

（主持人）：xxx，你們有誰知道端午節也是什麼節？不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。

第一：xxx朗誦。

第二：小組朗誦。

第三：女生齊誦。

第四：男女朗誦。

第五：大家齊誦

（詩歌內容附後）

四、觀看賽龍舟錄像。

（主持人）：xxx，你們到過汨羅江嗎？看過「龍舟競賽」嗎？端午節賽龍舟不單是傳統慶祝活動，也是一項國際體壇盛事！端午節起源於詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

賽龍舟可以說是端午節的高潮。龍舟長10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖；每隻龍舟可容納20至22人，二人並肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。現在，我讓我們一起加入這一行列。

（播放賽龍船慶端午的視頻。）

（主持人）：看了剛才的錄像，我們來談談自己的想法吧！

xxx踴躍發表自己的觀點。

五、吃粽子

請評委根據粽子的樣式，口感評價。並且評出最佳包粽子大王；最好吃的粽子；以及最會吃粽子大王。

六、領導講話：

xxx，今天的端午節過得很有意義。xxx高興地看到同學們心靈手巧的一面，感受到學生的參與的熱情，強烈的表現慾望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。同時也非常感謝家長對我們活動的熱情參與。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節，對它有了更深的認識。

七、活動結束