去皮水果店策劃方案

❶ 水果店營銷策劃書

1、提前做一些預熱活動

對已有加的好友進行群發活動內容，用微好友自帶的群發助手就行，同時在朋友圈做好電子海報，文案。比如只要轉發到朋友圈，集贊滿20個，到店領取哈密瓜一個，顧客到店領哈密瓜後，需要發一次朋友圈就行，文案類似：我參與XX店集贊活動，真的領到一個哈密瓜了，並配上水果店活動海報。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、用特價水果做一些促銷

平時向顧客做一些新品種水果的推薦，水果店可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在店門口黃金位置銷售。如果有人力精力條件，也可以在附近的小區進行試吃活動，這一做法特別適合在小區內的水果店，配合送貨上門、下單減免等特色服務，拓展線上業務。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、做活動要做好虧損預算

水果店想做一些比較勁爆，吸引眼球的活動，那麼必然就會以虧損的價格來賣產品，但是後期一定要有回血的策略，前期可做虧損，後期一定要有回收回來的閉環。比如一些秒殺活動，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的蘋果，0.99一斤的雞蛋等等，這些都非常的便宜，但是能達到引流的效果，而這些商品的成本價都不止這個，但是虧損並不會很多，假如限量1000份，那麼最多也就幾千的損失，但是能拉到幾百上千的好友，後續通過線上做復購去彌補前期的虧損。

❷ 水果店開業搞什麼活動

下面介紹一些水果店常用的開業活動方案，可供參考。

活動方案一 店內抽獎

開業時間：月1日

活動形式：

1、5月1日—5月3日，店內所有水果8.5折優惠（活動產品除外），芒果、榴槤、鳳梨、西瓜四種熱銷水果半價；

2、開業活動前注冊會員，積分翻倍；開業當天注冊會員，獲贈80積分；

3、開業當天，到店即可領取公仔一個；

4、開業當天，購物滿120元，即可參與現場抽獎，滿240元有2次抽獎機會，以此類推。

抽獎獎品：

（1） 特等獎 ：iphone手機一部

（2） 一等獎 ：500元購物券

（3） 二等獎 ：進口紅酒一瓶

（4） 三等獎 ：80元購物券

（5） 幸運獎 ： 精美禮品

參與方式：

開業前轉發水果店開業文章到朋友圈，開業當天出示給工作人員，即可參與活動。

優勢：活動形式多，吸引的客群量大，人氣高。抽獎環節是其最大亮點，獎品受人歡迎、珍貴，是引流大招。這類方案適合資金充足的新手，投入相對高一點，容易打造氛圍。

活動方案二 1.6.2 朋友圈分享

開業時間：5月1日

活動形式：

1、開業全場8.8折（活動產品除外）。

2、到店送加多寶2罐。

3、鳳梨（中、大個），開業價9.9元/個；

榴槤超低價，到店揭曉；

水仙芒，開業價6.99元/斤；

紅心火龍果，開業價8.8元/斤；

哈密瓜，開業價：4.99元/斤；

紅富士蘋果，15元/4斤。

活動時間：5月1日—5月3日

參與方式：開業當天，將門店開業活動圖片分享到朋友圈，通過驗證後，即可享受活動福利。

優勢：特價水果是大招，將市面上新鮮、高品質、好吃的水果以低價推出；另外利用人獵奇的心理，保密榴槤的價格，吸引眼球，贏得人流。這種方案適合小本經營的新店，對自家產品有一定把握的老闆。

活動方案三 微信朋友圈集贊

開業時間：3月17日

活動形式：

1、凡是進店購物就送精美玻璃杯一個

2、加老闆微信，免費送價值15元水果拼盤

3、進店購物前80名，送神秘禮物一份

4、購物滿200元送精美茶具一套

活動時間：3月17日—3月19日

參與方式：分享門店開業活動照片到朋友圈，集齊10個贊，出示給店員，即可參與活動。

優勢：活動禮品別具一格，既有精緻的水果拼盤還有高端的茶具；通過設置門檻送禮的方式激勵客戶盡快進店消費，以獲得更大收益，達到了推動開業活動人氣的目標。方案三，適合低成本推廣的門店，不同於方案二，這個更適合不熟悉水果市場行情的新手。

以上3個門店的方案各有所長，均是成本偏低、易於操作。大家可以根據3個方案，結合自身實際情況，整合出一套開業活動方案。

活動方案四 選品促銷

反正大家都在用絕技：這特價，那也特價。據我所知，目前別的套路沒有。

特價產品這個事情也不好做。大家都知道，這水果一日三價。搞不好開業都虧本賣了。所以這個事情一定讓采購多去市場跑跑留意留意。

開業前三天左右，務必找采購確定開業做活動的活動產品，一般選款四到六款差不多了。根據自己的實力來，不建議搞太多產品，否則活動過去之後大漲價，那簡直就是打自己的臉。

特價怎麼做呢。比如這位好再送鮮果批發行，這位選手直接搞得價格我都心潮澎湃！

批發行標配的色系：黃色

批發行必備的殺手鐧：榴槤特價！

放張圖，你們隨意感受下。榴槤都平進平出這個份上了。也是可以了。所以活動的選款主要是記住以下特點：

選品秘訣：爆款潛質，敏感商品。我覺得這兩點就夠了。

比如：榴槤9.9元/1斤、芝麻香蕉0.99元/斤、紅富士1.99元/斤、鳳梨6.9元/斤、澳橙9.9元/斤、椰青6.9元/個、翠香獼猴桃39元/箱。等等等等。

爆款潛質：受眾人群廣的水果。

敏感商品：家喻戶曉的水果。

特價門檻：必須分享活動的文章才能享受特價。

源自：水果店早讀課，專注水果店行業人員經驗交流學習，分享 / 經驗 / 知識 / 思考，歡迎加入一起交流。

推薦閱讀：從零開始學開水果店

❸ 水果店促銷活動方案和推廣

水果店促銷活動方案和推廣

水果店促銷活動方案和推廣，想要打造品牌，吸引顧客進來購買水果，要選擇自己適合的水果店的促銷活動和推廣，那麼有什麼好的促銷方法吸引顧客?下面是我精心准備的水果店促銷活動方案和推廣，一起來看看吧，希望對大家有所幫助。

水果店促銷活動方案和推廣1

水果店開業有什麼好的促銷方法吸引顧客?

一、水果店開業如何宣傳？

提到水果店開業宣傳，一般促銷的手法多樣，通常要控制在水果店承受的范圍之內。

1、直接將水果店開業促銷活動作為微頭條發在自己微信朋友圈，讓同學，朋友，親人直接復制粘貼並轉發到自己的朋友圈。

2、線下的宣傳，主要是在水果店3公里內社區和路邊派發DM宣傳單頁，傳單上要重點呈現水果店開業時間、門店位置、開業水果促銷力度和品種。若是水果店開業傳單發得好，客流量的增長至少是10％。

二、水果店開業活動策劃

1、消費者到店有禮。

比如先到先得的一些福利：開業三天每天前100名到店下單滿39元就送價值29元的XXX東西。這個可以印製三百張傳單，開業的`時候專門給那些進店的人。到時候憑借傳單和收銀小票即可領取福利。

2、給開業宣傳造勢，讓更多的人排隊購買，只是宣傳還不行，還要有誘餌，比如凡滿65歲以上老年人憑身份證到店可以免費領取1斤香蕉等。

3、水果店開業低價

水果店開業低價一般建議做有2種類型，全場8.8折扣和特價水果1元購專區（一塊錢一斤）。全場8.8折根據各水果店實際財力情況而定，資金充足的店家可以半價。重點說一下，做特價水果1元購專區，一般選擇1—3個水果品種，適合選擇銷量高、覆蓋人群廣、價格波動易於感知的商品，比如紅富士蘋果、菠蘿、西瓜等，具體還要看水果店是在幾月份開業，可以根據當季實際的水果選擇特價開業。

4、消費滿贈促銷

做水果開業促銷活動，當然希望快速帶來更多資金回籠，那麼能夠支撐開業大資金回籠的方式可以是，刺激消費者提高消費額。那麼可以開展只要進店購物就送福利的活動，或者根據消費額度不同給予不同價值的福利。買的越多，送的福利價值越大（比如：消費滿200元送進口鳳梨1個;消費滿300元送進口金果5個;消費滿500元送車厘子1斤等）。

5、抽獎

開業當天還可以搞個抽獎活動。不過前提是滿足消費條件，比如到本店一次性消費滿68元，可參加抽獎一次，136元可抽獎2次，以此類推都可以。獎品可以是一等獎：水果榨汁機;二等獎：買菜小拉車;三等獎：定製保溫杯;四等獎：特價水果一斤;五等獎：5元代金券等等。獎品可以隨便設置，根據自己的財力來。

6、加微信有好禮

一般來說，小水果店建議加老闆的個人的微信號就行了。買水果加微信就送東西，比如說可以送一些小的日常用品，比如水果刀，杯子，成本控制在3元左右。具體的可以去阿里巴巴采購。

開業活動只是賺錢的開始，想要把水果店長期做好，那麼後期還需要自己不斷提高經營能力，不可以守株待兔，那樣才能讓自己開的水果店越開越紅火。

水果店促銷活動方案和推廣2

今天給大家分享的是一家水果店如何通過平常和客戶交流小技巧，達到火爆方圓幾里的。

作為水果銷售，我們首先要選擇的是固定的客源與優質的客戶，主要針對附近的小區學校與工廠。

在選好這些優質客戶，我們該怎麼做呢？

當客戶來店消費時，我們一定要注意，在稱水果的時候，水果要從少加到多，而不是稱多了再從中往出去。

舉個例子，如果客戶要3斤蘋果，你從2斤8兩加到3斤2兩，而不是從3斤5兩取到3斤，一定要讓客戶覺得你稱的水果不但足，而且多，他是佔了便宜的。

這時候我會說，3斤多點，就算3斤吧。讓客戶感覺到再一次佔了便宜的。

然後就是收錢了，比如時9.3元。你一定要提前說，給9元就行了，而不是讓客戶說出，讓客戶感覺到是你的再一次優惠，而不是他爭取到的。

營銷界的法則，你的老客戶一定是你的新客戶改變而成的，只有你讓新客戶滿意，才會和你繼續成交。

對於小區的客戶，有些人就有疑問了，如果說你連續這么做了兩次，但下一次你確是看見他從別的店買水果了，怎麼辦？

於是我們要這么做：

遇見老客戶，我們首先要做的就是打招呼，比如李阿姨、張大媽今天穿的衣服很精神啊等等，

還有就是，王大姐，下班了，今天有新水果，味道非常甜，來，嘗一個，不收你錢。

對於一般人來說，一是拒絕，而是進店看看，可能會買一些水果，這樣你的目的就達到了。

然後，下一次，你可以繼續這樣做，如果他不買你水果，你會發現，小區就會自然而然地傳出一些風言風語，而他本人，也會產生一種愧疚感，不買你水果，不敢見你。

那麼，如果他買了，你也可以發現，小區里的人就會說，這家水果店老闆會怎麼好，會做人，為你免費做宣傳！

再然後，如何高質量地保證小區客戶在你店消費呢？

可以做微信號與名片，再開通免費配送，每天可以再朋友圈發現新水果動態，水果沙拉製作方法，吃水果地好處等等，這樣才能更徹底地綁定忠實客戶。

❹ 水果店做活動方案

為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那麼什麼樣的方案才是好的呢？下面是我幫大家整理的水果店做活動方案，歡迎閱讀與收藏。

一、發展的大趨勢：

20世紀90年代以來，我國水果超市發展迅速，這種新型水果產品零售業態的出現將對我國有著巨大的消費市場。縱使學校有著兩大飯堂，若干個小賣部和零散的小超市，但在水果送貨上門服務這塊市場依然十分空白，學生追求健康的消費，有時為購買水果，要走到校外相當遠的地方購買。因此，我們打算在學校內開立水果宅急送業務，主營產品是各類新鮮的水果。我們致力於為學生提供超值新鮮的水果產品，並宣傳相應的水果知識，提高學生們的生活質量和飲食健康。

二、可行性分析：

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展與完善，使我們學校的在校生形成了一定的規模，現在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大，經我們的調查結果顯示很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費太多的時間了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養,特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，很小的投入就可以運行，所以從理論上講，開設水果店的基本條件，便利的服務體系讓學校裡面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經過調查，我們有理由相信，只要用心經營，努力提高我們的服務質量和保證產品的安全，水果產品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。

三、市場機會與競爭優勢：

小型網路水果超市的開張填補了市場的空白。據不完全統計，在學校內的學生中，有一部分人是固定的水果的購買者，市場基礎是結結實實存在著的。雖然有校外和潛在的競爭者存在，但是都沒有充分把握和開發這個尚未培育完善的市場，只是提供了滿足處於初始階段的需求，遠遠滿足不了具有巨多潛在消費者的市場需求。市場機會相對於學院偏僻的地區以及巨大的潛在消費客體，是相當龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位，做好一下幾點，以提升我們競爭優勢。

我們的競爭優勢是：

1、提供便於學生消費者購買的，具有信用保證的，規模經營的，品種齊全的，新鮮健康的

營銷優勢：我們的主要市場對象是就讀於黃河科技學院的學子們和教職工，因為對象的專一性，我們可以詳細分析學生群體的情況。專門為這個學生群體群體制定營銷方案，更加有針對性，使方案更加可行。

顧客優勢：1）地理位置優越，方便學生購買，我們還配備免費送貨上門的.服務，可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達。2）價格便宜，適合大眾消費，相對於學校裡面的商店，我們的商品既便宜又新鮮。同學們不用為了想吃水果而煩惱價錢問題。3）服務態度好，消費者購物不只是想要買到要買的東西，更重要的是他們是否被友好對待。服務態度是決定顧客是否再來光顧的一個重要因素，服務態度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。4）方便同學的日常生活，令他們吃得更健康，生活得更好。5）學習水果的相關營養知識

2、創業理念：

經營方便學生的小型水果超市，提供送貨上門的服務（僅限於校內），致力於顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市

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四、市場定位：

（1）、產品定位： 提供各種新鮮優質低價水果。

（2）、企業定位： 就在家門，追求的是新鮮優質低價營養，為顧客的營養著想。

（3）、消費者定位： 我們的顧客對象是就讀於黃河科技學院的學生，以及教職工。 十二、市場定價：

初期我們採用滲透定價策略，（價格定於較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價）在銷售中，採用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

五、營銷策略：

（1）、前期工作：

A、成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃。

B、印刷20xx份傳單，在校內進行發放宣傳。

C、為促銷做完活動前的准備。（1.負責促銷的員工熟記促銷的日期、內容、主題。2.充分地了解促銷產品的特點、價格、成分。）

本店展示及銷售。通過這種方式讓消費者擁有機會展示自己設計的水果拼盤作品.被選中者可以從設計的飾品銷售中可以獲取相應的獎勵。通過這種體驗營銷方式，將同學們的朋友也帶動起來，實際也是實行了關系營銷。

本店還可以贊助高校舉辦「女生節」或校園其它活動，銷售「聯誼活動」所需的特色商品，也讓目標消費者群體進一步了解本店的貨品。

（2）、廣告、海報：可在專欄貼上海報，介紹各種水果的營養成份和對身體的各種好處等。

（3）在學校各個宣傳板上宣傳海報。介紹各種水果的營養成份

（4）發傳單等等。

（5）信息宣傳，可以利用網路定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。

六、風險分析：

（1）、針對資金風險：規范財務記賬工作，密切關注資金狀況，加快資金流動速度，在利潤中增加備用流動資金數量，提供足夠的資金支持。

（2）、針對產品風險：，一，科學統計，計算每天每種產品的進貨量，盡量使商品能夠在當天售出，以免銷毀帶來的損失。二、購置冰櫃等儲存設備，延長產品的保質期，賣不完的商品，也可以用以保存冷藏類。重視產品生命周期的規律，加大資金投入，對產品與技術不斷改進。

（3）、針對行業風險：盡可能了解產品行情和天氣狀況，對可能出現的自然災害進行風險承受准備。

（4）、針對市場風險：建立彈性價格機制，以此來應對市場價格的變動，避免因產品價格的變動影響產品的銷售量，以致影響超市的利潤。建立市場信息反饋機制，及時、准確地了解市場需求及競爭對手的變化情況，相應地做出積極的應對，解決方案。及時了解其他超市等競爭者情況，及時做出銷售方案調整。建立一整套可行的服務體系。

❺ 水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案，方案在我們的日常工作上是能夠經常接觸的，不管大大小小的營銷我們都需要寫一份策劃方案才知道我們要怎麼做。那麼關於水果店營銷策劃方案大家知道怎麼做嗎？一起來看看。

水果店營銷策劃方案1

一、策劃概要

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們日常生活中的主要消費需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出「校園水果吧」。「校園水果吧」主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環境。

「校園水果吧」作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬於一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調研之後，分析其優勢劣勢，並針對其優勢、特點作出相應的策劃方案，以扭轉人們傳統的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發展。以下就是我們團隊准備的營銷策劃方案。

二、市場環境

(一)宏觀環境分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向於水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發展空間。

「水果吧」作為一種新興的產業，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易於接受「校園水果吧」的理念。

(二)競爭環境分析

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區已經出現了這種水果消費方式，並把其當成主要的`水果消費場所)由於其它傳統水果消費理念在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。3、校園攤點：由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

三、組織與實施計劃

1、組織銷售隊伍

「校園水果吧」的人員構成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

2、實施計劃

開店前期准備工作(為期一個月20XX-9-1至20XX-9-30)

店面租用：在校內聯系店面，利用學校的優惠政策，降低運營成本

開店准備：對店面進行精裝修，購買專業用水果保鮮、榨汁設備

人員招聘：聘請在校大學生做兼職，前提是對方有意向並樂於從事該行業。聘請一名專業水果師做駐店代表。

材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴格保障水果質量校內宣傳活動(為期一周20XX-10-1至20XX-10-7)

直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關於水果的精美畫冊+問卷調查各200份)，寢室拜訪

發放傳單：印製傳單3000份，加大宣傳力度。

海報：B2紙復印的海報張貼

形象展板：白化布3*4米的戶外形象橫幅

網站推廣：BBS論壇的話題製造+發文章+BLOG

贊助活動：與校園組織協作，爭取在開學初搞一次活動，提升「校園水果吧」的知名度。

四、費用預算

五、風險與控制

(一)如何降低成本：

1、采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作夥伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為「匯源」校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。大家聯合採購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在於：我們一開始就在采購成本上有優勢，並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

2、運營成本：這直接關繫到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學生兼職人員，爭取政策的優惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費者的關注

開業初期，可以通過學生社團等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。並可以推出消費一定數量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情，增加水果的消費量。

(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

1、良好的形象

2、良好購物環境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

水果店營銷策劃方案2

一、活動簡介

活動主題：**社區——***項目水果文化節 活動時間：周六、周末 活動地點：售樓中心

活動形式：水果特賣、削蘋果比賽、吃西瓜比賽、水果沙拉DIY、抽獎、品鑒樣板房等

合作單位：社區委員會

活動對象：以社區業主為主，少量意向客戶為輔 邀請媒體：房產網、房產論壇、廣電、雜志、報社 暫定參與人數：100人

二、活動詳細內容

1，水果特賣會

十種水果放置於售樓中心門外及內部，當場進行特賣，凡是在社區管轄范圍內的業主，憑有效簽到，發放打折券，均可享受所有水果半價折扣。

2，削蘋果比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間削完蘋果，並且，蘋果皮從頭到尾不間斷。 每組比賽決出前2名勝者，每人獎勵1箱蘋果。

3，吃西瓜比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間吃完西瓜，並且，剩餘紅囊部分不超過1CM。 每組比賽決出一名勝者，獎勵5個西瓜。

4，水果沙拉DIY

來賓可以自己動手製作水果沙拉，根據自己口味選擇材料、醬料。製作完成後，可打包帶回家。

5，抽獎活動

來賓憑進門領取的抽獎券進行抽獎，主持人宣布抽獎開始後，所有來賓將手中抽獎券塞入抽獎箱，由工作人員進行抽取。 獎項設置：

一等獎1名，獎品為價值200元現場水果抵用券。 二等將2名，獎品為價值100元現場水果抵用券。 三等獎3名，獎品為價值50元現場水果抵用券。 普通獎10名，獎品為價值20元現場水果抵用券。

6，品鑒樣板房

來賓由現場置業顧問引導至樣板房展示區，參觀項目二期樣板房，參觀結束後，發放二期戶型資料袋。

三、活動流程

13：30， 所有工作人員全部到位

14：00—14：30 來賓簽到並領抽獎券，工作人員安排比賽分組。

14：30—15：00 主持人開場，宣布特賣會開始、比賽規則，二期房源介紹介紹。

15：00—15：30 削蘋果比賽、頒獎。 15：30—16：00 吃西瓜比賽、頒獎。 16：00—17：00 參觀樣板房。

17：00—17：30 抽獎環節(活動結束)。

四、現場准備事宜

1，現場布置

充氣拱門：設置在售樓中心門口，高度為15-20米。用於活動宣傳。

空飄：設置在售售樓處周圍，共6個。用於活動宣傳。

紅地毯：鋪設在售樓處進門處。用於客戶導入。

中型舞台：設置在售樓中心門口(含背景)。用於比賽、抽獎。

售樓中心內部：設置特賣區域、獎品放置區域。

五、活動工作事宜

1，人員設置

2，物料准備

活動費用預算

❻ 水果店促銷策劃方案

水果店促銷策劃方案

水果店促銷策劃方案，任何店鋪想要提高銷量都是要搞一些促銷活動，這樣才比較吸引人來消費，水果是人們生活中必須要吃的食物，所以水果店的促銷是很能吸引顧客的，下面整理的水果店促銷策劃方案。

水果店促銷策劃方案1

一、廣告宣傳

廣告宣傳的目的是為了使顧客指導當天的活動的情況。廣告要達到的目的是：告知周邊的受眾*****店的將在哪一天舉行周年慶；廣告還要告知周年慶有哪些活動；廣告最後的目的就是讓顧客清楚的知道當天他們可以在永輝賣場獲得哪些實惠。為了達到這些目的，就要從廣告的設計、廣告的傳播、以及廣告的時間安排上進行操作。

1、廣告形式

門店外的大型宣傳條幅、彩旗、宣傳單；

2、廣告安排

條幅：垂掛在門店前；內容是，熱烈慶祝*****店7周年

彩旗：插在門店前的停車場；內容是，***周年慶，好禮實惠送不停。

宣傳單：通過收銀台發給結賬的顧客。內容，促銷商品名單，活動項目，禮品圖示。

3、時間安排

活動開始前7天。

二、人員安排

1、防損人員

周年慶當天會有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店慶前一天組織人員開會，並明確安排任務。責任落實到人。

2、銷售人員

銷售人員是最重要的，這里的銷售人員包括計量人員，收銀人員和每個課組銷售員

重點是課組的銷售人員，要及時補貨，整理貨物。

3、客服人員

客服人員增加一份任務，活動中發放獎品，活動的解釋。 4、兼職人員

由周邊高校學生兼職各項活動的主持。 5、保潔人員

做好保潔工作，隨時保證地面干凈。

經理與課長應時常在賣場走動，處理突發事件。

三、活動內容安排

1、參與活動的水果的選擇標准：

①水果臨近保質期，面臨品質下降，產品變質的危險，利用促銷加快處理速度。

② 水果全面上市，價格下跌，產品緊跟市場動向，實施降價銷售。 ③ 新品種水果的推薦。 ④推薦利潤率高的產品。 ⑤提高超市客流量。

2、營銷活動

3、獎品設置：

獎品由相關部門安排。一般可以選擇雙倍積分、現金券、鮮果汁和小禮品。 4、規則說明：

①每個活動指點參與活動的'水果種類，非指定水果不參與活動。

②水果大轉盤、水果猜猜看和水果有緣人活動憑結賬小票參與；獲獎者憑禮品單（甜蜜水果無需禮品單）和結賬小票到領獎處領取獎品。

③每張結賬小票只有一次使用機會，不得重復使用。為避免重復使用，應加蓋「兌」字樣的印章。

四、活動場地安排

水果銷售區大致平面圖：

1、水果大轉盤場地安排

將抓賣區安排成水果大轉盤游戲活動區。

2、水果猜猜看場地安排

將櫃台C和櫃台B對接，將原來櫃台B所騰出來的區域用作水果猜猜看活動的場地。

3、說明：

①活動期間，客流量大，要確保通倒不會出現過分擁擠，要使兩個活動的場地有一定的距離。②兩個場地選擇皆在櫃台的外圍過道，可以稍加避免了水果銷售區內通道擁擠。

六、可能突發事件的處理

1、顧客生事

根據門店有關規定處理，必要時由相關負責人出面處理。

2、活動設備破損

活動開始前做好檢查工作，同時准備好維修工具；根據成本的多與少，決定是否准備兩套設備。

3、消防安全事故

檢查消防設備，並安排防損人員時刻注意。

水果店促銷策劃方案2

1、學會用概率類的活動方案

什麼是概率類的活動方案，比如說抽獎，六個選項，3個謝謝參與，3個有一二三等獎，那麼很多顧客就會來試試手氣，人一旦碰上給他撞運氣的機會，個個都覺得自己就是幸運兒，這就是人性，大家都在排隊抽獎，這樣就可以讓活動的氣氛搞起來。再舉一個例子，比如1元五個獼猴桃這樣的活動，如果常規去賣，肯定是虧本的，但是限量就不一樣了，限量20份，每天都在朋友圈裡面去領，點贊領取，或者在群里去抽獎，那麼就用了20份的帶動了很大的人氣，如果長期去搞，那麼就培養出了一大批顧客的消費習慣，只要顧客有注意力了，那麼順便推銷其他的產品就有機會。更多水果店主交流學習，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

2、生活常用物品可以用來引流

很多水果店都是開在小區的旁邊，而小區旁邊的顧客都需要生活中的的物品，都比較喜歡實用的東西。水果店在做活動的時候，就可以做一些贈送生活用品的活動，比如賣了50以上的顧客，就可以贈送一些廚房用品，比如醋、醬油、鹽、雞精、味精、香油等，這些東西也不貴，但是小獎品確可以提升顧客的獲得感，讓顧客覺得花一分錢得到了多樣物品，有物超所值的感覺。更多水果店主交流學習，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、水果店做會員就是給老客戶特權

水果店可提供一些高級VIP特權會員服務，比如市場上某水果很稀缺，水果店就可以將這種單品水果只接針對高級VIP會員做一次促銷。既體現了高級VIP會員的特權，又是一次精準營銷。同時，水果店還可以不定期組織一些會員特價。比如某水果要打折促銷，但並非所有消費者都有權利購買，只有某個級別的會員客戶專享（例如普通會員卡9.9折，黃金會員卡9.5折，白金會員卡9折，鑽石會員卡8折，黑金會員卡6.8折等），通過設計會員等級細分不同級別會員享受不同折扣的優惠力度來體現高級會員特權差異。要想讓消費者甘心情願地掏錢辦理會員卡還是要做好充分的准備，來應對各色各樣的客戶，這里還是有很多技巧可以大大提高客戶的辦卡率。

4、引流和促銷活動要雙管齊下

拿幾款當季熱銷的產品吸引客戶半價做促銷，目的是引流、吸引路人進店，搞出動靜，讓客戶知道新店開張，擴大傳播，比如西瓜、冰糖橘、香蕉等。其他產品比市場價低10%-20%，新店一定要給客戶留下好的印象，實惠有好貨。樹立口碑傳播。拍促銷海報發朋友圈，掃描二維碼加店主好友即可領取紅包20元（代金券形式，為了讓客戶更省心，直接將老闆的二維碼，列印出來，貼在牆上。）拍海報發朋友圈是希望藉助客戶朋友圈擴大宣傳，同時通過活動加店家好友是為了吸引粉絲為後期線上下單打基礎。為了提升客戶參與的積極性，設計的紅包使用規則必須要有吸引力才行。比如消費滿68元，可領取紅包20元，當場抵現，再贈送冰糖橘1斤劵7張，每天買任意水果即可使用1張。

❼ 水果店促銷活動方案_水果促銷策劃方案怎麼寫(2)

水果店促銷活動方案三 一、序言

隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。

在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的埃康迪批發市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

現在，中國水果的主體市場尚處於幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以後進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

二、市場分析

(一)消費群體分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

集市水果攤⑵大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販)，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對於中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

消費群體

消費組成

消費場所佔比

消費傾向

消費心裡

水果攤

一般消費群體(中老年)

70%30%

低價、便利

實惠、實用

超市

中高消費群體(中青年)

40%60%

品質、種類

高品質、誠信

通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本 報告 所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場佔有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和佔有市場，其特性完全符合水果銷售。

結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

(二)市場前景分析

現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便於零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90後逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網路替代我這些水果零售企業，要替代也是有隻能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平台，但這正是我們將來發展的方向與目標。

三、競爭分析

水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特徵不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。

(一)價格優勢，品種豐富

水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

(二)購買感覺好

從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。

(三)夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班後還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服務快捷

年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

四、運營策略

市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：

(一)經營策略

平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在於其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的並不在於追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價銷售

將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。

折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

(1)實行累計積分制

即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，並將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。

(2)對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

(3)獲得門店的各種優惠服務

可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和 賀卡 等。

註：採取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。

4、POP廣告

POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在於向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

(二)服務策略

零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在於他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務原則

我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內免費送貨上門)，不斷改進服務，給予他們更好的服務。

3、招呼原則

只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。並詢問有什麼要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當日下班之前完成，對於顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。

由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：

結論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——

①在家庭戶數不少於20XX戶的居民區附近選址開店。

②在居民區的出入路口選址開店。

2、店鋪選址

選址要素：

①未來幾年的持續經營能力;

②進出通暢的道路;

③店鋪面積的合理確定。

詳解

①未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調後，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，並結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

②進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

③店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，並能夠作到按需分流。當然，處於成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

結論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力，並保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

選址的三要點：

第一，分析消費群體。水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿市場的地段比較好。

第二，靠近小區、企事業單位的地段。店子若是開在小區裡面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學，不管做什麼生意都不是等著賺錢的。

第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。並非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在於合理的價格、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。

(四)鋪面規劃策略

1、店面招牌廣告規劃

在規劃設計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設計內容包括：1廣告招牌.2門面海報。

2、店內規劃

(1)店內色調規劃：店內色調應該按照不同區域的功能而實施不同的色調裝修，針對春、夏季的水果陳列區應當以冷色調的中性色為主，多採用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區域應該以暖色調為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

(2)人口規劃：根據店的實際情況，將店門設置為人口處，在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。

(3)收銀台規劃：收銀檯布置在出口處(POS收銀機、電子秤)，給客戶以規范化、標准化的感知。同時，收銀台的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發點，顧客等待結帳時間不能超過3分鍾，否則就會產生煩躁的情緒。

(4)布置規劃：利用藤蔓式、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾，避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。店內的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

(5)燈光設計規劃：店內的燈光設計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現在消費者的眼前，不會出現色澤偏差。

(6)貨架：貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據、以女性挑選水果無需彎腰為標准)，貨架材質最好為木質，無稜角，邊框不能過高，以綠色為主。

(7)陳列：針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

(8)標識：果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產地、品牌，。要知道，這裡面其實有不少奧秘，等級不同、產地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產自哪國?是否有入關批文?讓消費者一目瞭然，不僅便於明明白白消費，也是商家誠信經營的准則。

3、賣場的功能性補給規劃

(1)第一能吸引人的點：人口——主打貨區

賣場人口，是顧客畢經之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

[3]季節性強的水果

(2)第二吸引人的點——主力貨區

[1]主力水果

[2]購買頻率高的水果

[3]采購力強的水果

結論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶並實現舒適購物和提高購物慾望為目的。

(五)進貨渠道策略

進貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現在普遍的水果銷售流程是：果農--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發市場代理商--水果批發商--水果販，但現在很多超市都省掉了水果批發商這一環節，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農訂貨或是自己承包果園，聘請果農按照自己的要求與標准 種植 水果。

只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農處較大量收購，其餘水果主要訂貨途徑還是水果批發商少量多批次。但為了能夠在行業內部長期發展並做大做強，那我們就必須優化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規模小，我們可以才去商家聯盟等方式集體采購等方式)。

結論：水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質量，提高利潤空間。

五、費用預算略

六、收益評估

(一)企業發展收益

通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以後規模化發展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，並為以後自己的訂貨、配送系統積累經驗與資源。

(二)直接經濟收益

該部分要根據市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算(待補)。

(三)潛在收益

通過在水果銷售行業的了解，經過對市場的調研與分析，可考慮向水果行業的上游和下游或周邊行業發展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

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❽ 水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案，方案在我們的日常工作上是能夠經常接觸的，不管大大小小的營銷我們都需要寫一份策劃方案才知道我們要怎麼做。那麼關於水果店營銷策劃方案大家知道怎麼做嗎？一起來看看。

水果店營銷策劃方案1

一、策劃概要

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們日常生活中的主要消費需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出「校園水果吧」。「校園水果吧」主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環境。

「校園水果吧」作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬於一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調研之後，分析其優勢劣勢，並針對其優勢、特點作出相應的策劃方案，以扭轉人們傳統的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發展。以下就是我們團隊准備的營銷策劃方案。

二、市場環境

(一)宏觀環境分析

中國的'水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向於水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發展空間。

「水果吧」作為一種新興的產業，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易於接受「校園水果吧」的理念。

(二)競爭環境分析

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區已經出現了這種水果消費方式，並把其當成主要的水果消費場所)由於其它傳統水果消費理念在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。3、校園攤點：由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

三、組織與實施計劃

1、組織銷售隊伍

「校園水果吧」的人員構成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

2、實施計劃

開店前期准備工作(為期一個月20XX-9-1至20XX-9-30)

店面租用：在校內聯系店面，利用學校的優惠政策，降低運營成本

開店准備：對店面進行精裝修，購買專業用水果保鮮、榨汁設備

人員招聘：聘請在校大學生做兼職，前提是對方有意向並樂於從事該行業。聘請一名專業水果師做駐店代表。

材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴格保障水果質量校內宣傳活動(為期一周20XX-10-1至20XX-10-7)

直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關於水果的精美畫冊+問卷調查各200份)，寢室拜訪

發放傳單：印製傳單3000份，加大宣傳力度。

海報：B2紙復印的海報張貼

形象展板：白化布3*4米的戶外形象橫幅

網站推廣：BBS論壇的話題製造+發文章+BLOG

贊助活動：與校園組織協作，爭取在開學初搞一次活動，提升「校園水果吧」的知名度。

四、費用預算

五、風險與控制

(一)如何降低成本：

1、采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作夥伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為「匯源」校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。大家聯合採購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在於：我們一開始就在采購成本上有優勢，並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

2、運營成本：這直接關繫到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學生兼職人員，爭取政策的優惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費者的關注

開業初期，可以通過學生社團等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。並可以推出消費一定數量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情，增加水果的消費量。

(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

1、良好的形象

2、良好購物環境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

水果店營銷策劃方案2

一、活動簡介

活動主題：**社區——***項目水果文化節 活動時間：周六、周末 活動地點：售樓中心

活動形式：水果特賣、削蘋果比賽、吃西瓜比賽、水果沙拉DIY、抽獎、品鑒樣板房等

合作單位：社區委員會

活動對象：以社區業主為主，少量意向客戶為輔 邀請媒體：房產網、房產論壇、廣電、雜志、報社 暫定參與人數：100人

二、活動詳細內容

1，水果特賣會

十種水果放置於售樓中心門外及內部，當場進行特賣，凡是在社區管轄范圍內的業主，憑有效簽到，發放打折券，均可享受所有水果半價折扣。

2，削蘋果比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間削完蘋果，並且，蘋果皮從頭到尾不間斷。 每組比賽決出前2名勝者，每人獎勵1箱蘋果。

3，吃西瓜比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間吃完西瓜，並且，剩餘紅囊部分不超過1CM。 每組比賽決出一名勝者，獎勵5個西瓜。

4，水果沙拉DIY

來賓可以自己動手製作水果沙拉，根據自己口味選擇材料、醬料。製作完成後，可打包帶回家。

5，抽獎活動

來賓憑進門領取的抽獎券進行抽獎，主持人宣布抽獎開始後，所有來賓將手中抽獎券塞入抽獎箱，由工作人員進行抽取。 獎項設置：

一等獎1名，獎品為價值200元現場水果抵用券。 二等將2名，獎品為價值100元現場水果抵用券。 三等獎3名，獎品為價值50元現場水果抵用券。 普通獎10名，獎品為價值20元現場水果抵用券。

6，品鑒樣板房

來賓由現場置業顧問引導至樣板房展示區，參觀項目二期樣板房，參觀結束後，發放二期戶型資料袋。

三、活動流程

13：30， 所有工作人員全部到位

14：00—14：30 來賓簽到並領抽獎券，工作人員安排比賽分組。

14：30—15：00 主持人開場，宣布特賣會開始、比賽規則，二期房源介紹介紹。

15：00—15：30 削蘋果比賽、頒獎。 15：30—16：00 吃西瓜比賽、頒獎。 16：00—17：00 參觀樣板房。

17：00—17：30 抽獎環節(活動結束)。

四、現場准備事宜

1，現場布置

充氣拱門：設置在售樓中心門口，高度為15-20米。用於活動宣傳。

空飄：設置在售售樓處周圍，共6個。用於活動宣傳。

紅地毯：鋪設在售樓處進門處。用於客戶導入。

中型舞台：設置在售樓中心門口(含背景)。用於比賽、抽獎。

售樓中心內部：設置特賣區域、獎品放置區域。

五、活動工作事宜

1，人員設置

2，物料准備

活動費用預算

❾ 水果店開業怎麼做促銷活動

水果店開業活動方案應該怎麼做才有人氣，水果店做開業活動的流程是什麼，水果店開業活動要怎樣策劃方案？

剛開的水果店開業活動沒有人氣，主要是因為沒有顧客積累，開水果店都想在開業那一天能夠人氣火爆，前面可以做一些預熱性的活動，擴大宣傳，顧客進店之後的多套活動一起提升人氣。

首先開業活動要想想自己的目的，僅僅是為了人氣，達到別人知道這家新店開張是不夠的，不管人氣高或者不高，都要利用好這一波開業人氣活動，積累起一波客戶，為以後的運營做一點客戶基礎。

如果水果店有會員卡，那麼開業活動就刺激顧客以會員卡充值為主，如果沒有會員卡，就以顧客加上水果店的微好友為主。如果一家水果店開業不去鎖客，也不去積累顧客，就是相當於花了一大筆錢，打了一次宣傳而已，從長期來看，水果店是希望後續顧客能夠持續消費，僅僅是做宣傳，那麼開業活動的投入是不值當的。

開水果店生意簡單的來說就是不斷做宣傳，讓顧客消費，然後繼續做宣傳，然後繼續讓顧客消費，就是這樣不斷的循環下去。

做宣傳最重要是讓顧客看到宣傳，然後才能參與消費，做宣傳的途徑有地推，發朋友圈，店內海報。

所以開業活動的宣傳有兩個類型，一個是讓人知道有開業活動，也叫開業活動預熱，另外一個是讓人知道開業活動的內容是什麼，也叫開業活動宣傳。

不管是哪種類型的活動，都可以用地推，發朋友圈，店內海報的形式去做宣傳。

對於一家新開的水果店來說，地推就是最有效，見效最快的方式。在開業活動前，可以搞幾天的試營業，試營業一個是可以跑跑整個店裡面的流程，看看有沒有問題，另外一個是可以配合預熱活動，做一些宣傳。開業時間盡量選擇大家休息時間，比如節假日或者周末。

開業活動的設計思路是地推積累一批新顧客-->讓新顧客做裂變-->裂變出的新顧客繼續做裂變，裂變是效果最大的宣傳。下面介紹一些上面活動類型的具體活動方案，僅供參考，選品只是樣例，具體活動選品自己更換。

開業活動一：

開業三天，每天通過抽獎贈送100個哈密瓜，每天分為五個時間點，上午十點，十一點，下午兩點，四點，六點，每個時間點通過抽獎免費贈送哈密瓜。

三天總共贈送出900個哈密瓜，所有參與抽獎的人必須加上微好友。用900個哈密瓜的成本大量吸粉。

開業活動二：

會員卡充值500元，另付20元可買山竹3斤。

會員卡充值800元，另付10元可買哈密瓜3個。

會員卡充值1000元，另付1元可買車厘子2斤。

充值就是為了給新客讓利，主要還是為了鎖住一批新客，為以後的運營做基礎。

很多人會說，這么搞不虧死了嗎？首先成本自己控制好，都可以算出來虧多少錢。另外，想做開業活動搞得好，又想賺錢，沒有那麼好的事情，不管是哪個實體店，活動越大，投入的成本都越大。

開業活動搞好了之後，通過吸粉，後面的就是微好友正常運營了，後面才是把前面成本賺回來的時候，開業是積蓄顧客而已。

我是【水果店早讀課】，專注回答開水果店相關問題，持續分享開水果店經驗，水果店同行經驗交流。

❿ 開水果店開業怎麼搞活動

1、多渠道對水果店做宣傳
朋友圈可以發一發，朋友圈可以發什麼內容呢，比如說到貨視頻，今天到了啥水果。或者說到貨驗貨視頻，例如當場開西瓜，吃起來很甜很贊。也可以發商品預告，比如明天到貨荔枝等等。也可以發店內顧客搶購視頻，例如搶購榴槤等等。除了朋友圈，也可以利用短視頻去宣傳，現在短視頻都有本地定位分類視頻分發，比如目前抖音視頻基本一條會有500左右的流量，假如一天10人發抖音宣傳門店，大概就會有5000人看到，不要小看這種宣傳，如果堅持玩個半年，一年的，威力會疊加的。更多開水果店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

2、開業後的門店銷售要有套路
備貨的多少根據門店人員的銷售能力來定，同時要考慮門店做不做單品爆破。像3月份瓜可用來做單品爆破的。蜜瓜回來之後擺在排面做試吃，不賣。第三天開始口感達到要求，專人負責，試吃推銷，提供免費洗切，也就是說口感最佳的時候，水果正好在庫里，可以隨時銷售。這個商品的價格需要從顧客的角度去定價，賺錢也要讓顧客覺得賺了，套路要到位。更多開水果店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開業的小優惠可以鎖客迴流
線上活動搞起，這其實並不是在於線上能賣多少出去，只是為了後期積累客戶的好品質概念。讓附近居民知道這里原來還有你一家這樣的水果店，這就好辦了。送水果，一個字送！怎麼送呢？凡是老客戶介紹新客戶進店試吃的都送十元水果抵用券。留手機即可，怎麼方便客戶怎麼來。不滿意包退，其實就是為了讓客戶減輕購買商品的心理負擔和壓力，即便你銷售給客戶的水果未成熟，客戶找你還不是一樣要賠給人家，但是往往有的客戶還是很多客戶都不願這樣的事發生，因此他們在購買時會異常格外的小心仔細挑選，這就是許多客戶不願隨便進水果店的因素之一。