❶ 酒店市場營銷方案
你就將就參考一下吧:
某五星級酒店營銷方案
根據目前酒店情況,首先樹立「以市場為先導,以銷售為龍頭」的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務: 萬元/年。
二、 餐飲目標任務: 萬元/年。
三、 起止時間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000餘間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈,「僧多粥少」的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內中檔旅遊商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標准團隊。(2)境外旅遊團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季節劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節營銷策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2002年1月份:
1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、「五一」黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定「母親節」活動方案並促銷;母親節------以「獻給母親的愛」為主題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A 「十一」黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B 當月餘下24日收入: 49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案,各項工作逐步開展。
5、春節-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節--------情人節
(1) 餐飲部10月下旬完成製作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案,由於春節、元宵節、情人節時間相近,可貫穿起來。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日, 團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團:14850元,散:14520元
3) 7日,團:散=7:3
4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B 當月餘下日收入: 43.2894萬元(21天),
預定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強「三八節」活動促銷。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬元
B 當月餘下日24天收入:49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、加強對六月份市場調查,六一兒童節------以「享受親情、歡樂無限」為主題推出兒童歡樂節進行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節-------以「父親也需要關懷」 為主題進行餐、房組合銷售。(六月第
三個星期天)
2、加強「六一」兒童節、父親節活動促銷。
3、加強商務促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團:9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、 各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。
2、制定「學生謝師宴」方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工
作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強「學生謝師宴」促銷。
5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節後婚宴-------8月下旬餐飲部完成製作聖誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對「高考房」市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
*9月份:
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定「聖誕」活動方案。
4、預算全年客房營業收入: 萬元
年平均開房率:86.065 %
每日可供租房數: 179間
計劃每日出租房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會務設施和其它代理收入:18.5703萬元
總計:萬元
第五章 市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說,因為准確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
(4) 推出「年價團隊房」(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司
(3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對計程車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開辟網上訂房,加強網路促銷,擴大網路訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。
(2) 舉辦「美食節」,中西餐培訓班。
(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前台都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)
三、內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1) 島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(製作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文並茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
http://www.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html
❷ 酒店營銷計劃書怎麼寫
第一要素就是目標;
我們應該具體分析去年一年的營業狀況,經過我們的營銷取得的成績,有哪些地方做的不足。然後簡單的描述今年的市場情況,我們想得到的目標。
第二要素酒店的全面分析;
那麼我們具體要分析那些因素呢?
1、大環境影響,政策、人口、經濟、技術等等;
2、我們的酒店產品在所在市場所處的地位,如:入住率對比,價格對比。
3、顧客需求發生的改變;
4、競爭對手的情況分析;
5、銷售渠道的分析;
6、員工服務及綜合素質的`分析。
第三要素市場營銷的組合;
這包括了我們進入市場的價格、產品策略等。也可以進行一些營銷活動的組合,這又分為:酒店內部產品的組合銷售,酒店與外部產品的打包銷售。
酒店內部產品組合銷售,如:住滿10次送健身房免費健身一次;
產品與外部產品打包銷售,如:酒店房間和旅遊門票的打包銷售;
第四要素具體工作內容的安排;
對於營銷活動的培訓,執行及營銷任務的安排。這又包含了,廣告宣傳執行。核心問題就是誰來負責做什麼事。
第五要素費用預算;
我們要為完成營銷目標花多少錢,這些錢的依據是什麼。這些錢我們可以根據以往經營酒店的總營業額佔比來核算控制,也可以根據市場價格進行逐一核價來完成。
有了這五項內容你的酒店營銷策劃案才是完整的哦!
❸ 營銷策劃方案
有關營銷策劃方案模板錦集6篇
為了確保事情或工作得以順利進行,我們需要事先制定方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶「文件頭」形式下發。那麼問題來了,方案應該怎麼寫?下面是我精心整理的營銷策劃方案6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
終端小區產品推廣活動是現階段行業內家居產品促銷行之有效、立竿見影的手段之一,同樣也是需要長期不間斷的一項工作。為有效在終端客戶群體推廣我司家居產品,拉動家居產品一定的銷量,特擬定此指導方案 一、准備工作 1、小區甄別和選擇
老小區的推廣:老小區修建時間較長,入住率較高。平板燈、吸頂燈、廚衛燈、節能燈產品是大面積替換性產品,可作為重點主推。
新小區推廣:是我們主要的進攻目標,也是我們業務見效的區域。由於樓盤新建,業主都面臨裝修,如能達成成交的話基本是成套購買。
2、物料預備:
A、做好准確定位:根據前期調查的情況,制定出適合小區宣傳的產品線(參考競爭品牌)制定出活動套餐,特價,贈品、整理自己的庫存,根據活動方案備足貨源,贈品。
做好專賣店的終端形象工作,還要保持店內同小區內宣傳口徑,價格政策贈品一致。 B、做好物業部門工作,有利於減少費用,選擇好好的宣傳位置,便於小區的出入方便。 C、准備好宣傳人員、物料等:
D、做好人員前期培訓工作(使每個人了解小區的情況,我們准備如何去做去拜訪,我們的目標是什麼,我們的活動方案是什麼,工作中注意的問題有哪些,要求我們必須做到的)小區宣傳的工作規章制度,細分每個人的工作目標任務(讓每個人根據各自目標做工作計劃)。 二、宣傳方式
三、費用項目
四、活動總結:
A。做好小區促銷人員每日工作情況控制:匯報每天客戶拜訪情況,競品情況,溝通拜訪客戶中遇到的問 題(討論及時解決)
B。不定時的到小區檢查人員工作情況。通過其他宣傳人員及其他品牌銷售人員了解人員情況。
C.分析小區推廣的費銷比、產品機型佔比等。
首先我們一起來看下此次元旦活動方案的具體流程:
一、活動目的:
方案圍繞聖誕節、元旦、春節等盛大節日展開,大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等,實現客流和銷量的提升。一方面宣傳企業文化,更能方便大家的生活娛樂。
二、活動內容:
1、主題:20xx新年當頭炮
2、時間:1月1日—1月11日(共11天)
3.1 dm:8p140個sku48000份。12月23日拍照,12月24日—26日設計,12月27日定稿,12月28—29日印刷, 12月30—31日發放。主推商品:新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年
活動期間,家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列:吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、傢具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品:龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協奏曲
活動期間,鍋具、各種規格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列,統一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清
冬季棉服、外套、保暖內衣全場出清,超低折扣。
許多行業都已經有成功的微信營銷案例,那麼醫療行業的微信營銷該如何進行呢?下面我們一起來分享以下經驗。
一、建立微信平台的官方公眾賬號
微信平台的公共賬號限制很低,哪怕是小的個體,也可以將自己的品牌成功的在微信平台上建立賬號,這也是騰訊為各企業進行營銷提供的便利條件,也展示出了微信營銷的大方向。
建立微信平台公眾賬號之後,需要巧妙的完善企業的信息,把我自身優勢,推送自己的產品及服務,利用一個小工具便將宣傳信息推送給用戶,是一件和容易與用戶建立親很感的事情。
二、在微信平台進行營銷活動
微信營銷公眾平台具有豐富的功能,操作也很便捷,企業想要運營的內容需要符合認證平台的需求,利於醫療咨詢業務,很多信息都涉及到個人隱私,這是便需要一對一回復,還可以結合微博私信進行回復。
微信平台需要設有專門的客服管理,具備一定的專業醫學知識,這一點也很重要。
三、利用微信本身特點進行營銷,微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之後跟用戶打招呼,也會起到一定的廣告作用
四、選擇質量高的推送內容,讓用戶替你建立口碑,不定期分享使用的醫學知識,這些有用的信息都會引得用戶的分享,無形中形成了對企業的宣傳。事後對分享內容的反響進行整理分析,不斷改進,不斷創新。
五、建立微信客戶檔案,在特殊節日想用戶推送祝福信息,建立良好的溝通關系,使您的企業在用戶的口碑中的美譽度不斷提升。
以上操作並沒有具備多大的難度,成功的關鍵在事先的策劃及開展活動的執行,只要用心去做,肯定會讓商家收到意想不到的效果。
一、策劃目的
隨著社會的發展,服裝經濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發展,女士們對於服裝的要求越來越高,品種要求越來越多,對衣服的質量也越來越在意。XX女裝主推「棉麻」,在服裝市場上容易獨樹一幟,獲得關注度。策劃的主要目的就是把這種「棉麻」的主張進一步推廣,取得顧客的廣泛認知。
二、市場現狀
1、市場形勢:服裝市場良莠不齊,因經濟水平不同,顧客購買力不同,消費者在需求、觀念與購買等方面都不同。
2、產品情況:產品銷量經常是排在淘寶女裝品牌前列,價格偏高,利潤偏高。
3、競爭形勢:主要是新興涌現出來的一系列棉麻服裝品牌,開始搶占市場。XX女裝市場佔有率比較高
4、宏觀環境:消費者對服裝需求巨大,服裝市場很有潛力。而且近年經濟發展迅速,消費者的購買實力也很強。
三、SWOT分析
營銷方案,是通過產品和市場的結合分析,和策略的運用,因此,SWOT分析是營銷策劃的關鍵。
1、產品優勢分析(相對競爭品牌): 產品質量好,手感比較好;產品款式多樣化,能夠滿足不同需求的消費者。
2、產品劣勢分析
棉麻市場質量良莠不齊,有些消費者分不清好與壞,XX品牌比較容易被有些消費者混淆,品牌宣傳度不高。
3、市場機會分析
在服裝市場中,「棉麻」概念是一個全新的概念,現代人開始注重環保與養生,比較容易接受「棉麻」產品的衣服,市場潛力很大。
4、環境威脅分析
由於服裝市場沒有一個良好的市場機制與市場環境,有些法制不健全,服裝款式容易被抄襲,而沒有一定的法律來規范。
四、營銷目標
營銷方案策劃實行期間,達到綜合銷售量為1000萬件,預計毛利20000萬元,市場佔有率實現30%
五、營銷戰略
1、目標市場戰略
(1)市場細分:依據人口、地理、消費者心理、行為進行細分 (2)市場選擇:以25~29歲的經濟實力比較雄厚的女性白領為主要消費人群,對她們進行一系列服裝的設計。(3)市場定位:定位於中高檔人群,服裝價格偏高。
2、市場營銷組合
(1)產品策略:獨立研製開發、聯合經營、協約開發 (2)價格策略:採取節假日放利等活動 (3)渠道策劃:採用垂直渠道營銷(4)促銷策略:在淘寶首頁採取廣告方式進行宣傳,通過促銷讓利。交易則通過線上線下完成,促銷內容則根據時令調整。
3、市場營銷預算 總費用:20萬元 階段費用:10萬元 項目費用:10萬元
4、促銷
(1)廣告:十一國慶節,在淘寶網首頁進行廣告宣傳 (2)銷售促進:
a.通過滿「199元減10元、滿299元減20元、滿499元減50元」讓利消費者;b. 抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎 C.會員制:一次性消費滿多少限額,可以送會員卡
六、客戶管理
1、建立銷售信息:註明產品類型、名稱、價格,由顧客簽字確認,方便售後服務。
2、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑會員證和身份證可以免費領取一份禮品。
七、總結
通過促銷活動,可以傳播企業文化、樹立企業形象以及宣傳企業新主張,聚集人氣、吸引人流、增加銷量,從而提高市場佔有率,對抗競爭對手帶給我們的市場壓力。一次成功的促銷策劃活動,可以提高企業名聲,使產品品牌獲得更高的關注度,從而擴大產品銷量。
一、 品牌形象策劃
1、對品牌形象的關注。它來自於消費者的形象化認知,其基礎是來源於品牌知識。進行品牌精細化運營的企業,常常會清晰地梳理品牌知識結構,形成 層級式的品牌知識體系,以便有針對性地傳播品牌知識,使不同的消費者形成對於品牌形象的不同認知。很多品牌會在消費者心智當中形成不同的品牌形象,並不是 相像當中的統一的品牌形象,所謂的不同,是指很多細微的形象認知差異,這些差異的存在恰恰是品牌口碑傳播的基礎,反過來,又繼續幫助品牌目標消費群積累品 牌知識。
在對不同消費者做品牌形象研究時發現,很多消費者對於品牌形象的心智印記是偏頗的,因為他們更願意通過他們的消費體驗來判斷品牌,於是當他們被 要求向其他人推介品牌形象時,他們往往只能想起基於產品的品牌形象,而無法像我們品牌研究專家那樣全面地闡釋某一品牌形象,這一現象恰恰是我們在做營銷傳 播策略時要充分考慮到的,消費者與消費者之間的品牌交流會產生超過其他傳播方式的巨大價值。
2、對品牌價值的關注。這里的品牌價值是在消費者心智當中形成的良好印記,它緣於消費者心理上的一種比較反應,如果沒有比較反應,消費者可能就 無法形成品牌價值認知,當然,在選擇購買時也別無選擇。當消費者購物時,首先產生的反應一定是對於品牌價值的比較反應。他們會判斷,在購買能力可能的情況 下的品牌價值。品牌在消費者心智當中就會形成一個不用過多數學運算就會反應出來的比較價值,哪個品牌比較價值越高,消費者就會選擇哪個品牌。當然,這里邊 消費者還會擁有一個理性價值,所謂理性價值的核心來源就是品牌知識結構,主要是指產品的理性功能價值。所謂的感性價值主要是指品牌增值。理性價值與感性價 值之和就是品牌的主觀上的總價值。
3、對品牌體驗的關注。通常來說,消費者並不會像上面那樣理性地進行數字運算來完成購買,主要的原因是品牌已經在消費者的心智當中形成了品牌體 驗印記,他們已經不再需要做過多的考慮就可以做出購買決策,決策的`依據就是長期的品牌體驗。一個品牌如果能夠做到這樣的情況下,說明品牌已經深入人心。而 在實踐中,品牌一旦進入到通過品牌體驗來加深消費者心智印記的時候,說明品牌已經取得了相當的成功,這個時候消費者對於品牌產品的消費變得異常隨意與簡 單,他們對於自己喜歡的品牌會脫口而出。
4、對品牌互動的關注。越來越多的品牌開始引入消費者創造價值,一些品牌甚至從品牌創建之初就把消費者納入到品牌創建的過程當中,使得消費者與 品牌之間的互動不再是傳播與接受的關系,二者之間變成了共同體。這是通過品牌互動在消費者心智當中留下的最強印記。互聯網營銷更是把品牌互動推向了空前的 極致,很多品牌通過互動形成了高品牌粘性的粉絲群體,他們甚至成為品牌營銷的推動者,為品牌傳播做出他們的貢獻。
二、品牌定位
1、擁有過硬且個性獨特的產品很重要。縱觀今天的中國名牌,大多是以產品為基石、靠質量取勝,在這個形成的過程中,你也無法預計要用多少年時 間,中國製造才能與日本、德國製造相提並論。不管你打多少廣告,不管你怎麼宣傳中國家電已趕上世界先進水平,講究品牌的消費人群仍然願意多掏錢去買世界名 牌。不管進入市場初期你的市場增長有多快,你就是無法提高售價、無法成為一流品牌,主要是因為大家在產品實質上並無差別,「中國的索尼」只能是一種自我鞭 策的口號而已。這樣的例子太多,我們不得不承認與世界先進品牌的這種普遍性差距,要解決這個問題你必須要捨得為產品的進步長期地投入相配的資金。
2、提供持續、穩定,消費者真實需要的體驗服務。不管你的產品有多好,消費者總是有或多或少的服務需求,哪怕完全是他個人的原因而非你的責任。 過多的服務承諾是多餘的、甚至讓人懷疑你對自己產品的信心,但過少的服務承諾也是讓人不能接受的,就像賓士在中國惹禍一樣。對於服務業來說,因為服務即是 自己的產品,其品質的重要性自不用說了,但遺憾地是,至今在中國服務業還沒見到一個在服務品牌聲譽,能夠超越製造業的經典案例。
3、消費者對一個品牌的信賴以致偏愛,要靠長年累月對你的產品和服務的消費體驗及反復溝通才能夠形成。很自然地一個能與承諾相匹配的企業形象有 助於加速他對該品牌的認知和信賴。事實證明,企業要想讓人們相信你的承諾,除了做好產品和服務以外,你還必須有相配的企業形象(包括企業家形象),在這一 點上老一代中國家電品牌和品牌背後的企業家是一個極好的榜樣,你看著倪潤峰、張瑞敏、潘寧、朱江洪和朱德坤等這樣的人,你就一定會相信他們所做的長虹、海 爾、科龍、格力、小天鵝等產品是完全可以信賴的,而這種回報更是不管打多少廣告、降多少價也換不來的。
三、品牌營銷
很多時候,企業總是認為他們可以通過大型廣告及營銷活動改變消費者對其品牌的觀念。他們通過更新商標,而找明星代言,來表明態度和行為的改變。但是這些戰術只是促銷手段,他們無法給消費者提供真正價值,即一個積極的令人認同的品牌承諾。
消費者其實更希望可以在走進商店,在網上,或者聯系服務中心的時候得到他們承諾的體驗,客戶希望企業能夠做到他們的承諾。當企業做到這點時,消費者將認同這些企業並最終信任他們。
創造消費者對企業品牌的認同,對於吸引和留住客戶是非常有效和有意義的,而這些優勢也是相對更傳統的方式,是市場營銷和廣告所不具備的。一旦消 費者認同了這個品牌,與那些不被認同的品牌相比,他們是會願意付出2倍的投入來關注並信賴這個品牌的。但對於一個品牌來說是非常困難的,若一旦做到了,他 們將會得到豐厚的回報。
事實證明,品牌認同是很值得的。消費者必須首先知道企業的理念,在理想情況下,他們應該能夠說出企業品牌承諾的主要特徵。品牌承諾並非使命宣 言,而是一個公司最能使消費者信服的最顯著的特徵的簡要概括。盡管許多公司在向消費者自我定位時非常成功,但其他公司卻不盡如人意。
曾經業內研究機構對航空公司、零售、酒店、金融服務、食品飲料、汽車這六大行業做了具體的調研,結果顯示只有航空公司和大型零售商的品牌在消費 者中知名度達到了90%。其他品牌,客戶贊成的程度要低很多。這意味著,一些企業的品牌承諾有可能過於脆弱或模糊,以至於無法有效地與消費者相結合。
一個強大的品牌承諾與眾不同,但是如果沒有把它植入員工的內心,很快它就會變得對於客戶毫無意義。企業必須依靠他們的員工來不斷的理解和傳承這 份品牌承諾,並賦予它生命,然後傳給我們的客戶。但多數企業沒有為他們的員工提供成為品牌大使所必備的知識和資源。根據咨詢公司的調查,不過半數 (46%)的經理人以及略多於三分之一(37%)的非管理層員工十分認同「我知道我們公司所代表的含義以及我們的品牌與眾不同的要素」這一說法。公司耗資 百萬美元開發並傳達自己的品牌承諾,但研究表明許多情況下公司的品牌承諾會被負責執行這些品牌承諾的人所忽視。這是一個重大的失誤,會對公司品牌造成嚴重 影響。如果員工不理解他們公司的特徵以及脫穎而出的原因,客戶也不太可能理解。如果員工對於其公司的品牌承諾沒有清醒的認識,他們怎麼可能傳遞給客戶。
消費者在接觸很多品牌的時候,都會保持一定程度的疑問。企業的「言行一致」會在很大程度上幫助企業在競爭中取得消費者的信任。一旦消費者認識到 企業的品牌承諾,並且相信企業有能力來實現這個保障,他們就會加入我們的陣營。而幾乎所有的公司都有自己的品牌承諾,並告訴客戶可以依賴於公司的各種溝通 和服務。對於一個強大的品牌承諾的創建和傳播而言,並不是所有的公司都為此做好了充分的工作。至於品牌認同,企業需要通過強大的品牌承諾來告訴客戶,我們 的理念是什麼,為什麼我們是獨一無二的,為什麼他們會選擇我們而不是我們的競爭對手。
消費者更容易記住一些它們體驗過的品牌,而員工則可以實現廣告不能達成的目標,那就是讓消費者親身體驗。對於公司品牌承諾而言,內部自上而下的准確溝通,是一個關鍵要素,它可以幫助員工創造並傳遞這份承諾,同時,營造企業文化來傳承品牌承諾也是同樣重要的環節。
1、產品的調研
只有對樓盤進行充分的調研,才能找出了自身的弱點和優點,審視產品,擺正了迎戰市場的恰當位置。這樣,我們才能對症下葯,才能在理性的基礎上,充分發揮產品的優勢點,策劃才能行之有效。
(1)物業的定位;
(2)建築、配套、價格的優劣勢分析;
(3)目標市場的分析;
(4)目標顧客的特徵、購買行為的分析;
2、市場的調研
或許有人講,搞房地產項目靠的是經驗,但須知,市場調研的目的是從感性的經驗,結合不斷變化和細分的市場信息,提升到理性的層次,科學地對所有在規劃、推廣過程中將出現的問題進行有效的預測。
在市場經濟的競爭下,閉門造車或迷信經驗終究是不行的。
(1)區域房地產市場大勢分析;
(2)主要競爭對手的界定與SWOT的分析;
(3)與目前正處於強銷期的樓盤比較分析;
(4)與未來競爭情況的分析和評估。
3、企劃的定位
定位是所有廣告行為開展的一個主題,就像一個圓心,通過項目的調研,制定樓盤定位,提煉USP(獨特的銷售主張),提出推廣口號,使樓盤突現其與眾不同的銷售賣點。 尋找最能代表目標顧客對家庭和生活方式的理解作為創作原素,以此作為廣告的基調,並以藝術的方式放大,使廣告更具形象力、銷售力。
4、推廣的策略及創意的構思
房地產廣告,有的決策者是去到哪裡,做到哪裡,既沒有時間安排,更沒有周期概念。當樓盤無明顯優勢時,競爭顯得激烈,則手忙腳亂,怨聲載道。
房地產廣告必須以有效、經濟為原則,講究策略性、計劃性
5、傳播與媒介策略的分析
有人說,廣告費花在媒體上有一半是浪費的。確實,只有發揮好媒體的效率,才能使有限廣告經費收到最大的經濟效益,廣告公司為客戶選擇、篩選並組合媒體是為客戶實現利潤最大化。
整合傳播則是圍繞既定的受眾,採取全方位的立體傳播,在最短時期內為樓盤樹立清晰的形象,並以持續一致的形象建立品牌。
(1)不同媒體的效應和覆蓋目標;
(2)不同種類、不同時間、不同篇幅的報紙廣告分析;
(3)不同種類、不同時間、不同篇幅的雜志廣告分析;
(4)不同電視台、不同時段、不同欄目的電視廣告分析;
(5)不同電台、不同時段、不同欄目的電台廣告分析;
(6)不同地區、不同方式的夾報DM分析;
(7)戶外或其他媒體的分析;
(8)不同的媒體組合形式的分析。
6、階段性推廣總體策略
房地產廣告,有的決策者是想到哪裡,做到哪裡,既沒有時間安排,更沒有周期概念,面對激烈的市場競爭,則始終處於被動狀態,只能嘆怨廣告無效。
規范的市場營銷對樓盤的推廣是一套系統工程,根據市場反映結合施工進度,針對競爭對手,形成一套有效、經濟的階段性策略尤為重要。
7、階段性廣告和媒介宣傳
房地產階段性廣告創作要挖掘記憶點、找准利益點、把握支持點,以階段性目標為指導,全方位地實施強有力的廣告攻勢,合理運用戶外媒體,印刷媒體和公共傳播媒體這各具優點的"三套車"縱橫交錯,整合傳播。
;❹ 酒店活動策劃
活動背景
12月24日晚平安夜,開元名都大酒店一樓開元廳,一場由開元主辦打造的「開元聖誕狂歡夜」隆重開場。這里不僅有濃厚的聖誕氛圍,美味的聖誕大餐,還有豐富的聖誕禮物。
活動目的
通過聖誕晚會,營造出一種奮斗向上,青春健康,熱愛生活的美好氣氛,這是一次新老朋友的交流晚會,「聖誕晚會」作為一種極具親和力的交流方式,給新顧客提供與老朋友交流平台,同時為開元名都提供展示企業文化魅力的舞台
活動時間
20xx年12月24日
活動地點
開元名都開元廳
活動主題
歡樂嘉年華開元名都聖誕晚會
策劃思路
用色彩彰顯純粹,用動感演繹魅力,用舞蹈來詮釋激情,用音樂來傳達力量,演繹出一場融合歡樂、狂歡、幸福的聖誕晚會
活動安排時間
18:00~19:00 來賓簽到
19:00~19:05 開場表演
19:05~19:10 主持人開場白
19:10~20:40 節目表演
20:40~20:50 互動游戲
20:50~21:00 幸運抽獎
21:00~21:30 模仿秀表演
20:00~21:35 閉幕
活動前期准備
1、活動方案落實
2、演出人員以及嘉賓確認
3、活動現場布置
4、活動物料籌備
活動內容及流程
來賓簽到
開場表演——鈴兒響叮當
歌唱表演《歌曲串燒》
舞蹈表演《nobody》
魔術表演《近景魔術》
閉幕——年輕朋友來相會
現場布置
酒店大堂充滿聖誕氣息的裝飾
主舞台
11月的第四個星期四是感恩節,它是源於西方的一個古老節日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節日。今年的感恩節,我們為你准備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環節,以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!
琳琅滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節日體驗。
讓你我分享喜悅的同時,懷著一顆感恩的心去生活。
【活動時間】 11月xx日晚19:00-22:00
【活動地點】 XX市XX區彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳
【活動准備】 首先,請帶著一份感恩的心情。
其次,請帶著一段感恩的回憶。
再次,請帶上一隻筆,用它來抒寫你的感激之情。
最後,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。
最最後,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經意之中來到你的身邊。
【活動安排】
一、19:00開始簽到
二、19:30活動開始。
【活動內容】
a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。
b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統的介紹感恩節的來歷;
「五月花」航船橫渡大西洋的故事等等...
以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音「贊美詩」!
c.品味美味的感恩節大餐
一、主題
度浪漫七夕,享溫馨生活
——酒店七夕節「點燃浪漫」活動正在進行中
活動文案:
文案一、
溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴
節日的浪漫,總願為您點燃!
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節「點燃浪漫」活動正在進行中!
活動期間:
原價980元櫻花標准房,浪漫點燃價:398!並贈送價值198元的情侶套餐!
原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!並贈送價值198元的情侶套餐!
原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!並贈送價值298元的情侶套餐!
(註:①「浪漫點燃價」即酒店協議價;②活動僅限本周末8月6日、7日)
文案二、
七夕「點燃浪漫」正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-63111111
二、策劃思路
通過富有中國本土浪漫氣息的.情人節與本酒店「浪漫」主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,並將此迅速傳達給消費者,藉此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸到消費者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。
針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務,建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。
三、策劃目的
1、通過七夕中國情人節傳達酒店的「浪漫」品牌個性。
2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;
3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。
四、方案內容
第一部分:客房和餐飲配合促銷。
通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最後定位為七夕節浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標准房,浪漫點燃價:398!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!並贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!並贈送價值298元的情侶套餐!
第二部分:情人節布置
布置風格:以浪漫為主題,結合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風格。以粉色、藍色為主色調,以花、雲、牛郎織女等為主要表現載體。通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風格
五、各部門職責
財務部
1) 收取費用
餐飲部
1) 備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒
2) 依據即定金額,確定菜單
3) 餐廳的七夕節布置
4) 回收裝飾並交與營銷部保存
前廳部
1) 大廳、酒樓、酒店入口的布置
2) 回收裝飾並交與營銷部保存
3) 接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情
客房部
提供相應客房,並布置客房
保安部
1) 疏導交通
2) 協助布置物料的維護
工程部
1) 滿足七夕節活動中,電力設施的用電需求
2) 協助布置(有時需要高空作業)
營銷/策劃部
1) 確定布置調性
2) 擬定和實施營銷方案
3) 物料設計
4) 組織現場布置
六、媒介宣傳
店內宣傳
1)易拉寶宣傳
介紹七夕節套餐,以浪漫唯美為基調,七夕元素為題材。設計文案:溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴
節日的浪漫,總願為您點燃!
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節「點燃浪漫」活動正在進行中!
活動期間:
原價980元櫻花標准房,浪漫點燃價:398!並贈送價值198元的情侶套餐!
原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!並贈送價值198元的情侶套餐!
原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!並贈送價值298元的情侶套餐!
(註:「浪漫點燃價」即酒店協議價,活動僅限周末6日、7日)
2)多媒體宣傳
LED突出活動主題「酒店七夕節『點燃浪漫』活動正在進行中……」液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優惠信息。
簡訊群發
針對中高端消費群體,發送三萬條簡訊,傳達本次活動信息。簡訊群發內容「七夕『點燃浪漫』正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-631*******」
網路宣傳
1) 酒店網站
2) 福建新聞網
3) 新浪微博,騰訊微博
一、目的:
1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念,編制胥城大廈企業文化建設規劃,為今後的企業文化建設打下理念基礎和框架。
2、採用文化營銷的思路和手法,結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現「情滿胥城迎『世遺』」的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系,在「情滿胥城迎『世遺』」的主線(或紅線)上,系統性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業績的提升。
二、主題含義:
三、系列活動:
1、4月4日——28日:
舉辦美食節,策劃和體現「食全食美在胥城」的主題,對美食節期間來消費的客戶送一個「浪漫和驚喜」的贈品或禮品,「天使的味道」點心和參觀第28屆世界遺產委員會大 會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動,舉辦「讓『金鑰匙』在胥城每個角落閃閃發光」的文化論壇活動,請「金鑰匙」聯盟中國部的領導來培訓,組織「金鑰匙」員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日:
活動目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業主、客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對於及公司的認同,為項目積累客源。
參加對象:所有本公司的情侶業主均可參加
活動主題:「歲月無聲、真愛永恆」中齊業主七夕情人節心動party 活動地點:華大酒店一樓光廳
活動形式:酒會party
活動規模:200人左右
活動內容:
1、 情侶(夫妻)游戲類:
1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)
主題: 「吸引力」的秘密
所獲獎項:最具吸引力獎
組織方式:隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最後一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鍾,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,
責任人:現場主持
比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取
2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。
主題: 我們的愛如此默契
所獲獎項:最佳默契情人獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎
責任人: 現場主持
比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取
3)最佳拍檔(情侶站報紙)
主題: 愛情的智慧魔力
所獲獎項: 最聰明愛情獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站於報紙之上,然後不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一隻腳都不能著地,且不可以藉助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最後所剩的一個為優勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎
責任人: 現場主持
監督: 現場客戶報名或者隨機抽取
4)合作猜字游戲
主題: 心有靈犀一點通
所獲獎項:最靈犀情人獎
組織方式:隨機抽取或者自願報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鍾,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。
責任人: 現場主持
監督: 現場客戶報名或者隨機抽取
2、 美麗的愛情傳說 (此部分內容待定)
1) 「緣」來的時候。
隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項:最美麗邂逅獎
責任人:現場主持
2) 我們那樣談情說愛。
隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。
所獲獎項:最動人愛情獎
責任人:現場主持
3、 浪漫婚紗秀
主題: 那一刻,走向永恆
所獲獎項:最浪漫情人獎
組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鍾。
責任人:現場主持
評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。
4、 才藝大比拼:
1) 歌唱類(戲曲、流行音樂)
2) 魔術類
3) 小品類
所獲獎項:最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎
責任人:現場主持
評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。
說明:胸卡的號的使用辦法。
1、對於所發放胸卡的號登記在冊,並用四方形紙卡另外備份一份。活動開始後,將情侶或者夫妻類卡的號放入抽獎箱,由主持人現場抽出相應數量卡的號,請持同樣卡的號者上台做游戲。
2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡的號的抽獎箱中現場抽取幸運客戶。
❺ 酒店營銷推廣活動方案大全
營銷跟推廣分開兩個詞來解釋可能會比較容易懂,營銷一般由業務員負責,而推廣一般由具有技術性的專業部門負責,比如網路推廣、博客推廣、微博推廣等。現在,就來看看以下三篇關於酒店營銷推廣活動方案的文章吧!
酒店營銷推廣活動方案
為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的經營思想,根據大廈實際狀況,市場管理部特製定淡季營銷計劃,現將方案細則匯報如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建後的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環境分析
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇並存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其餘為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。
2。競爭狀況
對於酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬體和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家准四星標準的三星級酒店,在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3。分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機場櫃台推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網、同程網、藝龍網等網站運營商合作,透過網路宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網路訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的狀況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網路運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4。問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處於劣勢,實現經營效益增長實屬不易。
20xx年10月底,由於部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右,而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位於機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅遊市場為輔。商務市場和旅遊市場的開發,我們務必著力拓展商務會議及客房接待,不僅僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,持續老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1.產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,就應持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2。價格策略
大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構成系統的合理的價格方案並嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
推薦:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網路訂房價格不變,對首次透過網路訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,
3。渠道策略
鑒於目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網路預訂會場的服務項目:透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣資料。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行計程車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助於拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4。促銷策略
①20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8。8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿2000元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8。5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8。0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷推廣活動方案大全
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不一樣的企業來講,淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、透過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。
方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃
優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)
優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的製作費用控制為:元。
2、優惠卡的製作費用控制為:元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪製作費用控制為:元。
合計:
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補充。
酒店營銷推廣策劃活動方案
一、策劃背景
酒店在中秋節前夕剛剛開業,需要藉助中秋節契機提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽度;創立酒店良好的CI形象。
三、營銷策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內容
製造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業形象。
1、與市政府有關部門婦聯等,共同創辦酒店中秋文化節。
題目:愛情-親情-中國情
--可選內容以下:
A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發揮酒店親情營銷的社會性效應。
可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪百歲老人,指定內容如下: (1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務;(3)養身經
B、創辦酒店愛情-親情-中國情文化節二。
與教育局聯系,創辦本市傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化教育節(或叫做基地),定於每年中秋節在酒店內舉辦。
內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化。
C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;
D、邀請書法(畫)界知名人士,創作有關中華民族傳統美德的書(畫)作品,或共同創作一幅長畫,並當場拍賣。
邀請當地知名企業家、港台工商企業界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,並告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
E、邀請市長或副市長親臨現場為這次活動提詞;並講話。酒店總經理致詞。
F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;並觀看節目等
G、邀請部份客房外賓參加本次活動;
H、文藝演出
要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最後由酒店員工合唱結束
2、客房部
總台負責統計房客的全部內容,外賓要清楚註明國籍;
節日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅 (2)總經理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節的詩詞(含中秋節的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化節的簡介。
3、餐飲部
❻ 酒店經營管理策劃活動方案
為了確保工作或事情有序地進行,就需要我們事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那麼大家知道方案怎麼寫才規范嗎?下面是我收集整理的酒店經營管理策劃活動方案,歡迎閱讀與收藏。
為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,為酒店創造好的經營效果,綜合本地區行業情況,結合本酒店的實際,特製訂如下方案:
一、營銷方案:
1、推銷辦理儲值卡的提成:
根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關於辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記並簽訂協議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1。5%提成,如消費後有其他折扣或優惠的,均不能享受提成。
3、在消費過程中,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協助接待。
二、獎勵對象:
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。
三、提成發放時間:
消費產生並全部結賬後,可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。
一、目的
調動員工全員營銷意識,提高服務質量;
二、操作方案
適應對象一:各部門員工
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成。
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效。
適應對象二:各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理。
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成。
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效。
三、操作規定
1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處。
2、員工業績提成月底統一在財務室領取。
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的。
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理。
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績。
6、遠大公司客戶均不算業績。(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理。
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的`。
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者。
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者。
(5)以任務為借口或者透露,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為准。
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。
為了提高酒店經濟效益,激發全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特製定此營銷方案。
一、辦卡提成:
1、前台及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工,根據個人渠道介紹而來的客戶,根據房價不同,比例不同給予記提。
1、門市價入住:25元×入住房間數×天數
2、9折入住:20元×入住房間數×天數
3、8.5折入住:15元×入住房間數×天數
4、8折入住:10元×入住房間數×天數
入住房價低於8折,不予計提。
所有銷售,必須由所介紹員工提前預訂,入住當日必須由介紹員工本人、前台當班員工、前廳經理同時簽字確認,未提前預訂或未簽字確認的,不予計提。
領導介紹、門市散客、網路訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計入個人業績。
三、計程車提成
凡計程車司機持本酒店計程車提成卡送客人,入住成功後,發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發放方法
前廳經理於每月初將營銷統計表、計程車提成獎勵統計表交於財務室,財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬,並簽字確認。到賬結算,一月一結,隨工資發放。未到帳的,提成計入到賬當月發放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
❼ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答:
酒店營銷策略不能一概而論,須根據情況來制定相應策略:
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店,故意避開購買這個酒店的產品。比如:原來的匯豐酒店,一場電火化為烏有,現在改名為哈特商務酒店重新開業後,至今仍是客人極少極少的,據說又要關門了。
這種負需求,真是太糟糕了,在這種情況下,酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量,用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求(不需求)變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心,沒有興趣。
比如:一新建的大酒店,由於客人對它們不了解,光顧的人就很少,在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如:一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求:指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。(例如:一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些,又怕消費不起,口袋裡錢少)針對這種情況酒店應了解這一市場需求,開發合適的產品與服務來滿足這一需求,開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店,全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5(55555)自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指:成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店,如果長期保持它的菜式及口味不變,必定遭至需求大降的局面(光顧的人也少了)比如人們已經不再原意吃粵菜了,你還以出售粵菜為主,那麼誰還願意去吃呢?
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額,必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子:北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此,客人的興趣淡了,顧客一年比一年少,後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季,客人的需求不規則,一般4月5月,9月10月,為最高峰。12月1月為低峰(淡季)酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。(比如實行淡季價格與旺季價格;冬季養客,夏季吃客)
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高,忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉,會大大降低服務質量,因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐,走台先生,以及賭博,吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制(抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐,贈送禮物等,投其所好。
❽ 酒店推廣活動策劃方案
為了確保工作或事情順利進行,常常需要提前進行細致的方案准備工作,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案要怎麼制定呢?以下是我收集整理的酒店推廣活動策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、時間
父親節當天
二、地點
酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨
於父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對於許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞於表達的,疏於張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象
父親節期間的家庭和男士
五、主題
「父愛如山,父親也需要關愛」
六、促銷活動
父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物?母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什麼呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間:父親節當天
午餐自助餐11:30———13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00—21:00RMB98元/位
地點:酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃
電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特製定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
一、重陽節活動主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽節活動時間
20xx年xx月xx日
三、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」,配放小裝飾「燈」,取「步步登高」之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的`名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽節活動背景
重陽節,也是中國的「老人節」。近年的重陽節,逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽節活動內容
活動一:「情暖金秋」老年點餐特賣
活動期間,餐廳准備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:推出老年專用菜品
重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:你敢來,我就敢送
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:舉辦「百叟宴」
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:「重陽節」特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統統七折
六、重陽節媒體計劃
1、發傳單
2、通過微信公眾號
3、通過媒體發放廣告
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:「關愛老人,我們給您送禮」
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:10月12日——10月21日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送重陽特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做准備。
一、活動目的:
1、母親節的由來:
母親節最早是古代的人都會舉春季節日,以表達他們對母親神的崇敬。後,在中古世紀的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國,最早關於母親節的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,並在波斯頓等地舉母親節的集會。
1907,費城的安娜為發起訂全國性的母親節而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天,舉辦母親節慶祝活動。之後,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業家和政治家,要求訂全國性的母親節。威爾生總統亦於1914發表官方聲言,讓母親節成為全國性的節日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2、活動目的:提升當日營業額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質的健康企業形象。
二、活動時間:
20xx年5月13日
三、活動主題:
xx「母親節我最想對母親說的一話」活動
四、活動內容:
因為母親節的節日性,優惠套餐也許可以提升銷,但出於企業形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。
在母親節當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節賀卡和一支康乃馨。顧客可以現場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務人員在店內為其廣播祝福語。
註:a活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產生滿。
b廣播人員語氣語調務必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發生,負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
五、活動宣傳:
1、文案題目:xx「母親節我最想對母親說的一話」活動
2、文案正文:母親節,你為母親准備了什麼禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過於全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你准備好。
您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務。
3、宣傳方式:
pop宣傳海報,條幅。
六、費用預算:
1、根據三家店三月份人潮統計分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多數情況下較周日人潮要多。
另外根據xx母親節促銷活動資來看一部分人傾向於母親節在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經濟能與母親到xx就餐。
因此,本著促銷用品能短缺及節約的原則由各店經預估人潮。我個人認為中山店發放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩餘可以存放,康乃馨保存期短,如出現大剩餘可送出或由服務人員在店門口售賣均可。
2、促銷成本預算
康乃馨批發價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據質同批發價大約在0。5至1。5元左右。但出於宣傳效果考慮賀卡應有xx標志並且較為精美具一定保存價值。
費用應該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。
❾ 酒店營銷方案
酒店營銷案例:酒店的高手營銷方案,客房天天爆滿的秘訣
李老闆買下了市區的酒店,很是興奮,60 多房間的氣派酒店,雖上不了三星級也算準三星的,原來的老闆裝修經營一年多,268 萬轉讓給李老闆。李老闆在購買前經過了實地考察,地方清靜,空氣好。生意很好,旅遊團入住爆滿…
可是,接手不久,李老闆傻眼了,這么大的酒店,每天散客才十間都不夠,旅遊團也不再來了,原老闆是為了人氣,迷惑真相虧本帶團來的,據前台服務員介紹說,酒店離繁華區遠,偏僻,客人不願來,酒店周圍公交站少,娛樂沒有,很少人知道。旅遊團用來充數的,198 元的房間才賣 65 元,根本就不賺錢,這個酒店入住以來一直在虧本經營……
三個月了,李老闆使用了很多辦法,就是不見酒店有任何的起色,李老闆滿臉愁容,酒店冷冷清清,能不急嗎.這個時候,李老闆有幸認識了一個營銷高手.這個高手給李老闆出了一套營銷方案.3 個月後奇跡的起死回生!
高手的營銷方案和步驟如下:
1. 李老闆放手酒店的管理,讓專業的人做專業的事。高薪聘請資深酒店經理,讓他來接管酒店。其實很簡單!就是去其他酒店花高價挖最優秀的酒店職業經理管理酒店.
2. 到碼頭,地下車站,車站,火車站等地散發傳單,接利潤高的散客。找到城市的所有的計程車司機.獎勵計程車司機,只要計程車司機介紹客人入住酒店,每間房獎 30 元給司機,當場兌現,並建立檔案,超十次獎 100 元。
3. 建網路營銷和「住哪網」,和 114 台訂酒店部,攜程網合作。由他們推薦外地客人。只要客人撥打珠江 114 訂酒店.114 客服就會推薦李老闆的酒店.在網上訂購酒店.只要登錄攜程網站訂購房間.攜程網也會推薦李老闆的酒店.
4. 去繁華地段的同等級酒店,悄悄找到銷售部經理說:「有客人訂你們酒店覺得貴,太吵的,我們和你們合作,你們推薦到我的酒店,每個房間提成 30 元,月底結清。」至少搞定三家酒店,這招有點損。
5.用 VIP 貴賓卡控制客人。凡初次入住酒店的客人,原來 158一個晚上的客房.花158 元可以住2 晚上.給客戶辦VIP 貴賓卡,卡里送 158 元可以下次免費住本酒店,另外以後入住享受 8.折優惠。此卡可以送親朋好友。
6.客戶退房的時候,前台服務小姐會告訴客戶.如果下次來住酒店.只要你撥打酒店電話.免費接送。
李老闆看了方案,大喜!想到自己酒店要面臨倒閉.沒有其他比這更好的營銷方案了.於是馬上著手去做……三個月過去了,李老闆的酒店怎麼樣了呢?
李老闆很高興介紹說,「新聘的酒店經理到小公司,會議公司談合作,與幾家公司和旅遊團簽協議,現在效果不錯,這部分利潤不高,可以激活人氣。周末不接他們的客。我們以接散客為主了.這樣利潤高。
計程車司機積極性很高,陸陸續續帶客人來住,特別是遠方的客人,計程車司機介紹說我的酒店如何如何的好. 有時十多個房,我們當場付提成。
網路營銷的這塊,114 台最旺,天天有十來間,住哪網,也有不少,攜程網還沒有合作。效果最好是其它酒店的暗中合作,每天二十來間,還有老客戶呢,周五周六,爆滿,周一到周四超過八成入住率啦。凡是入住的都願意辦 V IP 會員卡,很活躍。前半年成本可能高些,但每個月有幾萬純利,危機過去了。再過幾個月回頭客越來越多,純利幾十萬不成問題。」
❿ 酒店營銷方案
為了確保事情或工作扎實開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。那麼什麼樣的方案才是好的呢?下面是我為大家收集的酒店營銷方案5篇,歡迎大家分享。
一、目的
調動員工全員營銷意識,提高服務質量;
二、操作 方案
適應對象:各部門員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二:各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
三、操作規定
1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;
2、員工業績提成月底統一在財務室領取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;
6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;
四、以上 方案未盡之處以行政人力資源部通知為准;
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
一、目標市場分析
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次於婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜餚,建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,製作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,採用「一對一」的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
初擬營銷方案及布置策劃如下:
一:春節酒店的布置及裝飾;
1, 主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年准備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
大堂:大堂准備擺兩個景點:一是總台前做一個長城雪景圖(木工製作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元)。
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。
以上共計預算費用15000元。
二:春節主題活動安排:
1、 平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00
地點:四樓多功能廳,二樓大廳
規模:四樓260人/場,二樓160人/場
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則。
二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ——————元/張兒童票半價
套票:——————元/張(兩大一小)
節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
2、 燭光晚宴:
時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00
地點:21樓旋轉餐廳
規模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三:KTV狂歡春晚晚場
時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00
地點:四樓歌舞廳
規模:所有包房
內容:1、包房價格上漲
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
四:客房禮品放送:
春節當晚給常客,重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
五:酒店整體氣氛布置
1、 給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓。
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)
六:廣告宣傳
1、 在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七:春節各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節目。
9、 12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
前言:
當前豐潤區餐飲市場競爭激烈,消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構,酒店內部主體建築風格迥異,主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。
第一部分 企業和市場分析
一、市場分析
當前豐潤區餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因,豐潤區成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛,高端商務活動非常頻繁,但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。
二、SWOT分析
機會:目前豐潤區經濟形勢良好,大型企業林立,鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務活動頻繁,但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求,酒店內綠植遍布,建築風格凸顯,非常適合進行高端商務會晤和文化活動。
威脅:目前豐潤酒店數量較多,大型酒店多數已經營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。
優勢:1、生態環境。
2、菜品獨特。
3、寬敞的婚宴大廳。
4、生態酒店大多沒有私密環境,本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。
5、足夠寬大的停車場。
劣勢:本酒店不處於繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高於其他酒店。
第二部分 廣告策劃
廣告目標:
通過宣傳,讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標志性企業,同時成為豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。
廣告對象:
政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等
廣告訴求地區:
豐潤城區
廣告主題:
突出園林式酒店的特色,強調本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題
1、饕餮聖地 春華秋實
2、賞園林美景 品春華秋實
3、美食美景盡在春華秋實
4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食
廣告策略:
在開業期間30天內採取全面進軍模式,覆蓋豐潤區大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯系方式,開業期過後採取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的.時間,讓消費者深入了解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略,聯合豐潤區各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。
分媒體策略:
1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發行量各15000份,受眾為豐潤區城內各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。
2、《燕山文化》,發行量8000冊,受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容,要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林,特色的建築,可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。
3、豐潤電視台,受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。
4、互聯網:網路豐潤吧,豐潤趣論壇等。網路以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。
後期商家聯合策略:
1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業務。
2、與豐潤書法家協會,豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。
廣告預算分配:
開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視台黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。互聯網0元。
四川鐵道大酒店擬定於9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的總台接待、總台收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單並統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前台預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認後,統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網路訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網路訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,並視情況給予行政紀律處分。