謝師宴酒店推廣方案

① 謝師宴營銷活動策劃方案

為確保活動高質量高水平開展，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是為某一次活動所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢？以下是我為大家整理的謝師宴營銷活動策劃方案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

謝師宴營銷活動策劃方案1

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

謝師宴營銷活動策劃方案2

為祝賀莘莘學子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，藉此契機，隆重推出「莘莘學子情、皇台謝恩師」謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：

一、 活動時間：

20xx年7月6日——9月15日

二、 活動范圍：

凡武威市（三縣一區）今年參加高考並取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。

三、 活動要求：

1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。

2、業務員或經辦人將謝師宴有效證件交督導部，由督導部簽字確認備案後到營業室開票辦理。

3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，註明謝師宴專供，督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號，並在宴席當天進行核實。

4、業務員嚴格執行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節嚴重者，予以除名。

謝師宴營銷活動策劃方案3

一、活動背景和目標

「十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩」

高考過後，學子們也將紛紛考入理想的大學，學生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學子們感謝老師教導的最直接的表達方式，xx美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。

二、活動時間

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活動方案

1、菜單製作

製作專門的謝師宴套餐，菜名經過包裝美化，體現出濃厚的`文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當加進一些新推菜品；為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2、贈送優惠策略：

1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養快線一瓶、水果拼盤一份；

2、席間免費贈送音響話筒設備、背景音樂；

3、席間專人拍照，並贈送聚餐合照（電子版）；

4、憑大學錄取通知書，可贈送學慣用品一套；

5、凡預定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學錄取通知書，贈送前往大學所在地（省內）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學所在地（省外）的火車票（普快）一張。

註：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內其他優惠活動同時享受。

四、活動宣傳策略

1、活動口號：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩！

2、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預訂中！（店外）

xx美食城祝各位學子金榜題名，前程似錦。

謝師宴預訂熱線：xxx（高中校門外）

3、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩，xx美食城特推出感恩謝師宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌，詳情請入店咨詢。

4、簡訊廣告：xx美食城祝全縣學子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預訂中，預訂還有火車票贈送，預訂熱線：xxx（1萬條）

5、戶外噴繪廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

6、店內廣告：x展架：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

Kt版：感恩、以及文化氣息的語句（10張）

樹木的繁茂歸功於土地的養育、學生的成功歸功於老師的辛勞。

7、電梯廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

謝師宴營銷活動策劃方案4

一、目的：

為抓住每年一度的學生畢業時機，促進客戶對企業的認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。

二、范圍：

xx四路店

三、活動時間：

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、職責：

4.1 總經理對本方案負直接領導責任;

4.2 各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;

4.3 營銷部對本方案負企宣責任;

4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。

五、活動細則：

5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份

錦綉前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶

平步青雲宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

六、需用物品：

6.1 活動宣傳易拉寶兩套;

6.2 學士(博士)服一套。

6.3 數碼相機一部

七、激勵：

7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;

7.2 因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;

7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵;

7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;

7.5 廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元;

7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。

謝師宴營銷活動策劃方案5

一、活動目的：

在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出「升學宴」、「狀元宴」以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象：

xx市各知名、重點學校。

三、活動主題：

「希望之星」。

四、活動日期：

七月十八日——九月十八日。

五、活動地點：

二樓宴會廳。

六、活動方案（內容）：

1、凡在酒店預訂「升學宴」或婚壽宴者，免費提供主持人1名。（要求10桌以上宴會）

2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元（不含5000元在內）以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席（「升學宴」菜單），或標准客房1間（限當日有效）。

3、凡在酒店舉辦「升學宴」者，酒店贈送個人「成名相冊」一本，相冊內容由酒店收集並排版。（內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影並涉及家族合影，其個人資料留酒店保存並備檔。）

4、酒店發行「希望之星邀請卡」推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的「禮金」或「禮品包」發放到每位顧客手中。

② 求一份謝師宴的方案

一、「謝師宴」標准菜單：

1、十年寒窗宴：980元/桌 設A、B套餐

2、金榜題名宴：1180元 /桌 設A、B套餐

3、狀元及第宴：1380元/桌 設A、B套餐

二、「謝師宴」優惠項目：

1、 5桌以內的「謝師宴」可贈送狀元金牌一塊和照片留念（單獨照、合影照各一張，可免費租用博士衣帽）。

2、 5桌以上10桌以內的，在優惠項目一的基礎上享受八八折優惠（煙、河海鮮、酒水除外）。

3、 10桌以上的，在優惠項目一和二的基礎上，另外贈送KTV小包廂一間（免費提供茶水、水果拼盤二份），限在當天使用。

另：凡5桌以上的，酒店免費提供代辦酒水服務。

三、「謝師宴」宣傳方式：

1、 橫幅廣告：大門雨篷下（橫幅內容：十年寒窗喜登榜，華天食府謝師恩）

2、 製作宣傳單頁（口號、廣告語、A、B套菜單、優惠項目）。

口號：聚金榜題名之狀元 品華天食府之美味

廣告語：樹木的繁茂歸功於土地的養育

學生的成功歸功於老師的辛勞

3、大堂廣告：製作易拉寶一個放置大堂（內容同宣傳單頁）。

四、「謝師宴」方案落實布置

1、餐飲部（負責人：朱建平）

a、出台相應標單的AB菜單，做到標單與點菜價格的一致性和真實性，注意標單打折菜餚搭配。

b、落實金牌訂做，注意控製成本。

2、采購部（負責人：龔慧芬）

a、聯系有關單位，製作博士服裝一套。

3、營銷部（負責人：朱紅斌）

a、根據以上內容，製作酒店內部宣傳單頁（可用紅色復印紙列印）

b、聯系媒體做好宣傳，涉及經費報批後執行。

4、總辦（負責人：孔艷）

a、根據以上內容，聯系製作酒店橫幅及大堂易拉寶，在規定時間內擺放到位。易拉寶內容和圖案報批定搞後製作

③ 謝師宴升學宴促銷策劃活動方案

謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴，「謝師宴」「火」有N個理由：

理由1(學子)：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。

理由4(社會)：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。

理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元一桌、「金榜題名宴」568一桌、「狀元及第宴」668元一桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，印製活動宣傳單10000份，微信vipzcwy但傳單的製做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網路媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以後來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷微信vipzcwy(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經費預算

1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元;

2、教師紀念禮品：100×15=1500元;

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費：訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網路、簡訊等合計1000元;

合計費用：6200元(排除酒水)

附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;

2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

3、「謝師宴」套餐菜單。

④ 教師節餐廳活動創意方案

教師節餐廳活動創意方案（精選5篇）

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，預先制定活動方案是必不可少的，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。那麼什麼樣的活動方案才是好的呢？以下是我收集整理的教師節餐廳活動創意方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

教師節餐廳活動創意方案1

教師節及中秋節即將來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案，酒店教師節營銷方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法，規劃方案《酒店教師節營銷方案》。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、教師節特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標准桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明(個人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

6、活動的時間定於9月8日-18日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

2、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

五、環境布置

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

教師節餐廳活動創意方案2

一、活動主題：一日為師

終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂

二、活動目的：

積極參與社區的活動，提高飯店的親和力

三、活動安排

1、贈送活動

針對對象—各大中小學校的老師；

具體內容—9月10日，憑教師證即可在前台領取一份禮物，每張教師證限領一份，（但希望不要在前台直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理）；

執行方式—每位教師憑教師證到前台科贈品組登記後，即可領取一份禮物；

2、徵文比賽

針對對象—各中小學以及幼兒園的學生；

具體內容―以記自己與老師間的一件事為線，體現真事、真情，題材不限，字數不限；

執行方式—即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前台科；

9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；

二等獎3名；三等獎5名；

鼓勵獎10名；參與獎。

3、有獎問答

針對對象—9月10日的顧客

具體內容―結合活動2的頒獎活動，在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動（或確認要消費就送問答卷進行有獎問答），使現場顧客積極參與到「尊師重教」的宣傳活動，也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

教師節餐廳活動創意方案3

一、組織概況介紹

xx西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位於阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業的高端領導者。xx策劃是成立於20xx年3月，專業從事企業管理咨詢策劃服務。公司位於xx市xx路xx小區六樓，是一家規范化、專業化的純智力輸出公司，為企業提供一站式、管理咨詢策劃服務。

二、活動背景及原因

為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大xx西餐廳的品牌影響力和市場佔有率，更好、更快、更直接的宣傳xx西餐廳及「維利麥品牌」，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應該全方位、准確、深層次的做一次規模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的准客戶群體後，把主要目標客戶定位在30――45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統的「尊師重道」思想在教師節這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發點和關鍵點。

三、活動目標

1、通過教師節活動舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍；

2、建立起xx西餐廳的品牌形象及知名度；

3、通過一系列的促銷方式，喜慶氛圍和新穎的節目演出，吸引消費者對維利麥西餐廳的關注，建立良好顧客群；

4、店面位於阿瓦提縣城中心，該店可向全縣人民進行廣泛宣傳；融洽與廣大群眾的良好關系；為該店下一步的發展贏得更多的契機，打造良好的形象基礎；

5、通過的本次活動，調動xx西餐廳工作人員的工作積極性及創造力；加快該部門員工之間的默契程度。並在工作實踐中，發現自我的優勢與劣勢。事後做好工作總結，為今後的商業實戰增添了寶貴經驗；

6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業整體文化內涵，彰顯企業實力。

四、活動主題

「感師恩優惠大放送維利麥與你共成長」

五、活動時間

20xx年9月10日上午午10：30（暫定）

六、活動地點

xx縣中心廣場

七、活動對象

全縣人民

八、活動主辦方與協辦方

主辦方：xx西餐廳協辦方：xx有限公司

九、活動策劃

（一）活動內容及亮點

1、精心營造教師節慶典的活動現場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛；同時時尚活躍的節目演出，也對過往的消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告；

2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費慾望；

3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳；並根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

4、當日促銷活動：

a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元（待定）。

b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元（待定）。

c、如消費達到200元（不包括酒水），可以回饋xx「代金弧薄⒃諳麓喂飭偈保擅夥鴉竦靡壞蘭壑xx元的菜（點心）及xx西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張（待定）。

e、套餐組合更優惠（廚房製作套餐菜單）。

f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠（待定）。

（二）環境布置

1、面對xx西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座（標語：「感師恩優惠大放送維利麥與你共成長」）及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀；

2、將在走向xx西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣（具體尺寸，由現場核量為准）；

3、在嘉賓入口位置，設置簽到處；准備40朵嘉賓胸花，供出席活動儀式；並安排本公司4―6位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花（根據邀請來賓人數，確定是否擺設）；

4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度；

5、在xx西餐廳門口分別設置一個x展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語；

6、在百xx西餐廳門口懸掛一道橫幅；

7、活動現場（縣城中心心廣場）將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚T型舞台（安裝尺寸由現場考核為准），圍繞舞台四周布滿金布，並在舞台上前段擺放20個冷焰火，用於營造慶典隆重氛圍；

8、舞台中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用；

9、舞台兩邊配音響兩套，並選定迎賓、領導上台和啟動時候的音樂；

10、兩邊各設立旋風彩虹機2座，將在慶典啟動儀式正式啟動後噴發，將活動氣氛帶進高潮；

11、T型舞台兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便於觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

（三）嘉賓的邀請

1、xx西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場；

2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

（四）活動宣傳

1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

（1）發放時段：13：00―14：30；19：30―20：30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

（2）發放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手裡，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

（五）活動流程

9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分―14點，安排邀請嘉賓參加午宴。

（六）具體分工

1、總策劃小組：負責全方位的'活動推進，監督所有小組的工作周期；各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急（負責人：xx）

2、籌劃組：負責本次宣傳的鼓動；撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表（負責人：xx）

3、宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現場演出人員安排及節目編排，氣氛調動；配合主辦方加快促銷方案的執行；（負責人：xx）

4、協調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作；極力配合好總策劃小組的監督工作；協助宣傳組執行促銷方案；活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事；在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處，派發DM單頁（負責人：xx）

5、接待組：負責聯系相關行業領導、嘉賓；及安排當天慶典的接待工作；並在活動前期，與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購；並根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量；統一安排布展員工當日午餐（負責人：xx）

6、財務辦：針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算（由財務部安排統籌並將相關資料交遞總策劃小組，在由協調組下達通知）；

7、安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現場安排3―4人）。

十、活動效果預測

xx西餐廳教師節慶典現場宏大氣勢，能夠有效提高xx西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優勢，建立商業實力和文化，從而提升xx西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經營鋪路。

教師節餐廳活動創意方案4

一、活動主題：

一日為師終生為父xx祝老師們身體健康、生活快樂

二、活動目的：

積極參與社區的活動，提高飯店的親和力

三、活動安排

1、贈送活動

針對對象x各大中小學校的老師；

具體內容x9月10日，憑教師證即可在前台領取一份禮物，每張教師證限領一份，（但希望不要在前台直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理）；

執行方式x每位教師憑教師證到前台科贈品組登記後，即可領取一份禮物；

2、徵文比賽

針對對象x各中小學以及幼兒園的學生；

具體內容x以記自己與老師間的一件事為線，體現真事、真情，題材不限，字數不限；

執行方式x即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前台科；

9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；二等獎3名；三等獎5名；鼓勵獎10名；參與獎。

3、有獎問答

針對對象x9月10日的顧客

具體內容x結合活動2的頒獎活動，在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動（或確認要消費就送問答卷進行有獎問答），使現場顧客積極參與到「尊師重教」的宣傳活動，也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

教師節餐廳活動創意方案5

桃李滿天下，師恩如海深。

為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，XXXX大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：

1、4人同行享受每人優惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈送「群英薈萃」一份，「桃李滿天下」精美蛋糕一份。

4、當天舉行感恩抽獎活動。

本次活動僅限XXXXX店，終解釋權歸XXX大酒店所有。

酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考四

教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜

比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔

在教師節來臨之際XXXX酒店祝全體教師節日快樂，並在此期間推出教師節特惠活動，活動內容如下：

9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。

⑤ 如何策劃謝師宴：謝師宴活動方案

為了確保我們的努力取得實效，常常需要提前進行細致的方案准備工作，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那麼你有了解過方案嗎？下面是我幫大家整理的如何策劃謝師宴：謝師宴活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

1、主持開場詞:

《少年中國說》有段話讓我們大家都記憶猶新："今日之責任，不在他人，而全在我少年，少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強，少年進步則國進步。"在20xx年是我們恢復高考的三十周年，而此次我們舉辦的"謝師宴"，就是為了透過各大媒體對那些狀元的關注和報道，在社會各界引發出對教育的關注、對老師的感恩。使得全社會再次掀起一股"尊師重教"的禮儀之風。而今，我們要說"少年尊師則國尊師"，我們堅信，在這些品學兼優的狀元的帶動下，我們的國家一定會沿著和諧之路，飛速發展，下一個三十年，必定將"少年雄與地球，則國雄於地球"這句豪言變成現實!

2、主辦單位致辭:

×××飯店管理公司董事長致辭

3、狀元登場

⑴學校領導宣讀賀信邀請狀元登場

⑵與主持人互動交流學習心得(同時邀請父母上場陪坐)

⑶現場抽讀感恩卡(之前填好的)

⑷配樂詩朗誦(狀元與主持人)

4、互動游戲

⑴默契大考驗

⑵成語滅火器

5、現場捐款(活動主題升華)

發動到場嘉賓參與捐款,由狀元現場點清款額.親手交給需要援助的貧困大學生(事先聯系好)

6、頒發禮品和紀念品

祝福各位狀元,無論今後身在何處,也會以生為宣城人而榮耀,時刻銘記養育自己的父母,和培育自己的`恩師和親切的宛陵大地.(水晶獎杯)

7、抽獎

獎品為各不同價值的狀元宴套餐一桌及青稞酒和紅酒.

8、合影留念

活動地點:×××賓館×樓宴會廳自助餐會形式,

參與人員:新科狀元及其家長、師長、同學(媒體到場多多益善)

9、結束語

更讓我們驚喜的是，到場的狀元一改大家印象中死讀書的木訥書生形象，一舉一動無不張揚著青春的氣息和新時代的風貌。他們親切，活潑，善於交流;他們不僅愛學習，也愛游戲，愛漂亮，朋友成群。我們新一代的狀元們，在燦爛的陽光下快樂的生活、學習和成長著。

加油吧，各位英姿勃發的少年們，你們的未來一定絢爛美好，如花兒一樣綻放!

活動時間:待定

活動預算:

按80人桌餐准備(酒水.飲料等可考慮拉贊助)

舞台背景噴繪一幕

贈送書籍

簽到板一面(留影)

⑥ 餐飲飯店謝師宴策劃方案

餐飲飯店謝師宴策劃方案1

一、目的：

為抓住每年一度的學生畢業時機，促進客戶對企業的認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。

二、范圍：

xx四路店

三、活動時間：

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、職責：

4.1 總經理對本方案負直接領導責任;

4.2 各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;

4.3 營銷部對本方案負企宣責任;

4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。

五、活動細則：

5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份

錦綉前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶

平步青雲宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

六、需用物品：

6.1 活動宣傳易拉寶兩套;

6.2 學士(博士)服一套。

6.3 數碼相機一部

七、激勵：

7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;

7.2 因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;

7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵;

7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;

7.5 廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元;

7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。

餐飲飯店謝師宴策劃方案2

一、活動目的：

在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出「升學宴」、「狀元宴」以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象：

xx市各知名、重點學校。

三、活動主題：

「希望之星」。

四、活動日期：

七月十八日——九月十八日。

五、活動地點：

二樓宴會廳。

六、活動方案（內容）：

1、凡在酒店預訂「升學宴」或婚壽宴者，免費提供主持人1名。（要求10桌以上宴會）

2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元（不含5000元在內）以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席（「升學宴」菜單），或標准客房1間（限當日有效）。

3、凡在酒店舉辦「升學宴」者，酒店贈送個人「成名相冊」一本，相冊內容由酒店收集並排版。（內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影並涉及家族合影，其個人資料留酒店保存並備檔。）

4、酒店發行「希望之星邀請卡」推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的「禮金」或「禮品包」發放到每位顧客手中。

餐飲飯店謝師宴策劃方案3

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

餐飲飯店謝師宴策劃方案4

一、活動背景和目標

「十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩」

高考過後，學子們也將紛紛考入理想的大學，學生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學子們感謝老師教導的最直接的表達方式，xx美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。

二、活動時間

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活動方案

1、菜單製作

製作專門的謝師宴套餐，菜名經過包裝美化，體現出濃厚的'文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當加進一些新推菜品；為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2、贈送優惠策略：

1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養快線一瓶、水果拼盤一份；

2、席間免費贈送音響話筒設備、背景音樂；

3、席間專人拍照，並贈送聚餐合照（電子版）；

4、憑大學錄取通知書，可贈送學慣用品一套；

5、凡預定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學錄取通知書，贈送前往大學所在地（省內）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學所在地（省外）的火車票（普快）一張。

註：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內其他優惠活動同時享受。

四、活動宣傳策略

1、活動口號：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩！

2、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預訂中！（店外）

xx美食城祝各位學子金榜題名，前程似錦。

謝師宴預訂熱線：xxx（高中校門外）

3、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩，xx美食城特推出感恩謝師宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌，詳情請入店咨詢。

4、簡訊廣告：xx美食城祝全縣學子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預訂中，預訂還有火車票贈送，預訂熱線：xxx（1萬條）

5、戶外噴繪廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

6、店內廣告：x展架：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

Kt版：感恩、以及文化氣息的語句（10張）

樹木的繁茂歸功於土地的養育、學生的成功歸功於老師的辛勞。

7、電梯廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

餐飲飯店謝師宴策劃方案5

為祝賀莘莘學子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，藉此契機，隆重推出「莘莘學子情、皇台謝恩師」謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：

一、 活動時間：

20XX年7月6日——9月15日

二、 活動范圍：

凡武威市（三縣一區）今年參加高考並取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。

三、 活動要求：

1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。

2、業務員或經辦人將謝師宴有效證件交督導部，由督導部簽字確認備案後到營業室開票辦理。

3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，註明謝師宴專供，督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號，並在宴席當天進行核實。

4、業務員嚴格執行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節嚴重者，予以除名。

⑦ 酒店營銷方案

為了確保事情或工作扎實開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那麼什麼樣的方案才是好的呢？下面是我為大家收集的酒店營銷方案5篇，歡迎大家分享。

酒店營銷方案 篇1

一、目的

調動員工全員營銷意識，提高服務質量;

二、操作 方案

適應對象：各部門員工。

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

適應對象二：各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

三、操作規定

1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處;

2、員工業績提成月底統一在財務室領取;

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;

4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四、以上 方案未盡之處以行政人力資源部通知為准;

五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

酒店營銷方案 篇2

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考

狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

酒店營銷方案 篇3

春節即將來臨。根據往年市場分析，春節這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；並在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

初擬營銷方案及布置策劃如下：

一：春節酒店的布置及裝飾；

1， 主景點布置：

大廳外：考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年准備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工製作），在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。（包括周邊裝飾一起費用預算1500元）。

大堂：大堂准備擺兩個景點：一是總台前做一個長城雪景圖（木工製作， 費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋>（用泡木雕， 費用預算500元）。

二樓樓梯口：放一顆精美的春樹。（ 費用預算200元）

咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（500元）

大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物（800元）

2， 其他：

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9000元。

3、禮品：主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客戶所送的禮品，預計禮品費用1500元。

以上共計預算費用15000元。

二：春節主題活動安排：

1、 平安夜，狂歡夜自助大餐

時間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規模：四樓260人/場，二樓160人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數為原則。

二樓：——————元/張兒童票半價（無套票）

四樓： ——————元/張兒童票半價

套票：——————元/張（兩大一小）

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，四樓抽獎對二樓同時有效。

2、 燭光晚宴：

時間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00

地點：21樓旋轉餐廳

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：______元/張兒童票半價 _______元/張（兩大一小）

（以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示）

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場（送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，。清茶免費），晚晚場380元/場（清茶免費）。

中包房：晚場1280元/場（送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費），晚晚場580元/場（清茶免費）。

大包房：晚場1580元/場（送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費）晚晚場880元/場（清茶免費）。

四：客房禮品放送：

春節當晚給常客，重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客戶驚喜。

五：酒店整體氣氛布置

1、 給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客戶服務，給小朋友發禮品。

2、 安排兩名春天使迎賓。

3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、 酒店提供照相留影服務。（自助餐客戶）

六：廣告宣傳

1、 在電視台，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）

2、 印製宣傳單1000份（費用財務另呈領導批示）

3、 印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領導批示）

4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七：春節各項工作安排

1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。

2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。

3、 12月 1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。

4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

5、 各部門12月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。

6、 12月6日景點布置完畢。

7、 12月 8日送賀卡。

8、 12月 12日核定娛樂部節目。

9、 12月 15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店營銷方案 篇4

前言：

當前豐潤區餐飲市場競爭激烈，消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構，酒店內部主體建築風格迥異，主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄，宣傳手段比較單一，媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

第一部分 企業和市場分析

一、市場分析

當前豐潤區餐飲市場良莠不齊，菜品基本以京東菜系為主，間雜少許川菜，其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔為主，基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因，豐潤區成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛，高端商務活動非常頻繁，但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店，菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打，正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。

二、SWOT分析

機會：目前豐潤區經濟形勢良好，大型企業林立，鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位，高端私人會晤和高端商務活動頻繁，但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏，高檔就餐場所較少，並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求，酒店內綠植遍布，建築風格凸顯，非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

威脅：目前豐潤酒店數量較多，大型酒店多數已經營多年，有較為固定的客戶群，小型餐館多以口味取勝，大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務，口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否，酒店投資較大，定位比較高，本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

優勢：1、生態環境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態酒店大多沒有私密環境，本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

5、足夠寬大的停車場。

劣勢：本酒店不處於繁華地段。因為定位高端，所以價格可能高於其他酒店。

第二部分 廣告策劃

廣告目標：

通過宣傳，讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十，在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標志性企業，同時成為豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。

廣告對象：

政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等

廣告訴求地區：

豐潤城區

廣告主題：

突出園林式酒店的特色，強調本酒店私享園林的特點，針對不同媒體確定一下主題

1、饕餮聖地 春華秋實

2、賞園林美景 品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略：

在開業期間30天內採取全面進軍模式，覆蓋豐潤區大部分媒體，使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯系方式，開業期過後採取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的.時間，讓消費者深入了解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略，聯合豐潤區各婚慶公司，文化公司和畫廊等商家，共同發展，提高本酒店的文化檔次，讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上，更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。

分媒體策略：

1、《唐山消費》、《豐潤商情》，發行量各15000份，受眾為豐潤區城內各商家，《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限，5月下半月，六月上半月共一個月時間，四期。廣告內容，本期刊封面全版或封底全版，圖片要凸顯本酒店園林特色，本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》，發行量8000冊，受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容，要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林，特色的建築，可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視台，受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間，豐潤新聞前30秒，豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品，畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林，菜品上乘等特點。

4、互聯網：網路豐潤吧，豐潤趣論壇等。網路以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

後期商家聯合策略：

1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合，把本酒店的園林面向大眾敞開，歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓，免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地，並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時，贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格，為本店開拓婚慶酒宴業務。

2、與豐潤書法家協會，豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作，為他們提供活動場地（餐飲除外，只提供場地），同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動，本酒店一律免費提供場地，同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間，展示各畫廊和畫家的作品，逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

廣告預算分配：

開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元，四期共7200元，折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期，四期共9600元，折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期，（拉頁廣告10000元每頁）。豐潤電視台黃金時段廣告4500元/10秒，共60秒9000元。互聯網0元。

酒店營銷方案 篇5

四川鐵道大酒店擬定於9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工(前廳部的總台接待、總台收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。

二、團隊定義

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實施細則

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

2、統計管理

全員營銷的預訂單統一由營銷部下單並統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前台預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

3、獎勵比例

A、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

B、團隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間

C、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經財務部審核確認後，統一發放。

5、獎勵辦法

A、如果是網路訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網路訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。

C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明 ，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，並視情況給予行政紀律處分。

⑧ 酒店升學宴營銷方案

酒店升學宴營銷方案2017

2017年的高考已經結束，你在備戰謝師宴了嗎?以下幾個酒店餐廳謝師宴、升學宴營銷活動策劃方案，希望對你有用!

酒店升學宴營銷方案1

一、活動目的：

在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象：

**市各知名、重點學校

三、活動主題：

“希望之星”

四、活動日期：

七月十八日——九月十八日

五、活動地點：

二樓宴會廳

六、活動方案(內容)：

1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者，免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)

2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單)，或標准客房1間(限當日有效);

3、凡在酒店舉辦“升學宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內容由酒店收集並排版，(內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影並涉及家族合影，其個人資料留酒店保存並備檔。)

4、酒店發行“希望之星邀請卡”推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的.“禮金”或“禮品包”發放到每位顧客手中。

酒店升學宴營銷方案2

活動時間：即日起至9月30日

活動地點：一樓中餐廳

活動對象：所有散台顧客(包房與兩桌及以上包席除外)

活動內容：反正活動期間進店消費的散台顧客，均可享受一下優惠活動

1、免費提供開胃小碟

2、免費提供水果拼盤

3、每天一款特價菜

4、散台消費100元贈送20元代金券

活動主題：海闊憑魚躍，天高任鳥飛

活動時間：即日起至9月30日

活動內容：

活動一：1、凡在本店預定升學宴5桌，標准達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

2、贈送啤酒兩件

活動二：1、凡在本店預定升學宴10桌，標准達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

2、贈送豪標一間

3、贈送學子洗浴禮盒一套

活動三：1、凡在本店預定升學宴20桌，標准達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

2、另外贈送豪標兩間

3、贈送學子高級密碼箱一個

備註：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：

1、免費提供司儀主持

2、免費提供電子屏，滾動播放祝福

3、免費提供pop站牌

4、免費提供音箱設備

5、免費提供簽到台

6、免費提供平價酒水

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⑨ 餐飲酒店謝師宴活動策劃方案

為了確保活動得以順利進行，常常需要提前制定一份優秀的活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，並有很強可操作性的計劃。那麼問題來了，活動方案應該怎麼寫？下面是我為大家整理的餐飲酒店謝師宴活動策劃方案（精選5篇），希望對大家有所幫助。

餐飲酒店謝師宴活動策劃方案1

一、活動背景和目標

「十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩」

高考過後，學子們也將紛紛考入理想的大學，學生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學子們感謝老師教導的最直接的表達方式，xx美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。

二、活動時間

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活動方案

1、菜單製作

製作專門的謝師宴套餐，菜名經過包裝美化，體現出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當加進一些新推菜品；為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2、贈送優惠策略：

1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養快線一瓶、水果拼盤一份；

2、席間免費贈送音響話筒設備、背景音樂；

3、席間專人拍照，並贈送聚餐合照（電子版）；

4、憑大學錄取通知書，可贈送學慣用品一套；

5、凡預定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學錄取通知書，贈送前往大學所在地（省內）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學所在地（省外）的火車票（普快）一張。

註：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內其他優惠活動同時享受。

四、活動宣傳策略

1、活動口號：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩！

2、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預訂中！（店外）

xx美食城祝各位學子金榜題名，前程似錦。

謝師宴預訂熱線：xxx（高中校門外）

3、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩，xx美食城特推出感恩謝師宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌，詳情請入店咨詢。

4、簡訊廣告：xx美食城祝全縣學子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預訂中，預訂還有火車票贈送，預訂熱線：xxx（1萬條）

5、戶外噴繪廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

6、店內廣告：x展架：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

Kt版：感恩、以及文化氣息的語句（10張）

樹木的繁茂歸功於土地的養育、學生的成功歸功於老師的辛勞。

7、電梯廣告：廣告語、宴席套餐、優惠政策等。

餐飲酒店謝師宴活動策劃方案2

為祝賀莘莘學子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，藉此契機，隆重推出「莘莘學子情、皇台謝恩師」謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：

一、 活動時間：

20xx年7月6日——9月15日

二、 活動范圍：

凡武威市（三縣一區）今年參加高考並取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。

三、 活動要求：

1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。

2、業務員或經辦人將謝師宴有效證件交督導部，由督導部簽字確認備案後到營業室開票辦理。

3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，註明謝師宴專供，督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號，並在宴席當天進行核實。

4、業務員嚴格執行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節嚴重者，予以除名。

餐飲酒店謝師宴活動策劃方案3

一、目的：

為抓住每年一度的學生畢業時機，促進客戶對企業的認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。

二、范圍：

xx四路店

三、活動時間：

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、職責：

4.1 總經理對本方案負直接領導責任;

4.2 各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;

4.3 營銷部對本方案負企宣責任;

4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。

五、活動細則：

5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份

錦綉前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶

平步青雲宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

六、需用物品：

6.1 活動宣傳易拉寶兩套;

6.2 學士(博士)服一套。

6.3 數碼相機一部

七、激勵：

7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;

7.2 因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;

7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵;

7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;

7.5 廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元;

7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。

餐飲酒店謝師宴活動策劃方案4

一、活動目的：

在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出「升學宴」、「狀元宴」以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象：

xx市各知名、重點學校。

三、活動主題：

「希望之星」。

四、活動日期：

七月十八日——九月十八日。

五、活動地點：

二樓宴會廳。

六、活動方案（內容）：

1、凡在酒店預訂「升學宴」或婚壽宴者，免費提供主持人1名。（要求10桌以上宴會）

2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元（不含5000元在內）以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席（「升學宴」菜單），或標准客房1間（限當日有效）。

3、凡在酒店舉辦「升學宴」者，酒店贈送個人「成名相冊」一本，相冊內容由酒店收集並排版。（內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影並涉及家族合影，其個人資料留酒店保存並備檔。）

4、酒店發行「希望之星邀請卡」推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的「禮金」或「禮品包」發放到每位顧客手中。

餐飲酒店謝師宴活動策劃方案5

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的.辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

⑩ 酒店活動策劃

酒店活動策劃 篇1

一：「光棍節聯誼晚餐」

活動口號：單身無罪，珍惜今宵

11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放鬆，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他（她）。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

活動實施：

1、活動時間：11月11日晚上《7：00———10：00》

2、活動對象：所有單身者和他（她）的親朋好友

3、活動程序

（1）餐廳經理開場白，說明本次活動的意義；

（2）餐廳演奏《單身情歌》；

（3）擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品；

（4）傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

活動准備

1、音響設施

2、小鼓一個或廚房用具代替。

3、有關單身情歌和樂曲

《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

4、餐廳前門標語：光棍節聯誼晚餐（霓虹燈）

二：告別單身派對，讓我們在光棍節勇敢的脫單吧！

活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動小游戲，還在猶豫什麼，這個甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓「現在」見證你們的愛情。

三：愛情晚餐私人定製

活動內容：特別的日子給特別的她（他）一個特別的驚喜，現在為你提供愛情套餐私人定製，那個讓她（他）魂牽夢繞的味道，告訴我們，我們的團隊會為你提供只屬於你們的浪漫，私人定製套餐，特別的場景布置，全城只在「現在融合餐廳」。

活動時間：11月11日—12月12日。

溫馨提示：私人定製請提前1—2天預訂。

四：大聲說出愛，我不再是光棍

活動內容：到店消費的顧客可以在愛情牆上留下照片和表白卡，向心愛的她（他）大聲表白嗎，就現在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現在餐廳精心准備的Iphone6手機。

活動時間：現在———11月11日晚10：00

五：光棍節11套餐

活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對於那些炫耀型的光有們是個不錯的創意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

六：光棍節燒烤派對

活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落後的隊伍要受神秘大懲罰）。每人1隻雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條麵包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

七：脫單失明」快閃+主題交友派對

活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發給剩鬥士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最後大家一起享受脫單套餐。

酒店活動策劃 篇2

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具范圍，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、教師節特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標准桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費，規劃方案《酒店教師節營銷方案》

4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明(個人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

6、活動的.時間定於9月8日-18日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

2、可以嘗試一下手機簡訊的廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

五、環境布置

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的主動性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

酒店活動策劃 篇3

活動主題;去花園見證你我的愛

活動時間：20xx年2月14日17：30至21：00

活動地點：陽光咖啡廳

活動內容：金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對，大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精緻迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。完美人生情侶套餐588元;情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對，情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。

情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元，含茶水服務/中份水果盤/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對，客房抵價券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當天有效。

餐飲促銷：凡情侶在酒店餐飲區域消費達520元以上(含520元)，均贈送情侶玩偶一對，玫瑰花一枝，影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。

1、於1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、簡訊設計等工作;

2、於2月1日前完成與台州晚報的報價及宣傳內容確認並簽訂合同;

餐飲部：

1、於1月25日前完成此次活動各項套餐的菜單安排並知會營銷部，以便宣傳工作;

2、1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結婚人員的聯系號碼;

3、於2月14日當日3：00PM前在酒店各活動區域完成活動氛圍布置;

3、財務部：

1、於1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作;

2、於2月1日前完成活動所需的票券製作及發放工作。