⑴ 餐飲店營銷活動策劃怎麼做
餐飲店的活動策劃一般情況下來說,最好可以圍繞餐飲店的飲食主題來進行合理的策劃,這樣活動開展會更具有效率性,而且也能夠達到更理想的效果。
所以平時要注意也可以多跟專業的人員溝通,掌握更多策劃的方法,讓活動變得更好一些,多跟別人學習交流,需要注意以下幾點。
1.溝通時放低姿態.
「我說的才是對的」,這種態度只會導致溝通關系的惡化,讓溝通無法進行下去。在進行溝通的時候,要盡可能放低姿態,也就是說,應當在充分尊重對方意見的同時,適當不過激地表達自己的意見和 主張才是最好的。即使認為自己的說法沒有錯或者對方的意見存在問題,也應當首先聽對方把話說完,不同的人有不同的想法,表達的能力、理解的能力也有不一樣,或許有對方表達失誤或者自己理解 有偏差的地方,應當放低姿態耐心傾聽。
2.不要感情用事.
溝通的時候保持平常心,不要感情用事是很重要的。感情用事有可能讓溝通卡在半途無法溝通下去,甚至導致溝通的放棄和失敗。如果在溝通的過程中因為感情用事而感到格外煩躁、不安導致注意力無 法集中,那麼就不得不停止溝通,過一段時間等待心情平復後才能繼續溝通,而這實際上會讓溝通的各方都不愉快。
3.溝通時舍棄你的自尊心.
無謂的自尊和自傲只會成為溝通的絆腳石,因此,至少應當在溝通的時候舍棄自己所謂的自尊心。不要說出「我的自尊心不允許我……」這樣的話,這只會讓溝通無法進行下去。
4.與溝通對象坦誠相待.
溝通的過程中與溝通對象坦誠相待非常重要,不要有隱瞞,坦誠是你們通過溝通加深合作關系的重要台階。首先可以通過自己的坦誠,讓對方相信自己,進而帶動對方對你坦誠,進而促進溝通的順利愉 快進行。
⑵ 餐廳開業活動營銷策劃方案
餐廳開業活動營銷策劃方案
餐廳開業活動營銷策劃方案,某一家餐廳開張的時候,都是會舉辦一些優惠活動的,不僅能夠吸引更多的顧客前來就餐,而且還可以提高餐廳的知名度,我和大家一起來看看餐廳開業活動營銷策劃方案。
做開業宣傳的目的是什麼?
一是為了吸引顧客光臨,二是能夠藉此機會宣傳餐廳,三是最好不要第一天就虧損嚴重,四是給顧客留個好印象等。
一:確定方案製作的前提在製作方案之前,餐廳經營者必須了解餐廳的整個裝修是否全部完成?餐廳運營人員和服務人員是否全部到位並能各司其職?能否保證餐廳開業的正常運行?餐廳本地消防、工商、城管、環衛等單位關系是否已經協調一致?餐廳經營者在制定方案的時候要確保這些都已經完成然後就可以進行下一步工作。
二:確定具體的開業活動時間和主題該餐廳的具體活動時間是多少?格式為:xx年xx 月 xx日——xx年 xx月xx 日,共計x天。本餐廳方案主題是什麼?舉一個例子。「天上掉餡餅,火鍋免費整」「開店鉅惠,全場8折,飲料免費喝」等,根據自己的餐廳內容來制定,最好用一些有噱頭的詞語來引起大眾的注意力。
三:確定本次活動的預算此次活動所需要的物資和資金預算(最好的話用表格的形式展現,方便統計)
四:活動的前期策劃准備工作
1、菜品的質量必須得到保證一個餐廳經營的基礎就是菜品。所以在開業前,餐廳經營者必須對菜品嚴格把關,保證口味和特色,讓客戶在開業當天來吃的開心並覺得餐廳非常有特色。
2、保證餐廳服務質量餐廳服務是一個非常重要的問題,餐廳的服務態度是一家餐廳經營的門面。怎麼在開業當天保證服務質量不打折扣,餐廳服務井然有序,減少顧客的抱怨等等,這些在前期准備的時候都要做好對餐廳服務人員的培訓工作。
3、前廳與後廚的配合一定要默契上菜速度也是一家餐廳對於客戶體驗好壞的重要組成部分。前廳與後廚配合得好,就會加快餐廳的出菜速度,保證食客的用餐體驗,確保上菜不出錯。這些都是有助於新開餐廳給與顧客的第一印象。
4、 開業前期店內氣氛營造與烘托。餐廳整體活動風格的確立包括餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券、DM單、POP海報、活動氣球、等等,在開業前期就要全部准備充分。而在堂內布置方面,也要盡量的突出一種活動氛圍,包括張貼活動海報,橫幅等等。特別是涉及活動的具體折扣,要用醒目的顏色和字體展現出來,員工方面可以的話盡量統一著裝。其實不管餐廳的大小,統一著裝都會給人一種整齊感和專業感,在餐廳開業的時候給顧客的第一印象會比較好。
5、店外的氛圍營造和烘托店外的話可以擺一些花籃、氣球、POP海報,這樣可以吸引顧客停足觀看。還可以放一個氣拱門,拱門大小視餐廳大小來定。拱門內容可以寫「**餐廳,**隆重開幕」。拱門的旁邊各放一個氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝XXX餐廳開業;全場一致8折,飲料免費暢飲。 (一正一反)。
6、廣告宣傳投放根據自身餐廳具體情況,選擇適合自身的廣告投放平台。大的餐廳可以到當地的電視台,微博,微信公眾號,報紙刊登廣告。小點的可以在當地的大V平台去付點錢讓他們幫你宣傳,也可以去發點傳單之類的。傳單的'話每天根據周邊的人流量印刷份數。餐廳開業的重要性我就不再過多贅述了,經營者開業前一定做一個完整的活動方案,才能保證活動當天的正常進行。活動完畢之後一定要信息反饋記錄,不斷總結自己的不足,這樣才能更好的經營好餐廳。
某火鍋店開業營銷方案
實施本方案的前提必須是店堂完成,設施到位並能正常運作(定崗、定編),人員到位並能各司其職,當地的消防、衛生、工商、市政、城管、環衛等單位關系已協調到位且協調一致。餐飲消費的原則--就近消費原則。
1、本開業方案具體實施期:2015年10月1日--2015年10月10日,共計10天。
2、本開業方案宣傳主題:吃中國名火鍋「XXX火鍋」,給您雙重驚喜(一重:開業優惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實施本方案所需物品及經費預算。
方案的主要內容
(一)開業前的籌劃准備工作
1、由公司外籌備指導人員組成開業籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,並協調好與當地職能部門的關系,了解當地廣告業的情況等一系列涉及後期開業的相關事宜,要求在執行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究並熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執行。
3、將正式開業的前三天做為試營業期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用於檢驗內部營運情況。
4、正式確定開業日期應盡量避免在周末開業。
(二)開業前期店內氣氛營造與烘托。
1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券(代餐券)、DM單、POP弔旗、XXX專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計製作並督導落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂的樑上懸掛POP弔旗、XXX專用燈籠、綵帶;牆面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現代流行快節奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。
4、店堂內員工整齊站台、統一著裝,開業期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業口號、掌聲、練舞、班前營業安排等)。
(三)店外氣氛營造
1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有XXX雕像。
2、門頭上懸掛兩面XXXPOP旗。
3、門頭下方懸掛XXX專用燈籠,每個燈籠上印有「XXX」專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據當地實際情況而定,拱門上內容:「中國名火鍋」「重慶XXX火鍋」全國連鎖**店隆重開業,拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝XXX火鍋全國連鎖**店開業;消費滿100元,送**元消費券(一正一反)。
(1)外牆懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
1、**單位,恭祝****火鍋**店隆重開業。
2、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。
3、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。
4、**單位,恭祝****火鍋**店財源滾滾。
5、**單位,恭祝****火鍋**店財源廣進。
註:豎幅統一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:全國X家店同慶X店隆重開業!開業大酬賓:吃100元(菜品),送X元(消費券)、吃XXX火鍋,好禮送不斷。活動時間:2015年10月1日--2015年10月10日。
註:另可採用打折方式、贈送菜品的方式、發放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另製作促銷細則。活動解釋權歸店方。
7、開業花藍至少不少於20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當地主要路口主要是轉盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內容為:吃重慶名火鍋--XXX火鍋,好禮送不斷;開業酬賓吃100(菜品),送X元(消費券),可重復放置。
10、店附近前後200m插刀旗,刀旗上印「XXX火鍋」、「全國綠色餐飲企業」、「重慶名火鍋」、「中國優秀企業」。
(四)廣告宣傳
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可採取軟文+廣告)同時並舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天和開業當天、開業第二天。
3、DM單的發放,選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求:
(1)發放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經濟實力者。
(3)發放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,並配以禮貌用語「歡迎光臨XXX火鍋店」,用右手將DM單送到目標對象的手中。
(4)統一著裝,披授帶,可選用店內員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
(5)注意事項:若對方不接DM單不能強行塞到對方手裡,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發放:廣告餐巾紙的發放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為裡面的人多為實行朝九晚五改革後的政府機關人員,現代企業的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
註:隨報附送的DM單做大度16K的規格,而街散發的DM單適當配合廣告餐巾紙一起發放。
(8)腰鼓隊(或其它有當地民眾風格的節目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內容為:「重慶XXX火鍋店開業酬賓,吃100元(菜品),送X元(消費券)」。另一橫幅內容:「開業期間好禮不斷+地址+訂座電話」(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業三天各一支,路線選擇人口密集區或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發放DM單)。
(9)簡訊發送內容:「吃XXX火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶XXX火鍋X店開業,吃100元(菜品),送X元(消費券);好禮不斷,訂座電話XXXX。
(10)電視字幕:可以參照簡訊廣告內容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當地交通台。
(五)開業促銷細則
(1)單桌菜品消費金額位於50-99元、送50元代餐券和XXX撲克1幅。
(2)單桌菜品消費金額位於100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。
(3)單桌菜品消費金額位於150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。
(4)單桌菜品金額位於200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)2個。
此此類推,如顧客有撲克數量的要求,可適量加贈,其它類推。註:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
註:1、凡來就餐每桌均贈送XXX手提袋1個,XXX中國結1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現金券相關於就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝XXX各種滋補酒。
3、凡在活動期間內就餐的人員享受X折優惠。
執行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當於打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當地起到宣傳作用
(六)開業慶典
若能請到當地名人或官員可摘一個隆重的開業典禮,找一家禮儀公司負責。
⑶ 朋友聚餐活動策劃方案
朋友聚餐活動策劃方案模板(通用6篇)
為了保障活動順利、圓滿進行,我們需要事先制定活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎?以下是我精心整理的朋友聚餐活動策劃方案模板(通用6篇),希望能夠幫助到大家。
一、聚會范圍:
xx全體同學
二、聚會時間、地點:
1、報到時間:xxx年10月1日上午9時
2、報到地點:xxx大酒店
3、酒會地點:同上。
三、工作分工:
聚會活動由籌備小組具體負責:
組長:xxx,付組長:xx
成員:xxx等同學組成,負責通知聯系全體同學、邀請老師和聚會活動分工。因部分同學工作調動失去聯系,請同學們互相轉告,爭取每個同學都能按時到會。具體分工如下:
1、晉城本地由籌備小組成員xxx負責聯系。落實每一位同學的聯系方式,作好前期登記工作。
外地人員由xxx負責通知。
2、負責全盤和後勤保障,重點是酒店及會場預訂。
3、負責落實聚會接待等有關工作。明確到場人數及老師。
4、負責聚會報到、收費、結算。
5、負責聯絡照相、攝像。
6、負責編印同學通訊錄。
7、作會議主持。
8、負責文藝節目編排及串場。
四、報到須知:
1、凡參加聚會的同學每人出資(200元),報到時帶交。經費使用以「量入為出」為原則,爭取收支平衡,聚會結束後統一核算,並由籌備小組全體成員共同審核後予以公布。
2、參會同學請於9月28日前告知籌備小組同學,以便落實食宿。
3、活動經費用於同學聚餐、活動用品、紀念品、照相、攝像、編印通訊錄等。往返程交通費自理。
五、擬定活動內容:
20xx年10月1日
8:30——9:30報到
9:00組委會召開臨時預備會,各組工作人員碰頭,商定聚會有關事宜。
9:00——11:00別後小聚座談。
11:30——照相
11:45——13:30午餐
14:30——16:30聯歡
17:00——自由活動
18:00組委會召開總結會
請廣大同學互相轉告,准時參加(希望同學們帶著節目來,提前告知節目內容)。
具體方案:
時間:XX年x月x日上午11:30——晚上19:30
地點:xxx。
活動內容:
上午
11:30 在慶一中大門集合。大家一起出發乘坐巴士車去xxx。車程10分鍾左右,票價每人一元。
中午
12:15 在xxx的一艘遊船上吃飯。我們吃中餐宴席。
下午
13:30 我們在船上活動。這次選擇的是一個大的會議廳。這個會議廳有卡拉ok的設備,也有棋牌,可以滿足同學些的不同喜好。以小桌子為主,4到6人一個桌子。老師會悉數到來,而且方式比較靈活。空調肯定會有。整個會議廳大而涼快。
17:30 我們離開瓷器口,乘車回到沙坪壩中心城區。
晚上
18:00 我們去吃晚餐。中午我們是在船上吃的中餐宴席,所以晚上我們換個口味,吃一點辣的。也就是火鍋。
19:30 結束本次同學會。
關於這次活動的說明。
1,這次同學會上午的集合時間是考慮到同學們的實際情況,因為在暑假多數同學採用的是美國時間而不是北京時間。所以時間定的如此接近中午吃飯的時候。我想,這個時間大家應該沒有問題吧?這個一耽誤就要影響到後面的中餐。所以,只許早到,不許遲到。
2,下午活動的時候,大家盡量多在一起。會議廳里各種活動設備都有,無需離開船。活動方式比較自由。喜歡唱歌的同學可以盡情唱歌,不過請注意音量。
3,這次活動多數時間是在瓷器口的船上,離嘉陵江很近。請大家一定一定注意安全。
4,費用的問題。預計每人花費在100元左右。中午吃飯每人大概要花50元,晚上火鍋每人要20元左右。下午的會議廳活動,唱歌是不要錢的,不過買飲料或者是買棋牌的話需要另外支付一定費用。
如果有好的意見及建議,請通過手機,qq等方式聯系。
手機號碼:xxxxxxxxxx
qq號碼:xxxxxxxxx
現在離聚會還有半個月的時間。提前把聚會方案的告知大家,目的只有一個。
為了讓大家開心的過好這一天。
謝謝!
一、活動目標:
歡聚感恩,互助共贏。
二、主題:
畢業廿載,廣商情深。
三、聚會概況:
時間:20xx年8月13、14日(13日下午13:30分)。接送地點:江門輕軌站或江門汽車總站集合,江門新會古兜溫泉為主,參觀崖門炮台、梁啟超故居、小鳥天堂,游江門市區收尾。參加人員:944文秘班畢業的同學們。
四:籌劃情況:
為籌備好該次活動,擬成立了本次籌委會。
五、活動安排:
(活動費用每人用500元)
1、8月13曰11:00-11:30,集中接送點江門輕軌站或汽車總站聚餐集合,互相交流
12:15-13:30,集中前往新會陳皮村進行午膳。
14:00-17:30,小鳥天堂,坐船觀光,自由活動。
18:30-19:00,統一入住古兜溫泉酒店,送紀念品、合影留念。
19:30,晚宴開始:歡聚一堂,美酒佳餚,舊日情宜,盡享其中。(可以的話可以播放懷舊視頻或當天的錄像)。主持人、會長、同學簡單發言;
20:30,晚會聯誼,載歌載舞,舞動青春與激情,讓我們擁有個難忘今宵。有主持人:並且准備幾個互動節目,全體KTV。
2、8月14日8:00-930早餐時間,浸溫泉,水世界游戲項目。
10:00-11:00前往崖南古戰場
12:00,午茶進行短暫告別,相互祝福:我們的明天會更好,期待下次的相聚。(可以宣布本次活動的經費使用情況)整個活動結束
空調旅遊車(保證每人一座位)
住宿:1晚古兜度假酒店,(二人/間);
餐食:行程所列用餐:早餐xx2早餐,正餐xx2正餐;(所有餐費¥150元/人)
保險:包含責任險
六、物料准備:
橫幅2條(80元),大旗1面(50元),小旗40面(120元),廣告衫40件(800元),廣告帽40頂(400元),通訊錄40張(100元)合計1550元,
七、DV拍攝相冊:
1200元
八、費用合算:
活動費用(500xx40)20000元+物料1550元+DV拍攝後期1200元=合共22750元
每人569元
附活動圖表及內容
聚會景點分布示意圖
一、聚會目的:
同學情、師生愛,交流、溝通、分享、加深同學間的聯系、分享20年來人生經歷,讓同學們能在短暫的聚會時間里敘說當年的友情。20年,歲月荏苒,每個同學都已經不再青春年少,都各自擁有了自己的家庭,體驗到了生活的'艱辛。同時也收獲了自己的幸福。所以這次20年的聚首我們力求做好,給大家留下一個美好的印象,一個美好的回憶。
二、聚會原則:
少花錢辦好事,可以通過合理的支出、恰當的安排,在一天的短暫時間內達到促進全面交流和溝通的目的。20年大家湊在一起很不容易,所以要給大家一個美好的記憶。除了要發揮個人特長,還要依靠大家的一切力量以及配合。這次活動主要堅持以下幾點原則!
1、堅持自願參加的原則。
2、堅持財務公開的原則。
聚會的費用問題:實行AA制,200元/人;費用支出包括:住宿費用,晚餐費用、購買物資費用、購置禮品等費用。費用明細活動後在班級群公布。
3、堅持一切從儉的原則。
三、聚會安排:
1、聚會時間擬定於20xx年8月4日—5日。
2、聚會地點:xx度假村
3、為了保證這次同學聚會圓滿完成各項規定動作,成立籌委會:籌委會人員:
籌備宣傳:xx、xx負責攝影統籌、同學名單聯系整理和列印通訊錄(或將通訊錄發到群空間),合影,整理上傳照片等工作。
聯絡財務:xx、xx負責財務監管把控。經費收支(提前收取活動費)、領批、采購、統計、公布等。
活動策劃:xx、xx、xx、xx負責聚會LOGO的設計、紀念品的製作、聚會背景板的製作、場地布置、活動策劃方案的撰寫。
現場統籌:xx、xx、xx、xx、xx、xx負責聚會的場地的布置、餐飲准備、一些活動物資(簽字筆、膠帶、雙面膠、聚會橫幅、相機、氣球等)現場指揮安全等。
4、參加人員:xxxx班的全體師生
四、聚會要求:
1、統一:大家遵守活動時間安排,服從集體、統一行動。
2、健康:飲酒不要過量,溝通才是主題。首先不反對喝酒,但堅決反對過量飲酒。主張吃飯喝酒量力而行、要喝好、不要喝多。難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點。20年見一面,清茶淡水也是情。
3、文明:每位同學都要講團結,講風格,互諒互讓,避免斤斤計較,力爭經過我們大家的努力,把這次聚會辦成一次團結、活潑、熱烈、融洽的盛會,留下一個美好的回憶。本次聚會是畢業二十年後的第一次聚會,希望各組成員能夠認真按照分工,認真履行各自的職責,互相之間密切配合,團結協作,確保這次聚會達到增進友誼、加深了解、促進交流的目的。
4、個性:我們要把盡量多的同學聯系起來參加聚會,希望大家相互轉告。每名同學都至少一個節目、游戲、歌曲等等。都要發言跟大家說幾句(介紹一下自己的情況)。
五、活動安排
8月4日上午:布置會場等相關事情
下午
13:00----14:00××度假村報到領取紀念品、集體合影。
14:00----16:00同學聯誼茶話會(組委會主持並組織)
活動內容:
1、班主任講話
2、同學上台發言(盡量每個同學都要上台發言)
3、游戲活動
4、唱歌才藝表演(要求同學都准備節目、賓館有KTV)
5、大家集體合影、或分別自行組合留影。
17:00----19:30晚餐
19:30----篝火、焰火晚會
80:30----棋樂
8月5日7:30----早餐
早餐後聚會活動結束,回家或自由活動等自行安排。
XX年前,我們帶著幼稚,滿懷著憧憬,為了滿足對知識的渴求,從各個角落走到一起,在我們那不能忘記的母校——XX中學,留下了我們不能忘卻的人生足跡。我們獲得了知識,培育了友誼,從那我們又信步走向四面八方。今天,XX年的分別,XX年的牽念,使我們再次相約聚會。
為了讓同學們興致而來,滿意而歸;為了保障同學聚會有條不紊;為了讓同學們能夠在短短的兩天時間里,盡情地回味母校這片土地上的山水草木,並牽手其間敘說當年,分享XX年人生,展望未來而遙相呼應,特製訂本活動方案。
一、組織分工
成立「XX中學XX界同學聚會籌備委員會」,全面、系統地負責活動方案的制訂、准備,以及聚會的組織、指揮、聯絡和接待工作。
會長:
副會長:
籌備委員會下設六個小組:
協調組:由XX同學任組長,組員:XXX,全面負責同學聚會籌備組織工作;負責籌備小組成員間的聯絡與信息溝通;負責聚會活動的指揮協調。
生活組:由XX同學任組長,組員:XXX,負責接待、住宿、飲食、會場、租車等事宜,需要人員可以隨時調遣。財務組配合。
文藝組:由XX同學任組長,組員:XXX,負責晚上活動的文藝節目策劃。
聯絡組:由XX同學任組長,組員:XX,負責匯總同學個人聯系方式、聯系通信錄的印刷、發放;負責同學的聯絡工作。
財務組:由XX同學任組長,組員:XXX,負責經費收支,並協助生活組做好工作。
攝像組:由XX同學任組長,組員:XXX,負責照相、錄象等事宜,有照相機和攝象機的同學請給予配合。
二、活動安排
本次聚會活動既以密切聯系、增進感情為原則,堅持統一組織、有分有合的活動方式,暢想八年風雨,共敘離別之情,回憶往昔,張揚個性,以備在水一方,常相念、遙相祝,心靈互動,共同打拚屬於我們自己的天下。
(1)聚會地點:荊門
(2)參加人員:所有有聯系的老同學
(3)時間安排:XX年X月X日
三、經費籌措
同學聚會本著取之於同學用之於同學的原則進行籌措。根據預算,同學聚會過程中每位同學人均支出需要XX元。主要用於:
(1)聚會期間的住宿、餐飲和宴會;
(2)合影、刻制紀念光碟方面的費用;
(3)活動期間交通的費用;
(4)其它費用等。
籌備委員會希望經濟條件較好的同學能夠從經濟上大力支持本次同學聚會。也希望經濟條件有難處的同學,要量力而行,XX年見一面,清茶淡水也是情。
四、具體要求
1、按照聚會日程安排,統一進行活動。服從會長和副會長的領導。
2、生活組負責安排好同學的食宿、活動場地及聚會場所布置以及同學錄的印製、光碟的刻制等項工作。
3、文藝組要安排好聚會活動。尤其要組織好文藝晚會,內容要豐富,活動要多樣。
4、聯絡組要配合生活組搞好同學相關情況搜集、匯總,形成同學錄。同時,搞好各組和同學之間的溝通聯系。
5、財務組要按照AA制的原則,向每人收取XX元的活動經費。並認真搞好預算和決算,最後向全體同學報告,多退少補。
6、攝像組要對整個活動全程錄相、拍照,最後交到生活組刻制光碟,郵寄給每位同學。
7、每位同學都要講團結,講風格,互諒互讓,避免斤斤計較,力爭經過我們大家的努力,把這次聚會辦成一次團結、活潑、熱烈、融洽的盛會,留下一個美好的回憶。
一、活動宗旨
通過師生聚會,把分散的文科六排重新聚集起來,把同學們的思緒拉回到33年前那美好、純真、多彩有趣的學生時代,再現當年師生情、學友情,從而加深了解、促進溝通,發展友誼,滿足心願,使青年時代結下的真摯友誼和豐富的閱歷成為陪伴我們一生的財富。為我們的中、晚年生活增添一份精彩、溫馨和懷念。
二、活動時間、地點、內容、要求:
時間:20xx年8月11日(周五)晚16、00——8月13日中午。
地點:通化市金橋酒店
內容:回憶過去、感懷現在、愉悅身心、祝福未來。
要求:1,准備一篇聚會感言,題材不限,字數200左右,形成稿件,提交籌備組。可用詩、詞、散文、故事、實物說明等不同題材通過朗讀、演講、演唱、敘述等多種形式表達情感、活躍氣氛。
2、盡力搜尋當年用過的實物(學習資料、作業本、留言冊、老歌本、老照片及記憶中的點滴片段,追憶如煙往事。
3、按區域出節目,每市縣2——3個節目,形式不限。
4、按時報到,注意交通和財產安全,帶雨具。
三、組織機構與責任:
班主任:南老師、程老師(師母)
同學會會長:張永賢
執行副會長:趙梅娟
副會長:王春友、張憲榮、徐玉娟、徐惠敏、郭利民、陶尚舉、郭延春
秘書長:張國維
幅秘書長:劉景民
職責:負責這次聚會的策劃、組織、運作、保證各項活動順暢開展、圓滿成功。
下設五個小組:
1、籌備組長:張國維
組員:趙梅娟、金玉玲、馮萍
職責:負責制定活動方案;做好聚會全面准備,住宿、就餐、活動地點的聯系、落實;落實交通工具、相關物質准備。
2、宣傳組長:劉景民
組員:董延潔、王革、張明琴、王孝傑、李穎
職責:負責布置會場;編制,列印,分裝材料袋;列印、分發《紀念冊》;照相、拍攝的沖洗、刻碟、分發。
3、財務組長:王春友
組員:徐玉娟、金玉玲
職責:負責經費的收集,管理、預算、決算、食宿標準的掌握、帳目公布。
4、聯絡組組長:於會畔
組員:張憲榮、張國維、王春友、王革、張連發
職責:負責聯系尋找通知同學。
5、服務組組長:徐玉娟
組員:張國維、趙梅娟、王孝傑、李穎、馮萍金玉玲
職責:負責接待、組織簽到;安排食宿交通事宜;落實度假村、歌舞廳活動地點。
;⑷ 餐飲團餐活動策劃是怎麼做的呢
摘要 餐飲策劃方案(一)
⑸ 雙旦活動策劃書
雙旦活動策劃書
時間一溜煙兒的走了,工作已經告一段落了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,迎來新的工作目標,我們要好好制定今後的工作方法,寫一份策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎?下面是我幫大家整理的雙旦活動策劃書,希望對大家有所幫助。
活動背景與目的:
20xx年已漸漸悄然而去,嶄新的20xx年即將到來。20xx年是我班收獲輝煌的一年,對於我們來說,20xx年更是承載著希望與夢想的一年。
在這辭舊迎新的時刻,我們裝潢藝術設計、電腦藝術設計四個班級特聯合舉行雙旦文藝晚會,藉此讓同學們之間的友誼更加深厚,班級更加的團結友愛。希望大家積極配合,共同參與。
雙旦晚會的具體策劃如下:
一、晚會主題:
青春揚帆,溫暖前行——暨20xx雙旦歡慶晚會
二、晚會基調:
喜慶、祥和、熱烈。
三、晚會地點:
科院109教室
四、晚會時間:
20xx年12月24日下午6點半至晚上八點半
五、前期准備工作
宣傳階段(12月22號至12月23號)
1、20號晚自習各班班長在班級組織班會,告訴大家為了喜迎雙旦,全班同學歡聚一起,24號舉辦雙旦晚會活動。動員同學們的'積極性鼓勵他們積極參加,詳細介紹本晚會並讓他們咨詢。
2、裝一文娛委員翟欣欣負責網路宣傳。定時到各班的微信群發信息,並讓所有人都收到本晚會的邀請(包括晚會當天還要提醒同學們去看晚會)。
節目准備階段(12月15號到12月24號)
1、節目的收集,定期和各寢室寢室長聯系,請求他們加大力度宣傳和動員,文藝委員要及時了解身邊同學報名情況。
2、考慮到節目不夠的情況,班委幹部每個人要出不少於一個節目。
3、晚會共120分鍾,節目最多佔用100分鍾,所以中間互動環節必不可少,還要考慮20分鍾的互動,暫定為有獎問答和抽取幸運觀眾;
4、各節目的排練,文藝委員要派人跟蹤指導,登記好他們所要的音樂,及時發給班委部製作和准備,他們所要道具服裝也要盡力幫忙准備(原則上他們自己准備);
5、12月22日前,節目策劃小組要定出晚會的節目單包括互動環節的節目,並模擬出晚會的情景,主持稿也要發給主持人,同時向老師報告並請求指導;6、12月23日(7點),綵排,在科院109教室,邀請一些社團部長及副部長,要求和正常演出效果一樣,包括燈光、音樂等要跟上;7、總結綵排,修改細節,同時制定現場布置方案
六、晚會節目單
口技《BBOX》
崔天宇4」13』
小品《免費電話》李航平崔松林劉朱迪一歌曲《遙遠的她》獨唱劉波3〞75ˊ
舞蹈《爵士舞》
演員唐媛劉鈺彬等3」12』小游戲《猜燈謎》參與者全體同學
5」18』
小品《那些年范兒的日子》演員曾亞超聶鑫蘇漢文等六人朗誦《我們》
演員姜成孫振傑4」21』吉他《吉他獨奏》演員翟欣欣3」12』
小品《三個小丑》演員鄧凱姜方森小游戲《疊椅子》參與者全體同學5」29』舞蹈《POPTING》演員王瑞超4」13』朗誦《冬之歌》演員陳虹
4」15』歌曲《望月》演唱任延坤3」18』
相聲《滿腹經綸》演員王宏業楊鑫5」14』
七、晚會流程
整體流程:
6:00觀眾入場完畢→會場一切准備工作就緒→6:30開場舞→主持人宣布晚會開幕→老師致辭→正式進入節目演出及現場活動→主持人宣布晚會閉幕→觀眾退場(工作人員留下)
八、晚會參報節目要求:
能夠圍繞晚會主題,營造出喜慶、祥和的氣氛,節目新穎,有創意,緊湊、連貫,能夠將節目完整、藝術性地展示給現場觀眾。
九、晚會采購:背景幕布、綵帶、鮮花、道具、禮品、請帖、熒光紙、氣球,飲料等所需物品
背景幕布(借用)
十、籌備組相關負責人員
策劃人王正
總組長王宏業一人:(負責節目的收集整理、主持人的選拔)
副組長王正楊雪緣兩人:幫助總組長做好工作
晚會采購組曹佳怡張夢醒牛一帆李航平劉朱笛一5人:(負責所需物品的采購,要保存好采購賬目)
晚會紀律組馬傑崔松林劉震宇聶鑫姜成5人:(負責晚會前、晚會中、晚會後的紀律)
安全保衛組國鄧凱3人:負責晚會期間的安全隱患。
十一、其餘事項
1、由楊雪緣翟欣欣李航平3名同學負責晚會版面的書寫;
2、由男寢331全體同學在晚會結束時清理教室。
3、主持人應提前准備好台詞和節目安排順序。
4、吳盼、王虹、於月同學全程參與我班晚會。
5、未盡事宜一律由總組長、副組長向導員報後進行安排
;⑹ 做餐飲應該怎樣去做活動策劃
可以從以下幾方面可以做:
一、免費的價值
免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠內信心,你還容怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
三、幸運顧客可以免單
比如在店裡每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠。再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠等等。
⑺ 餐廳周年慶可以做什麼活動
餐廳內部活動:
服務員之間開展「服務大比武」競賽,在大廳設立一個專內門版面,每日評出「當日容服務最優之星」,並給予物質獎;
餐廳對外活動:
(1)特價。
①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟冷盤;滿200元加贈4碟冷盤等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
(2)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。
⑻ 美食節策劃方案【5篇】
這里的各種誘人的食材能在 魔術 師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,美食節到了,為了舉行美食節活動,相關的負責人需要事先寫好一個活動方案,以確保活動更加完美的舉行。以下是我精心收集整理的美食節 策劃方案 ,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。
美食節策劃方案1
本屆美食節將以「特色、時尚、健康」為主題,通過發動經普查核實資格並統一「掛牌」的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為_城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平台,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
一、組織機構
名稱:
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識後,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業
效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
二、主體活動構想
(一)確定我轄區美食特色定位
我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助我轄區「美食一條街」的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。
目前我轄區擁有全驢宴、德庄火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦綉公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。
(二)美食節活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。
2、「美食使者」評選
為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
3、全市「十大美食名店」評選
由「__市食品行業協會」「__市烹飪協會」等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,並頒發官方證書。
4、全市「十大特色名菜」評選
本屆美食節特推出「全市十大特色名菜」的發布,並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,並以「名菜特色宴」招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。
5、全市「十大名廚」評選
根據「全市十大特色名菜」的評選結果,列出總廚名單,授予「全市十大名廚」稱號,並頒發獎牌。
6、「美食大贏家」評選
凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20__濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張「消費記錄卡」,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與「美食大贏家」的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節閉幕儀式暨「美食使者」大賽
當天晚上將 總結 本次美食節期間的活動盛況,公布「十大名店」「十大名菜」「十大名廚」和「美食大贏家」的結果。同時舉辦「美食使者」的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的「十大美食使者」和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
美食節策劃方案2
一、活動名稱:校園美食 文化 節
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與 社會實踐 的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦「大學生美食文化節」隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校後勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以「健康、文化、美食、和諧」為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與 企業文化 充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區 籃球 場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場製作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想像和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其 想像力 和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味 謎語 和小問答,與同學們進行交流與互動.並贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最後評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。
之七:「天使禮物」———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),並對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
之八:大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然後大家集體參加,後勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞台,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及後援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播台點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前准備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),並事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始後廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,並根據菜及 其它 參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、於所有團隊中評出「組織獎」(整體組織)、「廚藝獎」(評委團評定)、「創意獎」(食品的色香味),「歡迎獎」(同學投票)等獎項各一名,並在少數民族團隊中加評「特色風味獎」,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎並合影留念。
十、備註:
本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評,以此增強每屆「美食文化節」的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些 經驗 ,我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今後的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校「美食文化節」的核心內容,堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書 :___
執行組:(負責「文化節」所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯絡組、禮儀組:(負責「文化節」籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,「文化節」當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
後勤組:(負責「文化節」過程中所有後勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動、突發事情處理組:(負責維護「文化節」活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責「文化節」前、中、後期所有的宣傳任務,製作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責「文化節」 前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理「文化節」所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責「文化節」 前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的採集、籌備,活動後期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯組:(負責「文化節」 外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹「文化節」相關事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!
後勤產業集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
美食節策劃方案3
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的「金旺金秋美食節」。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠 措施 ;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
內容:
(1)金旺菜餚的實物藝術形態;
(2)金旺菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現簡訊場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
八、活動其它
1、 廣告 宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用:展台約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用:另計。
美食節策劃方案4
時間:_年6月30日-7月8日
地點:李滄區少山路步行街
活動背景:
為響應_中國_賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於_年6月30日-7月8日期間舉辦的「賞花美食節」,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標志和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對_市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以「百姓美食,芬芳李滄」為主題,與賞花會相呼應,突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、於_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪綵儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30-10:00領導到場。
10:00-10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪綵。
10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出「群眾歡迎小吃」、「特色小吃」、「營養小吃」等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。
美食節策劃方案5
一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節
二、活動宗旨(目的)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚,增加後勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創新,以便更好服務於學生,塑造__工商職業技術學院良好的校園美食文化。
三、活動時間:3月18日~20日
三、活動內容及安排:
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加後台操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
五、活動組織:
美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協調和安排全體活動,搞好各校區室外、現場的橫幅、 標語 (食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
主要主要職責:負責文化活動的組織協調工作,主要有食堂員工與學生交流座談會,組織參加學生參加後台操作等
4、後勤保障組
主要職責:負責活動過程中所需物資材料采購,經費預算及協調,贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織
5、招商展銷組
主要職責:1、產品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協調工作;4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞台設計、音響、場地等
2、節目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協調
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛組(保安科)
主要職責:對突發應急事件的處理工作
8、食品衛生組(醫務處)
主要職責:負責食品衛生工作
六、活動詳細 實施方案 :
前期准備
1、冠名
2、對外聯系:可邀請兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店,有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等製作安排工作;
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(註:用於初賽,便於學生投票和後期統計)
8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關流程和規則),商家包括:食堂、 蛋糕 房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對外聯系:報紙,電視台,兄弟院校學生會網站等等。
活動中期實施
1、比賽現場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)
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