① 珊瑚選凈和珊瑚癬凈是同一產品嗎
2、泛發性膿皰型疒鮮導致臟器損害 有的尋常型疒鮮患者會突然發生高熱、關節腫痛、全身不適及白細胞增高,皮膚上迅速出現粟粒大小、密集的小膿皰。膿皰連成大片,乾涸後於皮下再發新的膿皰,反反復復持續數月不消退。這就是泛發性膿皰型疒鮮。此病常常並發肝、腎等系統損害,亦可因繼發感染、電解質紊亂或衰竭而危及生命。可使 磖yào物如廯 萶 霜=========窮書生王沂自幼家徒四壁,娶了鄉里蘭氏為妻。怎奈蘭氏嫌貧愛富,待他刻薄絕望的書生只得以死尋求解脫,不料被給孤園的春燕救下,並將他帶到地府。地府娘娘錦瑟給了他一個背屍的差事做,後又將地府帳目交其管理。一日,河鬼工頭造反竊取了寶珠,並抓住了錦瑟。危難之時,王沂捨身相救。在眾鬼的幫助下奪回了寶珠。錦瑟終於向王沂表達了心中之情。為能隨王沂重返人間,她經受了裂腹之痛,吐出了璃珠,成為了凡人。第3部《辛十四娘醉仙馮子平仰慕辛十四娘的笑聲,冒然訪古剎,自薦為婿。辛家痛恨酒徒,推將出門。馮子平精神恍然,鬼使神差竟來到早已仙逝的姨婆家,發誓戒酒,姨婆欣然為媒。婚後,馮子平經不住酒友的勸說又飲酒無度,最後陷入圈套而被誣陷入獄。辛十四娘為救馮生,願意付出三十年陽壽為代價。當馮子平躊躇回到家時,折壽三十年的辛十四娘,驟然變成為老嫗而壽終正寢了。留下丫頭做了馮生的妻子。第4部《阿綉劉子固拜訪舅舅時認識了雜貨鋪姣美艷麗的少女阿綉,念念不忘,寢食難安。劉母只好讓舅舅提親,才知阿綉已許人。劉生垂頭喪氣。這時,狐女化成阿綉的模樣來和劉子固歡會。建州反明,遼東戰火蔓延,劉生逃命途中見一女子,劉生細看竟是阿綉。原來姚家姑娘是假阿綉狐仙,真阿綉是她前世轉生的一個妹妹。假阿綉在戰亂中救出阿綉與劉生相逢,兩人騎馬回家擇日成婚。狐女幫薄情郎和阿綉建立幸福美滿的家庭後,真假阿綉開始了妙趣橫生的比美第5部《司文郎》劇情圖片屢考屢敗的宋秀才不幸早夭,上天憐其文才出眾,差他當了梓潼府的司文郎。宋途經報國寺,偶遇考生王平子、餘杭生。兩人請盲僧評試文章,盲僧大贊王生才華橫溢,而餘生庸庸無為。不料考試結果是餘生名列榜首,而王生名落孫山。宋秀才怕王平子想不開,發生平相慰:是天?是命?該哭?該笑?不得知乎!相安為宜。1、死亡證明或因公犧牲有關材料。2、《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》一式兩份,各街道辦事處屬下事業單位一式三份。辦理流程:已故人員所在單位將《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》連同死亡證明或因公犧牲的有關材料送區人事局。由工資福利股計算撫恤金和喪葬費後,區直單位憑審批表到區民政局代領撫恤金和喪葬費並轉交給其繼承人,各街道辦事處及所屬學校憑審批表在該辦事處財政所代領給其繼承人,其它事業單位按撥款渠道支出。工資福利股將留存一份《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》,同時根據單位報送的工資統發信息在統發軟體作停發工資處理
四十年前,山東戰亂,張齊人懷有身孕的妻子被賊兵擄去。自己流落河南,重新安家娶妻,生子張訥,不久妻子去世,繼娶牛氏,生子張誠。張訥遭繼母牛氏虐待,起早貪黑幹活,而張誠則對他關懷備至,常背著父母幫他砍柴。
一次,兄弟倆砍柴時,張誠不幸被虎叼走,張訥自殺,靈魂出竅,前往陰間尋弟,卻打聽到張誠並不在陰間,蘇醒後,便外出尋弟。
歷盡千山萬水,張訥不但找到張誠,而且得知搭救張誠的張別駕,便是四十年前張齊人被擄走妻子的兒子,也就是自己的兄長。不久,老夫人與兄弟三人回家。其時,牛氏已去世兩年,張齊人孤單凄苦時,突然喜從天降,與原配妻子和三個兒子團聚,一時猶如夢中。
紅丸恩怨
改編自原著《武孝廉》篇。
一中年婦人闖入山東某都指揮使石榮府中,斥責石榮貪圖榮華,停妻再娶,並向石榮妻王氏道出原委:
石榮本是濟南武孝廉,父母與妻皆亡故,家業凋零,赴京銓敘途中暴病,幸得中年婦人胡氏以紅丸救治,轉危為安。石榮感激,願娶胡氏為妻,並對天盟誓,絕不再娶。在胡氏佐助下,石榮順利赴京,官運亨通,但卻一去不回。原來他貪求富貴,已娶名門王氏。
王氏得知實情,亦責石榮無情無義,留胡氏在府,情同姐妹。胡氏未卜先知,令石榮頓生疑心。
胡氏酒醉後顯出狐狸原形,石榮欲殺之,被王氏制止。二人拉扯時,胡氏醒來,怒斥石榮,取走紅丸。石榮舊病復發,半年後死去。
霍桓和青娥
改編自原著《青娥》篇。
少年霍桓奉母命苦讀詩書,以考取功名;少女武青娥奉父命誦經修行,以得道成仙。二家相鄰,霍桓與青娥只見過一面,卻暗生情愫。
清虛道人決定成全這對金童玉女,送霍桓開山葯鋤。霍桓夜半鑿壁入室,睡在青娥側旁,只想一近芳澤。武家擔心事情鬧大,沒有報官。霍桓求親,遭拒。
霍桓中舉後,在縣令歐大人幫助下,終與青娥結成連理。五年後,武父修仙歸來,見青娥嫁人生子,氣急敗壞,將青娥強行帶入山中修行,又製造青娥死去的假象,迷惑霍桓,讓他死心。
清虛道人欣賞霍桓痴情,告知真相,指點他找到青娥。二人慾回家,遭武父阻攔,霍桓被關洞外。在清虛道人提醒下,霍桓以葯鋤鑿山,迫武父送出青娥,夫妻一同下山返家。
向杲
改編自原著同名篇章。
向杲與同父異母兄向晟感情甚篤。向晟與歌姬波斯相戀,向杲勸說母親替波斯贖身,與兄完婚。
不料,迷戀波斯的富戶庄公子妒火中燒,令家丁將向晟打死,又氣死向母,逼死波斯。向杲申冤無門,滿腔悲憤,一心只想找莊家報仇。
曾受向杲恩惠的道士送向杲黃色長袍,向杲穿上長袍,化身猛虎,將庄公子和家丁咬死,隨後到親人墳前告慰:大仇已報。
宮夢弼
改編自原著同名篇章。
柳芳華生前廣交朋友,食客盈門,死後家業一貧如洗,幾無人登門。唯有學館先生宮夢弼感恩報答,在為公子柳和留下「人貴有志」四字後離去。
親家黃員外見柳家敗落,毅然悔婚,將趕來探望、約定婚期的柳和趕出家門,柳和得劉老太太資助,才得以返家。
黃員外逼女兒幗英另嫁,幗英不肯。黃家遭賊,家產被搶一空,家境敗落。黃員外答應將幗英賣給富商。幗英連夜逃出,歷千辛萬苦,找到柳家,與柳和成親。接著,柳家在後院發現宮夢弼埋藏的金銀,家業再次興旺。柳和吸取父親教訓,牢記先生教誨,刻苦讀書,中舉成名,不忘報答劉老太太。
黃員外夫妻從劉老太太處得知柳家狀況,硬著頭皮,喬裝改扮前來探親,卻遭柳和怒斥奚落。在幗英勸導下,柳和主動登門道歉,迎二老贍養,和好如初。
黃員外夫妻羞於接受女婿贍養,最終歸家自食其力,生活自給自足。
俠骨柔腸
改編自原著《俠女》篇。
金陵書生顧洪家境貧困,以賣字畫為生,與母相依為命。
對面搬來一戶李姓母女,比顧家還窮。顧洪對李姑娘有意,顧母登門提親遭拒。姑娘艷如桃李,冷若冰霜,令顧洪無可奈何。
少年胡公子與顧洪交好,卻對姑娘評頭品足,顧洪氣憤。
顧洪常以賣字畫所得接濟李家,姑娘也在顧洪外出時前來照料顧母。姑娘面冷心熱,只因深仇未報,拒談兒女私情。卻終難敵顧洪痴情,與之歡好。不料被胡公子撞見。姑娘以袖劍擊殺胡公子,原來胡公子為狐狸所變。
李母去世。姑娘孤身一人,誕下麟兒,送交顧家,自己仍拒嫁顧洪。待大仇得報,姑娘前來告知真相,囑顧氏母子好好撫養孩子,自己辭別而去,從此遠走他鄉,浪跡天涯。
真生
改編自原著同名篇章。
明朝時,長安商人賈子龍結交高士真生。賈子龍熱心公益,樂善好施,常入不敷出,於是想盡辦法籌錢謀利,又常因資金不足向真生借錢。真生勸他量入為出,知足常樂。
賈子龍得知真生有盛酒飲之不盡的神壺和點石成金的點金石時,提出用此神物賺錢,被真生拒絕。真生告知實情:自己本是修煉的狐仙,相貌醜陋,機緣巧合,得仙人所贈神壺、點金石和一副俊朗外表。但有得必有失,賈子龍的貪心,讓他失望,他決定離去,過自由自在的神仙生活。
賈子龍偶然拾得點金石,得以與真生重逢。真生傳授他口訣,賈子龍將圓桌點為純金,全部用於資助重修慈雲寺,真生這才放心而去。
五十年後,賈子龍與真生再度重逢,二老對酒當歌,談笑風生。
黃英
改編自原著同名篇章。
順天人馬子才愛菊成癖,得絕品雲夢和游俠。菊花精陶生與姐姐黃英為子才愛菊精誠所感,與之結識,並借住馬家閑宅。
陶生種菊有方,又酷愛飲酒。姐弟倆自力更生,種菊出售,栽出許多稀世絕品,客戶盈門。子才不齒此種商賈行為,認為有損菊花清逸高雅,自己雖日漸窮困,卻自得其樂。
一道士欲以符毀掉陶生、黃英本體雲夢、游俠。子才及時趕到,救下菊花。
馬妻病故,子才悲痛成疾,得黃英照料康復。子才欲娶黃英。但黃英堅持要他到自家成親,子才只得順從。婚後,黃英改掉子才自持清高的習氣。
陶生經商歸來,酒醉後顯出原形。子才得知真相後,對黃英更加感激關愛。
道士設計,再令陶生現形,將其害死。黃英祈求花神庇佑,方得倖免。黃英將陶生屍身枯菊埋葬,剪梗種入盆中。不久發芽開花,酒氣充盈,能驅災辟邪,猶如陶生靈魂守護。夫妻為之取名「醉陶」。
羅剎海市
改編自原著同名篇章。
青年馬驥遇海難,漂至羅剎國,見此地人物奇醜無比,人反覺他奇醜,以為妖怪。幸得一祖上為中國人的老闆娘收留,二人姐弟相稱。馬驥得知羅剎國閉關廢禮、黑白顛倒的實情,只得入鄉隨俗,扮成丑相,與其國民交往。
馬驥被國王招為駙馬,只得在洞房夜以真面目嚇跑夜叉狀的公主,自己也對這種是非顛倒的生活厭煩,想盡快離開,老闆娘指點他隨船前往海市。
海市與羅剎國完全相反,風光秀麗,人物俊美。在東洋三世子引見下,馬驥被龍王招為駙馬,娶美貌龍公主。馬驥與公主駕金龍駒去羅剎國接恩姐,卻發現恩姐被羅剎官兵所殺。
馬驥與公主報仇不成,反遭擒獲。金龍駒回宮報信,東洋三世子領兵討伐,救出龍媒和公主,擒獲羅剎國王。龍王將其放歸,教他令國民讀書識禮,否則水淹羅剎。此後,羅剎國逐漸步入文明。
數年後,龍媒思鄉心切,欲返故土。但仙凡殊途,公主不能同往。龍媒帶著兒子福海、女兒龍宮,以及恩姐骨殖,含淚辭別公主,返回中華。
妖術
改編自原著同名篇章。
明崇禎年間,京城舉行武狀元殿試。主考夏宗昌的外甥袁少雲不顧規矩,殺死考生楊洪。夏宗昌反令訂立生死狀。
袁少雲再與於生比武,漸落下風。夏宗昌及時制止,托辭奏請聖駕親臨,次日再行比試,暗中策劃除掉於生。
夏宗昌與袁少雲之父袁老爺請來道南法師,先派棉花女妖前去色誘於生,吸其精陽,被識破;又用妖術操縱泥人、紙人,去殺於生,復被擊敗。於生找到道南法師,將他制服,得知實情後,發誓拚死也要打敗袁少雲。
崇禎皇帝親臨武場,於生和袁少雲再次展開激烈較量。在楊洪魂魄的暗助下,於生如虎添翼,將袁少雲打落馬下。袁少雲懇求崇禎皇帝傳旨收場,遭拒。最終,袁少雲死於於生槍下。
比武結束。於生看透這險惡渾混的一切,放棄武狀元榮耀,與僕人成伯策馬而去。
畫皮
改編自原著同名篇章。簡介暫缺。
珊瑚
改編自原著同名篇章。
安大成妻子陳珊瑚溫和嫻淑,手腳勤快,將家業整治地有條不紊,卻不得婆婆沈氏歡心。而大成懦弱怕母,亦難替珊瑚說話,不久,珊瑚被沈氏逐出家門。在鄉親幫助下,珊瑚暫居沈氏妹於老太太家中。
二成成親後,其妻臧姑潑辣彪悍更勝婆婆沈氏,沈氏氣病,便與二成分家,而自己生活漸難保障,此時才想起珊瑚的好。
珊瑚暗中接濟沈氏和大成。沈氏從於老太太處得知實情,懺悔道歉,接回珊瑚,婆媳和好。
臧姑鬧得雞犬不寧,及至逼死丫鬟,引發官司。沈氏等賣掉祖田,籌錢打點,才了結官司。安孝廉靈魂附身病中的沈氏,警告二成夫妻,並指點大成夫妻挖出銀兩,贖回田產。
大成夫妻將銀兩與二成夫妻平分。然善惡有報,二成夫妻的銀兩皆變為石頭。臧姑漸有所悟,開始反思。
沈氏病重去世。臧姑亦悔不當初,決定重新做人。
席方平
改編自原著同名篇章。
山東東安人席方平秉性耿直,其父席廉曾與豪紳羊某有小過節。羊某死後,在陰間行賄,導致席廉陽壽未盡而死,靈魂到陰間受苦。
方平決意為父討回公道,亦靈魂出竅,前往陰司申冤。不料,城隍、郡司、冥王等都是收到賄賂的貪官,他們不問青紅皂白,私了不成,便對方平施以火床烙身、利鋸鋸身等酷刑,施刑的鬼役同情席方平,手下留情,沒有鋸到他的心臟,才使他免於一死。
氣憤之中,方平決定上天告狀,卻被閻王設計,投胎轉世。他毅然再死一次。魂魄終於上天,面見二郎真君。
二郎真君為他主持正義,嚴懲了冥王、郡司、城隍、羊某。方平與父還陽,從此過上富足生活。
聶小倩
改編自原著同名篇章。
浙江人寧采臣與陝西人藍赤霞邂後金華一古廟就伴。深夜,一美女進入采臣房內,以色相、金錢引誘,被采臣嚴詞拒絕。
新入住的書生主僕二人先後莫名暴斃。原來此女名叫聶小倩,是一位早夭的少女,屍骨埋於寺旁,被夜叉脅迫,以色相和金錢引誘生人,吸取精血。小倩不忍加害采臣,囑采臣與藍生同眠避禍,日後將其屍骨挖出歸葬。藍赤霞乃一劍俠,夜裡,他施術擊傷欲破窗而入的夜叉。
采臣不負小倩所託,將其屍骨帶回重葬。正祭奠時,小倩不期而至,願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼,只讓采臣與小倩結為兄妹。
在長期相處中,寧母被小倩的勤勞善良感動,但仍擔心其鬼魂身份,不能生育。小倩告知,采臣天注福冊,命有三子。寧母答應。采臣與小倩終成眷屬。
金華夜叉恨小倩遠遁,前來報復。在小倩指點下,采臣用藍赤霞所贈劍鞘將其消滅。
後來采臣中進士,小倩生三子,一家和和美美,安居樂業。
② 雲南噴霧對手足癬有用嗎
生活中養成一個良好的生活習慣,不要和他人共穿同樣的鞋襪,毛巾、浴巾等等,也不能共用,生活中的腳盆等等同樣的也不能亂用,要常清洗手腳,保證手腳的清潔,乾燥,腳部容易出汗也是導致手足癬出現的原因。
手足癬是由真菌感染而引起的皮膚病,因此,一旦發現手足癬一定要及時到專業的皮膚病醫院就診,以免耽誤了治療時機,導致病情越來越嚴重,還會傳染給家人,讓家人出現手足癬,得不償失,手足癬會越來越難以治療。
③ 太陽癬圖片
2、泛發性膿皰型疒鮮導致臟器損害 有的尋常型疒鮮患者會突然發生高熱、關節腫痛、全身不適及白細胞增高,皮膚上迅速出現粟粒大小、密集的小膿皰。膿皰連成大片,乾涸後於皮下再發新的膿皰,反反復復持續數月不消退。這就是泛發性膿皰型疒鮮。此病常常並發肝、腎等系統損害,亦可因繼發感染、電解質紊亂或衰竭而危及生命。可使 磖yào物如廯 萶 霜=========窮書生王沂自幼家徒四壁,娶了鄉里蘭氏為妻。怎奈蘭氏嫌貧愛富,待他刻薄絕望的書生只得以死尋求解脫,不料被給孤園的春燕救下,並將他帶到地府。地府娘娘錦瑟給了他一個背屍的差事做,後又將地府帳目交其管理。一日,河鬼工頭造反竊取了寶珠,並抓住了錦瑟。危難之時,王沂捨身相救。在眾鬼的幫助下奪回了寶珠。錦瑟終於向王沂表達了心中之情。為能隨王沂重返人間,她經受了裂腹之痛,吐出了璃珠,成為了凡人。第3部《辛十四娘醉仙馮子平仰慕辛十四娘的笑聲,冒然訪古剎,自薦為婿。辛家痛恨酒徒,推將出門。馮子平精神恍然,鬼使神差竟來到早已仙逝的姨婆家,發誓戒酒,姨婆欣然為媒。婚後,馮子平經不住酒友的勸說又飲酒無度,最後陷入圈套而被誣陷入獄。辛十四娘為救馮生,願意付出三十年陽壽為代價。當馮子平躊躇回到家時,折壽三十年的辛十四娘,驟然變成為老嫗而壽終正寢了。留下丫頭做了馮生的妻子。第4部《阿綉劉子固拜訪舅舅時認識了雜貨鋪姣美艷麗的少女阿綉,念念不忘,寢食難安。劉母只好讓舅舅提親,才知阿綉已許人。劉生垂頭喪氣。這時,狐女化成阿綉的模樣來和劉子固歡會。建州反明,遼東戰火蔓延,劉生逃命途中見一女子,劉生細看竟是阿綉。原來姚家姑娘是假阿綉狐仙,真阿綉是她前世轉生的一個妹妹。假阿綉在戰亂中救出阿綉與劉生相逢,兩人騎馬回家擇日成婚。狐女幫薄情郎和阿綉建立幸福美滿的家庭後,真假阿綉開始了妙趣橫生的比美第5部《司文郎》劇情圖片屢考屢敗的宋秀才不幸早夭,上天憐其文才出眾,差他當了梓潼府的司文郎。宋途經報國寺,偶遇考生王平子、餘杭生。兩人請盲僧評試文章,盲僧大贊王生才華橫溢,而餘生庸庸無為。不料考試結果是餘生名列榜首,而王生名落孫山。宋秀才怕王平子想不開,發生平相慰:是天?是命?該哭?該笑?不得知乎!相安為宜。1、死亡證明或因公犧牲有關材料。2、《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》一式兩份,各街道辦事處屬下事業單位一式三份。辦理流程:已故人員所在單位將《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》連同死亡證明或因公犧牲的有關材料送區人事局。由工資福利股計算撫恤金和喪葬費後,區直單位憑審批表到區民政局代領撫恤金和喪葬費並轉交給其繼承人,各街道辦事處及所屬學校憑審批表在該辦事處財政所代領給其繼承人,其它事業單位按撥款渠道支出。工資福利股將留存一份《機關、事業單位工作人員喪葬費、撫恤金審批表》,同時根據單位報送的工資統發信息在統發軟體作停發工資處理
四十年前,山東戰亂,張齊人懷有身孕的妻子被賊兵擄去。自己流落河南,重新安家娶妻,生子張訥,不久妻子去世,繼娶牛氏,生子張誠。張訥遭繼母牛氏虐待,起早貪黑幹活,而張誠則對他關懷備至,常背著父母幫他砍柴。
一次,兄弟倆砍柴時,張誠不幸被虎叼走,張訥自殺,靈魂出竅,前往陰間尋弟,卻打聽到張誠並不在陰間,蘇醒後,便外出尋弟。
歷盡千山萬水,張訥不但找到張誠,而且得知搭救張誠的張別駕,便是四十年前張齊人被擄走妻子的兒子,也就是自己的兄長。不久,老夫人與兄弟三人回家。其時,牛氏已去世兩年,張齊人孤單凄苦時,突然喜從天降,與原配妻子和三個兒子團聚,一時猶如夢中。
紅丸恩怨
改編自原著《武孝廉》篇。
一中年婦人闖入山東某都指揮使石榮府中,斥責石榮貪圖榮華,停妻再娶,並向石榮妻王氏道出原委:
石榮本是濟南武孝廉,父母與妻皆亡故,家業凋零,赴京銓敘途中暴病,幸得中年婦人胡氏以紅丸救治,轉危為安。石榮感激,願娶胡氏為妻,並對天盟誓,絕不再娶。在胡氏佐助下,石榮順利赴京,官運亨通,但卻一去不回。原來他貪求富貴,已娶名門王氏。
王氏得知實情,亦責石榮無情無義,留胡氏在府,情同姐妹。胡氏未卜先知,令石榮頓生疑心。
胡氏酒醉後顯出狐狸原形,石榮欲殺之,被王氏制止。二人拉扯時,胡氏醒來,怒斥石榮,取走紅丸。石榮舊病復發,半年後死去。
霍桓和青娥
改編自原著《青娥》篇。
少年霍桓奉母命苦讀詩書,以考取功名;少女武青娥奉父命誦經修行,以得道成仙。二家相鄰,霍桓與青娥只見過一面,卻暗生情愫。
清虛道人決定成全這對金童玉女,送霍桓開山葯鋤。霍桓夜半鑿壁入室,睡在青娥側旁,只想一近芳澤。武家擔心事情鬧大,沒有報官。霍桓求親,遭拒。
霍桓中舉後,在縣令歐大人幫助下,終與青娥結成連理。五年後,武父修仙歸來,見青娥嫁人生子,氣急敗壞,將青娥強行帶入山中修行,又製造青娥死去的假象,迷惑霍桓,讓他死心。
清虛道人欣賞霍桓痴情,告知真相,指點他找到青娥。二人慾回家,遭武父阻攔,霍桓被關洞外。在清虛道人提醒下,霍桓以葯鋤鑿山,迫武父送出青娥,夫妻一同下山返家。
向杲
改編自原著同名篇章。
向杲與同父異母兄向晟感情甚篤。向晟與歌姬波斯相戀,向杲勸說母親替波斯贖身,與兄完婚。
不料,迷戀波斯的富戶庄公子妒火中燒,令家丁將向晟打死,又氣死向母,逼死波斯。向杲申冤無門,滿腔悲憤,一心只想找莊家報仇。
曾受向杲恩惠的道士送向杲黃色長袍,向杲穿上長袍,化身猛虎,將庄公子和家丁咬死,隨後到親人墳前告慰:大仇已報。
宮夢弼
改編自原著同名篇章。
柳芳華生前廣交朋友,食客盈門,死後家業一貧如洗,幾無人登門。唯有學館先生宮夢弼感恩報答,在為公子柳和留下「人貴有志」四字後離去。
親家黃員外見柳家敗落,毅然悔婚,將趕來探望、約定婚期的柳和趕出家門,柳和得劉老太太資助,才得以返家。
黃員外逼女兒幗英另嫁,幗英不肯。黃家遭賊,家產被搶一空,家境敗落。黃員外答應將幗英賣給富商。幗英連夜逃出,歷千辛萬苦,找到柳家,與柳和成親。接著,柳家在後院發現宮夢弼埋藏的金銀,家業再次興旺。柳和吸取父親教訓,牢記先生教誨,刻苦讀書,中舉成名,不忘報答劉老太太。
黃員外夫妻從劉老太太處得知柳家狀況,硬著頭皮,喬裝改扮前來探親,卻遭柳和怒斥奚落。在幗英勸導下,柳和主動登門道歉,迎二老贍養,和好如初。
黃員外夫妻羞於接受女婿贍養,最終歸家自食其力,生活自給自足。
俠骨柔腸
改編自原著《俠女》篇。
金陵書生顧洪家境貧困,以賣字畫為生,與母相依為命。
對面搬來一戶李姓母女,比顧家還窮。顧洪對李姑娘有意,顧母登門提親遭拒。姑娘艷如桃李,冷若冰霜,令顧洪無可奈何。
少年胡公子與顧洪交好,卻對姑娘評頭品足,顧洪氣憤。
顧洪常以賣字畫所得接濟李家,姑娘也在顧洪外出時前來照料顧母。姑娘面冷心熱,只因深仇未報,拒談兒女私情。卻終難敵顧洪痴情,與之歡好。不料被胡公子撞見。姑娘以袖劍擊殺胡公子,原來胡公子為狐狸所變。
李母去世。姑娘孤身一人,誕下麟兒,送交顧家,自己仍拒嫁顧洪。待大仇得報,姑娘前來告知真相,囑顧氏母子好好撫養孩子,自己辭別而去,從此遠走他鄉,浪跡天涯。
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明朝時,長安商人賈子龍結交高士真生。賈子龍熱心公益,樂善好施,常入不敷出,於是想盡辦法籌錢謀利,又常因資金不足向真生借錢。真生勸他量入為出,知足常樂。
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五十年後,賈子龍與真生再度重逢,二老對酒當歌,談笑風生。
黃英
改編自原著同名篇章。
順天人馬子才愛菊成癖,得絕品雲夢和游俠。菊花精陶生與姐姐黃英為子才愛菊精誠所感,與之結識,並借住馬家閑宅。
陶生種菊有方,又酷愛飲酒。姐弟倆自力更生,種菊出售,栽出許多稀世絕品,客戶盈門。子才不齒此種商賈行為,認為有損菊花清逸高雅,自己雖日漸窮困,卻自得其樂。
一道士欲以符毀掉陶生、黃英本體雲夢、游俠。子才及時趕到,救下菊花。
馬妻病故,子才悲痛成疾,得黃英照料康復。子才欲娶黃英。但黃英堅持要他到自家成親,子才只得順從。婚後,黃英改掉子才自持清高的習氣。
陶生經商歸來,酒醉後顯出原形。子才得知真相後,對黃英更加感激關愛。
道士設計,再令陶生現形,將其害死。黃英祈求花神庇佑,方得倖免。黃英將陶生屍身枯菊埋葬,剪梗種入盆中。不久發芽開花,酒氣充盈,能驅災辟邪,猶如陶生靈魂守護。夫妻為之取名「醉陶」。
羅剎海市
改編自原著同名篇章。
青年馬驥遇海難,漂至羅剎國,見此地人物奇醜無比,人反覺他奇醜,以為妖怪。幸得一祖上為中國人的老闆娘收留,二人姐弟相稱。馬驥得知羅剎國閉關廢禮、黑白顛倒的實情,只得入鄉隨俗,扮成丑相,與其國民交往。
馬驥被國王招為駙馬,只得在洞房夜以真面目嚇跑夜叉狀的公主,自己也對這種是非顛倒的生活厭煩,想盡快離開,老闆娘指點他隨船前往海市。
海市與羅剎國完全相反,風光秀麗,人物俊美。在東洋三世子引見下,馬驥被龍王招為駙馬,娶美貌龍公主。馬驥與公主駕金龍駒去羅剎國接恩姐,卻發現恩姐被羅剎官兵所殺。
馬驥與公主報仇不成,反遭擒獲。金龍駒回宮報信,東洋三世子領兵討伐,救出龍媒和公主,擒獲羅剎國王。龍王將其放歸,教他令國民讀書識禮,否則水淹羅剎。此後,羅剎國逐漸步入文明。
數年後,龍媒思鄉心切,欲返故土。但仙凡殊途,公主不能同往。龍媒帶著兒子福海、女兒龍宮,以及恩姐骨殖,含淚辭別公主,返回中華。
妖術
改編自原著同名篇章。
明崇禎年間,京城舉行武狀元殿試。主考夏宗昌的外甥袁少雲不顧規矩,殺死考生楊洪。夏宗昌反令訂立生死狀。
袁少雲再與於生比武,漸落下風。夏宗昌及時制止,托辭奏請聖駕親臨,次日再行比試,暗中策劃除掉於生。
夏宗昌與袁少雲之父袁老爺請來道南法師,先派棉花女妖前去色誘於生,吸其精陽,被識破;又用妖術操縱泥人、紙人,去殺於生,復被擊敗。於生找到道南法師,將他制服,得知實情後,發誓拚死也要打敗袁少雲。
崇禎皇帝親臨武場,於生和袁少雲再次展開激烈較量。在楊洪魂魄的暗助下,於生如虎添翼,將袁少雲打落馬下。袁少雲懇求崇禎皇帝傳旨收場,遭拒。最終,袁少雲死於於生槍下。
比武結束。於生看透這險惡渾混的一切,放棄武狀元榮耀,與僕人成伯策馬而去。
畫皮
改編自原著同名篇章。簡介暫缺。
珊瑚
改編自原著同名篇章。
安大成妻子陳珊瑚溫和嫻淑,手腳勤快,將家業整治地有條不紊,卻不得婆婆沈氏歡心。而大成懦弱怕母,亦難替珊瑚說話,不久,珊瑚被沈氏逐出家門。在鄉親幫助下,珊瑚暫居沈氏妹於老太太家中。
二成成親後,其妻臧姑潑辣彪悍更勝婆婆沈氏,沈氏氣病,便與二成分家,而自己生活漸難保障,此時才想起珊瑚的好。
珊瑚暗中接濟沈氏和大成。沈氏從於老太太處得知實情,懺悔道歉,接回珊瑚,婆媳和好。
臧姑鬧得雞犬不寧,及至逼死丫鬟,引發官司。沈氏等賣掉祖田,籌錢打點,才了結官司。安孝廉靈魂附身病中的沈氏,警告二成夫妻,並指點大成夫妻挖出銀兩,贖回田產。
大成夫妻將銀兩與二成夫妻平分。然善惡有報,二成夫妻的銀兩皆變為石頭。臧姑漸有所悟,開始反思。
沈氏病重去世。臧姑亦悔不當初,決定重新做人。
席方平
改編自原著同名篇章。
山東東安人席方平秉性耿直,其父席廉曾與豪紳羊某有小過節。羊某死後,在陰間行賄,導致席廉陽壽未盡而死,靈魂到陰間受苦。
方平決意為父討回公道,亦靈魂出竅,前往陰司申冤。不料,城隍、郡司、冥王等都是收到賄賂的貪官,他們不問青紅皂白,私了不成,便對方平施以火床烙身、利鋸鋸身等酷刑,施刑的鬼役同情席方平,手下留情,沒有鋸到他的心臟,才使他免於一死。
氣憤之中,方平決定上天告狀,卻被閻王設計,投胎轉世。他毅然再死一次。魂魄終於上天,面見二郎真君。
二郎真君為他主持正義,嚴懲了冥王、郡司、城隍、羊某。方平與父還陽,從此過上富足生活。
聶小倩
改編自原著同名篇章。
浙江人寧采臣與陝西人藍赤霞邂後金華一古廟就伴。深夜,一美女進入采臣房內,以色相、金錢引誘,被采臣嚴詞拒絕。
新入住的書生主僕二人先後莫名暴斃。原來此女名叫聶小倩,是一位早夭的少女,屍骨埋於寺旁,被夜叉脅迫,以色相和金錢引誘生人,吸取精血。小倩不忍加害采臣,囑采臣與藍生同眠避禍,日後將其屍骨挖出歸葬。藍赤霞乃一劍俠,夜裡,他施術擊傷欲破窗而入的夜叉。
采臣不負小倩所託,將其屍骨帶回重葬。正祭奠時,小倩不期而至,願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼,只讓采臣與小倩結為兄妹。
在長期相處中,寧母被小倩的勤勞善良感動,但仍擔心其鬼魂身份,不能生育。小倩告知,采臣天注福冊,命有三子。寧母答應。采臣與小倩終成眷屬。
金華夜叉恨小倩遠遁,前來報復。在小倩指點下,采臣用藍赤霞所贈劍鞘將其消滅。
後來采臣中進士,小倩生三子,一家和和美美,安居樂業。
④ 山東天伯電子商務有限公司怎麼樣
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⑥ 百年老店的百年老店
大慈閣以「市閣凌霄」之美譽位居「上谷八景」之首,成為古城保定的象徵,故有「不到大慈閣,何曾到保定」之說。大慈閣自古為佛教聖地,現為全國重點文物保護單位。
大慈閣香油始於南宋寶慶三年(公元1227年),原產自大慈閣禪院內的香油坊,其創辦人是元朝蔡國公張柔部將、元朝易國公何伯祥之弟何伯策。大慈閣香油坊是我國最古老的香油坊之一。
清乾隆三十年(公元1765年),在乾隆皇帝途經保定時,因機緣際會,大慈閣香油被乾隆皇帝欽點為御用膳食。
秉承古寺悠久歷史,大慈閣香油選料上乘、做工嚴謹,以精選芝麻為原料,利用小石磨採用特殊工藝加工製作,保持了芝麻香油的古樸風味,其顏色呈棕紅色,清澈透亮,味香持久。大慈閣香油歷代薪火相傳,雖歲月變遷,但其風味依舊。 桂發祥十八街麻花是天津的傳統食品,是秉承傳統工藝的百年老字型大小麻花老店。
清朝末年,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為「十八街」的巷子,有一個叫劉老八的人在這個巷子里開了一家小小的麻花鋪,字型大小喚作「桂發祥」。這個人很聰明又能幹,炸麻花可以說有一手絕活。他炸的麻花真材實料,選用精白麵粉,上等清油。每天做的麻花香味能傳遍整條巷街,人們聞到香味紛紛蜂擁到他的鋪子購買,因此他的鋪子總是顧客盈門。
十八街麻花選料考究,工藝精良,色澤金黃,酥脆香甜,風味醇厚,在國內外都享有盛名。什錦夾餡的麻花不僅酥脆不艮、口感油潤、越嚼越香、甜口適度、造型美觀,而且由於炸得透,無水分,不含防腐劑,春秋季可存放三個月,夏季也可存放兩個月,令人叫絕,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。
在製作過程中,麻花成型後,放進花生油鍋里在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。因店鋪曾坐落大沽南路十八街處,人們又習慣稱其為十八街麻花。 大慈閣醬園起源於南宋寶慶三年(公元1227年),大慈閣醬園的創始人是元朝蔡國公張柔部將、元朝易國公何伯祥之弟何伯策。大慈閣醬園是我國歷史最古老的醬園之一。
清乾隆三十年(公元1765年),大慈閣醬園的醬菜被乾隆皇帝欽點為御用膳食。
大慈閣醬菜購進原料,務求精良,不惜重價。如收購小紅蘿卜,論個給價,但必須保持嫩脆。收購韭菜花,則要鮮嫩的純花,不帶花籽、花鈴。但收購價格往往要高於普通韭菜花的一倍。這樣的原料製成的成品,質優則無柴,食之無渣滓。
大慈閣醬菜為保證口味純正,其售賣環節要求嚴格,醬菜要存放在醬缸內,售賣多少出缸多少,從出缸到顧客手中都在很短的時間內完成。
大慈閣醬園不僅保持北方風味優良傳統,而且吸收南方醬園特長,形成自己獨有的工藝,其特點甜、咸、嫩、脆,醬香濃郁,始終傳承大慈閣醬菜既有的老輩子口味。 全聚德創始人是楊全仁。他初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白,生意越做越紅火。他平日省吃儉用,積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨,都要經過一間名叫「德聚全」的乾果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目,但生意卻江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會,拿出他多年的積蓄,買下了「德聚全」的店鋪。
有了自己的鋪子,該起個什麼字型大小呢?楊全仁便請來一位風水先生商議。這位風水先生圍著店鋪轉了兩圈,突然站定,捻著鬍子說:「啊呀,這真是一塊風水寶地啊!您看這店鋪兩邊的兩條小胡同,就像兩根轎桿兒,將來蓋起一座樓房,便如同一頂八抬大轎,前程不可限量!」風水先生眼珠一轉,又說:「不過,以前這間店鋪甚為倒運,晦氣難除。除非將其『德聚全』的舊字型大小倒過來,即稱『全聚德』,方可沖其霉運,踏上坦途。」 風水先生一席話,說得楊全仁眉開眼笑。「全聚德」這個名稱正和他的心意,一來他的名字中佔有一個「全」字,二來「聚德」就是聚攏德行,可以標榜自己做買賣講德行。於是他將店的名號定為「全聚德」。接著他又請來一位對書法頗有造詣的秀才--錢子龍,書寫了「全聚德」三個大字,製成金字匾額掛在門楣之上。那字寫得蒼勁有力,渾厚醒目,為小店增色不少。
在楊全仁的精心經營下,全聚德的生意蒸蒸日上。楊全仁精明能幹,他深知要想生意興隆,就得靠好廚師、好堂頭、好掌櫃。他時常到各類烤鴨鋪子里去轉悠,探查烤鴨的秘密,尋訪烤鴨的高手。當他得知專為宮廷做御膳掛爐烤鴨的金華館內有一位姓孫的老師傅,烤鴨技術十分高超,就千方百計與其交朋友,經常一起飲酒下棋,相互間的關系越來越密切。孫老師傅終於被楊全仁說動,在重金禮聘下來到了全聚德。
全聚德聘請了孫老師傅,等於掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐,還可以一面烤、一面向裡面續鴨。經他烤出的鴨子外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴,為全聚德烤鴨贏得了「京師美饌,莫妙於鴨」的美譽。
全聚德能夠成為有名的大飯館,首要原因是選料實在,廚工手藝精,操作認真;店伙招待顧客熱情。烤鴨是全聚德的主要經營品種,從選鴨、填喂、宰殺,到燒烤,都是一絲不苟的。 位於前門大柵欄內的張一元茶莊由安徽歙縣定潭村人張文卿於清光緒三十四年(1908年)所建。店名取自「一元復始 萬象更新」之意。寓意開市大吉,不斷創新發展。 張文卿是安徽省歙縣定潭村人,年青來京在崇文門外瓷器口榮泰茶莊學徒。後在花市擺茶葉攤,買賣很好,在創辦大柵欄張一元茶莊後,張文卿親自到福建開辦茶場。 在福州郊外半山坡上,蓋了幾十間房子,僱傭當地僱工按時收購新摘的茶葉,並買花自己熏制。依京城及北方人的口味,就地進行窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶,並以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮在京城百姓中得以認可,廣為流傳。
張文卿自己辦茶廠,不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發商手中買貨價碼便宜得多。所以,同等級的茶葉,張一元茶莊比別的字型大小茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經常派人到一些茶店了解售價,掌握商品行情,並且買回別人銷售的茶葉,與自家同級茶葉比較,以便使自家的茶葉質量優於同行。他依京城及北方人的口味,就地進行窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶,並以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮。張一元茶莊貨色齊全、質優而價廉,招待顧客有禮貌,態度和氣,經營靈活。張一元茶莊店堂中不僅設有品茶桌,而且可以看茶葉小樣,使顧客先看貨後買茶葉。 「狗不理」創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。狗子十四歲來天津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計,狗子心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的精心指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活,很快就小有名氣了。
三年滿師後,高貴友已經精通了做包子的各種手藝,於是就獨立出來,自己開辦了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。他用肥瘦鮮豬肉3:7的比例加適量的水,佐以排骨湯或肚湯,加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、調味劑等,精心調拌成包子餡料。包子皮用半發面,在搓條、放劑之後,擀成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料,用手指精心捏折,同時用力將褶捻開,每個包子有固定的18個褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最後上爐用硬氣蒸制而成。
由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,引得十里百里的人都來吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來。由於來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」,而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。
據說,袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時,曾把「狗不理」包子作為貢品進京獻給慈禧太後。慈禧太後嘗後大悅,曰:「山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也。」從此,狗不理包子名聲大振,逐漸在許多地方開設了分號。
狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、擀麵都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標准,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。 在北京前門外繁華的商業區、著名的大柵欄商場對面,有一家很吸引人的飯館,那就是歷史悠久、中外馳名的都一處燒麥館。 人們紛至沓來,除了因為燒麥這個食品北京經營者不多,而這家專營燒麥館又名聲遠播外,還因為都一處燒麥館有著神秘的傳奇色彩和動人的故事。
這家飯店是1738年(乾隆三年)由山西浮山縣一個姓王的青年開辦的。當時,只是個經營些應時飯菜和酒的小飯攤,後來雖蓋起了一間小樓,但經營了十四五年後仍沒有什麼發展,主要是因為前門外飯店、酒館太多,而且有幾家很有名氣。在這個競爭激烈的環境中,這個山西人早開店晚關門,甚至到農歷大年三直也如此。 那年除夕之夜,乾隆皇帝從郊外私行回城,見家家商店、飯館都已關門,只有這一處還燈光閃亮,便和隨從一同來到這家飯店。店主為這么晚了還有人光顧而格外高興,於是殷勤招待、熱情問候,飯菜也做得精細。乾隆飲酒用飯時對這家飯店的酒飯和招待都很贊賞,尤其對他們在除夕之夜仍開門迎客感到興趣,於是問店主這個飯店叫什麼字型大小,店主說:只是個小店,沒有起什麼字型大小。乾隆有些感嘆地隨口說道:歲末之夜全城商店都關了門,京都里大概只有你們這一處還在營業,你們就起個店名叫'都一處'吧!店主並不知道面前坐的就是當朝皇帝,對他的贊揚雖覺得很愜意,但也沒有放在心上。 誰想過了兩三天,突然有幾個皇宮的人威威風風來到這家小店,把一塊題有都一處三個字的匾牌送給他們,落款為乾隆御筆,皇宮來人告訴店主:除夕夜來這里用餐的就是乾隆皇帝。 乾隆題字型大小的匾上下左右有四個虎頭樣的圖案,虎眼內射亮光,護圍著中間的都一處三個大字。店老闆驚喜萬分,當即讓伙計們把這虎頭匾高懸店堂正中;把乾隆徐夕夜坐的椅子用黃綢布蓋嚴,說這是寶座,把它供在那裡,還把乾隆走過的從店門口到定座處的那條土甬道保護好,從此不再打掃它,說這條路下邊藏著一條土龍,土路因此年年長高,直到解放前,這條永不清掃的甬道土路還保留著。 天子臨駕,又題了店匾,都一處的名聲自然震動京城,生意也就特別紅火了。 都一處的燒麥,做工非常講究,燒麥皮是燙面的,餡有三鮮的、豬肉的、蟹肉的,包出的形狀如同石榴,又似蓮花,吃起來格外鮮美。 燒麥是都一處的拳頭產品,除燒麥外,他們還有一些很有特色的食品、酒菜、炒菜等。 功德林飯庄是杭州城隍山常寂寺維均法師的弟子趙雲韶於1922年創立於上海。
一提到素食,人們可能大多數人都會想到吃齋念佛,實際上齋菜和素菜是有區別的。齋菜是專指在寺院內由寺內人員烹制的食品。佛教認為食素、不殺生是虔誠的表現。而素菜,指的是面向大眾的,素菜館開在鬧市區,和佛門清靜之地不同,所以只能稱作「素菜」,而不是齋菜。 其素菜顯著特點是以時鮮為主,選料考究、技藝精湛,品種繁多,風味獨特。通常以植物油、食用菌、新鮮果蔬、大豆類製品、麵筋、竹筍、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制而成。
佛門凈素菜餚非常講究。菜品原料以「三菇六耳」為主。這三菇是指,香菇、草菇、蘑菇,六耳說的是黑耳、白耳、雲耳、地耳、石耳和銀耳。當然還有其各種食用菌類、新鮮果蔬、大豆及再製品。「大五葷類」食物絕對禁用,同時在烹制過程中「小五葷」也不讓使。也就是說,平常調味的蔥、姜、蒜、蔥頭、韭菜等帶有辛辣、且有壯陽作用的調味品和青菜,在功德林的菜餚中是絕對不能用的。不過,不用這些調料,卻並不能說素菜就沒了滋味。就說十八羅漢這道菜。相傳有一寺院的和尚們下山化緣,回來每人化緣的食物都很少,都不能獨炒一盤菜。一個和尚說:「合起來炒,不就夠了。」沒想到,出鍋後味道極佳。眾和尚都說:「好菜好菜。」給這菜起個什麼名字呢?有個聰明的和尚數了一下周圍的人數,正好十八個人,就說:「叫十八羅漢吧。」後來,這道菜傳入了民間,隨之又被引進餐館。功德林飯庄的師傅們將原有菜餚的主料本著投料科學化、營養合理化的原則,重新調整搭配,使這道菜不僅色香俱佳、味足爽口,而且營養豐富。十八羅漢已成為食客到功德林飯庄用餐的首選菜品。
看到香油脆鱔、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素紅燒肉、紅燒海參、焦淄魚片……估計您怎麼也想像不到自己是進了一家經營佛門凈素菜餚的飯庄。如您細細的品嘗,似肉非肉的口感中能品味出若有若無的清香,這正是功德林素菜館與別家餐館的不同之處。功德林的另一大特色在於它所做出的素食不僅味道酷似葷菜,連形狀也如同葷菜,讓您難辨真假。
功德林的素菜以淮揚風味為基礎,兼容了釋菜及民間素菜的精華,結合了北方人的口味,確立了自己的獨特風格。 功德林的素菜不僅僅是諸如以上提到的香油脆鱔、清炒蟹粉等,其金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑、普渡眾生、白果蘆薈等才是功德林的招牌菜,同時也是受到食客贊嘗最多的菜餚。不過,看到這些菜名您可千萬別以為自己進到寺廟了,這些精緻菜餚只是功德林為你打造的凈素菜品,而體現了佛教文化的功德林裝修風格和獨具匠心營造的「清、凈、潔」氛圍才是您修心養性的絕佳之選。 耳朵眼炸糕起源於清光緒庚子年間(1892年),當時的天津北門外大街是去往京師的通得街大道,東西兩側的估衣街、針市街、竹桿巷等,有著,全市最大的干鮮果、皮貨、染料、葯材市場。商號鱗次楷比,顧客車水馬龍,吸引了眾多經營各種食品的小商販來此擺攤設點,招攬生意。
耳朵眼炸糕店的第一代掌櫃劉萬春(1874年─1962年)就是由原來推著獨輪車在鼓樓,北大關一帶走街串巷流動售貨,改為在估衣街西口的北門外大街上擺攤設點現做現賣的。後來,劉萬春與他的外甥張魁元合夥,在北門外大街租下一間八尺見方的門臉,掛起「劉記」炸糕的招牌,辦起了炸糕店。
起初,每天不過賣二、三十斤左右,由於劉萬春的炸糕選料精,製作細,物美價廉,因而在北門外大街賣的炸糕中,出類、拔萃、獨樹一幟,使劉萬春贏得了「炸糕劉」的綽號,買賣日漸興隆。
以後劉萬春的兒子劉玉才、劉玉山、劉玉書等陸續進店,每天炸糕銷售量達100多公斤,逢年過節,人們借「糕」字的諧音,取步步登高之意,爭先購買,互相饋送,銷售量達400多公斤。每逢生孩子,過生日,辦喜壽事,人們更是提前預約,大量購買,使得炸糕生意蒸蒸日上,劉記炸糕店開始顯露名聲,因為炸糕店緊靠一條只有一米多寬的狹胡同─耳朵眼胡同,人們便風趣地以耳朵眼來稱呼劉記炸糕。
日偽時期,耳朵眼炸糕店被迫加入商會,起名「增盛成」,但並不為群眾所接受。久而久之,增盛成的官號逐漸被人們遺忘,而耳朵眼的綽號卻不脛而走,廣為流傳至今。
傳統的耳朵眼炸糕採用北運河沿岸楊村、河西務和子牙河沿岸文安、霸縣產的黃米和江米經水泡漲後用石磨磨成粥狀,盛在布袋中。經淋水發酵後兌好鹼當作麵皮;再用天津出產的硃砂紅小豆,製成豆餡,加優質的紅糖在鍋內熬汁炒成豆沙餡,涼後作餡心,包好後溫油(130℃)下鍋,勤翻勤轉,這樣炸出的炸糕,色澤金黃爆刺兒,炸糕外皮酥脆不艮,內里柔軟糯粘,豆餡細甜爽口,別有風味。 東來順飯庄坐落於北京王府井大街的東安市場,是馳名海內外的清真老字型大小飯庄。清光緒二十九年(1903年),河北滄州的回民丁德山(字子青),在王府井大街東側的東安市場內,擺設了一個小飯攤,經營平民小吃豆汁、扒糕和雜面條。清真素來以潔凈、慎食為本,丁德山又善於誠信經營,小飯攤生意越做越大。
三年後,在原飯攤處,搭蓋起鋪棚,正式掛上了招牌「東來順粥攤」,這便是東來順飯庄之始。1912年,竊取了辛亥革命勝利果實的袁世凱,製造了「北京兵變」,一把火把東安市場燒為灰燼,東來順粥棚也未能倖免。丁德山苦心經營的「東來順」招牌,第一次遭到了致命的打擊。這場災難並未使丁德山灰心喪氣。他看準了王府井這塊經商的寶地,又籌措獎金,得到友人、廣興木廠老闆張某的幫助,待兵變過後,又在原鋪棚地址,蓋起瓦房數間,於1914年重新開張,將店名更為「東來順羊肉館」。
1914年,東來順增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜,同時更名為東來順羊肉館。他想方設法高報酬挖來前門外正陽樓飯庄的一位名廚幫工傳藝,使東來順的羊肉刀工精湛,切出後鋪在青花瓷盤里,盤上的花紋透過肉片隱約可見。
到三四十年代,東來順的涮羊肉己馳名京城,三十年代一些帳面記載,每年旺季銷出的羊肉在五萬公斤以上。東來順還在後開辦醬園作坊,涮羊肉所需的醬油、香油、芝麻醬、糖蒜、韭菜花、火鍋等都由這些作坊加工製作。經過幾代廚師博採眾家之長,苦心鑽研羊肉菜品的製作技藝,在爆、烤、涮的基礎上逐漸總結出一套具有獨家風味的熘、炸、扒、炒等烹調技法,經營的菜品日益精美。
東來順飯庄以經營涮羊肉久負盛名,多年來一直保持選料精、加工細、佐科全、火力旺等特點。羊肉只選用內蒙古地區錫林郭勒盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊的上腦、大三岔、小三岔、磨檔、黃瓜條五個部位。切出的肉片更以薄、勻、齊、美著稱,半公斤羊肉可切二十厘米長八厘米寬的肉片80到100片,每片僅重4.5克,且片片對折,紋理清晰,「薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花」,投入海米口蘑湯中一涮即熟,吃起來又香又嫩,不膻不膩。佐料包括芝麻醬、紹酒、醬豆腐、腌韭菜花、鹵蝦油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜等,集香、咸、辣、鹵、糟、鮮等多種口味為一體,加上自製的白皮糖蒜和芝麻燒餅,吃起來醇香味厚,口感獨特,加之該店在數十年前率先改革的涮肉火鍋身高膛大,容炭多而不飛灰,底部的鐵箅子粗而疏,易於通風供氧,保證炭火始終硬旺。
除涮肉外,該店還經營多種清真炒菜,其代表菜品有干爆羊肉、芫爆裡脊、烤羊肉串、它似蜜、雞茸銀耳、烤羊腿、白湯雜碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鴨等二百餘種。
近百年來,東來順人在秉承傳統的同時,博採眾長,精益求精,創造了獨特的色、香、味、形、器的和諧統一,形成了風味涮肉的八大特色:選料精,刀工美,調料香,火鍋旺,底湯鮮,糖蒜脆,配料細,輔料全,形成了獨樹一幟的特色。 大慈閣以「市閣凌霄」之美譽位居「上谷八景」之首,成為古城保定的象徵,故有「不到大慈閣,何曾到保定」之說。大慈閣自古為佛教聖地,現為全國重點文物保護單位。
大慈閣糕點鋪始於南宋寶慶三年(公元1227年),創始人是何伯策。大慈閣糕點雖歷史久遠、世代相傳、味美色佳、獨具風味,但在歷史上最初只有皇帝、大臣、大慈閣僧眾等少數人才能享用。
大慈閣糕點有外用糕點、內用糕點兩大類,講究現吃現烤,味美色佳、獨具風味。
外用糕點主要用於進貢、饋贈、恩賞等。
內用糕點分為應時糕點、常年糕點、到門糕點、宴席糕點、節用糕點五類,各類皆獨具特色。
應時糕點是根據花卉開放季節而製作,有春季的藤花餅、百合餅;夏季的薄荷餅、綠豆餅;秋季的菊花餅、桂花餅;冬季的蘿卜餅、豆沙餅等。常年糕點有大酥合、菊花酥、百合酥等。到門糕點是專作賓客上門款待用,如一口盅、棉花糖。宴席糕點是根據宴席的性質而做,如壽宴用「壽」字餅、「如意」餅等。節日糕點有元宵、月餅等。
大慈閣糕點是歷代勞動人民智慧的結晶,是中華傳統飲食文化中的瑰寶! 常州味香齋面館始創於1912年,已有百年的歷史,其創制的常州銀絲面譽滿常州、無錫和上海一帶。1985年江蘇省飲食服務公司編輯出版的《中國小吃(江蘇風味卷)》一書第93頁載明:「常州銀絲面由味香齋面館創制,又在麵粉中直接加入雞蛋清,再用細齒面刀軋製成面條。因面條潔白如銀,纖細如絲,故而得名。」。
常州味香齋面館的常州銀絲面配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊、湯鮮味美等特點。常州味香齋面館的銀絲面條是用上白麵粉來軋制,還要在10斤麵粉中加入1.5斤蛋清,在軋面的過程中要比普通的面條多軋二道,使面條更筋道,最後用每寸有30個齒口的「面刀」來軋制出「白如雪、細如發、韌勁足、滑而爽」的銀絲面條來。這就是「面」的講究。當年常州味香齋面館一天要賣10包麵粉的銀絲面,當年的面湯大都是用黃鱔骨,豬肩胛骨、雞、海蜒等經廚師精心煲制出來的。過去面澆頭大都是小鍋現炒的,講究的是紅案師傅與白案師傅的配合,這一邊灶頭上炒菜師傅的炒勺哐哐哐的一敲,那邊下面師傅的撈面剛好送到。當年一角四分錢一碗鹹菜肉絲面、六角洋鈿一砂鍋的什錦鍋面,是大家一致公認的好澆頭。常州銀絲面配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊、湯鮮味美等特點。