小龙虾店的营销策略

『壹』 夏天小龙虾那么火爆，卖小龙虾到底赚不赚钱

当然可以。小龙虾有很多的优势：

1、行业潜力巨大

作为一种食物，如果它的做法仅仅有少数的几种的话，想要满足中国大江南北，五湖四海各地人们的味蕾那是不容易的。而小龙虾的可塑性却极强，做法很多，非常受大众欢迎。据业内人士指出：小龙虾利润可达到40-50%左右，就好比进货价30元左右的小龙虾，加工后的售价可达到60-70元一斤，稍微花样多一点还不止这个价位。

2、消费群体庞大

小龙虾所代表的的饮食文化，是食客们渴望的“人间烟火气”，也是能刺激食客们味蕾的味道。近年来可以说是C位出道，一跃成为火遍大江南北夜市的麻辣头牌。而且小龙虾，作为可以无限发挥的食材，口味多样、选择空间大、受众人群广泛，尤其受年轻人欢迎！

3、可操作性强

小龙虾开店创业选址灵活，投资开店可大可小，收益快！并且从制作工艺来说，小龙虾易操作、出餐快，人工成本较低，经营时间长，可做堂食可走外卖，市场经营灵活度高。

『贰』 小饭店生意不好怎么办咋宣传

新的实体店营销方案，改变你的思维去经营实体店生意。
一个好的商业模式，可以让业绩10倍，100倍甚至千倍的裂变增长。那么如何设计一个好的商业模式呢？
如果你开了一家店，肯定是想要尽一切办法让你的店客流量源源不断，钞票滚滚来，具体的办法太多了，你不管是前面免费赠送也好，还是通过鱼塘鱼饵也好，反正大量的方法让别人来店里。

今天我要向您分享的是一个烧烤店的案例，从这个案例中不仅能够学到如何提升顾客的重复消费率，还能让你知道如何让老客户自主自发的帮助你带来新客户的方法，接下来我们一起来揭秘这家烧烤店神奇的营销策略！
这家烧烤店是开在市中区美食城的，楼上有卖各种美食的，烧烤也有很多家，有川味烧烤、自助烧烤、老北京烧烤等等，但是其他的店生意都没有这家的好，他家的味道还过得去吧，也没啥特别的，为什么他们家的生意看起来比其他家好呢？
主要就是他们家啤酒能够免费喝，让我们来一探究竟，看看他们家到底用了什么样的营销方式！
店的规定是这样的：凡是在店里每消费20元就能够免费送1瓶啤酒，满40元就2瓶啤酒，以此类推，今天喝不完的啤酒可以兑换成啤酒劵下次再用，啤酒劵是不实名认证的，消费时认劵不认人，可以任意转让，同时啤酒劵只能在店内使用，不能折算成现金。啤酒也不是随意就兑换的，有个前提条件，必须得加上老板的微信，老板这样做有什么好处呢？
1. 宣传的时候有自己的特色，“免费送”是一个不错的宣传点；
2. 啤酒当场喝不完换成啤酒劵，这样会刺激顾客下次再来消费，有的人还会赠送给自己的朋友，无形之中也店里做转介绍；
3.吃饭时喝酒越多，当然点的菜烤肉也就越多，这不就刺激顾客更多消费
4. 顾客加上老板微信后，通过微信，朋友圈和客户做好互动，建立更多的联系，把客户变成朋友

可能你会觉得这样的案例非常的简单，同时可复制性和操作性都比较大，确实其他店很容易会借鉴，这种方式肯定很快就会失去效果。但是有一个最重要的核心环节别人是没办法完全借鉴的：
那就是加上微信后的环节：如何去打造你的朋友圈，朋友圈怎么去发布，文案怎么去写，如何做好客户的管理，如何和客户做互动，如何与客户成为朋友，这个是一个系统性的内容！当老板通过微信和客户成为了朋友之后，这个客户就算是真正的留下来了！
如果你想学习如何借助微信这样的社交工具真正的把客户留下来，可以私信小编，可以免费获取企业管理专辑一套或者是更多不同行业的营销模式案例，我相信对您的帮助肯定更大！

现在很多的商家都面临的难题就是如何去锁定顾客，提升顾客的消费率，比如让顾客办理会员卡，可是办了会员卡客户也不可能完全被锁定，顾客真的会长期来你的店里消费吗？要想真正的留住顾客你必须和客户成为朋友，让客户感到一种亲切感，第一时间想到你，你必须把你的产品和服务做到极致。
具体操作步骤可以私信联系小编，相信你看完这个案例，一定会有所启发！懂行人看门道，外行人看热闹

『叁』 小龙虾是怎么让你上瘾，并成功赚走你的钱的

又到一年一度的小龙虾时节，瀚哥每年到这个时候就馋小龙虾馋的直流口水，作为一个庐州人，对于小龙虾的喜爱是来自于骨髓，想当年在露天摊，吃着龙虾喝着啤酒的生活是多么惬意了得。然而，就是这个当年只能够在路边摊吃到的美食，却这么登堂入室，从北京的簋街到上海的南京路，从广州的上下九到江苏盱眙城，五湖四海大江南北几乎都已经被小龙虾抢占了。
近年来，像大虾来了、夹克的虾、虾搞虾弄、闪电虾等小龙虾品牌都已经获得了不少于千万的融资，这个超级风口已然起航，至于如何能用小龙虾更加赚钱，可能就要靠更多的人的聪明才智了。

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『肆』 我是做小龙虾外卖的，每天只有10个订单，请问怎么能提高销量

想要提高订单，你一定要做全方位的考虑，首先，价格不能比别人贵，而且服务态度一定要好，其次就是页面的制作，你应该更精美一点，这样能够吸引别人的味蕾和视觉

『伍』 开小龙虾店如何定位

开一家小龙虾店应该怎么去定位，朱小乐龙虾用当下餐饮业盛行的产品主义和用户主义来看待这个问题。
首先谈一下产品主义和用户主义的差异。产品主义是以产品为核心去经营，把产品自身打造到极致，然后招引用户，这几年最典型的比方就是小米手机。通过不断地打磨产品，把产品亮点充沛打造出来，这自身就能招引许多顾客。用户主义是指围绕用户去弥补产品，不断的环绕用户需求去推介不同的产品。比方肯德基这几年推出可米饭套餐，可以说就是一个典型的用户主义思想。由于我国的消费者在吃炸鸡的一起，也想吃米饭，那么肯德基推出米饭类的产品也就是满足了这部分顾客群的需求。
那么开一家小龙虾店应该怎么去拟定经营策略，这首先要从小龙虾自身的特性说起。小龙虾在很多餐饮品类中算是一个特殊，由于其自身就带有很强的特征性。如果用产品主义去了解，那么就很简单了解，小龙虾必定走产品主义道路，由于小龙虾的粉丝太多啦，只需做好产品，那么必定能招引很多客户群。这个逻辑解说起来没有任何问题，但一起，建议用户体会的就会说，小龙虾的消费人群首要会集在20-35岁的年轻人，在他们身上有几个特定的标签，比方时髦、爱吃辣、消费能力强等。如果开一家小龙虾店，能一起针对这样的客户群推出一些其他产品，就能够带动消费额了。仔细想一下，这个建议也没有问题，毕竟小龙虾店的客户群是一个特定的集体，完全可以针对这个集体推出更多的产品去营销和出售。
归纳以上剖析，产品主义和用户主义这两种思想都可以用在小龙虾店的经营上面，以小龙虾为切入点招引顾客，以顾客群特征为导向开发新品，不断的满足这部分顾客群的需求，这或许是把一家店经营好的方法。
其实教你一个好方法，你完全可以放弃这两个主义，由于你只需“拿来主义”，朱小乐龙虾对产品定位、用户营销计划都量身定制！

『陆』 麻辣小龙虾特别的吸引人，怎么才能做好麻辣小龙虾

麻辣小龙虾，越吃越上瘾。

嗯，这也很令人愉快

红壳小龙虾是辣小龙虾的最佳选择。批量生产，不开背，不画尾线，不剪头。总之批量生产就是原虾。

家人可以敞开心扉品味。至于开腮，就算了。没必要。

记得把龙虾收拾干净。不要害怕打扰

回来好吃赞！

『柒』 朋友创业做小龙虾餐饮行业的，如何打开线上的口碑营销呢

给你说个故事，答案都在里面，就看你能不能看明白

在雷军的职业生涯中，对雷军影响最大的并不是金山公司和小米手机，而是十几年前做网站站长那时候的故事。
上个世纪末，雷军刚刚接触互联网，他和朋友就创办了一个B2C的网站，成为互联网无数站长中的一个，他也是个站长。互联网上的那个
网站多如牛毛！作为一名站长，推广网站是必不可少的一项工作。
当时大部分网站都是在一些论坛这些地方聚集，干嘛呀？站长们就在这些论坛发帖，来推广网站。
但是雷军他发现大部分站长都是写十几个帖子，然后在几百个论坛群发，可是这样的发帖效果不好，因为不同的论坛发同样的信息容易
被论坛的管理员认为是垃圾，因此百分之九十的帖子就会被管理员删掉。
那么雷军他是知道宣传网站，发帖是唯一办法。可如果大部分帖子被删，宣传效果没有保证，这怎么办呢？
他考虑了几天，给自己定了一条硬性规定：每天发300个帖子，发到所有知道的论坛，而且300个帖子全部要写100字以上，并要言之有物
，适合不同论坛，不会被论坛管理员认为是垃圾信息给删除。
300个帖子就是3万字，即使对专职的作家来说，每天撰写3万字，也是一个很有挑战的任务，可是雷军却做到了。他每天7点钟起床，然
后开始写帖、发帖，忙到晚上2点甚至3点才睡觉，典型的718战士。
经过半年的宣传，雷军创办的网站知名度大增，成为当时最热门的购物网站。而该网站就是四年后被亚马逊高价收购的卓越网站。
从雷军创办卓越网站，我们可以提炼三个关键词。
一、数量级。雷军每天撰写三万字，每天发300个帖子。所以，什么事架得住这种数量级来袭啊？
很多同学就希望我们马上分享电商知识。我要说，凡是在电商你想做到大神级别，执行力全都是疯子、都是偏执狂。大家反过来问问自己
，你能否做到雷军的执行力？
我们有一个同学曾经反复问我们团队，说我为什么发了贴却没有被网络收纳？为什么我一天发了100个帖子……你看看人家，是吧？
所以在邦邦推推崇的的文化就是：关键在于冠军级的执行力度。
二、把一件事做到极致。
雷军的716、718，才是把自己逼疯，把对手逼死的表现。没有海量堆积时间，没有高强度的脑力与体力混用，别说什么把一件事做到极
致了，离那极致差远啦。有多远呢？那是长安到西天之间的距离，明白吗？长安城，这你刚出发呢，取经路上还没走过一站地，就这么远。
做事只有一个标准，雷军他创办卓越是单爆王，那他创办小米手机也是同样表现，这就是习惯带来的力量。邦邦推认为：网络营销的精髓也
是在于数量级，数量级的基数越大，代表你的传播途径就越广。

『捌』 湖南新开一家龙虾店，现炒一锅卖8000元，为何还有人排队3h也要等着吃

可能有些人只抄是抱着好奇心来袭吃这一过龙虾，但是味道应该是非常好吃的。国庆假期刚刚过去，很多餐饮人被文和友2万桌的排队刷了屏！由文和友牵头的长沙小龙虾市场可谓是红海一片了，在长沙开龙虾馆真是要争得头破血流了，而有间虾铺却成了最强黑马！

正是因为这种种原因，高千钧把目光锁定在小龙虾身上！“这东西好啊，没啥历史，基本就是区域为王，没什么全国品牌，并且大家都爱吃，那我就卖小龙虾试试！”就这样，2016年5月，高千钧的第一家小龙虾店在长沙开业了，叫有间虾铺！2016年第一家店开业后，情况相当不错，第一个月50万、第二个月80万、第三个月过百万的营业额！成为一条街上最火的虾铺！