开熟食店开业营销案例

『壹』 熟食店开业需要什么手续

工商手续、卫生许可证、环保审批。

1、需要办理的工商手续。新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。

办理开业登记的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。

工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。 在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费，开业登记费位注册资金总额的0.1％。

2、办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。

3、办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。 检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

拓展资料：

熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售的产品常包括:卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。

熟食店特点

1、熟食店常不提供顾客饮食的场所，顾客常以买后带走消费的形式，如外卖窗口等。

2、熟食店以熟食为主，更大限度的方便客户，减少人们的厨房时间。

『贰』 卤菜店新开张怎样搞促销

很多开卤菜熟食店的人在开业期间的这个宣传上非常的纠结，力度小了，不吸引人，力度大了怕自己亏本，因此很多人对亏本赚吆喝的宣传方式十分的不敢，宁可用一些老旧的方式也不敢轻易尝试新的。
老刘就是这样的人，在一个大型的社区门口开了一个卤菜熟食店，有人就给他说刚开始要想口碑宣传起来，确实需要力度加大，亏本赚吆喝，比如买一送一，或者首单免费，力度搞大，让人立刻就开始口口相传都来了，因为这里面都是住户大家平时可能更加传播快速些，因为前所未有的力度大，立刻就是个小范围内的小新闻，想不传播都难。但是老刘觉得太冒险了，这一天下来要亏损很多呢，真不敢，于是就小打小闹的进行了个简单的打折，结果一开始吧人还行，但是一个礼拜过后人慢慢就少了，到最后也多不起来，虽然发了传单，但仍然没有起到太大的作用。折让自己很困顿，加上前期投资了不少钱，再想要做活动，却发现更不敢了。就这样陷入了困局，要说产品吧还可以，就是传播增量太小，每周新客户都不多。
当然还有个例子，小赵开了个店，在街区，一开始就是半价，以及首单免费等等，力度很大，连续高了两三个礼拜，结果亏损了近一万块。
那么，在卤菜熟食店开业期间到底需不需要亏本赚吆喝？
这个问题我们好好聊一聊，我的回答是，这得看具体的情况具体分析，不同的情况宣传模式都会不同，不可盲目进行，在网上听了一些宣传课就开始盲目模仿，这不可取，就像你得根据自己的尺码做鞋子，不要直接套用别人的方法，在人家那里很好，不一定在你这里就一定好。那么，我们应该在什么情况下定制怎样的宣传方式呢？
一， 分析你的消费群体，你的亏本值不值
消费群体是否值得你这么亏本的宣传，比如在小区附近，在一些常驻的人口附近，这种亏本赚吆喝，确实非常的必要。因为他们日后是你的忠实客户。现在的特惠买来的是他们的赞同，口碑宣传，还有不断的复购，买来的是他们有用的联系方式。加上微信形成社群是非常有意义的。因此亏本赚吆喝非常的值得，能起到很大的作用。
如果是在一些步行街流动性强的地方，以及车站这类地方，亏本赚吆喝根本就是纯粹亏本，毫无价值可言，因为这些客户全部都只是路过，流动性很强，停留率很低，就算占便宜买了一次，第二次再也不会来了。这样的信息留下也没太大用处，这样亏本确实不值得。
二．分析你的策略对不对，亏本后的盈利在哪里
不光要考虑亏本赚吆喝，亏本的目的是更多的赚钱，如果前期的亏本带不来后期的赚钱那就得不偿失。所以一定要有一定的配套策略，比如前期亏本买到了对方信息，虽然首单免费，但需要提前存相同的钱，第二次来直接领肉。再带来新的客户仍旧可以享受到第三次的这种，因此不断的进行裂变扩大客户群。同时，他来消费两三次后就开始引导进行办卡，周卡，月卡，季卡，年卡都可以。
另外配套策略也可以是另加一元赠送代金券或者刮刮卡等等。
我们必须要梳理清我们的目的：
1， 为了扩大宣传，带来更多的客户
2， 为了增强互动性，乐趣性
这两点很重要。奔着这个来设计配套活动，最终落脚点是办会员卡。
这两点就是决定你要不要赔本赚吆喝的重要原则，不符合其中一点都不要做，活动策略要吸引人，其实也有很多方式，比如卖肉送现金，针对住户送纸巾，鸡蛋，针对学生送电影票，针对小孩送玩具等等，送什么，怎么送把握好就没问题。换个思路一切豁然开朗。不要老是钻进自己的狭隘思维里出不来。

『叁』 大家好请问熟食店开业应该怎样搞优惠活动才能吸引更多顾客，谢谢

我想购买熟来食的人最先关心的源一定不是味道，而是卫生。
一般的熟食做出来都不会很难吃，但是一般人都会担心你的用料是否讲究，制作是否干净。因此店面装修是很重要的，而且让客人感觉出来每样东西流动都很快，不会感觉脏脏的，放了很多天。

『肆』 熟食店开业该怎样写才会吸引很多人来

我开过店，我们开业的时候就是满10元送2元，满20元送5元，开业当天生意非常好，不过利润很少，如果你毛利比较高的话，可以这样做，或者调整送的金额！

希望对你有启发或帮助！

『伍』 熟食店新开张，如何吸引新顾客

一、推出特价袭菜

餐饮店可以根据店内实际情况，每周甚至每天推出一款特价菜，如廖排骨品牌连锁店不定时推出的特价菜真正做到了“价特、物美、味好”，让消费者切身感觉到实惠。一款好的特价菜会让老顾客消除因菜品涨价带来的不快。

二、推出积分送菜活动

积分送菜往往是大中型餐饮企业拉拢老顾客使用的方法，其实，小餐饮店也可以使用。餐饮店可以根据自己的实际情况自制优惠票、积分卡，消费者每次消费后可免费赠送一张，积累几张可以为兑换相应的菜品等。

三、新奇创意吸引人

餐饮连锁加盟业的产品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。品牌餐饮廖排骨在菜品开发上注重系列变化，根据现代人持续变化的口味不断创新。流水不腐，户枢不蠹，只有不断保持新鲜感，不断刺激消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。

『陆』 熟食店新开张，如何吸引新顾客

促销手段方案：派发开业活动的传单，这不仅需要把传单做的好，内容要简练些，最回好可以让顾客一答下子就抓住开业活动的重点，然后能吸引到顾客的注意，所以制作传单非常关键，不然就很容易被人们当废纸一样丢掉。

促销选项：折扣，比如推出前三天的30%折扣，推出后的每周20%，以及一个月后的10%，也可以为会员设立活动，收取多少费用，可以刺激消费者消费。折扣的另一个好处是销售产品，让更多的人知道产品，这相当于一种广告。

(6)开熟食店开业营销案例扩展阅读：

注意事项：

熟食店的选址终决定了店铺终的营收，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近，学校附近，但每个店铺选址都有禁圈，就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。

熟食店的产品摆放要有序，干净卫生，食品陈放要井然有序，不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修好通透明亮，熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚，这样顾客的购买率会更高。

『柒』 我刚开了一家熟食店，开业当天没有搞动，宣传，现在顾客很少怎么办

一呢，凭借口味和服务，慢慢累计。
二呢，找个机会做一次优惠力度大的活动，来宣传自己。
但是我感觉吧，不少熟食店开业也没做活动，但是凭着口味好，也是逐渐的好起来了。

『捌』 我是开一家卤味熟食店，刚开业两个月，但是店里的生意一直不太好，销售额提不上去，哪位大侠能给我支招...

口味是一方面，选址也是非常重要的，同样的东西，位置不同，销售额是会有很大变化的

『玖』 想开一家熟食店，开业前怎么宣传才能有更多的人气

挂一个很拉风的，红色宣传条幅是很有必要的，然后放鞭炮，也可以吸引很多人，试吃 也不错的，少量的试吃 可以吸引人哦