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饮品店的营销策略

发布时间:2022-05-25 22:19:56

㈠ 奶茶店要做什么样的活动才能吸引顾客

奶茶店一般要推出新品种的冷饮或者是打折优惠,买2送1,这些活动的话会吸引很多的顾客。

㈡ 大学生创业奶茶店产品策略

大学生创业奶茶店产品策略 现在很多大学生都在创业,要进行创业,首先一个好的
创业
项目策划书是少不了的,但是光有好项目还不够,还要有一个好的创业计划。这几年来,奶茶行业作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,而且门面非常好找,店面要求也不是很大,奶茶行业以其旺盛的生命力占据了个人创业榜首。下面的这份策划书也许能告诉你开奶茶店大致的方向。



以下就是
创业项目策划书
的具体过程介绍:

一、执行摘要

奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1.品质要好,口感要保持一致,成功的奶茶店在这方面做得比较好。
2.小店也要进行的专业管理,服务要规范。

3.经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

4.及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味,跟随市场潮流。
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,比较省事。但加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

二、产业背景及市场分析

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

三、市场选址及需求分析

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,繁华地段是最佳选择。由于繁华地段租金较贵,所以比较适合的是学校周边地带。经过调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。

四、营销策略

1.产品策略 产品多样化,要有受消费者喜爱的休闲食品的供应; 根据消费者的不同,推出不同产品; 更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务 ;产品注重包装,给消费者美好的享受;制定合理价格,并且相对同行要显得实惠。

2.宣传促销 可以利用传单、互联网进行信息发布和利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。 开业期间可以进行相应的优惠活动。每天推出新品试饮活动,宣传新产品; 积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品。

五、设备购买与经营管理

奶茶的制作一般要用到如下设备:

1.封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖。

2.封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚也不能太薄。

3.冰柜

一般购买双冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4.杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子而且质量要过关,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

店里可以请一两个全职的营业人员,同时可以找人才学生接任务,学生接任务一般人工比较少,可以让他们做一些简单的工作,节约支出。

还有相关涉及财务方面就要看自己的实际情况去做预算。如果产品和服务都足够好和同行的竞争外,一般奶茶店除了防盗以外基本没有什么风险。基本上运营情况好点的,一年后按期计划盈利的话可考虑在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,给顾客提供更舒畅的环境。一品
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㈢ 喜茶营销策略4p分析内容是什么

1、第一个p,就是产品本身。

从产品本身来说,街边的奶茶店,大多的真实面目就是奶精香精糖精,也就是通过冲泡制作,但是作为喜茶为代表的新派奶茶,他的材料成本会更高。

2、第二个p,就是产品价格。

不同的产品,根据不同的市场定位,制定不同的价格策略,比如普通的奶茶可能几块钱,十几块钱,像我们的“蜜雪冰城甜蜜蜜”相对而言就比较便宜,走的就是低价路线,但是一杯“喜茶”的价格,他对标的更是星巴克的咖啡,价格自然会贵一些。

3、第三个p,是产品的营销和广告。

不知道大家有没有注意到,喜茶并没有通过像其他的品牌一样,在我们的电视、电梯等通过媒体去宣传、打广告。通过相应的社交平台增强粘度,无形之中增加了几分神秘气息,能在朋友圈晒出一杯喜茶,已经变成了一种 “赤裸裸的炫耀”。

4、第四个p,渠道。

前面谈到喜茶的品质以及相对高昂的价格,这就决定了喜茶不能普通的奶茶一样,可以在路边生存下去,更多的是在一些大型的购物商场,甚至还会有开设宠物主题店,茶饮界“第三空间”打造再升级! 其实喜茶的门店数量,在行业众多品牌中,不算多的。

发展历史

2011年12月,首杯芝士现泡茶beta版本—奶盐绿茶面世。

2012年5月12日,喜茶的第一家店在广东省江门市九中街开张。

2012年 布蕾珍珠奶茶初次加入喜茶家族。

2015年11月16日,喜茶深圳金光华店的开业,喜茶在深圳的门店数量已增至19家。

㈣ 奶茶店如何做活动方案

开奶茶店的老板与店长们所迷惑的问题之一,今天小编为大家整理了一些常见的促销活动方案,希望能够帮助开店创业的朋友们。

活动的目的是在于尽快把奶茶店的经营特色、品种、价位、优惠活动和品牌信息迅速传递出去,以引起消费者,特别是奶茶店所确定的目标客户的注意,提升店铺营业额。

奶茶店常见的促销方式有:优惠券,抵用券,满就送,特惠套餐,第二杯半价,买二送一,买一送一等促销方式。下面为大家一一介绍下,切忌一定要组合使用:

1、写字楼宣传单

最最最传统的宣传,你们肯定都见过,那就是宣传单!

但不得不说这是最简单粗暴的宣传手段之一,宣传页印个2000来张,切忌:一定要在附近的写字楼里派发,增加传单的使用价值(大街上的传单寿命价值一般不会太长久,想想自己平时如何对待大街上的传单,多换位思考活动的使用场景),同时门店拉个横幅或气球拱门,吸引来往路人的眼球。

小技巧:传单要明确标记:可送货上门,尽量减少用户的使用流程(此目的在于精准的确立写字楼中的高消费人群)也可简单评测出周边写字楼里有多少我们的潜在客户。

2、线上营销

你肯定看到过很多实体店刚开业时,在朋友圈刮起的集赞免费吃,有奖转发等等,这就是线上营销最常见的一种形式。

简而言之,就是利用各个平台(微信,微博,美团,大众点评等),根据附近的客源情况,有奖转发,集赞兑换,有奖小测试等,也就是利用互联网平台,线上线下配合做宣传,效果更佳明显,切忌:线上流程一定要简单明了,不可繁琐。

3、外卖是刚需

对于很多买家来说,外卖服务的销售方式无疑是较为当下消费者喜爱的,经营者可以制定相关的外卖服务规则。

例如满足一定的数额起送,买一送一,套餐优惠,线下活动等等,切忌,在平台上某一款产品一定要比同行业的低,才能获得更好的权重,让你的店铺快速获得更好的排名。

虽然平台抽成较高,但是线上持续引流倒是不错之选,对于饮品加盟店的生意也会有很大的促进作用。

4、套餐搭档

很多奶茶店不光卖奶茶,他们还喜欢推出特惠套餐,奶茶与小吃配合起来更便宜(一定要物有所值,比单点便宜很多)卖的飞快,例如:做一些小吃类的10元套餐配饮品,卖卖炸薯条,炸鸡排等等,把小吃这一块也做起来,店里面加几个座位,边吃边玩,奶茶就卖出去了,人气值也上来了,

注意,在店里爆满的时候,一定记得拍照,让在场的用户转发你的营销话术与店里人气图片,切忌:一定自己做好模板,让用户一键转发,转发在自己的朋友圈积攒多少就可以领取多少元的优惠券,可以下次消费抵用,牢牢锁住客户二次消费。

㈤ 在学校开了个奶茶店,有什么好的营销方案

咨询记录 · 回答于2021-08-21

㈥ 饮品加盟店有什么经营策略

1、开业时的促销

饮品加盟新店开业怎样添加顾客的频率是一个很重要的课题,关键是利用反复的区域密集的促销活动,使其深化到运营政策、商品和贴心的服务中,当然,前提是必定要使顾客知道你的奶茶店的存在,你能够在店的短距离范围内各种的街角、交叉口等当地树立广告牌、贴出宣扬海报等,若坐落国道这样的交通干线时,调查和公交车等合作。

2、打折活动

现在许多的运营者开端挑选优惠券促销,包含了出售促进的三大方针,和现金折扣有所区别的是,奶茶店促销方案能更多的招引没有那么计划购买的顾客到同一地址进行再一次消费。例如到了节假日当天购买产品达到必定金额赠送一张优惠卷,能够拉住回头客,扩展一批新的顾客。


3、拍照发朋友圈免费送

许多女孩子都特别喜欢喝奶茶,无论是和朋友集会,还出门游玩,咱们买之后就发张朋友圈留念,奶利用这一点做活动,让顾客发朋友圈即可免费再领一杯奶茶,这也是提升了饮品店的品牌知名度,是现在大多数饮品常用的宣扬手法。

4、外卖促销

现在的所有奶茶店除了实体店外,都知道展开外卖服务,因而这种的促销也不行少,要有新意,能满意顾客的需求,甚至还出现了一批将传统奶茶职业与电子商务结合。

在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。

㈦ 奶茶店里可以做那些有创意的营销活动

奶茶店里可以做利用各个平台积赞、外卖优惠、自己带杯子、和其他机构合作的创意营销活内动。详细介绍如下:容

1、利用各个平台(微信,微博,美团,大众点评等),根据附近的客源情况,进行:有奖转发,集赞兑换,有奖小测试等活动。

2、外卖活动:例如满足一定的数额起送,买一送一,套餐优惠,线下活动等等,切忌,在平台上某一款产品一定要比同行业的低,才能获得更多的顾客。

3、鼓励更多消费者自带饮品杯进店消费,规格在500ml及以上,每位自带饮品进店消费者的顾客,都可以享受每杯饮品优惠。

4、要周边的一些机构合作,比如甜点店、餐饮店、甚至是美发店等,拿着对方的结账单,超过一定金额就可以在自己这里以5-8折的优惠购买一杯饮品。

注意事项:

1、奶茶店只要店铺是干净清洁的,那么肯定受到顾客的欢迎,说不定还会帮做宣传。

2、开奶茶店要擅长总结经验教训,扬长避短。在经营店面时不管取得了怎样的经营成绩,都要持续尽力,且不可轻言放弃。

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