❶ 农夫果园的营销策略
农夫果园
农夫果园的上市策略中,充满着差异性,也正是这些差异性的整合,形成了农夫果园的核心竞争力,令其成为了那个时段果汁市场上的最具锋芒的新星。
2003年是饮料行业的果汁年。在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料三大类型几年来不断掀起热潮以后,果汁饮料以健康时尚的形象成为饮料市场的新宠。市场空间进一步扩大,各大饮料巨头纷纷挺进果汁饮料市场,行业门槛也进一步提高。新进入者想要有所突破,除了比拼资金、设备、原料等因素外,营销策略的水准也将成为关键。
中国饮料业的主要组成部分有四———矿泉水、碳酸饮料、茶饮料和果汁饮料。在经历了前几年的“水之战”、“可乐大战”、“茶之战”之后,饮料市场的新重心顺理成章地放到了果汁饮料上。统一集团就坦言,前些年在茶饮料市场中的激烈竞争虽然使得统一的市场份额得以巩固和扩大,但是利润空间却越来越小。因此,统一将努力从果汁饮料中寻求新的江湖地位。
而在饮用水行业擅长使用营销策略的农夫山泉也加入进来,推出了果汁产品——农夫果园,并且在激烈的市场竞争中打赢了第一战,获得可观的市场份额。
果汁市场前景诱人。据统计,美国人均消费果汁45公升,德国46公升,日本和新加坡16~19公升,世界人均消耗量达7公升,而中国人均消耗量仅1公升,国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看,果汁行业发展迅猛,消费者的选择率超过35%,2002年市场容量已经达到200万吨,并且一直持续两位数的增长幅度。但就整个行业分析,还缺少强势的领导品牌。这就意味这各品牌的发展空间很大,而且一旦在果汁行业胜出,就可获得绝大多数的市场份额,这就是新的企业为什么纷至沓来的原因。
农夫山泉公司在2003年出击果汁市场,所处的就是这样一个行业背景。那时作为新产品问世,意味着要打破市场平衡,争取市场份额的重新分配。短短几个月里农夫果园的销售额已经攀升过亿,作为果汁行业的新成员,越来越显示出大品牌的气势,这样的成功要归功于农夫的差异化营销策略。农夫果园就是选择混合果汁作为突破点,这便是差异化营销策略的第一步。
市场上PET包装的果汁饮料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁四种最为常见,但这些产品一般都是单一口味,如统一的“鲜橙多”、汇源的“真鲜橙”、可口可乐的“酷儿”、还有“三得利”等。
而农夫果园作为一个后进的品牌,在产品设计上没有像一般的厂家那样一照现有的口味跟进,而是独避蹊径选择了“混合口味”作为突破口,凭此屹立于强手如云的果汁市场。
❷ 苗木销售方案
别看我做了这么长时间的销售,也带过团队,销售方案这样的东西,还真的没有写回过。现在,试着写一些答吧。就当参考;
一,销售环境的分析;
结合产品的定位,结合当地的市场情况,制定销售策略。
二,竞争对手的分析;
该地区的主要竞争对手是谁?他们各自的优点,缺点,是什么?自己的销售应该做哪些方面的调整。
三,客户的分析;
客户的显在需求和潜在需求,消费习惯,以及重复消费的因素。
四,自身销售团队的分析;
企业文化,销售主管,对团队的影响。
五,公司其他部门的因素分析;
领导的作用,其他部门的配合方面。
六,风险分析;
所以可能影响销售的因素,以及不可抗力等。
❸ 婕斯到底是什么
婕斯是日用护肤品中的一种品牌,全称美商婕斯环球有限公司,英文名:Jeunesse Global LLC,属于直销公司。
公司产品:
1、LUMINESCE™赋活青春精华露
专利技术的独特配方,让肌肤重现光采、紧实、滑顺超效消除脸部细纹和皱纹采用非侵入性方式,避免危险性的整容治疗自然延缓老化现象发生深层穿透皮肤表层。
自然修复肌肤蛋白质纯天然成分、低敏感性、无Paraben防腐剂含有天然除皱成份,常保肌肤弹性紧实补充肌肤因老化所流失的生长因子和蛋白质。
2、LUMINESCE™保湿日霜
LUMINESCE™保湿日霜是一款特殊配方的润肤霜,在每天使用後,不论男女都可以同时达到超强的抗皱和抗老化效果,对你的皮肤更提供了最完美护理作用。此款加强型的保湿日霜采用了一个非常独特的配方组合,透过交互作用的加乘效果为你的肌肤充分补水、修护和恢复生气。
3、DNA基因修护早晚系列
(1)Nutri Gen™ AM & PM营养精华
DNA 修护早晚系列经科学临床实验证实可有效抑制卡路里吸收,并针对细胞老化的因素,例如氧化、糖化、甲基化作用进行DNA 修护,延缓老化现象。
DNA 修护早晚系列以均衡方式对抗老化现象,从里到外提升健康的生命品质,日间锭可提供白天所需之活力,帮助调节激素水平,提振精神;晚间锭则可帮助细胞放松,有助于夜间睡眠,让人体进行细胞保养与修护。
AcquaCell:一种富有维生素B5、双糖类和三糖类成分的天然复合物,包含了苹果、扁豆和西瓜萃取物,可以刺激皮肤细胞原有的锁水保湿能力,并强化细胞本身的抗老化功能。 Phormistim**:存在35亿年的蓝绿藻天生具有对抗UV紫外线的能力,降低晒伤细胞的发生和脱氧核糖核酸(DNA)的损害,因此也是一种强化防晒能力的成份。
Aesthigel:红藻萃取物可快速被皮肤所吸收,形成一个无油脂的超级天然保湿屏障,并能大幅改善肤质,让肌肤的触感变得更滑顺柔嫩。
Chlorellagen D/DP:单一细胞的绿藻萃取物,富含蛋白质和胺基酸,可提供细胞所需的胶原蛋白和弹力蛋白;临床实验报告指出绿藻可防止辐射治疗的病变。
(2)Reserve™沛泉菁华
Reser全球医学和营养学专家都指出大部分的疾病皆来自于自由基对身体的侵害,所以根据专家建议,减少自由基危害最直接的方式就是保持良好的饮食习惯和随时补充有效的抗氧化剂,这也正是我们研发Réserve™沛泉菁华的主要原因。
因为它是一款拥有超强抗氧化成分的纯植物性浓缩果汁,可以完全达到加速补充你的健康和延缓老化的功效;更透过独创的黄金比例组合将抗氧化、花青素和必须脂肪酸完美结合,造就Réserve™沛泉菁华为一款对抗自由基的超效健康饮品。
(3)Réserve™沛泉菁华
Réserve™沛泉菁华中的白藜芦醇是目前市场上最热门的一款超级明星成分,此成份已在全球各大医学专业期刊争相报导其特殊神奇的疗效,并指出白藜芦醇是本世纪最具有抗老化效果的秘方,也是自抗生素物质长期研究以来,在医学界最大的突破。
因此在集合世界各地的医学专家投入研究后,决定将白藜芦醇和其他特殊的有效成分以黄金比例搭配制成Réserve™沛泉菁华,将可产生更惊人的抗老化功效和高营养价值,对身体也提供了全方位的保养和防护。
❹ 好的红酒跟差的红酒的区别
1、产量的区别:
同样大的葡萄园,它的供给能力是固定的,假如种植的葡萄树越多,酿出的葡萄酒也就越多,但是酿出的葡萄酒品质却无法保证;
只有低产量才能确保种植出的葡萄品质高,使得葡萄中的风味更加浓郁。所以有很多高品质葡萄酒的生产商都放弃高产量,转为制作低产量的优质葡萄酒。便宜的葡萄酒就是量产酒,还使用比较多的机械操作;而昂贵的葡萄酒产量会低,会使用较多的人力,采用纯手工的酿造方式。
2、葡萄的区别:
葡萄的质量也是影响葡萄酒价格的主要因素,很多价格比较低的葡萄酒对葡萄质量的要求比较低。只要葡萄没有变质,都是可以拿来酿酒的。而贵的葡萄酒要求就比较高了,葡萄成熟度差的,不行!葡萄树没到30年树龄,葡萄是机械采摘的,不行!葡萄的品质,也是决定价格的重要因素。
3、年份的区别:
便宜的葡萄酒基本没有什么陈年潜质,葡萄采摘后3-4年是最佳的饮用期,如果过了适饮期,尽管还可以饮用,但是口感上就没有那么优秀了;
如果过了适饮期10年以上,那你就要小心了,你的葡萄酒,很可能已经是葡萄醋了。而价格高的葡萄酒,最佳饮用期基本都在10年往后,当便宜酒成为醋的时候,贵的葡萄酒才是正好喝的时候。
4、功能的差别:
便宜的葡萄酒,适合平时日常饮用,自己喝的时候或者和家人一同喝一杯葡萄酒,轻松惬意,对酒的质量要求不是很高。而贵的葡萄酒规矩就比较多了,一般这些酒会在特殊的日子或场合,与亲朋挚友、专业酒友们分享。
5、风格差异:
便宜的葡萄酒就是简单易饮,像一个单纯的女孩,没有那么复杂,让你领略简单葡萄酒的魅力。而贵的葡萄酒,仿佛一个成熟知性的女性,你需要慢慢接触,才能体会到那摄人心魄的魅力。所以昂贵的葡萄酒更加适合品鉴,而便宜的葡萄酒更适合平常饮用。
(4)蓝莓营销策略扩展阅读:
喝红酒的好处:
1、防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。
这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科学家认为,这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。
2、有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。
据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。
3、延缓衰老
人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。
这种不成对的电子很易引起化学反应,损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
4、美容养颜作用
自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。
红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
5、预防癌症
红酒就是葡萄酿的,葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
6、抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
7、预防乳腺癌
最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
8、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
红酒-网络
❺ 你知道怎么推广真好水果店吗
今天我给大家分享一个水果店的营销案例。我们之前给大家分享的,都是用柚安米小程序开通超级会员,送礼品的玩法,这次给大家分享一个,社区裂变的玩法,这个玩法挺有意思的,适合那些库存压力比较大、货损比较高的商家。
这次我们给我们分享的老板叫阿丽,她在一个小区开了一家水果店,跟小区的宝妈们都很熟,有几个宝妈怀孕的时候,总想吃一些他们店里没得卖的水果,像什么车厘子、蓝莓等等。那几个宝妈就跟阿丽说,大家都是朋友这么熟,你就进货的时候顺便就给我带一些。
大家都知道,进货少了,价格也不便宜。阿丽比较精明,就想,我要是给你带了,没价格优势,你还以为我特意卖高价给你。于是就非常直接的跟那几位玩的比较好的宝妈说,我给带没问题的,但是,你要的量少,价格也不便宜,你不如看看这小区里面,还有谁也想买的,凑多一点,我去进货也便宜点,大家都能享受到实惠。
这么做了几次之后,阿丽尝到了一点甜头,虽然赚钱不多,但是人脉还是赚到了的,店里的人气也越来越好了。也遇到了一些问题,总有那么几个人,一开始说要,但是最后又嫌贵,没有买。
前一段时间,超级会员上线了,阿丽就换了一个策略。她给之前玩的比较好的、拉人凑单比较多的宝妈,都免费开通了一个超级会员,其他人,需要付9.9元才能成为超级会员,店内的商品设置了两个价格,一个是超级会员价,一个是普通价格。大家注意了,这个时候,阿丽没有跟开通超级会员的人主动去介绍分销有返佣这个点。
阿丽之前看到我们超市1分钱一个鸡蛋的案例后,她特意去买了一台榨汁机,每天用店里卖剩下来,卖相不怎么好的水果,榨成水果汁,一瓶水果汁,会员价只需要2块钱,非会员价要5块钱,纯粹只做引流用,这么做之后,开通超级会员的人数一下子涨了100多人。
除此之外,阿丽还给大多数商品设置了一个超级会员价,会比普通的价格低几毛钱到一块钱,而一些高价的预售产品,相差能多出十多块钱。对于预售的产品,一开始就告诉所有购买的人,如果购买量到了一定的程度,可以降低进货成本,就会把这部分的差价,返回给大家。
大家一开始只是以为阿丽被那些说买结果不买的人给坑怕了,所以也比较支持。为了凑到足够的单数,享受更多的优惠,很多人都拉上了自己的同事、亲朋好友。阿丽也特别会搞事情,时不时就在群里面,说一下,还差10斤,我们就可以少5块钱了,煽动性也特别强。
大家注意了,在这个时候,很多人都是用同一个超级会员账号下的单,都想省那9.9元。开通会员的,主要还是小区内,想经常买2块钱果汁的人,才会花9.9元买一个超级会员。
搞了两次活动后,阿丽开始打电话给其中的几个人,告诉他们,你们有一笔钱,在我的小程序里面,你看你是取现还是换成水果?这个时候,阿丽才给他们介绍,开通超级会员,是会有返佣的。收到返佣的人,都很惊喜,觉得阿丽会玩。
这个时候,阿丽才私下跟这几个人介绍清楚,具体怎么样才能拿到返佣,一是别人通过你们购买超级会员/或者是直接买东西,以后他所有的消费,你都能有返佣;另外一种就是,他已经开通了超级会员,如果他通过你分享的链接去买东西,也能得到一半的返佣。
“第二种拿到返佣的方法特别好用,因为我们小区已经有人开通了超级会员,但是他不一定会参与每一次的活动,在一些之前拿到返佣的人刺激下,他们最终也会忍不住去买,”阿丽笑道,“客户去介绍客户买,这种成功的概率就高,这一点一定要好好的利用。”
大家也可以换位思考一下,如果我们看到一家店,跟你说,这个东西特别特别好,你赶紧买,你就会觉得,这就是一种营销,又想赚我的钱。换成身边的朋友跟你说,这个水果特别好吃,无农药无污染的,现在买还有团购价,我们要是一起买够10斤,还能再便宜5块钱,一起凑个单吧?你就很容易接受。
下次阿丽再开预售的团,之前尝到甜头的人,就表现的非常积极了,也不外借账号了,就让他们花钱买一个账号,已经有账号的,也在鼓动他们要参加活动,争取他们通过自己分享的链接去购买。这些人成为了阿丽的推广员+客服,阿丽只管拿到有价格优势、品质还可以的商品,也不局限于水果了,什么果园鸡、农家土鸡蛋,只要性价比高,她就会开预售。
据阿丽透露,现在她店里开通了超级会员有300多个,可实际上,她们小区,才200多户人家,之前开了一个果园鸡的活动,她居然赚了差不多1万,这是她之前从来没想到过的。
“客户永远是客户,我一开始就没有跟他们说有返佣,是因为担心他们会有一种给我打工的感觉,等他们拿到返佣之后,吃到了甜头,后面才更加积极。”阿丽说,“之前有人跟我说,最好不要给开通超级会员设门槛,但我不认为这样,客户只有花了钱,他才会在意。”
之前开心法宝店的老板达知也跟我们分享过类似的观点,客户要的不是便宜,而是占到了便宜的感觉。
在这里,也跟大家分享一个我自己网购的一个经验,我在2016年就下载了生鲜的APP,但是我之前在那上面没怎么买东西。有一次,我朋友给我说,他们有一个水果特别便宜(我记得是不到1块钱),但是要满39元才包邮,于是我就开始凑单。这时候我发现他们有些产品的会员价比非会员价要便宜很多的,当时只需要12元就能开通季度会员,我一算,觉得挺合适的,于是我就开通了会员,买了39元的东西。
最可怕的是,在一周之后,我懒得出门,但是他们可以一小时送货上门,我又想着,我的会员不能白冲了,我要把这会员钱给赚回来,结果那天我下单买了200多块钱的东西。
其实阿丽的这种玩法,不是只有她这么玩,已经有一些社区拼团玩的风生水起,有好几个平台,已经获得了千万级别的融资,这个玩法不是个例,是已经被资本市场认可的玩法,实体店老板们,如果你是做街坊生意的,建议你可以把这个策略玩起来。
我给大家总结一下,阿丽裂变的套路:
1、阿丽本身跟部分客户的关系非常好,有信任的关系在,如果大家想去复制这种玩法,可以从身边的人开始入手;如果你身边没有关系特别好,能直接帮你裂变的人,不妨先从你的员工开始,他们本来就是给你打工的,你只需要给他们定目标;
2、设置一个成本比较低的特价商品来引流,像阿丽,那些卖相不好的水果,要么就要降价处理,要么就得自己吃掉,于是她干脆榨汁拿来做引流了,既能降低损耗,又能带来客户;
3、给超级会员设置一个门槛,但门槛不高,处于还能冲动消费的范畴内,这样也能让超级会员显得更有价值;
4、超级会员的价值一定要有所体现,就像阿丽设置的,2块钱可以买一瓶果汁,但是非超级会员就要以5块钱购买;
5、等超级会员积累到一定量的时候,不定期的搞一些利润比较高的产品,做预售,这样不会有库存的压力,还能多赚钱。
❻ 食品企业如何做专卖店营销策划
首先确定产品特点,定位人群,然后确定是直营还是加盟,如果是直营的话,那就涉及到店铺位置,价格定位等一系列问题,至于你说的会员,团购,那只是销售方法,在前面几点做好的情况下,再考虑,希望能帮到您 。
❼ 如何做好红酒销售工作
红酒销售技巧:
1、要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
2、推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
3、要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
❽ 求市场细分的具体案例
从汇源果汁谈深度动态市场细分 营销大师科特勒曾说:“现代战略营销的中心,可定义为STP市场营销――就是市场细分 (Segmentation),目标市场 (Targeting) 和市场定位 (Positioning)。”市场细分是企业战略营销的起点,其是对拟进入或希望通过评估来决策是否进入的单一体市场,从消费者或客户的需求为出发点,对影响购买决策的外在行为和内在考虑因素进行一系列的市场调研和论证,运用数理统计、实验等方法将单一的市场按照不同的标准和特性(从表象的二维变量到层级性的多维变量)划分成多个具有某一或几种相似特质性的子市场(各子市场之间有时会有交叉)。企业则根据自身的资源和外部竞争情况从中选择自己具有比较优势或认 为更具有投资价值的子市场作为企业的目标市场。企业的一切营销战略,都必需从市场细分出发。没有市场细分,企业在经营时就如同“瞎子摸象、大海捞针”,根本无法锁定自己的目标市场,企业也就无法在市场竞争中找到自己的定位。如果没有明确的市场定位,企业也就无法规划和塑造差异化的品牌形象并赋予品牌独特的核心价值;当然就更无法针对性地去设计独特的产品去满足市场了。只有进行市场细分,才有营销战略的差异化。因此,市场细分是企业战略营销的重要组成部分和平台。 在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。虽然当时国内已经有一些小型企业开始零星生产和销售果汁饮料,但大部分由于起点低、规模小而难有起色;而汇源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。“汇源”果汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度,在短短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业,其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅,从而成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等,并推出了多种形式的包装。应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。 但当1999年统一集团涉足橙汁产品后一切就发生了变化,在2001年统一仅“鲜橙多”一项产品销售收入就近10亿,在第四季度,其销量已超过“汇源”。巨大的潜力和统一“鲜橙多”的成功先例吸引了众多国际和国内饮料企业的加入,可口可乐、百事可乐、康师傅、娃哈哈、农户山泉、健力宝等纷纷杀入果汁饮料市场,一时间群雄并起、硝烟弥漫。根据中华全国商业信息中心2002年第一季度的最新统计显示,“汇源”的销量同样排在鲜橙多之后,除了西北区外,华东、华南、华中等六大区都被鲜橙多和康师傅的“每日C”抢得领先地位,可口可乐的“酷儿”也表现优异,显然“汇源”的处境已是大大不利。尽管汇源公司把这种失利归咎于可能是因为“PET包装线的缺失”和“广告投入的不足”等原因造成,但在随后花费巨资引入数条PET生产线并在广告方面投入重金加以市场反击后,其市场份额仍在下滑。显然,问题的症结并非如此简单。 在市场的导入初期,由于客户的需求较为简单直接,市场细分一般是围绕着市场的地理分布、人口及经济因素 (如年龄,性别,家庭收入等)等广度范围展开的,与行业分类方法有点相似(注:行业细分一般只是把业已存在(哪怕很小)或潜在的市场用容易区分或识别的标准(如年龄、性别、性能、原料、产地等单一要素,最多为二维变量)来划分成更小的子行业,以便于统计、分析和归纳其特性。各细分的子行业由于有易于识别的有形标准,相互间往往不交叉,且这种分类标准一经确定后往往多年不变。其一般应用在政府、行业协会及社会研究机构等,主要目的是为了从行业整个产业链的角度加以引导和规范使其健康发展。)。其特征表现在目标细分市场的形象化。也就是说,通过市场的广度细分,其目标细分市场可以直接形象地描写出来。比如说,当企业把市场分割为中老年人,青年人以及儿童等几个目标细分市场时,人们都能形象地知道这些细分市场的基本特征。由于这种“分类”方法简单、易于操作、费用低,大部分企业都可掌握且也乐于采用。但只有在市场启动和成长期的恰当时机率先进行广度市场细分的企业才有机会占有更大的市场份额。这时候品牌竞争往往表现得不够明显,竞争一般会表现在产品、质量、价格、渠道等方面,有人称之为产品竞争时代,汇源果汁就是在此期间脱颖而出的一个专业品牌,并成为数年来果汁业的领跑者。 但当客户的需求多元化和复杂化,特别是情感性因素在购买中越来越具有影响力的时候,此时市场竞争已经由地域及经济层次的广度覆盖向需求结构的纵深发展了,市场也从有形细分向无形细分(目标市场抽象化)转化,即细分后的目标市场,无法通过形象的描述来说明。例如,我们可以通过市场的深度细分,找到“追求时尚”这一目标细分市场。但这个目标细分市场在哪里?它是由哪些顾客组成?这些顾客是否有着共同的地理、人口及经济因素特征?企业应该采取什么样的方法与这个目标细分市场人群沟通?显然,这时的目标细分市场已经复杂化和抽象化了,企业对消费者的关注也已从外在因素进入心理层面因素。同时,企业也无法用传统的方法去接近所选择的目标细分市场,这时运用科学的市场研究方法来正确地细分市场就显得尤其重要了。而这时仍然运用市场竞争初期的浅度市场细分方法甚或“行业细分”的方法对市场进行细分已根本无法适应市场竞争的要求。以统一“鲜橙多”为例,其通过深度市场细分的方法,选择了追求健康、美丽、个性的年轻时尚女性作为目标市场,首先选择的是500ML、300ML等外观精制适合随身携带的PET瓶,而卖点则直接指向消费者的心理需求:“统一鲜橙多,多喝多漂亮”。其所有的广告、公关活动及推广宣传也都围绕这一主题展开,如在一些城市开展的“统一鲜橙多TV-GIRL选拔赛”、 “统一鲜橙多阳光女孩”及“阳光频率统一鲜橙多闪亮DJ大挑战”等,无一不是直接针对以上群体,从而极大地提高了产品在主要消费人群中的知名度与美誉度。再看可口可乐专门针对儿童市场推出的果汁饮料“酷儿”, “酷儿”卡通形象的打造再次验证了可口可乐公司对品牌运作的专业性,相信没有哪一个儿童能抗拒“扮酷”的魔力,年轻的父母也对小“酷儿”的可爱形象大加赞赏。而“汇源”果汁饮料从市场初期的“营养、健康”诉求到现在仍然沿袭原有的功能性诉求,其包装也仍以家庭装的为主,根本没有具有明显个性特征的目标群体市场。只是运用广度(也是浅度)市场细分的方法切出“喝木瓜汁的人群”、“喝野酸枣汁的人群”、“喝野山楂汁的人群”、“喝果肉型鲜桃汁的人群”、“喝葡萄汁的人群”、“喝蓝莓汁的人群”等一大堆在果汁市场竞争中后期对企业而言已不再具有细分价值的市场。即使其在后期推出了500ML的PET瓶装的“真”系列橙汁和卡通造型瓶装系列,但也仅是简单的包装模仿,形似而神不似。(汇源近期推出的“他她水”功能饮料颇有新意,自是另当别论) 至此,我们已能看出在这场果汁饮料市场大战中,汇源公司领导地位如此轻易被动摇真正原因。我们说“汇源”与统一、可口可乐公司比较,他们间的经营出发点、市场细分方法的差异才是导致市场格局发生变化的关键因素。“汇源”是从企业自身的角度出发,以静态的广度市场细分方法来看待和经营果汁饮料市场;而统一、可口可乐等公司却是从消费者的角度出发,以动态市场细分的原则(随着市场竞争结构的变化而调整其市场细分的重心)来切人和经营市场。同样是“细分”,但在市场的导入期、成长期、成熟期和衰退期,不同的生命周期却有不同的表现和结果。 由于市场细分的重要性,国内越来越多的企业已经开始关注并加以应用。但由于传统计划经济的影响以及“市场细分”理论体系本身尚未完善,加之市场细分方法的实际应用在国内也鲜有流传,故许多企业在运用时往往容易陷入认识的误区,即不管市场所处的竞争结构和环境只对市场进行静态的浅度市场细分,而当市场的竞争结构发生变化时仍然使用原有的市场细分方法从而丧失了很多市场机会,甚或丢失已有的市场份额。 动态的深度市场细分是市场竞争中、后期企业取得成功的必然选择,因为只有这样才能锁定自己的目标市场群体,集中有限资源,运用差异化的深度沟通策略并辅以多种手段赢得其“芳心”并不断培养其忠诚度,从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。而使用静态的浅度市场细分的企业,由于与客户建立的是一种“不痛不痒”的关系,其客户忠诚度极低,当有更多的企业进入该行业抢夺市场时,企业能采用的市场竞争手段也就是价格战和增加广告投入等常规方法了,其实这是众多企业对市场细分认识不足的一种无奈选择。
❾ 食品营销策划书睡会帮我我找一份谢谢
我可以帮你,你得把你的产品,销售方式,资金预算等等一系列东西给我,我给你罗列个大体框架和思路。
❿ 策划书里市场分析和营销策略的部分~~有没有懂得的帮我一下谢谢!!!
看到你的问题复因此给你回制复个,你就是欠缺营销的知识,营销分为实体店营销和网络推广,而不管是实体店营销还是网络推广,其实思路是一模一样的,而所有的营销工作都是围绕两个问题展开的:
1如何引流
2如何成交
在分析这两个问题之前你也需要分析4个问题:
1你的客户是谁
2 你的客户还是哪些商家的客户
3分析你的前端:也就是不图赚钱的产品或者服务。
4分析后端:你的主营产品,也就是真正赚钱的部分。
分析了以上四个问题之后,那么你把你的前端产品投放到那些和你拥有相同的客户群体的商家那里,这样做的意义是:
1帮助其他商家促成成交
2帮助其他商家回馈客户
3帮助其他商家维护客户
4帮助其他商家提升竞争力
5和其他商家共同锁定这一群客户
6最终目的是为你的公司或者企业引流,把你的前端拿去投放吸引客流来成交你的后端,这样一来你就有源源不断的客流。
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希望对你有帮助,谢谢