营养食品营销模式

1. 食品安全法规定怎么销售糖尿病全营养配方食品

（1）食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品专安全知识的培训属,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
（2）食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
（3）食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药,肥料,生长调节剂,兽药,饲料和饲料添加剂等农业投入品.食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。
（4）食品生产者采购食品原料,食品添加剂,食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
（5）食品生产企业应当建立食品原料,食品添加剂,食品相关产品进货查验记录制度。
（6）食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称,规格,数量,生产日期,生产批号,检验合格证号,购货者名称及联系方式,销售日期等内容。

2. 食品的三大功能

食品的三大功能：

1、作为食品，由通常使用的原料或成分构成，并以通常的形态与方法摄取。

2、属于日常摄取的食品。

3、应标记有关的调节功能。

虽然功能食品的概念在世界各国有所不同，但一般认为它应具有三个基本属性，包括：食品基本属性，也就是有营养还要保证安全；修饰属性，也就是具备色、香、味，能使人产生食欲；功能属性，也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。第三点是一般食品所不具备的特性，而功能食品正是这三个属性的完美体现和科学结合。这三点也是功能食品研究中必须做到的基本要求。

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满足口腹之欲确实可以让身心感到愉悦，但是究竟吃什么会让人感到快乐或舒缓压力，相信是许多人都很想知道的。有人说吃巧克力让人心情好；也有人情绪低落的时候会大口吃着冰淇淋、蛋糕等甜点，甚至挥汗如雨下地品尝着麻辣呛劲的麻辣锅，希望藉由麻辣的刺激，让压力找到一个宣泄的出口。

营养师表示，当我们觉得心情有点低落时，适度品尝自己喜欢的食物是可以有效帮助改善情绪，但是过量却反而会造成身体的负担，产生另一种压力源，而无法达到当初希望改善情绪的目标。

压力产生后会导致生理上的变化，如增加分泌升糖激素、肾上腺素以刺激交感神经，使得心跳加快、肌肉紧绷、代谢率提高，也因此导致能量消耗增加，身体氧化压力上升。欧阳钟美指出，饮食主要是辅助减少压力带来的伤害，而不是藉由吃东西来解除压力本身。

3. 食品营养学中LAA是什么模式

限制氨基酸：按照人体需要比例关系相对不足的氨基酸成为限制氨基酸。

4. 营养食品有哪些好产品啊

我也在网络问过同样的问题了，有五六个人回答过，但我都得不到满意的答案，最后还是靠自己的体验选择最适合自己的一个品牌。

关于选择营养保健食品的品牌，至今除了安利，我看过各个药店不同牌子的营养保健食品的产品手册，很多都说是代理美国的产品，是美国进口的天然原料，或是美国技术，我上网查过这些牌子，都找不到它们的官方网站(中英文都没有），只有国内代理公司介绍这些产品的象是购物网之类的网面。如果真是代理美国的产品，网上不会没有英文资料，因美国对药品食品监控非常严格的。

所以至今，我也还不知道究竟哪个营养保健食品的品牌好。由于代理营养保健食品有着巨大的暴利，所以药店销售人员或是安利代理人都是反复不断地向你推荐他们的产品是如何的天然健康，怂恿你去购买，所以只有靠很希望能补充营养保健食品的我们去理智地通过分析比较去选择了。

我是这样做的：首先上网查产品的相关资料，如原料来源、代理公司、厂家；如是进口的要看清楚有没外国公司给国内代理公司的合法授权书、国家进出口食品审核相关证书等。这方面如没问题就要比较产品的含量、价格，如有些一般品牌的维C每颗含50mg，一瓶60颗，售价60元，和一个信誉较好的品牌每颗含60mg,一瓶220颗，售价180元相比，我会选择180元的....

这是我试过好几个品牌后总结出来的，已经锁定了其中一个信誉和质量良好的品牌，只是这个品牌的价格较高，为了健康和吃得放心，我认为是值得的。

由于我绝不是这个品牌的代理人，不想在此说出来，免得有推销的嫌疑。
希望对你能有所帮助。

5. 营养食品生产企业如何对其营销渠道合作成员进行管理

首先是与营销渠道合作成员签订合作协议，规定其权利和义务。
其次派专人去营销渠道合作成员处进行考察、监督。
最后每月进行合作情况的总结。

6. 请问中国营养食品的市场前景或者市场容量用于书面写作，最好权威些。谢谢！！

最近看电视，会发现各种各样的运动营养食品，饮料的广告越来越多地充斥着荧屏。作为我国食品产业的后起之秀，以“运动营养”为切入点研发的产品已逐渐打造出属于自己的市场。

在2008年奥运会倒计时两周年之际，第二届国际运动营养食品高层论坛在京召开。专家学者们在会上总结经验，展望未来，慷慨陈词令我们心潮澎湃。“解口渴，更解体渴” 的运动营养产业仅在中国诞生了十几年就出现了年增长率50%以上的发展势头，的确让我们无比陶醉；但这绝不是一叶障目、忽视问题和差距的借口。

我国运动营养产业起步较晚，至今为止仍未形成系统的行业标准。标准缺失势必造成此领域的相对混乱。一些“来势汹汹”的所谓运动饮料没过几个月就销声匿迹；国内知名的运动营养食品品牌屈指可数，经不起残酷市场的考验。同欧美成熟的运动营养产业运作环境相比，我们的差距不言而喻。其次是中国消费者大多营养观念薄弱，此行业的专业人才也十分稀缺，从而形成制约运动营养发展的一大瓶颈。因此呼吁自主创新和监管体系势在必行。

要不“惜本”加大核心技术的投入，加强与发达国家的技术交流。我们要“拿来”，但并不是单单照本宣科地“拿”人家的技术，生产和质量控制、功能评价及技术服务体系都要学习并结合自身实际融会贯通。政府的支持推动也必不可少。似乎一直在说这个，但一个行业的发展壮大确实需要大环境的首肯和鼓励。完善的行业标准和监管体系的建立对运动营养产业的成长具有深远的导向性作用。

在奥运会这个契机下，随着竞技体育人群的壮大和运动营养观念的日益普及，运动营养企业的发展前景无疑是巨大的。我们的产业要更新观念，补充“体能”，释放“能量”，谁能说在未来不会一飞冲天？
绿色食品是经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。目前西方国家有机食品的消费量已占其食品年消费量的5%左右，许多国家对有机食品的要求量已大大超过本国的生产能力，全球绿色食品产值在今后将迅速提高。因此，宏观环境为绿色食品营销注入了发展契机，奠定了良好的基础。
中国农业已经进入一个新的发展阶段，面临着结构调整、产业升级、农民增收、生态环境治理以及提高产品质量、安全性和市场竞争力的严峻挑战，这既为绿色食品发展提供了有利的条件，也对绿色食品发展提出了更高的要求。
1997-2005年中国绿色食品行业发展一路走高，企业总数从1997年的544个增加到2005年的3695个，平均发展速度为27.1％；产品总数从1997年的892个，发展到2005年的9728个，平均发展速度为34.8％；实物产量从1997年的630万吨发展到2005年的6300万吨，平均发展速度为33.4％；年销售额从1997年的240亿元增长到2005年的1030亿元；出口额从1997年的7050万美元增加到2005年的162000万美元，平均增长率为48％；监测面积从1997年的3213万亩增加到2005年的9800万亩，平均增长率为15.0％。
绿色食品覆盖面逐步扩大，目前，中国绿色食品涉及粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋、水产品、酒类饮料等行业。北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道。相当一部分绿色食品已成功地进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地区，并显示出了在技术、质量、价格和品牌上的明显优势。
中国消费上的吃饱问题已基本解决，随着中国经济的全面发展，国民的消费观念不断发生变化，对食品的需求不仅是结构的多样性，而且日益注重食品的质量，尤其关注食品的安全。绿色食品在生产过程中，对化肥、农药、兽药、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂的使用，针对不同等级，都有严格的规定或限制，因此，无污染的安全、优质、营养类绿色食品，就成为人们安全消费的必然选择，绿色食品将会在国民的食品消费中占越来越大的比重。
中国投资咨询网发布的《2008年中国绿色食品市场分析及投资咨询报告》共七章。首先介绍了绿色食品的概念、特点、包装要求等，接着分析了国内外生态农业和绿色食品行业的发展概况。然后，报告对绿色食品市场做了区域发展分析、营销分析和上市公司运营状况分析，最后分析了绿色食品市场的投资潜力、投资风险和未来前景。您若想对绿色食品市场有个系统的了解或者想投资绿色食品生产，本报告是您不可或缺的重要工具。

7. 中国营养协会把食品分为哪五大类

中国营养协会把食品分成的五大类是：谷类；蔬菜和水果；鱼、禽、肉、蛋；奶类和豆类食物；烹调油和食盐。

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。

平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

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平衡膳食模式是最大限度保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。新指南推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250至400g，其中全谷物和杂豆类50至150g，薯类50至100g。

各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。减少久坐时间，每小时起来动一动。

8. 保健品市场分析如何做

中国保健食品自上世纪1980年代开始兴起，已历经30多年的发展。随着老龄化问题凸显内，人们对保健也越容来越重视。中国保健品行业可分为膳食营养补充剂、减肥类食品、传统滋补类保健品等类别，其中膳食营养补充剂以625亿的零售额占据全行业的62.2%。

2013年已渐入尾声。随着近期出台的保健品新政将于2014年1月1日对贴牌市场、无批文产品进行更为严格的管理，保健品行业可能将迎来变局。而在新态呈现之前，保健品行业似乎正在经历着一次阶段性调整。

2012年1月印发的《食品工业“十二五”发展规划》也首次将“营养与保健食品制造业”列为重点发展行业。该规划指出，到2015年中国营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上企业。

如今原规划期间已过去近半。前瞻产业研究院发布的《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告 前瞻》指出，截至2012年底，全国保健食品生产企业共有2006家，产值仅2800亿元左右，与万亿目标仍有较大差距。

另外，尽管2012年保健食品行业销售规模突破了千亿(1100亿元)，但同比增长速度仅有4.8%。

9. 食品营养强化的途径有哪些

食品营养，强化的主要方式就是增强营养成分，而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。

10. 请教食品营养学案例分析

1,此男子属于铅中毒的症状
营养治疗计划:首先少吃皮蛋.第二,补充维生素,是体内过量回的铅排出体外答.第三,多吃水果蔬菜.简单的说就是这样的回答就可以了,但是如果是考试的话,要根据书上的条条框框写才会分值更高一些.

2,丙的合理.原因:食物种类多,既包括了动物性蛋白质,又有植物性蛋白质,比较全面的包括了食物应该提供的营养成分