素食营销案例

『壹』 你身边长期吃素的人现在怎么样了

身边长期吃素的人:
第一类:已经开始在吃肉了。
早餐吃纯素，午餐晚餐开始吃鱼和肉了。有几人不吃牛肉。但吃鸡鸭鱼，羊肉。
第二类:不吃鱼和肉，但吃鸡蛋和牛奶。每天吃鸡蛋和牛奶。
第三类:吃纯素，牛奶都不喝。骨瘦如柴。
如果生活中只吃素食，就没有办法均衡营养，身体体质也会变得越来越弱，所以吃一些素食也很重要，下面就给大家介绍一下长期吃素的严重后果。
一、营养不良
长时间吃素就容易导致营养不良症状出现，因为素食里面含有的营养物质只有矿物质，维生素，纤维素，蛋白质是没有的，这样就没有办法维持身体健康，导致营养不良的情况出现，而且一些疾病出现的几率也会比较高，应该荤素搭配均衡。
二、缺少钙质
如果长时间吃素就会引发钙质缺乏，因为蔬菜水果里面的钙质含量都是不足的，所以钙质缺乏以后就容易导致佝偻疾病，骨质疏松等问题出现。
三、引发胆结石
长时间吃素的人身体没有办法获取充足的维生素e及维生素a，胆囊上皮细胞就会脱落，胆汁会堆积在身体里面，这样会形成胆结石，年纪大的人就要小心。
四、容易患癌症
长时间吃素的人胆固醇变得越来越低，因为素食里面的胆固醇含量都是比较低的，只有素食和肉食搭配在一起吃才能让胆固醇水平合理，如果身体里面的胆固醇合成比较少，就容易让癌变的可能性增加。

『贰』 从厌食到主厨，开了家素食餐厅，名人明星要提前一个月预约

因为这家餐厅在名人明星眼里十分重要，它火爆非常，而店内的规则一直都是需要预约的，为了这家不可多得的，拥有独一无二味道的美味餐厅，所以等待也是心甘情愿的。

Daphne从不重复菜单，3年做了800多道菜，服务了4500多名食客。登上了纽约的许多杂志和时尚媒体。她的烹饪风格独特，千姿百态，形色各异，一般人难以复制。她做的饭菜仅用不同蔬菜和食物原材料的组合搭配，这样简单的材料在她手中却被创造成一个独一无二的佳肴，给予顾客前所未有的口感，颠覆了人们对素食的定义。

『叁』 素食餐饮业的广告策划书

网上找的：

餐饮类方案：大聚通美食城广告营销策划书

一、 前言

“民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
南宁美食行业近几年发展迅猛，以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系，相继出现在南宁市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩，由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。

翻阅南宁的美食行业的历史，从当年引起不小热潮的各路美食派系，川菜、粤菜，以及海外饮食文化，西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等，均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中，我们可以看到，南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。此一现状，大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。

就目前经营中的商家来看，当今南宁美食行业中商家，大部分是以单一的美食派系为主题进行经营，规模优势和综合性优势并不明显。而其中，值得关注的是，这些类型的商家，规模小，经营管理优势明显，格调、档次以及品牌形象深入人心。因此，应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。

二、市场调研

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1．市场背景分析

今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是，非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。

——更综合、更具规模的美食城，将会给南宁的美食行业注入新的活力。

2．消费心理解构

嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理，从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中，可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。

——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。

3．新闻炒作诉求重点

在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

——“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

4．市场定位、品牌塑造以及产品路线

进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现，具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目，是获得成功的有效途径。早期的成功例子，路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等，以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线，已经成为广告策划中，重点需要借鉴和思考的内容。

——确立文化内涵、人文主题、格调特点。

5．总结

在对以上成功经验分析和指引，我们不难发现打入南宁美食行业，主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理，通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动，在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位，进行更周详、实在的广告策划方案。

综上所诉本次策划工作的重点应分

『肆』 关于杭州素食餐饮营销策略研究论文的写作

如果您是准备自己创业的话，除了您写出的这些大框框，作为您应该明确的写下自己的目标和追求，作为您企业的最终愿景。这是您开店后要做的文化方向和底蕴。还有特色的餐饮必须要有相应实际的市场群的锁定，目前在任何地方都不会再存在什么蓝海！所以要明白你要做的是什么，做成什么样子，然后找到合适的人或者方法去做。

『伍』 有人发起“多吃素食、少吃肉食”的运动，以支援粮食短缺地区的灾民。运用生态学知识对此的合理解释是

最真实的合理解释如下：平均每5秒钟就有一个儿童死于饥饿，每天有8亿5千万个儿童饿着肚子上床睡觉，有1万5千个儿童死于营养不良。
每年有超过500万人因为饥饿而死亡，其中大部分是5岁以下的儿童。
全球有77%的儿童体重不足，有25万个儿童因为缺乏维生素A而失明，有数百万个儿童因为缺乏营养素，成长与智能受到严重阻碍。
尽管目前全球有数以百计援助机构正努力救助饥饿儿童，儿童受饥和营养不良的问题仍然持续着……
我们缺少食物吗？
世界谷物36％被牲畜吃掉，世界大豆74％被牲畜吃掉
世界上有多少人受饥荒之苦？在2008年有八亿多人在挨饿，目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。
■ 美国康乃尔大学生态学家戴维皮曼托指出：「美国的家禽家畜—牛、鸡、火鸡、羊、猪等等，吃掉的谷类是美国人口吃掉的五倍。」全球超过10亿的人口生活在饥饿中，而世界上大部分的谷物却被这些牲畜吃掉。谷物中90%的营养成分都变成了牲畜的粪便。

■ 哈佛大学的一位营养学家吉恩?梅耶(J. Mayer)估计，只要美国将肉类食品削减10%就能节省足够的榖物供6千万人食用。
■ 另据研究，就算只有北美每个人每星期吃一顿素食， 节省的粮食每年就可以养活1600万人。
■ 令人震惊和可悲的是，世界粮食消费量的将近一半(45%)用于喂养牲畜，整个发达国家的这个数字是2/3， 而美国粮食消费量的70%用于喂养牲畜。(参见《世界各国饲料用粮统计》)
■ 三十年前，美国每年人均食肉量为50磅(约为45斤)，而1998年则达到280磅(约为250斤)。传统饮食习惯十分优良的东方国家， 近年来也因饮食西化影响在肉类上的需求成长了好几倍。

■ 了解粮食短缺背后的真实原因是懂得正确利用世界资源的基础。越来越多的科学家和经济学家们大力倡导推广素食以解决地球的粮食问题，因为肉食是造成这一问题的主要原因之一。
素食为什么能缓解粮食危机?

■ 生产1公斤肉类蛋白所消耗的资源是同量植物蛋白的20倍。生产1磅牛肉需用16磅榖物。我们喂给牲畜的蛋白质和热量，我们只能吃到其中的10%，其余90%都被冲到下水道里了。

■ 大量的土地用于种植喂养牲畜的作物。全世界粮食产量的40%被用于喂养牲畜， 而全世界牧场的面积则为耕地的2.5倍。如果这些土地用于种植谷物和豆类供人直接食用的话，会得到更为有效的利用。举例说明，1亩地若是用于种植黄豆能提供一定量的蛋白质，若是用于种植饲料喂养牛也能提供一定量的蛋白质，但前者是后者的17倍。换句话说，吃牛肉所占用的土地是吃黄豆的17倍。更不用说，黄豆更富于营养价值，低脂肪，而且没有肉食所有的种种毒害。此外，土地用于种植其它农作物的生产率也比养牛等牲畜高得多。据估计，单位耕地所能供养素食者的人数是肉食者的14倍。也就是说，肉食者占用的耕地是素食者的14倍。

■ 人类对乳制品、鸡蛋及海鲜的消耗量在快速地增加. 畜牧业也浪费大量的水资源。据估计，养殖牲畜所消耗的水相当于种植蔬菜与谷物的8倍。在英国，最大的水污染制造者是肉食与畜牧工业。

■ 这意味着，当世界各地数以亿计的人民正处于饥饿之中时，一小部分富人却在为了吃有损或无益于健康的肉奶蛋类， 而浪费大量的土地，水和榖物。富裕国家每年人均消费的谷物超过1吨(包括喂养牲畜)，而世界其它地区人均才只有300公斤。

■ 前任联合国秘书长瓦尔德海姆(K. Waldheim)曾说：富裕国家的粮食消耗导致了世界范围内的饥饿。联合国曾强烈主张这些国家削减肉食的消耗。
许多科学家们都说，解决全球粮食危机的第一步，首先应该是以素食代替肉食。

■ 如果我们大家都吃素，那么，我们一定能将饥饿逐出这个星球。那时，孩子们将能获得足够的营养，从出生到长大，他们将生活得健康和幸福。牲畜们也将真正像野生动物那样自由自在地生活在大自然中，再也不会被迫大量繁殖，养肥和屠宰，吃着本应属于饥饿人民的粮食。"(引自B. Pinkus的《植物蛋白》)

■ 地球能够满足所有人的需要，但不能满足所有人的欲望。——甘地

■ 科学家们估计，未来食物的需求将大量依赖于植物蛋白。许多西方国家开始投入大量资金用于研究如何从黄豆粉中提取美味的植物蛋白。但是， 华人早已经在这方面走在了前头。几千年来，他们一直从豆腐和其它豆制品中获取优良的蛋白质。

■ 素食是未来的饮食方式 — 是我们人类必须再次选择的饮食方式，不仅仅是为了保护我们的自然资源，更重要的是，要挽救世界上许多人保贵的生命。人们会越来越多地认识到素食的利益。

全球每5秒就有一个儿童死于饥饿，每天晚上我们这个星球上仍有8.5亿人饿着肚子睡觉，请为挽救生命选择素食！文章来源：我喜悦素食 参考资料：蝉友圈佛旅网 素食营销网 编辑：佛旅网唐健

『陆』 上海功德林素食品营销有限公司怎么样

简介：上海功德林素食品营销有限公司成立于2002年08月19日，主要经营范围为预包装食品（含酒，不含熟食卤味、冷冻冷藏）、食用农产品的销售，从事货物及技术的进出口业务，商务咨询（除经纪），电子商务（不得从事增值电信、金融业务）等。
法定代表人：徐云祥
成立时间：2002-08-19
注册资本：100万人民币
工商注册号：310115000699647
企业类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
公司地址：浦东新区潍坊六村627号310室

『柒』 求一份素食食品市场推广策划方案

素食食品市场推广策划要要以下内容:
1、产品卖点，即本产品优于其它产品的地方
2、销售地同类产品的销售情况及市场需求
3、推广方案的宣传主题与推广形式
4、媒体的选择
5、宣传效果的评估与调查