Ⅰ 四月去加拿大卡尔加里有何特产可以买
加拿大特产
1.熏鲑鱼(Smoked Salmon,鲑鱼又叫三文鱼)
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。
加拿大的海岸线长,海产品很多,有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛、北极虾等等,真是琳琅满目,不胜枚举。在这许多知名的海鲜中,三文鱼是深海鱼中的大牌,堪称“冰海之皇”。三文鱼有着很动人的故事,生于河流,而长于大海的三文鱼,在产卵时是一定要游回出生地的,在它们的生命里,对出生地有着怎样的情结,人们不得而知,但无数三文鱼逆流而上,奋力回归的奇观令人十分震撼。漫长的旅程造就了三文鱼强韧的生命力。
三文鱼的食法多样,千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制,特色各异。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的三文鱼,不过因为日式的吃法有着强烈的芥末味,和三文鱼黏浓与厚重的口感协调起来更为平衡。
2.枫糖浆(Maple Syrup)
枫糖浆是加拿大最有名的特产之一,目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵,平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。
由于枫糖浆大受欢迎,因此到枫糖小屋一游,也是一项很热门的活动,在此你可以学习有关枫糖浆的一切,由专人为你解说枫糖浆的制造过程、品尝道地的枫糖浆产品与传统美食、欣赏热闹的传统音乐舞蹈表演,以及坐马车游枫林等是一项非常融入当地生活、结合美食与旅游的活动。
一棵直径为25厘米的枫树,一般只钻一个洞,使它有休养生息、恢复元气的能力。多年的大枫树通常可以钻3-4个洞,洞深入树干白体5厘米,树液沿着导管流向储存桶。熬制枫糖浆温度一般保持在水沸点以上摄氏4度。 采集枫树液需要合适的气温,每年枫糖收获季节都在2-4月份之间的4-6周的时间内,温度只有在夜间为摄氏0度以下,白天在摄氏5度以上,才能采出枫树液。
在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%,砂糖高达99.4%)。
最常见的枫糖制品是枫糖浆,人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包,也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。
枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一
点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。
在PRICE CHOPPER,LOBLAWS,Dominion等超市可以购买到加拿大NO.1的SHADY MAPLE FARM公司和其他品牌的枫糖浆,大约4加元/250ml,如下图的玻璃瓶.一般500毫升装的枫糖浆8到9加元一瓶.
3.花旗参
加拿大的花旗参也是一大特产.注意香港法例列明,如果没有渔护署签发的有效许可证人士,野生花旗参一律禁止进口。而人工培植的花旗参品种,也是需要出示出口国家签发的许可证,方可进口。中医师关之义表示,批发商购入花旗参及入口时,也需持有产地来源证或入口证等文件,所以携带花旗参入境香港需进口许可证,购买时注意向商家索要。
Ⅱ 有没有卡尔加里好的移民中介推荐
1、卡尔加里是加拿大的一个移民项目,可以通过留学转移民或者直接创办公司通过创业移民;
2、推荐公司名称会被系统删帖,建议你网络加拿大移民或者卡尔加里移民;
3、好的移民中介公司很多,关键在于自身的条件和移民需求是什么;
4、本人就很擅长加拿大移民。
Ⅲ 加拿大卡尔加里
不靠海。
我住在卡尔加里4年半。卡尔加里坐落在落基山山脚下,冬暖夏凉。冬天有从太平洋吹来的暖流,越过落基山脉落到卡尔加里,所以冬天不像其他平原城市那么冷。由于海拔地势比较高,也在山脚下,夏天的早晨和傍晚也凉爽舒适。
现卡尔加里已位居加拿大第四大城市
Ⅳ 卡尔加里怎么样
挺好的,石油大省,这里有许多许多学工程的,有个不错的大学,卡尔加里大学,不过有个更好的叫阿尔伯他大学在卡尔加里所属的阿尔伯塔省会城市埃德蒙顿,那个是全球前一百的学校。卡尔加里的中国城中餐馆比较多,川菜,新疆菜,东北菜,广东菜都有的。
缺点那就是这里的人比多伦多温哥华少,也没那么热闹,带时间长了许多人会觉得比较寂寞,和花红酒绿的温哥华不太一样。
给你的都是中肯的意见哦
Ⅳ 加拿大卡尔加里有几个大型中国商场
西北,东北各有一个大统华,另外离城中心比较近的有一个新鲜100。
Ⅵ 加拿大的卡尔加里怎么样生活和学习方面的
生活方面,卡尔加里比较冷,冬天基本不出门,夏天凉爽,气候也不错。
学习方面,看你学的什么专业了。如果你是学工程类的话,卡尔加里还是比较理想的学习环境,它所处的阿尔伯塔省工程类都比较好找工作
Ⅶ 卡尔加里好不好
从就业来讲还不错,石油业带动工业发达,就业机会较多,当然竞争也多。
从教育角度来讲也不错,有名校university of calgary,还有sait也是很有名的college。
环境方面,日照多又长,阳光充足,少雨,较干燥;冬季大雪,零下30度,出行不便。
另外房价比起温哥华多伦多要低一些,但是近几年由于石油业的发展导致大量外来劳工购房,房价这几年也是飞涨。
生活方面也很便利,想买的都能买到,增值税5%,全加拿大最低的省份。
Ⅷ 卡尔加里的历史
卡尔加里一词的意思是“清澈流动的水”。18世纪70年代,开始有欧洲殖民者在此定居,后来成为西北皇家骑警(North West Mounted Police)的一所驿站。后加拿大太平洋铁路修建至此,卡尔加里逐渐发展成市。1941年这里发现了丰富的石油和天然气,从此城市得到了迅速的发展。世界上包括中国在内的众多石油公司(中石油,中石化和中海油)都在这里设有常驻机构,很多能源公司的加拿大总部就设在这里,因此卡尔加里是加拿大的能源中心以及北美第二大能源中心。卡尔加里人均世界500强公司数居全加第一。1988年在这里举办过第15届冬季奥林匹克运动会,当时作为赛场的室内滑冰场位于知名学府卡尔加里大学的校区内。