饭店营销活动的4个环节

⑴ 营销的四个阶段

一个不重视营销的企业不会是一个好企业，一个只会重视营销的企业同样也不会是一个好企业。现代营销无疑是现代企业发展过程中的重头戏，但如果一个企业在其发展过程中只是一味地追求营销，那就等同于只追求利利润的最大化。现代企业产品的销售应该经过四个时期，这四个时期是：卖产品→卖信誉→卖品牌→卖文化。能走到最后一个时期的一定是优秀的。
一、卖产品。
中国改革开放之初，中国商界确实热闹过一阵，受了多少年贫穷的中国人面对这个掘金时代很难保持绅士风度。昨天还紧缺的商品一夜之间充盈市场，真可谓是空前的繁荣。在那种繁荣之下，太多太多的商家都在不顾一切地向外兜售自己的产品，以便获得更大的利益。当初参与兜售产品的那些第一代企业到现在早已所剩无几了。那时的企业一个饥饿的婴儿，贪婪地吮吸着市场的价值，却最终大都经不住市场的考验而过早的夭折了。对于一个企业或者刚走上市场的产品来说，很多经营者想到的就是如何地把大批的产品卖出去，换来大把的金钱，以解决自身的亏空。
在他们心中，金钱最重要也最可观，别的东西，比如信誉、质量等等，都是后话。卖产品的时期往往是最激动人心的时期，眼看着自己的产品成批外出，大把的钞票滚滚而来，那心情没有切心的体验是很难想象到的。很多的产品、很多的企业，也正是在这个时期被胜利冲昏头脑而消亡。这主要是把钱看得太重，本来很好的产品，很好的企业，总想先赚足了钱再去想信誉、想质量，结果萝卜快了不洗泥，见利忘义。这是大多在卖产品时期遭遇失败的根本原因。
二、卖信誉。
大浪淘沙，经过市场的洗礼，那些能从卖产品时期走出来的企业或产品，大多是明智的。他们或过早地意识到产品要想在市场中永远能得以立足，必须得到市场的认同，这个认同就是信誉。现在很多的企业、很多的产品都在讲信誉，信誉要抵挡金钱的诱惑，同时信誉更是企业的立足之本。孔子说：“民无信不立。”孟子说：“诚者，天之道也；思诚者，人之道。”讲的都是信誉。
2001年有首届中国信誉论坛上，山东鲁花集团董事长孙孟全代表入会企业家在信誉宣言中说：“信誉不仅是道德规范，也是市场游戏规则，更是市场准入证和通行证。”著名经济学家吴敬琏说：“失去了信誉交易的链条，就会断裂市场经济，根本无法运转。”在咨询活动中，我曾发现这样一家公司，他们通过一系列的虚假汇报得到了政府的支持，取得了巨额贷款。在他们得到贷款之后，便用这些资金做起了另外的项目，可悲的是，项目还没有开始运营，企业便面临着倒闭的困境。研究过程中，我们发现这家公司的信誉度相当差。天天呆在公司里要拖欠的外地公司就有四五家。有一位洛阳客商感叹地说：“做了这么多年工作，从没遇到过这样的公司。”
他们的产品由于宣传到位，一个时期内在市场上曾很受欢迎，可惜他们没有把握好机遇，信誉连连出错。先是产品质量出现问题，接着是与客户的信誉出了问题，常常是经销商贷款早已汇出，产品却迟迟不到。甚至有的贷款打出，业务代表却无影无踪。结果是一边开拓市场，一边在自己扼杀市场，不到两年时间企业基本瘫痪。
现在的市场状况是，越是大型的企业信誉度越高，越是小型的企业信誉度越低。这也正是消费者相信大型企业，相信名品的主要原因。从发展的角度来看，小企业更应讲求信誉。
三、卖品牌。
中国已经进入了品牌时代，聪明的企业都开始重视公司的品牌、产品的品牌。温州人是觉醒的最早的一个群体。温州人从加工厂时代转到现代的品牌时代，可以说是聪明的温州人的一种必然。随着市场经济的发展，品牌已经来到了寻常百姓家，从家电到服装，再到现在的日用生活品，人们的品牌意识越来越强。与此同时，聪明的商家开始把品牌建设提到了企业发展的台面。品牌时代仅有产品质量是不够的，仅有信誉也是不够的。
计划经济时代基本属于卖产品时代，那时皇帝的女儿不愁嫁，酒香不怕巷子深。品牌时代最大的特点是酒香还得会吆喝。这个吆喝并不是你花大把的钞票到央视做广告。那些只知道花钱做广告的公司实际上只是停止在卖产品时期，因为他们通过大量的广告，宣传的只是他们的产品，而并非是品牌。这种情况下，产品很可能如白驹过隙，企业很可能会在做高兴着大把地点着钞票的时候，轰然倒掉。这方面的事例不是没有。当我们企业进入到卖品牌时期时，最起码证明你注重了产品的质量，注重了市场的信誉，注重了产品的宣传，更重要的是注重了产品的附加值。现在很多的企业都在希望自己能做成一个百年品牌，当然就是希望自己在市场上永立于不败之地。这是能说得出来的，但不一定是能做得到的。
看看现在市场上那位数不多的百年企业、百年老店或说百年品牌，有几家对市场上的同类能形成具大的冲击？对市场形不成冲击的品牌，纵有千年历史只能算是古董。真正的品牌就是要卖得多、卖得快、卖得久、卖得贵、对市场有冲击力、在消费者心中有影响力，能走到卖品牌时期的企业一定是优秀企业，但离长寿企业百年品牌还差几步。
四、卖文化。
上世纪八十年代，企业文化进入我国之后，企业文化就逐步被一些英明的企业管家运用。实际上，企业文化在企业发展和市场运作中，只是一种无穷的助力，但决不会成为主力。不能一味的重视，你又不能不重视。当一个企业的产品到了品牌时期的时候，如果再想进步，这个时候最好的东西就是文化。文化可以为你的品牌带来无限的附加值。当你在为你的好产品在一个市场打不开新的局面，这个时候最好的东西是什么？是文化。
文化入侵比武装入侵更可怕，只要精神不死，武装入侵就没有胜利可言。但文化可以改变人的思想，思想改变了，还有什么不能改变的？当代文化入侵的成功典型就是韩国，韩国在经济达到一定高度的时候开始了他的文化攻势。这几年韩国式文化对中国的强势进攻不能说对我国的市场没有形成冲击。过去说，当经济入侵达不到目的时最后的办法就是战争，现在我认为经济入侵达不到目的时，就进行文化入侵。看看美国对世界的大范围入侵，不也是文化在辅着经济吗？文化与经济一旦绑在了一起，给市场带来的冲击是无法估量的。对一个民族、一个地区带来的冲击也是无法估量的。任何一个禁固的地区或民族，最终被打开大门的不是枪炮是文化。
市场上，可口可乐在卖文化，五粮液在卖文化，海尔在卖文化，同仁堂也在卖文化。文化是品牌的升华，文化不是面向市场喊出的口号。文化的真伪市场是块试金石，没有几年的修炼是不敢到市场上闯的。一个企业、一个品牌，如果走过了品牌时期来到文化时代，离做一个长胜企业、一个长寿品牌，就不会太远了。

⑵ 如何策划好一个事件营销的四大步骤

一、事件营销的点子：营销对象、企业相关、新颖独特、出奇
在乐客公关看来，想要做好事件营销，就需要有一个好的核心出发点，即事件营销的点子。有的事件营销公司偏爱搞怪的事件点子，认为只要点子出彩，构成事件，就算成功的事件营销了。其实做事件营销无非是解决某方面的需求或者目的。
一个成功的事件营销需要抓住几个关键词：营销对象、企业相关、新颖、出奇独特。
二、事件营销的素材：寓教于乐、借势、简洁、细节
网民能记住的东西是很有限的，东西越多越记不住。所以这个时候要对事件素材做减法，但要在细节方面多下功夫，比如事件营销素材中的开始与结尾，标题每字值千金，因为标题不给力，事件素材就得不到展示的机会;结尾同样重要，结尾能重复素材整篇讲的主题并跟开始部分相呼应，加深印象，引导传播。
三、事件营销的传播：快速、集中、多维度
选后事件营销的素材后，下一步就是事件营销的传播。有力的传播才能让事件迅速广为人知。素材准备就绪，就要配合当下流行的氛围，快速发布，因为一旦丧失先机，效果就会大打折扣。
四、事件营销的回归：趁热出场、互动起来、渠道配合
事件营销的回归是指事件营销目的的实现。企业在事件高潮后要趁势出击，比如发布新品，企业领导人发声，如微访谈等;策划线上线下活动，如微博微信活动，让知道事件营销的群体参与进来，互动起来，更进一步了解企业及产品，进行二次传播，积累潜在客户数据，为后续销售做好准备;渠道配合是支撑，事件营销有影响力了，要让知道的人能在实体或网络看到企业的商品，能及时购买或者体验，不要等事件热度没有的时候产品才上市或者渠道才铺好。

⑶ 市场营销活动具体来说包括哪四个阶段

1发现和评价市场制机会；
2细分市场和选择目标市场；
3发展市场营销组合和决定市场营销预算；
4执行和控制市场营销计划。
市场营销作为管理过程是一个计划与实施的过程，具体包括产品和服务的设计、定价、促销、分销和交换等，以达到个人和组织的目标。

⑷ 列举生活中市场营销活动(4~5个)

1、街边发DM单的。复（房产、装制修、超市......)
2、小区门口做推广的。（电信、网通、移动、牛奶......)
3、手机接到的语音、短信、彩信、各app推送的广告.....
4、商场门口搭台路演、抽奖......
5、在写字楼或单位上门推广信用卡、保险、金融投资......
6、饭店吃饭参加抽奖、打折、买送......
7、商场购物的抽奖、积分、折扣、买赠......

⑸ 四季度假饭店的哪些措施体现的服务营销组合中"过程"这个要素

安排专职服务人员

提供翻译服务
提供当地的观光游览指南
提供舒适的家居便服
提供各式娱乐设施
提供特别服务

⑹ 销售的四个环节是哪四个

销售四个环节是FABE。

FABE模式是由美国奥克拉荷大学企业管理博士、台湾中兴大学商学院院长郭昆漠总结出来的。FABE推销法是非常典型的利益推销法，而且是非常具体、具有高度、可操作性很强的利益推销法。它通过四个关键环节，极为巧妙地处理好了顾客关心的问题，从而顺利地实现产品的销售。

1、F代表特征(Features)：产品的特质、特性等最基本功能；以及它是如何用来满足我们的各种需要的。

2、A代表由这特征所产生的优点(Advantages)：即(F)所列的商品特性究竟发挥了什么功能，是要向顾客证明“购买的理由”：同类产品相比较，列出比较优势；或者列出这个产品独特的地方。

3、B代表这一优点能带给顾客的利益(Benefits)：即(A)商品的优势带给顾客的好处。利益推销已成为推销的主流理念，一切以顾客利益为中心，通过强调顾客得到的利益、好处激发顾客的购买欲望。

4、E代表证据(Evidence)包括技术报告、顾客来信、报刊文章、照片、示范等，通过现场演示，相关证明文件，品牌效应来印证刚才的一系列介绍。所有作为“证据”的材料都应该具有足够的客观性、权威性、可靠性和可见证性。

(6)饭店营销活动的4个环节扩展阅读

销售环节的财务管理

一、业务独立运行，建立健全有关销售财务制度

随着市场发展，销售财务所包含的业务内容越来越多，内部分工也越来越细，而且不同于生产、供应等财务部门的日常收付、月终核算，是具有相对独立内容的针对产品销售的货款回收。

因此，企业应当单独设立销售财务机构或专职销售会计，以统一管理用户信用等级考评会同预收款、产品来、用、余款的结算、应收帐款核对、销售费用、清理欠款等会计业务，并协调处理好同销售业务人员之间的关系，以共同研究、开发市场，同用户建立长期的相互信任、彼此了解伙伴关系。

二、规定财务会计业务控制程序

规定财务会计业务控制程序，主要是收入控制程序这个基本控制程序防止内部舞弊。制造企业收入控制程序的一般情况：三线两点，所谓“三线”是指发票传递线、货币传递线、产品传递线：“两点”是指发票与货币核对点、产品与发票核对点。

“三线两点”的主要精神就是把单、钱、货分离成三条互相独立的业务线进行传递，在三条传递线的终端设置两个核对点把这三条线联结起来进行控制。

三、先审核，后核算，严格控制销售费用

根据销售财务的工作流程，即：见到合同—收预收款—执行完毕—收齐货款—填制记帐凭证—开发票—审核—发票交用户提货或通知铁路发运—核算，审核岗位是销售财务工作的“守门员”性质的岗位，它关系到货款是否正确无误收到、记帐科目是否合乎规定。

⑺ 销售的四个环节是哪四个

步骤一：寻找潜在顾客 这包含两个方面的内容：一是找出有购买可能的客户群，即确定待拨打电话名单;二 是电话里找出有权决定采购的人。 俗话说，好的开始就是成功的一半。拨打出陌生拜访电话前，找到优质的电话名单是电话销售管理里的最重要基础工作。在通过 电话销售之前如果能对电话名单先期进行筛选，将决定你的电话成交率是 1%还是 50%(最优秀的电话销售员成交率可以达到 50%)， 要知道，这相差至少 50 倍。 拨打出陌生拜访电话后，成功的第一步骤就是找对人。俗话说：找对人，做对事。如果连有权做决定的人都无法找到，电话里销 售技巧再好也是白费周折。因此电话销售员在第一次打出陌生电话的最初关键步骤就是要确认与你通话的人就是你要找的关键人。至少 有 70%的陌生拜访电话不能找到关键人。如果这一比例能提高到 50%，电话成交率将大为提升。如何判断这个人就是就是你的关键人 呢?关键人一般具有三个特征，可以用英文的 MAN 表示：M 表示有钱，关键人必须有预算来购买你的产品;A 表示有权，关键人必须有采 购决策权或对决策有重要影响;N 表示有需求。 步骤二：需求利益 找到关键人后，接下来的动作是什么?多少人在电话销售的最初就开始介绍产品?那么是否大多数人都立即表示拒绝?需要反思是 否两者间有直接的联系呢?第三个问题：“顾客为什么要购买?”这个答案地球人都知道--“需求”。是的，顾客有需求才会购买，但是电话 里却常出现这种错误做法：发现需求之前就提出产品或者服务的特征或利益。所以大家经常在最初就被顾客拒绝也就不足为奇了。销售 原则：销售活动 70%是倾听，20%是在提问，10%是在讲述，而讲述的内容绝对只是顾客想知道的。尽管大家都知道顾客购买的原因 是需求，但是将这一信息用于改良自己销售行为的销售人员还是少之又少。要分析顾客产生需求的原因，员能针对顾客需求的不同心理 来源能更有针对性的进行销售。 需求分为两类：明确需求和隐含需求。销售经历中都有过特别痛快的销售经历?可见销售人员有时也会检到金元宝，顾客有明确 需求，你刚好遇上，而且你的产品或者服务正好能满足顾客的需求，交易很快就达成了。就象碰到一个饥饿的小孩，拿出一双碗筷晃动， 小孩就变得兴奋。创造销售机会的的最简单的方法就是找到饥饿的小孩，然后在他们面前晃动碗筷。然而这一比例太低，可能你打电话 找到的 1000 个顾客里，只有 1 个才有明确的需求，立即同意购买。优秀的电话销售人员与差的电话销售人员的重要区别就是，在将顾 客的潜在需求转化为明确需求的能力不同。 如何有效的让顾客的潜在需求变成明确需求?关键在电话中适时的提问。接，高超的提问技巧将使电话销售人员赢得顾客的初步 信任，从而有机会能在电话中进一步了解顾客的需求，从而推动销售进展。 步骤三：协商 当与顾客就他的需求进行讨论，并告知顾客将要获得的的利益后，电话销售已经向前推进了一大步。电话销售人员接下来就会碰 到顾客异议。电话销售中顾客异议比较当面的拜访销售更难处理，你无法看到顾客的表情，很难分辨顾客的真实意图。顾客的异议大致 有两种情形：一种是反对意见，例如“你们的价格太贵了”，这是最常碰到的反对型异议。另一种是拖延型异议，例如“我要跟经理汇报一 下，等他的答复”，也是最常碰到的拖延型异议 几乎很少有电话销售人员有习惯向拖延者直接提出要与老板交流，他们害怕得罪电话那端的客户。然后这却是应对拖延型异议的 关键步骤。首先，在电话里对对方要等候上级的决定表示理解，例如“张经理，象您这样上规模的公司是需要呈报上级。”待表示理解后， 就要立即提出直接与其上级沟通的请求。拖延大部分是你的电话销售对象意图暂停销售过程，他们可能是不希望再被打扰，又不好意思 直接了当拒绝你。因此当你提出要直接沟通的请求时，就可以作为你判断对方购买意向程度的依据。当然大部分情况下，你还是很难与 其上司直接对话，但是万一可以，你的机会就大大增加了。如果不行，那么就需要将电话中的对象发展成为自己的销售人员，为自己在 其上司面前推销。所以这时电话销售人员需要与电话中的顾客共同总结本次或历次电话沟通下来顾客满意的地方，例如“张经理，我们曾 经讨论过……，听得出您对……这几点还比较满意，我说的没错吧?”采用这一方式，加深了顾客对你提供产品或服务的良好印象，你便有 机会将他转为你的推销代理，向他的上级推销。拖延型异议处理的关键在于立即分别对方是否真正有采购的兴趣，否则你将浪费大量无 效时间，不如赶紧拨打下一个电话。 在异议处理结束时，请记住一定要获得顾客的某种承诺。这里指的承诺是与顾客达成的将销售推进到下一步的具体约定。例如“张 经理，那我这个周五上午再打电话给您，看您这边进展如何?”。而不要犯这样的错误：“张经理，那我们再联系，再见。”这种最常见的 电话销售结束语并没有推动电话销售的进展。请记住，电话销售的过程可能要历数多次电话，每次都要能推动销售进展，没有顾客的承 诺不能视为销售进展，那会很危险，因为电话那端的顾客将是善变的。 步骤四：成交 在电话中，销售人员一步一步激发了顾客的兴趣，呈现了产品或服务的价值，解决了顾客的大部分疑问，现在到了关键阶段。电 话销售人员应抓住火候，尽快要求成交。在电话销售时，机会稍纵即逝，因此电话销售人员要采用非常灵活的要求成交方式，即不可对 顾客施加太大的压力，也不可放过机会。这里介绍两种基本手法：一种是假定成交。电话中不提要求顾客签单，而假定已经成交，直接 请求成交后的具体动作。例如“张经理，您下午在办公室吗?我就安排跟您送货过来。”但是假定成交必须要待电话中火候不错时才可以运 用。 总之， 一个良好的电话营销流程， 不但可以提高电话营销的效率， 还可以大大提高电话营销的效果， 希望以上电话营销的四步骤， 能够对大家有所帮助。

⑻ 企业的营销有哪些环节

企业的营销工复作是一门艺术也是一制门科学，先进的营销理念将提出企业的市场业绩。从营销组合策略的角度讲，市场营销理念经理4Ps-4Cs-4Rs三个阶段。4P指代的是Proct(产品)、Price(价格)、Place(地点，即分销，或曰渠道)和Promotion(促销)四个英文单词。
随着市场竞争日趋激烈，媒介传播速度越来越快，4Ps理论越来越受到挑战。到80年代，美国劳特朋针对4P存在的问题提出了4Cs营销理论：4C分别指代Customer(顾客)、Cost(成本)、Convenience(便利)和Communication(沟通)。
近来，美国Don．E．Schuhz提出了4Rs(关联、反应、关系、回报)营销新理论，阐述了一个全新的营销四要素：

⑼ 市场营销的四个要素是什么

产品，价格，渠道，促销。即传说中的4p

产品Proct
从市场营销的角度来看，产品是指能内够提供给市场被人容们使用和消费并满足人们某种需要的任何东西，包括有形产品、服务、人员、组织、观念或它们的组合。

价格Price
是指顾客购买产品时的价格，包括折扣、支付期限等。价格或价格决策，关系到企业的利润、成本补偿、以及是否有利于产品销售、促销等问题。

渠道Place
所谓销售渠道是指在商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的各个环节和推动力量之和。

促销Promotion
促销是公司或机构用以向目标市场通报自己的产品、服务、形象和理念，说服和提醒他们对公司产品和机构本身信任、支持和注意的任何沟通形式。广告、销售促进、人员推销、公共关系是一个机构促销组合的四大要素。