⑴ 做豆腐生意怎么营销
做豆腐做的良心，做的新鲜，做的是健康，做的是服务。
开好一家豆腐店包含方方面面，如果你是已经开始做了，还是准备从事这个豆腐的，请留言关注给你思路。
⑵ 豆制品销售方案
详细方案我不会写.
首先,销价
1.产品质量内
2.包装设计
3.确认市容场
4.销售渠道
5.宣传推销
1.质量上,包裹味道 保质 营养
(同其他厂家同类产品进行对比)
2.包装上,符合当地审美观
(该产品以家庭主妇为消费群体,适合她们的审美观.)
3.确认市场 确实销售范围,进行市场调查
(1.询问消费者,她们喜欢的类型 )
4.销售渠道 确认销售渠道
(这一点很重要 例如,学校商场)
5.宣传推销 说实话,无非优惠活动 电视广告..
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⑶ 豆腐如何在市场推广品牌化
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面。
第一是：市场调查与分析。
战争取胜的第一步就是情报。即各种作战的有用信息。在与对手对垒战斗时，很难想象不了解对手就能做出正确决策的。为保证战争的胜利，在战争中所有对手都不惜动用各种手段，获取竞争情报。今天，获取情报的手段也越来越多样化。分工越来越细致。古人云：知己知彼，才能百战不殆。营销也是如此。如何进行信息的收集与整理？在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的，对企业的营销有影响？我把它基本归纳为四个方面：一、企业自身的信息（知己），二、竞争对手的信息（知彼），三、合作伙伴的信息（客户、物流）、四、顾客、市场的信息（终端顾客、消费者）。对自己的信息企业可能比较清楚，但对于对手的信息企业自己能了解多少？对手的信息包括哪些？这些信息通过什么途径获得？如何获得？这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析，不能不去调查和了解，就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力？为什么许多非常俗气的广告却有生命力？这都是企业缺乏市场调研，凭自己主观的判断，对消费者需求理解偏差造成的。因此，我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法，了解对手的想法，了解经销商、客户的想法，而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。当初毛泽东不是对农民的想法做过详细的调查，也不可能把马克斯主义在中国推广成功，实现革命的伟大胜利。
第二：有效的产品规划与管理。
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素，但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。但在近期美国对伊拉克的战争中，先进的武器是美国胜利的最主要因素。市场推广中更讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器，是营销4P的重要一环。有效的产品营销策略组合即产品线设计，能够有效的打击竞争对手，提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括：如何提高企业自身产品的技术研法与应用？如何进行产品概念的提炼与包装？如何调整产品销售结构与组合？企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法：一是产品价格卖的比对手高，二是企业效率比对手高，成本控制比对手要好，三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是：销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高，就需要有效的市场推广，进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理。
在战争中，曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说：天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要，但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中，终端建设就象抢阵地。要占据有利地形，位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地，要想消灭对手就要占领有利的阵地，消灭对手的有生力量。体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球，对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理：要想保持领先对手，必须大于对手1.7倍兵力，才能取得绝对优势。因此，在终端建设中，国产手机、家电等企业在战争初期，分析自己在产品、技术方面的劣势，都是采取了在终端增加促销人员，进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下，终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视，这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传，即营销的战术。
战争讲究战略和战术，战略是营销的方针，战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段，才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名，要有统一的主题。第二要占据有利地形，选者最好的卖场，抢占最好的位置。第三，集中兵力，以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位，武器装备精良。第五、资源配备到位，广告宣传到位，合理投放资源，武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广，我们会发现，打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领，了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
⑷ 休闲食品 豆腐干应该如何做营销
拉拢客户，对主顾优惠，小企业不要把资金浪费在宣传上，要注意质量
营销内容：
常言说的好：万事开头难！
很多销售新手，最初碰到的问题不是被拒绝，而是找不到客户，或者说是不知该如何寻找客户！
关于常识性的问题我们就不再赘述了，我想任何企业都会对自己的销售员进行最基本的业务培训，会告诉他们最基本的寻找客户的途径。
在这里我想强调的是如何缩小受众群体，有针对性地开拓客户，目的是为了有效地利用资源，避免耗费不必要的精力！
就拿广告业务来讲，表面上看，好像所有需要宣传产品的企业都是你的潜在客户，但实际上，每个企业宣传自己产品的方式都有所不同。
例如：
做保健品的企业比较喜欢在广播电台做宣传，因为老年听众比较多（至少在北京是这样的），老人在早上出来遛弯儿的时候，手里总是拿着个小收音机。
做化妆品的企业比较喜欢做电视或多媒体广告，因为它需要视觉震撼。
搞印刷的喜欢做报纸上的分类广告。
做IT产品的企业比较喜欢在网络上做广告。
阿里巴巴上的商户善于利用博客进行营销，等等！
总之。每个企业，都有自己独特的方式来进行产品宣传，这是他们多年总结出来的经验。
所以，作为广告公司的业务员，就应该针对自身媒体的特点，找出多年来一直在这一类媒体上做广告的企业的特点和共性，然后按照他们共有的特征去寻找与之相近的企业，这样成功的几率可能会大一些。
由于都是同行业或类似的企业，所以他们之间是具有可比性的，你完全可以拿出一些通过在你们这里进行宣传而成绩显著的企业实例作为标榜，来吸引其他企业的加入！
你可以这样询问客户：
——“王总，很多您的同行都在我们这里做广告，而且一做就是好几年，这是为什么呢？”
他能说什么呢？当然是因为效益好了，否则谁会花冤枉钱呢？
寻找潜在的客户自然是要花费一番力气的，但是，能否保住已开发的客户，不使他们流失，也是需要下一番功夫的，而且是十分重要的，否则你将永远停留在开发客户这一阶段上。
有以下几个需要注意的方面推荐给大家：
1、 打电话之前先做好心理准备。
很多业务员拿起电话就打，说起话来吞吞吐吐，甚至张冠李戴，前言不搭后语，就连自己都觉得奇怪，怎么一到客户这里连话都不会讲了呢？其实就是前期的准备工作不充分。
我就曾碰到过有个A保险公司的业务员张嘴就跟我说：
——“先生您好，我是D保险公司的某某。”紧跟着又马上道歉：“不对不对，我是A保险公司的业务员。”
我说：“你是哪里的已经不重要了，回去把舌头捋直了再打电话过来吧！”
2、 仔细揣摸客户，寻找好的切入点。参照如何设计开场白。
要知道，客户对你是谁毫无兴趣！
3、 注意跟进的尺度和方式！参照如何有效地跟进。
不要总是说：“您考虑的怎么样了？”这种毫无意义的话！
4、 为下一次的拜访做好铺垫。
当然不是让你说：“过两天我还会来找你的。”……如果这样说的话，我估计客户当天的中午饭就省下了，而是作为今天工作的一个延续。
例如：我公司还有一些资料针对您的企业更有价值，过两天我给您传过来。或者，我回头跟经理专门讨论一下贵公司的情况，然后再给您一个更好的建议等等！
其实就是给自己留一个台阶！
5、 发挥团队精神。
这主要体现在两个方面：
一个方面是把自己实在推销不下去的客户跟同事进行相互调换，换一个面孔，换一个方式也许会有新的转机。有没有这种体会：同一种商品，你没有推销出去，却被你的同行或同事给搞掂了。
另一个方面就是，不要总是单兵作战，对于比较重要的客户可以相互配合。即可以男女双打，也可以混合双打。
如果是跟客户面对面交谈，可以是一个主谈，另一个察言观色，不时旁敲侧击，但一定要分清主次，否则客户就不知道该听谁的好了，干脆一起轰出去算了！
如果是电话销售，也可以来个台前幕后，相互合作，分批跟进！但是一定要掌握好尺度，一定是建立在尊重客户的基础上，才能有好的效果！
例如我曾接到过某健身器材的推销电话，那简直就是一段煎熬，至今记忆犹新！
先是一个推销员打电话介绍产品：
——“先生您好，我是w公司的……，我们公司现在有……，您觉得……？”
——“对不起，我现在不需要！”
——“那好吧！对不起打扰您了！”
我当时觉得这家公司的业务员素质挺高，比较尊重客户，以后还要多留意一下这家公司的产品。没想到一会儿电话又响了：
——“先生您好，我是w公司技术部的，您为什么不购买我们的产品呢？是不是在性能上没跟您介绍清楚呢？”
——“已经很清楚了，只是觉得太贵，所以不打算购买！以后再说吧！谢谢你啊！”
——“没关系，那不打扰了！”
我心想这家公司还挺负责任，还没等转过身来，电话又响了：
——“先生您好！我是w公司的销售部经理，您觉得我们的那种产品比较贵呢？我们这里还有……您可以……实在不行……”
说实话，我当时汗都出来了，心想是不是下一步就该实施绑架了？估计这后边还有一排人等着我呢！
到最后，我恳求对方别打电话过来了，等需要时一定跟对方联系，就差写保证书了，这样才算平息了一场推销风波！
6、 给客户当参谋，为客户出谋划策。
到此结束~~~~~~~~
15分可以给我了吧？
⑸ 怎么把卖豆腐的生意做好，有几种什么方案
听说做豆腐最安全又不会赔本：做硬了卖豆干，做稀了卖豆腐脑，做没了卖豆浆，放臭了卖臭豆腐！
⑹ 八公山豆腐市场营销如何做代理
怎样做到这一点？笔者从事营销行业6年有余，瑾送营销行业正迷茫的人或准备升级的人们一句话：“如果想在营销行业发展的更好、走的更远，那么请记住，你所负责的市场一定要像养孩子一样慎重！ 案例：在农村，有一对夫妇，养了三个孩子，三个孩子的年龄都差不多，老大、老二、老三准备同时入学，可是面对临的问题是，家庭条件比较差，经济条件只能供得起一个孩子上学，另外两个孩子呆家里，等再长大一点后，帮助做家务。夫妇俩，一直在商量，到底让老几上学？最后出了一道题，等一年以后再决定让谁上学？办法是：“夫妇俩借高利贷让三个孩子一起上学，一年以后，夫妇俩的答案出来了，决定让老三上学！原因有以下三点，在一年的上学中，三个孩子表现出来不同的性格，同时结合农村的俗语：“三岁看老”，夫妇俩看到和总结了第一个让老三上学的理由，老大每天按时按点的上学，在教室里也很听话，但每次考试成绩都在班里排名靠后；老二每天上学，不是睡觉，就是看童话小书本，每次考试成绩在班级排名在中间；老三呢，每天上学，不是在路上玩到迟到，就是提前早退，要么是在班级捣乱，老师天天都很头痛，但是，每次考试成绩在班级排名都是前几名！夫妇俩认为，老三头脑灵活，适合上学，以后也适合在社会上发展！ 最终，夫妇俩这个设这个赌局，赌对了，在以过30年后，老三成立了一家自已的公司，而且赢利也非常好，老三为了报答大哥和二哥放弃学业和父母一块供自已上学（实际上，老三不知道这是夫妇俩做的一生的赌注），将大哥安排在公司负责仓库管理，而且为了大哥知识上的不足，给大哥配了一个助理；给二哥投资一些钱，在家乡开了一个小饭馆！ 上面这个案例，是发生在我农村邻居家庭的一个真实故事！从这个案例中，我总结出几点，那么延伸到我们做市场上来说，作为一个有思想的营销人员，就是要做到以下几点：“ 一、首先看手里有多少资源 不管是销售经理、城市经理、营销主管还是基层的营销人员，一个市场交给你后，如何让市场在三个月、半年后销量有所提升？来证明自已的价值，那么你首先要看你自已手里掌控着多少资源？就像上面那个案例所说，夫妇俩的钱不多，只有供一个孩子上学的钱！那么作为营销人员，接手一个市场后，要看看当前手里有多少资源来运作这个市场，正常来说，每个企业在每个市场投入的资源是有限的，但是，市场既然交到你手里，如何使用有限的资源？当然资源与销量是挂钩的，没有一个老板做赔钱的生意！以奶粉市场为例：接受一个市场后，看当前销量是多少？当前公司给的资源如：商超费用、推广费用、人力费用、促销品配备的费用各是多少？如果这些费用能满足当前市场需求，还算良性，但是据经验而论，90%的市场都是感觉资源根本不够，但是公司还在要销量，怎么办？这是大部分营销人员刚接手一个市场面临的较棘手的问题，第一步肯定是与上级商讨，谈判，但最终的结果大都是：“费用不可能再追加了，要追加也只能等销量增长后再追加”！即要要销量，又不给费用，就像上面那个案例一样，必须要养孩子上学，但就是没钱！那么既然是这样，只能往下走了，也就是要选择什么样的市场来作为重点投资的市场，而且投资后必须要见效益，长销量？也就是怎样有效整合这些有限的资源？ 二、选准什么样的市场作为投资点？ 作为一名职业和营销人员，面对市场困境，不可能想到去逃避，如果逃避的话，到那个公司也干不成，更成长不了！只有一个办法，就是有效整合资源？营销书上，企业管理的书上，天天都叫着说要整合资源？别天天谈空话，究竟怎样来整合？这就和上面那个案例一样，就这么多钱，不可能供三个孩子都上学，只能供一个孩子上学，那么如何选择让老几上学？夫妇俩用了一年的考察时间。但是作为市场来讲，不可能等一年，一个月都等不了，市场问题争需处理。怎么快速有效来判断把这有效的费用投入那几个市场才是至关重要的？大多人判断的依据是给营销人员开会，让他们说说那些市场可以作为重点投资的市场，但这种效果，很多时候不凑效！原因有二：第一，如果下面有几个区域市场，还是先以一个地区为例吧，一个地区下面管着几个县城，每个县城都有各自的营销人员，而各个市场的营销人员都想让自已的市场作为重点投资的市场，所以，各自为利，不会顾全大局，所以很难判断；第二、很多营销人员在一个市场呆了两年了、甚至更长，这么久了，市场都没做起来，现在要在三个月内销量提升到某一个指标上，他们根本不信，同时，还可能在会议上给你泼冷水，也不利于团结呀。鉴于这两种情形，开会可以，但是只做为判断的素材，而不能做为判断的依据！那么有效的方法是什么？ 1、看下公司的报表 我们还以奶粉市场为例，正常来讲，市场的人口多，自然市场的容量也大，这是显而易见的；所以，要看公司做这个市场前，或是公司在运作市场后基础报表数据，需要看的是：人口、该市场调研出的总柜台数，各个柜台容量是多少？各个柜台对我产品来讲，主要竞品是那两家？各个柜台竞品销量是多少（占总容量的多少）？这些数据看完后，会做一个最基本的判断结果就是，那个市场容量大？是否能作为投资来运作这个市场？这只是一个表面现象，还需要第二步，就是走访市场！ 2、亲自走访下市场（最准确、务实的判断依据） 亲自走访市场一个最务实判断方法，通过市场的走访，可得出： A 各柜台数据的真实性（特别是柜台容量、竞品销量） B 现有人员的工作状态 C 主竞品的销量在整个市场的占比是多少？特别是第一品牌、第二品牌的销量占比是多少？这个直接决定着是否在这个市场投资？为什么？因为，就奶粉来说，如果第一、第二品牌的销量如果占总容量的50％以上，那么，肯定不能在这个市场作为投资点，否则会死的很惨！ D 各柜台老板对我品的认识度有多高？如果没有一点认识度，重新来启动的话，很费力，3个月以后不一定见效果，这种市场也不能作为投资点！ 3、和客户再沟通 通过对市场的走访、基本上可以判断出在那个市场上投资来大干一场了，但是还是需要和客户进行深入的沟通，最重要是让客户认可你的想法，认为你这样想是很有道理的，为什么这样说？这里面还有一些客观的因素在里面，如：如果一个市场的商超结账周期很长或是一直拖着，既是量再大，客户也不愿意供货；因此，和客户进行客观、务实的沟能，一是让他觉得你有诚意；二是让他完全认可你的想法才能有效的配合，因为再好做的市场，客户不配合，所有的方案等于一张白纸！ 4、最终确定投资那个市场？ 确定最终投资的市场至少有几下优势： A、当前，三到五个竞品在该市场的销量较平均、暂时没有形成垄断性销量； B、该市场的店老板们对我品牌有一定的认识度或认识度虽然不高，但是也不排斥； C、该市场的商超或是柜台，在结账上问题上，在代理商的承受范围之内，客户愿意有畅性供贷； D、当前，该市场的营销人员工作状态还行，只是需要引导，或是人员编织上够用，没有大的缺口！ 三、拿出务实的行销方案（至少是一个月的） 像上面的案例一样，最终决定让老二上学，但是如果不能给老二合理的管控，那么，最终花这个钱也有可能落空，所以市场确定后，需要拿出务实的行销方案，怎样来做这个务实的行销方案： 1、再次开会：客户、营销人员、该市场的终端导购员、针对该市场的所有柜台，进行逐个讨论；最终确立那些柜台是我们第一批要重点支持的柜台？ 2、将第一批要打造的重点柜台确立后，拿出促销活动方案，一定要标注，这次促销活动做多久？正常来说，先做一星期使用一下，通过发现问题，再纠错，整改！ 3、确定合适的人选来跟踪这次促销活动，如何来跟踪？ A、做气势：由负责这次活动的一位或几位营销人员，对该活动的所有内容，进行现场培训、对柜台老板讲解清楚这次活动的目的？总之，动员大会，先把气势做上去！ B、 每天日汇报，三天一讨论，及时整改不足之处，或是处理事先未想到的突发事件！ 四、跟踪花钱的过程！ 作为一名管理者、策划者，既然所有东西都到位后，一定要跟踪整个花钱的过程，如何来跟踪？ 1、每天汇总当日情况，主要是销量、消费者的反应、各人员的工作状态； 2、对于营销人员反应出的问题，必须保证在24小时内给予回复，以保证人员的积极性与斗志 3、每天和客户（代理商）沟通关于当天情况并事先预料或做好第二天的准备工作（特别是重大的宣传促销活动）； 4、一星期后，第一轮促销活动做完后，开一次总结大会，对所有出现的问题或是第二轮促销活动可能发生的问题做到防患于未然； 5、制定第二轮促销活动方案，并根据实际情况，调整部分人员的工作职责； 五、共享经验，变通运作市场?? 正常来讲，一个市场，在经过一个月运作后，所有工作走入正常化规道，那么第二个月、第三个月做起来会顺畅，但是要注意，市场每天都在变化，要及时汇总下属所反应的问题；就这样日跟踪、周总结、月汇总，那么，三个月后市场、绝对有起色！
⑺ 求小吃臭豆腐营销策划
首先，给您回答之前您要明白“良药苦口”所以我下面说的话您不一定喜欢内，但是希望您看完。容
您介绍的您的形势其实是不合理的，因为一个餐饮品类只要口味能够吸引顾客，销售一定是上升趋势的。因为一直会有老顾客加强复购，来提升整体的营业水平。
产品口味不是您说好吃或者您的朋友说好吃就好吃的，要消费者真正的认可，是用产品说话的，销售数据才真正的说明问题。
您的销售不好是一定是有原因的，如果产品确定没有问题，那么要做一个具体的分析，您的服务是否到位？您的门面的招牌是否能够吸引顾客？……
如果您的自我经营分析都没有问题，并且您对自己的产品足够自信，那么您才能进入营销策划阶段。
营销是要看您要达到的诉求，既然您确定顾客吃了忘不掉，也还会再来，那么要做的事情只是让顾客达成第一次购买，那么就做一个试吃活动就足够让您盘活了。如果要拉动顾客的第二次购买，才需要设置买赠及代金券等其他类型的活动。
希望我的回答对您有所帮助