风俗禁忌与营销策略

A. 什么是市场营销宏观环境

宏观环境是指那些给抄企业造成市场机会和环境威胁，进而能够影响公司运作和绩效的自然及社会力量的总和，包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治和法律环境以及社会和文化环境。这些主要自然及社会力量代表企业不可控制的变量。

B. 如何就不同饮食禁忌的旅游者制定有针对性的营销策略

1、在传播上下刀：针对性营销在传播上下刀包括几个部分：广告策略，即将有价值支撑的针对性定位通过广告的形式传播出去，在打击对手的同时将自身的价值主张传递给消费者；公关策略，如通过新闻发布、造成争论等方式使传播范围迅速扩大，与广告相配合产生更好的效果。

人员促销，对相关的促销人员进行培训，使其牢牢抓住产品与目标对手产品的明显区别并在实际工作中加以应用，这样既能直接与消费者进行沟通，通过相关市场反馈及时调整策略，又能有效弥补高空传播的不足，使效果倍增。

2、在价格上下刀：针对性营销的价格体系设置不仅要考虑竞争对手的价格设置，还要将其可能出现的对抗性的价格下调等因素考虑进去，另外，也要把所涉及到目标消费者的接受能力、广告费用、渠道推广费用和促销空间等作为参考指标。

3、在渠道上下刀：在渠道上下刀是从竞争的角度出发来制定渠道策略，先分析目标对手的渠道情况，如渠道商所经营对手产品的利润情况，对手的渠道控制力度、分销能力、网络覆盖范围等。

找出对手的薄弱环节，然后制定相应的针对性渠道策略，迅速进入，在短时间内争取符合竞争要求的渠道资源，建立优势，赢得在渠道上发力的主动性。

(2)风俗禁忌与营销策略扩展阅读

产品开发时不要忽视促销品对产品的影响作用，因而也要考虑其针对性。好的促销品意味着好的产品质量；新、奇、特的促销品对消费者而言也会起到“爱屋及乌”的效果。企业在开发新产品时，把促销品的投放作为新产品开发的一项系统工程来抓，对产品的“一炮打响”也会起到意想不到的作用。

一般而言，促销品的定位应尽量与产品的包装形象相统一，通过专门的定做或投放，突出促销品的新、奇、特、实（实惠）四大特点。促销品最好能具有收藏价值，因为收藏促销品实质上是让消费者经常联想到产品，起到不花钱的广告宣传作用。

C. 如何就不同饮食禁忌的旅游者制定有针对性的营销策略

一、餐饮营销策略---大众化经营的必然性与可行性
二、大众化经营的餐饮营销策略
三、餐饮营销策略---常采用的大众化经营的方式

D. 如何就不同饮食禁忌的旅游者指定有针对性的营销策略

先调查问卷，再做统计分析。