1. 餐饮春季活动祝福短信
劳动带给我们一切，有劳动，才有回报，才有收获!祝你劳动节快乐内!
您在辛苦之后微笑了吗容？这是我的祝福，您辛勤的劳动为我们传递着温情，衷心地问候一声您辛苦了！劳动节快乐！
哥们，姐妹们要注意劳逸结合哦！五一开心！
五一”到来之际，为您送上一份忠心的祝福：诚祝您与您的家人渡过一个愉快的节日！
一杯咖啡,一本闲书,躺在舒适的沙发里,仔细品位这假日的闲逸。
酒越久越醇,朋友相交越久越真,水越流越清,世间沧桑越流越淡.祝五一劳动节快乐,时时好心情!
您辛勤的劳动为我们传递着温情,衷心的问候一声您辛苦了!劳动节快乐!
朋友,生活虽然是由烦恼组成的一串念珠,但我们得微笑着数完它不是吗?在这轻松美好的假日里,祝你及亲爱的家人快乐!
身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。远方的亲人,献上最真挚的祝福,愿你们平安如意。
今天虽是劳动节，但也要多注意休息，保持身体健康。祝节日快乐，生意兴隆！
2. 餐饮部新员工五一演讲稿
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们： 大家下午好! 非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。 xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。 我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。 我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废!成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力!” 在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。 我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。 亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。 厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。 开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好…华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。 太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在?意义何在?生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平，谁也当不了船长;没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。 为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。 亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。 路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌!
3. 穆斯林餐饮五一活动广告词大全
穆斯林节日有开斋节，宰牲节，圣纪节等，穆斯林节日，中国通用汉语的穆内斯林视开斋节为盛大节日，称容之为“大尔德”。时间是伊斯兰教历十月一日。是日早晨沐浴盛装，喜气洋洋地赴寺参加会礼，并按规定交纳开斋捐（即索德盖·菲退勒），藉以完善全月斋功，周济贫穷，共度佳节。会礼结束时，互道“色兰（目）”，表示节日祝贺，并依礼俗宴请宾客，互赠节日食品。穆斯林节日大家可以互送礼品，穆斯林节日礼品可以选择清真的护肤品，一定要选择对皮肤没有刺激和伤害的，健康的保护皮肤。真正纯植物无添加的护肤品都是一次性无菌小包装的，这一点是很值得注意的。
4. 五一劳动节餐饮活动
1889年7月14日，由各国马克来思主义者召集的社源会主义者代表大会，在法国巴黎隆重开幕。这次大会上，法国代表拉文提议：把1886年5月1日美国工人争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日。与会代表一致同意，通过了这项具有历史意义的决议。从此，“五一”国际劳动节诞生了。
5. 5月1劳动节餐饮有什么营销策划
如果有自己的会员数据库的话，可以结合微信的互动特性来做一个线上互动活动。专
评选五一劳动模范，借助投票属报名插件，下发一个图文消息，让会员上传自己与菜品的合影，做一个投票活动。
1、活动跟顾客相关联，能够产生主动分享传播。
2、所有的参与者都给予优惠奖励，参与投票的人也可以奖励优惠，通过优惠刺激线上用户转为到店顾客。
6. 餐厅营销方案怎么写
你好，餐厅经营要有创新思维，市场竞争越大，餐厅营销方案越应该专业化。
1.市场分析内：自己餐厅的优势，容餐厅存在的问题，餐厅环境分析，竞争对手分析；
2.目标市场分析：对目标顾客做详尽的分析，利用这些信息标签化管理，吸引消费者的光顾；
3.营销策略：广告策略，卡券策略，活动策略，会员策略，推广策略，餐厅营销方案的核心部分；
4.服务策略：培育和造就具有诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归；
5.营销预算：原材料、员工工资、办公用品、活动费等餐厅营销费用总额；
6.结果评估：通过餐厅营销方案结果分析市场占有率、费用百分比、客户态度及其他比率的分析来衡量方案实现的质量。
作为一名餐饮服务者很看好你的经营态度，如有疑问可继续追问。谢谢！
7. 火锅店五一劳动节营销方案
您好 我想问下劳动节做什么活动是最好的
8. 以主题餐厅为活动主题的口号
厅的设计与管理
第一章个性化消费；主题餐厅兴起的源泉
第一节 主题餐厅内涵分析
随着社会的发展，顾客的心思越来越难以把握。五六十年代，十个顾客只有一个声音，到了九十年代，一个顾客就有十个不同的声音。个性化、多样化的消费潮流使人人都希望通过产品或服务来表现出自己独特的个性和品味。因而对于餐厅而言，其经营活动终极战场应该是顾客的心灵，以富有个性的产品或服务来接近，迎合顾客。而主题餐厅的出现，正是迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求，它以定制化、个性化、特色的产品和服务来感动餐厅所选定的诸多上帝发挥了巨大的魅力。
1主题的餐厅的内涵的分析
一般认为主题餐厅是通过一系列围绕一个或多个历史或其他为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它最大的特点是赋予一般餐厅以某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务。使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费的刺激物。
简而言之，主题就是题目。一个主题是‘一个复现的题目或在该题目上构筑的各种变化’；一个时间、一个地点、一种思想状态都可以演变成一种细节丰富、值得回味和逃避现实的主题环境。
主题餐厅和特色餐厅之间的关系，主题餐厅一定是特色餐厅，但特色餐厅不一定是主题餐厅。
2主题餐厅的本质
主题餐厅的本质是差异和文化
主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化，即餐厅在激烈的竞争中，通过塑造一种与众不同的形象，使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手，优于自己的竞争对手，进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异对餐厅来说应该是全面的，不仅包括菜系糕点、桌椅餐盘等有型de 差异，还包括微笑服务个别关照的无形的差异，不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等物质属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。因此，对于主题餐厅而言，经营的着眼点应放在标准化之上的差异化，应努力寻求各种不同的差异—主题。餐厅在进行市场细分时，餐厅不要贪大求全因为千奇百怪的消费需求要由各具特色的餐厅来一一满足。市场定位越大就越难以形成主题，就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块，并保证这块能拿到手，而且还得拿稳。值得一提的是，餐厅一旦形成
某类主题，并非绝对的排斥其他的客源。刚步入小康社会的中国，对主题的需求还不至那么执着和细致，尤其是有一定规模的主题餐厅，应一住几铺，以主题吸引主要客源，同时适当渗入扩展若干个其他的细分市场。
主题餐厅的本质是文化；主题本身并无高低贵贱之分，主题的本质是文化。文化的雅和俗，文化的新与旧。文化的中与西，与主题的吸引力和产品的价格毫无关联关键是在于文化的独特性、唯一性和对口性。（1）专业上的文化需求。
所谓专业化上的要求，就是主题本身的文化内涵和工艺技术上的要求。真正使主题走红的不仅仅是菜点，而是从菜肴到、气氛到服务都围绕一个精心挑选的主题展开的。专家指出；主题餐厅不是就吃论吃，而是围绕一个主题，经营一种文化。带有一定色彩的文化沙龙的色彩，有相同趣味、修养的人经常会在某个主题吧聚会，即所谓的品味分流。这就要求主题吧有强烈的专业色彩。
（2）形象上的文化要求
主题餐厅的形象就是气氛，这种气氛服务产所的人员体现出来。一个成功的主题餐厅，从经理到服务人员都必须爱好并熟悉自己的主题。另一个就是本身的形象，即从文化的角度看，能给消费者多少真切的感受。主题餐厅整个格局的布置，音乐的选择服务的设计等。都是一门艺术。联系主题餐厅的俩大本质特性，餐厅在创设主题时，必须体现一定的差异性和相对的文化性，这才是真正意义上有生命力的主题。生存之本是差异，发展之路是文化性。
3主题餐厅的特点
（1） 鲜明的主题特色
餐厅的外观、餐厅的内部装饰餐饮用具配备也应与主题相适应，使餐厅具有个性色彩。服务人员的服装也可以作为营造主题气氛的道具。作为一道外线的风景，服饰是主题的流动旗帜。而从听觉角度出发，背景音乐也可以采取相应的素材。而且，还可以借助一些动态的行为来强化主题，如穿插一些紧扣主题的小节目和表演。而菜肴的选择、菜名菜单的设计以及餐厅的营销口号均应突出主题特征。总之，有关餐厅经营过程中所发生的一切活动都应该充分考虑到主题的存在，用各种各样的方法和手段来在现主题。
（2） 浓厚的文化内涵
餐饮市场存在三个不同层次的竞争模式。第一个层次的竞争是价格的竞争，所谓低价入市。低价竞争，餐饮市场上生存和发展的主要资本是价格，这是最低层次也是最普遍的竞争方式。第二个层次的竞争是质量竞争，即餐厅借助高质量来去的生存、发展的机会。在这一层次，标准化，成为餐厅提高质量内涵的有力法宝。许多餐厅通过建立各种规章制度，加强培训与质量控制，以保证餐厅提供的产品和服务达到一定的标准水平，一些有远见的餐厅更是进一步考虑餐厅与国际接轨。第三个层次的竞争是文化竞争，即餐厅借助深厚、独特的文化取得竞争的最后的胜利。在这一层次，差异化、主体化成为文化竞争的主要卖点，事实上，餐厅本身就有深厚的文化底蕴，从菜肴的设计、菜单的设计餐厅的内外部的装修设置等，到处都可以透露出浓厚的文化气息。这就为文化竞争提供了强有力的基础。现代顾客去餐厅消费，不仅仅是为了填饱肚子，更多的是去体会一种精神上的享受，这种能带来享受的根源就来源于文化。从某种意义上讲，顾客来到了餐厅，是购买文化、消费文化、享受文化。作为主题餐厅其文化要求就更为突出，因为主题本身就是一种文化，选择了某项主题就是选择了去经营某项文化，这种文化将体现在餐厅经营的里里外外和方方面面，体现餐厅经营全过程。
（3） 高利润、高风险
主题餐厅还表现双高特色。一方面，由于主题的差异性非常明显，餐厅可借助差异优势掌握定价的主动权，使餐厅不至于像其他餐厅一样成为价格的被动接受者。因为主题色彩越鲜明，就意味着这种产品满足某类顾客特殊偏好的效用就越强，顾客对这类产品就越忠诚，其他产品对该产品的替代性就越小。并且，由于顾客对产品的忠诚，当产品的价格发生变化时，顾客的敏感程度就低，就容易在市场上建立一个稳固的垄断地位，获得丰厚的垄断利润。但是，高利润、高风险往往是与生俱来的。因此，主题餐厅的令一高就表现为高风险。因为主题餐厅是建立在市场高度细分的基础上，它的目标服务对象是范围较小的一部分对该主题有特殊偏好的顾客。并且，为突出餐厅的某项主题，往往需要在深度深层次的开发设计，形成一个完整的主题套餐。相对狭隘的顾客群体和相对狭隘的气氛布置，并非船小好调头。导致餐厅退出的壁垒非常厚实，一旦主题选择不当或经营不灵活，需要转型时必须从头再来，。并且，餐饮产品具有非专利的特点，竞争对手进入的壁垒非常小，一旦经过辛苦摸索的经营之道得到市场的认可，受高利润的诱惑，竞争对手就会蜂拥而至、造成主题的快速一般化而流于平庸。这些都使得主题餐厅带上了浓厚的风险色彩。
（4） 专业化的从业人员
就一般餐厅而言，其从业人员只要掌握简单的服务之道即可。对主题餐厅这些还远远不够的，主题餐厅的成功与否取决于餐厅能否做足、做透主题文章。因此，要注重深层次的文化内涵的培养，尤其要求从业人员掌握与主题相关的一切常识。从业人员本身就是主题的象征，应是主题文化重要的载体。
（5） 个性化的消费对象
主题餐厅的消费对象除了一些好奇的顾客外，绝大多数是对该主题有明显的偏好、所谓的物以类聚，人以群分。主题餐厅就是一个兴趣接近、爱好相同、具有共同语言的聚集地。因此，主题餐厅就带有沙龙味道。人们再次消费除了基本胃的满足外，还要活的精神上的共鸣。由于消费对象的个性化，主题餐厅在主题的深层次的开发上就应时刻考虑这些个性化顾客的个性需求，可通过举办各种对胃口的主题活动来巩固这些客源市场。
（6） 忠诚的客源构成
对一家企业最忠实的顾客，也是给这家企业带来最多利润的顾客。
2主题餐厅的效用分析
~优化餐饮市场结构、促成社会资源的合理利用、为中小型餐厅提供发展空间、促成头回客变成回头客、满足并引导顾客个性化消费、形成餐饮拳头产品，进而发展成旅游景点、形成文化创新基地。
3主题餐厅的分类
地理位置、年龄、职业、文化、历史年份、民族民俗、发展规模、主题数量、区域特征、文化根源、
4主题餐厅的根源分析
~成熟的行业市场（1）数量变化；从小打小闹发展成规模经营。（2）性质变化；从单一转向百花齐放。（3）行业竞争加剧，由暴利转向微利。（4）市场需求变化明显，由单一需求变为多元化需求。追逐时尚，菜式流行周期缩短、追逐名牌注重形象、崇尚自然回归自然、大众消费成为主体、中西交融华洋共处。（5）市场规则；有规模转为，重视。（6）餐饮行业局限性分析。经营结构不合理，大众市场仍需开阔、在餐饮服务的时间分布上，也存在较大的不合理性、科技含量不高现代水平低、行业管理仍较薄弱市场秩序有待规范
~成熟的消费对象
具备较丰富的消费经验、个性消费呼声日益高涨。
以上的内容都是对主题餐厅的根源和以后的发展的一些分析。主题餐厅的投资非常大，所以开主题餐厅一定要报着一种平常心，主题一定要是自己所喜欢的如果自己都不喜欢还指望别人喜欢吗? 做主题餐厅不要把它当做生意来做要当做一种生活方式，信心的去经营它。开自己喜欢的主题，用心的去呵护它，去自己的享受它独特内在的魅力。
第二章市场调研
一市场分析
市场细分的任务有。做好市场细分工作；在市场细分的基础上，寻找市场机会选择恰当的目标市场进行深入细致的分析。
~~~市场细分；餐饮企业面临着一个庞大的异质的市场，这个市场是由需求完全不同的顾客所组成的，所谓的青菜萝卜各有所爱。比如同样是吃饭，就是吃饭的目的而言，有的是满足基本的生理需要。即通过购买餐饮市场上的产品，能够解决饿的问题以便恢复体力。有的顾客吃的是情调，即在这个餐饮市场上他们购买的目的不是纯粹为了吃，而是为了获得一种生活情调，满足精神上需要，通过吃放这一形式来表现出。。。。。。。。。。。。。。。。从消费的档次上看也不个不一样。可见，餐饮市场的异质性是显而易见的。在这个庞大的异质市场上，任何餐饮企业，不管规模多大、实力多强，都不可能满足顾客千差万别的需求。因此，其首要任务是对它所面临的市场进行科学的分析，找准对本餐厅富有吸引力的某一客源市场，集中自身优势，充分满足所选定客源市场的特定需求，使得本餐厅在一定的市场上获得最大限度的市场占有率，并以最小的代价，追求尽可能高的收益。市场细分的本质是对不同顾客按需求特征的差异性与相似性进行分类，使得同一细分市场内部，顾客的需求特相对一致，而在不同的细分市场之间，顾客的需求截然不同。
（1） 市场细分的作用；有助于识别和发现营销机会，并据此调整营销组合。通过市场细分，餐厅可以缩小深入调查的对象，了解各个不同的顾客需求状况和目前各种需要的满足程度，容易发现那些顾客群的需要没有得到满足或没有得到充分满足，据此找营销机会。~~~~~~有助于餐厅形成特色，并以作为主题源泉~~~~~深入了解目标市场顾客的需要，餐厅可以量体裁衣的为特定顾客产出对路的产品。~~~有助于集中人力、物力、财力等资源、较理想的、较合理的投入取得较好的收益。
市
场细分的方法；
地理环境、经济因素、顾客心理以及社会因素、顾客的购买行为、外出用餐客人的类型、
市场细分的原则；
细分的依据应与餐厅要达到的目标一致，即通过这种细分，是餐厅的产品成为目标市场上顾客的最优、最佳的选择这样的划分才有实际的指导意义。@市场细分的结果应明显的表现出各细分市场的顾客在购买动机和购买方式上的差异。@餐厅应根据细分市场之间的差异，采取必要的措施来调整营销组合。@
讲究高度市场细分。有于消费个性化特征日益强化，餐饮市场进一步裂变更多的小市场。这要求餐厅在市场细分的基础上，要进一步对市场需求进行一种超细划分，这样才能更准确的把握一个餐厅的市场定位。@市场细分不要贪大求全，要充分认识到餐饮市场的这块蛋糕是不可能被一家餐厅独吞的，要明确自己能分到那一块，并且保证能拿到手。市场定位越大越难以形成主题，就难有稳定和固定的客源群体。@对主题餐厅而言，细分的最终目标应是顾客的兴趣偏好
二确定目标市场
1寻找市场机会；~~·寻找市场机会的方法。经营上的空缺、年龄上的空缺、性别上的空缺、时间上的空缺、生活习惯上的空缺、地域上的空缺、利益上的空缺、~~~寻找市场空缺的原则。立足长远，反对短视行为。立足真诚，反对虚情假意。立足公众，反对只顾餐厅。立足特色，反对面面聚到。
二选择目标市场
1选择目标市场的条件。可进入性即可接近性@可衡量性目标市场的确定不仅要有质的规定性还要有量的规定性，即一个目标市场应能用某种数量指标和数量单位来衡量。如市场的需求量、顾客的购买能力等。@充足性。即目标必须有一定的规模值得去开发和经营，并为餐厅带来可观的利润。@可行动性。即餐厅应具备吸引这类市场的能力，包括从业人员的服务能力用餐设施和用餐环境的接待能力，厨师的烹饪能力等。
目标市场分析的内容；现有的客人人数、潜在顾客人数、顾客的年龄结构、顾客的受教育程度、顾客的收入水平、顾客的民族和籍贯背景、有关顾客潜在的信息、顾客居住分布的信息、顾客的生活方式、消费心里、购买习惯