❶ 我跟妹妹刚刚开一个纸包鱼店没有生意,我该怎么办 大家提个建议 麻烦了 急急
首先，纸包鱼味道很不错，我也喜欢吃。
其次，关于你店的问题，我没有详细了解，只是大致了解一下位置和周边的商业氛围。主要为：一所学校和六七个小区。具体人员构成和人员消费能力不清楚。但如果做得好，也足够养活你这家店。
再次，不很清楚周边环境，只能在这里大致给你几个方法。如下：
A、针对你的活动做个改良。你现在的问题是没有生意，归根结底就是没有客人。没有客人而你做活动还是没有很好的让你的目标客人看到，所以你以为你活动没有用。所以改进有；
a、找小区保安和小区物业，让他们已回馈业主的方式帮你发活动卡。具体操作是，做一个价值99元的纸包鱼贵宾卡，持卡来的免费吃纸包鱼一条，2瓶酒。记住写好贵宾卡的使用注意事项，一定要写明每个身份证或手机号只能吃一次；写明每天只接受10张贵宾卡，来之前请先一小时预定以便能保证贵宾及时享用美食；写明贵宾卡只能现场用餐不送外卖等等等等，主要防止保安和物业一个人天天来免费吃你的纸包鱼。
这一套，你的利润主要来之客人来了之后的酒水消费，和他们充值的费用。也就是客人来了，其一，你要最好保证还有其他小菜啥的，让客人喝完两瓶酒后还有好多菜，然后他们就会再点酒。这些酒你最好保证来十桌客人，统计后你的总共成本和收入要持平，就是你最后不亏本，并且能赚到更好。其二，客人来消费之后，在结账时或者时机成熟，你要跟他们提出“老板，我们新店做活动，现在只要你充100成为我们店会员，你就可以在下次来无条件给你减30元（就是你做的代金券），并且你这100可以在这里当120元使用，另外老规矩再送你5瓶啤酒”（其实你的成本很少啦，不信你自己算算。但你要说明这100要分两次来才行）
b，找你周边店铺的老板，做一张类似的套餐卡，让老板送给他的客户。比如有一个人去你隔壁王老板那里要买衣服，你隔壁的王老板会说“帅哥，我这套衣服100就不降价啦，如果现在你买的话，我就送你一张隔壁XX纸包鱼的50元美食卡，你拿着这个卡，可以直接去他那里免费吃纸包鱼xx套餐，这是我前几天购买来的，他那里纸包鱼味道一绝哟”。记住，同样设置好使用条件与注意事项。比如必须持有周围老板的签名纸加上这张卡才能享受。
C，具体还有好几个，我就不讲了，你自己举一反三，具体数字只是参考，具体操作，你根据自己实际情况稍作修改吧。
B、专门针对周边的客户进行吸引，做针对的活动，把你的店的名气打响，防止同行竞争。因为一旦你做火了，马上就会有比你能有钱，比你更不怕死的人，上来踢你屁股，抢你饭碗。
C、也不写了
最后，记得采纳哦
❷ 开家纸包鱼应该注意什么，做纸包鱼能赚钱吗
目前多数纸包鱼，抄都是搭配川菜，烧袭烤等餐饮项目同步做的。专门做纸包鱼，对于店铺的经营能力要求很高，要选择良好的地段，持续有好客户捧场，不然容易陷入冷场再也不能救场的局面。
而一些烧烤店铺加入纸包鱼，是一种非常成功的策略。因为本身的餐饮优势和老客户资源，能快速打开市场，也能保持各种投入的稳定回报。
相对其他菜品，纸包鱼的利润目前还行，有很多成熟的套路，纸包鱼吃好之后涮菜，纸包鱼吃的时候同时点其他菜品。搭配烧烤，或者川菜，都是不错的选择。
一般不建议新手直接做纸包鱼。任何餐饮项目，都需要有一定经验的人去操作。
❸ 让纸包鱼加盟店生意火爆，经营者应该怎样经营才能赚钱
选择一家好的品牌商，详细了解他们的政策。因为他们可以对你的开店以及后期版营业都提供全面的支持，对你权的经营非常重要，建议你去实地考察。
创业选餐饮行业不错的，不管时代怎么发展，衣食住行都是刚需，民以食为天，吃喝是永远不会过时的，也正因为这样餐饮行业也是竞争比较激烈的行业，想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的，有自己的特色就很关键了。
❹ 纸包鱼店做生意成功多不多
应该还是比较多的，因为我就吃过。纸包鱼的生意确实不错。不过做生意成功因素很多，还得看地段看环境看服务。也不是每家都会生意好
❺ 一个餐饮店如何能够把人气和业绩做起来。主营业江湖菜和纸包鱼，面积楼上楼下加起有150平米。
你可以做点小广告单，做个三天的活动，星期五到星期天，看你们的主打菜是什么！每桌赠送一盘免费试吃，正常人不可能只点一个菜！比花钱做广告更实用实在！不过菜要做的好，做不来白瞎了！
❻ 纸包鱼加盟店如何经营开华飞纸包鱼店需要注意哪些问题
开加盟店，来那自己不如学一个技自术啊，有一个技术的话，自己有一身的本事可以随便你啊，你开个加盟店要加盟费，要管理费啊，各方面的费用都要支出，所以说呢，你没有必要啊，如果是资金，你说资金就比较强大，啊你开个什么样的加盟店都可以挣的起，但是如果是咱们现在是资金紧缺，各方面都比较紧张的时候，尽量还是自己少花点儿钱，自己学个技术，这样对你今后都有帮助啊，纸包鱼技术行。简单可以说是有医学就会几天就会，所以说没有必要去搞一个加盟店
❼ 刚开了家纸包鱼,没生意,是为什么旁边有很多烤鱼，生意都很好
开始，设法养活店铺，新店最常见的是各种推广宣传和促销，吸引顾客，聚集人气，提高认内知度。如果选址没问容题，周边有效人流量足够多，商品(定位)口味、价格和包装、店铺装修环境与卫生符合于消费群体的消费特点与需求，有句话：适销对路，逐渐得到一定量顾客认知认可就好了！
店活了再慢慢成长、发展，然后，留住老顾客，发展、培养新顾客！有卖点有特色打口碑创品牌！诚信经商，贴心服务，让顾客记住商品记住店家记住店铺，留下好印象。开店不易，尤其最初，各种操心费力……，什么水电、原料、租金、设备、成本收支……，但店铺进入正常良性运营后，一些问题将不再是问题，也许很忙很累，但心里会快乐，或许累并快乐着是许多店家理想的状态吧！
每个店及店主情况各有不同，个人见解，未必正确，仅供参考！
❽ 如何经营好一家纸包鱼店投资华飞重庆纸包鱼加盟品牌怎么样
和其他餐来饮没有差别，纸包源鱼店铺经营无非那些事情。
环境，口味，地段。
好的环境，好调料，好纸，保证客户的基础满意。
口味是必须的，吃了还想吃是所有餐饮店都追求的结果。当然，很多纸包鱼店铺已经通过发送优惠券，抽奖等各类活动，来刺激客户二次消费。但是也不要做的太聪明，因为客户也是很精明的。让利可以直接一点，痛快给客户一个惊喜。
地段是天底下最重要的事情，只要占据了两个的地段，好吃的纸包鱼才会被更多人知道。
❾ 纸包鱼生意不好怎么搞活动让生意好起来
要慢慢做吧，会越来越好的，现在市场不景气，碰到困难是正常的，做生意都是这样的，有时好有时坏，加油吧，好好做，坚持做下去，一定可以越做越好的，希望帮到你。
❿ 纸包鱼吸引顾客的活动
吸引顾客有几个层次：
进店看一看
来一餐试试
走的时候送点什么券或者盒抽纸。