酒类营销新模式

⑴ 基于未来酱酒业的模式，它的发展现状及未来发展趋势如何

——原标题：2019年中国白酒行业市场分析：高端酒迎来全新发展新时代，酱香酒市场持续升温

2019年我国酱香酒市场持续升温

2019年，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续升级，高端消费兴起，带动高端和次高端的份额扩张，酱香酒热度持续上升，在新技术、新零售的影响下，经销商谋求转型发展……种种变化，催生着种种新需求。6月12日，从在北京举行的中国高端酒展览会新闻发布会上获悉，2018年酒业利润增速高出收入增速，2019年酱香酒市场持续升温，未来酒业的结构调整速度将不断加快。

1、高端酒迎来最佳机遇期

国家统计局数据显示，2018年，全国酿酒行业规模以上企业累计完成销售收入8122亿元，同比增长10%，累计实现利润总额1476亿元，同比增长23%;

而在白酒产业方面，增长则更为明显，据前瞻产业研究院报告统计数据显示，2016年中国白酒行业市场销售收入增长至一个高峰，达到了6125.74亿元。而利润总额则达到797.15亿元。截止至2017年中国白酒行业市场销售收入下降至5654.42亿元，同比下降7.7%。利润总额则突破了千亿元。进入2018年，中国白酒行业市场销售收入达到了5363亿元，比上年同期增长12.86%，累计实现利润总额1250亿元，比上年同期增长29.98%。

2010-2018年中国白酒行业市场销售收入统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

中国副食流通协会会长何继红分析，从以上两组数据来看不难发现，目前白酒行业正处在一个良性发展的好时期。此外，利润的增速高出销售收入的增速，说明中国酒行业的结构性升级取得了明显的效果，“随着消费升级趋势的进一步提升，我们有理由相信，未来中国酒行业的结构性调整速度将不断加快。”

何继红表示，自酒业复苏以来，酒行业发生了很多变化，在消费升级的浪潮下，高端酒领域迎来了发展的最佳机遇期，这对于高端酒厂家和经销商来说预示着将出现更多的发展机会。从这个意义上来讲，立足于服务中国酒业、为酒业厂商提供高效对接平台的中国高端酒展览会，也为中国高端酒的进一步发展贡献了力量。在洞悉行业发展大势、了解品牌厂商和经销商的基础上，这类高端酒展将更好地为酒行业持续实现价值输出。

据了解，在成功举办两届之后，中酒展已经成为一个专业度高、深度聚焦中国酒行业的大型展会。从行业厂商的反馈来看，目前中国高端酒展览会已经具备了较高的行业影响力，且中国高端酒展览会在不断寻求规模的突破和维度的拓宽，这标志着中国高端酒展览会进入了一个全新的发展阶段。

酒业家传媒创始人、董事长林向表示，2019年，中国高端酒展览会迎来3.0时代，主题为“全球美酒，中国机遇”，希望为行业贡献一场高端盛宴，将全世界的美酒带给中国的消费者。同时，力图通过中酒展这一平台，探索在国际合作不断强化的时代背景下，中国酒业和中国酒商将面临怎样的发展机遇。

2、酱香酒市场持续升温

进入2019年以来，中国酒行业发生了一些新变化。酱香酒市场开始持续升温，茅台酒在价格不断攀升的同时，消费缺口越来越大，国台、钓鱼台、金沙等一批有实力和潜力的酱香酒企业也正在崛起，积极进行市场布局。“可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱香酒行业取得更大的市场份额，同时助推中国酒业迈入发展的新阶段。”何继红如是说。

——酱香酒为什么这么热?

遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣分析说，在短缺经济年代出现的清香酒热，是因为解决了当时的消费需求问题。再后来一段时间是浓香酒的天下，是因为符合当时消费者的口味及购买力。现在出现了酱香酒热，还是因为酱香酒迎合了现阶段的消费升级趋势，酱香酒优雅、细腻的口感迎合了消费者对真正好品质白酒的需求。

周山荣预测，到2030年，仁怀酱香酒的产能会达到30万—40万吨。几年前，地方政府曾经对仁怀的窖池数量做过调研和统计，共计有6万口左右的窖池，其中茅台有7000口。“这6万口窖池就是仁怀酱香酒产量的保证。”周山荣表示，目前，酱香酒的比较优势正在进一步凸显，茅台酒价格的持续攀升，腾出了原有档位的市场空间，也带动了有准备的当地其他酒企发展提速。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，中国白酒正在从“茅台新周期”发展到“酱酒新周期”，茅台零售价突破2000元，让名酒涨价成为可能，酱香酒持续升温，将带动行业结构化升级。

3、酒业反山寨联盟正式成立

值得注意的是，会上，由中国高端酒展览会联合中国副食流通协会以及行业各界厂家、人士共同发起的“全球酒业反山寨联盟”正式成立。“旨在通过努力和实际行动向山寨品牌和假酒宣战，肃清行业发展的不利因素，还酒行业一个健康、干净的发展环境。”谈到成立这一组织的初衷时，林向如是说。

近年来，各种山寨、假酒案件层出不穷，假茅台、假五粮液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，对酒类品牌和整个行业的声誉带来了极大的伤害。山寨产品的集中爆发，也导致出现了诸多虚假宣传、各种山寨品牌浑水摸鱼的乱象。更为严重的是，山寨产品除了涉嫌仿冒，还出现产品质量低劣的情况，一方面严重损害了原有品牌的利益，另一方面也对消费者的人身健康构成威胁。

林向介绍道，自中国高端酒展览会创办以来，一直坚持严格的参展企业资质审核机制，对参展企业和品牌进行资质审核，对有山寨嫌疑或山寨品牌企业实施“零容忍”的态度，拒绝入场布展。今年的中国高端酒展览会筹备期间，组委会也已经拒绝了多家有擦边球嫌疑或有包装抄袭、山寨之嫌的企业参展要求。

据了解，遵义产区、金沙酒业、酒易酩庄、搬酒网、芬吉茶叶等多家来自产区和企业的代表与中国高端酒展览会组委会签订了战略合作协议，此举标志着签约产区和企业将携主打产品亮相于8月8日在山东济南举办的2019中国高端酒展览会。

更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

⑵ 酒类电商有新的模式该行业的前景如何

酒类电商不是新鲜事物，但总会出现新的玩法。如今各个酒水厂商都已经在酒类电商领域展开布局，包括一些规模较大的电商平台也想分一杯羹。但是从目前酒类电商的发展情况来看，似乎并不是十分乐观。
据前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》的统计，目前我国酒水销售中，网购的比例不超过1%。尽管近年来网购酒水比例有所上升，但是其规模扩张始终是不温不火。与白酒零售规模超过3000亿元的体量相比，网购酒类的销量实在是不值一提。
在这一背景下，酒类经营者，尤其是酒类电商就需要采取创新性的变革来改善自身的经营状况。
酒类电商最终要回归电商的本质，就是让供需双方的信息透明，减少中间环节，让购买者用最低的成本就能够得到买到同样的商品。但是酒类电商的经营者尤其要注意，电商最大的痛点仍旧是用户体验，如果时效延迟这个问题过于严重，那么势必会影响用户的终端体验。因此，酒类电商经营者最需要改进的地方，就是送货效率，也就是用户体验。

⑶ 最新白酒销售模式，白酒推广方案有哪些

把酒到底应该怎么销售，做白酒的应该怎么去找客户，一个新的白酒内到底应该怎容样推向市场，其实这些问题呢是每一个做白酒销售的都会遇到的共同的问题。我卖白酒一年赚了四千七百多万，也不算太多，但是我的方法会比较先进，我觉得大家可以借鉴一下。我首先找到了中国白酒策划大师王兆锋老师。因为王老师有全国七十多万家白酒经销商的电话，还有一些营销的微信群，当时老师就帮助我策划了一个营销策划方案，而且在他的营销群里帮助我的产品进行了一个推广，结果很短的时间之内，我的产品就快速地进行了一个销售，全国各地有七百多家经销商来到我这里，从我这里拿货，订购仅仅一周的时间，我的产品几乎都快全部销售完了。。你可以采纳我的建议，不懂的可以继续追问哦

⑷ 白酒新零售的未来是什么

新零售的概念由中国互联网大佬马云提出。他认为，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售这一说。也就是说，线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。线下的企业必须走到线上去，线上的企业必须走到线下来，线上线下加上现代物流合在一起，才能真正创造出新的零售模式。

什么是新零售：即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。

新零售的本质：互联网思维的核心在于流量和效率，通过科技工具更好地满足用户需求才是新零售的本质。具体表现为：新零售通过线上数据零售 + 线下体验零售 + 物流时效体验的手段，满足消费者降低成本+提高效率+提升消费体验的需求。

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二、新零售发展背景

背景一：2016年，全国线下门店出现过关店潮，包括一些大型的卖场，如深圳的新一佳等。

背景二：2017年互联网销售额占到社会零售总额的15%，达到了7.1万亿，移动端购物的比例也在大幅提高，互联网销售持续火爆。

背景三：用户需求多样化，消费者体验需求升级，加速了新零售变革。80、90后成为社会主流，整体消费偏好在改变，愿为高质量商品、服务付出更高代价。消费场景多元化，线下零售门店功能综合化，消费体验变了，用户追求更方便、更愉悦。

背景四: 移动支付和智能硬件的兴起：智能POS机、VR/AR设备、摄像头，WIFI以及ERP、微信、支付宝等被广泛的运用到了零售界。

背景五：互联网流量成本的提高，线上“获客”的成本甚至已经过超过线下。

背景六：互联网巨头纷纷布局线下门店，例如：马云收购了百联集团，京东控股了永辉超市。

背景七: 随着地产的调控，传统零售连锁已经受到金融资本市场的青睐。

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三、中国酒业新零售产生的原因

在上述背景下，新零售迅速发展。那么导致酒业新零售产生并发展的深层次原因又有哪些呢?

原因一：解决效率和诚信痛点，提高企业品牌竞争力

随着我国中产阶层强势崛起，一线名酒的消费需求已从送礼为主的虚假需求转变为个人消费驱动的持续需求，消费者利用品牌官网购物与利用第三方网购平台购买的差距正不断缩小。

中国消费者都比较关心商品的真伪，尤其针对茅台这类奢侈品;同时原有的O2O方式用户体验不佳。货品保真和便利性是购买的重要动机。

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原因二：线上走高，线下强劲

AC尼尔森数据显示，消费者线上购买指数为24%，线下购买指数为76%，实体店消费不容忽视。网购数据中酒类占比仅为5%，线下零售还是最主要的渠道。

原因三：消费结构发生变化，随时随地消费成主流

新消费是持续消费升级背景下的“相对新”，指的是以消费者为核心，以满足消费者需求为目的，重构人货场的关系，通过消费者需求逆向推动商品生产和服务提供。

消费场所多样化、消费方式全渠道化，不再局限于某些特定场所;在新消费背景下，消费者的消费结构、消费需求、消费渠道和消费理念都发生了深刻变化。

原因四：消费需求升级，独立化个性趋势明显

新生代(90后)成为重要的消费群体，其从小生活在独立、优越和开放的家庭环境中，崇尚多元化方式消费，追求独立个性化的消费。

70、80后消费群体中不乏亲子人群、丁克人群、单身人群等多种消费群体，由于购买力较强，其消费目的更倾向于享受生活。

中老年消费群尤其是60后，乐于培养更多爱好(广场舞、旅游等)，生活趋向多元化。

原因五：购物娱乐化，购物体验感增强

高知性、高收入、高消费观、高科技、高效率促使新零售诞生，娱乐驱动购物节对销量影响很大。

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四、中国酒业新零售发展历程

中国电商行业稳步迈入新时代，国内电商行业经历C2C、B2B孵化、B2B饱和三个阶段后，从2017年起，已步入新零售时代。

与之相应的，中国酒业零售也出现了迭代发展。共经历了四个阶段：

酒业零售1.0时代，以夫妻烟酒店为代表，名酒难求真。

酒业零售2.0时代，以酒行连锁和超市大卖场为主体的时代，如华致酒行、玖加玖、1919等，赚钱难，租金高，利润低。

酒业零售3.0时代，以电子商务B2C为代表，但到今天为止，只占到酒水市场份额的5%左右。其余都是来源于线下购买。

酒业零售4.0时代，也就是新零售时代，是采用线上、线下相结合的模式，可以实现互联网+零售店，网上下单、线下配送、线上引流、店内体验。

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五、酒业新零售模式解读

1、厂家理想化的新零售模式

线上作为技术支持，针对消费群体进行数据分析，习惯分析，购买分析;通过专业的推广平台进行消息推送，可做到推广销售无界限，酒类线上销售基本借助第三方平台。

线下作为承接线上数据流引导，进行O2O和专业授权门店的派单，发挥粉丝推广，落地推广，落地促销，现场体验的核心功能。

⑸ 最新白酒销售模式，没有人脉怎么卖酒

做什么生意都不如卖白酒？卖白酒的利润太高了，我去年一年挣了版7600多万，我买了45套房，许多人权说卖白酒不赚钱，不知道怎么找客户，白酒库存大，怎样去做销售？白酒有没有好的销售模式？其实你的白酒卖不出去，就是因为你不会销售，你没有好的营销方法，你不会做渠道，你没有销售团队，所以你白酒就卖不出去，我的白酒就特别的好卖，因为我有渠道，我也方法，最初的时候其实我非常的难，白酒卖不出去，后来我认识了中国白酒策划大师王兆锋老师，因为老师的帮助，我的白酒卖得非常的快，因为老师在全国各地有40多万的白酒经销商的联系方式，还有他们的微信招商群，所以当时老师把我的白酒在这些群里面进行了一个推广宣传，结果不到一个星期的时间，我的白酒就卖出去了1600多万的货，直接招到了300多经销商，现在跟经销商关系非常的稳定，他们每周从这里拿大量货，所以我的渠道非常好，其实如果你的白酒卖不出去，那么我建议你找到王老师，让王老师直接帮助你策划一个营销方案，帮助你把你的白酒卖出去，就这么简单，想赚钱你就抓紧去做吧！。如果满意还希望能够采纳下，谢谢

⑹ 做到哪几点，科学喝白酒，开启饮酒养生新模式

现在的年轻人由于工作应酬的原因，还有一些人没有自制力，总是大量的酗酒，我们要知道酒这个东西本身是有益于身体健康，但大量饮酒只会造成一些负面伤害。比如说我们在喝酒的时候千万不要过量，成年人每天喝白酒最好不要超过一两。

长时间的喝啤酒，并不会造成太严重的身体损伤，但是会造成肥胖以及大肚腩这样的情况。想要变成大肚腩很容易，但要减去却异常的困难，所以我们平时无论是喝什么酒都要有节制，就算是对身体再有益的东西过量食用也会造成伤害。我觉得少喝一些白酒比喝啤酒更好，因为那些纯粮食酿造的白酒，对身体非常有利。

⑺ 代理什么白酒最有前景

安徽的浓香型白酒知府家酒是地方名优产品

⑻ 白酒新零售是什么怎么做

白酒新零受那就是买白酒你要会吧酒精兑成白酒

⑼ 怎么寻找白酒团购客户，最新白酒销售模式有哪些

我做白酒生意，从来不压货，而且我的货基本都很快都能卖出去，销量也特别大，我的秘诀有很多，但是总结起来其实也就是这么几条。有比较好的销售团队，还有就是强大的人脉关系，还有就是你的酒要有比较好的促销方法。就是营销类的方法，这样的话你就可以获取大量的客户，关键是可以在很短的时间之内让你的白酒达到一个快速销售的结果。在我刚刚涉足白酒这个行业的时候，生意也不好做，后来的话我遇到了中国白酒策划大师王兆丰老师，经过老师的点播，当时老师给我设计了一套营销策划方案，老师利用她自己的人脉关系，包括比较大的一些方案，那么当时呢就非常快的把我的白酒销售了出去。因为当时考虑到自己品牌的这个问题，结果就一个非常好的方式，老师在全国各地有很多的这种微信的营销群，当时老师就把我的产品在他的微信营销群里面进行了一个推广销售。结果速度非常快，当天我们就找到了一百多位经销商，我的仓库里面在几天的时间之内发货量就达到了六七百万，所以结果是非常的快。如果你现在的白酒也遇到了一样的问题，白酒卖不出去，或者说你的白酒是个新品牌，需要市场推广，那么你就可以联系我老师，让老师帮助你策划营销方案，同时的话，把你的白酒卖出去，老师可以帮助你进行招商，把你的白酒推广出去，让全国所有的经销商都能看到你的信息。。很高兴我的回答能对您有所帮助，谢谢您的采纳