Ⅰ KTV领班工作计划书怎么写
计划书:
1、目的: 为了明确 量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内专容,特制定本制度。属
2、适用范围: 量贩KTV楼面
3、楼面组长、主管岗位职责 职能阐述:接受楼面经理的工作安排,协助经理做好楼面日常工作,不断提高服务质量。
4、整理好自身仪容仪表,参加每日例会,总结报告前日工作,布置当日工作与要求。 3.2 主持班前班后会,按时参加楼面部管理工作会议。
5、调配服务员、咨客工作岗位及分工。
6、协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。
7、要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯,收集客人消费反馈的信息及投诉,要针对性的做出及时处理,能热情主动的与宾客沟通,善于运用推销技巧,强化重点推销,灵活运用公司制定的优惠政策。
8、本制度解释权在 量贩KTV。
以上为工作职责,做好职责就能做好计划!
Ⅱ KTV服务员工作计划书怎么写
第一天 三小时培训时间
一、取得个人简历(20)分钟
目的:对新员工一定的了解 1、 文化程度 2、曾经经受那些培训 3、性格倾向 4、工作经验、
二、公司基本简介(30)分钟
目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景 2、企业组成部分 3、主要经营方式 4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟
目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知识了解(50)分钟
目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
1、 KTV房间的介绍 内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………
2、 酒水知识介绍 内容:酒水的分类、价格,产地,度数
四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟
目的:练习员工的最基本的动和静 内容:实地演习 指导学员练习……………………
五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟
六、课后作业
1、 背包间规格大小,布局,开放价格
2、 背酒水价格,产地,度数和种类
3、 托盘自我练习
第二天
一、回顾第一天作业(40)分钟
目的:巩固基本知识
1、背包间规格大小,布局,开放价格
2、背酒水价格,产地,度数和种类
3、托盘自我练习
二、器具的认识(20)分钟
内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
三、基本服务流程演习和练习(120)
目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容:……………………
四、课后作业
1、背包间规格大小,布局,开放价格 2、背酒水价格,产地,度数和种类 3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序 5、熟悉酒具和搭配 6、了解设备的开关,迎、送客标准
第三天 三小时
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟
A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类 3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配 6、了解设备的开关,迎、送客标准
B、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟
目的:掌握服务的要领
内容……………………
三、KTV服务礼仪(30)分钟
目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容:……………………
四、课后练习
第四天
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、KTV服务礼仪30
第五天
一、包间,酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上
第六天
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧4
第七天
一、整体服务流程实际操作演习140
二、KTV包厢中营业土法事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30
Ⅲ 怎样提高ktv经营业绩的工作计划范本
一、ktv行业特性与模式
ktv行业特性:
ktv是一个可以永续经营的事业,并不断可以注入新的内容
使之保有长久的生命力。
ktv市场现状:
全国各地ktv投资热情蓬勃发展。就拿益阳本地来说,估计在今年内也还会萌生几家新的娱乐场所,相对益阳的人口来说,在益阳流动人口少,而且本地人外出较多,那么市场的竞争将会更大,如果想要在这个市场生存下去,那么服务和营销是密不可分的,根据市场的需求,我们将不断更新各方面,以此来吸引客户的眼球,达到客户的需求,将我们的市场打开!
ktv规模投入的市场准入标准
对于资金、技术和管理的要求越来越高,投资者对于ktv的内涵和核心把握也并没有那么容易,同时能够建立一个熟悉并掌握
ktv全面合作的团队并非是一朝一夕的事,现实的情况使投资者对于
ktv 投资经营管理存在多种需求。
二、竞争环境分析
1、适当做些媒介宣传、传单发放和出租车等做一些合作宣传和提成奖励
2、音响歌碟品质
不分伯仲,重点考验技术人员的管理,重点抓现场调试和平时维护能力。
3、价格方面
不同时段不同价位,采取买断,
4、品牌形象与知名度
广告必须要做,避免铺张浪费,少而精!集中精力、财力选择一个在当地有知名度的宣传媒体,做一些异业联盟,另外在网上搞些超低价的“团购”(可以参考肯德基),提高知名度。
三、市场分析
按照国际惯例,评估一个国家的发达水平,主要参照第三产业的发展状况和规模。
所以,只要国民经济持续向好发展,ktv行业必将继续发展下去,市场前景非常乐观。
加之人们生活节奏不断加快,各方面的压力越来越大,对于休闲娱乐的需求会更加强烈。娱乐场所伴随人们的消费需求不断扩张将是一个长期趋势。
目标市场一:商务洽谈
这个群体包括大型企业的中高管理层和白领工作人员、中小企业家、政府雇员、
目标市场二:学生消费
学生消费,选择往往起决定性因素,学生是提高业绩的重要突破点。通过对大学生消费状况的调查分析得出如下结论:
大学生消费水平适中,总体上现实合理。消费结构多样化。但在学习消费和高雅文化消费方面比重偏低,消费习惯情感与理智并重,非理性消费在一定程度上存在消费观念具有双重性
中学生的消费呈现多样化的态势,已不完全满足衣食需求,更强调精神需求,攀比心理严重,追求品牌消费的比例较大,开生日会到酒楼请宴、花钱买高档礼品等就可见一斑。同时,大学生和中学生,是网络最活跃的人群之一。由于学生自身无任何收入来源,平时消费还是选择低廉消费,且具备一定品牌效应的最佳。“拼”是集体活动的通常消费形式。
Ⅳ KTV店长工作计划怎么写
可以分日,周,月来写,一般你要大概的提纲先写好,建议你分为业务内,人员,环境,服务,店务来写容,至于格式,既然是工作计划就得有预完,进度,实完。用表格的形式来写比较简单,几点你要注意:1,你工作计划,不管是日周月一定要有个主题,比如说今天主要完成团购,还是异联,或者上架什么东西,或者公司内部的调整等。2,负责人要明确。3,工作进度要时时关心。4,验收力度要有,5,完成况,验收况,问题点,检讨况要有。另外本人建议最好用红蓝笔操作,重点,问题点就用红笔写,常态的就用蓝色笔写。希望可以帮到你。
Ⅳ ktv工作总结和工作计划怎么写
强调服务与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考:
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期
Ⅵ 量贩式KTV领班的工作计划怎么做
量贩式KTV做为一个领班
第1 对客人不管在什么时候你都要想着公司的利益版
第2 不管客人是对是权错.你都要诚恳的认错(客人没有做错的时候.要把客人的错误看成自己的错误)
第3 要让上级(经理什么的)对你有肯定下级(员工)对你有信心
第3 不要想着自己的利益你要把最的利益留给你的下级最大的空间留给自己
.....
还要好多..写多了对你也没用...
要做好一个成功的领班一定要懂得诚恳..不过领班也是最快乐的这个我是知道
因为我也是从做领班走过来的...加油朋友..相信你很快就可以做到经理这个位置..
领班做过后你就可以去别的地方直接应聘经理了..我就是这样做的
Ⅶ Ktv佳丽个人工作计划书范文
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服务员工作计划例文
1
、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责
贯彻落实到位。
2
、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3
、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4
、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设
施的运转,熟悉区域的运营状况。
5
、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6
、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇
解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7
、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8
、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9
、监督服务人员是否有违纪行为
(
如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆
聊天、怠慢客人等
)
,对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻
重予以处理。
10
、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11
、负责所辖区域的买单工作。
12
、随时了解辖区内的房态。
13
、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14
、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15
、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16
、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17
、控制管理好公司的财物。
18
、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19
、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,
认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20
、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
Ⅷ KTV领班工作计划书
1、目的: 为了明确 量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内容,特制定本制度。 2、适用范围: 量贩KTV楼面 3、楼面组长、主管岗位职责 职能阐述:接受楼面经理的工作安排,协助经理做好楼面日常工作,不断提高服务质量。 3.1 整理好自身仪容仪表,参加每日例会,总结报告前日工作,布置当日工作与要求。 3.2 主持班前班后会,按时参加楼面部管理工作会议。 3.3 在营业前检查服务员、咨客的仪容、仪表、礼仪、礼貌及工作区域的卫生。 3.4调配服务员、咨客工作岗位及分工。 3.5 在工作中起到上传下达的作用。 3.6 检查下属对上级下达工作的落实情况,布置当日的工作要求。 3.7 严格执行公司及部门的规章制度,做到褒奖先进,惩处违纪。 3.8 负责对新入职员工初级业务培训。 3.9 严格执行营业用具、物品的领用、存制度,杜绝浪费,合理地使用和保管、报损。 3.10 协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。 3.11 善于学习,不断提高管理和业务水平,以身作则。 3.12 坚持现场督导,及时发现问题,妥善处理宾客投诉和意见,职责权限内解决不了的问题,应迅速主动地向上级请示处理。 3.13 要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯,收集客人消费反馈的信息及投诉,要针对性的做出及时处理,能热情主动的与宾客沟通,善于运用推销技巧,强化重点推销,灵活运用公司制定的优惠政策。 4、本制度解释权在 量贩KTV。 以上为工作职责,做好职责就能做好计划!
麻烦采纳,谢谢!