① 牛栏山不是粮食酒,那么牛栏山到底是用什么制作的
在连绵起伏的燕山脚下朝白河畔有一座远近文明的古镇牛栏山。传说牛栏山上有一金牛洞,洞旁有一泉水,其水质甘甜,百姓用于造酒醇香意长。追溯牛栏山酒文化的源头,还有很多美丽的故事。而有史料记载的当是三百多年前明末清初的老烧锅。据民国县志上记载:“当时造酒工作是工者约百余人,受雇于治内十一家烧锅,所酿之酒甘洌异常,为北平特产。销售邻县或本县,颇侩炙人口,而尤以牛栏山之酒为最著,由此可想见当时牛栏山古镇上酿酒、售酒的热闹场面。数年来,民间关于牛栏山酒的民谣也广为流传。如:“喝酒要喝牛栏山,舒筋活血一百年。牛栏山二锅头,好喝不上头。”这些无疑都是对三百年来长盛不衰的牛栏山酒形象的褒扬,更是对生产这一芬芳美酒者的最好礼赞。
随着民间的日益富庶与贸易日繁,牛栏山的酿酒业也从无到有,由小到大逐渐昌盛起来,1851年至1861年,清代咸丰年间,牛栏山镇建有公利烧锅、宝生泉烧锅、福顺城烧锅、洪义烧锅,至今已有150年酿酒历史。1861年至1912年,清代光绪、宣统年间,牛栏山镇有公利宝生泉、福顺城烧锅11家,1912年至1942年,牛栏山有酿酒作坊十家,即有:复顺城、洪义、宝生泉等烧锅。长期以来,酒家争先恐后选择有利之地,汲用牛栏山金牛洞的泉水酿酒。所酿之酒,酒质上乘,除供给京师外,还销往华北、内蒙古和东南亚一带。
在开发研制产品这个问题上,牛栏山酒厂每年都在搞。1999年继15年陈酿“精品二锅头”上市后,今年9月份,企业又向社会推出了两个新产品:45°珍品二锅头和50°精制二锅头。其外包装和酒瓶用料质材上乘考究,色彩花纹图文并茂,庄重典雅,对消费者直观具有很强的吸引力。以珍品二锅头为例,可谓集中了牛栏山酒厂几百年酿酒历史之精华,酒的口味上乘,档次高。消费者一致反映,其酒质和文化内涵具有清香型酒的典型风格。饮之,一大乐趣。上市后,颇受消费者欢迎。
② 牛栏山工艺流程
在连绵起伏的燕山脚下朝白河畔有一座远近文明的古镇牛栏山。传说牛栏山上有一金牛洞,洞旁有一泉水,其水质甘甜,百姓用于造酒醇香意长。追溯牛栏山酒文化的源头,还有很多美丽的故事。而有史料记载的当是三百多年前明末清初的老烧锅。据民国县志上记载:“当时造酒工作是工者约百余人,受雇于治内十一家烧锅,所酿之酒甘洌异常,为北平特产。销售邻县或本县,颇侩炙人口,而尤以牛栏山之酒为最著,由此可想见当时牛栏山古镇上酿酒、售酒的热闹场面。数年来,民间关于牛栏山酒的民谣也广为流传。如:“喝酒要喝牛栏山,舒筋活血一百年。牛栏山二锅头,好喝不上头。”这些无疑都是对三百年来长盛不衰的牛栏山酒形象的褒扬,更是对生产这一芬芳美酒者的最好礼赞。 随着民间的日益富庶与贸易日繁,牛栏山的酿酒业也从无到有,由小到大逐渐昌盛起来,1851年至1861年,清代咸丰年间,牛栏山镇建有公利烧锅、宝生泉烧锅、福顺城烧锅、洪义烧锅,至今已有150年酿酒历史。1861年至1912年,清代光绪、宣统年间,牛栏山镇有公利宝生泉、福顺城烧锅11家,1912年至1942年,牛栏山有酿酒作坊十家,即有:复顺城、洪义、宝生泉等烧锅。长期以来,酒家争先恐后选择有利之地,汲用牛栏山金牛洞的泉水酿酒。所酿之酒,酒质上乘,除供给京师外,还销往华北、内蒙古和东南亚一带。 由此可见,牛栏山二锅头不仅历史久远,而且不同凡响。 北京人最爱喝二锅头,二锅头也确实好喝。那么,从何时开始酿造二锅头?以及何为二锅头?从历史查证可知:白酒因其生产工艺不同,而形成了不同的风格,并且受其地区习惯的影响,不同地区的人们,对酒的特点也各有喜好。北方人多喜香气纯正、味厚、余味绵长、有后劲的白酒。北京类型的白酒多属于清香型白酒,而倍受消费者欢迎的大众名酒,则当首属二锅头了。二锅头盛行于清朝中期,当时京城的烧酒业已很发达,并自然形成了酒坊竞争商市的局面。当时的京城人,称作酒的作坊为“烧锅”,各烧锅为了用好酒争得信誉,都悉心在酒的生产质量上下功夫,而能明显提高酒的质量的,当属在蒸馏工艺流程上的改进。清朝时,蒸酒使用天锅,天锅是由甑锅和釜锅两部分组成,在甑锅内撒放发酵好的酒醅,然后在釜锅内注入凉水,甑锅中的酒醅被加热后,变成酒气,遇釜底凉水而凝聚成酒,用管引出,釜锅内的凉水温度升高了,就再换一锅凉水,以降低温度,继续使酒气冷凝成酒。而每锅次凉水所冷凝出的酒,从香气、口味上都有明显区别,用第二锅次凉水冷凝出的酒,是各锅次中质量最好的酒,杂味小,口味醇,因而商家纷纷特意单独引接出来进行售卖,并冠以“二锅头”,名称也就因此而广为流传,一直沿用至今。 解放以后,各酒厂的酿酒工艺有了很大的改进,然而酿造二锅头的工艺却大致相同,用现在的方法解释为:二锅头酒实际上是以酿酒工艺而命名的专用名词,以其在蒸馏过程中掐头去尾保持中段而得名。二锅头工艺的“掐头”指在蒸馏时将先从蒸锅流出的酒去掉,“去尾”就是防止酒体不协调而去掉一部分后流出的酒。 正是牛栏山酒厂自1952年建厂后,在酿造二锅头的工艺过程中,一直保持着制曲、立楂、发酵等一系列工序,在质量上才保持了传统的清香、纯正,口味甘烈,酒体醇厚,酒力强劲的特点。因此才稳定了产品在市场上的地位,使之在京城众多二锅头品牌中,能独领风骚。 只有舍得投入,才能有换代产品。运用企业“老字号”的文化品牌,每年推出一两个消费者欢迎的产品,企业生命之树才能长绿,这是一个被实践证明了的真理。 在开发研制产品这个问题上,牛栏山酒厂每年都在搞。1999年继15年陈酿“精品二锅头”上市后,今年9月份,企业又向社会推出了两个新产品:45°珍品二锅头和50°精制二锅头。其外包装和酒瓶用料质材上乘考究,色彩花纹图文并茂,庄重典雅,对消费者直观具有很强的吸引力。以珍品二锅头为例,可谓集中了牛栏山酒厂几百年酿酒历史之精华,酒的口味上乘,档次高。消费者一致反映,其酒质和文化内涵具有清香型酒的典型风格。饮之,一大乐趣。上市后,颇受消费者欢迎。 让酒香飘进千万家,愿牛栏山二锅头光芒永辉煌。
③ 牛栏山二锅头为什么这么火
牛栏山二锅头,典型的京酒清香,尤其是小扁瓶,几乎是开了白酒迷你装的先河,在过去,这个旅行迷你装,也是火的是一塌糊涂。
总之,价格适中,口感还行,比较有普适性,还不上头,这注定了这款大众酒满大街都是,值得一提的是它不是什么高端,但就是假货多,如此档次的白酒还有假冒伪劣,可见它有多红了吧!
(完)
④ 42度牛栏山为什么好喝
一是看瓶盖。真酒瓶盖上印有牛角的图案,在紫外线照射下是发光的,而假酒瓶盖上的牛角图案则黯淡无光。真酒瓶盖封口结合处工艺细腻无瑕疵,用手指绕着瓶盖的封口处摸上去无不适之感;而假酒造价低廉、工艺粗糙,封口处摸上去有刺手的感觉。
二是看标签。真酒酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面),有机器加工形成的自然的、不规则的横纹;而假酒标签背面的横纹却是印上去的,十分规则。
三是看包装。每箱酒的封箱胶带上有一个20位的防伪码,并标有防伪电话,可以拨打电话查询;而假酒查询并输入20位防伪码,结果回复的是“您所输入的产品号没有登记,谨防假冒”。
四、外包装箱的封口胶带上(注意:包括上下两面胶带),有防伪查询码,可以按着上面的电话号码拨打,按着语音提示,输入防伪码,即可辨别真伪。
五、外包装箱上贴的合格证(白色小纸),上面有红色的戳记,可能是A、B、C、D、E、F等等,例如是F,那么相对应,拧开瓶盖,瓶盖内侧周边印刷的就是F,同时瓶盖喷码上的批号也会有F字样。
六、用波长为365—375NM的紫光灯,照射瓶盖的外围,会看到荧光字“华灯”,华和灯之间是华灯的图案。
七、把酒瓶上商标纸那侧握在手中,看商标纸的背面,机器贴标有不规则横纹,假酒是手工贴标,背面是印刷上去的银色的很规则的横线。
八,用打火机烧酒瓶盖,辨别真假!
九、 瓶身绿色的商标纸,在“牛栏山”三个大字的两侧,用紫光灯照射,有牛头图案。
十、 瓶盖是凸起的感觉,瓶身下边有“牛栏山酒厂专用瓶”字样,瓶底有牛头图案。
⑤ 牛栏山二锅头和牛栏山陈酿白酒有什么区别
牛栏山二锅头是清香口感,陈酿系列是浓香口感。可以看牛栏山酒的包装,如果说的是陈酿包装上绝对没有二锅头字样,二锅头是清香产品,不是一个口感,二者不是一个香型。牛栏山只是一个白酒商标,用在那款白酒都行。
1、京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2、二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓,指第一甑活儿,天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。
3、1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂,1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂(红星前身)。
4、作为酒名,北京是二锅头的发祥地而不是发源地。北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上,红星纯正牛栏山酒度低价格便宜,两者各有千秋。
⑥ 白酒目标市场细分有哪些指标
对于白酒行业来说,产品多样化的趋势和消费者需求的不同使得白酒必须进行深度细分。不同酒度、不同口感、不同工艺、不同包装、不同容量、不同区域、不同种类的(八部营销策划公司)白酒产品或者品牌都可以成为细分市场的重要角色。主要的细分指标有: 1、性别细分,女性市场潜力巨大。开发女性专用酒,针对不善饮酒的女性,开发出的低酒精含量或脱醇酒,由于女性对包装的追求较为突出,因此在包装上一定要非常讲究,例如现在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的,还有的在透明的酒瓶中放有各种水果、花瓣等,结合女性希望美容养颜等功能需求来酿造属于她们自己的白酒。 2、功能细分,随着消费者对白酒口味和功能需求的增多,按功能来细分存在巨大商机,例如北京牛栏山酒厂推出以甜桔杆为原料的绿色佳酿,以新原料酿造的北京(八部营销策划公司)醇二锅头不仅保持原有的口感和醇香特色,获得了不少消费者的赞同;如五粮液集团推出自己的新型养生白酒“溢五嘉”,对传统酿酒技术进行了改造,将刺五加、枸杞功能因子融入五粮浓香酿制工序中,保留了五粮液系列酒的口感和劲道,同时能发挥刺五加、枸杞的养生功能。 3、人群细分,按特定的群体进行细分,如针对最可爱的军人的国壮和名将、针对企业家专供酒——茅台集团“王胎补酒”、 “茅台王子酒”针对追求尊贵,激情,活力的都市成功人士、五粮液集团推出的为中国烟草打造的金叶神商务礼宾。 4、节日细分,随着竞争的进一步加强和对节假日促销的关注,如打中秋第一酒的江西月潮酒、还可以推出针对其它主要节日的白酒。 5、用途细分,如可以针对送礼、可以针对珍藏、可以针对不同场合的饮用,送礼要送出意义和健康。 6、个性化细分,在竞争品牌众多且产品同质化非常严重的今天,品牌个性能赋予消费者更亲近和更生动的东西,消费者会把品牌个性特征与自身的特征相联系,在消费该品牌的产品时,可获得自我的肯定和社会的认同。如小角楼的小包装细分策略、宁夏红的营养酒细分策略、五粮液集团利用白酒霸主地(八部营销策划公司)位开始的保健酒细分品牌策略、生力源的生物酒等等。总之,细分的方式将呈现出多种形式,有渠道方面、终端方面、品牌内涵等等,通过细分获得进入市场的切入点,在细分市场获得市场的生存权及利润基础,从而达到通路产品满足市场的目的。
⑦ 在中国酒业网看到一篇文章:中国文化走多远 中国白酒走多远 有没有人知道这篇的原创是谁啊
为了更精准了解白酒产品的消费需求,竞争态势和潜在的市场机会,使白酒生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广,最大限度降低白酒企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品的销量,稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于近期对北京白酒产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。
精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计,并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT(Central Location Test),即集中定点市场调研方式,共访问白酒产品的消费者312人,其中男性占95.2%,女性占4.8%。按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。北京精准企划市场调研部运用SPSS for window 11.5社会科学统计分析软件对调研问卷进行数据的录入, 在进行科学的频数和交叉分析后得出调研数据和分析结果。
最后经过精准企划具有15年食品行业营销实战成功经验的权威专家在调研数据的基础上进行全方位的归纳和分析,撰写成《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。以下分析内容是本次消费者需求市场调研其中一小部分的主要结论。
消费者自己喝的最多的白酒品牌 在北京消费者自己喝的最多的白酒品牌中,红星排在首位,占消费者选择比率的22.0%;其次是牛栏山,占消费者比率的18.9%;金六福以10.1%的提名率位居北京消费者自己喝的最多白酒品牌的第三位;五粮液占消费者选择比率的9.5%。往下依次是茅台占5.4%;京都占3.7%;京酒占3.0%;刘阳河占2.4%;其它白酒品牌合计为25.0%。可见红星、牛栏山等北京本地白酒品牌,仍然占据消费这自己喝白酒品牌的主导位置。
消费者最喜欢喝哪种香型的白酒
最喜欢喝清香型白酒的消费者比率最高,达到41.4%;其次是最喜欢喝浓香型白酒的消费者比率也达到33.8%;最喜欢喝米香型和酱香型白酒的消费者比率分别为8.6%和7.6%;喜欢喝混合香型白酒的消费者比率只有2.6%;分不清香型白酒的消费者也占6.0%。可见清香型和浓香型白酒是最受消费者喜欢的两种白酒香型。
消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数
消费者喝的最多的白酒主要是38度的比率最高,达到38.9%;其次是45度的白酒,占消费者选择比率的19.5%;40度排在第三位,占消费者喝的最多白酒比率的14.2%;往下分别是52度占10.9%;56度占8.3%;35度占4.6%;其它度数的选择比率很少。可见消费者喝的最多的白酒度数主要有38度、45度、40度和52度四种度数的白酒。
消费者认为好的白酒产品应具备的核心条件
消费者认为好的白酒产品应该具备的核心条件首先是口感,占消费者选择比率的35.1%;其次是质量,占17.4%;品牌占12.6%;价格占10.5%;年份和文化分别占8.4%和7.9%;度数为6.25%;其它条件选择比率很少。可以看出,口感好、质量有保证、品牌知名度高、价格适合、年份久和有文化底蕴六个要素是消费者认为好的白酒产品必须具备的核心条件。
消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多
调查结果显示,消费者在饭馆喝酒次数多于在家里喝酒的次数。在饭馆喝酒多的比率为54.9%;在家里喝的多的比率为45.1%。消费者在饭馆喝酒的数量也要多于在家里喝酒的数量。在饭馆喝酒的数量占54.3%;在家里喝酒的数量占45.7%。
消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适
如图所示,消费者认为购买自己喝的白酒21-50元一瓶最适合的比率最高,占34.6%;其次是11-20元的比率为17.9%;消费者选择51-80元的比率为15.9%;5-10元的比率为12.3%;81-150元的比率为12.0%;150元以上的比率为6.0%。可见消费者自己喝的白酒每瓶定价在21-50元是最适合的。
消费者认为购买礼品白酒多钱一瓶最合适
消费者认为购买礼品白酒200元以上一瓶的比率最高,为31.5%;认为101-150元、81-100元和151-200元最适合的消费者比率非常接近,分别占17.7%、17.3%和16.6%。可见消费者购买白酒送礼有两个主要的价格区间,分别每瓶白酒价格在是200元以上和81-200元。
消费者平均每月自己喝白酒的花费
每个自己月喝白酒花费51-100元的消费者比率最多,占31.4%;其次是21-50元的比率为18.4%;151-200员的比率排在第三位,占13.7%;101-150元的消费者比率为12.7%;每月喝白酒花费201-300元的消费者比率为8.4%;300元以上的占7.0%;而20元以下的也有8.4%。可见北京市场白酒的消费容量非常巨大。
消费者一般是在什么地点购买白酒产品
大中型超市是消费者购买白酒的主要地点,占消费者选择比率的64.4%;在烟酒商店购买白酒的消费者比率为14.8%;在商场购买白酒的消费者比率为13.8%;其它终端的选择比率很少。可见大中型超市是白酒销售的核心终端,烟酒商店和商场也是白酒产品的重要销售终端。
白酒消费者需求全面分析内容和图表,请参看北京精准企划《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。本报告采用PPT文件格式,内容有110个以上的调研与分析图表,180多页的PPT文件,文字总数达到2万字以上,该调研报告的价值超过5万元人民币。
结束语:我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品市场的整体把握,采用精准的市场细分策略,精准的品牌策略,精准的产品策略,精准的价格策略,精准的通路策略,精准的广告投放策略,精准的促销策略等,集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播,有效减少食品企业资源和成本的浪费,快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过十五年营销实战的检验,从公元2008年8月起,我们将会在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利,并且对营销策划的结果负责,真正实现了为食品企业低成本,无风险营销策划的公司理念。精准企划郑重承诺为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。
北京精准企划——中国食品行业市场调研与整合营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准企划公司网站“思想库”部分。《2009年食品行业100个产品品类消费者需求市场调研与分析报告》的详细内容请进入北京精准企划公司网站“调研报告”部分查阅。
⑧ 牛栏山二锅头闻名全国,为何只能走“低端”
牛栏山二锅头在全国的名气非常响亮,虽然牛栏山二锅头是一个非常有历史的白酒品牌,但是却一直没有走上高端这个市场。即使这样牛栏山二锅头每年的销量在白酒当中也是最高的,因为在市场上并不能说一定是走高端白酒就盈利,往往物美价廉,薄利多销,更是牛栏山二锅头的营销手段。
归根结底牛栏山二锅头只能走低端的路线明细又如此之广,更是得到了消费者的认可,因为这款白酒基本上从来都没有在电视上见过任何关于他的广告,这是一个非常务实的白酒品牌,也能够带给消费者更多的利益,物美价廉形容牛栏山二锅头也很贴切。
⑨ 白酒企业的前景如何市场及前景如何
—2009年中国白酒行业市场研究分析及优势企业竞争力调查报告—
第一章 白酒行业发展状况分析
1.1 白酒行业基本特征
1.1.1 白酒行业定义
1.1.2 白酒行业管理体制
1.1.3 白酒行业在国民经济中的地位
1.2 白酒行业生命周期判断
第二章 2008-2009年中国白酒行业规模指标
2.1 2008-2009年中国白酒行业发展概况
2.2 2008-2009年中国白酒总体运行情况
2.2.1 2008-2009年中国白酒行业企业数量及分布
2.2.2 2008-2009年中国白酒行业从业人员统计
2.2.3 2008-2009年中国白酒行业工业总产值增长情况
2.3 2008-2009年白酒行业资产负债状况分析
2.3.1 2008-2009年白酒行业总资产状况分析
2.3.2 2008-2009年白酒行业负债状况分析
2.4 2009年白酒行业销售及利润分析
2.4.1 2008-2009年中国白酒行业售收入分析
2.4.3 2008-2009年中国白酒行业利润增长情况
第三章 2008-2009年中国白酒行业综合能力分析
3.1 2008-2009年中国白酒行业资产管理效益
3.2 2008-2009年中国白酒行业投资与收益
3.3 2008-2009年中国白酒行业盈利能力分析
一、2008-2009年白酒行业成本费用利润分析
二、2008-2009年白酒行业毛利率分析
三、2008-2009年白酒行业利润率分析
四、2008-2009年白酒行业资产利润率分析
3.4 2003-2008年中国白酒行业偿债能力分析
第四章 2008-2009年中国白酒行区域结构
4.1 2008-2009年东北地区白酒行业分析
4.2 2008-2009年华北地区白酒行业分析
4.3 2008-2009年华东地区白酒行业分析
4.4 2008-2009年华南地区白酒行业分析
4.5 2008-2009年华中地区白酒行业分析
4.6 2008-2009年西北地区白酒行业分析
4.7 2008-2009年西南地区白酒行业分析
第五章 中国白酒行业重点企业经营状况及竞争力分析
1. 四川省宜宾五粮液集团有限公司
2. 贵州茅台酒厂(集团)有限责任公
3. 泸州老窖集团有限责任公司
4. 四川剑南春集团有限责任公司
5. 山西杏花村汾酒集团有限责任公司
6. 湖北枝江酒业集团
7. 湖北稻花香集团
8. 江苏洋河酒厂股份有限公司
9. 江西四特酒有限责任公司
10. 四川郎酒集团有限责任公司
11. 临清市卫河酒业有限责任公司
12. 安徽古井集团有限责任公司
13. 江苏今世缘酒业有限公司
14. 陕西西凤酒股份有限公司
15. 安徽口子酒业股份有限公司
16. 武城县古贝春有限责任公司
17. 四川沱牌集团有限公司
18. 山东省滨州裕华集团实业总公司
19. 江苏双沟酒业股份有限公司
20. 安徽金种子集团有限公司
21. 河北衡水老白干酿酒集团有限公司
22. 四川水井坊股份有限公司
23. 北京红星股份有限公司
24. 安徽迎驾贡酒有限公司
25. 河南省宋河酒业有限公司
26. 湖北省白云边股份有限公司
27. 安徽双轮酒业股份有限公司
28. 山东泰山生力源集团股份有限公司
29. 山东扳倒井股份有限公司
30. 伊力特实业股份有限公司
31. 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
32. 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
33. 河南省张弓酒业有限公司
34. 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
35. 四川省宜宾高洲酒业有限责任公司
36. 内蒙古蒙古王酒业有限公司
37. 河南省红旗渠酒业有限公司
38. 四川江口醇酒业(集团)有限公司
39. 广东顺德酒厂有限公司
40. 重庆市江津酒厂(集团)有限公司
41. 四川平昌小角楼酒业有限责任公司
42. 山东景芝集团有限公司
43. 安徽皖酒制造集团有限公司
44. 重庆诗仙太白酒业有限公司
45. 安徽井中集团
46. 山东景阳岗酒业有限公司
47. 河南赊店酒业公司
48. 云南省香格里拉酒业股份有限公司
49. 河南省舞阳县富平春酒厂
50. 承德乾隆醉酒业有限公司
51. 山东大禹龙神酒业有限公司
52. 沈阳妈妈街酒业有限公司
53. 青岛酒厂有限公司
54. 内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司
55. 江苏汤沟两相和酒业有限公司
56. 久久集团有限公司
57. 汝阳杜康集团
58. 济南趵突泉酿酒有限责任公司
59. 天津津酒集团有限公司
60. 安徽省生物化学有限公司
61. 四川凸酒酒业有限公司
62. 山东黄河龙集团有限公司
63. 山东兰陵企业集团
64. 江苏古顺河酒业有限公司
65. 山东省单县四君子酒业有限公司
66. 乳山市华成酒业有限公司
67. 双辽市茂粮酿造酒业有限责任公司
68. 广东省九江酒厂有限公司
69. 山东省利津县黄河口酒业有限公司
70. 湖南环球科技农业发展有限公司
71. 凉城县鸿茅集团公司
72. 江苏品王酒业集团股份有限公司
73. 黑龙江省双城市五家白酒集团
74. 泸州华明酒业集团有限公司
75. 陕西省太白酒业有限责任公司
76. 甘肃滨河九粮酒业有限责任公司
77. 内蒙古百年酒业有限责任公司
78. 湖南湘窖酒业有限公司
79. 山东省新泰市酿酒总厂
80. 磐石市宏洋酒业有限公司
81. 酒鬼酒股份有限公司
82. 天下粮仓酒业有限责任公司
83. 江西章贡酒业有限责任公司
84. 齐河县玉皇阁酿酒饮料有限公司
85. 滑县豫丰酒业有限责任公司
86. 四川华蓥山酒业有限责任公司
87. 项城市天源酒业有限公司
88. 安徽文王酿酒股份有限公司
89. 河北东龙黄金酒业有限公司
90. 枣庄市全鑫福酒厂
91. 滕州市墨圣酿酒有限公司
92. 河北刘伶醉酒酿酒有限公司
93. 中国四川仙潭酒厂
94. 河南省许昌鄢陵姚花春酒业有限公司
95. 济南泉城酿酒有限责任公司
96. 商丘市大富豪酒业有限公司
97. 亚洲酿酒(厦门)有限公司
98. 四川省泸州江丰酒厂
99. 曲阜孔府家酒业有限公司
100. 青海互助青稞酒有限公司
第六章 2009年中国白酒行业行业投资及营销分析
6.1 白酒行业行业投资分析
6.1.1 宏观环境指标
6.1.2 投资风险分析
6.1.3 投资策略分析
6.2 白酒行业行业营销策略分析
6.2.1 白酒行业销售模式分析
6.2.2 白酒行业营销策略建议
第七章 2009-2013年白酒行业预测
7.1 2009-2013年白酒行业产值预测
7.2 2009-2013年白酒行业销售收入预测
图表目录略。。。。。