蔬菜水果超市营销案例

① 本人即将开一家水果蔬菜店，求大神给个营销方案。

一、办会员卡来，享优惠的源营销技巧

具体实施方法：店外打出广告：办理会员卡，可以享受多少折优惠，或者每次购物赠送小礼品一个。

二、会员卡预存多少，可以销售水果特价

比如说一斤苹果6块，第一次预存200，苹果就变成5块一斤。

三、把客户加入小区水果微信群

客户加入小区微信群，可以享受多少优惠，或者提供送货上面服务。这样操作就可以避免客户找其他水果店购买水果，直接让客户跟你一个人沟通。

四、开业期用几件商品搞促销，低价吸引人群，把人气聚拢。

② 家家悦超市营销策略

1.营销策略——占山为王式
家家悦的营销策略有一个很大的特点——占山为王内。
首先从他的店面选址容来看，就是那里人多在哪里开店，在家家悦总部——威海，“五步之内必有家家悦”可以说是好不夸张。
其次是从他的对外策略上，排挤！还是在威海，大润发进入威海有多么的艰难是众所周知的，我08年在家家悦培训了一个月，那时好像说佳世客也要进驻威海，不知道现在成功了没，反正阻力是蛮大的。
2.机构体制——不科学
因为是民营企业，其“成功”的原因很大程度上是其一干元老的吃苦耐劳，于是家家悦自然把这一优良传统坚定的坚持了下来，体制的科学架构和运作方面，自然就被忽略的很彻底。
3.不过，家家悦幸运之处在于，中国老百姓们的对于购物环境“不挑剔”和行为习惯上的惰性。一站式购物还没有深入人心。不过眼光稍稍放远一点，家家悦钱途堪忧啊

③ 蔬菜店的经典营销方案有哪些

1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去，可以在线上互联网平台宣传售卖，也可以在水果蔬菜店里，推出今日新鲜菜品的口号。经常搞促销活动来吸引消费者购买，推出折扣和充会员赚积分等活动。

2、活动既让顾客感觉自己赚到，又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理，才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式，可以结合无人售货开展，果蔬秒杀，分时段打折等营销活动。

3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质，所以在经营水果蔬菜店的时候，商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放，这样才能够吸引到消费者购买。

4、在经营水果蔬菜店的时候，商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势，这样更容易将商品销售出去。

(3)蔬菜水果超市营销案例扩展阅读

经营模式：

一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品，水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的，一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的，另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好；

其次是选址，选址意味是商家的曝光率如何，一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素，大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场，这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。

最后是营销。酒香也怕巷子深，所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去，实现盈利，就一定要注重营销，好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位，就会有更多的消费者知道商家的存在，那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。

④ 准备开个蔬菜水果超市，第一次接触这生意，怎么运营

生鲜超市选址要求较高，由于商品的保质期较短，需要大量的来客数支持；且人员的专业技能要求也比一般超市要高，蔬菜水果的陈列是很有讲究的，保鲜也有很多学问，所以人员必须具备陈列，保鲜的技能；流程方面，商品的2次加工也很重要，既蔬菜水果不新鲜以后的加工，例如现榨果汁，包装水果，净菜等的加工配方和流程必须完善，否则你的损耗可能会吃光你的利润。蔬菜水果超市要有一定的档次，即你的商品卖相，道具等必须要好一些，否则就成菜市场了~先说这么多，有需要再问！

⑤ 以－－－生鲜超市为背景写篇超市的感人服务故事

我是一位超市的员工，是专门负责蔬菜的，每天我都很早的来管理我应该管理的事，所以只要来买菜的人都和我很熟！因为他们买菜，第一眼看到的就是我！根据我的介绍，就逐渐认识了！
有一次我在来的很早，和往常一样，这时发现超市门口张贴了一张纸是：1996年由一些外国零售企业——沃尔玛、家乐福和万客隆等欧美大型连锁商业企业在中国首先开始经营生鲜商品，由于中国特殊的生鲜消费环境和习惯，以及不完整的生鲜供应链系统，早期的生鲜经营面临着非常大的难题，缺乏标准化的农产品，没有完整的冷链供应，也没有规范的供应商，更没有深加工冷链食品的消费方式和消费市场；面对以鲜销鲜食为主的非标准生鲜商品，以及如此复杂的中国饮食消费方式，可想而知当时的生鲜经营市场环境上反差是多么巨大。

经过几年的快速发展，大中城市的连锁超市生鲜区销售额大多能接近总销售额的20%左右，国内其他地区的生鲜经营比重会低一些，但与日本和台湾等地区超市相比，经营生鲜商品的比例和管理水平仍然偏低，当然这其中有菜篮子工程中初级农贸市场的竞争作用有关。而日本等地区综合超市经营生鲜商品的比重一般占到1/3，而以经营食品为主的生鲜超市中则占到70%。

了解我国目前生鲜供应链主要环节的现状将有助于生鲜经营企业从宏观上调整并确定生鲜经营策略、经营方向和经营方式，准确地判断哪些是超市目前可以解决和必须解决的问题；哪些是受制于中国农业的大背景和大环境，需要时间等待和努力磨合，以达到趋利避害的目的
这使我很有感触，就今天以后我每天更早 的起床，来到超市，对待顾客更好！就这样我的影响在顾客的心中又更好了

⑥ 想开个蔬菜水果店，应该怎么经营

一、门店选址

蔬菜水果店的经营位置，对于一个蔬菜水果店而言，至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店，病人在医院住院时，多少会有一些亲朋好友来看望，而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看，人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮，经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果，这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。

二、蔬菜水果挑选和储藏

蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时，学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务，因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗，而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润，增加营销利润的基础之一。

三、提供配送服务

蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品，人们每日都会进行购买，但是有时人们会想偷点懒，而不想前往门店进行购买，如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务，不仅可以满足消费者的需求，同时还可以增加蔬菜水果店经营范围，收揽更多的消费者。

四、次品处理

蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。

五、陈列要丰富，价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。