⑴ 餐厅营销方案.详细内容,活动内容
快到秋季了~!
主打
秋季
湖南土菜~《越土越好》一定要好吃·~
要造势~
刚从山上挖的~回和打的答··什么的?
开业期间~~朋友聚会生日
喜宴寿宴~~
本店赠送蛋糕或是湖南土菜一桌或是湖南土特产大礼包一个
要不就~!你家有湖南的特产吗?来本店加工制作!让你常常湖南的特产在北京的做法~·
⑵ 餐饮有哪些常用的营销手段
第一、利用挑战心理,玩打折营销
在餐厅营销的手段里,打折促销一直专都是有效的,关键在于你怎么属玩。如果你还是简单粗暴的直接送折扣,那往往是赔本赚吆喝,玩得多了还自贬身价。
但是如果你跳出惯性思维,换种玩法,往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果!比如说把打折促销和项目挑战结合起来玩。
第二、利用随机事件,引导顾客占便宜
最成功的营销,就是让你的顾客觉得自己占了大便宜,但实际上你却获得了远比一单生意更重要的东西,比如认知度、口碑以及回头客。
第三、利用表情包营销,抓住年轻人的心
这一届年轻人,作为互联网的原住民,谁的微信里不是收藏了上百个表情包,聊天交友靠它,斗图怼人靠它,调节气氛靠它,表达自我也靠它,一天不用表情包,都觉得煎熬!
所以有餐饮品牌就抓住这个契机,利用表情包来做营销,效果还不错!
第四、利用触点营销,促使顾客复购
通常我们做营销,很大力气都花在了餐厅外,以提高品牌认知度,吸引顾客到店消费。
但其实,那些已经进店消费的顾客,也应该是重点营销的对象!顾客从进店、点餐、离店,处处都是可以营销的地方。
⑶ 餐饮促销方式有哪些
提及餐饮的促销方式,许多人首先想到的是折扣,即“刺激消费=促销=降价=折扣”。它确实可以在短期内刺激消费,但这不是长期的解决方案。一方面,这将增加餐饮业务的成本。另一方面,压力也将降低餐馆的质量并培养顾客错误的消费观念。老食客心里明白,将贪婪的廉价新顾客转变为“忠实顾客”的成本很高。
因此,除了折扣外,餐饮促销还有哪些新方法?
1.会员折扣/代金券等。不要让利润蒙蔽目光,折扣/优惠券并不是每个人都可以得到的,但是营销预算应该放在首先来考虑,以便多次消费的会员可以真正享受独特的认同感和满足感。向各个级别的客户分发不同的折扣,包括折扣,红包,代金券,免费菜肴,免费礼物等,以提高折扣内容的吸引力并最大程度地激发消费者的需求。
2.娱乐。除了实实在在的“贿赂”以外,餐厅可以经常举办一些娱乐,如猜谜语、抽奖等小游戏。有的餐厅还可以准备一台游戏机,如足球桌、娃娃机、小型儿童木马等。这种方式既可以让一些排队等位的顾客打发时间,也可以增加餐厅的服务内涵,提高餐厅服务档次和顾客的用餐体验。
3.专题比赛。餐厅可以根据自己的餐厅主题定期举办一些比赛活动。例如,一家亲子餐厅可以举办儿童绘画比赛展览,这不仅可以激发餐厅的热情,而且可以满足顾客的“炫耀孩子”的心理,并缩小与顾客之间的距离;例如,一家小资产阶级餐厅可以举办一些摄影和阅读比赛,以提高餐厅的性能。风格还可以丰富餐厅的服务内容;另一个例子是川菜餐厅,它可以举办一些川菜的烹饪比赛,这些比赛既可以吸引顾客的注意力,又能像美食表演一样唤起他们的胃口。
4.文艺演出。除了上述内容外,餐厅还可以投资更多的钱(实际上如果有办法的话,也不会花费太多),邀请一些专业的文学团体,歌手,演员,魔术师,例如钢琴表演,唱歌和跳舞,魔术表演,相声等。这些活动可以在短时间内聚焦人气、炒热气氛。例如,抖音上那个四川火锅店跳舞的小姑娘,就火遍了全国。在这些活动中再穿插一些现场互动的项目,诸如洒香水、送荷包、猜民族等的活动非常有特色,它们能让参与者津津乐道很长时间。
如果你觉得这些方法还是不适合你的餐厅,可以向我咨询,给你实打实能操作易上手的促销方式,让你的店铺提升30%以上客流 (maemxy8721)。
⑷ 餐厅营销模式包括哪些
门店促销,如吃100返30。
团购
微博营销,开展线上营销活动,把粉丝转化成顾客
会员营销,积分,储值,注券,提高顾客的回头率和忠诚度。