A. 线上订餐该怎么经营,有哪些方式
中低端外卖订餐市场的竞争越来越激烈，产品服务同质化现象也越来越严重。到最后拼的就是价格，谁能够有效的压缩经营成本，谁就可以在价格战中获得优势。
看不见的成本比看得见的成本更可怕，这就是人力成本和时间成本。接电话，抄订单，设计印刷菜单，发传单等等。如果仔细的算一算的话，长期下来都是一笔很大的开支。如果能把这部分开支节约下来，那么面对外部的竞争我们将更有胜算。
订餐系统有什么好处？人们不愿意用订餐系统怎么办？订餐系统如何能为我节约成本？带着这些对订餐系统的疑问，我们来一一解答。
订餐系统是工具，就像厨房里的锅碗瓢盆，用的顺手可以为我们带来丰厚的汇报。与传统的订餐方式相比，订餐系统的好处有：1、无需担心错过订餐电话跑掉生意，即使无人看守，客户也可以24小时随时方便的下单。2、订单准确、详实。客户的联系方式，订购的餐品准确无误。避免因听错导致的错餐漏餐。3、菜单随时可以更新。减少了因突然更换菜单导致的很多麻烦，也无须在反复的印制宣传菜单，只需要将网址告诉客户就可以了。4、网址方便保存，客户只需要轻轻一点就可以将我们的网址轻松保存在收藏夹里，想订餐的时候可以随时打开，不用在担心宣传品不易保存的问题。
其实使用订餐系统可以辅助订餐业务流水线作业，方便了客户，也在无形中为我们节约了一大笔支出。当然，也不能完全依靠订餐系统，毕竟有的人还是喜欢电话订餐的。将两者结合起来使用，会大大拓展我们的订餐业务渠道，增强我们的竞争力。
例如现在网络上比较流行的“都来订网络外卖订餐系统”，不仅可以满足上面的需求，还有更多很好的功能，而且“都来订网络外卖订餐系统”的大部分功能是供我们免费使用的。安装简单，使用方便，又不用花钱我们何乐而不为呢，多一条营销渠道，我们就多一份收入。
另外还有一种网站叫“豆丁网”，使用更简单，注册一个帐号就可以轻松的在网上开自己的外卖店。凭借豆丁网平台的订餐客户流量，更可以轻松获得订单。
其实订餐系统也好，订餐平台也好，都是电子商务。只要我们用心，能够好好利用的，都可以为我们带来效果，凡事只要用心，信则有，不信则无。
B. 饿了么网站的运营模式是什么它从哪挣钱
【运营模式】：
1、主导思想明确 ：饿了么网不提供餐饮，也不负责配送，只是提供信息平台，像淘宝一样。率先提出“C2C订餐”的概念，在重视订服务餐用户的同时，也重视服务餐厅，搭建用户和餐厅沟通的平台，推动了餐饮行业数字化的发展
2、交易流程简单 ：顾客通过“饿了么”网站可以清楚地看到周边每一家餐厅的每一款菜色提供外卖的时间，在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻，饿了么为用户提供了更多吃的选择。
3、总体发展方向明确 ：现在的饿了么，很像当初的facebook，选择的是一步步的在一个个学校供攻营拔寨，这样做好一个，再扩展下一个。
【盈利】：
1、月流水超过某额度的商家上交几百元的入住费
2、平牌商户的推荐广告
3、企业或者消费者的充值（算现金流吧）
4、展示商户的竞价排名
5、促销活动等增值收费
6、产品佣金（订单抽成）
C. 外卖网的盈利模式是什么
一楼的兄弟说的很对啊，目前外卖平台在市场培养的差不多的情况下， 的确如同文章所专说的那样，抽成、附件费（属配送）、竞价、押款（团购时代就有这一招了）。
不过平台比想象中狠，提点的比例已经超出商家的支付能力了，配送费也高的吓人，现在很多商家都离开了外卖平台，消费者也选择了电话或到店就餐。
目前被压制的商家自主微信外卖反而迎来了春天，对三餐美食微信外卖这些软件系统需求高了不少、
D. 网上订餐商业模式
下面是网上一篇网上点餐订餐商业模式的概要文章：可以参考参考
北京E万易网上超市--网上点餐系统
方案由E万易网络超市全权负责电子商务整套系统的技术和相关网站建设。品牌餐饮企业通过加盟进入 E万易“网上餐饮沃尔玛”这个大家庭。
通过推出“网上餐饮沃尔玛”这个品牌网上点餐系统有下面几大优势：
1.整合北京网络超市的强大和未来潜在客户群体，因为超市生活用品是大家频繁采购的和迫切需求品。
2.通过加盟 “网上餐饮沃尔玛”这个大家庭，餐饮企业将步入未来电子化商务化信息进程，这是未来发展趋势，也是提高公司管理和经营效率的有效手段和工具。 打个简单的比方：一个餐饮店面如果一天500个消费群体，一个员工为这个群体点餐，平均会耗费10分钟。有了网上点餐系统，一个餐饮店面一天可以节省5000分钟，大约 80个小时。一年就可以节省 80 ×365 个小时。
3.有了“网上餐饮沃尔玛”这个系统，加盟的餐饮企业有自己的网上餐饮门店，可以独立管理和自己日常网上点餐相关的业务事宜，注册用户通过网上点餐，可以很好的和用户绑定和具有更高的互动性。同时可以发布相关餐饮企业的促销信息，用户也可以在网上对某个菜肴进行点评，给餐饮企业反馈宝贵的用户信息。餐饮企业也可以发布简单的菜肴制作过程，来吸引用户参与和互动性。
4.通过网上点餐系统，用户可以在网上就了解这个餐馆的菜肴信息，对餐馆起到宣传的作用
5.这网上点餐免去了现场订餐的周折，不仅图文并茂、菜式、价格一目了然。
6.网上点餐系统有下面两大功能：1.网上点餐，说明用餐人数和用餐时间，这个不浪费餐馆工作人员等待用户点餐的时间。2.网上预订餐位，用户可以网上预订餐位，然后在相应时间去餐馆，然后再点餐。
这个应该是负责淘宝商业模式--专业做餐饮这个细分市场吧
E. 网上订餐系统 提成多少
这个得看楼主自己的营销模式，有的是按照进入点击量来算钱，这个就是说不管有没有订餐，都会收钱，还有就是LZ说的，按交易量算钱，交易量算钱的比例由你们双方协商
比如，现在有个店子的菜单所有菜价是12块钱，现在走你这个网站进行销售了，就把价格变成13元，你获取中间的那一元，（羊毛出在羊身上，饭店是不会给你多出钱的！）
F. 请问有谁知道像饿了么这样的网上订餐平台它的营销渠道是什么
广大底薪地推不知疲倦的双腿。
有必要写论文？
G. “饿了么”网络订餐平台O2O营销策略研究
近些复年来,外卖餐饮制服务业的兴起,平台间竞争逐渐趋于白热化。随着平台的不断深入,基于O2O模式下的营销被其固有的缺陷所禁锢,难以在传统营销策略上继续发展,而此时又出现经营与消费间的纠纷进一步阻碍了外卖餐饮业的腾飞,由此可见,O2O模式中线上线下的融合已是迫在眉睫。本文即以当下外卖平台之首的饿了么为例,通过波特五力模型寻找出企业营销竞争中所存在的最大竞争力。通过分析将问题归结到O2O模式线上线下中去,利用对线上线下的整合寻找最好的解决方案,不断对外卖平台优化整合,逐步完善外卖信息系统,将中国的外卖餐饮推上一个新高度。
H. 美团外卖的营销模式是怎样的
你订购，有外卖这个键，点一下就行了。