1. 开一家小型的寿司店大概需要多少成本开寿司点需要注意什么
一、成本：
正宗的日本寿司估计很难！因为就是三文鱼，金枪鱼，鱼子，就不好弄，新鲜的货源难，不新鲜的吃起来口感不是很好，再说中国人吃生鱼也不习惯。如果三文鱼，鱼子等等也提供的话，保守估计也在30W元以上，因为寿司店的装修也讲究！如果不包括这些只是单单的做寿司米饭的话就谈不上寿司店了。营销策划。
二、注意事项：
选择寿司店址主要是考虑下面几个地方：
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
3、较成熟的社区附近。
环境主要包括两方面：
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。
2. 开寿司店需要注意哪些问题
想要开一家寿司加盟店首先需要注意到以下几点：
1.资金
对于很多想创业开寿司店的朋友来说，资金都是考虑的第一要素。开寿司加盟店要多少钱？从店铺租金到设计装修，再到员工薪水和设备物料等等都是需要资金去筹备的。所以资金是一个重要的问题，只有资金足够，店铺才能正常运转。
2.品牌
开寿司加盟店，选对品牌让您省钱更赚钱！选择寿司加盟品牌，一定要看这个品牌的实力。在这个时代，品牌就是利润，一个好品牌不仅会有一定的消费者群体。缘喜寿司，专注寿司研究十年，直营店遍布上海一线商圈，自开放加盟以来，缘喜寿司已遍布武汉、杭州、江苏等，拥有一百多家连锁门店。
3.费用预算
创业项目不分大小，每个创业项目都要认真的思考，充足的准备，这样才能克服各种困难，才能保证创业的辛苦不会付之东流。开寿司店也是一样，在开店初期就一定要做好各种预算工作，开寿司加盟店需要多少钱要有充分的准备，或者说一定要非常的清晰。
加盟缘喜寿司，缘喜寿司加盟总部招商经理会全程为您服务，从开店选址到后期运营支持，让您轻松安心开店。
4.店铺
开寿司加盟店需要准备的东西很多，最基本的就是一个店铺，店铺的种类也有很多，规模可能或大或小，资金花费也会有所不同。
3. 寿司店学徒主要做什么的
寿司学徒主要还是以基础工作为主，了解寿司，每天基本要做的事：
抄写配方。抄写店里寿司，军舰手握，炸物等配方。
厨房帮忙。处理一些炸物，小吃。
寿司制作。系统学习各类寿司，手握，军舰等制作。
学习管理心得。每个店都有自己的营销策略，品牌方向和管理模式。
4. 如何经营寿司外卖店
经营寿司店有三点很重要，产品，服务，营销。
其中产品是重中之重，顾客到你的寿司店来就是冲着产品来的，花钱就是图你家产品好吃，品质好。所以产品在选材和制作上千万不能马虎。
而服务对顾客消费体验是有着非常大的营销的，如果顾客进店半天还没人招呼，那顾客的消费体验一定会很差，甚至自己就走了，并且对你家寿司店在心里就打了一个差评。所以在店员培训的时候，服务这一块儿是不能忽视的。
而营销是扩大寿司店的知名度和周边顾客进店率的一个重要环节。现在大家消费选择非常多，如果你不做营销宣传的话，谁知道你的寿司店啊，所以开寿司店是一定要做宣传营销的。
除了以上提到的这些，其实在寿司店开店之前，选址和装修也是非常重要的，算是为寿司店打基础的环节，如果这两个基础打的不好，那么寿司店后期的经营就要加倍出力了。
5. 要怎么做才能让寿司店生意好起来
直接去考察别人的寿司店，多吃几家，看别人怎么做，最主要的是细节，每个细节都要记下来，然后自己尽力比别人做的更好，考察然后改良，相信生意慢慢会好起来的，好生意是做出来的，呵呵，祝愿 你成功
6. 一家小寿司店经营生意不好，宣传怎样去做。用什么手段去做，才让客人更加的多起来
宣传的话，可以发传单、试吃、做活动等，至于外卖，外卖平台，刚开始时，可以不要太关注盈利，只要不亏本就行，先把品牌做起来，就是说先冲量，可以卖得便宜些，先口碑做好，然后再慢慢提升价格，外卖平台上有了口碑，自然也会有人慕名到店消费的。
7. 最近开了个寿司店，可生意不怎么好，大伙们谁能指点指点一下，提升业绩谢谢
搞点儿活动呗，比如说优惠活动啦免费试吃活动啦，把人气拉起来了就好了。
8. 新开一个寿司店，怎样才能生意好有什么经营方式呀
1.食材新鲜
影响食物口感的因素主要有两个，一个是食材，一个是厨师。不同的厨师做出来的食物咸甜口感是不同的，所以餐厅厨师是很重要的;而另一个因素就是食材，寿司的食材相对来说比较少，而且正宗的寿司主要的展现的就是食物本身的味道，所以对于一家寿司店来说，保证食材的新鲜才是正道。
2.服务优质
寿司店怎么经营，服务质量是非常重要的一环，由于寿司店属于日本料理，所以其消费者多是思想开放，接受能力比较强的现代年轻人，这些人是非常在意餐厅的服务质量的，而且普遍来说，寿司店的经营方式和装修风格都贴近日式餐厅，人们对日式餐厅的印象也是其服务普遍是比较贴心的，所以寿司店的服务质量一定要提上去而这就要求老板提高员工待遇，以此实现一个良性的循环。
3.增强专业性
寿司属于典型的日料，而日料在制作过程中是非常讲究专业性的，寿司多是将食材的原本味道充分的展示出来，所以在食材的筛选、搭配上对厨师的专业性有一定的要求，尤其是现在消费者都比较讲究，一般都是冲着正宗的寿司过去的，所以若没有专业的技术和专业厨师为消费者提供正宗的寿司，会很容易流失顾客。
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4.注重借助互联网
互联网时代，如果不会运用互联网很容易被时代所淘汰，就像别人都在发展外卖业务时，你不开展这个业务，销售额肯定会受到影响，或者是别人都在运用公众号、微博进行宣传时你不宣传，那么就会被消费者遗忘。