❶ 我想知道，目前市面上的自助餐营销模式是什么
去五星级酒店吃个自助餐，回来在总结一下就可以了
❷ 跪求自助餐饭店营销方案一个！高分！
1.我觉得你的招牌不怎么好。请问
（金汉斯）从何而来。我觉得需要改专改，要让人记得属住才行。
2.我知道你现在的规模，与人员配置。3.你的地址位置，有没有图片发给我看看。4.你的设备。房间布置。服务员的文化素质与培训等、5.你的价格表。菜品菜谱
什么的。6.你自己的人员关系怎么样。都能导致生意好坏、
何沟通，接洽，业务方面
有兴趣的话可以给我电话详谈。我回教你怎么做。加我qq也可以的。
❸ 自助餐营销策划
自己先慢慢熟悉下周围的环境 做调查 策划些活动 之类的 提高下业绩
❹ 自助餐4月份有什么营销策划活动
送情侣体恤衫，音响广播一放！结账的时候领取体恤衫，上面印上你们的广告logo，连续做2周，然后再几个情侣座，情侣套餐！不要问我为神马把情侣当概念进行营销
❺ 餐饮有哪些营销方案
一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？
（1）设立五大特色菜，以成本价出售
（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠
再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
❻ 自助餐淡季的营销方案
素食
❼ 酒店自助餐的营销方案
一、基础确立客户群，做好相应的菜色搭配。
二、通过酒店店内广告及报纸、内电视、短信等形式进行宣传。容
三、通过举办季节性美食节和相应优惠政策扩大知名度。
优惠政策：周一至周五中餐相应优惠8折，
客户享受用餐积分活动，消费满7次可免费1次，同行五人可享受一人免费等等等。
❽ 自助餐厅淡季搞点什么促销活动
只要把价格降低一些，人们去的就会多了，你可以多和团购合作