① 茶馆经营有哪些东西
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禅 茶 馆
目 录
第一章 项目概述
第一节 项目产品的起源于发展茶的起源、中国茶道的历史
禅、茶、茶艺茶道、“禅茶一味”
第二节 中国茶叶市场的特点
☻总述
☻各类茶叶市场特点
附：中国名茶手册
第三节 现代茶叶行业市场分析（市场细分）
☻茶厂
☻茶商
☻茶楼
茶礼
☻茶周边产品
第二章 项目背景
第一节 现代茶楼的发展现状（不同类型<文化型、商务型等多类型的茶馆>茶楼发展情况）
第二节 禅茶馆的宏观市场调查与分析
第三节 禅茶馆需求人群分析
第四节 禅茶馆的市场前景预测
第三章 项目定位
第一节 禅茶馆市场定位分析
☻产品定位 （普洱、龙井、乌龙、绿茶等）
☻店内文化定位 （禅文化）
☻竞争定位（市场还较为空白 竞争相对不大）
☻价格定位（中低）
☻消费者定位 （中低）
第二节 禅茶馆市场定位方法策略
☻避强定位（同商圈有明显更高端的我让）
☻迎头定位 （用同水平或没有同样店的我上）
☻创新定位 （要有特色）
第三节 禅茶馆产品定位（分清主次）
☻茶水（不同种类茶水；同种不同档次茶水）
☻茶叶（同上）
☻禅、茶周边产品（禅饰、茶具、茶画、茶点、茶工艺制品等）
第四章 项目技术配套
第一节 “禅道”的基础知识、
外在体现；
第二节 茶叶的冲泡方法：
绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六类茶的不同冲泡方法；
第三节 茶具的选择（根据不同茶叶特点选择不同质地茶具）
第四节 茶叶的鉴别
第五节 茶叶的储存
第六节 茶艺和茶艺表演
第五章 项目实施
第一节 禅茶馆选址与调研
☻口岸存在的两种可能性
☻场地选择标准
1、区域市场条件
2、竞争条件
3、客源条件
4、物理条件
5、配套条件
6、识别性条件
7、成本费用条件
8、发展性条件
☻禅茶馆的选址技巧
☺位置优劣
☺店铺范围大小
☺地势的好坏
☻禅茶馆实地调查用表格
（1）营业形式和状态
（2）经营项目及其收费情况（主营项目是什幺？）
（3）茶楼面积的大小；
（4）顾客层的分析；
（5）营业日与营业时间；
（6）员工人数、待遇及其对客的服务态度；
（7）茶楼的总体格调；
（8）对竞争对手的整体评估。
第二节 禅茶馆的装修布局（“禅”主题）
☻外装饰：
☺外部造型
☺招牌
☺对联
☺橱窗
☺店门
☺外部灯光
☺店名
☻内装饰：
☺货架柜台
☺墙面
☺地面
☺灯光
☺点缀
☻商品陈列
禅茶馆商品陈列的原则与技巧
第三节 禅茶馆手续办理
☻办理个体工商户应当办理的证件
☻办理流程
☻关于税收
☻注意事项及说明
第四节 禅茶馆的管理与经营
1、禅茶馆的管理制度
☺卫生基础制度
☺标准卫生线路及清洁方法
☺食品安全卫生
☺员工个人卫生标准
☺标准着装、仪容、仪表
☺日常工作检查细则
☺标准礼貌用语
☺开店及打烊流程
☺销售步骤
☺员工基本管理手册
2、经营突发情况应对办法
☺处理顾客投诉
☺突遇停水、电等应对策略
☺火警应对
☺员工殆工应对
☺突发治安情况应对
☺突遇上级检查的应对
3、如何经营好禅茶馆
☺禅茶馆经营的基础
☺禅茶馆实用经营方法
☺客源的开发与维护
☺顾客纠纷与投诉的处理办法
第六章 经营辅助
第一节 禅茶馆产品成本和经营营费破析
☻产品成本
☺禅茶馆所需原料价格详表
☺具体产品生产成品分析
☻禅茶馆经营费用及盈亏分析
☺经营费用明细
☺盈亏分析
第二节 禅茶馆经营成功案例破析
三字禅茶院 清悟源禅茶馆
② 茶楼如何经营处自己的特点
漫谈广州茶楼文化茶居何时开始出现，有两种说法，一说“光绪初年还只有‘二厘馆’，光绪中期才出现茶居”。《食在广州史话》有另一种说法，“同治年间，广州开始出现茶居。”《广州美食》的笔者认为后说有资料可证，美国人约翰·亨利·葛雷在他所著的《广州漫游记》一书中详细记载了他在1873年（同治十二年）游玩广州全城之所见所闻。他说在广州的小平街附近“看到一家名叫月珍茶居的店铺，走过茶居的大厅可以看到后面的古坟”。可见光绪初年不仅有“二厘馆”，还存在茶居，“光绪中期才出现茶居”一说是没有根据的。光绪年间，广州工商业得到了较大的发展，传统手工的名牌产品“京广杂货”继续远销海内外，盛誉不衰，外贸出口有更大增长。新兴的制造业，造火柴、造纸、造船相继兴起，这一切表明广州社会经济得到进一步发展，致使社会阶层结构起了新的变化，新兴工商阶层日益扩大，而洋货的大量涌入极大地改变了人们的消费观念和生活态度。总之，社会经济的发展推动了茶居向茶楼过渡的进程。广州第一家堂而皇之挂牌的茶楼，一般认为是位于十三行的“三元楼”，楼内装饰以古代风格为主，家具采用高级木料制成。十三行、第十甫、十八甫一带是当时商业贸易中心，为中外商贾云集之地，极为繁华，广州最早茶楼出现于此，是完全有可能的，有其一定的历史条件。茶居演变为茶楼是一个飞跃。精明的佛山七堡乡（今石湾地区)商人，在名镇佛山逐渐衰落以后，他们把资金转移到广州，纷纷在广州投资经营茶楼业，建起三层以上的高楼，比同行们要高出一层以上的楼房，称为茶楼。起初开业的有著名的金华、利南、其昌、祥珍四家茶楼，以楼高望远，地方宽敞，座位舒适，水沸茶靓，食品精美，价格适中而受到人们的欢迎。光绪前后兴办的茶楼为后人较熟悉的有惠如楼（1874年）、荣华楼（1876年）、妙奇香（1879年）、陶陶居（1880年）、莲香楼（1889年）、云香楼（1904年）等，这些茶楼创建时都不是三层以上的高楼，而是后来改建或扩建的。例如惠如楼最初只是一个砖木结构的小食肆，只是店主陈惠如对小偷“林大贵”施仁慈之心，不但未惩罚他，反而资助他。以后，“林大贵”去南洋经商致富，三年后，“林大贵”为感恩，一连几年的除夕都寄给陈惠如200块银元，陈就是用此钱在原地扩建惠如楼，还陆续兴建了三如、多如、大如、东如、南如、瑞如、福如、天如、宝如九家“如”字号茶楼。创建时的惠如楼其七米高的招牌与众不同，一般是红底金字，而它的却是黑底金字，盖因开业不久适逢年仅十九岁的同治皇帝驾崩，招牌不能挂红之故，这黑底金字招牌一直挂了110多年，后来装修时才改掉。改建后的惠如楼楼高四层，每层有四五米高，采用南北落地窗设计，采光通风，空气对流，立面二楼采用四柱三拱券形式，外置凸出的半圆形阳台，有西方巴罗洛的风韵。各厅堂均挂有名人字画。品茗之处挂名人字画，古已有之。宋耐得翁《古杭梦游录》有云，“大茶坊张挂名人字画，在京师熟食店挂画，所以消遣久坐也。今茶坊亦然。”至今，广州的许多茶楼都沿袭了这一传统风格。广州改建或新建的茶楼，表里都展现出广州地方文化的品位。如广州茶楼的外观，或偏于民族传统特色，或模仿西洋古典风格，或洋为中用，中西结合的结构，从而形成岭南特有形式，为广州市井风情增加风采，是岭南文化的一大体现。1933年改建后的陶陶居，是在广州茶楼中最具传统特色者之一，它用钢筋混凝土结构建成三层高楼。外观为红墙绿瓦，雕梁画栋的风格，各层楼各具特色。如三楼以“八阵图”形式设座，别具匠心，室内装修精美典雅，四壁悬挂名人字画，诗词对联，楼顶临街处加盖了六角亭，里里外外金碧辉煌，古色古香，传统韵味甚浓。广州饮茶特色，名扬四海，吸引许多名人上茶楼饮茶。毛泽东在广东主办农民运动讲习所期间，经常顺路到中山四路的妙奇香饮茶，故其《和柳亚子先生》诗中有“饮茶粤海未能忘”之句，就是追忆在妙奇香和柳亚子品茶相会的往事。鲁迅在广州中山大学任教期间，经常与夫人许广平到就近的妙奇香饮茶吃饭。上世纪60年代，郭沫若出国去越南访问，途经广州时，曾到北园饮早茶，并即席挥毫，赠诗一首，“北园饮早茶，仿佛如到家。瞬息出国门，归来再饮茶。”艺术大师刘海粟87岁时，曾到北园宴饮，对其茶点菜式大加赞赏，即席书写“其味无穷”四字相赠，此四字刻在北园门前之墙壁上。时至今日，广州茶楼包括专业茶楼和宾馆茶楼，数以千计。饮茶有普通式的自斟自饮，也有潮汕式功夫茶，配有专人侍候，精美点心款式，品种少则五六十，多则上百种。饮茶已是广州平民百姓生活中不可缺少的一部分。老人休闲到茶楼饮早茶，“一盅两件”再加报纸一份，物质和精神生活双享受。广州茶楼素有浓厚文化氛围，而成为名人雅士聚会之地，如在陶陶居，书画名家定期展出新作，其中有刘海粟、岑学恭、林墉、秦咢生、卢有光、陈景舒、黄子厚、李曲斋、黎雄才等名家作品。广州人的朋友约会，亲戚聚会，情人约会，家庭团聚，文人论稿，商务洽谈等经常都是在茶楼完成的。牛力在《试论近代中国茶馆的社会功能》文中说，茶馆远非单纯的商业服务场所，其社会职能包括休闲娱乐、经济交往、调解纠纷、信息传播、行为规范等方面。而现代广州茶楼不仅是商业服务场所和社交场所，还是文化活动场所、家庭自娱场所，广州茶楼社会功能之多，远非其他地方所能企及，广州茶楼文化是岭南文化的特色之一。
③ 我想开个茶楼，经营方面需要看哪些书有没人给推荐下
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禅 茶 馆
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第一章 项目概述
第一节 项目产品的起源于发展茶的起源、中国茶道的历史
禅、茶、茶艺茶道、“禅茶一味”
第二节 中国茶叶市场的特点
☻总述
☻各类茶叶市场特点
附：中国名茶手册
第三节 现代茶叶行业市场分析（市场细分）
☻茶厂
☻茶商
☻茶楼
茶礼
☻茶周边产品
第二章 项目背景
第一节 现代茶楼的发展现状（不同类型<文化型、商务型等多类型的茶馆>茶楼发展情况）
第二节 禅茶馆的宏观市场调查与分析
第三节 禅茶馆需求人群分析
第四节 禅茶馆的市场前景预测
第三章 项目定位
第一节 禅茶馆市场定位分析
☻产品定位 （普洱、龙井、乌龙、绿茶等）
☻店内文化定位 （禅文化）
☻竞争定位（市场还较为空白 竞争相对不大）
☻价格定位（中低）
☻消费者定位 （中低）
第二节 禅茶馆市场定位方法策略
☻避强定位（同商圈有明显更高端的我让）
☻迎头定位 （用同水平或没有同样店的我上）
☻创新定位 （要有特色）
第三节 禅茶馆产品定位（分清主次）
☻茶水（不同种类茶水；同种不同档次茶水）
☻茶叶（同上）
☻禅、茶周边产品（禅饰、茶具、茶画、茶点、茶工艺制品等）
第四章 项目技术配套
第一节 “禅道”的基础知识、
外在体现；
第二节 茶叶的冲泡方法：
绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六类茶的不同冲泡方法；
第三节 茶具的选择（根据不同茶叶特点选择不同质地茶具）
第四节 茶叶的鉴别
第五节 茶叶的储存
第六节 茶艺和茶艺表演
第五章 项目实施
第一节 禅茶馆选址与调研
☻口岸存在的两种可能性
☻场地选择标准
1、区域市场条件
2、竞争条件
3、客源条件
4、物理条件
5、配套条件
6、识别性条件
7、成本费用条件
8、发展性条件
☻禅茶馆的选址技巧
☺位置优劣
☺店铺范围大小
☺地势的好坏
☻禅茶馆实地调查用表格
（1）营业形式和状态
（2）经营项目及其收费情况（主营项目是什幺？）
（3）茶楼面积的大小；
（4）顾客层的分析；
（5）营业日与营业时间；
（6）员工人数、待遇及其对客的服务态度；
（7）茶楼的总体格调；
（8）对竞争对手的整体评估。
第二节 禅茶馆的装修布局（“禅”主题）
☻外装饰：
☺外部造型
☺招牌
☺对联
☺橱窗
☺店门
☺外部灯光
☺店名
☻内装饰：
☺货架柜台
☺墙面
☺地面
☺灯光
☺点缀
☻商品陈列
禅茶馆商品陈列的原则与技巧
第三节 禅茶馆手续办理
☻办理个体工商户应当办理的证件
☻办理流程
☻关于税收
☻注意事项及说明
第四节 禅茶馆的管理与经营
1、禅茶馆的管理制度
☺卫生基础制度
☺标准卫生线路及清洁方法
☺食品安全卫生
☺员工个人卫生标准
☺标准着装、仪容、仪表
☺日常工作检查细则
☺标准礼貌用语
☺开店及打烊流程
☺销售步骤
☺员工基本管理手册
2、经营突发情况应对办法
☺处理顾客投诉
☺突遇停水、电等应对策略
☺火警应对
☺员工殆工应对
☺突发治安情况应对
☺突遇上级检查的应对
3、如何经营好禅茶馆
☺禅茶馆经营的基础
☺禅茶馆实用经营方法
☺客源的开发与维护
☺顾客纠纷与投诉的处理办法
第六章 经营辅助
第一节 禅茶馆产品成本和经营营费破析
☻产品成本
☺禅茶馆所需原料价格详表
☺具体产品生产成品分析
☻禅茶馆经营费用及盈亏分析
☺经营费用明细
☺盈亏分析
第二节 禅茶馆经营成功案例破析
三字禅茶院 清悟源禅茶馆
④ 急!急!急! 我是市场营销专业的,现在急求关于"产品营销策略"的毕业设计
茶产品奥运营销策略
2008年奥运会正快步向我们走来。中国茶企业如何扬长避短，把握好奥运商机，做好茶产品的营销？以下四个方面值得认真思考，整体协调，积极运作。
一、有资格大干，无资格巧干
要销售奥运商品，先要获得奥运会组委会战略合作伙伴、赞助商、独家供应商、供应商四种身份中的一种。而且，具体卖什么产品，也要事先向奥组委申报、经过严格审批。
从实际情况看，我国茶企业比较适合争取做奥运会独家供应商和供应商。截至2006年8月底，在茶叶与饮料方面，可口可乐公司已捷足先登；茶具方面，江苏方圆紫砂集团等四家中国企业已拿到入场券。但是，“西湖龙井”因为资金不足未能成为2008年奥运会指定产品，使广大中华茶人、爱茶人非常遗憾。
尽管如此，北京2008年奥运会仍然是千载难逢的历史机遇，是品牌、实力的展现平台，特别应当成为中国茶产品和茶文化的大展台。因此，中国茶叶进出口总公司、天福集团、海利集团、吴裕泰茶叶公司、张一元茶叶公司等著名茶企业宜积极创造条件，争取获得奥运会独家供应商资格，或获得供应商资格也值了。
当然，绝大多数中国茶企业与其他领域的企业一样，拿不到奥运会独家供应商及供应商资格，但也可以有所作为。除了争取成为奥运会指定消费场所等外，非奥运标识产品的营销与服务市场空间非常大。比如，北京老舍茶馆主动与奥运会某相关供应商合作，在店内设立奥运产品专柜，代销奥运标识产品，苦干加巧干，效果也不错。其他著名茶企业，如更香、御茶园、茶枕工坊、绿雪芽、碧露轩、五福、碧水丹山、圣淘沙、明慧茶院、茗都、茗香、清香林等也可适当借鉴。
2006年以来，笔者在北京马连道茶叶一条街和首届兰州茶博会上看到有的紫砂壶上和普洱茶包装上违规印有奥运标识，这应该引起注意。没有取得奥运产品销售资格的企业，或者虽有奥运产品销售资格，但某种自己生产的产品未获奥运会组委会批准，就一定不要在该产品上印上奥运标识。因为这是严重侵权，会影响市场秩序和违规企业的信誉。
同时，已取得奥运产品销售资格的茶企业，在销售经奥运会组委会批准的茶产品时，要注意打假。据《中国“人文奥运”旅游纪念品调查与研究》分析，30%的城市消费者有购买假冒奥运产品的意向。主要原因是其价格便宜。因此，正宗或正版奥运产品宜做好防伪标识，并尽量做到质好价廉。
二、注重包装
好茶产品需要好包装。为了适应国际消费习惯，除了小包装、袋装和礼品包装外，奥运茶产品的包装，还宜注意以下几点：
（一）茶礼品形式。通常，奥运产品大都表现为奥运旅游纪念品，而奥运旅游纪念品又以纪念收藏品和体育休闲服饰及饰品为主。因此，奥运茶产品、特别是奥运茶礼品应适当增加名茶、品牌茶、紫砂壶、茶邮票、茶音乐光盘、茶字画、茶剪纸等元素。
（二）适度包装。过去，我国不少茶业企业的茶产品不讲究包装，“一等茶叶，三等包装”，“土里土气”的现象比较普遍。申奥成功以来，好茶叶、次包装的情况有了一定改善。但有的“矫枉过正”，又出现了“花架子、样子货”等过度包装的问题，同样影响了消费者的购买兴趣，宜及早解决。通常，茶产品包装费用占销售价格的5%-15%比较适宜。过高或过低都会影响产品销售。
（三）茶产品包装的基调以素雅、明快为宜，基色以绿色和咖啡色为宜。随着时代的发展，消费者的审美情趣也在变化和提高。茶产品包装中有写意、山水、茶园风光、书法绘画等图饰的越来越好卖。
（四）茶产品包装有两种新的发展趋势。一是使用相貌清纯形象代言人的茶产品受欢迎，如陕西午子绿茶公司的茶礼品袋和北京七姐妹茶艺团的年历片等。二是茶叶包装或茶企业lg会越来越简约，但“简约而不简单”。如圣唐古驿在《北京特色茶馆示意图》上的宣传图片只有黑白两种颜色，但落落大方，比较“抢眼”。
（五）礼品茶特别适宜小包装。改革开放近30年了，人们的消费能力提高了，消费观念也有了很大改变，越来越在意“少而精”的消费理念。50克装、100克装、150克装的茶叶（尤其是礼品茶）越来越受欢迎。奥运礼品茶更会如此。
（六）茶叶包装上要增加实用元素。按照国际惯例，产品有益成分、保质期、使用与保管常识等都要有。这一点，贴有奥运标识的茶产品一定要做到。而且，最好要有外文说明。
前些年，笔者看到一袋印度茶叶，彩色塑料包装袋上有一个圆形透明白塑料“窗口”，第一感觉是“活广告！这茶叶质量有保证”。联想到我国奥运茶产品，能不能适当借鉴呢？
三、完善价格
奥运茶产品怎样定价好？
根据地中国社会科学院茶产业发展研究中心的调查，北京消费者的送礼支出相对集中在四个价格区间：100元-150元，350元-400元，850元-900元，1950元-2000元。这方面，季节因素与关系因素有一定影响；个人消费与送礼支出、个人送礼与单位送礼等区别不大；外国人习惯性送礼支出价格水平和2008年礼品物价变动趋势需要加强调查研究与预测分析。
依据目前情况分析，在定价时要充分考虑到消费者对奥运茶产品的购买热情与支持率，定价的平均水平应该能被中低收入者接受。比较适宜的价格策略是以中低价格为主、高档茶礼品为辅，具体建议是：
（一）普通包装茶和散茶。此类茶产品，宜为单一产品；价格宜以50元—100元为主；茶量以100克、250克为主。
（二）礼品茶。礼品茶宜为综合茶产品；价格宜为100元---150元、350元-400元（含非茶时尚礼品）；茶叶量以50克、100克、150克为主。高档茶礼品价格宜以850元——900元为主。
（三）价格弹性。通常，对价格比较敏感的消费者心理承受能力相对较低。就北京地区来看，对茶产品价格敏感度较高的有顺义、昌平、石景山、宣武、崇文等，茶产品定价可相对低些；反之，西城、东城、朝阳、海淀等区，茶产品价格可以相对高些。
四、拓展销售渠道
在奥运茶产品销售中，要有“皇帝女儿也愁嫁”的忧患意识和积极促销意识。在此基础上，销售渠道拓展和销售方法优选最为重要。
（一）销售渠道。奥运茶产品的销售，既要重点依靠现有批发、零售渠道，又要努力开拓新的营销渠道。
一是著名茶企业连锁店销售。著名茶叶企业有较高的知名度和美誉度，又有众多门店，特别适合利用这些优势主推奥运茶产品。截至2006年8月31日，天福茶庄超过568家（全国），吴裕泰有129家，张一元有93家；茗仁有6家茶馆，茗都、茗香各有5家，碧露轩有4家，碧水丹山有3家。如能获得奥运产品销售资格，这些好茶庄、好茶馆将成为奥运茶产品的销售主渠道。
二是专柜销售。专柜销售是名牌产品的主要销售方式之一，也应该成为奥运茶产品的主要销售方式之一。专柜设置场所可以优先考虑大型著名商业企业，如北京燕莎、赛特、百货大楼、新东安、城乡等商场和物美、家乐福、沃尔玛、宜家等超市。同时，还可以与著名茶馆合作。比如，选择十家好茶馆，统一定制古朴、明快的柜台或展柜，综合运用lg、射灯、旋转等手段，积极展销奥运茶产品。
三是行业销售。过去，行业销售比较成功的是暑茶，比较好的时机是春节和中秋节。从奥运茶产品的销售看，可以首选金融、房地产、IT、旅游、外贸、石油、煤炭、民航、铁路等行业。而各省、市、县驻京办事处和外地大企业驻京办事处也很有购买力，可以类比重点行业做好奥运茶产品促销。
四是网络销售。在知识经济时代，网络销售是重要的营销方式。其发展速度较快、空间较大。虽然在结算方式、实物样品、物流配送等方面还有一些需要完善的问题，但其低成本、高效率、国际化等优势逐渐吸引了越来越多的茶企业。比如，2004年以来，陕西午子绿茶有限责任公司通过网络销售的产品增长幅度均超过50%。其中，国际贸易90%以上是通过网络销售实现的。
五是餐前茶销售。2000年前后，广州茶人率先捕捉到餐前茶商机。多年来，餐前茶在广东、上海、山东、北京等地发展较快。经验表明：中低价位的绿茶、花茶、乌龙茶、苦丁茶等比较适合做餐前茶。目前，北京已有112家三星级以上的酒店和一定数量的饭店获得了为奥运会参会人员提供住宿与餐饮的资格。这可成为销售奥运餐前茶（含袋泡茶）的主渠道。
六是节假日销售。到2008年8月奥运会举办前，还有多次五一、十一、中秋、元旦、春节等销售好时机。其中，北京马连道茶商在元旦、春节期间实现的销售额可以占到全年销售额的30%-40%。奥运茶产品节假日销售的意义由此可以略见一斑。而且，奥运会本身蕴含巨大商机，加上奥运茶产品的含金量较高，可以使奥运茶产品的节假日销售有更好的前景。
七是会议销售。会议销售是茶产品团购销售的重要方式，也可以成为奥运茶产品重要的销售渠道。每年年头年尾大单位的工作会议、北京旅游季节大宾馆接待的学术会议、商务旅游会议等，都比较适合销售奥运茶产品、特别是奥运茶礼品。
与此相关的是每年春秋两季在北京举办的众多茶文化节和茶博览会，更是奥运茶产品销售的好时机。如八大处园林茶文化节、国际茶业博览会、张一元茶文化节等。
八是宾馆销售。过去，北京星级宾馆客房免费提供的袋泡茶有些属于“高碎”、“高末”。近几年来，情况开始好转。不少宾馆免费提供条形绿茶、红茶袋泡茶，有的在客房摆放比较好的绿茶、铁观音茶、普洱茶，供客人有偿消费，有的还免费提供专用茶具。重要的是，现在的做法得到了宾馆经营者和消费者的双重认可，这为奥运茶产品的销售打下了良好基础。
当然，去宾馆销售奥运茶产品竞争会非常激烈。而且，外国运动员、教练员大都适应快节奏生活，熟悉罐装饮料；喜欢喝茶的，又以红茶为主；愿尝尝普洱茶的，可能不会使用普洱刀；对茶产品有兴趣，但不认识中文；等等。因此，奥运茶产品供应商要做好充分准备，在质量、价格、服务等各方面都力争做得细一些、好一些。
九是学校及周边地区销售。学生的消费能力是有目共睹的，且可持续性强。近年来，康师傅、统一、娃哈哈等茶饮料较受学生们的欢迎。除此之外，奥运茶产品中茶冰激凌、茶香梅、茶巧克力、茶饼干等比较适合以学生为主打消费群体，重点在学校及周边地区销售。
十是与相关企业捆绑销售。近年来，在北京宣武区人民政府支持下，同仁堂药店、全聚德烤鸭店在国外走到哪，张一元茶叶公司就走到哪。几个中国著名品牌产品同店销售，优势互补，共同发展。张一元这一低成本扩张的经验与本文前面提到的老舍茶馆的相关做法都可以成为奥运茶产品销售的借鉴。
十一是海外销售。世界上80%以上的消费者喜欢喝红茶，袋泡茶的形式比较受欢迎。近年来，中国名优绿茶、乌龙茶、普洱茶等海外销售额也在上升。在此基础上，奥运茶产品的外销，宜以袋泡红茶为主，适当增加工夫红茶的销量。同时，积极安排组合式茶礼品（如祁红袋泡茶与茶邮票）外销，力争扩大奥运茶产品在海外超市、大型商场、星级宾馆、高档住宅区等主流销售渠道的份额。
（二）促销方法。奥运茶产品的促销方法与注意事项很多，本文仅提出以下五点，供参考。
一是整体宣传中国茶，推出奥运茶产品的主打促销口号。北京旅游饭店金钥匙组织负责人告诉笔者，外国朋友向他们打听哪里卖茶叶的越来越多。这对奥运茶产品来说，无疑是利好因素。问题在于，我国还没有“立顿”那样的国际茶品牌，怎样帮助外国朋友记住中国茶呢？在建立中国著名茶品牌的过程中，可以先大力宣传“华茶”或“中国茶”。然后，逐步进行茶产业资源整合，打造华茶著名品牌。
众所周知，2008年北京奥运会是打造华茶品牌千载难逢的历史机遇。在整体宣传中国茶和中国茶品牌建设中，主打口号非常重要。中国茶产业还没有“今年20，明年18”、“有山必有路，有路必有丰田车”那样经典的广告语，但已经有“中国茶，张一元”（张一元茶叶公司）、“跨越三个世纪，好茶始终如一”（吴裕泰茶叶公司）等比较好的企业广告语了。现在，需要集思广益，推出具有时代特征和行业的特征、代表整个奥运茶产品的广告语。
为此，笔者提出“茶带给您健康与美丽”、“北京奥运，茶艺增光”两句话，希望能入选。
二是为2008年北京奥运会谱写、传唱含有茶元素的会歌。奥林匹克歌曲是奥林匹克文化最重要的组成部分之一，它贯穿着奥林匹克运动的整个复兴历程，奥运歌曲优美的旋律成为历届奥运会最引人注目的亮点。1988年汉城奥运会那曲《手拉手》，脍炙人口，成为该次奥运会成功的重要元素。
有鉴于此，笔者为2008年北京奥运会谱写了《五环茶歌》歌词：“福娃来报喜，奥运到咱家。圆了同一梦，再尝大碗茶”。建议谱曲后，广泛征求意见，精益求精。然后，请少儿茶艺活动开展较好的北京东城区少年宫和北京市少年宫的孩子们率先传唱，争取普及。
三是积极培养、推出茶产品形象代言人，近年来，陈道明、关芝琳、周星驰、刘晓庆等影视明星分别为茶产品做形象代言人，开了个好头。奥运茶产品更要做好这方面的工作。
关于奥运茶产品形象代言人的来源，主要有影视明星、茶学专业或茶艺专业院校学生、茶企业员工；也可以适当从社会招聘。据了解，比较好的茶艺专业院校有南昌女子职业学校、杭州华韵职业学校、陕西西乡中等茶业学校、北京商贸学校、北京市汽车工业技工学校、黄山茶校、北京外事职高、婺源茶校等。
四是茶产品销售，茶艺表演先行。实践表明：很多消费者是看了茶艺表演才开始喜欢茶的；很多茶博会都用茶艺表演吸引消费者的目光，展位有茶艺师泡茶并促销的，销量一般都比较好。因此，奥运茶产品促销中一定要打好奥运茶艺这张牌。
奥运茶艺表演形式是在几十种华茶茶艺表演形式基础上精练而来的，是艺术化、规范化的茶叶泡饮方式。其中，最受国内外消费者喜爱的有禅茶茶艺、大唐茶道、龙行十八式长嘴铜茶壶茶艺、擂茶茶艺、新娘茶茶艺、少儿敬老茶茶艺等。中国社会科学院茶产业发展研究中心与有关方面合作，拟推出“儒家茶礼”、“太平盛世（绿茶）茶道”、“春风桃李茶艺”等原创茶艺，为2008年北京奥运会增光。
五是中高档奥运茶产品宜实施非降价策略。图实惠、喜欢买打折产品的消费者是不少，包括不少外国消费者。但是，笔者认为，在奥运茶产品促销中，“中国是茶的原产地”、“便宜没好货、好货不便宜”、“优质优价”、“敢叫价的是好茶”等心理因素将会更多地影响消费者，特别是中高端消费者。
因此，对于奥运茶产品中的实惠茶（低档茶），可以“入乡随俗”、适当打折；而对于中高档茶产品、特别是茶礼品则宜用赠送相关实物、延伸服务和文化回报等方法鼓励消费者购买，而不宜采有打折销售的办法。比如，买100元茶叶，赠送《北京特色茶馆示意图》一张；买1000元茶叶，赠送紫砂壶一把;买50000元茶叶，赠送茶艺培训名额一个或字画一张等。
奥运茶产品营销是一场大仗，更是一场硬仗。笔者相信：有各级政府的关怀指导，举全国茶产业之力，借鉴国际经验，实施营销整合，这一仗一定能够打胜。最终，实现“华茶服务奥运，奥运扬我茶威”的双赢目标。
⑤ 黄龙寺禅茶注册过商标吗还有哪些分类可以注册
黄龙寺禅茶商标总申请量1件
其中已成功注册0件，有0件正在申请中，无效注册1件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，黄龙寺禅茶还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
⑥ 如何运用茶艺活动来促进汽车营销
以茶艺活动为载体举办汽车营销，是一种非常高雅、时尚的举措，体现了举办人的良苦用心，不失为一种成功的营销方式。