1. 酒店网络营销的策略的几种方法
大家好,我是酒店郑叫兽,每天一酒店案例分享,请大家多多指教!
经常听有些行业内的人说,ota 运营,不多乎接接订单,改改价钱,回复一下点评!
在我的眼里看来,ota 运营却是一个非常复杂而又高深的一门学问,ota 实操,讲四天的课都讲不完。我把ota 运营分成三大部分,一是曝光量。二是浏览量,三是转化率。
曝光量就是酒店给客人看到的机会,为什么要做高,比如说全重庆有28000个酒店,客人在订房前浏览ota 的列表页的时侯,每个人的手机一屏只能显示四个酒店,你的酒店如何才能挤进更多的目标客人的手机屏里,在越多的客人的手机里有更多的展示的话,被预定的机会就会更多。在我的ota 实操课里,光曝光量的操作就有80多个点,每个ota 都有几十个流量入口,而且每个ota 的每个的入口的排名逻辑又各不相同,ota 官方也会随着时间变化而不停的调整规则。
对于做高曝光量的80个点里我们来举一个点来说明一下我们是如何操作的:入口优化,尽量多的打开流量入口,比如,在携程的众多入口里,“宠物友好”这个入口是携程里流量增长最快的流量入口(去年翻了五倍)!有些带宠物出行的客人会按这个搜索条件进来找酒店,如果你们家没开通,就白白的丢失了一个增长率最快的流量入口,少了曝光的机会。所以我建议酒店都尽量开通这个入口,但酒店又要做好预防不能让客人带上客房,照顾其它普通客人(有些宠物会在房间里乱叫),买两个宠物笼子回来放在大堂帮他照顾,大家开心(酒店方多开房、带宠物客人放心)
做好ota 的第二个指标,浏览量。什么是浏览量?前面我们会做好80多点的工作来做好曝光量,尽量的让我们酒店在客人手机里展示出来,但上面也讲到每个客人手机里每一屏能展示四个酒店,80%的客人会浏览4页左右就会订房,也就是,你想尽了80个办法后,挤进客人浏览的4页里,你还有15个酒店是你的对手,客人如何才会点进你的酒店去浏览,而不是点进你的竞争对手那里去,这里又有几十个点可以优化操作的,我们也举一个点来略讲一下:首图优化。我曾经把某两大ota的全国浏览量最大的前500名的首图都打印出来,贴得满墙都是,然后发现一个规律,这500个酒店百分之七十的首图拍的都是夜里的外景图,斜斜的小仰角,有灯光效果比白天好看,而且比较大的比例的客人是晚上才会到店,应景。
转化率:在前面,我们千辛万苦的做大曝光量想办法钻进客人手机,拼命的做高浏览量,拉了客人到店里来,但工作还没完成,在美团,100个客人进店浏览后会有12个客人预定形成12个订单,也就是说平均转化率为12%,你们家的转化率为多少?我的佛山维多利亚大沥店的转化率为25%,提高转化率的宗旨就是凡是客人进店看到的都要优化,而且是站在客人的立场和角度来优化。提高转化率也有80多个点可以优化,我们也举一点来说明一下,比如我们曾经接过这样一个顾问店,这个店是在景区,而且是在一个拜神求佛的客人多的景区,他原来的房间名称分别为“普单”、“豪单”、“普双”、“豪双”,很正统,经过我们优化后,我们改为“步步高升大床房”、“心想事成双床房”……一两个月后,我们很惊喜的发现,转化率高了3个点,变成了实实在在的订单量的提升。
经常会有人问我,说他的酒店做ota 挺好的,4.8分4.9分了,但为什么订单还是不理想!其实做高评分真的不是做好了ota 运营,做高评分只是影响浏览率里的几十个因素之一,甚至它连做好浏览率的几十个因素里重要性前三都排不上,评分与曝光量与转化率更是一毛钱关系也没有,这也是ota 运营要避免的误区之一。
2. 酒店周计划
需要做好以下几项工作:经营策划及计划编制;招聘员工及培训;财务基础工作;促销;工程验收、交接、试运行;物资采购;申办各项许可证;开业典礼等八项工作做的好坏,决定着开业后经营利润的多寡,因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的重大课题。一、 制定经营计划、目标(一)近期市场调研和预测1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。2、调研掌握本地区酒店类型、规模、档次和经营特点。3、调研掌握本地区近两年的客源市场及酒店的经营状况。4、与竞争对手作对比分析。(二)编制营业计划书1、依据酒店的自然社会环境和市场定位,确定营业项目和标准。2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。3、编制试开业工作的各项计划书,汇编成试营业报告。4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。5.提交营业报告呈业主批准。二、 组织人事与管理制度(一)确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。(二)制定管理程序和规章制度。(三)拟定聘用人员条件、数量。(四)考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60%以下(五)聘任部门管理人员。(六)培训。1、酒店员工和管理层培训2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。3、岗前培训,实际操作训练(七)人员定岗。三,酒店装修和配套设施1. 酒店装修设计及实施。2. 酒店电器设备采购安装调试3. 酒店餐具及厨房设备采购调试4. 酒店酒店家具及布草采购 四、 开业前财务工作要点(一)接收固定资产、造册、登记(二)制定财务制度程序。(三)训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。(四)拟定开业费得预算书。1。各种用餐形式,餐饮、酒水、商品的定价。2、损坏物品的赔偿标准。(六)制定免单、打折的规定。(七)与银行、工商、税收、邮电等部门建立业务关系(八)开业费用。业主向运营者支付开业费用,后者则制定开业计划及预算,督导开业活动,包括招聘、培训员工、安装运营系统、市场营销、采办供应品及存货、以业主的名义进行
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3. 酒店销售周计划怎么写
是酒店销售经理的周计划,要数字数据多一点的,格式的那种。。比如:客房完成 万
4. 网络销售周工作计划怎么写
太熟悉了 我天天要写的。1名字日期2本周计划销量3本周拜访的客户,拜访版内容,自己对拜访内容做个评估是否满意4下周权工作计划,例如准备拜访的客户之类的5本周工作回顾,例:遇到的问题及解决的方案6下周的销售计划一并写上,(可根据你的具体情况来具体制定)7同类品种的一些动态或是促销活动等等随便写了,只要保证你这一周的工作内容围绕销售所做的工作就可以,
5. 第二天来到公司让写周计划网络销售
那你就写吧,问问前辈们
6. 如何制定酒店营销计划
酒店营销计划书(02年某星级酒店)
作者:佚名 酒店中心来源:转载 更新时间:2005-7-19
现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2002年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析:
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
(1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1) 收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2) 不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3) 关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三 、市场营销总策略:
1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对金杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、2002年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。
。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
,免费停车。
、寿宴服务。
。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1. 市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,:让您成为真正的上帝。.A.:质量来自实力的保证.B.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.C.在广告中创造一种文化。.企业形象广告B.商品印象广告:C. . 实施方法:① 报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报. ③ 综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品.⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.
五、营销预算
饭店营销预算
全年
一月
二月
三月
一季度
四月
五月
六月
二季度
七月
八月
九月
三季度
十月
十一月
十二月
四季度
工资福利
办公用品
其它
促销及广告
交际费
制服
培训
其它总费用
市场营销费用总额
六、评估控制
1. 年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2. 获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3. 战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
7. 酒店网络营销要怎么做
做百 度推广啊,现在那么多人都习惯有事问度娘,还有近几年流行的知乎,再在腾专讯、网易等媒体上发属些新闻稿。我平时推广我们店时就是这么搞的,不过我是不会弄,都是找到的专人做的,你可以在网上找推一手,他们做这个最在行,像我这卖红酒的实体店,来眼生的顾客了,我都会问他们怎么知道的,好多都是通过百 度搜索来的,我都会给他们额外的再优惠,这仅仅是个人经验,不知道是否适合你。