夏利营营销策略

『壹』 宜昌宜旅假日国际旅行社有限公司的经营策略

宜旅假日国旅针对各地旅游市场，先后推出各种丰富多彩、适销对路的旅游产品，其中许多成为了湖北旅游业首创经典的旅游产品，例如入境游的“长江三峡总统系列”、“丝绸之路”“神农架、武当山深度游”“新阳光作文教育之旅”“恩施原始生态之旅”等特色游、国内游的“浪漫海底婚礼团”、“夕阳红老人系列游”“暑期青少年夏令营”、“韩国、日本考察游”、“国外新年音乐会团”等，受到了社会广泛好评。宜旅假日国旅与世界各地的1100家旅行商建立了稳定而有效的客户关系，成为许多国内外知名公司旅游服务的指定服务供应商。为了适应新的形势和市场发展的需要，宜旅假日国旅各地分公司和办事处将在“宜旅假日国旅、YCTS” 旅游品牌的基础上，即将推出了“九头鸟旅游”品牌和“宜旅假日国旅”国内旅游品牌。为游客提供安全、便捷、专业、优质的服务，是宜旅假日国旅追求的永恒目标。
宜旅假日国旅的经营范围涵盖了全部旅游相关的服务。从公司成立以来以来，宜旅假日国旅为取得长期稳定发展，开始对其他领域投资，并与世界国内百强企业等多家公司行程战略合作伙伴联盟。此外，宜旅假日国旅还将投资境内全资控股企业预计达到29家之多。

『贰』 征集近两年营销创新实践案例

我也试着来一下，赚点分。

自己本身没那么多经验可谈。只能四处找资料看看版。

最近看了一权些市场研究和营销网站的内容，觉得那方面的案例和分析符合你的要求。例子有很多。

一个是市场研究协会的网站，好文和资料不少。
www.cmra.org.cn

另一个是中国营销传播网
www.emkt.com.cn

超女确是一个好的案例，但总觉得有点那个...

『叁』 如何拟定一份出色的促销计划

有三种方法: 一是站起来,不要不好意思 二是睡一个猫觉,但呼噜声不能过大 三是困了累了喝红牛 如何拟定一份出色的促销计划 （SP版） 廖永华 业务群产品部 2006年08月17日 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 目录 二．如何拟定一份出色的促销计划 （一）．心理原理 （二）．我们在哪里？ （三）．促销目的 （四）．促销对象 （五）．达成目标 （六）．费用预算 （七）．促销策略 （八）．创意告知 （九）．执行手册 （十）．预估成效 目录 三．促销限制 （一）．陷阱 （二）．（品牌）质疑（可能的负面影响） （三）．能做什么 （四）．不能做什么 （五）．成功关键指标 目录 四．量贩活动列举 （一）．连锁及量贩业态兴起 （二）．行销理念的革新 （三）．电波媒体效益下降 （四）．市场竞争日益激烈 （五）．量贩常用促销方法 (六)．常用的消费者促销活动 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 一．解释“促销” （一）营销大浪 争夺市场之剑 06年健力宝品牌的广告费和SP费用之比为4：6 05年美国快速消费品的广告费和SP费用之比为3：7 为什么有大浪 因为消费者购物行为\产品特性： 1.非计划性购买的商品占购买商品的65%以上。 2.食品饮料属于冲动性非计划性的购买商品。 3.促销的讯息较易引起消费者的注意。 4.低单价商品、关心度低、替代性高。 且外在：1.竞争品牌日增,该类商品类别量大 2.竞争者使用SP频度增高 3.消费者愈来愈精明 4.来自零售业的要求日增 5.媒体效益降低。 能不起大浪吗？ 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 （二）．促销组合 广告 人员推销 销售促进 公共关系 我们今天讨论的是销售促进（SP）的促销 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 （三）．促销定义 AMA版 人员推销、广告和公共关系以外的，用以增进消费者购买和 交易效益的那些促销活动，诸如陈列、展览会、规则的、非 周期性发生的销售努力。销售促进由用以刺激和强化市场需 求的各种促销工具组成。 （三）．促销定义 科特勒1988年版 刺激消费者或中间商迅速或大量购买某一特 定产品的促销手段，包含了各种短期的促销 工具。 （三）．促销定义 狭义版 在给定的时间及给定的预算内,在某一目标市场中所采用的能 够迅速产生激励作用、刺激需求，并达成交易目的的促销措 施。 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 （四）．最大特点 战术性而非战略性的营销工具 目录 一.解释“促销” （一）．营销大浪 （二）．促销组合 （三）．促销定义 （四）．最大特点 （五）．促销工具类型及属性 （五）．促销工具类型及属性 消费者促销工具类型 立即有偿式 减价 . 样品发送 试饮、试吃 折价券 加值包 延后有偿式 积点券 比赛、竞赛 抽奖 凭据退款 合并使用 附赠品再积分奖 附赠品再抽奖 减价再送积点券 贵宾卡 （五）．促销工具类型及属性 零售店促销工具类型： — — — — — — — 陈列竞赛 销售竞赛 销货折让 销售奖金 卖场贩促 推广器材供给 达成奖金 — — — — — — 联合促销 积点券 新商品发表会 试吃、试饮 旅游 刊物赠送 （五）．促销工具类型及属性 印花 免费样品 赠品 免费SP 销售人员竞赛 经销商分销竞赛 消费者竞赛与抽奖 竞赛SP 自助获赠 折扣优惠 合作广告 优惠SP 财务激励 连锁促销 其它SP 组合SP 折价卷 退款优惠 联合促销 会员促销 （五）．促销工具类型及属性 200 150 100 50 +20% +105% +78% +85% +58% +20% +203% 0 无促销 10%减价 广告配合 10%减价 店内特别 展示10% 减价 减价10% 附以广告 及展示 1、促销工具对销售的影响 （五）．促销工具类型及属性 2.不同属性商品对促销或促销工具的反应敏感度不同。 3.不同年龄层消费群对促销敏感度不同：— 年龄愈低者敏感 度越高，40-49岁者,敏感度最低。 4.附赠品不只提高该产品之业绩，也有助于该陈列区域所有商 品的业绩成长 5.相同促销案于不同季节举办时，会有不同的销售成长率。 6.顾客停留的时间愈久，购买的金额愈高，非计划性购买的商 品亦愈多，受促销的影响亦愈大. 产品生命周期与Promotion成本效益分析 成本效益分析 产品生命周期与 推 广 成 本 效 益 分 析 SP 期 成 期 成 期 期 产品生命周期 期 成 成 期 期 期 成本效益 成本效益 效益 效益 效益 效益 效益 不同推广工具与消费者购买行为的 成本效益分析 SP 推 广 成 本 效 益 分 析 广 推 购 购 二．如何拟定一份出色的促销计划 首先了解一下消费者心理原理对我们的工作有很大的借鉴 （一）．消费者心理原理 上帝保佑我,没她中意的!有我喜欢的! 贪利原理 我是赢家 比照原理 先高后低可以,先低后高就不行(买西服和毛衣的先后顺序) 买了房子再买个彩电是不会心疼的，但如果因为买了沙发就 想再介绍他（她）买房子，那就不合逻辑了． 回报原理 来而不往非礼也 免费试用后消费者有亏欠的心理 趋同原理 随大流最安全 漫画:有时候,父子之间的差距并不大.父子俩一起走在大街 上,同时回头看一个美女 偏好原理 喜欢就是理由,那喜欢的理由是: 1.外表的吸引力 2.相似性(经历\兴趣\背景\年龄\抽烟等) 3.称赞,乔.杰拉德每个月都要给他的1.3万名顾客每人寄去一 张问候卡,卡片的内容随季节而变化(新年快乐\情人节快乐 等),背面永远是”我喜欢你”,每个顾客每年可以收到12次 这种卡片,而且是出自同一个人 关联原理 我是时尚,我是潮流 赞助\名人代言 短缺原理 机不可失 西方人:去爱一样东西的方法之一是意识到它可能会失去 中国人:机不可失,时不再来 SP:限量促销\限时促销\最后一批\最后一次\唯一机会等 二．如何拟定一份出色的促销计划 （二）．我们在哪？ 行销环境分析（我们在哪儿？） . 产品—基本特性、利点与缺点、外观…等。 . 竞争情势—竞争品牌的品质、销售表现、以及提供利点。 . 品牌和市场分析—本竞品过去促销活动成果分析。 . 销售人员态度—销售人员对本品牌的态度及信心如何？ 是否需特别诱因或竞赛？ .消费者—包括对促销的态度 二．如何拟定一份出色的促销计划 （三）．促销目的 促销目的（我们为什么要做促销？） — 我们为什么要举办促销活动。 — 有没有这个必要。 — 有没有其他更有效/更具效益的替代方案。 — 不得与品牌行销策略抵触。 二．如何拟定一份出色的促销计划 （四）．促销对象（对谁促销？） — 全面性或区域性或通路选择。 — 零售店或消费者或两者均要。 — 目标消费群特性描述（不一定与定位相同） 二．如何拟定一份出色的促销计划 （五）．促销目标（要达成什么样的目标？） — 所谓促销目标就是厂商举办促销活动，所欲达成 的目标。 针对消费者的促销目标： 针对消费者的促销目标： . . . . . . . . . 争取新使用者。 保有目前使用者。 鼓励目前使用者大量购买。 对抗竞争品牌。 降低季节性差异。 增加商品的使用频次。（时机/场合） 鼓励由小包装改为大包装。 强化商品的广告效果。 介绍新产品。 针对零售店的促销目标 ： . . . . . . 增加铺货点数。 争取陈列支持。 提高或降低零售店库存。 维持或改善与零售店的关系。 对抗竞争品牌。 刺激购买其他商品。 注意如何设定促销目标 零售店促销的目的不在零售店本身，而是透过零售店主的支 持，将商品顺利卖给消费者 — 促销目标拟定原则： . 必须实际，不打高空。 . 必须具体，且可评量（量项化目标）。 . 必须有助于强化行销目标的达成。 . 必须定期检讨。 . 必须清楚列出。 . 目标单纯。 二．如何拟定一份出色的促销计划 （六）．费用预算 . . . 有多少预算可用？ 怎样分配？ 产品生命周期与促销成本效益关系。 购买行为与促销成本效益关系。 二．如何拟定一份出色的促销计划 （七）．促销策略（怎么做？） * 促销策略与目标对象关系： 促 销 策 略 目 标 对 象 品牌知名度建立 消费者试用 品牌续购 非使用者 偶尔使用者 经常使用者 品牌忠诚者 (七).促销策略（怎么做？） * 促销策略与执行度关系： 促 销 策 略 适当 良好 执 行 不佳 失败机率高 成功 不适当 成败看运气 促销策略类型： （1）推的策略： (七).促销策略（怎么做？） — 是高压策略下的强势推销。 — 重视通路各成员的推销工夫。 — 使用时机： 商品具独特性及强而有力的销售话术。 对零售店具足够的进货诱因。 通路力量足够强大。 厂商 经销商 零售店 消费者 营业部业务员 理助业代/经 销商业务 店主 (七).促销策略（怎么做？） 促销策略类型： （2）拉的策略： — 或称诱导策略。 — 重视广告效果。 — 使用时机： 通路力量不足。 商品同质性高。 广告预算足。 消费者 零售店 经销商 厂商 广告 (七).促销策略（怎么做？） 促销策略类型： （3）推和拉的策略： — 拉和推的经费比例并无固定模式。 — 整合促销理念。 — 使用时机： . 促销资源庞大。 . 市场竞销剧烈。 广告 厂商 经销商 营业部业务 零售店 助理业 经 助理业代/经 销商业务 消费者 店主 二．如何拟定一份出色的促销计划 (八)．创意告知（有哪些点子？） (1)创意原则 发展强而有力的诉求主题。 能与商品利点及形象结合。 简单而不复杂。 在预算之内。 善用公司及品牌既有资源。 实际可行,切题中肯。 有延展性和整合行销概念。 （八）．创意告知（有哪些点子？） ）．创意告知（有哪些点子？） 创意告知 (2)成功的创意 迅速引起注意。 必须直接产生冲击。 有趣味性/赌性/参与性/感情性/悬疑性 慈善性/社会性/文艺性。 单一目的。 产生冲动. （八）．创意告知（有哪些点子？） ）．创意告知（有哪些点子？） 创意告知 （3）什么叫做好的促销案？ . 具销售效果。 消费者一看就知道该如何参与。 品牌形象属次要，但若可能的话,最好 能将品牌的利点与促销的赠品密切结合 （八）．创意告知（有哪些点子？） ）．创意告知（有哪些点子？） 创意告知 （4）何时应做促销广告？ 需要创造大量的知名度，只依赖通路的力量无法达成时。 要在有限的时间内获得广泛的回响。 具独特性的活动，特别是要让消费者知道如何及何时参与。 （5）需多少的广告量？ 活动前4至6周的费用是正常广告费的1.5至2倍。 在促销广告上档后的第四及第八周最好能做得奖人告知性广 告，激起消费者的参与兴趣。 促销品的3R策略 相关性（RELATIVITY） 重复性（REPEATITION）顾客使用 获益感（REWARD）合用 得到促销品的顾客关注的指标 实用性98.3% 质量好71.8% 有吸引力61.5% 雅观59.8% 使用方便45.4% 独特性43.7% 耐用性28.2% 促销品SP经验 如果广告特制品是由公司代表亲自赠予的,顾客对公司的印 象会更深刻 有多家公司经营同类产品,消费者对采用促销用品的公司评 价更好 某些促销用品特别是高档用品,如果它们上面的广告词语比 较含蓄或不明显,消费者会更愿意保存和使用它们 二．如何拟定一份出色的促销计划 （九）如何做执行手册? — 是执行促销策略，达成促销目标的详细规划。 — 促销计划应注意点： 媒体\地面等计划的完整详细。 列出各项计划负责人并附进度表。 包括各项费用预算申请\分配到位 照会/协调沟通。 写成书面. （九）如何做执行手册? 媒体选择 海报\串旗\围膜\宣传单张\快讯等 端架展售（MIT）。 电波媒体\报媒\户外看板\灯箱\电视广告\网络等 产品包装。 人员推广 手推车 二．如何拟定一份出色的促销计划 （十）．预估成效（怎样评估成效？） 1.比较促销前、促销中及促销后的销售量。 2.消费者固定样本调查追踪。 3.消费者调查： 知名度 理解度 参与度 续购率 参与率：参与率高低与所运用的媒体不同 1）印刷媒体约0.5% 2）POP约2.5% 3）包装上或内包装3.8% 三.促销限制 (一).促销陷阱 预算不足 重 有好的创意 点 “浪费”是促销之癌 其他选择 包装/生产不效率 包装 生产不效率 适量的预算 — 善用成功的 关键要素 需求的不确定性VS. 有否其他方式可以 销售预测 花的更少并得到更 计划变更后 促销包装 大的成效 无法再运用 — 建立“零浪费” 与工作伙伴密切合作 建立“零浪费” 的理念 媒体 . 赠品 . 文案 兑换中心 措 施 （二）．品牌 品牌盈利能力 忠诚度 溢价能力 丰富的品牌联想度 卓越的品质认知度 高知名度 （二）．质疑 1、只能吸引品牌游离者，很难转成品牌忠诚者。 2、只具短期成效，对品牌的长远性并无助益。 3、削弱品牌形象，降低品牌价值感。 4、促销费用日益高涨，欲放容易，欲收难。 5、促销并非万灵丹，仍存其他的方式可以解决 行销问题。 （二）．可能的负面影响 降低品牌忠诚度 提高价格敏感度 可能得不到中间商的充分支持 导致在管理上只注重短期效益 （三）．能做什么 有效地加速产品进入市场的进程 说服初次试用者再次购买，并建立购买习惯 增加产品的消费，提高销售额 有效地抵御和击败竞争者的促销活动 带动相联产品的销售 （四）．不能做什么 不能建立品牌忠诚度（LOYALTY） 不能挽回已经衰退的销售趋势（珠算） 不能改变“不被接受”的产品的命运（劣质品） 不能代替广告活动或补助不适当的广告表现。 无法弥补价格的缺点。 无法弥补通路的弱点。 无法弥补商品品质/包装上的弱点。 不能补救业务员能力的不足。 （五）．关键因素 1977年E．马哈尼（Eugene Mahany）提出促销“十戒”， 值得借鉴： 1、先确定SP目标及预算，再推动计划。 2、选用正确的促销术（技巧），才能达成目标。 3、促销对象务必针对目标顾客群。 4、SP文案内容切忌模棱两可又复杂难懂。 5、SP的参与条件切勿要求过多。 （五）．关键因素 6、广告若有利于SP就应配合进行。 7、新品牌的大型SP活动应先测试再执行。 8、举办SP最好是早做计划。 9、Kiss（keep it simple,Stupid）的理念务必遵循。 10、规划SP活动时务必请教专家。 （五）．成功关键指标 1、点子要新颖。 3、易于执行。 5、足够的广告量。 7、公关搭配。 9、提供通路足够诱因 2、参与办法简单。 4、有助于品牌形象。 6、地面推广力量的配合。 8、在预算之内。 10、整体规划形成 四、贩促活动列举 1、连锁及量贩业态兴起： . . . . . 形成通路的重要力量。 强调how to sell 而非 what to sell 利用贩促活动吸引来客数及增进消费者忠诚度。 各chain 经营理念互异，贩促手法要求不同。 各chain 目标市场及诉求对象不同，对贩促方案 偏好亦不同。 四、贩促活动列举 2、行销理念的革新： . Selling to retailer VS Selling through retailer。 . 卖场行销及卖场现场化受重视。 . 促销理念的突破与晋级 四、贩促活动列举 3.电波媒体效益下降： . 媒体多元化、市场区隔化。 . 媒体费用日涨，且干扰多。 . 卖场形成商品的媒介场所。 . 整合传播，以广告达成Awareness，引起 Interest，卖场行销达成引起注意产生欲 望，进而达成交易行为。 4.市场竞销日益剧烈。 四、贩促活动列举 5.量贩店常用促销方法: 1)降价。 2)限时抢购。 3)凭拉环或标签或瓶盖或截角兑换赠品或其它。 4)猜奖\抽奖\摇奖等 5)有主题的事件促销活动。 —赞助、捐款、周年庆、开幕庆、年节庆典、销 售NO.1、新商品上市、舞会、开学大请客或其他 热门话题结合\明星现场会等。 四、贩促活动列举 6)大量购买折价 大量购买折价 7)样品包赠送\试吃。 7)样品包赠送\试吃。 样品包赠送 8)人员贩促。 8)人员贩促。 人员贩促 9)卖场活性化、卖场创意、布置。 9)卖场活性化、卖场创意、布置。 卖场活性化 10)直接广告信函并送折价券。 10)直接广告信函并送折价券。 直接广告信函并送折价券 11)其它 11)其它 四、贩促活动列举 6.常用的消费者促销活动 6.常用的消费者促销活动 1)拍卖会 2)加值罐\红利罐\纪念罐\拉环开罐 3)刮刮卡 4)体育活动/文艺活动/音乐活动促销 5)爱心活动—义卖\折价 6)服务促销—加油\车辆维修\捐款\集邮\ 7)试吃 6.常用的消费者促销活动 8)夏令营 冬令营 夏令营\冬令营 夏令营 9)包装 命名结合 笑话征选 民俗 亲情 商品 包装/命名结合 笑话征选\民俗 亲情\商品 包装 命名结合—笑话征选 民俗\亲情 10)附赠品 特卖 附赠品\特卖 附赠品 11)凭拉环 瓶盖 标签 截角 凭拉环/瓶盖 标签/截角 凭拉环 瓶盖/标签 截角/coupon兑换赠品或退钱 兑换赠品或退钱 12)……. 三分策划 七分执行！！ THE END TKS!

『肆』 海尔成功的营销策略是什么

海尔集团的的具体营销策略和营销管理:海尔集团在首席执行官张瑞敏确立的名牌o 2.伙伴型( Partner)关系营销渠道的实i>F研究。“帮助客户成功”是海尔

『伍』 我公司是一家集日语培训、夏令营游学活动、留学日本的日本语学校，请教一下各位有没有好的营销策划方案

从日语培训到短期夏令营体验及留学服务来看，贵司的经营思路是没问题的。现在要版去日本权的学生需要的是全方位的服务体系，哪种只做培训或只做留学的机构会越来越受到竞争激烈的困扰。
单纯从日语培训来看短期内招到大量学生不是容易的事情，教育行业本身就是周期长，被学生认可是需要很长时间的运作和坚持良好的服务的，那些凡是非常有名气的学校无一例外都是历史较长的。
①如何保证教学质量（班级人数小班化、教材选择、教材与口语听力搭配和教学时间配置这些硬指标要设定好）
②保证开课时间，就是一个人都要保证开课，信誉是第一位的。
③软指标就是服务，这个做好了非常能够吸引学生，服务做得好才是根本。因为现在培训学校基本模式都是一样的，就看谁的服务好。要从学生的出发点想问题设置多样的差别化的服务项目。这个我可以和你下边说。
④自身与竞争对手分析，正面的冲突或竞争肯定是不行的，后来者必然要付出更高的市场进入成本，扬长避短才是小规模新学校成功的根本。
⑤细分市场的饱和度
..................还是有些东西要考虑的，呵呵

『陆』 麦当劳与肯德基营销战略比较分析

在我们的记性中，麦当劳和肯德基不是脸对脸，就是肩并户。长期以来，它们对听好的垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事，也早就为我们所津津乐道。但经过多年的比拼，如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显，看来它们开始找到各自的发展道路了。

一、肯德基

肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团，集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅， 而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火。1992年时餐厅总数为11家，是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司，到1995年，已发展到50家。

1996年6月25日，肯德基中国第一百家店在北京成立，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额，刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。在中国，肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。

自1987年开业以来，肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品，这些鸡原料都产自中国本地，粗略估计，肯德基在全国售出的鸡肉总量合，六亿二千四百万只鸡，如果将每只鸡首尾相连排列起来，相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。

今天，肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可，有了很大的飞跃：

1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐——肯德基， 因其独有的美食和品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的”名牌，名列前十名国际知名品牌的榜首。

2000年11月28日，肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业，第一个突破400家，创国际快餐连锁业在中国开店数的之最。到2003年1月，肯德基在两年多的时间里，又在中国突破800家连锁餐厅。 至今肯德基在全中国设有32家肯德基有限公司，管理并经营着全国近200多个城市里850多家连锁餐厅，这样的发展速度和规模，使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业。

二、麦当劳

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合，已达到质与量的有效保证，而这强大系统的支援当中包括：拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销 商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、 开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。

麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年，克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候，其菜单上的品种不多，但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美，连锁店迅速发展到每个州；至1983年，国内分店已超过6000家。1967年，麦当劳在加拿大开办了首家国外分店，以后国外业务发展很快。到1985年，国外销售额约占它的销售总额的1/5。在40多个国家里，每天都有1800多万人光顾麦当劳。

1990年，麦当劳在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅，开业当天无数市民举家前往，共享喜悦；随后1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的交易人次超过万人。从1992年以来，麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业，开业当日的交易人次打破当时的麦当劳全球记录；1994年6月，天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业；1994年7月，上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业；1995年江苏第一家麦当劳餐厅在南京夫子庙开业，开业当天创下了全国麦当劳平均消费额的新纪录；同年7月武汉麦当劳第一家餐厅也在江汉路隆重开业；1999年12月和2000年8月，中国西部城市成都、重庆麦当劳餐厅分别开幕，开业当天，盛况空前，特别是重庆麦当劳开业当天的营业额打破了中国日销售历史记录；2001年8月，西安第一家麦当劳餐厅开业……。

相继数年间在各级政府的有关部门和中方合作伙伴的协助下，麦当劳已在北京、天津、上海、重庆等四个直辖市以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅，在中国的餐饮业市场占有重要地位。

麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的经营原则，并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和人力资源管理及培训系统的理念，应与本地共同发展、共同进步和繁荣。

*注:餐厅的总数为截至于2002年第一季度的统计

“水涨船高”式营销VS“量体裁衣”式营销
一、肯德基的“水涨船高”式营销

1、终端人员本地化、职业化；注重培训，志存高远

肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。目前，肯德基在全国共有员工50，000多名，餐厅及公司各职能管理人员5,500多名，从在中国的第一家餐厅起到现在的850多家餐厅，肯德基一直做到了员工100%的本地化。在近16年的发展里程中，肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员, 餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。

为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。自中心建立以来，每年为来自全国各地的2000多名餐厅管理人员提供上千次的培训课程。

2、本土化管理，知己知彼

一家国际讯息公司近日在中国大陆所做的调查显示，中国人最喜爱的十大外国名牌中，肯德基家乡鸡高居榜首，而可口可乐和麦当劳仅屈居第四、五位。调查显示，愈是接近中国文化的外国品牌，如果在市场策略方面适当地推行本地化，则愈有可能在大陆消费市场扎根。

《联合早报》报道，AC尼尔森公司最近公布，根据他们在30个中国城市发出共1万6677份问卷调查所得，肯德基是中国人最喜爱的外国商品牌子，最大原因是中国人本身就喜欢吃鸡，而肯德基的主打产品就是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包，鸡肉自然较易为中国人接受。

去年，肯德基耗资760万元人民币（约152万新元），把位于北京前门的全球最大的分店重新装修，将北京四合院、长城作为壁画的主要基调，再将泥人张、风筝、皮影等传统民间技艺来点缀各餐区。

此外，肯德基位于不同城市的分店都会因应各地社区的需要，举办不同类型的公益活动。例如，开办免费英文教学班及设有大学奖学金；举办残障儿童奖学金等，大大提高了企业的形象。

报道指出，肯德基对中国的本土文化如此了解，是因为整个中国业务部清一色都是华人，当中决策部门更大部分是留学海外的中、港、台学生

3、渠道通路管理：“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”

如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“ 特许经营 ”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，至今已超过了20年。在中国，肯德基于1993年在西安授权了第一家特许经营的公司，2000年8月，中国地区第一家“不用从零开始经营”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交，至今，已有11家“不从零开始经营”的肯德基餐厅被授权加盟。目前肯德基在中国95% 的餐厅都是餐厅直营的，只有5%的加盟餐厅。必胜客在中国也设有100多家餐厅，其中有三分之一的餐厅是由特许加盟者来管理的。加盟商在加盟肯德基的同时，他们也同时开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。为了促进肯德基在中国稳步发展，让更多城市的消费者在家门口就能够品尝到与世界任何一家肯德基餐厅一样的肯德基美食，肯德基于1993年就在中国开始了加盟业务，1998年年底肯德基再次在中国市场寻找加盟伙伴，并公开宣布了特许经营的加盟申请条件。

在最近的两年中，肯德基计划对加盟申请者开放中国境内非农业人口大于15万小于40万，年人均消费高于人民币6000千元的城市（有肯德基合资企业的城市除外）， 即经过肯德基公司对加盟申请者从融资实力，到经营管理等各方面非常严格的审核，加盟者可以买下肯德基一家或几家包括餐厅经营场所、所有配套的设备、设施和经验丰富的餐厅管理人员在内、正在营运并赢利的肯德基餐厅，一家不用“从零开始”经营肯德基餐厅。

肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的，中国将会成为世界上最大的快餐业市场。没有哪一个企业能够完全占有中国市场，依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基，从而达到最有效的发展潜能。因此，特许经营的在中国前景是十分可观的。

4、利基市场定位准确，公益促销目的明确

作为社会大家庭的一分子，肯德基以“回报社会”的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们，尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时，对中国的公益事业，尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。

为了能使少年儿童在健康的环境中成长，肯德基每年均以各种不同的形式支持中国各城市地区的教育事业，从捐款“希望工程”等教育项目到资助特困学生、免费邀请福利院儿童和残疾儿童就餐；从举办形式活泼的体育文化比赛，到捐赠书籍画册。 近年来，肯德基还开展了生动活泼，寓教于乐的肯德基健康流动课堂；与电视台一起举办的“小鬼当家”冬令营和夏令营活动，受到孩子和家长们的喜欢。这些都体现了肯德基“回报社会，关心儿童”的企业文化。2002年9月，3800万元的“中国肯德基曙光工程”启动，它将作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、家境贫困但品学兼优的在校大学生，为他们送去帮助，为他们学习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。

据统计，十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币，这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。

二、麦当劳的“量体裁衣”式营销

建立核心竞争优势

1、重文化、重品质、重服务，加强品牌核心竞争力

麦当劳金色的拱门允诺：每个餐厅的菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化的，严格控制。

品质

麦当劳重视品质的精神，在每一家餐厅开业之前便可一见。首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查，仅牛肉饼，就有40多项质量控制的检查。或许很多的顾客并不知道麦当劳的食品控制程序如何复杂，但是他们都深深的体验过成果，这就是麦当劳高品质、美味和营养均衡的食品。

服务

快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。

清洁

餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。

物有所值

麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时，并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑，顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。

麦当劳向来被认为是改变了世界餐饮文化的快餐品牌,其成功的要决就在于不断变化的品牌主张和持之以恒的品牌核心。比如在美国，麦当劳在上世纪70年代，它的口号是“You deserve a break today”（今天你该休息了），表达了美国深层的信仰：职业道德应该得到回报。“今天你该休息了”这一主张适应了当时社会强调劳动回报的思潮。在80年代早期，麦当劳的广告主题“麦当劳和你”反映了一个从职业道德到自我导向的变化，意即要避免为工作失去自我从而为今天生活的渴望。80年代中期普遍出现了一种向“我们”方向的转移，反映了传统的对于家庭价值的关注，麦当劳的广告也相应发生了变化：其主题从个人消费者转向了家庭导向。它的口号是“It’s a Good Time for the Great Taste McDonald’s”（是去尝尝麦当劳美味的好时候了）。有效地将美食和家庭价值联系了起来。罗纳德·麦当劳形象的设立和在许多麦当劳友好而且关注对小孩的养育，这证实了它经营策略的成功。相反，它最初的竞争对手Burger King被认为是具侵略性的、男性化的和不友好的。当90年代早期发生的深度萧条产生了另一个文化变化，这使麦当劳的经营策略也相应的作了修改。很多消费者对未来不再那么乐观，对于传统的美国梦感到渺茫，同时对价格也更为敏感——我们随后要在“最新现实状况”这一部分讨论这种趋势。于是，在1991年，麦当劳开始实行一系列的价格削减，推行了大量的特价销售，并且“物有所值”开始成为其广告主题。当经济情况步出萧条，但经济不安全感仍然存在的时候，麦当劳采用了一个更具亲和力的主题：“Have You Had Your Break Today？”（你今天休息了吗？）这一标题，通过暗示休息的权利反映了文化价值观向着更加注重享乐的方向转变。文化价值观是持久的，麦当劳总是尝试迎合文化潮流适时调整品牌主张，而这中间麦当劳的“品质、服务、卫生、清洁”核心理念却一直没变。

在与文化潮流相适应的过程中，麦当劳始终坚持把注意力放在吸引孩子上。作为时代的反映，麦当劳正极力吸引少年儿童到因特网上。1996年麦当劳公司向孩子们提供在电脑屏幕上设计个性化的报纸标题的机会，让他们能发挥丰富的想象力，如与迈克尔·乔丹一起作战，打败邪恶的外星人。麦当劳公司知道这种虚构与幻想的创造帮助孩子们建立了一个基本的文化价值观——向个人主义发展的驱动力。而职业道德作为另外一种文化价值观随后而来。

麦当劳不仅在国内反映着美国文化，它还将其输送到海外。金黄色的拱形已被认作美国服务的标志，而将美食作为快餐的热潮已遍布全球。

2、渠道管理：特许经营，行遍全球

麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，让其引以自豪的是它的特许经营方式、成功地异域高层拓展和国际化经营。在其特许经营的发展历程中，积累了许多许多非常宝贵的经验。

（1）明确的经营理念与规范化管理。这主要是指最能体现麦当劳特点的顾客至上、顾客永远第一的重要原则。

（2）严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度；一是常规性月度考评；二是公司总部检查；三是抽查。这也是保证麦当劳加盟店符合部门标准，保持品牌形象的保障。

（3）完善的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。

（4）联合广告基金制度。让加盟店联合起来，可以筹集到较丰厚的广告基金，从而加大广告宣传力度。

（5）相互制约、共荣共存的合作关系。这种做法为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立下了汗马功劳。正是通过在特许营销中实施上述策略，麦当劳获取得了巨大的成功，开创了特许营销的辉煌页章。

危机四伏

3、盲目的“本土化”经营丧失市场控制能力

2003年前后，一向只卖汉堡包、炸鸡和薯条的麦当劳，开始在台湾的350个营业点“卖饭”。从来不可能出现米饭的麦当劳，革命性地朝“本土化”经营。麦当劳在台湾卖饭并非首创，2002年3月麦当劳在新加坡早餐时段卖粥，7月在香港晚餐卖饭，台湾的午晚餐都卖饭，则是麦当劳的第三波动作。

这些盲目地“本土化经营”，由于价格的虚高而失去了很多顾客。据悉，麦当劳卖的饭，初阶段提供咖哩猪排、蘑菇鸡腿、和风烧肉和泰式辣鸡等四款米饭套餐，价位锁定129元台币，比超级市场供应的快餐盒饭贵2.5倍。这对经济本就不景气的台湾来说，这样的价格无疑使它失去了不少“领地”。

与此次价格虚高相反的是降低价格，即使如此，也没为企业萎缩的经营带来希望。1998年，麦当劳业绩连连下滑，引起了高层管理者的恐慌，他们病急乱投医，举起了全面降价这一法宝，大打价格战。麦当劳大降价使老顾客得到实惠，但并未吸引更多的潜在顾客，甚至让一般大众产生了降价与劣质滞销货的联想。因此，麦当劳的降价措施反而引起业绩的更大滑坡。

在提升价格和降低价格都不能提高经营业绩的情况下，百年老店麦当劳就像一个老态龙钟的迟暮之人，丧失了把握市场的能力。

4、盲目扩张市场、丧失核心品牌

由于麦当劳对外投资速度过快，导致顾客满意度大幅度下降，市场占有率有降无升。在2002年麦当劳缩减扩张计划之前，麦当劳在世界新建分店的速度最快时一度达到每3小时一家。然而，从1987年到1997年间，虽然麦当劳的分店增加了50％，但销售总额却下降了2％，单个分店的利润也急速下降。麦当劳盲目开设分店也引起众多特许经营商的不满，认为麦当劳在不合适的地方开设了一大堆不恰当的分店。一味追求数量，使得顾客对其满意度大打折扣。

自格林伯格1998年上台以来，特许经营店拥有了比以前更多的自主权，可自由作出从市场营销到具体菜单项目的一系列决策，这大大弱化了麦当劳一直引以为豪的传家宝—— “麦当劳化”。麦当劳的核心竞争力和品牌因此而大大地丧失掉了。

焕发青春

索瑞斯管理咨询（国际）有限公司首席顾问李海龙对于麦当劳的危境，通过分析对症下药，从解决以下三点来入手：

第一，快刀斩乱麻，迅速关闭严重亏损店，将未中止的物业转为可口可乐的其它经营业态。主力依然以盈利店和大中城市为阵地。

鉴于目前农村人口城市化的趋势越来越明显，大量的城市人口来自农村的数量越来越多，麦当劳可集中力量在大中城市外围的中小城市有选择的开辟分店，以对肯德基形成合围之势，同时达到培育潜在消费群体的目的，这些人群将会成为大中城市麦当劳的常客。

第二，在保持既有的“标准、快速、干净、服务”核心要点的前提下，积极的加深对中国饮食文化的了解，寻找切入点，比如说在口味方面的适当改进和提升。甚至可以提炼出“对胃口的麦当劳”、“口味好，胃口就好，欢乐麦当劳”一类的策略，以弥补缺失。

第三，低价格策略应当继续保持，在像中国这样一个人均收入尚未达到富裕标准的国家来说，便宜的价格总是显得非常具有竞争力，“没有两分钱打不掉的忠诚”目前来说“放之四海而皆准”。对于竞争对手肯德基来说，也是一件有力的武器。

正是有了李海龙的这一剂良药，拱门又焕发出了金色。

前景堪忧

尽管麦当劳仍然拥有全球快餐业“巨无霸”的响亮品牌，但不可否认的是，这个品牌已经不再像过去那么有广泛的影响力了，众多快餐业新秀正在崛起，挑战麦当劳的“霸权”。麦当劳日趋衰退，竞争对手获得了难得的发展机会和市场空间，纷纷从麦当劳手中夺取巨大的市场利润，导致麦当劳在美国本土市场上的份额不断下降。目前，麦当劳在美国的市场占有率已经下降到43％。

『柒』 很久看过的一部电影

红樱桃

『捌』 KFC新店营销策划书

执行：服务标准化 由于服务具有的无形、不均匀和不可分割等特性，服务企业都竭力想让服务变得有形，并且像物质产品一样做到标准化。肯德基在全球范围内推广的“CHAMPS”冠军计划就是为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务。肯德基服务标准化的关键点为：C Cleanliness——保持美观整洁的餐厅。H Hospitality——提供真诚友善的接待。A Accuracy——确保准确无误的供应。M Maintenance——维持优良的设备。P Proct Quality——坚持高质稳定的产品。S Speed——注意快速迅捷的服务。“冠军计划”不单是几个简单的标语，它还有详尽的实施细节，所以也具有极强的操作性，要求肯德基在世界餐厅的每一位员工都严格地贯彻执行，这无疑保证了肯德基品牌形象的一致性。营销：以定位准确取胜首先，肯德基以家庭成员为目标顾客，营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。所以，在儿童身上肯德基花费了大量精力，如在店内开辟儿童就餐区，布置迎合儿童喜好的装饰品，节假日备有玩具礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。其次，在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香口味广为顾客称道。品牌：公益事业塑造形象在公益事业方面，肯德基把主要精力放在了教育领域。除在餐厅定期举办的各种寓教于乐的“健康流动课堂”、“小鬼当家——奇奇课堂”等活动外，还设立了“中国肯德基曙光基金”及各种其他专项奖学金。比如，浙江省内有肯德基餐厅的城市均设立了“肯德基小学生奖学金”，从1997年到2006年，每年的奖励金额达70万元。青岛的好学生俱乐部在肯德基帮助下创立，至今已发展到270余家学校。苏州肯德基出资赞助中央电视台书画院，小书画家，夏令营的书画展览。肯德基还结合各个城市当地的实际情况举办各种公益文体活动。在无锡展开“温馨母亲节”活动，让每一位前来餐厅就餐的儿童送一支康乃馨给自己的妈妈；与北京市消防局共同制作防火宣传海报5万张；在重庆万州地区种植1000亩肯德基希望工程林；邀请天津市全市2000名残疾儿童，残疾学生及工作在扶残、助残的老师们到肯德基餐厅就餐；无锡市社会福利院儿童及老师100多人到餐厅用餐等等。据统计，十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币，这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。这些公益事业极好地塑造了肯德基的品牌形象。 希望对你有帮助、希望采纳、谢谢！