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快餐营销案例

发布时间:2020-12-12 02:59:47

㈠ 假设你负责管理一家小型中式快餐店,如果运用五种不同的市场营销观念,各会有什么市场策略

运用营销观念?还是运用营销手段/方法/策略?
我按后面的理解来回答吧:
1、特色口味营销:例,专门的寿司盒、韩国饭团等;
2、“快”:例:营业员可以练一手花式付货法,速度快,有趣,吸引年轻工薪族。
3、折扣:派发折价券
4、买赠:送奶茶等。
5、手机点餐。
N多啊,可以自己多多创新,上网络上来找不到更好的了。

㈡ 快餐店营销手段有哪些

一、广告营销
电视\电台/互联网/报纸、杂志刊物/餐厅内部宣/电话/邮寄/其他印刷品、出版物上
二、宣传营销
三、菜单营销
四、餐厅形象营销

㈢ 在旅游快餐市场营销中的一个流行概念是家庭送餐或外卖,其品种可谓无所不包,例

快餐外卖是现在的一种餐饮方式

㈣ 快餐如何营销

1.从市场定位入手,面向你的消费人群。中式快餐,是习惯;快餐,是便利。以内营养为前提,贴近容目标人群的生活,相信能够成功。

2.菜品要有特色,这是吸引人的主要原因。做到“人无我有”。中式快餐,目前还没有严格意义的成功案例,所以不便于参考。

3.打出品牌,使人眼前一亮,广告辅助。

4.提高服务质量,使顾客有宾至如归的感觉。

5..选址:“没有人流,就没有客流”。和零售业一样,选址是成功的关键。

6.定价:“二八法则”。中式快餐讲究营养与健康的饮食习惯,以中高端人群为目标,自然在定价方面使用“撇脂策略”,做到80%的利润来自于20%的人群。

7.顾客关系管理:“维持一个老顾客比发展一个新顾客的成本要低得多”。面对固定的目标人群,发展会员制或者积分奖励是非常有效的吸引重复购买的方法。

5.

㈤ 怎样做好快餐营销

随着经济的不断快速发展,城市化进程不断加快,人们生活节奏加快。在如此大环境下,大众化快餐已经从原来的躯壳中脱胎换骨焕发出新的生命力,已经成为新兴的朝阳产业,为国民经济与百姓生活默默贡献。尽管西方快餐竞争者在中国有相当诱人的发展机会,并且也实现了早期渗透,可是这并未阻挡中国快餐业的迅猛发展,甚至可以说目前中国快餐业已经有了相当的市场规模,虽然世界快餐巨头麦当劳和肯德基早已率先进入中国市场,但由于中国人长期以来养成的饮食习惯和中餐不可抗拒的美味,并随着消费者收入的提高及吃快餐的人口比例的提高而快速增长,未来的发展趋势仍将是中式快餐食品占主导地位,同时,中国政府正在积极鼓励国内快餐食品企业保持本地竞争优势与市场份额,这无疑给中国快餐业者提供了一个潜力巨大且有待开发的市场。在形势和前景都一片大好的情况下,怎样才能让自身的快餐企业做得更好?怎样才能把快餐营销做好呢?下面和博友一同分享。 价格组合:基本价格符合大众接受程度,定期或根据淡旺季进行折扣赠奖,适当收取运送费用。 销售组合:利用公共关系造势,大打国产品牌,激起消费者爱国情结,可效仿早年乔嬴的红高粱,在麦当劳,肯德基等附近开店。 广告策略:主要选择在电视上,以黄金时间电视剧中间,综艺节目中间差放为主,辅助各交通要道路牌广告。可以选择代言人,要求中老年健康人士,体现中式快餐营养保健的效果。 产品组合:将经营煎、蒸、煮、烤等正宗中国食品,突出快字。都选以可带性食物为主,如天津煎饼,包子,肉夹馍,杯装豆浆,冰镇绿豆汤等,所有食品均用环保型纸盒或纸杯包装,处处体现健康,当然包装上肯定印有企业名称。 销售渠道组合:除普通模式外还应开发多种销售方式和渠道,如:会议订餐、公司及学校团购等等。 外卖业务:送货上门,这也是中式快餐对抗西式的利器,北京的丽华快餐就在这方面做足了工夫,占领了北京外卖送餐的大部份市场。送餐的同时还积极派发小广告菜单 。外卖业务除了产品本身外,送餐速度是致胜的法宝。

㈥ 有一个动画电影,讲的是一群营销家通过某种手段,让人们以胖为美。大家都吃速食快餐。

难道是老雷斯的故事?

㈦ 谁能给我一个快餐外卖营销的模板

营销策划方案 是没有模板的;如果使用营销模板,结果必然是害人害己;

营销策划,版是一件权非常严谨严肃且认真智慧的工作,其结果与投资风险成直接正比;

每个公司,每个产品,每个营销环境、营销人力资源、价格、特点、竞争环境等等都是不同;即使完全相同的条件和资源,在不同的时间,其结果也完全不同。

你要想成为一个营销高手,就必须要放弃这种抄袭效仿的思想;营销策划不是广告策划。

㈧ 快餐外卖怎么营销与管理

1 最好租一个地方,只有这样客户才放心吃你的东西。。
2 租的地方最好在写字楼,批发市场的地方,。这些地方大都是谢上班族,没时间做饭,中午是黄金时间。。这时候就是你的小店发威的时候到了。。打个比方,我曾经在一个写字楼做事,中午几乎就是将就着吃。。那里附近的外卖难吃的啊。。哎。。。如果你的手艺好的好。。不赚钱才怪....
3必须找一二个帮手,必须的,你肯定忙不过来。。肯定!!!
4租在这些地方,一般租金较贵。。。如果租金贵的话。很多多人,就不愿意租了。。这是大失败。。。记住。。每个店铺都有他的价值。。贵是贵,但他值钱!!方法可以要求你的亲戚或者朋友入股的形式,来扩充资金。。肯定够!!
5 店面要求不要太大。。面积太大几乎没有利用价值。。你要这么大面积干嘛?你的生意几乎都是外卖。。
6 你包括你的员工都要整齐的衣服。。做到很卫生很规范的感觉。。对方一看到你有好吃的,店面又卫生又规范。。心里就留下了深刻影像。。
7 开发多种菜式。。。真的,再好吃的菜。。都会吃腻。。。新的菜。。你的老客户,和新客户就会源源不断。
8!!最重要的。。如果是写字楼那最好。。比批发市场赚的不是一倍二倍。的差距。。如果实在没法子。。才考虑批发市场。。放心这二个地方,你只要认真开。,不出一年。百万你都有的赚!!!

㈨ 盒饭快餐如何宣传和营销,怎么才能让它快速成长

你可以没有店铺,但你的做饭环境要卫生,这是你宣传你的快餐的前提回!接下来你可答以做漂亮的宣传折子(不要一张纸的,太普通了)我可以建议把你的菜色印成一个精致的小本(不要吝啬那点成本),宣传本子越特别,别人越会记得,但是你这种折子不是给你大街上发的,是发到办公楼的!先从你就近的办公楼开始宣传吧,希望你能成功!

㈩ 快餐店的市场营销策略

方便、快捷的快餐业态可以说是人们生活快节奏不断加快下的产物,麦当劳、肯德基就是在这样的社会背景下诞生的,随着人们生活节奏不断加快、收入水平的不断提高,人们对快餐的需求量在日趋增大,快餐行业具有十分广阔的市场空间,对众多快餐企业而言,是一个非常好的发展机会。一般来说,快餐流动性大,人们就餐的时间比较固定,基本上都是一日三餐。但随着生活、工作节奏的加快,一日三餐的固有就餐习惯也在发生悄然的变化,人们进餐时段不再那么固定了,呈现出一定的不稳定性,什么时候饿了就什么时候吃,想吃就吃的消费需求体现更加明显。人们就餐消费时段上的多变性、随意性,也让很多快餐企业发现了市场机会,快餐的供应,充分适应了工业化文明的要求,不分时段的便利与快捷充分满足了消费需求。快餐市场巨大,我们自然能够意识到这块巨大的蛋糕,同时快餐虽然容量巨大,但一直还没有一个品牌可以成为霸主,存在很大的市场机会。但随着如真功夫等中式快餐品牌的迅速成长,逐渐显露出成为具有霸主气质和实力,让我们感觉到危机,时不我待。从本质上来讲,快餐菜品也需要不断创新,从而让消费者感觉到新鲜感,消费者需求的是吃一顿干净卫生而又可口的快餐,因此给消费者提供丰富多样的口味选择和营养选择是明智之选,既体现了美味又体现品种丰富的优势。很多快餐店创新意识普遍不强,对消费者的需求关注不够,创新意识薄弱,在菜品、服务、就餐环境等层面无法满足消费需求的变化,从而导致市场竞争力不强无法获得持续良性发展。对于快餐业而言,消费者就是上帝,对消费者的认真研究后,明确甚至挖掘消费者对口味、环境、服务、价格等等各方面的需求或潜在需求后,再制定出针对性的经营策略。而很多快餐经营者往往容易忽视消费者的需求,更不要说深入挖掘消费者的潜在需求了,很多快餐店采取的都是跟风式的开店模式,往往跟风者就只能面临倒闭、无奈地退出市场的结局。如果能够多关注、挖掘消费需求,并满足消费者需求,将会有很多的市场机会。
快餐企业战略规划容易出现以下问题:1、品牌发展规划缺乏,没有明确发展目标。2、市场运作随意性比较大,只关注眼下利益得失,不看未来发展。3、对市场和竞争环境认识不全面、不透彻,市场定位模糊。4、主次不分,执行无章法、无计划。5、即使有了企业战略规划,也难以得到推行,可操作性不强,执行力差。

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