豆腐老爹的营销模式

① 豆腐的销售渠道有哪些

一、专卖店： 在各菜市场、闹市区、食品店、小吃街、社区、学校、版厂矿都可以开设权专卖店。 二、专柜: 在各超市、商场设立专柜销售，依靠商家名气提高知名度和销售收入。 三、摊位式： 特别适合在城市、县城、乡镇各菜场进行摊位式销售，摊位市数量根据菜场规模，一般1-3个摊位。 四、酒店宾馆： 每个酒店在一年中都要搞新菜系开发，鱼豆腐的新特色、新品种、新卖点、新风味、新口感、新享受，必将为酒店招来人气，带来财气，真是求之不得。 五、店中店： 如饮食商场中的店中店，大学食堂中的店中店，预定工作餐，农村集市时临设点。 六、敬老院、幼儿园： 一般敬老院、幼儿园都不做鱼吃，一是做鱼麻烦；二是对老人、小孩来说吃鱼还有很大的风险。而鱼豆腐则很好的解决这个问题，像幼儿园，在下午家长接小孩的时候，到幼儿园门口现场品尝，现场推销，效果绝佳。

② 豆制品销售方案

详细方案我不会写.

首先,销价
1.产品质量内
2.包装设计
3.确认市容场
4.销售渠道
5.宣传推销

1.质量上,包裹味道 保质 营养
(同其他厂家同类产品进行对比)

2.包装上,符合当地审美观
(该产品以家庭主妇为消费群体,适合她们的审美观.)

3.确认市场 确实销售范围,进行市场调查
(1.询问消费者,她们喜欢的类型 )

4.销售渠道 确认销售渠道
(这一点很重要 例如,学校商场)

5.宣传推销 说实话,无非优惠活动 电视广告..

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③ 本人想开一家豆腐坊，请高人指点一下，利润如何。。。

在市场自己做的豆腐应该怎样卖？其实这个问题很简单，脚踏实地，做好豆腐产品，诚信经营，不搞虚假，坚持做，生意肯定好。

我来举例说明一下，郑州经济技术开发区有家彭大顺现磨豆腐坊，夫妻二人经营，每天的营业额在2000多，纯利润自己可以计算下。店面20多个平方，每月房租3000，水电另计，投入一套豆腐机，一套豆皮机，设备是4万块钱左右。两套设备做了有十种豆制品产品，每天正常营业，一早开始做豆腐，豆皮，豆干，素鸡，油泡，豆腐串，五香豆腐，卤豆干，炸豆腐，炸豆皮，豆浆等产品，现做现卖，黄豆采用的是东北优质非转基因大豆，在市场过程中，不添加添加剂，做的是卤水豆腐，夫妻二人开店一年多，生意越做越好，原因就在于，豆腐产品做得好吃，豆制品种类也比较多，可选择性多，诚信经营，善于与顾客沟通交流，有很多忠实老客户。豆腐做的好吃，有许多酒店，饭店指名要他家的豆腐，还有开车来他家买豆腐。

卖豆腐的太多了，这个时候特色特别重要，您可以找到自己豆腐的特色，比如手工现磨的豆腐，蔬菜豆腐，果汁豆腐等等！现在在人民特别关注吃的质量的时代，干净美味的过去味道好多人排队抢购，希望您一定要坚持自己的品质。哪怕价格贵点，也是有贵的道理，最后，祝您成功！加油，这个社会只要努力，行行出状元！

④ 豆腐如何在市场推广品牌化

决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面。 ­
第一是：市场调查与分析。 ­
战争取胜的第一步就是情报。即各种作战的有用信息。在与对手对垒战斗时，很难想象不了解对手就能做出正确决策的。为保证战争的胜利，在战争中所有对手都不惜动用各种手段，获取竞争情报。今天，获取情报的手段也越来越多样化。分工越来越细致。古人云：知己知彼，才能百战不殆。营销也是如此。如何进行信息的收集与整理？在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的，对企业的营销有影响？我把它基本归纳为四个方面：一、企业自身的信息（知己），二、竞争对手的信息（知彼），三、合作伙伴的信息（客户、物流）、四、顾客、市场的信息（终端顾客、消费者）。对自己的信息企业可能比较清楚，但对于对手的信息企业自己能了解多少？对手的信息包括哪些？这些信息通过什么途径获得？如何获得？这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析，不能不去调查和了解，就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力？为什么许多非常俗气的广告却有生命力？这都是企业缺乏市场调研，凭自己主观的判断，对消费者需求理解偏差造成的。因此，我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法，了解对手的想法，了解经销商、客户的想法，而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。当初毛泽东不是对农民的想法做过详细的调查，也不可能把马克斯主义在中国推广成功，实现革命的伟大胜利。 ­
第二：有效的产品规划与管理。
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素，但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。但在近期美国对伊拉克的战争中，先进的武器是美国胜利的最主要因素。市场推广中更讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器，是营销4P的重要一环。有效的产品营销策略组合即产品线设计，能够有效的打击竞争对手，提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括：如何提高企业自身产品的技术研法与应用？如何进行产品概念的提炼与包装？如何调整产品销售结构与组合？企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法：一是产品价格卖的比对手高，二是企业效率比对手高，成本控制比对手要好，三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是：销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高，就需要有效的市场推广，进行有效的产品组合。 ­
第三、终端建设与人员管理。
在战争中，曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说：天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要，但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中，终端建设就象抢阵地。要占据有利地形，位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地，要想消灭对手就要占领有利的阵地，消灭对手的有生力量。体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球，对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理：要想保持领先对手，必须大于对手1.7倍兵力，才能取得绝对优势。因此，在终端建设中，国产手机、家电等企业在战争初期，分析自己在产品、技术方面的劣势，都是采取了在终端增加促销人员，进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下，终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视，这就是终端的力量。 ­
第四、促销活动策划与宣传，即营销的战术。
战争讲究战略和战术，战略是营销的方针，战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段，才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名，要有统一的主题。第二要占据有利地形，选者最好的卖场，抢占最好的位置。第三，集中兵力，以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位，武器装备精良。第五、资源配备到位，广告宣传到位，合理投放资源，武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广，我们会发现，打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领，了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。 ­

⑤ 休闲食品 豆腐干应该如何做营销

拉拢客户，对主顾优惠，小企业不要把资金浪费在宣传上，要注意质量
营销内容：
常言说的好：万事开头难！

很多销售新手，最初碰到的问题不是被拒绝，而是找不到客户，或者说是不知该如何寻找客户！

关于常识性的问题我们就不再赘述了，我想任何企业都会对自己的销售员进行最基本的业务培训，会告诉他们最基本的寻找客户的途径。

在这里我想强调的是如何缩小受众群体，有针对性地开拓客户，目的是为了有效地利用资源，避免耗费不必要的精力！

就拿广告业务来讲，表面上看，好像所有需要宣传产品的企业都是你的潜在客户，但实际上，每个企业宣传自己产品的方式都有所不同。

例如：

做保健品的企业比较喜欢在广播电台做宣传，因为老年听众比较多（至少在北京是这样的），老人在早上出来遛弯儿的时候，手里总是拿着个小收音机。

做化妆品的企业比较喜欢做电视或多媒体广告，因为它需要视觉震撼。

搞印刷的喜欢做报纸上的分类广告。

做IT产品的企业比较喜欢在网络上做广告。

阿里巴巴上的商户善于利用博客进行营销，等等！

总之。每个企业，都有自己独特的方式来进行产品宣传，这是他们多年总结出来的经验。

所以，作为广告公司的业务员，就应该针对自身媒体的特点，找出多年来一直在这一类媒体上做广告的企业的特点和共性，然后按照他们共有的特征去寻找与之相近的企业，这样成功的几率可能会大一些。

由于都是同行业或类似的企业，所以他们之间是具有可比性的，你完全可以拿出一些通过在你们这里进行宣传而成绩显著的企业实例作为标榜，来吸引其他企业的加入！

你可以这样询问客户：

——“王总，很多您的同行都在我们这里做广告，而且一做就是好几年，这是为什么呢？”

他能说什么呢？当然是因为效益好了，否则谁会花冤枉钱呢？

寻找潜在的客户自然是要花费一番力气的，但是，能否保住已开发的客户，不使他们流失，也是需要下一番功夫的，而且是十分重要的，否则你将永远停留在开发客户这一阶段上。

有以下几个需要注意的方面推荐给大家：
1、 打电话之前先做好心理准备。

很多业务员拿起电话就打，说起话来吞吞吐吐，甚至张冠李戴，前言不搭后语，就连自己都觉得奇怪，怎么一到客户这里连话都不会讲了呢？其实就是前期的准备工作不充分。

我就曾碰到过有个A保险公司的业务员张嘴就跟我说：

——“先生您好，我是D保险公司的某某。”紧跟着又马上道歉：“不对不对，我是A保险公司的业务员。”

我说：“你是哪里的已经不重要了，回去把舌头捋直了再打电话过来吧！”

2、 仔细揣摸客户，寻找好的切入点。参照如何设计开场白。

要知道，客户对你是谁毫无兴趣！

3、 注意跟进的尺度和方式！参照如何有效地跟进。

不要总是说：“您考虑的怎么样了？”这种毫无意义的话！

4、 为下一次的拜访做好铺垫。

当然不是让你说：“过两天我还会来找你的。”……如果这样说的话，我估计客户当天的中午饭就省下了，而是作为今天工作的一个延续。

例如：我公司还有一些资料针对您的企业更有价值，过两天我给您传过来。或者，我回头跟经理专门讨论一下贵公司的情况，然后再给您一个更好的建议等等！

其实就是给自己留一个台阶！

5、 发挥团队精神。

这主要体现在两个方面：
一个方面是把自己实在推销不下去的客户跟同事进行相互调换，换一个面孔，换一个方式也许会有新的转机。有没有这种体会：同一种商品，你没有推销出去，却被你的同行或同事给搞掂了。

另一个方面就是，不要总是单兵作战，对于比较重要的客户可以相互配合。即可以男女双打，也可以混合双打。

如果是跟客户面对面交谈，可以是一个主谈，另一个察言观色，不时旁敲侧击，但一定要分清主次，否则客户就不知道该听谁的好了，干脆一起轰出去算了！

如果是电话销售，也可以来个台前幕后，相互合作，分批跟进！但是一定要掌握好尺度，一定是建立在尊重客户的基础上，才能有好的效果！

例如我曾接到过某健身器材的推销电话，那简直就是一段煎熬，至今记忆犹新！

先是一个推销员打电话介绍产品：

——“先生您好，我是w公司的……，我们公司现在有……，您觉得……？”

——“对不起，我现在不需要！”

——“那好吧！对不起打扰您了！”

我当时觉得这家公司的业务员素质挺高，比较尊重客户，以后还要多留意一下这家公司的产品。没想到一会儿电话又响了：

——“先生您好，我是w公司技术部的，您为什么不购买我们的产品呢？是不是在性能上没跟您介绍清楚呢？”

——“已经很清楚了，只是觉得太贵，所以不打算购买！以后再说吧！谢谢你啊！”

——“没关系，那不打扰了！”

我心想这家公司还挺负责任，还没等转过身来，电话又响了：

——“先生您好！我是w公司的销售部经理，您觉得我们的那种产品比较贵呢？我们这里还有……您可以……实在不行……”

说实话，我当时汗都出来了，心想是不是下一步就该实施绑架了？估计这后边还有一排人等着我呢！

到最后，我恳求对方别打电话过来了，等需要时一定跟对方联系，就差写保证书了，这样才算平息了一场推销风波！

6、 给客户当参谋，为客户出谋划策。

到此结束~~~~~~~~
15分可以给我了吧？

⑥ 做豆腐生意怎么营销

做豆腐做的良心，做的新鲜，做的是健康，做的是服务。
开好一家豆腐店包含方方面面，如果你是已经开始做了，还是准备从事这个豆腐的，请留言关注给你思路。