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孝感麻糖的营销策略

发布时间:2021-06-06 14:39:22

1. 你觉得孝感麻糖怎么样好吃吗

麻糖是孝感的特产,在外的口碑比较好,我本人是孝感的现在在珠海又时跟别人内一说人家都多多少容少知道。
每年春节的时候我都会带过来给我同学或老师,他们都说好吃。
宣传的时候如果把它和董永的故事结合在一起就好了。
试试看啊

2. 孝感麻糖的由来

孝感麻糖的创制,据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病,时常熬不住要偷糖吃。有一次,她正吃得津津有味时,看见老板进屋来了,慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里,不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻,要丢掉实在心疼,要弄掉生芝麻又没有办法,不由得十分生气。这时,那个馋嘴的老板娘在边上说道:“有办法利用的,把它放在锅里烙熟,好吃得很呢。”老板一试,果然味道不错,后来,一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发,由此创制出了孝感麻糖。

对于孝感麻糖的历史和发展,民间还有一个美丽的传说。
孝感有一个叫董永的孝子,与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情,最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下,遇到了七位仙姑,送给他谷子一碗,嘱咐每天只要煮一粒,就可当作一天的口粮。董宝回家后,把一碗谷子全煮了,变成一座饭山把董永压在山下,后来饭山上长出一种特殊的稻子。由于是来自天宫的仙种,所以滋味特别甘美,民间就用它制出各类食品,孝感麻糖就是用这种糯米制的糖。用这种糯米制成的麻糖,麻香酥脆,味美可口不粘牙,非常受欢迎。于是,此糖在当地广为流传。

3. 介绍孝感麻糖的英语作文

不好吃,孝感的米酒好喝。

4. 孝感麻糖的获得荣誉

1981年荣获国家银质奖,
1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”,并捧回湖北仅有的“真绝杯”
1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品
1995年荣获中南地区交易协会金奖
2002年荣获2001-2002年度湖北省消费者满意产品奖

5. 孝感麻糖的介绍

孝感麻糖是湖北抄有名的袭汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

6. 孝感麻糖是怎么做的

麻糖在湖北江汉平原很多县市都很流行家庭制作。而不是去买。制作麻糖需要的原料有大麦、糯米、白糖。先将大麦洗净、发芽,待芽长出后,用大锅烧水放入糯米、适量白糖,水开后将大麦芽切块也放入锅中,煮一段时间后你会发现煮熟的糯米被完全掏空,成了一个非常薄的塑料样米壳,此时可锅中物倒出来,滤去后有杂物,将滤出的蜜状汤汁重新倒入锅中小火熬制。此时可准备两根干净的木棒备用。待汤汁呈棕黑色有一定的稠度时,停火,用木棒放入锅中搅动。随着温度下降,锅中的汤汁全部被搅在木棒上,拿出向扯拉面一样扯麻糖,你会发现乌黑的汤汁变得象做馍时的和面,越来越白、越来越硬。将桌上洒上面粉,将拉好的麻糖放在上面继续冷却。最后成乳白色的块状物。可直接食用,也可制作胶切等很多副食的原料。

7. 孝感麻糖怎么做

工艺流程: 芝麻→风选→浸泡→漂洗→脱壳→冲洗去皮→晾晒→焙炒→筛选→冷却

操作要点 :芝麻脱壳处理要求彻底,只有这样,才能保证成品色泽纯白,酥香,入口无渣。因此要严格掌握浸泡去皮工序。视气温和水温的不同,决定浸泡时间,使芝麻充分吸水膨胀,便于去皮。根据浸泡程度,恰当地掌握去皮时间,以去净芝麻皮。

焙烧要求量少多锅,以达到芝麻颗粒起爆。色泽不黄不焦。因此要求严格控制火力和焙炒时间。

工艺流程:大麦→精选→浸泡→发芽→干燥→粉碎→成品

操作要点:大麦芽的质量好坏,决定糯米饴糖的得率和成品的颜色。因此必须抓好以下几个环节。

(1) 精选:首先将大麦进行淘洗,除去砂、石等夹杂物,铁屑、破碎粒和杂草种子以及浮麦、瘪麦等。

(2) 浸泡:水面应高于麦粒10~15厘米,水温15~30℃,时间视水温和天气而定。一般掌握在水温15℃,1小时左右。水温16~25℃,时间45分钟左右。水温26~35℃,时间30分钟左右。在麦粒吸水的同时,也浸出麦粒中的色素物质和苦味成分。时隔6小时再浸水2次,每次1刻左右。待麦粒充分吸水,增重40~50%。麦粒质地柔软,以手压之麦粒易破碎,呈芽突出,麦粒横切面有白乳状物质,并带有香气为浸泡适度。

夏季天气炎热,为了预防杂菌的污染和繁殖,浸泡时可加水0.03-0.05%的漂白粉。

(3) 发芽:浸泡后的大麦,一般在16~30小时即开始吐白生根须,麦温即上升。因此要移出培养,厚度适中,一般控制在18~25厘米。借以保温保暖,天寒时面层可用麻袋覆盖。此阶段麦芽处于生长的旺盛时期,每隔4小时需淋水一次,每隔8~12小时翻一次。操作时要防止麦粒根须脱落及产生芽团,以排除CO2及其它气体和热量。并使氧气供给充足。温度以18~25℃为 宜,芽长度为麦粒的2~3倍为最好。

在发芽的全过程,必须避光,以防止日光照射,产生叶绿素,影响产品的质量。

(4) 干燥:方法可分为自然干燥和人工干燥两种。自然干燥以风干后再晒干为佳。人工干燥应在低温下进行。一般干燥初期湿度为35~40℃,再逐渐升高,温度不超过50℃干燥的麦芽,一般要求,麦粒有光泽,色泽淡黄,气味芳香,口嚼有脆、甜感觉。

(5) 粉碎:干燥后的麦芽随即磨碎,筛去根部。因根部无酶,留在其中又能影响制品的色泽

8. 求 “孝感麻糖”广告语,自己写的。

蒙牛:每一天为明天
只为优质生活(For a better life)

麻糖:薄脆香浓每一天

9. 你知道“孝感麻糖”吗

孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

10. 湖北孝感特色产业是什么

孝感米酒

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