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食堂市场营销活动内容

发布时间:2021-06-02 08:44:22

① 餐饮人员促销的主要工作内容有哪些

餐饮人员促销策划的核心内容主要包含以下几点内容:
1、营销的原因:营销一定是为了解决问题而做,而其中最核心的就是解决营业额提升的目的,还有提升知名度和提升用户体验,你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动,比如,您的店里生意还不错,但是桌均较低,我们可以做一个主题,引导客户提高桌均,如满返或满赠!但是注意,不要做满减,那样牺牲的是你所有利润!
2、营销的目标:根据你设计的活动和需求不同,目标肯定也不同,如我们的目标是增加营业额,其中平日增长百分比,周末增长百分比,整周增长百分比,全月增长百分比等,其次还要设立活动结束后,非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标,人员成本目标等。
3、营销活动的设计:这里面包含了整个活动的方案,宣传品,宣传渠道,门店执行标准,门店促销或刷,每日任务等各个方面,需要做的越完整越好,考虑到各个方面,不要过于随意。
4、营销方案的落地:每一项工作都应具体到人,对每个工作有相关的负责人和检查人,一个活动如同一个项目,要建立项目负责人,项目时间表,然后按照倒推时间每日检查并调整进度表,要落地到什么程度等。
5、营销方案的执行:执行是营销能否有效的核心关键,比如宣传时,是否按照规定的去执行了,我们说今天要发传单,然后员工告诉你我发了,这个叫执行吗?不叫,应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单,发放时应配以什么话术什么介绍,开始时间到结束时间分别是什么,每个人的发放量应该在多少,检查人员的路线应该是什么等等,把每个执行计划落地细化,这样大家才知道自己到底做什么,否则你问的时候,人家一句话说你也没要求啊,你就没话说了!
6、营销方案的监督:方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督,不能我们做了活动,直到活动结束了,再去看我们做没做,从活动设计时就要建立监督机制,对方案的监督,进度的监督,执行的监督等等,并且将监督结果做标准上报,让上层能够及时的发现问题解决问题,有要求没监督,要求也是白要求!
7、营销方案的调整:方案的调整包含活动中与活动后,活动中,结合实际的效果,随时对活动进行调控,包括各店备货,物料,方案是否合理,宣传内容,宣传侧重,宣传渠道等,都需要在实际跟着活动进行调整优化,否则很容易出现问题!

市场营销活动具体包括哪些内容。

1.市场营销复策划. 2.马克思制主义政治经济学. 3.金融理论与实务. 4.英语(二). 5.商品流通概论. 6.消费经济学. 7.国际商务谈判. 8.高等数学(二).9.毛泽东思想概论. 10.国际贸易理论与实务. 11.企业会计学. 12管理系统中计算机应用. 13.国际市场营销学

③ 大学食堂营销策划书。。。急急。。。。

我给你回答,纯粹原创! 已复制于此——http://mpcr168.blog.163.com/blog/static/12864257520099216552576/

调查报告主要是为了反映问题并分析问题,提出初步的解决思路,以供上级在了解情况的基础之上做出其判断和决定,也就是说在放映问题、分析问题上是必须要详实、真实的、严谨的,但最后一个阶段——解决问题,则是谨慎地提出思路概要,不需要展开太多,不需要细节上的太多考量,但至少方向是正确的!

而营销策划书,则是在前两个阶段的基础之上,通过对市场背景、需求人群、拟提供的或者现有的产品、服务、竞争对手的状况等运用SWOT分析工具得出初步结论,在明确市场需求、把握需求人群的心理、同时对竞争者“知己知彼(至少是个大体反映事实的)”之后,对未来的4P定位(产品、价格、促销、渠道)、发展前景、品牌策略、实施步骤、财务预算等等方面,要进行精细的、明确的、具备实施操作性的文案制订!

而且调查报告的应用面非常广泛,任何行业(公务部门、学校、教育机构、企事业单位、厂矿、企业、公司等等)都有写调查报告的需求,而营销策划书则主要运用于商业领域中,作为不同性质的企业在产品或者服务市场竞争中必须要做的“基础功课”,这也是企业决策者非常重视的一项工作,它决定了未来一段时间内,在企业的总体发展战略之下,市场该如何来打开、内部的人、财、物等资源如何来配置、如何攫取更多的市场份额和销售利润!

关于你的食堂策划书,不知道你的老师给你们多长时间去完成~你可以先确定一个你想“扶持”的食堂,接着就对“客户群”进行一个问卷调查(百八十份足够了,调查对象中各年级的学生都要有,各系科都要涉及,既要有学生,也要有老师),或者在学校内部网站论坛里设置一些相关的问题,就饭菜质量、价格、服务、环境等方面得出一些基本的反馈,问题一般就反映出来了,再然后走访你想“扶持”的食堂的负责人以及员工,告诉他们你想从如何搞好食堂经营商上独立完成一个项目,请他们告诉你如下但不限于如下的一些事实与构想:他们的工作方法、采购、加工程序、内部管理制度、抱着怎样的服务模式和经营理念、对学生平时反映的一些问题是怎么解决的、没能解决的原因是什么,原本打算做什么样的改善,面临校内承包给私人的餐厅的竞争,他们有什么想法?

最后,在综合问卷结果统计的基础之上,得出一些结论性的东西,然后就可以按照你们《市场营销学》课本上的有关章节的主要步骤,结合我上面回答中一些对你有启发的部分,你在网络上再查询、下载一些其它的营销策划书,从结构体例、展开思路上进一步掌握,接着就开始行动吧,就朝着如何让A食堂的经营在你的调整改进方案下比B食堂更受师生欢迎、如何使其销售收入和品牌效应到达一个前所未有的高峰去努力!——由于是针对学校食堂的一次实践,不可能像社会上的公司企业那么面面俱到地体现出所有的要素,但是,这对你的营销思维的综合训练、在经营思路、实证眼光、社交能力、文字表达上都会让你获益匪浅!

所以,千万不要指望着谁能够在网络或者其他BBS\论坛上给你端出一份现成的、合符你们学校实际状况并具备操作意义的《食堂营销策划书》出来~~实践出真知,你一定能让老师对你刮目相看的!

④ 食堂承包市场营销及推广方面应该怎么做

你这个不难,你就是缺营销技巧,那么我给你说下什么是营销,不管你是网络推专广,还是实体属店营销,不管你什么行业什么产品,不管你采取什么营销方式,你需要明白所有的营销工作都是围绕两个问题展开的:
1如何引流
2如何成交
在分析这两个问题之前你也需要分析4个问题:
1你的客户是谁
2 你的客户还是哪些商家的客户
3分析你的前端:也就是不图赚钱的产品或者服务。
4分析后端:你的主营产品,也就是真正赚钱的部分。

分析了以上四个问题之后,那么你把你的前端产品投放到那些和你拥有相同的客户群体的商家那里,这样做的意义是:
1帮助其他商家促成成交
2帮助其他商家回馈客户
3帮助其他商家维护客户
4帮助其他商家提升竞争力
5和其他商家共同锁定这一群客户
6最终目的是为你的公司或者企业引流,把你的前端拿去投放吸引客流来成交你的后端,这样一来你就有源源不断的客流。当你有大量的客流的时候,你就有更多成交的机会。
打字比较多你慢慢领悟,掌握正确方法才能事半功倍最低投入最大产出
网络一下 恒衡横文化 还有更多的方法和具体步骤
希望对你有帮助,谢谢

⑤ 假如你经营学校食堂,你将怎样进行市场营销

有缘看到就回复下吧。
首先SWOT逐个分析:
自己有啥优势?饭菜做得香、饭菜种类丰富、版学校唯一食堂、提权供打包等等
自己有啥劣势?员工不专业、工作人员少、饭菜不正宗等等
自己的机会呢?学校禁止外食、学校自助、附近采购成本低等等
自己的威胁呢?学生可以回家、外面多家快餐店、快餐店价格低等等;
其次:定位是学生饭菜;

再者:
从产品上创新:东北大米,正宗川菜、多味套餐、年轻吃饱套餐、合理减肥套餐等;
从价格上创新:5元、10元、15元、20元等等分阶梯提供饭菜,价格不影响口味,仅仅是成本问题;
从渠道上创新:提供打包、一次性饭盒、高端外卖送到寝室等等
从促销上创新:充200送20、满50减5、周日免单、周一周三秒杀套餐等等;

最后就是执行,
团队标准服装、应征校园兼职、每周1到7做哪些工作、财务采购工作标准等等
就那么多吧,多分析多长尝试,有好处。

⑥ 市场营销活动的主要内容

那可多了去了,建议你找个营销策划公司网站,找他们服务内容看不就知道了,看“锐动智成营销顾问”网站,很全面

⑦ 谁能帮我想个食堂的活动宣传策划,里面包含两个内容,一个是刚开业的宣传,二是对学生优惠的活动。

建议如下:

针对团体来的:买几份送几份,或几份之后送什么优惠的东东...
针对版女生:汤+素菜权...
针对男士:汤+肉菜....

下次筹备:吃完送优惠券,下次优惠多少...
长期筹备:办个长期票,优惠什么的....

这是常规对餐饮的策划,如果想在细节上取胜,要先对周边服务的学生进行调查,吃完后进行调查,才能做出适合自己,有特色的策划方案

希望对你有帮助,年轻人加油

⑧ 餐厅营销方案.详细内容,活动内容

快到秋季了~!
主打
秋季
湖南土菜~《越土越好》一定要好吃·~
要造势~
刚从山上挖的~回和打的答··什么的?
开业期间~~朋友聚会生日
喜宴寿宴~~
本店赠送蛋糕或是湖南土菜一桌或是湖南土特产大礼包一个
要不就~!你家有湖南的特产吗?来本店加工制作!让你常常湖南的特产在北京的做法~·

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