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端午节西餐厅营销活动方案

发布时间:2021-05-27 11:31:01

1. 端午节餐饮活动方案

一、活动主题: 

“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈!

二、活动时间: 

6月5日到6月12日。

三、活动地点: 

饭店各餐饮用餐地点、客房。

四、活动目的: 

1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费。

3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念。

4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销。

五、活动形式: 

用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动。

六、活动定位:

周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。 

七、活动宗旨: 

在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。

2. 西餐的营销活动有哪些

西餐中常见的营销方式有:1积分会员制度型促销。2打折优惠或赠送类餐劵型促销。回3定期优惠套餐活动型促答销。4抽奖式促销。5赠送礼品式促销。这些都是西餐中常用的促销手段,前提是:设定好舒适的环境,可供多元化选择的食品,培训素质高的员工。
求采纳

3. 西餐厅营销方案

那是经营方案,不是营销方案

4. 烧烤店活动营销方案有哪些,端午节烧烤店怎么做活动

你好朋友。可以办会员,储值优惠活动。

5. 西餐厅淡季的营销活动

一切的餐饮业都会有其自身的淡季,例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季,单恰恰是元宵节和情人节,使得2月份成为了西餐的旺季;
除了有针对性的设立主题,采取一些优惠、折扣等营销活动外,更应该在淡季时去了解顾客真正想要的需求,积极的与顾客沟通;
其次,餐饮的淡季使得餐饮行业可以有充分的时间去改善自己的管理制度、服务素质和餐厅环境等硬性条件和软性条件;

其实作为的餐饮淡季无非是市场价值曲线的一个必然阶段,没有几个餐饮企业是全年爆满的,除了在家门口开设的早餐/茶餐厅,几乎都会符合这一曲线;在淡季的时候更应该注重内在的历练和餐厅各项工作的效果的提升,自然营业额会有所提高的。

6. 餐厅端午节营销策划怎么做

营销策划案
一、分析营销机会
1、管理营销信息与衡量市场需求
()、营销情报与调研
(2)、预测概述和需求衡量
2、评估营销环境
(1)、分析宏观环境的需要和趋势
(2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境)
3、分析消费者市场和购买行为
(1)、消费者购买行为模式
(2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等)
(3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段)
4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场)
5、分析行业与竞争者
(1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)
(2)、辨别竞争对手的战略
(3)、判定竞争者的目标
(4)、评估竞争者的优势与劣势
(5)、评估竞争者的反应模式
(6)、选择竞争者以便进攻和回避
(7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡
6、确定细分市场和选择目标市场
(1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的基础,有效细分的要求;
(2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场
二、开发营销战略
1、营销差异化与定位
(1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化
(2)、开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异
(3)、传播公司的定位
2、开发新产品
(1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)
(2)、有效的组织安排,架构设计
(3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化
3、管理生命周期战略
(1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段
(2)、产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论
4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略
(1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额
(2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略
(3)、市场追随者战略
(4)、市场补缺者战略
5、设计和管理全球营销战略
(1)、关于是否进入国际市场的决策
(2)、关于进入哪些市场的决策
(3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程
(4)、关于营销方案的决策(4P)
三、营销方案
1、管理产品线、品牌和包装
(1)、产品线组合决策
(2)、产品线决策,包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减
(3)、品牌决策
(4)、包装和标签决策
2、设计定价策略与方案
(1)、制定价格包括选择定价目标,确定需求,估算成本,分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法,选定最终价格
(2)、修订价格,地理定价,价格折扣和折让,促销定价,差别定价,产品组合定价
3、选择和管理营销渠道
(1)、渠道设计决策
(2)渠道管理决策
(3)、渠道动态
(4)、渠道的合作、冲突和竞争
4、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,编制总促销预算,管理和协调整合营销传播)
5、管理广告,销售促进和公共关系
(1)、开发和管理广告计划,包括确定广告目标,广告预算决策,广告信息选择,媒体决策,评价广告效果
(2)、销售促进
(3)、公共关系
6、管理销售队伍
(1)、销售队伍的设计,包括销售队伍目标,销售队伍战略,销售队伍结构,销售队伍规模,销售队伍报酬)
(2)、销售队伍管理,包括招牌和挑选销售代表,销售代表培训,销售代表的监督,销售代表的极力,销售代表的评价
四、管理营销
1、营销组织,营销部门的演进,组织营销部门的方法,营销部门与其他部门的关系,建立全公司营销导向的战略
2、营销执行监控以保证营销的有效性
3、控制营销活动,年度计划控制,盈利能力控制,效率控制
4、根据营销部门的信息来进行战略控制

7. 端午节西餐厅应该做些什么活动会更加吸引客人前来就餐

端午抄节:端午节的本意是纪念民族英雄屈原,而非吃粽子。所以对于西餐厅而言,吃粽子并不是最主要的。表达纪念英雄的意义,提高文化层次才是最关键的,可以做成许愿树的形式表达大家对屈子的缅怀和对未来的展望。用餐完毕后,为每位顾客端上一只粽子,和许愿卡,让每位客人都在节日中缅怀先人,写下愿望。我想大家都会觉得这个节日有意义的。同时做一些屈子事迹的展板和照片等效果会更好!
儿童节:儿童节的主题应该是让孩子更快乐,以及更加重视孩子。其实可以学习肯德基给小朋友过生日:某某小朋友今天过生日我们祝他生日快乐,并为他唱生日歌……作为儿童节,父母为小朋友点歌,小朋友会很开心的。同时也可以让小朋友自己为爸爸妈妈唱歌,赢得大家的掌声也会很开心。西餐厅在这一天搞个点歌台的活动,能让整个餐厅变成一个大的派对,每位客人都尽享欢乐,我想事不错的选择~
父亲节:主题应该是感恩和孝顺。可以组织亲手做食物给自己的父亲品尝表达感恩的心情的活动。可以选择简单的食物操作,比如冷拼、沙拉、小西点等。即有趣,又能表达情意。当然这个过程要安排专人指导,并保持操作间的卫生。
以上就是我的一些小想法,希望对你有帮助。

8. 西餐厅营销方案如何写

如果你学过营销,就按照营销学的构架来写

1.市场概况(市场大小,市场增长率,版消费者特征,权消费者价值链模型)
2.市场细分,目标市场选择及定位
3.战略(3-5年)及战术方案(近期的营销计划

如果是全案,就从一开始开始写,如果只是一个活动策划,就从最后一点开始写。

9. 端午节促销活动方案

一般到了节假日,单位、企业都会选择像用户发送一些节假日的通知或者专优惠,这方面可以先从属网上找一下模板,也可以点击我的头像寻找
编辑好内容后,如果是个人发送的话,直接选择好联系人发送即可
需要注意的是如果是群发的话,最好是选择专业的短信群发平台来做,效果好,价格便宜,而且最主要是个人手机号如果短时间大规模发布信息,很容易被拦截,短信群发平台则不会

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