A. 火锅店哪些活动吸引人火锅店促销活动 有哪些
一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关:锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜内价的确定、菜品的质容量、营销技巧,缺一项就会少一部分客人,缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要,而不是取胜的唯一法宝。
啤酒免费
夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。
打折促销
刚开始的时候我们可以做一些促销活动,比如全场8折之类,此外满100元赠送20块钱的代金券,方便下次客户过来消费抵扣。这样能很好吸引客户;
办卡充值送钱
比如充值500赠送100,1000赠送200一次类推,充值越多,赠送的优惠就越多,吸引更多消费者,为火锅店稳定长期的客源;
火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼,火锅免费整”。
B. 火锅店营销怎样做才能生意好
开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条(一只羊只能出300g左右),同时在品种多时要保证质量、新鲜度,顾客最喜欢的还是现刨的,这是羊肉这一块。再就是菜品,摆盘要美观,让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的,接下来就是服务,服务也是酒店的命脉,再好的菜品质量,服务态度不好,谁都不爱来,服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训,将领导思想贯彻下去,不要领导就摆出高高在上的样子,这样反而导致了员工的逆反心理,多与员工有心与心的交流,多多开沟通会,生活上也要给予他们极大的帮助与关心,让员工死心踏地跟着你的企业走,员工培训,要反复练、练反复,员工的精神面貌也很重要,没个员工积极调动起来,上午吃火锅人不多,抽空可以做一下课外活动,玩玩游戏,跳跳操,时间不要多,半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高,交代的每件事情必须要按时按量完成,完成不了给予惩罚,奖罚分明。想做好,你们就要有自己制定的一套员工手册,让每个员工知道,他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来,看你的店是个什么规模的,但是店不在于大,在于精,在促消这方面,你可以跟楼上那位所说的,你可以做到满一百送一百,当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等,一百块钱的蔬菜你能亏多少,从任何一个地方就可以赚回来,当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表,损耗表,一定要有健全的表格,包括你前厅,列如日耗、水电。。。。每个月开一个员工大会,会上反映其数据,让员工爱店如家,扯多了。接着说走出去请进来该怎么做,在周边可发放一些代金券,二十的数量要有限制,日期也要有限制,不论什么活动不能超过一个月,这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅,夏天了,可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑,无限畅饮,这个能花多少钱???小投入高回报,其实看不看你用新做,多动头脑,连老板都搞不清不好在哪里,何况你的员工,整顿吧!!!
C. 经营一家蜀大侠火锅店怎么做营销方案
现在想做蜀大侠这个产品的话,可以先找那种做过这个生意的人去问一下,看看他们现在做的到底怎么样,看这个项目到底是不是好赚钱才行,如果你想做的产品,大家都比较接受,都会花钱买的话,那说明这个产品是比较靠谱的,那遇到这样的项目,就可...
D. 火锅店开业营销活动文案,新开火锅店搞什么营销活动好
1.利用好网络资源来做宣传,可以入驻大众点评,跟当地大众点评合作,搞一回次霸王餐活动,答邀请vip到店试吃,vip试吃后写好评,把评分刷起来,趁势搞几个团购套餐,四人餐,八人餐什么的。
2.可以去办公楼附近发发优惠券,公司聚餐打折扣等。
3.如果离大学近,就赞助个大学社团活动,离办公楼近就花点钱赞助个公司年会,正好拉他们年会结束后去你们店里聚餐。
4.最重要的一点,认真经营,质优价廉才有回头客。
E. 新的火锅店怎么做促销活动
促销有很多方法复,可以开制店3天8折优惠,也可以吃100送50,送的50可以在以后抵用,每次可以抵用20元,不过这一切都是为了吸引客源,所以服务是最关键的,要让人感到,你们店是一家诚信的店,有品质的店,目的是为了以后有更多的客源。其实客人也不傻,他们需要的是有性价比的消费,所以让人感到实在是最重要的,有很多私房菜,根本不做广告,客源非常充沛,以致生意来不及做,主要就是口口相传,美名远扬,越做越大,最后祝你生意兴隆。
F. 火锅店夏季活动策划
啤酒免费、火上加火策略、聚缘七星,星星相映,买一送一、七星高照,真情回报,百分之百、山水家园,星罗棋布,寿星高照都是不错的火锅店夏季活动策划
1、啤酒免费:夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。
4、七星高照,真情回报,百分之百:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
5、山水家园,星罗棋布,寿星高照:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
G. 我开了家火锅店想求助一些有创意的营销活动
一个人来吃打九折,俩个人来吃打八折,三个人来打七折,四个人或四个人以上打六版折。
或者一权个月之内第一次来打九折,第二次来打八折,第三次或者三次以上打七折。第二个月清零重记。
或者消费一百以内九折,一百以上俩百以内八折,俩百以上三百以下七折。如果利润高的话可以结合着来更吸引人
H. 国庆节火锅店促销方案
现在天气热来,大家去火锅店吃源东西必喝啤酒```
反正啤酒也不贵``你可以在开业的前三天``啤酒免费!!!虽然投入是比较多``但是只要一开张的时候人气上去了``以后生意也会很好的!!
还可以选几道特色菜买一送一!! 比如鸭肠`毛肚之类```也可以是你店里最特别的菜色``只要客人点一份就免费送一份```
再不然还可以开业前三天吃满100送20的代金卷``可以规定代金卷要下次消费才能用!!这样就可以让客人再来吃一次!!
要是还是嫌麻烦的话直接全部菜品7--8折好了!!
可以在开业前几天印一些小传单去各个人流量大的路口分发``小传单上要注明开业那天有些什么什么优惠!!这样可以吸引更多的人!!
I. 火锅店新开张怎么做宣传营销要到位
其实现在线下宣传页,不如朋友圈转发来的更实际,现在已经有全景了,拍个店内内全景,容做个活动,全景是带定位,带电话的,然后让来消费的用户,转发朋友圈就可以打折,或者优惠卷,或者送啤酒什么的,朋友圈转发才是病毒式营销。前期不要想赚多少钱,只要味道好,活动做到位,可以看我的案例
J. 我们的火锅店想做个活动,吸引客人,
火锅店搞活动不都是什么菜品7.8折,酒水半价
那么可以这样啊:拍下在你们店吃火锅的照片或者菜品环境,配上地址发送到朋友圈,满多少赞打几折或者满多少赞送什么小礼品