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苏泊尔柴火营销案例

发布时间:2021-05-26 05:39:50

Ⅰ 苏泊尔电饭煲柴火饭怎么煮的不香

各大品牌打柴火饭的概念都炒错了,这是在误导城市里的80-90后吗?这可是传统老祖宗留下来的文化啊!!
真正的柴火饭必须要弧形铸铁锅,这样才有锅巴才会有浓厚纯正的米香味;还要配上杉头盖(这样饭里才有木头的香味),是先用柴火大火烧,让饭快速膨胀,均匀吸水,水干后用小火焖,焖的第一个目的是为了把米香味比出来,第二个是为了让锅底有锅巴,柴火饭最经典的地方就是锅巴。
现在说说所谓的球釜电饭煲,1.不管你是什么釜,金釜也好银釜也罢,其实都不能激发出纯正的米香味,2.电饭煲结构限制不能用大功率加热,为什么,舌尖上的柴火饭说的很清楚,锅底要到600℃,就算有水将问电饭煲也不可能到600℃意思,不能塑料件会受不了,退1万步讲就算能达到600℃以上,肯定溢的一踏糊涂,
3.没有锅巴,没有自然的木香味,何谈柴火饭。这完全是为了钱乱炒概念,鄙视一下
倒是最近出了个酷奇柴火饭炉还不错,用的是弧形铸铁锅,有浓厚的米香味,有锅巴,用的是杉木盖也有自然的木香味,但是也只能还原80%-90%柴火饭的味道,无法达到100%;我小时候经常吃这个,对这个最了解了

Ⅱ 我用苏泊尔的球釜电饭煲能做出《舌尖上的柴火饭》里面说的那种米饭么

球釜电饭煲之所以能做吃柴火饭的味道,主要是源于两个方面:一个是它的材质采用独特的 6层构造,比普通不锈钢胆重超过 1 斤,厚度可达 3.0mm ,储热性更好,导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层,以及特设螺纹聚能环,能更高效吸收 IH 大火力,使高热量瞬间穿透米芯,激发大米原香分子,尽情释放米饭甘甜。另外一个是因为球釜饭煲具有精控火候系统,独有的 7 段聪明火烹饪曲线,它可以使米饭分别在低温 40 ℃和高温 80 ℃时进行两段充分吸水,在 100 ℃时进行长达 7 分钟的高温糊化,让米饭更透芯。

Ⅲ 苏泊尔电饭煲的电饭煲创新

2014年,电饭煲市场延续了一如既往强劲的增长势头,各大强势产品层出不穷,令人目不暇接。随着消费市场的逐步成熟,消费者在产品的购买上表现的更为理性,对产品的需求已经不再是单纯的功能技术。受到市场热销的苏泊尔“球釜”系列为例,其不仅带来第‘8’次内胆革命,更是率先在业内提出了“柴火饭”的营销理念。个性鲜明的“想吃柴火饭,求人不如球釜”的广告语被众多消费者所牢记,同时为苏泊尔球釜电饭煲赢来大批粉丝。

Ⅳ 苏泊尔球釜IH饭煲真能做出柴火饭没柴火它怎么把米饭做得好吃!

刚入手了本釜升级版电饭煲,感觉煮的饭偏硬,不适合老年人

Ⅳ 前几天在超市看到苏泊尔新出了一款能做柴火饭的电饭锅,挺感兴趣的。就是不知道会不会像老家做饭那样糊锅

以亲身试验经历告诉楼主,不会的。刚开始我买的时候也担心这个问题,就问了下,售货员说他们这款锅是什么6层构造,其中有一层就是防止粘锅的,而且说是内胆更厚,更能高效吸收大火力,让米饭更香更甜,所以就买了一口回来试,还真不粘,而且米饭是一粒粒竖起来的,挺好吃的。

Ⅵ 从苏泊尔的国内外竞争对手进行分析

在一个竞争极度同质化的市场里,要想甩开对手,苏泊尔还是要走更专业化的道路。

做了7年炊具市场老大的苏泊尔遭遇了前所未有的追赶者。“苏泊尔今天就是爱仕达的明天”,这句话出自浙江爱仕达公司董事长陈合林之口,摆明了是盯着苏泊尔干。虽然从销售收入上看,2003年苏泊尔为14亿元,爱仕达8亿元,规模上还有差距,但是2003年爱仕达在不粘锅和压力锅市场的销量超过了苏泊尔。

双方的竞争进入了白热化状态,苏泊尔丢掉第一的位置可能就在一息之间。

同质化宿命

刚开业的北京海淀区翠微中里华普超市,5月8日和9日两天之内,三楼炊具货架绝大部分空间就被两家品牌占领了。一个是苏泊尔,另一个是爱仕达。两家的产品长得很相似,去掉商标和价签,消费者根本看不出货出哪家。

相似的不仅是这些地方。苏泊尔集团与浙江爱仕达电器有限公司两家企业都在炊具领域经营了很多年;都在浙江台州,一个在玉环,一个在温岭,相距几十公里。苏泊尔在湖北武汉投资新的生产基地,利用武汉在交通上的便利来节约运输成本,但是这个基地离爱仕达湖北安陆生产基地也就百余公里。

爱仕达一度被认为是苏泊尔产品最快的复制者。苏泊尔推出“炒不怕”不粘锅,爱仕达就推出“不怕炒”;苏泊尔出“宜家”压力锅,爱仕达就出“爱家”压力锅;苏泊尔用橙色做标准色,爱仕达就用非常接近的黄色。

7年前的苏泊尔以一个挑战者身份出现在炊具市场上,被它打败的是当时国内压力锅第一品牌——沈阳双喜压力锅制造总公司的红双喜品牌。苏泊尔的前身——玉环压力锅厂就曾经是沈阳双喜的代工厂商。在这场较量中,苏泊尔公司运营机制灵活,“轻装上阵”,当沈阳双喜因为巨大的生产管理成本和“人头费”仅剩1元钱的利润时,而苏泊尔却能赚到17~20元。但是爱仕达是更厉害的追赶者。两家企业都在台州,无论原料采购、运输还是劳动力成本,双方可以调整的空间都不是很大,采取跟随策略的爱仕达在成本控制上还要胜苏泊尔一筹。

实际上,炊具市场的进入门槛并不是很高,尤其是在台州这样一个有着相对深厚的制造业基础的地方。从生产零部件到给别人代工的苏泊尔能做到的,爱仕达也能做到。对苏泊尔来说,与爱仕达的竞争几乎就是宿命中的同质化。

当年苏泊尔能够打败沈阳双喜的重要原因,就是作为唯一符合国家新安全标准的压力锅产品被国有商业流通渠道接纳。但在今天,以连锁超市为主的流通渠道正在崛起,这让苏泊尔不得不面对新的挑战。在大卖场热销商品的排名中,苏泊尔领先的机会并不多。

以家乐福为例,爱仕达品牌的年销售量达到五六千万元。在北京的四家家乐福分店,有三家的销售额都达到五六百万元,方庄附近最小的一家店也有百万元以上。有消息称,沃尔玛正准备让爱仕达担当锅具产品品牌管理者,这个角色不仅代表着爱仕达品牌在超市中的地位,而且在其他同类品牌的进入权上它也有很强的谈判能力。

渠道围城

与爱仕达在连锁超市这个渠道中的相对强势相比,苏泊尔在传统的经销商体系中影响力要大一些。北京洁美乐百货有限公司总经理刘文园原来是北京商业系统的干部,最让他头疼的是一些商家收取的名目繁多的进店费、管理费。2003年他在某跨国超市的销售额为400万元,但有80万元是用来应付各种收费。他觉得现在对厂家产品的陈列不仅面积有限,而且柜台的布置还有很多条件,在产品管理上提出了很多要求。

为了与爱仕达竞争,苏泊尔开始发展专卖店。苏泊尔集团董事长苏增福认为,专卖店的优势十分明显。相对于百货商场、超市而言,专卖店的产品陈列更齐全,更个性化。在北京海淀区北太平庄的苏泊尔专卖店里,100多种产品得以在那里上柜。这种方式的回款速度更快,获利也比较高。刘文园目前在与北京78家商场超市合作销售苏泊尔产品,这些商家的回款状况并不理想,平均为70~90天左右。相比之下,两年前在北京市海淀区北太平庄开设的专卖店更为划算,运营费用每年60多万元,一年之后已经开始赢利。

虽然在专卖店里可以很好地推广品牌形象,及时掌握消费者和市场的第一手资料,但相对于大卖场,专卖店的走货量还是小巫见大巫了。更为关键的是连锁超市正日益成为主流渠道,如果在这里不能胜过对手,会给苏泊尔进一步发展带来不良影响。

目前苏泊尔的三大系列高档产品已抵达经销商手中,包括摩金系列(千元左右)、银卓系列(五六百元)、悦目系列(三四百元)等。几乎同一时间,爱仕达的黑王子系列高档产品也已到达北京分公司手中,正在与卖场洽谈合作事宜,价位与苏泊尔的产品十分相近。

苏增福的话语中透着危机感:“有个竞争对手不是坏事。但我们能保持5年第一吗?今后能保持速度和体力吗?”

苏泊尔或许早已意识到这一问题。在1998年浙江苏泊尔集团成立之时,就开始多元化的尝试,通过并购等资本运作方式涉足了医药、旅游和海运等其他行业。1998年用近900万元资金收购了可立思安制药公司,投入百万元资金研发产品,5年之后刚刚上市。投资1500万元成立的怡园医药工业区也是刚刚起步。2001年,苏泊尔集团又出资千万元购进“方铸号”豪华客轮,更名为“太阳神”一号,涉足旅游行业。2003年6月投资1200万元成立浙江苏泊尔海运有限公司。

不过多元化的尝试并未给苏泊尔带来爆炸式的增长。“我们在医药、旅游等领域的发展都不像炊具公司那么快。就算这些是挣钱行业,但业务没发展也没用。”苏增福说。

回到老路上

炊具似乎并不是一个充满想像力的领域,生产的就是老百姓每天都要用到的锅碗瓢盆。但是这并不说明苏泊尔已经没有继续追求的空间。

目前世界排名前三名炊具公司的分别是美国纽威、法国特福和香港美亚。纽威目前还没有进入中国市场。特福品牌隶属于法国赛博集团,这个集团已拥有4大国际品牌,包括特福、好运达、万能和KRUPS。作为世界小家电领域的领导者,赛博集团在2003年的营业额高达24亿欧元。特福品牌始创于1956年,而苏泊尔至今仅仅发展了十几年。

从表面上看,苏泊尔与这些国际知名品牌的差距只在企业的规模上。但实际上,最大的差异还是在产品的专业化程度上,这一点在高档商场的柜台上一看便知。国际品牌对产品的精雕细琢远远超过了国内品牌。以德国双立人为例,24厘米的特深烧锅和38厘米的中式炒锅产品售价1100多元。这个品牌的锅具设计拥有的无滴漏设计,让使用者不用担心向外倒汤时会流到锅体上。同时,它的手柄与锅体之间的距离也是经过精心测算的,不会因为锅中的水沸腾而烫伤手。除了炒锅外,双立人的锅具都采用三层锅底的设计,包括两层不锈钢和中间厚达6.4毫米的铝块。这样的设计可以有效控制锅底热胀冷缩时的变化幅度,最大限度地减少油烟。毫无疑问,就产品的专业化程度上来看,苏泊尔还显得稚嫩和粗糙。

经历了不算成功的多元化之后,面对爱仕达的强势跟进,苏泊尔觉得还是要回到老路上。“苏泊尔产品的核心竞争力还是在做锅上。”苏增福说,“产品有没有核心竞争力就是要看企业在高科技上的投入有多少。中国企业与国外企业的差距就是在投入上。我们的一些设备放到国外可能都是别人丢掉的垃圾。”苏增福更加重视研发,他把每年95%的利润投入技术改造和研发上。

苏泊尔集团每年在研发方面的投入不下2000万元。其炊具研发力量分两部分:一部分是由集团直接管理的科研所,有30多人;另一部分是苏泊尔炊具股份有限公司下属的技术部,有20多人。作为迄今为止国内第一家炊具研究所,他们的研究重点是智能家电和新型灶具,着眼于未来市场。这类研发被苏泊尔称作是具有战略层面的二线研发。

苏增福不想让他的研发人员停留在趴图板、点鼠标的层面上,“我跟工程师讲,你用一个圆规在图纸上画圈,这样做出来的锅是不行的。”夹生饭、饭没有香味这些看似稀松平常的家常琐事都是他们研究的重要内容。正是这一次次的蒸饭实验,让科研人员从详细的数据和实验报告看到了水温、压力等因素是如何会影响饭的口味的。苏增福说:“炊具这种产品有很强的地域性,与当地的饮食习惯密切相关。国外产品并不是最好的效仿对象。”

“苏泊尔在炊具领域可以发挥的空间还很大。国外企业的年产值是六七十亿美元,而苏泊尔最多不超过2亿美元。我们应该争取做到世界第一。”这是苏增福给苏泊尔设立的目标,实际这一目标的期限是5年。

知道了怎样才能将中国的米饭做得更香一些的苏泊尔,真的能够在竞争的道路上跑的更快一些吗?

Ⅶ 苏泊尔电饭煲可以做出香喷喷的柴火饭吗

可以的。前一段时间刚在一个朋友家吃过,很好吃还特别的香。记得当时我还特地问了她,如何才能用电饭煲煮出这样香喷喷的柴火饭,她说这是用苏泊尔远红外本釜IH电饭煲煮出来的,正常操作即可,特别简单。后来,我也加紧入了一款。

Ⅷ 苏泊尔柴火电饭煲怎么样

您好,很高兴能帮助您,
LZ,你这是典型的形而上学思想呀,谁说柴火饭一定是要柴火才能烧出来呢!其实,米饭做得香不香得看火候把握是否准确,何况,小时候吃的柴火饭不一定顿顿令人满意。而苏泊尔球釜饭煲的特点在球形厚釜内胆,还原古法柴火饭煮饭工艺,保证每顿都能做出100%喷香柴火饭。

你的采纳是我前进的动力,还有不懂的地方,请你继续“追问”!
如你还有别的问题,可另外向我求助;答题不易,互相理解,互相帮助!

Ⅸ 如何推销苏泊尔电饭锅

美味佳肴,一锅掌握

苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。如今已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
公司是国内炊具行业龙头企业之一。“苏泊尔”牌压力锅连续多年位居全国市场同类产品销量第一名,公司电饭煲在国内销量排名已达到第二,电磁炉排名第五。“苏泊尔”品牌已拥有较高的知名度和美誉度,公司生产的压力锅、不粘锅荣获“中国名牌产品”和“国家免检产品”称号。
2014年,电饭煲市场延续了一如既往强劲的增长势头,各大强势产品层出不穷,令人目不暇接。随着消费市场的逐步成熟,消费者在产品的购买上表现的更为理性,对产品的需求已经不再是单纯的功能技术。受到市场热销的苏泊尔“球釜”系列为例,其不仅带来第‘8’次内胆革命,更是率先在业内提出了“柴火饭”的营销理念。个性鲜明的“想吃柴火饭,求人不如球釜”的广告语被众多消费者所牢记,同时为苏泊尔球釜电饭煲赢来大批粉丝。
能介绍编辑
1、一年内脱内圈;
2、一年半备修;
3、具有上盖、煲体、底盘加热——真正做到三维立体加热;
4、采用苏泊尔独有“聪明火”技术和隐藏式“微压烹饪新技术”;
5、内胆采用厚釡陶晶技术,坚固耐磨;
6、超厚内胆,球面受热模式,加热更均匀;
7、煮饭、煲汤、煮粥、蒸炖、保温、定时,多种功能;
8、智能全操作,各种功能自动完成,省心又省时;
9、高清晰LED数码显示,定时设置时间长达15小时;
10、面板经IMD工艺处理,不变色、不起翘,使用更持久。

Ⅹ 危机公关经典案例及解析

苏泊尔不粘锅危机公关案例 2004年7月11日,国内媒体公布了一条消息:美国杜邦公司由于在生产“特富龙”过程中使用了一种叫“全氟辛酸铵”(PFOA,又称C8)的催化剂可能存在对环境的污染,这就是众所周知的“特富龙”危机事件。“特富龙”事件发生后,苏泊尔占有主导地位的国内不粘锅市场遭受到毁灭性的打击,销量下降到不足原来的10%;而就在此时,有消费者对苏泊尔生产的不粘锅提起诉讼,引发了“北京消费者起诉杜邦锅”事件;在事件余波未息的时候,11月2日国内又有媒体报道:“不粘锅不能用于酸性食物”,再次掀起了对不粘锅的质疑浪潮……一时间苏泊尔企业乃至整个不粘锅行业都笼罩在这一系列“连环危机”的强大压力之下。 面对严峻的考验,迅速成立的危机应对项目小组在分析了事实和传播规律之后,决定采取以“开放媒体通道”和“行业共度难关”为核心思路的两大策略来解决这一困难局面。首先,苏泊尔与媒体并通过媒体与消费者进行坦诚的、基于事实的积极沟通,并通过媒体展示自身的严格、标准的生产工艺和流程,以客观、冷静的态度稳定公众及用户的情绪;另一方面,苏泊尔与相关行业机构及政府部门积极沟通,使得整个行业和市场都了解到这一危机不仅仅是苏泊尔一个企业面临的危机,更是整个不粘锅行业必须共同面对的空前困难,需要各方力量团结解决,并与政府相关技术标准及质量鉴定部门沟通并积极配合调查,尽早得出和公示权威结论合事实真相,从而真正化解危机、重振行业。 策略的执行过程中,项目小组表现出了良好的执行力和对局势的判断力,以及良好的灵活反应能力。经过沟通和努力,10月13日国家质检总局的检测结果表明国内不粘锅产品均未检出PFOA残留物,这一结果经过广泛公示与传播,为不粘锅初步“平反昭雪”;然而就在市场逐步回复正常的关键时刻,“不粘锅不能用于酸性食物”报道再次引发了公众认识的混乱及疑虑。针对此报道,苏泊尔积极沟通和咨询相关专业人士,中科院上海有机化学研究所副所长、有机氟化学专家吕龙等专业人士对其进行了强烈的驳斥,从技术角度给予消费者真实准确信息,“用不粘锅制作酸性食物对人体无毒害。”很好地化解了这一风波。 11月18日,在苏泊尔的推动下,“中国五金制品行业协会”在京召开“不粘锅行业质量诚信”发布会,对外宣布了“特富龙”无毒的检测结果,倡导消费者放心使用含有“特富龙”涂层的不粘锅产品。苏泊尔在会议上代表行业发表《质量宣言书》,向广大消费者郑重承诺三项措施,全心维护消费者权益,营造行业服务新风。随后“北京消费者起诉杜邦锅”的诉讼亦由苏泊尔胜诉。至此,“特富龙”事件画上了圆满的句号,苏泊尔也圆满化解了重重危机,带领不粘锅行业走出困境。 苏泊尔面临的危机公关于2004年7月爆发,2005年1月圆满解决,历经半年之久,涉及全国各省、市、自治区;整个危机演变,从杜邦“特富龙”危机到苏泊尔不粘锅危机,更进一步到消费者状告苏泊尔不粘锅危机,中间又有不粘锅不能烹调酸性食物的传言及苏泊尔上市面临股价下跌……等等诸多插曲。可以说,国内至今没有任何一家企业曾经面临这样一连串“危机+危机”“企业+产品”“国内+国外”交织且长达数月的严重危机。在这种罕见的情况下,项目组与行业、企业、市场、媒体等方面的力量紧密结合、坦诚沟通、灵活反应,在拯救自己的同时甚至拯救了整个行业。这为今后国内相关企业和产品的危机公关提供了一个经典案例模型和可资参考的思路。

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