㈠ 如何酒吧做营销从新手变老手
酒吧所处的地理位置一定要选好,酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次,一定要考虑交通是否便利,这也很大程度地影响着人流量,没有人流量,就没有酒水销售量。
服务推销技巧在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接待者,同时也是一名兼职的推销员。
推销要有建议性的推销,合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西,盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。
另外,服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪,你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。
㈡ 如何做好一个酒吧营销
酒吧的营销并不是指电视广告或者全网广告,而是应该从以酒吧为圆点的核心区内域开始,容一圈一圈的像涟漪一样逐步扩大。只有当常住本地区的人口的消费能够达到酒吧经营的及格线的时候,才应该去考虑通过更大范围的宣传让更多的人成为利润的来源。
㈢ 如何做好一名酒吧营销,我是一个新手。各位大佬有什么方法让自己的客人列变吗
你先回答我几个问题。一你是男是女?二你多大岁数?3,你主要卖什么类型的酒水?洋酒白酒还是啤酒?然后我再告诉你怎么去做营销。
㈣ 酒吧营销应该怎么做
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知利客满酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播利客满酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。
广告宣传(开业前一个月)
A. 宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份
由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
B.横副宣传
针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
C.贵宾邀请函 (附加可享受优惠的促销活动)
主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
D.邀请大牌明星到场演出。(待定)
E.电台或电视传播或媒体宣传。
F.全市出租车的广告位。
可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。
G.繁华街道的招商广告位。
图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。
再加入公司的一些精简的宣传广告语。
F.酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
报纸画册宣传
A《钱江晚报》《现代快报》
发布内容:
a、 有关利客满酒吧开张信息。
b、 有关开业当天活动信息。
C、 有关利客满酒吧企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:待定
发布日期:发布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日
发布媒体:《钱江晚报》《现代快报》
B 精美酒吧画册(5万份)
发布内容:
a、 新店布局特点、
b、 套餐推介
c、 服务推介
作用:借助开业时机,统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料,利客满酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为利客满酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。
发布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日
市内户外广告发布
发布内容:
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
有关利客满酒吧企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布利客满酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出利客满酒吧的气势和“引领杭城酒吧”的风范,户外路牌广告必须在延安路和庆春路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:2007年 9月1日——2007年 11月1日(以后画面定期更换)
彩色宣传单张夹报发行
发布内容:
a、新店装饰
b、 布局特点
c、 服务特点
d、 开业十天内,全场8折(待定)
e、 开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《钱江晚报》、《现代快报》
发布数量:5万份
发布日期:2007年 9月15日-2007年10月8日
(二)后期宣传方案
A广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务
B举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。
C借2007年女足世界杯,在《钱江晚报》上做文章,以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化,提升利客满形象
D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。
同时可以进行:
1、网上营销活动
2、实行会员制促销活动
3、系列主题活动等等
(三)开业当日活动
促销活动
A.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
B.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。
物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
C.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。
㈤ 怎样才能做好一名酒吧营销怎样才能让自己客人多起来
做营销其实就是变相似的把自己推销出去啊。让客人多要看你会不会说话,有没有真心对客人了,而且跟他们处不是利益的关系,那样你的客人就会多,也可以说是朋友多,先有客人还是先处朋友的为好,慢慢的你的人脉就会很广的,那营销就好做了。
㈥ 如何做好一位酒吧的营销
多在环境气氛和服务上想办法,因为酒在哪里都喝得到,但是喝酒的感觉不是哪里都找得到的,要让人留恋就要学着读懂人的感情…
㈦ 酒吧营销怎么做
酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费,然后酒吧会给予一定的提成,社交圈子广,人缘好,朋友多的容易做,营销 也叫业务,做的好的 一个月几万很轻松,又可以陪朋友玩,又可以赚钱,关键一点,有没有经常出来玩的朋友圈子。
拓展资料:
一、研发适合夏季消费的美食产品,制造卖点
夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快,没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境,先不说你的菜好不好吃,就已经给贵店经营增加了一个亮点,顾客产生好感口碑一传,冲着凉快前来就餐的食客,就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境,须在正常上客时间提前半个小时开空调,切忌等客人进门后,甚至要求开空调才被动服务。
㈧ 怎么做好酒吧营销
酒吧的营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。
总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。
现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。
还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。