❶ 谁知道怎么坐车去洼里博物馆
没有直达的
1.在东直门外坐975(东直门外——香堂)的车,在大东流下车,向西直500米左右,有个十字路口(边上有一条河),右转向北走700米便到。
2.在东直门、西直门坐13号线或在东单、雍和官坐5号线,在立水桥站下,换坐984(四惠站——高丽营),在小赴任庄下车,向东走100米(过桥),在十字路口左转向北走650米便到。
❷ 2015京津冀旅游年卡包含哪些景点景区
2015年京津冀名胜文化休闲旅游年卡景区名录
序号
地区
景区名称
门票价格
A级
1
丰台区
卢沟桥文化旅游区
20
AAA
2
朝阳区
北京科举匾额博物馆
40
3
朝阳区
晋商博物馆
50
AAAA
4
西城区
历代帝王庙
20
5
西城区
纪晓岚故居
10
6
西城区
李大钊故居
10
7
西城区
湖广会馆大剧院
10
AAA
8
西城区
古陶文明博物馆
50
AAA
9
西城区
北京天文馆
10
AAAA
10
海淀区
凤凰岭景区
25
AAAA
11
海淀区
大钟寺古钟博物馆
20
12
石景山区
第四纪冰川
10
13
石景山区
宦官文化陈列馆
8
14
石景山区
慈善寺景区
8
15
通州区
花仙子万花园
50
16
通州区
大戚收音机电影机博物馆
50
17
通州区
通州三庙一塔
10
18
通州区
第五季龙水凤港生态农场
38
AAAAA
19
延庆区
八达岭全周影院
40
AAAAA
20
延庆区
八达岭古长城
40
AAA
21
延庆区
八达岭水关长城
40
AAAA
22
延庆区
古崖居风景区
55
AAA
23
延庆区
元代谷景区
40
AAA
24
延庆区
莲花山森林公园
20
A
25
延庆区
珍珠泉留香谷
30
26
延庆区
马文化博物馆
60
AAA
27
昌平区
小汤山农业园
30
AAAA
28
昌平区
十三陵明皇蜡像宫
40
AAA
29
昌平区
后花园景区
60
30
昌平区
双龙山森林公园
15
A
31
昌平区
虎峪风景区
15
A
32
昌平区
大杨山森林公园
15
33
昌平区
大岭沟猕猴桃谷
20
AAA
34
昌平区
瓦窑棋盘山
20
AAA
35
昌平区
坦克博物馆
18
AAA
36
昌平区
航空博物馆(航空百年展)
20
AAAA
37
昌平区
航空博物馆(空军武器装备建设展)
20
AAAA
38
昌平区
十三陵总神道
30
AAAAA
39
昌平区
洼里博物馆
30
AA
40
昌平区
敕赐和平寺
10
AA
41
昌平区
北方国际轻武器射击场
30
AAA
42
昌平区
昌平延寿寺
10
43
密云县
天门山风景区
32
AA
44
密云县
捧河湾风景区
28
AA
45
密云县
九龙十八潭
20
46
密云县
仙居谷风景区
27
47
密云县
云蒙山石长城
25
AA
48
密云县
玫瑰情园
50
49
密云县
云龙涧景区
35
AAA
50
密云县
云蒙三峪风景区
25
AA
51
密云县
张裕爱斐堡酒庄
60
AAA A
52
密云县
云蒙峡
20
53
房山区
韩村河旅游区
40
AAA
54
房山区
十渡太平猴山
38
55
房山区
七渡花果山
48
56
房山区
张坊古战道
20
57
房山区
清江九龙潭
25
58
房山区
仙西山风景区
40
AAA
59
门头沟
珍珠湖风景区
20
60
门头沟
百花谷
20
61
门头沟
聚灵峡灵山古道
35
62
门头沟
定都阁
50
63
门头沟
京西十八潭
35
AAA
64
平谷区
老象峰风景区
25
AA
65
平谷区
三羊古火山
30
AA
66
怀柔区
黄花水长城
45
AAAA
67
怀柔区
青龙湖度假区
25
68
怀柔区
东方普罗旺斯薰衣草庄园
40
69
怀柔区
鳞龙山
26
AA
70
怀柔区
圣泉山旅游风景区
35
AAA
71
怀柔区
灵慧山生态景区(原红螺慧缘谷)
25
72
怀柔区
天池峡谷森林公园
26
73
怀柔区
鹿世界
20
74
怀柔区
香草世界景区
40
75
大兴区
北京航天科普教育基地
70
AAAA
76
大兴区
北京老宋瓜园
30
77
大兴区
留民营生态观光园
36
AAA
78
大兴区
静逸清采摘园
20
79
大兴区
呀路谷热带植物园
80
AAA
80
大兴区
北京乐平御瓜园
20
81
大兴区
北京西瓜博物馆
20
82
顺义区
河北村民俗文化体验园
60
83
顺义区
三高科技农业试验示范区
30
84
天津市
老城博物馆
5
AAA
85
天津市
鞋文化博物馆
20
86
天津市
戏剧博物馆(广东会馆)
10
AAA
87
天津蓟县
溶洞
60
AA
88
天津蓟县
九山顶自然风景区
40
AA
89
天津市
张学良故居博物馆
38
AAAA
90
天津市
小站练兵园
50
AAA
91
天津市
文庙博物馆
30
92
天津市
宝成博物苑
50
AAAA
93
天津市
时代记忆纪念馆
100
94
河北省
沧州吴桥杂技大世界
160
AAAA
95
河北省
丰宁白云古洞
50
AAA
96
河北省
丰宁佛珠洞、冰臼公园
25
97
河北省
丰宁九龙松
30
98
河北省
丰宁甘露禅院
30
99
河北省
涿州三义宫
20
AAA
100
河北省
承德魁星楼
30
AAA
101
河北省
景忠山
50
AAAA
102
河北省
潘家口水库
30
103
河北省
迁西五虎山风景区
30
AAA
104
河北省
喜峰口大刀园
60
AAA
105
河北省
唐山曹妃甸湿地
20
AAA A
106
河北省
石家庄老虎头自然风景区
50
107
河北省
石家庄于家石头村
30
AAA
108
河北省
石家庄电视塔
30
109
河北省
石家庄黄金寨原生态旅游区
50
110
河北省
石家庄紫海香田薰衣草庄园
40
111
河北省
石家庄秦皇古驿道
25
112
河北省
承德关帝庙
20
AA
113
河北省
承德夹墙沟自然风景区
50
114
河北省
保定曲阳北岳庙
40
AAAA
115
河北省
张家口安固里草原度假村
50
AAA
116
河北省
邢台柏乡汉牡丹园
50
117
河北省
双龙山森林公园
20
118
河北省
秦皇岛鲍子沟生态旅游度假村
30
AA
119
河北省
秦皇岛柳河溪谷
15
AA
120
河北省
秦皇岛六峪山庄
20
AA
121
河北省
秦皇岛市桃林口景区
50
❸ 洼里博物馆怎么样
很多木质的玩具很有意思,带着孩子玩半天还真累,动物园太次了,连猫咪都被关在笼子里被观看,油鸡味道不错,菜量也挺大的,价格稍贵
❹ 洼里博物·乡居楼乡村文化庄园的介绍
洼里博物·乡居楼乡村文化庄园起源于2002年成立的洼里乡居楼,地处北京中轴线北小汤山(奥运村向北约20公里),小汤山大柳树环岛向东五公里。庄园内有特色的农家菜、乡村农具展、洼里博物馆、乡村游乐场、儿童乐园、小动物园、采摘、垂钓和会议住宿等场所1,其中洼里博物馆为国家AA级旅游景区2。
❺ 2015年京津冀旅游年票都含哪些景点
2015京津冀旅游年卡包含包含北京、天津、河北的121家景区,具体是:
北京丰台区1家
卢沟桥文化旅游区,门票20元,景点级别:AAA。
北京朝阳区2家
北京科举匾额博物馆,门票40元,景点级别:无。
晋商博物馆,门票50元,景点级别:AAAA。
北京西城区6家
历代帝王庙,门票20元,景点级别:无。
纪晓岚故居,门票10元,景点级别:无。
李大钊故居,门票10元,景点级别:无。
湖广会馆大剧院,门票10元,景点级别:AAA。
古陶文明博物馆,门票50元,景点级别:AAA。
北京天文馆,门票10元,景点级别:AAAA。
北京海淀区2家
凤凰岭景区,门票25元,景点级别:AAAA。
大钟寺古钟博物馆,门票20元,景点级别:无。
北京石景山区3家
第四纪冰川,门票10元,景点级别:无。
宦官文化陈列馆,门票8元,景点级别:无。
慈善寺景区,门票8元,景点级别:无。
北京通州区4家
花仙子万花园,门票50元,景点级别:无。
大戚收音机电影机博物馆,门票50元,景点级别:无。
通州三庙一塔,门票10元,景点级别:无。
第五季龙水凤港生态农场,门票38元,景点级别:AAAAA。
北京延庆区8家
八达岭全周影院,门票40元,景点级别:AAAAA。
八达岭古长城,门票40元,景点级别:AAA。
八达岭水关长城,门票40元,景点级别:AAAA。
古崖居风景区,门票55元,景点级别:AAA。
元代谷景区,门票40元,景点级别:AAA。
莲花山森林公园,门票20元,景点级别:A。
珍珠泉留香谷,门票30元,景点级别:无。
马文化博物馆,门票60元,景点级别:AAA。
北京昌平区16家
小汤山农业园,门票30元,景点级别:AAAA。
十三陵明皇蜡像宫,门票40元,景点级别:AAA。
后花园景区,门票60元,景点级别:无。
双龙山森林公园,门票15元,景点级别:A。
虎峪风景区,门票15元,景点级别:A。
大杨山森林公园,门票15元,景点级别:无。
大岭沟猕猴桃谷,门票20元,景点级别:AAA。
瓦窑棋盘山,门票20元,景点级别:AAA。
坦克博物馆,门票18,景点级别:AAA。
航空博物馆(航空百年展),门票20元,景点级别:AAAA。
航空博物馆(空军武器装备建设展),门票20元,景点级别:AAAA。
十三陵总神道,门票30元,景点级别:AAAAA。
洼里博物馆,门票30元,景点级别:AA。
敕赐和平寺,门票10元,景点级别:AA。
北方国际轻武器射击场,门票30元,景点级别:AAA。
昌平延寿寺,门票10元,景点级别:无。
北京密云县10家
天门山风景区,门票32元,景点级别:AA。
捧河湾风景区,门票28元,景点级别:AA。
九龙十八潭,门票20元,景点级别:无。
仙居谷风景区,门票27元,景点级别:无。
云蒙山石长城,门票25元,景点级别:AA。
玫瑰情园,门票50元,景点级别:无。
云龙涧景区,门票35元,景点级别:AAA。
云蒙三峪风景区,门票25元,景点级别:AA。
张裕爱斐堡酒庄,门票60元,景点级别:AAA A。
云蒙峡,门票20元,景点级别:无。
北京房山区6家
韩村河旅游区,门票40元,景点级别:AAA。
十渡太平猴山,门票38元,景点级别:无。
七渡花果山,门票48元,景点级别:无。
张坊古战道,门票20元,景点级别:无。
清江九龙潭,门票25元,景点级别:无。
仙西山风景区,门票40元,景点级别:AAA。
北京门头沟5家
珍珠湖风景区,门票20元,景点级别:无。
百花谷,门票20元,景点级别:无。
聚灵峡灵山古道,门票35元,景点级别:无。
定都阁,门票50元,景点级别:无。
京西十八潭,门票35元,景点级别:AAA。
北京平谷区2家
老象峰风景区,门票25元,景点级别:AA。
三羊古火山,门票30元,景点级别:AA。
北京怀柔区9家
黄花水长城,门票45元,景点级别:AAAA。
青龙湖度假区,门票25元,景点级别:无。
东方普罗旺斯薰衣草庄园,门票40元,景点级别:无。
鳞龙山,门票26元,景点级别:AA。
圣泉山旅游风景区,门票35元,景点级别:AAA。
灵慧山生态景区(原红螺慧缘谷),门票25元,景点级别:无。
天池峡谷森林公园,门票26元,景点级别:无。
鹿世界,门票20元,景点级别:无。
香草世界景区,门票40元,景点级别:无。
北京大兴区7家
北京航天科普教育基地,门票70元,景点级别:AAAA。
北京老宋瓜园,门票30元,景点级别:无。
留民营生态观光园,门票36元,景点级别:AAA。
静逸清采摘园,门票20元,景点级别:无。
呀路谷热带植物园,门票80元,景点级别:AAA。
北京乐平御瓜园,门票20元,景点级别:无。
北京西瓜博物馆,门票20元,景点级别:无。
北京顺义区2家
河北村民俗文化体验园,门票60元,景点级别:无。
三高科技农业试验示范区,门票30元,景点级别:无。
天津蓟县2家
溶洞,门票60元,景点级别:AA。
九山顶自然风景区,门票40元,景点级别:AA。
天津市8家
老城博物馆,门票5元,景点级别:AAA。
鞋文化博物馆,门票20元,景点级别:无。
戏剧博物馆(广东会馆),门票10元,景点级别:AAA。
张学良故居博物馆,门票38元,景点级别:AAAA。
小站练兵园,门票50元,景点级别:AAA。
文庙博物馆,门票30元,景点级别:无。
宝成博物苑,门票50元,景点级别:AAAA。
时代记忆纪念馆,门票100元,景点级别:无。
河北省28家
沧州吴桥杂技大世界,门票160元,景点级别:AAAA。
丰宁白云古洞,门票50元,景点级别:AAA。
丰宁佛珠洞、冰臼公园,门票25元,景点级别:无。
丰宁九龙松,门票30元,景点级别:无。
丰宁甘露禅院,门票30元,景点级别:无。
涿州三义宫,门票20元,景点级别:AAA。
承德魁星楼,门票30元,景点级别:AAA。
景忠山,门票50元,景点级别:AAAA。
潘家口水库,门票30元,景点级别:无。
迁西五虎山风景区,门票30元,景点级别:AAA。
喜峰口大刀园,门票60元,景点级别:AAA。
唐山曹妃甸湿地,门票20元,景点级别:AAA A。
石家庄老虎头自然风景区,门票50元,景点级别:无。
石家庄于家石头村,门票30元,景点级别:AAA。
石家庄电视塔,门票30元,景点级别:无。
石家庄黄金寨原生态旅游区,门票50元,景点级别:无。
石家庄紫海香田薰衣草庄园,门票40元,景点级别:无。
石家庄秦皇古驿道,门票25元,景点级别:无。
承德关帝庙,门票20元,景点级别:AA。
承德夹墙沟自然风景区,门票50元,景点级别:无。
保定曲阳北岳庙,门票40元,景点级别:AAAA。
张家口安固里草原度假村,门票50元,景点级别:AAA。
邢台柏乡汉牡丹园,门票50元,景点级别:无。
双龙山森林公园,门票20元,景点级别:无。
秦皇岛鲍子沟生态旅游度假村,门票30元,景点级别:AA。
秦皇岛柳河溪谷,门票15元,景点级别:AA。
秦皇岛六峪山庄,门票20元,景点级别:AA。
秦皇岛市桃林口景区,门票50元,景点级别:无。
❻ 洼里博物·乡居楼乡村文化庄园的创建背景
洼里博物·乡居楼乡村文化庄园创始人杨德禄是洼里人。曾经的洼里乡位于北京奥运村,也就是鸟巢、水立方、奥林匹克公园所在地。洼里在北京中轴线最北端,洼里四周高中间低,是一个盆地。明末清初始称“洼子里”,民国34年改称洼里。其水资源非常丰富,从西山玉泉山汇集而成的小清河流经洼里。洼里有底下泉水十几口,河流纵横、鱼虾丰富 。
2002年国家开始在洼里建设奥运场馆,洼里乡村民整体迁出。而杨德禄在洼里乡往北18公里的小汤山承租了50亩地,开始在小汤山种树种菜、建房子 。2004年4月,洼里正式更名奥运村,作为行政区划的洼里乡从此消失 。为了纪念、传承、保护家乡的乡村历史文化,2006年杨德禄在昌平小汤山承租了600多亩地,投资数百万元,在其承包的土地上建立了洼里博物馆 。洼里乡居楼、洼里博物馆等场所最终组成了洼里博物·乡居楼乡村文化庄园。
❼ 北京昌平十三陵周边有什么好玩的
好玩的地方:
1.北京农业嘉年华
北京农业嘉年华已经连续举办了5届,每一届都精彩纷呈,每一届都有自己的特色。总共分为五个场馆:
(1)国际农产品馆(A馆)
来自国外20多个国家和国内18个省市自治区参展,里面有超级多的农特产品,而且可以免费品尝,吃起来都很有地域特色,总之见到好吃的总是控制不住自己的口水和钱包,总之就是吃吃吃,买买买;
(2)农业缤纷馆(B馆)
分为六大主题:丝路花语、蔬香味道、豆彩工坊、本草华堂、薯国演义、爱上昌平。
丝路花语:香气四溢、色彩缤纷、种类繁多的鲜花组成憨态可掬的小熊,造型优雅的花瓶以及充满欧洲风情的鲜花小镇等,朵朵簇拥的鲜花和片片茂盛的绿草交相辉映,引得游人争相拍照。这里到处充满着春天浪漫的气息。
蔬香味道:栽在盆里的茄子、萝卜、西红柿仿佛令人置身于乡下的小院之中,用玉米粒制作的大型花生,身上披着辣椒的“辣椒人”,用姜堆砌成的小山,无不展现着手艺师傅们的精湛技艺。
豆彩工坊:这里你能看到制作豆腐的全部过程,还能亲自体验一把磨豆子、筛豆子的过程,真正经历农家的生活。同时,您还可以观察豆子的发芽的过程,品尝豆子发酵后的豆瓣酱、酱油、甜面酱等,简直是一堂格外生动有趣而又贴近生活的生物实验课啊!
本草华堂:这里展示了各种中草药,教您辨别各类本草植物,还能顺便了解养生保健的知识,中医最基本的常识在生活中生小病的时候很实用呢!
薯国演义:这里是土豆的世界,喜欢土豆的人有福了,这里不仅有关于土豆的各种食品,土豆饼、土豆粉、薯片、土豆凉皮等,还有关于土豆知识的详细讲解,能学习到不少科普知识呢!
爱上昌平:昌平各种好吃的、好玩的全都聚集在这里了,昌平四大宴:春饼宴、驴打滚宴、饸饹宴、烙糕子宴被做成塑料模型展示得惟妙惟肖,不知道的还以为是真的食物,令人垂涎欲滴,迟迟不肯挪步。
(3)创新农业馆(C馆)
展示五大主题
社区农场、自然学院、津生有园(天津馆)
太空家园、冀在心田(河北展区)
社区农场
“菜园”就在身边,“花园”为你降霾,会呼吸的墙体,绿色生态列车,漂浮的农场......未来农业社区,智慧的不行不行。
自然学院
农艺师是做什么的?植保园艺、种植检测又是什么?DIY动手体验VC检测、营养液配置等科学实验,“解答”农业科学知识。
津生有园
“津”是天津,“生”是生态,“园”是园林。“津生有园”以园林造景形式为你展示“生态循环农业”。鱼菜共生,稻田养蟹.....循环农业的目标是:没有浪费。
太空家园
在未来,人类可以自由出入地球,进入太空,利用太空科技,开发星际农场建设太空家园。
冀在心田
京津冀协同发展,河北展区“冀在心田”让河北民俗、特产、出游好去处一览无余。冀好吃、冀好玩、冀好看,有没有?!
(4)两园:主题狂欢乐园、农事体验乐园
主题狂欢乐园
分东西两区,由主题活动中心广场(东区30000㎡中心广场)及欢乐广场组成。该区定期举办各类特色活动、区县主题日活动等,推介当地特色农产品、休闲农业、民俗旅游和特色文化。
农事体验乐园
位于草莓博览园东区北侧的22栋日光温室占地面积约10000㎡,设置新奇果蔬园和萌宠乐园两个活动板块。新奇果蔬园围绕草莓、蔬菜的新品种、新技术、新设施进行集成展示,提供科普、采摘、果蔬汁制作品尝、参观等体验活动,主要内容包括种植展示生产、棚间籽种农业应用、农事体验活动。萌宠乐园为小白兔、鸽子、宠物猪等设置温馨舒适的圈舍,为游客提供观赏、喂养、合照等互动体验。
2.苹果主题公园
苹果主题公园为市民提供观光、采摘、休闲、娱乐等服务。比较适合带小朋友去玩,可以参加里面的小游戏(制作苹果派、石头彩绘、林下捡鸡蛋等等)。
这里最主要的是可以采摘苹果,品种超多,有嘎啦果、富士、国光、花红等。各种苹果树下有详细的注解,包括品种、味道、功效、产地等,可以收获很多关于苹果的知识。
苹果乐园中一个小型的动物园,有小猪、小羊等,还有一个小型娱乐园,包括秋千、转椅、独木桥等,小朋友在这边玩耍一定玩的不亦乐乎。
3.碓臼峪自然风景区
十三陵碓臼峪自然风景区,位于北京市昌平区长陵镇境内。距市区50公里,公交车直达景区,在举世闻名的明十三陵游览区西北约4公里,为1亿3千万年前北京地区发生的那次强烈地壳变动,形成的花岗岩体。
在崎岖多姿的3公里长沟内,遍布奇花、异草、峻峰、怪石,有着浓郁的“野趣”,保持着众多的自然景观,很少有人工开凿的痕迹。且两侧山石壁立,一水中流,故有京北“小三峡”之称。 风景区分“琴曲迎宾”、“高峡平流”、“金潭幽谷”,四个景区,计50余个观赏点。
4.蟒山森林公园
(1)山上树多,森林覆盖率高,植被品种也多,秋天颜色和层次都很丰富;
(2)山脚有一座北方地区最大的石佛,石佛前有十二生肖的雕像;
(3)有北京最长的登山台阶,足有1299阶,登完需要一些体力;
(4)登到山顶,有北京最高的彩绘长廊和古塔,山顶还能俯瞰十三陵、蟒山天池和昌平城。
(5)3月25日——6月4日有蟒山风铃节展,喜欢风铃、喜欢踏春的童鞋可以去玩。
5.居庸关长城
居庸关长城是早已列入联合国《世界文化遗产名录》的中国万里长城的重要组成部分,是万里长城的重要组成部分,是万里长城久负盛名的关隘。这里山峦叠叠,溪水长流,植被繁茂,景色宜人。清代“燕京八景中”的“居庸关叠翠”美景,流传至今。由于居庸关长城地形险要,古时就被称为“天下第一雄关”。
6.中国航空博物馆
中国航空博物馆是中国第一座对外开放的大型航空博物馆、亚洲最大的航空珍品荟萃地。座落在北京昌平大汤山脚下。筹建工作始于1986年10月,经过三年时间的采集装修,于1989年11月11日正式向社会开放。目前,共收藏飞机91种163架,导弹、雷达、高炮等武器装备600余种。以丰富的实物,详实的史料,向人们展示新中国航空事业蓬勃发展和人民空军成长壮大光辉历程,讲述中华民族航空史上一个个动人的故事,是中国航空工业及人民空军发展历史见证。
7.银山塔林风景区
银山塔林坐落在北京市昌平区延寿镇的崇山峻岭之中。这里古塔成林,树木繁多、花草繁盛、景色宜人。这里有壮美的山川、漫山的林木、迷人的风景,明清时期誉满京城的“燕京八景”中的“银山铁壁”指的就是这里的秀色。
银山塔林现存有建于金、元、明、清四代的十八座古塔,其中密檐式塔七座,覆盖式塔十一座。银山塔林的主塔林区是银山现存古塔中最集中的地区,同时也是明代的法华禅寺遗址,是我国目前保存的最大最完整的金代密檐式塔群,也是我国等级最高的僧人墓塔群落。漫步于景区中,半山上传来悠扬深沉的钟声,那是代表着祝愿您平安、幸福的佛钟为您发出的美好祈祷。
8.乡居楼
洼里 乡居楼成立于2002年,地处小汤山镇。集特色的农家菜,农村农具展,洼里博物馆,乡村游乐场等于一体。乡居楼餐厅已经开发成熟的农家菜有:大柴锅炖菜系列、自制豆腐系列、自制铁板菜系列、精品炭火系列、野菜系列、特色烧烤系列、乡村特色主食系列等。。。。。
您来到乡居楼会有宾至如归的感觉,您来到乡居楼能品味到原汁原味的菜肴,您来到乡居楼会感觉到亲人般的温暖。如果您有空就带着家人、亲戚和朋友一起来到乡居楼,身临其境的感受一下与众不同的洼里——乡居楼给您带来的快乐吧!
好吃的地方:
1.康陵春饼宴
康陵正德春饼用八个字可以形容:薄若蝉翼,纯白无瑕。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”,盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、熏鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜,通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等等,要是有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,一起卷进春饼里,真是鲜香爽口。话语之间,仿佛一碟碟美味佳肴蒸腾着热气,一壶烧酒早已下肚,只剩齿颊间的香气让人回味无穷。
2.上口村驴打滚宴
上口村通过追溯马武寨的历史渊源开发出了以“马武宴”为品牌的汉文化农家乐,不仅有马武将军喜欢吃的黄豆面驴打滚,还有马武炖菜、马武红烧肉、马武山药饼等特色美食。上口村的驴打滚儿除传统的黄豆面,还增添了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等,馅料有红糖馅和豆沙馅,吃的时候可以蘸红糖,还可以蘸着桂花酱。上口村还将这五花八门的驴打滚儿打造成美食宴,成为村里的美食新名片。
3.悼陵监烙糕子宴
“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃。外焦里嫩,馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的。呈金黄色。配菜有:煮鹌鹑蛋、香干拌芹菜、蒜拌穿心莲酱牛肉、酱猪肉、拌豆芽、煮花生米、拌紫甘蓝、泡菜、炸咯吱、拌豇豆、小葱、萝卜、白菜蘸酱、煮南瓜、煮丸子、煮豆泡、烩冬瓜、烩蘑菇、乱炖土豆、豆角、自制肉肠、红烧鲤鱼、柴锅炖小鸡、柴锅炖红烧肉等、醋溜圆白菜、摊柴鸡蛋、拨鱼(凉粉似的)。
4.长陵饸饹宴
作为北方的一种特色食品,最纯正的饸饹面一定是用饸饹床压出来的。饸饹床形似床,多为木制或铁质。有了饸饹床就可以将揉好的面团放入大圆孔内,经过反复的上下挤压,长长的面条便从小圆孔里出来,压出来的面就是饸饹面。
饸饹面的口感与原料:
饸饹面比普通面条要粗,和面条的软硬程度差不多,口感偏粘,更容易入味儿。饸饹面与普通面条最大的不同还要说选料,普通面条一般选用细面,饸饹面多选用粗粮。长陵饸饹宴中荞麦面饸饹,玉米面饸饹,小米面饸饹与高粱面饸饹最为常见。
5.麻峪房嘎嘎宴
嘎嘎是一道传统的农家美食,先用热水和好玉米面,然后切成玉米粒大小,放在簸箕里不停摇晃,最后煮熟。煮熟后的嘎嘎可以炒着吃,或者煲汤,再配上一系列凉菜、热菜和炖菜,就是一桌地道的嘎嘎宴。
6.仙人洞素食宴
仙人洞素食宴选料非常合理菜样齐全,烹调时亦颇为讲究。这素食宴最令人惊奇的是竟然有“肉菜”,其实这些肉食都是用素菜做的,比如糖酥排骨糖醋排骨是以大豆蛋白制成的肉泥裹住白色的山药条入锅蒸制而成的,梅菜扣肉是由大豆蛋白和魔芋山药制成的,不仅外形与真肉相似,味道也几乎可以以假乱真。这样的菜肴不仅色香味俱全,且健康养生,环境也优美素雅,是您出行用餐的好去处呢。
❽ 洼里博物·乡居楼乡村文化庄园的特色饮食
庄园特色餐饮成立于2002年,正式对外营业是在2005年5月1日。餐厅经营主要以北京地区特色乡村菜为主,通过相继走访、参观、考察北京郊区农家菜并聘请北京餐饮协会及地方特色菜厨师技师进行农家菜的开发研制工作,通过不断的开发研制,逐步推出了别有特色的农家菜系。已经开发成熟的农家菜有:大柴锅炖菜系列、自制豆腐系列、自制铁板菜系列、精品炭火菜系列、野菜系列、特色烧烤系列、乡村特色主食系列等 。
庄园培育了600亩种养殖基地,自种、自养从源头做起的食品链条,保障了地道的农家菜品,原始、原汁、原味。1.自种黄豆7万斤/年,供应自己的豆腐房——形成豆腐系列菜品。2.自种玉米8万斤/年,形成柴锅贴饼子、菜团子、糊饼、烙糕子、大渣粥系列主食。3.自养野鸭、野猪,形成了野味系列菜品。4.自育、自养洼里油鸡,形成洼里油鸡特色菜品。5.创建17口大柴锅,大劈柴真烧真炖,形成农家炖菜系列菜品。6.自建温室大棚,长年种植蔬菜、野菜,每天现采形成大拌野菜、软炸桑叶等系列保健菜品。7.自建大鱼池,放养鲟鱼、虹鳟鱼、鲤鱼、鮰鱼等,现杀现做,形成鲜鱼菜品品牌 。
另外,洼里水稻从清朝开始就是贡品米,解放以后直贡党中央、国务院和外国使馆 。洼里油鸡曾被清朝乾隆皇帝御封“天下第一鸡”,曾是朝廷贡品,被称为“宫廷黄鸡” 。庄园的油鸡全部来自自家占地300亩地的生态养殖场。洼里油鸡外形独特:凤头(头上长羽)、毛腿(腿上长羽)、胡子嘴(脸侧长羽),五趾,全身羽毛金黄 。