㈠ 食品销售遇到的困难与困惑
如何让顾客相信所销售食品的安全性及价格合理性。只有获得买方的信任才能建立信誉，同时，在没有建立信誉之前往往较难获得对方的信任。
㈡ 食品店销售食品有质量问题应向哪个部门投诉
可向当地食品药品监督管理局、工商局、市民热线投诉。
食品药品监督管理局投诉电话12331；
工商局投诉电话12315；
市民热线12345。
注：保留合法证据1、票据，2、正规手段拍摄的影像资料（例如问题食品的照片）。
㈢ 公民发现食品商店销售有质量问题应该向哪个部门投诉
公民发现食品商店销售有质量问题应该向工商管理部门投诉。
工商行政管理机关是国家依法赋予行政权力的行政执法机关。各级工商行政管理机关是各级人民政府的职能机构。
工商行政管理工作，对同级人民政府负责并报告工作，其业务工作接受国家工商行政管理局监督与指导；市（含地、州，下同）、县（含县级市，下同）工商行政管理局，是同级人民政府的职能机构，负责本行政辖区内的工商行政管理工作，对同级人民政府和上一级工商行政管理局负责并报告工作，业务工作接受上级工商行政管理局指导。
主要职责：
工商行政管理机关作为国家主管市场监督和市场行政执法的职能部门，国家赋予其主要职责是：
1、研究制订工商行政管理的方针、政策和有关法律、法规，制定、发布工商行政管理的规章制度。
2、主管全国工商企业和从事生产经营活动的事业单位、社会团体、公民个人的登记注册工作，核发有关证照，依法确认其企业法人资格或合法经营地位。依法监督检查登记注册单位的登记注册行为。依法核定登记注册单位的名称。
3、依法监督检查市场主体的交易活动，查处垄断和不正当竞争、侵犯消费者权益和其他市场交易违法、违章案件。依法或经国务院授权，组织开展全国性的市场监督与行政执法活动。
4、依法监督管理经济合同，指导合同仲裁机构的工作。
5、依法对国内外商标申请实行统一注册和管理，认定驰名商标，查处商标侵权行为，保护注册商标专用权，认可商标代理机构并指导其工作。依法对商标评审案件作出终局决定或裁定。
6、监督管理消费品市场、生产资料市场，参与监督管理金融、劳动力、房地产、技术、信息等生产要素市场和期货市场。参与市场体系的培育、发展，参与论证、规划全国市场布局，开展各类交易市场登记及统计工作。
7、依法监督管理个体工商户、个人合伙和私营企业，规范其经营行为，引导个体、私营经济健康发展。依法监督管理广告发布与广告经营活动。指导广告业发展。完成国务院交办的其他事项。
以上职责可以概括为：企业法人登记管理；个体、私营经济管理；市场监督管理；商标监督管理；广告监督管理；经济合同管理；公平交易执法。
㈣ 经营零食店的问题
做生意要灵活一些，只开实体店知道的人只有周围方圆几里的人，你要是同时开个网店就不一样了，再跟什么团购网合作个团购什么的，怎么会有积压的货呢？刚开始自己创业的话一定要簿利多销，先打销量，销量上来了，知道的人多了，生意自然就好起来了。只是个人建议供你参考。
㈤ 烘焙食品企业营销存在问题的原因
我认为，主要是创新，不断的推陈出新才好，还要有自己的特色，保鲜不是大问题，可以加入
食品添加剂
，主要是控制废品以及过期食品，与库存的关系。要保证原料供应及时
㈥ 食品类新产品试吃时，销售员遇到的常出现的问题及应对措施
一，消费者说好吃，但就是不买——销售员应当回答，没关系，有需要，请联系我，留下联系方式，这类的客户是潜在客户 二，消费者直接说不好吃——销售员应该微笑，噢，这个是新产品，口感也是最新的，很多人都很喜欢的，要不您再试一下，多试几下，可能就会习惯的。每一个客户都可能是潜在的客户。也可留下客户联系方式，说以后再出新品了请他品尝，这样即使是顾客暂时不满意，但也会对你的服务态度大大给分的。没有不好的客户，只有不好的销售员。 三，消费者感觉口感好，试了一次又一次，虽然会反感，但最好的处理方式应该再多给他一点试用装的。既然喜欢，那也是对公司产品的赞美。
㈦ 在执行市场营销计划的过程中经常遇到的问题有哪些
个人工作中总结有以下几个方面：
1、营销计划架空。前期市场调研深度不够或者调研结果不具内备可参考性，营销容策划和执行计划偏离市场实际情况和预期执行目标，造成执行过程受阻；
2、执行力欠缺。完善的计划敌不过一个缺乏执行力的团队，市场营销计划执行不到位，或者某个环节缺失，会导致正个计划出现节点缺失，可能对以后的整体营销留下隐患；
3、管理推动不足。总体计划执行各个关键部分的执行人员管理水平有限，计划推动缓慢，造成整个计划延后，甚至失去最佳时间；
4、不能够善始善终。很多企业都存在前期花费大量资金和精力做营销策划和市场计划，取得很好的营销推广效果和预期的执行目的，但最后取得的成果不能够充分利用，造成很大的损失。就比如通过一次成功的策划了一次营销活动，收集了很多潜在客户和意向客户，但却没有很好的跟进，最后前期的成果被白白浪费。
以上为个人切合实际工作的总结回答，希望对你有所帮助，满意还望采纳！
㈧ 在销售食品中会遇到哪些问题
现在最大的问题是食品安全问题. 也就是你如何能让大家对你的食物有信心... 你可以在奖励和惩罚上作文章. 也可以在制作流程公开化上面考虑....
㈨ 哪些因素影响零食店的经营
我不知道您现在是出问题了需要纠错，还是没有入行在咨询需要注意的事项，
如果是前者，那我觉得你该把问题先都摆出来逐一判断分析，因为中国地大物博，南北生活差异很大，就零食店确实无法做到标准统一。
如果是后者，我不一定说得准，给你一些从大数据的角度分析你的行业所需要考虑关键点，看看对你有没有帮助，
首先：先要调查你开店周围的常驻百姓消费基本水平是哪个区间的，做完调查了根据这个阶层的消费能力，定价你的商品价格。
其次：定价出来了，还需要另一个大数据，常驻居民的年龄段所占百分比例，这个有了你应该就有了需要你根据定价可以采购商品种类了，大爷一定不会吃棉花糖，美女一定不会整天买柴米油盐，老男人也一定不会只抽红塔山。学霸们一定没时间出门消遣闲玩。
最后：店面所处位置选择，尽可能的选择靠近定居常驻居民小区近的或者小区内的方便出入位置，这样子一些小物件生活杂品顺便购买的便捷就你距离你不超过500米有个沃尔玛，你也不用考虑它对你有任何威胁可言，完全就当它不存在，记住时间也是有价值的需要用钱来衡量的，你会为了买包盐，然后关掉炉子，穿上衣服鞋子，然后去超市买了一袋1元钱的盐，等了10几分钟的排队交完钱，在往返用去你10几分钟时间，最后就是为了省去一元钱的差价，如果你会，那我只能说您是一位老奶奶时间大把，全属消遣您的闲杂时间而已，作为一般大众估计没几个会做到这点的。