1. 如何制定甜品店营销策略 提高甜品店业绩
突出你的店或者产品或者服务的特点,挑重点进行营销!还可以给你的产品做一下细分定位,定位不同的消费人群,比如说一款产品 专门做给女生,一款产品专门做给小孩的,一款产品专门过生日的,定位很关键
2. 甜品店搞微信营销怎么做
利用微信公共号复和顾客互动制
1、态度亲和,和顾客以朋友的口气交流
2、建立公共号,甜品小知识,制作甜品方法,新产品,店面活动等
3、做比赛,用户以发朋友圈的方式参与,要点是好玩,奖品要狠,例如甜品制作大赛
4、开始的关注量要做好,做活动,关注送礼品等
3. 点心店的营销策略
你好,我以前做过关于点心网站的网络编辑,所以你的问题见得比较多。点心日益成为人们的休闲食品,首先要打健康营养绿色的旗帜,适应现在人们越来越追求养生的心理。其次,
4. 我开了间甜品店有没有什么营销策略促销活动
首先做为一家甜品店,最基本的一点就是把甜品先做好,不说做成比周边好吃的版多,至少不能更难吃。权然后才是营销,单店去媒体投广告也不太现实,饮品店常用的促销是第二杯半价,相信你的店里经营的东西应该包括甜汤类、糕点类,最好要有一两样是你们家最特色最拿手的产品,独家往往都是促销的好理由
5. 甜品店怎么吸引顾客
甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正版餐,权通常作为下午茶的小食。
如何做好一家甜品店,您需要注意以下方面:
① 造型可爱,可爱的造型对顾客来说,能增加好感度
② 口味独特,独特的口味对顾客来说,能增加忠诚度
③ 环境优雅,优雅的环境,能让人感觉舒适
④ 服务一流,一流的服务,能让顾客觉得物有所值,可以提升产品价值
⑤ 定位准确,准确的定位,则能够定位到准确的人群,对后期营销有好处
⑥ 常稿活动,通过有趣实惠的营销活动,吸引客户
了解甜品,才能更好的把握甜品的特性,比如,甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品"爱不释口",尤其喜欢老上海凯司令的"栗子蛋糕"和"处女冰淇淋"。
6. 奶茶店营销策略
7. 蛋糕店怎么做营销推广
您好
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"*m"*已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显着的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1. 广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效
8. 蛋糕店怎么营销
1.取个好名字,加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕,让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候,要少量一点一点的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样,把中档价格的模型摆在上面,高档的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕用手机拍照,给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好,没有准备个本子,记下小孩的名字,大人的电话。一元一分,360分送个 8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信,微信每天可以发新作的面包之类的东西,生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1,第二天的就特价,如果可以在外面摆的话,在下班的时间在外面现烤蛋卷,炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯,提拉米苏 的小杯装的一定要有,可以和生日蛋糕一样积分,单价不要定低了,能吃慕斯,提拉米苏的不会在意价格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美团,贴吧,附近的群做做广告,把你的用户名改成你的店名。例如;今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者,今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看,还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动,没节日的时候就是开店100天店庆之类的,活动可以选择蛋挞5元4个,或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕的时候聊聊天之类的,小孩闹得时候给 个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的,要学会说no.水果要用新鲜的,黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌,人少的时候,生日蛋糕就做的慢点,仔细点,这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守,大店靠走。联系婚庆蛋糕,群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油,奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料,控制好成本之后,就不能再偷工减料。
最后用心做事,
你已经踏上了一条成功的道路。
9. 要开一家甜品店应该采取怎样的竞争策略
经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡回是与吃有关的行业,都答注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额,可以将几个品种组成一个"套餐"出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
10. 甜品店什么样的促销方案好
可以推出3-4款特价商品,正价商品购买满一定金额获得一次抽奖机会,奖品是代金券、手机壳、口红等(比较有吸引力)。
我是开酒窝甜品的,这个方案我国庆节的时候用过,效果还不错,要注意的就是特价商品一定得是店铺的主推商品,让消费者吃到满满的满足感,而不是“不值钱”的感觉。
望采纳,谢谢。