㈠ 大量鸡蛋投入市场怎么运作
鸡蛋销售渠道分析,养殖人须知!
从上世纪 80 年代开始,我国开始对统购统销的农产品销售模式进行改革,不断创建新的农产品销售渠道,经过二十多年的发展,已经形成了多种销售渠道共存的销售格局。
一、 现有鸡蛋销售渠道的基本模式
1.1 农户直接销售
指养殖场将农产品直接卖给消费者的销售模式,即“农户 + 消费者”的模式。
这种销售模式生产者与消费者直接进行交易,省去了中间环节,从而可以获得比中间商参与更高的经济利润。但是这种销售模式需要农户投入更多的时间和精力,并存在供需不平衡的风险。
1.2 多层中间商的销售模式
指养殖场通过中间商将鸡蛋进行销售的模式,即“农户 + 批发商”的模式。
这种销售模式主要适用于主产区,养殖场让出了部分利润。
鸡蛋
1.3 以“加工 + 销售”为主的鸡蛋销售模式
指养殖场将鸡蛋卖给蛋品加工企业,再由加工企业把鸡蛋生产成其他商品,进行销售的模式。
这种销售模式可以增加鸡蛋的增值利润,变相增加养殖场收入,同时可以创造更多的就业机会,带动地区经济的发展。
二、鸡蛋销售渠道存在的主要问题
2.1 受经营和销售方式的影响,养殖户获得的市场利润较少
目前我国鸡蛋的生产经营方式主要为小农户的分散经营,在这种经营方式下,相对于规模实力较大的中间商来说,养殖户在获取信息能力和谈判能力上往往处于弱势地位,并且由于信息的严重不对称导致养殖户对中间商存在较大的依赖性,往往成为价格的被动接受者,很难在农产品的交易过程中获得较大的市场利润。
鸡蛋
2.2 鸡蛋营销渠道体系烦琐
目前我国鸡蛋销售渠道采取最多的为多层中间商的销售模式。
这种销售模式中间销售层次太多,必然会带来很多问题。
中间流通环节太多,一是阻碍了消费者需求信息的快速传递,导致蛋品的积压;二是导致成本费用增加,变相提高鸡蛋价格。
2.3 鸡蛋营销渠道交易方式落后,营销渠道效率低下
无论养殖户直接营销,还是养殖户通过中间商将鸡蛋卖给消费者,这些销售模式都摆脱不了传统营销模式的约束。
虽然,越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野,如网络营销,但由于受传统观念、农村基础网络设施不健全、智能手机操作水平较低等因素的影响,新模式并未遍地开花。
三、鸡蛋销售渠道的优化对策
3.1 开展网络营销渠道,拓宽销售渠道
网络营销是指利用互联网信息技术,宣传和传递产品信息,以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递,同时可以提高农产品流通效率,使农户和消费者获得切实利益。
鸡蛋价格
3.2 缩短营销渠道,走超市化和企业化的道路
我国目前主要的农产品交易方式为通过农贸市场进行鸡蛋销售,但随着现代农业的发展,农贸市场被取缔是一种必然趋势。超市相对农贸市场来说 , 人流量大,需求量也较多,利润空间较大。同时,可以集中资源优势,对鸡蛋进行收购、筛选、清洗、包装后,统一产品名称对外销售,形成品牌效益,走品牌鸡蛋之路。
3.3 利用媒体宣传,打造旅游 + 观光+捡拾鸡蛋,新型销售模式
近年来,为了缓解快速的生活节奏带来的工作生活压力,越来越多的人们开始选择农业观光旅游。
这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣,还可以提高广大农民群众收入。同时,可以缩短农产品的中间流通环节,减少运输和销售费用,提高农民的净收益。
开展农业观光旅游项目,可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介,宣传推广,扩大影响力。
㈡ 怎样卖鸡蛋才能挣钱
卖鸡蛋的要会挑选鸡蛋,分为三六九等。
日常生活中我们利用感官可以直接辨别的指标就是
蛋壳厚度、蛋壳颜色、气室高度、蛋黄颜色、蛋黄高度、蛋黄比例、蛋白黏稠度、蛋白高度。
那么,我们就利用这几个指标来辨别一下什么的鸡蛋才是好鸡蛋!
怎么辨别你要买的鸡蛋是刚生产出不久的?如何挑鸡蛋:什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
越新鲜的鸡蛋,鸡蛋壳的表面有一层白霜,颜色鲜亮,随着时间的延长,白霜会消失。切忌,光滑、光亮的鸡蛋不是新鲜蛋呦!
在购买挑选鸡蛋时,把鸡蛋尖头对准灯光,观察气室的高度,即透光部分的高度,气室越低证明鸡蛋越新鲜。一般,4mm以内的鸡蛋品质新鲜。
拿起鸡蛋摇一摇,如果没有声音就证明是新鲜的,如果有“晃荡”的动静[红脸]说明鸡蛋储存的时间比较长了噢。
如何挑鸡蛋:什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
一个新鲜鸡蛋被磕破后,放在一个光滑的平面上时,圆圆的蛋黄在中心,四周是厚厚的蛋清;而一个陈旧的鸡蛋的蛋黄是扁平的,且不在蛋清的中心,,周围厚厚的蛋清已经变薄了,导致鸡蛋清摊开的面积变大。蛋清的黏稠度越高,蛋黄的弹性越好,则证明鸡蛋越新鲜。
怎么辨别鸡蛋营养价值高低?
超市里所卖的鸡蛋有很多种,价格更是各有不同,那么是不是越贵的鸡蛋营养价值就越高呢?其实,不尽然。鸡蛋的价格有多方面因素决定,包括养殖成本、运输成本、销售成本、品牌效应等多方面因素。
接下来,营养价值方面,教教大家怎么选鸡蛋
如何挑鸡蛋:什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
全世界鸡的品种有72种。遗传基因决定了蛋清和蛋黄的比例。而蛋清和蛋黄的比例不同,注定了营养价值的高低。
一般情况,蛋清比例较高的话,蛋白质的含量较高,但是需要注意的是,蛋清粘度越高,磕开以后的形状越好,证明鸡蛋的蛋白质品质越高。
如果蛋黄的比例大的话,说明鸡蛋中脂类、微量元素、矿物质的含量较高。另外,蛋黄的高度和弹性越高越弹,证明蛋黄的品质越好,而且蛋黄比例较高的鸡蛋口感较好。
什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
蛋黄颜色的深浅并不能判断出哪个鸡蛋的营养价值更高。颜色越深,只能证明蛋黄中色素沉积越多。蛋黄的颜色主要受到遗传因素和饲料中着色物质的影响,不同品种的鸡在色素沉积上存在较大的差异。
散养鸡产的蛋要优于笼养蛋鸡,这主要是因为它能够采食含叶黄素和类胡萝卜素较多的青草、昆虫和甲壳类动物。
如何挑鸡蛋:什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
不同的鸡蛋蛋壳厚度不同。
那么,厚壳的鸡蛋好还是薄壳的鸡蛋好呢?蛋壳厚度是由遗传决定的,当然,营养因素也会影响到蛋壳的厚度。饲料就是重要的表现。蛋壳越厚,越易锁住鸡蛋中的水分,越能够更好的隔离空气以及微生物,鸡蛋就越易被保存和储存。
推荐使用 朴力5%蛋鸡预混料养殖。
大多数养殖户认为全价料不如浓缩料,浓缩料不如预混料,主要是考虑成本及饲料质量等因素
#( 朴利达的,5%蛋鸡的预混料,多种氨基酸,微量元素和高活性益生菌。
延长产蛋高峰期、缓解产蛋率下降
改善蛋壳颜色,蛋壳质量,
(砂壳多、软壳多、光泽度差、蛋壳薄明显减少);
降低料蛋比(采食量明显降低)、
降低死淘率(由于高剂量豆粕加重了肝脏负担,造成肝破裂死亡明显降低);
另外,蛋壳颜色是鸡蛋品种决定的,一般粉壳、白壳鸡蛋的厚度要小于褐壳鸡蛋。
如何挑鸡蛋:什么样的鸡蛋才是好鸡蛋?
在购买鸡蛋的时候,我们经常会遇到带麻子的鸡蛋~
这主要是因为在形成蛋壳的时候,钙沉积不匀而导致的。
㈢ 土鸡蛋营销策划方案,有一个千亩的山林养殖土鸡,如何快速打开市场
其实这个问题你应该想到的,鸡蛋这个东西是易碎品,所以物流还是版短距离运输为好,方圆600公里权的区域是否能够消化掉你这一千亩山林地养的土鸡所产的蛋,而且,你要记住物依稀为贵,你家的土鸡蛋不是要多少有多少,而是按照合理规划,每天只能产那么多蛋出来;
另外你要在鸡蛋包装上给鸡蛋背书,鸡是在山上吃什么,如何养殖,吃了你家土鸡蛋对身体有什么好处,你家的土鸡蛋比饲料鸡蛋营养在哪里,这些好的宣传点要做出来,推广出去;
产品的包装一定要简单、大气,同时要结合时尚的元素
因为没具体见到你的养鸡基地,和你本人进行深度沟通,其他的观点不敢妄下,如有想法和我私聊jsy5408280751850微我
㈣ 本人销售正宗土鸡蛋,急求那位营销高手策划卖鸡蛋营销方案。
1、市场调研:关于市面上土鸡蛋卖的好的品牌卖点、价位,卖的不好的品牌是什么原内因。
2、市场定位:多挖容掘一些关于“土”的产品卖点:例如高山流水、无污染、农村、野外喂养等
3、产品包装:既然是土当然做包装溢价值会高点,可以考虑做一些土味或者礼品包装的,可以拉开档次
4、产品定价:供货价多少,零售价多少
5、市场开拓:根据你的产量拿着产品和包装去找合适的客户,有些月销量大,供应不上也不好,农副产品最怕断货,定好送货方式和结款方式
6、促销方式:根据重大节日,配合网点开展一些活动,有降价促销,买赠等对你的品牌都是一个很好的宣传
㈤ 怎么在微信上卖鸡蛋 微信营销实例介绍
直接打包成若干份放超市,然后在放的橱窗位置贴张海报,详细讲述你的柴鸡蛋如何是怎样专散养在什么属样的环境中成长下蛋的,图文并茂,再把柴鸡蛋的营养成分如卵磷脂,蛋白质等跟普通鸡蛋对比,总之,突出柴鸡蛋是绿色...
㈥ 土鸡蛋营销方案 该怎么销售
2500?那也就是抄一小作坊呀。
楼上说的那是胡说,酒店超市根本进不去,有卫生许可证吗?有QS吗?有条形码吗?
终端销售也问题大,如何配送?
比较合适的路是首先找到对证书要求并不高的附近品牌酒店。做散养鸡蛋的联合销售。利润稍低,但是胜在稳定。
然后再尝试口碑营销,看楼主熟练运用网络,那么微博,博客,之类也应该没问题。先找到附近大城市的一个点。几个客户,再口碑销售。
㈦ 鸡蛋销售方案
既然要销售到单位和家庭的话,
可以学习奶业的一些做法,定点定时送.
但是这些业务操作起来有一定的难度,没关系很难做进去.
最好先找熟悉的关系网来做,把自己的牌子效应立起来.