导航:首页 > 活动策略 > 麦当劳在危机公关下的营销策略技巧

麦当劳在危机公关下的营销策略技巧

发布时间:2021-05-18 04:08:14

1. 麦当劳与肯德基的营销策略

以下是我个人来看法自
一、肯德基迎合当地市场的口味不断推出新奇产品,在视觉上和感官上给人想去体验的感觉,但是并不一定新产品都好吃。肯德基在广告投入上比较符合中国人的口味,尤其是温情片段,相反麦当劳的广告明显带有西方幽默的口味,中国人看起来不来电,麦当劳的产品品质比较高,口感和原料都很讲究,但是麦当劳产品更新上没怎么下功夫,但是我认为KFC虽然更新产品快,但产生相应的费用也不会少,培训、新促销、广告……羊毛出在羊身上。
二、kfc是迎合当地消费市场,推出产品。麦当劳则是用全球相同品质的产品来改变中国人的饮食习惯。我觉得这个爱国不爱国没有什么关系,我觉得饮食文化的入侵没有什么不好!多元化的产品只能满足我们不同口味的需要,我们的胃是幸福的。
三、中国人有个毛病随大流,肯德基广告多,自然在小朋友当中知名度就高了,有几个小孩知道麦当劳?小孩子知道的途径无非也就是电视。成年人就更不用说了大家心里都明白……
四、营业利润和营业额和消费人数等等不是一回事,不能说明什么问题,给你据个例子,我市的美国领事馆高活动,市内老外基本都去了,人家只要麦当劳的东西。什么肯德基?,人家只要麦当劳的巨无霸。

2. 麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同

1.肯德基是专做餐饮的,麦当劳是做地产的,餐饮是副业,所以你能看出麦当劳对餐饮的重视程度不如肯德基,只有价格优势。2.他们使用什么可乐是因为他们手上有该可乐公司的股份,相比百事可乐来说,可口可乐的用户应该更多一些。3.鸡是肯德基的核心产品,麦当劳没有什么核心产品,他们什么都做,他们更在乎的是营销。4.这是一种形象宣传策略,肯德基要体现的是他们的悠久历史和专业,麦当劳则是更注重情绪情绪,他们抓住了儿童的心理,从儿童打开销路。5.同4。6.同1,麦当劳对餐饮没有肯德基重视。7.同1,麦当劳对餐饮没有肯德基重视。
从肯德基和麦当劳的服务上能看出,肯德基更注重的是成本控制、模式化管理,至于番茄酱的问题要看服务人员了,这个并不绝对,碰上个好说话的自然不会跟你废话,但不合理的肯定不会给你,缺点也是模式化管理,对员工严格要求服务方式,太死板,不灵活;麦当劳注重的则是情绪营销,人性化管理,缺点也是人性化管理,对员工的服务方式不好控制,容易影响形象,现做倒是一个不错的卖点,但实际上新不新鲜要看原料,原料新不新鲜顾客看不到。
食品安全问题,如果是原料问题的话,肯德基无疑要好一些,他可以推脱掉,如果是产品的话无疑现做的麦当劳更有优势,虽然肯德基统一制作成本更低,但出了问题说不清楚,只要不出什么大的问题,这两个品牌在食品安全问题上不会受什么影响,毕竟无论是肯德基还是麦当劳都会有专业的危机公关团队的。
总的来说,肯德基给人的感觉就像是厨师,体现的是专业、权威;麦当劳则更像是一个业务员,体现的是人性化的服务和感觉

3. 麦当劳的市场营销策略是什么

麦当劳中国市场的营销策略

自去年,麦当劳的全球统一形象改变至今在短短的数月时间,可谓市场动作频频,在2004年2月12日麦当劳公司宣布与NBA 和奥林匹克的超级篮球明星姚明开始全球性多年的合作关系。3月份麦当劳公司宣布续约成为2006至2012年夏、冬季奥运会的全球合作伙伴。首次续签长达8年的奥运赞助合同。麦当劳的全球形象因为对体育事业的支持变得动感、年轻起来。

从全球市场的营销到区域化进程,麦当劳在中国市场也可谓是用心良苦。在全球只有两个策略联盟伙伴的麦当劳,首次于中国本土的中国移动通信集团下的“动感地带”(M-Zone)结成联盟,并宣布与中国跳水名将郭晶晶合作,推出“金牌之选”活动。

为了更贴近中国市民的消费,今年全面推出持续半年的5元特价,越来越中国的麦当劳在前不久,又涉足进军中国童装市场,紧接着近日记者又从上海麦当劳获悉,在五一长假来临,他还将作为协办单位参与在世纪广场举办的“国际音乐嘉年华”的活动,麦当劳叔叔则是紧紧围绕“我就喜欢”新的品牌概念,以动感,时尚的形象参与到HIP-HOP的热舞中。市场营销专家分析,麦当劳频频出招是为加紧中国市场渗透,区域化进程的市场扩张。

品牌转换 旧貌新颜

麦当劳50年不变的“麦当劳叔叔”就是麦当劳的“首席快乐官”(Chief Happiness Officer)。以前,笑容可掬的“麦当劳叔叔”对于儿童、青少年、父母等细分市场都非常有亲和力,是不错的“品牌代言人”。

但是,随着时间的推移,麦当劳的定位以及品牌的概念随着E时代的来临,已经不能像以往那样吸引那些更喜欢“酷”、刺激和冒险的嘻哈一族。麦当劳必段进行全球形象转换及品牌更新。

“我就喜欢”准确的把目标顾客定在了麦当劳流失得最快、公司最需要抓住的年轻一族,所有的品牌主题都围绕着“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年轻人推崇的理念。中文麦当劳歌曲的创作者及演唱者王力宏在年轻人中很有号召力,是有主见、有活力、有上进心的年轻人的代表。王力宏创作的带有嘻哈和R&B曲风的《我就喜欢》主题曲,推出之后登上了很多歌曲排行榜,在年轻人中非常流行,为麦当劳赢得了不少关注。

与此同时,麦当劳连锁店的广告海报和员工服装的基本色都换成了时尚前卫的黑色。配合品牌广告宣传,麦当劳推出了一系列超“酷”的促销活动,比如只要对服务员大声说“我就喜欢”或“i'm lovin' it”,就能获赠圆筒冰激凌。一些大学生认为这样的活动很新鲜、很有意思,很受敢做敢为的年轻人欢迎。

通信+食品看协同营销

一个是“国内通信领袖”,一个是“国际快餐之王”,“动感地带”和“麦当劳”能走到一起,是因为他们都强调“特权主义”和“地盘”的概念,通过营造一种“拇指族”的新新文化来进行市场有效的细分,尤其是对年轻人,他们更看重自身个性方面的东西。与麦当劳合作,推出只有动感地带成员才能以15元价格享用的“动感套餐”(原价21.5元)无疑可以增加客户“特权”的感受。对于麦当劳而言,动感套餐可以增加对消费者的“黏度”。从而拓展双方的“地盘”范围。

在4月23日,动感套餐评选揭晓活动上,记者了解到,通过“动感套餐”投票评选,迅速将麦当劳拓展为“ZONE人一族”聚集的新领地,也就是将动感地带的“地盘”进一步扩大,将“ZONE人一族”的队伍进一步壮大。每月的“动感套餐”由“ZONE人一族”通过短信、彩信和网上投票的方式进行选举,既有新意又有实惠,让“ZONE人一族”感受到自己的特权。此后,动感地带还会与麦当劳在渠道、产品、市场等方面以多种形式陆续展开合作,开展一系列针对年轻一族的活动,使动感地带的“地盘”向更多更广的领域扩展。

麦当劳正从以往小孩子眼中天堂的温馨形象为基础进行拓展,瞄准了年轻一族的消费者,这时,人流是经营的关键,而M-ZONE所拥有的正是大量的受众群体,这就成为了麦当劳拓展多元化顾客的有利来源,当吸引来顾客后,通过动感地带的无线通信平台,就成为了麦当劳有针对性地发布新产品和促销讯息的有效通道,更有效地利用新兴的第五媒体来传播资源和投入的分享,无形中强化了整体传播的深度和广度,可以吸引大批有需求的年轻客户。

以前和蔼温和的如今动感时尚的麦叔叔在中国市场上真的能如愿以偿吗?那个有些霸道地说出“我就喜欢”的街头男孩真的能圆麦当劳品牌新主张梦想吗?也许答案只有时间老人才能作出回答。

4. 麦当劳危机公关如何做

一、承担责任原则
事件曝光后,麦当劳马上通过官方微博及时向公众公开道歉,并向相关监督部门表示感谢,诚意十足。同时,公司相关负责人也在第一时间赶到现场,与媒体和公众进行沟通。符合承担责任原则。
二、真诚沟通原则
问题被曝光后,麦当劳通过官方微博致歉,道歉态度诚恳,言辞恳切,让更多受众看到其真诚的一面,符合( 酷 美 网 络 )危机公关真诚沟通原则。
三、速度第一原则
央视报道播出之后仅仅一个小时,麦当劳新浪官方微博即发出声明,以坦诚的态度,表示将立即调查,严肃处理,并在未来进行改善。这一快速回应让麦当劳迅速占据了舆论制高点。第二天各传媒报道这一事件时几乎都会附带提及这一表明积极态度的微博声明,麦当劳的企业形象也因此在这一事件中得到了保全。符合速度第一原则。
四、系统运行原则
除了第一时间发布致歉声明,企业相关负责人也及时赶到现场,与公众和媒体进行沟通。此外,对问题店进行停业整顿,并通过媒体释放全国各门店彻底自查的举措,符合系统运行原则。
五、权威证实原则
在事件中,麦当劳除了发布致歉声明,还请北京市卫生监督所进行检查,并将检查结果公布于众,虽然检查结果证明麦当劳在卫生方面确实存在问题和漏洞,但让人看到了麦当劳认识错误并勇于改正错误的态度和决心。符合权威证实原则。

5. 麦当劳的SWOT分析

S代表优势,
W代表弱势,
O代表机会,发展的机会,
T代表未来的挑战,威胁,
SWOT分析
S 麦当劳特许经营的优势

1. 麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。再者由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。还有,由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。对于加盟商来说,其可以借助特许经营"扩印底版" 。有人曾形象地把加盟特许经营比喻成"扩印底盘",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。 加盟商可以享受现成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。除此之外,避免市场风险也是其进行特许经营的优势之一。
2. 对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。投资一家业绩良好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。分享规模效益的优势也不容忽视。这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。最后总重要的是获取多方面支持。加盟商可从特许商处获得多方面的支持,如培训、选择地址、资金融通、市场分析、统一广告、技术转让等。
总而言之,特许经营成功发展的最重要的优势原因就是在于准确定位。由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。

W麦当劳特许经营的弱势
由于特许经营将特许经营主与加盟商拴在了一起,正可谓有福同享,有难同当。因此加盟商经营不好或信誉不佳,都直接影响到特许经营主的实际利益。正如并不是所有企业都适合做特许经营主一样,也并不是所有人都适合做加盟商。在选择加盟商时,企业应该进行适当的调查和考证。笔者认为服装行业的加盟商至少需要具备以下条件:一定的资金实力,良好的商业信誉,具备经营的基本素质,并且应该对服装市场的动态有敏锐的洞察力。目前我国服装企业在这一点上存在很大的差异。许多特许经营主征寻加盟商时并不注意其资信状况,在大部分情况下,后者只要交纳一定的保证金即可成为加盟商,对后期的风险估计不足。在某一固定地区,市场消费水平是相对固定的,如果在该地区同时存在加盟店与自营店,在进行选址时容易产生冲突。这一冲突一旦解决不好,则势必会对自营店的销售业绩产生影响。这一点要求特许经营主在进行店址的选择时必须充分注意到商圈的发展、人流的分布、店面的大小等因素。以尽量避免同业间的过度竞争。
所以说规范性是特许经营的首要原则。如果特许经营没有一套完整的公司内部管理规范,对加盟店的管理没有统一标准,必将使特许经营搞得驴唇不对马嘴。但在实际的操作中,加盟店的规范性很难得到保证。主要存在以下几个方面的情况:

O麦当劳中国特许经营的机会
1) 麦当劳将会更关注二、三线城市
在危机时期,许多的二、三线城市所受的经济危机相对较小,所以麦当劳会把这些地区作为市场开发的重点。如此看来,经济危机倒是促进了许多二、三线城市的流通或第三产业的发展。从国家或地区经济的整体来看,这就是所谓的塞翁失马。其实麦当劳也可借此全面进驻大中华地区。
2)网络经济的活跃,中国网络事业的不断发展为麦当劳中国特许经营进程加足了马力。近来麦当劳加大其网络投入 。麦当劳公司最近选用了Corporate Yahoo!(企业雅虎)为其建立了门户网站,以解决其庞大的后勤管理问题,即为其遍布全球的员工、连锁店业主及供应商提供对信息系统的访问能力。 “公司的目标是使这一门户成为员工开展日常工作的地方。”首席信息官兼高级副总裁DaveWeick说,建立公司网站可以满足公司对“统一架构”的需求,使用户能够访问其涉及众多国际运作部门的内部系统。 门户完全建成后,120多个国家中的麦当劳员工与供应商将能够通过登录Web页面获得相关的数据。该网站还有助于将经营着80%的麦当劳连锁店的特许经营者纳入信息圈中。 来自不同业务部的30名员工对公司门户网站进行成功试用后,麦当劳现在准备将其全面投入使用。分阶段实施工程将从全球营销部门开始,包括广告公司等外部合作伙伴,如DDBWorldwide与Leo Burnett公司等。

T 麦当劳中国特许经营的威胁
受全球金融危机的影响,中国也不例外。因此在中国,麦当劳也不免受挫:
1.开店数量会减少
在经济危机事情,因为相当一部分的投资人会有观望等待和持有现金的悲观投资心理,所以其投资信心必然受到影响;同时,很多特许人企业也会遇到因消费不景气而导致的直接市场困难,所以,不论是在直营店或加盟店的开设数量方面,都有可能减少,甚至是大幅度地减少。
2. 麦当劳的特许经营费用会减少
面对经济危机,麦当劳企业为了加盟事业的发展,务必会采取给加盟商让利的招商优惠措施,以与加盟商共渡难关。特许人企业招商优惠政策的其中最突出的表现之一就是其特许经营费用会减少,主要减少的类别会包括一次性缴纳的加盟金、定期交纳的权益金等。减少的方式会有很多种,比如直接地在数值上减少、允许加盟商分期付款、向加盟上推出二手设备等。
3. 致力于单店赢利、品质管理
因为开店数量的减少和消费的不景气现实,麦当劳中国总部会有更多的精力和压力来提高单店的赢利管理水平,强调以品质吸引更多的顾客。所以,2009年将会是麦当劳的单店整体赢利能力和水平、品质管理上升的一年。这也不失是麦当劳整体提升自我的好时机
4.来自同质产业的威胁,比如说肯德基,必胜客。还有来自中国本土快餐行业的威胁,例如,华莱士,德克士,桂林人,绿野仙踪等等。

以上搜集的资料,希望可以帮助你

6. 在麦当劳的营销战略中有什么过人之处

1。麦当劳抄的过人之处在于有一个良好的品牌形象:不用付形象代言费,没有生活负面新闻,卡通般的造型,更容易得到儿童喜欢。其次,重文化、重品质、重服务的策略。
2。与肯得基明显的本土化策略不同,麦当劳更倾向于战略性的经营调整。正当肯得基大肆宣扬融入中国的时候,麦当劳却在中国首先开办了得来速汽车餐厅,首先率先抢占汽车餐厅市场。据麦当劳高层透露,未来三年内,也就是到2013年,麦当劳计划在中国新增1000家餐厅,其中将有一半是“得来速餐厅”。其目标消费群已经从儿童转变向了年青人,并开始卖起麦咖啡。因此可见企业发展的关键在于“创新”。

7. “麦当劳”危机处理

麦当劳危机公关,跨国公司的败笔
更新时间:2006-12-26 浏览量:2454 转载:adok.cn

7月12日,广州两消费者到麦当劳用餐,点了两杯红茶后发现其中有极浓的消毒水味道。当时现场副经理解释,其原因可能是由于店员前一天对店里烧开水的大壶进行消毒清洗后,未把残余的消毒水排清所致。该副经理同时表示该消费者可以提出赔偿要求,并在7时15分通知该麦当劳店长和地区督导赶到现场以妥善解决此事。但结果却是店长和督导两人直到9点多才相继出现。而在其间长达两个多小时里,麦当劳的员工与两位消费者多次发生争执,即使工商局的工作人员赶到现场进行调停近一个小时的努力最终仍以破裂收场,从而导致消费者愤然报警。
两位消费者就此事向麦当劳提出要求,麦当劳应就事件向消费者做出合理的解释、合理的答复和合理的赔偿。麦当劳方面却做出向两人各赔偿500元,如两天内当事人身体不适可以到医院诊治,医药费给予报销,但拒绝做出调查方案的决定。麦当劳的行为引起了消费者的不满,两消费者(同时也是记者)一怒之下,在媒体上将此“消毒水”事件曝了光,而南方某媒体记者在事发两天后与广东三元麦当劳公司取得联系想了解事情的相关情况,麦当劳公司则保持沉默,表示此事仍在调查之中,不发表任何看法。
事隔一周之后,麦当劳才发表了区区数百子的《声明》,用主要文字描述事件过程并一再强调两位消费者是媒体记者,同时声明麦当劳一向严格遵守政府有关部门对食品安全的所有规定和要求,并保证麦当劳提供的每一项产品都是高质量的、安全的、有益健康的。整个声明没有提及自己的任何过失、该如何加强管理或向消费者表示歉意,更没有具体的解决事情的办法。
无独有偶,今年五月份麦当劳某北京分店就已发生过把消毒水当饮料提供给消费者的事情。受害者得到的回复却是“没想到他们的态度特别不好,真是让我特失望。连最起码的医药费他们都不愿意出。店长还跟我说什么,现在是特殊时期,他们的压力特别大,希望我能体谅她”。问题得不到解决,消费者自然会寻求媒体投诉。而就是在一个月前,麦当劳在中国宣布提价的事情也引起了国内诸多的媒体的口诛笔伐。
傲慢与偏见
如果把麦当劳在中国大陆近期的一系列公关危机来临时的做法做一次盘点的话,确实乏善可陈。反思一下麦当劳在这一系列危机中的表现,用这样的结论似乎可以概括:首先麦当劳在中国公关危机管理中的僵化与迟钝,其次麦当劳对中国消费者轻视和淡漠。
麦当劳前一段时间的涨价行为为什么会遭受到中国诸多媒体的口诛笔伐?是中国人对麦当劳涨价的不理解?还是麦当劳对中国国情的不理解,缺少中国本土的公关经验?两个原因都有,但更深层次的原因则是后者。一个厂家的涨价行为在国外发达市场经济情况下是一个非常正常的商业行为,但是在中国这样一个国情下则需要慎重行事。如果企业将产品主动降价消费者都能够接受,而且还乐意接受,但对于像麦当劳这样著名的跨国企业,而且属于快速消费、成本和技术含量都不是很高的快餐行业来说,一个没有提前告之性的猛然涨价,确实让人接受不了,媒体质疑也在情理之中。
这里,麦当劳漠视了中国消费者的消费习惯,缺少与媒体提前的沟通,涨价之前缺少对事件本身严重性的通盘考虑。消息一出,自然给媒体凭添了点“猛料”,中国人茶后饭余也多了点“谈资”。如果麦当劳提前意识问题的重要性,主动与公众和媒体进行沟通,大家自然会心平气和的接受和理解“涨价”的,关键是把事情说开了。联系两次“消毒水”事件,可以看出麦当劳在中国危机公关的僵化性,一层层的上报与沟通结果问题还是得不到解决,消费者得最基本要求也得不到合理得答复,看来麦当劳得了比国内某些企业还要严重的“大企业病”。试想,如果最开始当消费者提出要求的时候,能够得到快速的答复和满足,还会发生后面的事情吗?
我们再做一次设想,如果类似“消毒水”事件一再在美国或者英国等西方国家发生,麦当劳公司还会采取如此的方式解决这些问题吗?显然不会。当年东芝笔记本电脑事件,三菱汽车召回事件,莫不与麦当劳这次“消毒水”事件相似。中国市场是一块诱人的大蛋糕,任何一个跨国公司都把中国市场作为其全球市场的重要组成部分,具有战略性地位,但实际的情况是又有多少跨国公司真正的重视中国的消费者,与消费者开展真诚的、不间断的互动呢?“消毒水事件”已经接连发生两起,麦当劳居然还声称“保证麦当劳提供的每一项产品都是高质量的、安全的、有益健康的”,这不是明摆着颠倒黑白说消费者在诬陷麦当劳吗!西方不是讲人权吗?麦当劳的人权何在?麦当劳“涨价”事件遭到国人的口诛笔伐,实际上也是对中国消费者漠视的集中反映。
危机管理的三大败笔
分析企业危机公关的成败,可以从公关危机上的三个关系去剖析,即企业与受害者、企业与公众、企业与媒体之间的关系。麦当劳“消毒水”危机公关依照上述关系分析,存在三大败笔:
败笔一,处理与受害者(消费者)关系不当。“顾客是上帝”,任何一位做管理与营销的人都明白,但在实际的执行过程中却大相径庭。当“消毒水”事件发生后,麦当劳快餐店的做法有这样几点是值得商榷的:第一,店长和地区督导在事情发生后的两个小时后才赶到现场,这说明了麦当劳对消费者漠视与危机处理机制上的欠缺,即使一份以我为中心的所谓的声明,也只是在一周之后才拿出来。第二,麦当劳的员工与两位消费者在此间两个小时内多次发生争执。不管顾客对错与否,作为强势群体的企业一方都不应该与消费者发生争执。当着其他顾客的面与自己的用户争执其唯一的结果就是损坏麦当劳的企业和品牌形象,降低其在消费者心目中的好感度。第三,不能满足消费者的合理要求,有把“大事化小,小事化小”的嫌疑。应该说,从报道的情况来看,消费者要求给个说法的要求是合理的,而麦当劳的处理缺乏中国人最看中的“面子”与“感情”,完全是想打发了之、草率应付。如果麦当劳满足消费者合理要求,给足消费者“面子”,在辅之以“感情”因素,“消毒水”事件自然可以得到圆满的解决。
败笔二,处理与公众关系上缺乏有效的机制。广州麦当劳“消毒水”事件发生后,麦当劳对此事三缄其口,直到一周之后才发表了所谓的“声明”,没有向公众做出及时、合理的解释。对于麦当劳这样的食品行业的企业来说,它所生产的产品的卫生与安全将会影响到千千万万的消费者。麦当劳的消费群体是以年轻人为主,而年轻人的消费者习惯与消费心理表现为易变性。当公关危机发生后,麦当劳并没有与公众进行良好的沟通,给予公众一个合理的解释与说明,从某种意义上来说是麦当劳对公众的漠视。“消毒水”这样的事件被媒体曝光后,看到这则新闻的人在下次去麦当劳就餐的时候,多少会思量一下,说不准就会跑到竞争对手肯德鸡那里去。这点麦当劳不妨学学康泰克。2000年当康泰克“PPA”公关危机发生后,康泰克公司迅速发出了《给医院的信》、《给客户的信》,专门开通了消费者问讯电话,做出准确的专业回答并打消其疑虑。麦当劳的低调与沉默则会给更多的消费者增添疑虑。
败笔三,麦当劳忽视媒体的负面报道所带来的巨大影响。麦当劳“消毒水”事件一经媒体披露,南方某报记者就与广东三元麦当劳公司联系,所得到的麦当劳方面的回复是,此事仍在调查之中不便发表看法。而到记者截稿时为止,麦当劳仍然没有任何答复和回应。该记者遂以《麦当劳中国:“橘淮为枳”?》为文对“消毒水”事件进行了详细大篇幅报道,并对麦当劳的管理、食品的质量等诸多方面进行了质疑与批评。随后,该报又请专业营销人士麦当劳进行点评。这些内容一经刊出即在公众中引起了较大凡响,还被其他媒体转载,以至于麦当劳在整个事件中陷入了相当的被动局面,失去了话语权。而非当事人的消费者通过媒体所得到的相关本次事件的消息对于麦当劳来说则完全是负面的。
迫于压力,一周后所发的“声明”还一再标榜自己是“一向严格遵守政府有关部门对食品安全的所有规定和要求,并保证麦当劳提供的每一项产品都是高质量的、安全的、有益健康的”,言下之意至少可以包含这样的谬论:一,如果消毒水是有害的,那肯定不属于麦当劳出售和提供的,因为我的提供的每一项产品都是安全的、健康的。二,显然消毒水是无害的(这还叫消毒水吗?),那肯定是消费者在捣乱。麦当劳盛气凌人到何等地步!
今年初格兰仕“名牌事件”发生后,格兰仕营销高层在第一时间与媒体沟通事情的经过、主动与评审机构、行业协会等相关主管部门沟通协调,并及时在北京召开新闻说明会等,争取到了媒体的正面宣传以维护企业的形象,使危机的危害将到最低。这一点麦当劳是不是也应该放下架子学学呢?
麦当劳危机公关如何做
麦当劳在处理公关危机中最重要的三个关系——受害者(消费者)、公众和媒体上都显得很失败。对于麦当劳来说,哪儿跌倒哪儿爬起,还是要从这最根本的三个层面上去改善与恢复关系,相互取得谅解和理解,然后才有可能从这三者的关系上逐一提升自身的品牌形象。
麦当劳首先应该组织成立相应的危机管理小组:危机领导小组,制定应对危机的立场与基调,统一口径,并协调各小组工作;沟通小组,负责信息发布和内、外部的信息沟通,是所有信息的发布者;形象提升小组,妥善处理好各种关系,做一些人性化的宣传工作和感情投资事宜,以提升品牌形象。在具体的工作中至少要对如下几个方面着手进行公关:
真诚的消费者公关——取得谅解。美国提运公司副总经理玛丽安娜·拉斯马森提出过一个著名的公式,即:处理好消费者的投诉=提高消费者满意程度=增加消费者认牌购买的倾向=更高的利润。所以对于麦当劳来说,不仅不应该将消费者的投诉看作是麻烦,反而应该将其视为带来再一次赢利的机会而感谢消费者。麦当劳若能树立这样的意识,必将有助于达成让消费者满意,让企业受益的双赢局面。所以麦当劳的危机公关小组首先要做到不回避、不掩盖、实事求是的解决问题的态度与消费者进行沟通,并就“消毒水”事件向消费者表示歉意或道歉,立即把消费者就近送医疗机构进行检查和相关治疗,并邀请当地卫生防疫部门或质量监督检验部门对消费者所饮用的“消毒水”进行化学分析检测。医疗检测同时满足消费者的合理要求,争取消费者的谅解。擅长危机处理的英国专家迈克尔·里斯在他的著作《危机管理》中,提出了处理危机的方法和思路。至今为止,他们仍堪称是危机公关的“金科玉律”,其中很重要的就是“使企业的行为与公众的期望保持一致”,简单来说,就是让消费者尽量满意。在“消毒水”事件中,麦当劳首先就是尽最大的限度,满足消费者的合理要求。即使这样,也仅仅是麦当劳对消费者(受害者)危机公关的处理期,只是取得并恢复消费者(受害者)对麦当劳的理解和信任。作为危机公关的善后部分,下一步,麦当劳可以恳请这位消费者为麦当劳的质量监督员或荣誉顾客,对麦当劳食品质量进行监督。作为回报,可以考虑给两位消费者在广东的任何一家麦当劳快餐店若干年限或终身优惠或者免费用餐。
诚恳的公众公关——赢得信誉。除了取得消费者(受害者)的谅解与支持外,麦当劳与公众的沟通也极为最重要的一部分。麦当劳应该时刻维护公众的知情权,随时将事件的进展情况、调查情况,要时刻表现自己跨国公司的风度。即使事件最终调查情况出来后,对于公众也应该表达如下的观点:依然要对当时人表示歉意;感谢广大消费者长期以来对麦当劳快餐的厚爱;麦当劳在全球采取的是统一的食品标准与卫生标准,食品是经久考验的;期待着中国消费者的理解和支持,并希望消费者能够一如既往地、开诚布公地对麦当劳进行支持和监督;个别地方出现了不良的事件是由于员工在操作时不当和公司管理疏忽造成的,麦当劳将严格追究出现失误的员工责任,提升公司管理水平;麦当劳可以邀请部分消费者对产品的整个工艺流程进行参观与考察,真正去体验麦当劳产品与食品的选料与制作工艺的科学性、完美性,等等。
开诚布公的媒体公关——赢得口碑。在整个公关危机的处理中,最重要的一环是与媒体的沟通,尤其危机来临的时候,媒体极有可能会充当起风向标的作用。在危机一开始的时候,麦当劳就应该积极主动地接受媒体记者的采访,与他们沟通,以引导舆论,最起码可以做到媒体报道的相对公正性或全面性;在事件的处理过程中,麦当劳可以恳请当地主要媒体与餐饮行业的专家召开新闻恳谈会,介绍麦当劳在全球实行的标准化工艺流程以及具体执行情况,并把这次“消毒水”事件的处理结果告之于媒体,邀请消费者(受害者)谈谈麦当劳的处理结果。实际上对于快餐业来说,标准化是很重要的,可以要求餐饮协会的人士对麦当劳在中国的标准化的执行情况进行介绍;新闻发布会召开完毕后,麦当劳可以恳请与会者参观麦当劳的整个工艺流程,赠送各与会者麦当劳的礼品或者折扣券;考虑合适的机会,麦当劳可以考虑和当地的强势媒体进行联合促销,节假日或者特殊纪念日在麦当劳就餐可以享受免费报纸一份,等等。
真切的政府公关和公益活动——提升品牌美誉度。麦当劳在中国长期以来缺乏对政府的公关,这一点可以从一系列的危机上看出。跨国公司进入中国以后,有不少的跨国公司积极开展了政府公关、积极参加中国的公益建设,这一点微软、西门子、摩托罗拉等跨国企业做得都比较优秀,他们的全球总裁都积极到中国访问与参观,并得到了国家领导人和行业主管部门领导的接见,而麦当劳进入中国多年,却很少看到有比较重量级的人物到中国访问与参观,实际上麦当劳可以选择一些适当的机会,请全球总裁积极来华进行公关。在进行政府公关的同时,麦当劳还应该积极与当地的卫生检验检疫、餐饮行业协会、宣传部门积极建立关系,这些关系的建立一方面可以减少危机的发生,另一方面可以起到预警的作用。与此同时,麦当劳还应该积极参与到国内公益活动建设中,以改善和提升企业的品牌形象,而此前麦当劳对于国内的公益性的活动参加甚少。
后记:即使到7月下旬笔者写此文章的时候,麦当劳“消毒水”事件也依然没有实质性的进展,而且与媒体的关系也有越来越恶化的趋势。麦当劳总部及中国公司负责人也没有出面做解释并发表任何意见。访问麦当劳中文网站也没有丝毫关于此事的信息,在“新闻”栏目中的最近更新的新闻是5月份的“旧闻”。麦当劳一言不发也许在酝酿大的动作吧,但愿是向着好的,能够解决问题的方向发展。

阅读全文

与麦当劳在危机公关下的营销策略技巧相关的资料

热点内容
重阳茶会活动策划方案 浏览:896
德育队伍培训实施方案 浏览:289
浅谈电子商务在餐饮业的应用 浏览:59
组织员工礼仪培训的方案 浏览:179
开展普法骨干法治培训方案 浏览:706
电子商务运作类型网站 浏览:193
国培计划小学数学个人培训方案 浏览:195
开展精神文明工作专题培训方案 浏览:520
买车位的营销方案 浏览:365
培训机构招生营销策划方案案例 浏览:66
机构教师培训计划方案 浏览:322
茶七电子商务有限公司 浏览:294
烘焙工作室创业如何做网络营销 浏览:476
项目部年度安全培训计划方案 浏览:440
广东手集名品电子商务有限公司 浏览:789
福州盛天电子商务 浏览:927
公司集体小活动策划方案 浏览:238
歌单推广方案 浏览:414
营销效益奖方案 浏览:422
土曼科技微信营销 浏览:611