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蛋糕店营销计划产品或服务

发布时间:2021-05-17 20:32:42

⑴ diy蛋糕店创业计划书产品服务介绍怎么写

想创业?

⑵ 蛋糕店怎么营销

1.取个好名字,加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕,让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候,要少量一点一点的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样,把中档价格的模型摆在上面,高档的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕用手机拍照,给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好,没有准备个本子,记下小孩的名字,大人的电话。一元一分,360分送个 8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信,微信每天可以发新作的面包之类的东西,生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1,第二天的就特价,如果可以在外面摆的话,在下班的时间在外面现烤蛋卷,炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯,提拉米苏 的小杯装的一定要有,可以和生日蛋糕一样积分,单价不要定低了,能吃慕斯,提拉米苏的不会在意价格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美团,贴吧,附近的群做做广告,把你的用户名改成你的店名。例如;今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者,今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看,还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动,没节日的时候就是开店100天店庆之类的,活动可以选择蛋挞5元4个,或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕的时候聊聊天之类的,小孩闹得时候给 个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的,要学会说no.水果要用新鲜的,黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌,人少的时候,生日蛋糕就做的慢点,仔细点,这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守,大店靠走。联系婚庆蛋糕,群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油,奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料,控制好成本之后,就不能再偷工减料。
最后用心做事,
你已经踏上了一条成功的道路。

⑶ 蛋糕店营销说明书

服务营销,就是在别人生日的时候送一些生日小礼物,别人自然会很开心,也就不会忘了你专了.

最重要的还是质量属,只要你的很好吃,并且时间没有问题,一般回头顾客还是很多的.

第三,可以适当的用一些学生做兼职,来给你做推广,学生过生日是很大的一个市场的.

第四,突出你们的历史悠久以及创新,能够生存10年,自然能说明质量好,也可以说味道好,在加上一些创新的因素,积极的吸引80后的那些年轻人.

第五,可以做一些广告张贴在你们那里人群比较集中的地方.
我是个蛋糕师 我觉得主要还是技术 1你可以去培训班培训 如果不想花太多钱 可以到好的蛋糕店边工边学 我们这里可以的,就是当学徒 还给你500左右生活费 蛋糕漂亮了 会有更多人关注 多 一点可爱型的款 吸引小孩 年轻人 2店面稍微整一整 稍微 稍微搞清爽点 让人一看就感觉变好了 3 可以做一些活动 去 小学,幼儿园和老师商量 开一些比赛 比如10快钱报名费 比做一个面包类 等等...

祝好运!

⑷ 蛋糕店的商业计划书,怎么写

商业计划书格式:
第一部分 摘要(整个计划的概括)
一、公司简单描述
二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三、公司目前股权结构
四、已投入的资金及用途
五、公司目前主要产品或服务介绍
六、市场概况和营销策略
七、主要业务部门及业绩简介
八、核心经营团队
九、公司优势说明
十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一、融资方案(资金筹措及投资方式)
十二、财务分析
1、财务历史数据(前3年-5年销售汇总、利润、成长)
2、财务预计(后3年-5年)
3、资产负债情况
第二部分 综述
第一章 公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
第二章 技术与产品
一、技术描述及技术持有
二、产品状况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发/待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标/知识产权/专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、现有生产条件和生产能力
3、扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4、原有主要设备及添置设备
5、产品标准、质检和生产成本控制
6、包装与储运
第三章 市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和),产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章 竞争分析
一、无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章 市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定(以往/现行/计划)
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准及政策(销售量/回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告/公关策略媒体评估
七、产品价格方案
1、定价依据和价格结构
2、影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3年~5年)销售额、占有率及计算依据
第六章 投资说明
一、资金需求说明(用量/期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四、资本结构
五、回报/偿还计划
六、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
七、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
八、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
九、吸纳投资后股权结构
十、股权成本
十一、投资者介入公司管理之程度说明
十二、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十三、杂费支付(是否支付中介人手续费)

第七章 投资报酬与退出
一、股票上市
二、股权转让
三、股权回购
四、股利

第八章 风险分析
一、资源(原材料/供应商)风险
二、市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、竞争风险
七、政策风险
八、财政风险(应收账款/坏账)
九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)
十、破产风险

第九章 管理
一、公司组织结构
二、管理制度及劳动合同
三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)
四、薪资、福利方案
五、股权分配和认股计划

第十章 经营预测
增资后3年~5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据
第十一章 财务分析
一、财务分析说明
二、财务数据预测
1、销售收入明细表
2、成本费用明细表
3、薪金水平明细表
4、固定资产明细表
5、资产负债表
6、利润及分配明细表
7、现金流量表
8、财务指标分析
(1)反映财务盈利能力的指标
A、财务内部收益率(FIRR)
B、投资回收期(PT)
C、财务净现值(FNPV)
D、投资利润率
E、投资利税率
F、资本金利润率
G、不确定性分析:盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析
(2)反映项目清偿能力的指标
A、资产负债率
B、流动比率
C、流动比率
D、固定资产投资借款偿还期

第三部分 附录
一、附件
1、营业执照影印本
2、董事会名单及简历
3、主要经营团队名单及简历
4、专业术语说明
5、专利证书/生产许可证/鉴定证书等
6、注册商标
7、企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8、简报及报道
9、场地租用证明
10、工艺流程图
11、产品市场成长预测图

二、附表
1、主要产品目录
2、主要客户名单
3、主要供货商及经销商名单
4、主要设备清单
5、主场调查表
6、预估分析表
7、各种财务报表及财务预估表
http://syjhs.askci.com/2011-06/08/202689934133.shtml

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