『壹』 请朋友们帮我 写一篇量贩式KTV主管工作计划,,谢谢了 [
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用PDCA管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)Do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)Check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)Action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;
B、坚持以人为中心的管理原则;
C、加强经济核算的管理原则;
D、责权相结合的原则。
『贰』 量贩式KTV领班的工作计划怎么做
量贩式KTV做为一个领班
第1 对客人不管在什么时候你都要想着公司的利益版
第2 不管客人是对是权错.你都要诚恳的认错(客人没有做错的时候.要把客人的错误看成自己的错误)
第3 要让上级(经理什么的)对你有肯定下级(员工)对你有信心
第3 不要想着自己的利益你要把最的利益留给你的下级最大的空间留给自己
.....
还要好多..写多了对你也没用...
要做好一个成功的领班一定要懂得诚恳..不过领班也是最快乐的这个我是知道
因为我也是从做领班走过来的...加油朋友..相信你很快就可以做到经理这个位置..
领班做过后你就可以去别的地方直接应聘经理了..我就是这样做的
『叁』 KTV领班工作计划书怎么写
计划书:
1、目的: 为了明确 量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内专容,特制定本制度。属
2、适用范围: 量贩KTV楼面
3、楼面组长、主管岗位职责 职能阐述:接受楼面经理的工作安排,协助经理做好楼面日常工作,不断提高服务质量。
4、整理好自身仪容仪表,参加每日例会,总结报告前日工作,布置当日工作与要求。 3.2 主持班前班后会,按时参加楼面部管理工作会议。
5、调配服务员、咨客工作岗位及分工。
6、协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。
7、要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯,收集客人消费反馈的信息及投诉,要针对性的做出及时处理,能热情主动的与宾客沟通,善于运用推销技巧,强化重点推销,灵活运用公司制定的优惠政策。
8、本制度解释权在 量贩KTV。
以上为工作职责,做好职责就能做好计划!
『肆』 KTV营销计划书怎么写
KTV营销策划书
当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。
根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:
一. 管理规章制度的制定:
A. 企业的员工守则 B.奖惩制度
二. 各级主管部门人员的职责制定。
三. 现场作业流程的制定:
A. 外场工作的流程
a. 点餐式KTV外场工作流程
b. VIP式KTV外场工作流程
B. 迎宾接待的工作流程
C. 总机的工作流程
D. 酒吧的工作流程
E. 厨房的工作流程
F. 保安的工作流程
G.VIP公关人员的工作流程
H. 保洁的工作流程
I. 制定包厢形式/区域/价格
四.各式表格的制定
A. 点餐式KTV之适用表格
B. VIP式KTV之适用表格
五.培训课程/教材制定
A. 点餐式服务人员的培训教材
B. VIP服务人员的培训教材
C. 楼面干部的培训材料
六.人员体能教育训练
七.干部/人员的招募工作
八.人员的制服制定
九.开幕/试营业的准备工作
A. DM广告制作
B. 促销活动
C. 开幕活动
D. 公关活动
E. 广告宣传
十.所有人员培训效果的验收及考核
十一.试营业
十二.正式营业
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购的设备分几大类列出:
一. CI相关印刷物品的设计与发包
二. 各式基本表格的制作与印刷
三. 消耗品进货明细
四. 音响器材类
五. 电脑系统
六. 包厢硬件设备
七. 广告招牌
八. 厨房/吧台设备
九. 电话/监视录影设备
十. 员工食堂/更衣室设备
十一. 财务用品
十二. VOD点歌系统
十三. 柜台结帐/确认验收系统
十四. 灯具/硬件维修备料
根据现场占地7474.4平方米,三个楼面一共138间包厢来看,二、三楼可做为点餐式KTV的包厢,每层40间,共80间。四楼设定为VIP包厢,共58间,将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面,二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯,以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分(A区、B区等等),每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可节约人员成本。
点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型,也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢,来满足各种不同层次和需要的消费群体。
KTV的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。KTV的管理比较讲究实效,从这方面来讲,台湾的KTV管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序,其中的人员培训对於KTV来说尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础,所以对於培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的水平。
接着说一下点餐式KTV的经营理念,点餐式KTV的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分地占有营业空间,以谋得盈利。另外,开设点餐式KTV对於消费群体的定位相当关键,将直接影响到开业後的经营。
再说一下VIP包厢的经营理念。首先VIP包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。VIP包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过公司培训才可上岗,并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是VIP区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使公司能有源源不断的新鲜血液。
其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对VIP区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。
关于营业额的前期预算
由于目前上海娱乐业已经比较发达,不管是点餐式服务的KTV,还是VIP形式的模式,在上海都有操作的比较好的知名店,所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右,平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合,不足的地方加以改进,三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右,每天7万元左右。
『伍』 KTV主管计划怎么写 简洁 明了啊
1、开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。
『陆』 KTV主管工作总结及工作计划
KTV主管工作总结及工作计划(要点)
1、工作情况概述、各项工作任务和工作成绩的完成情况
2、存在的问题和原因分析
3、下一步工作计划
『柒』 求量贩式KTV主管个人年度工作计划
第一,首先你要做好自己的事情,做好对待每一位员工,还有身边的每个人,第二,做好什么是主管,做到大公无私,以身作责,第三,量贩式KTV主管要求对公司做好每一件事,怎么才能让客人常来这里唱歌,常来这里消费,来了一次,还想来第二次,还有咱们的主管,去给客人做好一流的服务,一流的消费标准,做好竞争力要强,来了唱歌不是为了,钱多钱少,而是快乐,服务好,哪些员工,要对他们严格的要求他们,去打下他们很多的KTV的工作量度,把客人吸引到来,首先KTV里什么能做到把客人吸引来,就是咱们KTV必须有一个能吸引的特点,呵呵,好好想想吧,我相信你主管,你行的,呵呵,好好做好,<聂志飞,>
『捌』 KTV领班工作计划书
1、目的: 为了明确 量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内容,特制定本制度。 2、适用范围: 量贩KTV楼面 3、楼面组长、主管岗位职责 职能阐述:接受楼面经理的工作安排,协助经理做好楼面日常工作,不断提高服务质量。 3.1 整理好自身仪容仪表,参加每日例会,总结报告前日工作,布置当日工作与要求。 3.2 主持班前班后会,按时参加楼面部管理工作会议。 3.3 在营业前检查服务员、咨客的仪容、仪表、礼仪、礼貌及工作区域的卫生。 3.4调配服务员、咨客工作岗位及分工。 3.5 在工作中起到上传下达的作用。 3.6 检查下属对上级下达工作的落实情况,布置当日的工作要求。 3.7 严格执行公司及部门的规章制度,做到褒奖先进,惩处违纪。 3.8 负责对新入职员工初级业务培训。 3.9 严格执行营业用具、物品的领用、存制度,杜绝浪费,合理地使用和保管、报损。 3.10 协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。 3.11 善于学习,不断提高管理和业务水平,以身作则。 3.12 坚持现场督导,及时发现问题,妥善处理宾客投诉和意见,职责权限内解决不了的问题,应迅速主动地向上级请示处理。 3.13 要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯,收集客人消费反馈的信息及投诉,要针对性的做出及时处理,能热情主动的与宾客沟通,善于运用推销技巧,强化重点推销,灵活运用公司制定的优惠政策。 4、本制度解释权在 量贩KTV。 以上为工作职责,做好职责就能做好计划!
麻烦采纳,谢谢!